養生早餐稀飯有哪些

Ⅰ 早上熬什麼粥好

問題一：早上吃什麼粥好？ 還是吃小米粥，它既營養有清淡，特別適於有胃病的人，
原料：
小米30-50克，紅糖適量。
製作過程：
將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特點:補中益氣，適用於消化不良，食慾不佳及病後、產後體弱。
註：小米，即粟米，《本草綱目》名該粥為「粟米粥」。

問題二：早上喝什麼粥最好 養生黑米粥的做法(滋陰補腎、健脾暖肝)原料
黑米50克,糯米50克,玉米粒25克
做法
1,黑米50克
2,糯米50克
3,玉米粒25克
4,全部混合後加入適量的水煮至黏稠即可 黑米為米中珍品，素有貢米、葯米、長壽米之美譽，具有特殊的營養價值.有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入葯，對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用
在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效牛奶花生粥的做法（早餐食譜）材料：糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄乾適量
做法：
1、糯米浸泡1小時後，加水煮成粥，約20分鍾
2、花生事先浸泡2小時後，倒入攪拌機，加一些水打成花生糊
3、將花生糊倒入煮好的糯米粥中
4、倒入牛奶，攪拌均勻，再煮開即可，最後撒入洗凈的葡萄乾
5、無需放糖，便有淡淡的甜香 紫薯山葯糙米大麥粥的做法（早餐食譜）做法：
1、糙米淘凈、泡8小時以上。
2、紫薯、山葯去皮、切塊。
3、將米下鍋大火轉開後，加入山葯、紫薯小火熬制40分鍾以上。
紫薯本身就帶有甜味，所以這個粥會有微微的甜，再加上那麼魅的顏色，非常討人喜！ 枸杞百合粥的做法（早餐食譜）材料：大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法：
先煮粥，30分鍾後，放入百合和枸杞，文火熬至粘稠，即可。南瓜粥的做法（早餐食譜）

【製作步驟】：
1.南瓜洗凈去皮切塊，小米少許淘洗干凈。
2.鍋注入適量冷水，燒沸後加入小米，大火1分鍾後轉小火，加入南瓜，蓋蓋子熬煮至軟爛即可。
春天容易肝氣郁結，多吃南瓜可以補中益氣、清熱解毒，另外，南瓜對眼睛還有極大的好處，常坐在電腦前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己，是個很愛吃小米的小孩兒，常吃小米可以安神補腦，還能健胃消食，好處大大滴，哪有不吃的道理？ 胡蘿卜粥的做法（早餐食譜-腦族春季護肝明目電腦族天天面對電腦，眼睛容易干澀，酸痛，視物模糊，我們除了注意用眼衛生外，要從飲食上調理，平常可能在中午餐時，注意多吃護眼明目的食物，早餐容易忽視。今天我們不妨從早餐開始，喝一碗護肝明目的胡蘿卜粥。而且也不費事。
原料：大米胡蘿卜半根
做法：
1、大米洗凈，可以提前泡。胡蘿卜洗凈，擦絲，為了好熟。
2、鍋里放水置火上，大火燒開，放米，水開後，轉小火，煮至米爛。
3、放胡蘿卜絲，煮至胡蘿卜軟，即可。

問題三：早上煮點什麼粥比較好呢？ 夏天煮點綠豆粥或是蓮子粥比較好吧,清熱解暑的,煮到快熟的時候加冰糖下去煮味道好好,要是不喜歡吃甜的,不要加糖琺不過配點清菜炒蛋什麼的也不錯咯.可以試試.蓮子用水泡一會,先煮,不然很難煮得爛.最好是用福建的建寧蓮子.好吃喲.

問題四：早上吃粥有什麼好處 晨起喝粥勝神仙
在《本草綱目》中有這樣兩段話：「張耒《粥記》雲：每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。」
「齊和尚說：山中僧，每將旦一粥，甚系利害。如不食，則終日覺臟腑燥涸。蓋粥能暢胃氣，生津液也。大抵養生求安樂，亦無深遠難知之事，不過寢食之間爾。故作此勸人每日食粥，勿大笑也。」
早晨喝粥的好處
第一，早晨空腹喝粥，極易吸收，且有護胃的作用，所以古人說它「與腸胃相得，最為飲食之妙訣」。
早晨，若不喝粥，而是吃其他東西，如牛奶、豆漿、麵包、油條、蛋炒飯之類食物，是很容易傷胃的。牛奶、豆漿會導致胃裡水氣過多，麵包、油條、蛋炒飯會導致胃裡火氣過大。吃多、吃久了，都會給胃落下病根。
喝粥則不同。在早晨空腹的時候喝粥，剛好可以使米粥的力量直達胃黏膜處，把前一天胃消化各種食物後所可能產生的自身損傷與經絡堵塞修復好，一點病根都不會落下，讓你的胃一輩子都會健健康康的。
第二，早晨喝粥，能夠促進氣機生發。
人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機生發，以利生長；晚上就像自然界的秋冬，氣機下降，以利收藏。
氣機生發對人體是有大作用的，氣機生發功能正常，人體的皮毛便很潤澤，免疫力也強，不容易傷風感冒，人看上去也顯得年輕、有活力，就像春天裡萬物看上去生機勃發一樣。氣機生發功能正常，人的大小便也會正常。中醫有句話叫做「清氣升則濁氣降」，氣機生發，換個名詞表達就是「清氣升」。
提示
(1)早晨喝的粥，要現煮現喝。可以稍微早半小時起床，把米和水放在鍋中熬著，然後去梳頭、洗臉、刷牙，忙碌一番，等一切都准備停當，粥也就煮得差不多了。
(2)晨起喝粥要達到最好的效果，最好是只喝粥，不要吃配菜。把粥煮得不稀不稠，舀出來晾一會，晾到不冷不熱，很容易便喝掉一碗，甚至兩碗。粥若煮得好，喝得心滿意足，早餐是不需要再吃其他東西的。
如果一時半會難以接受早晨只喝粥，也可以先喝上一碗粥，然後想吃什麼就吃什麼。一定要把喝粥放在最前面。

問題五：早晨起來喝什麼粥最好啊 中醫養生學家提倡在冬秋每天早晨吃粥，如明代李挺認為：「蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。」那麼，竟該喝什麼粥較好呢？
甘蔗粥《養老奉親書》
用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。本葯粥功能清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期，津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。
黃精粥《飲食辨錄》
選用干凈的黃精10～30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30～60克，洗凈後切成片，煎取濃汁，去渣、同粳米煮粥，粥成時加入白糖適量即可。本葯膳功能補脾胃，潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰、肺癆咳血。
玉竹粥《粥譜》
先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用於玉竹20克煎湯去渣，入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
本葯粥滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
沙參粥《粥譜》
先取沙參15～30克，煎取葯汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟時加入冰糖同煮為稀薄粥；或用新鮮沙參30～60克，洗凈後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。本葯膳功能養胃、潤肺、法痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽干，或熱病後津傷口渴。
珠玉二寶粥《醫學衰中參西錄》
先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山葯60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
本葯粥功能補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
生地粥《飲膳正要》
將生地黃25克(鮮品)細切時，用適量清水在火上熬沸約半小時後，潷出汁，再復熬一次；合並葯液濃縮至約100毫升，備用；將75克粳米淘洗時，煮成白粥，趁熱時雞入生地汁攬勻，食時可加白糖少許調味。本葯膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。
冬秋時節，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些熱葯膳於身體很有好處。原因是作為葯膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。如《本草經疏》譽粳米為「五穀之長，人相須賴以為命者也。」《隨息居飲食譜》謂：「粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補人之物。。」
皮蛋瘦肉粥：
材料：皮蛋2個，瘦肉150克，大米100克。調料：鹽、味精、胡椒粉、蔥花。做法：1.淘好米。將皮蛋切碎；瘦肉洗凈切碎，用陳醋、酒、蔥薑末腌20～30分鍾（入味就好）。2.鍋內放水燒開倒入大米（加點糯米好，粥會稠而有味），煮粥至糊狀時，加入瘦肉和皮蛋同煮10分鍾左右。3.最後加入調料煮滾即可熄火。當然，若能加入少許高湯，味道就更鮮美了。
在粥中加入各種配料是我國人民的好傳統，它保證了飲食的多樣化，也使粥的營養價值得以大大提高，如地瓜粥、胡蘿卜粥，含有較多胡蘿卜素和礦物質；菜葉粥、水果粥，含有豐富的維生素C和膳食纖維，美容養顏又有助於消化；蓮子百合粥，味道清香又能滋補；皮蛋粥和肉絲粥，增加了不少蛋白質，味道又鮮美；而更多的是煮豆粥，綠豆粥、紅豆粥、芸豆粥……還有八寶粥，可補充蛋白質、礦物質和多種B族維生素，全面地提高了粥的營養價值。...>>

問題六：早上用什麼煮粥比較好 早上的話可以試試瘦肉粥或者紅棗粥，比較養胃，有助於消化，具體做法如下：
1、瘦肉粥： 做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時，加入肉絲繼續煮5~10分鍾，可放入少量姜絲一同熬煮。
功效：單純的粥營養價值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質，可以彌補粥的不足，適合體力虛弱的人。
2、紅棗粥 做法：少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮，加入大米50克大火煮開，再用小火慢慢熬制即可。
功效：紅棗是對付脾虛胃寒的利器，對於口淡、食慾不佳的人來說有很好的補益功效。

問題七：早上吃什麼早餐最佳？ 喝粥吃什麼下粥菜最好吃 食安論壇網上認為早上除了飲足夠的水，必須重視吃早餐。早餐除了吃足夠的主食及雞蛋、牛奶外，還應同時吃些豆類、葉菜，最好再吃一點水果。對於像你這樣的清粥小菜族，建議一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時可以搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐營養就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

問題八：早晨喝粥對人有哪些好處？ 喝粥對人體的好處 粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做「米油」，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。 通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的 喝粥的7大好處： 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。 2、增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。 3、防止便秘 現代人飲 *** 致又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。 4、預防感冒 天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。 5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。 6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。 7、延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方

問題九：體寒的人早上喝什麼粥好 糯米紅棗粥，八寶粥，小米粥都可以。還可常食安神養心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、健胃理腸的鯽魚粥、健脾養胃的茯苓粥、益精養陰的芝麻粥、養陰固精的胡桃粥、益氣養陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。

問題十：早餐喝粥配什麼吃好 清晨人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食慾不佳。 因此早餐不宜吃過於油膩的食物。煎炸類，干硬的食物都會 *** 性胃腸，引起消化不良。早餐最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、面條、餛飩等，最 好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山葯、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
最佳營養排毒早餐的吃法：1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1 份米飯。也就是說，我們把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。
另外還要多攝入一些蛋白質。蛋白質稱得上是 早餐中的首選，富含蛋白質的食物容易讓人滿足，這便大大減少了熱量的攝入。建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥 谷類食品、烤麵包或者松餅，都是上佳的選擇。
清晨早餐的禁忌
忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈 *** 胃腸道，導致突發性攣 縮。
忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之 一。
忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

Ⅱ 早餐養生粥做法大全

【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鍾。 2、把肉絲清洗干凈，去除血水，控干水分後加鹽，姜絲，腌制8分鍾。 3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入姜絲，肉絲。 4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鍾。 5、最後放入蔥花即可。
【紫薯山葯粥】1、山葯/紫薯去皮，切滾刀塊 2、大米放入電飯鍋，加適量水 3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，最後15分鍾放入冰糖即可，一共需熬制1小時 3、止咳川貝雪梨梨粥
【南瓜粥】1、南瓜去皮切塊 2、洗干凈大米加入適量的清水燒開後 3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥黏稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可
【鮮菇雞肉粥】1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱； 2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾； 3、香菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干 切片； 4、玉米粒和香菇片放進粥里，小火煲15分鍾； 5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。
【紫菜蝦米粥】1、大米洗干凈放入鍋里，按煲粥鍵煮熟 2、紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉絲用澱粉、食鹽腌制一小會兒），蔥姜蒜切好，蝦仁泡軟剁碎 3、蔥姜蒜放入油鍋爆香 4、粥煲好開蓋放入蝦仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜 5、倒入剛才爆香的蔥姜蒜油 6、加入食鹽和雞精，撒入蔥花即可
【蝦粥】1、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。 2、砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒的時候一定要開蓋燒 3、煮到米黏稠時，放鹽調味，關火放入香菜。
【菠菜豬肝粥】1、大米提前浸泡30分鍾 2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力) 3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備 用 4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾 5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~
【小米粥】1、米洗凈，冷水燒開後放入小米 2、煮開後，改小火煮 3、待米粒已爛且粥掖黏稠時即可關火盛出。

Ⅲ 早上喝什麼粥更有營養

喝粥對人體的好處粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做「米油」，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的

喝粥的7大好處：1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨干澀對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

Ⅳ 秋季早餐養生粥有什麼

秋天是保護腸胃的關鍵時期，早上喝粥就是一個簡單易行的方法。古人認為晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益於養生。
中醫養生學家提倡在秋季6節氣每天早晨吃粥，特別是喝些葯粥對身體很有好處，其原因是作為葯膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。
秋季吃什麼早餐?在秋季6節氣，目前較為推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。下面為您介紹秋季早餐最養人的11款養生粥。
1、百合銀耳粥
鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發開後，洗凈切碎，與大米同煮為粥。
百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用於在乾燥的秋季食用。
2、紅薯小米粥紅薯50克，小米50克。紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。紅薯最大的功效是能夠調節腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。在乾燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。在我國的古典中醫文獻中:紅薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。
3、黑米鮮藕粥
鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。將藕洗凈，去皮後切成丁備用。黑米淘洗干凈，用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。
煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。經常食用此粥，可補血養血，產婦、老年體虛者可經常食用。

Ⅳ 早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些營養

九、紫薯山葯粥

用料：牛肉末干 香菇 雞蛋 大米 糯米 蔥花高湯（水） 生抽 料酒

做法:

1、將干香菇提前泡軟，切成丁

2、將米洗凈，加上水，開始煮粥；在牛肉末里加上少許料酒和雞蛋清，腌制10分鍾

3、再粥快要煮好的時候（米開花的時候），燒熱鍋中的油，倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒

4、加入生抽，鹽，及高湯（或者水，量不用太多，稍沒過牛肉香菇丁即可），煮開後，再小火燜煮幾分鍾

5、將步驟4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中，繼續煮10分鍾左右，湯汁粘稠即可

6、最後倒入一個打散的雞蛋，用筷子快速攪散，再關火悶一分鍾，最後撒上蔥花

Ⅵ 100種簡單早餐粥湯做法，養生粥的做法大全早餐

提起100種簡單早餐粥湯做法，大家都知道，有人問養生粥的做法大全早餐，另外，還有人想問早餐粥怎麼做好吃6款好吃的早餐粥做法大全，你知道這是怎麼回事？其實幾種營養早餐粥的做法,老少皆宜,學起來給家人做吧，下面就一起來看看養生粥的做法大全早餐，希望能夠幫助到大家！
100種簡單早餐粥湯做法

1、養生粥的做法大全早餐
[生滾粥之皮蛋瘦肉粥]

1、粥米清洗一下，入砂鍋加水燒開，文火慢慢熬粥;

2瘦肉切片，用鹽、生抽抓勻，再用姜絲，花生油拌勻腌制;
幾種營養早餐粥的做法,老少皆宜,學起來給家人做吧
3皮蛋去殼壓碎，待米都煮開花，開始，也就是粥底可以的時候，大火，將肉片下鍋攪勻;甜粥的做法大全簡單門。

4粥再滾起來的時候，將皮蛋入鍋攪勻，加入蔥花，粥就煮好了。

[養生小米南瓜粥]溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補需要100種簡單早餐甜粥做法圖。

主料：南瓜、小米。

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;50款家常營養早餐粥。

2、准備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾，煮小米時用攪拌機將南瓜打成泥;

3、30分鍾後加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。

[鮮菇雞肉粥]早餐粥的100種做法竅門。

1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱;15款美味營養早餐粥。

2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾;

3、鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干切片;流動擺攤早餐粥。

4、玉和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鍾;

5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。

[鹹蛋黃烤鴨粥]營養快手早餐去火又美味

1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1);

2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽;早餐粥食譜大全。

3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾;

4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可;生菜大米粥的做法大全。

5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁;

6、開水下米，順一個方向攪拌，至煮開花;

7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)**加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!早餐店最暢銷的8種粥。

[紫薯山葯粥]粥的18種家常做法。

原料：紫薯1個、山葯1段(1尺長左右)、大米1杯、冰糖適量。十種家常粥的做法。

1、山葯流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊;擺攤早餐粥的做法大門。

2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥;大米粥的100種做法。

3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，**15分鍾放入冰糖即可。

[補血菠菜豬肝粥]

1、大米提前浸泡30分鍾;

2、熟豬肝切小丁備用(豬肝**選用超市賣的豬肝尖，省時省力);

3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備用;

4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾;

5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~100營養早餐粥做法。

[蔬菜玉米麥片粥]

原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量、玉、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。

1、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了;

2、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水;早餐熬什麼粥簡單又營養。

3、把小鍋放置火上大火煮滾，煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊，然後轉小火慢慢熬制;

4、在粥快煮好的時候准備蔬菜，洗凈，切小丁備用;

5、粥煮到開花即可，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。40道清淡家常菜譜大全。

以上就是與養生粥的做法大全早餐相關內容，是關於養生粥的做法大全早餐的分享。看完100種簡單早餐粥湯做法後，希望這對大家有所幫助！

Ⅶ 早餐吃哪些粥 早餐吃粥健康營養

1、小米粥

小米粥煮著方便，又養胃，北方婦女做月子，天天就喝這個小米粥，一鍋水，放上兩把小米，很快就能煮熟，最適合早餐時間少的家庭。

2、紅豆粥

用紅小豆來煮粥，需提前將小豆泡一晚上，第二天再煮，就可以節省時間，紅豆粥補血又養顏，還可以去除體內的濕氣，用來做早餐粥，也非常不錯。

3、大米粥

大米煮粥，非常方便，放上水和大米，很快就煮成粥了，在北方，管大米粥還叫稀飯，吃著易消化，還有營養，尤其是上面一層米皮，病人吃最好了。

4、綠豆粥

綠豆既解毒，又消暑，夏天的早上，喝綠豆粥最合適，可以只用綠豆和水煮成粥，也可以加上一把大米，煮成濃一些的綠豆粥，給考試的學生喝，清涼敗火。

Ⅷ 冬季養生粥的做法大全早餐

一.蓮藕雪梨粥

蓮藕煮熟後，寒涼也就轉成了溫補，具潤肺補肺補脾胃的功效。梨，潤肺化痰的佳品。煮熟的梨，也溫性了些。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
材料：蓮藕1個130克，梨1個140克，糯米+小米半杯。

做法：蓮藕和梨都洗凈削皮後切成小丁狀。

將淘洗干凈的糯米和小米放入電飯煲中，加入相應的二分之一格的水，再倒入藕丁梨丁。

預約雜糧粥的程序，煮的時間長點，就可以將梨煮至透明，藕煮軟，轉天早起就有粥等著了。

喜歡甜味的，就加塊黑糖~

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
二.素什錦粥

清新淡雅的菜粥，粘稠飽足，營養無負擔。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
材料：大米半杯（電飯煲自帶的量杯），泡發的香菇60克，泡發的木耳50克，金針菇60克，青菜60克，鹽1小勺。

做法：1.香菇與木耳都提前泡發並清洗干凈，金針菇與青菜也洗凈待用。

2.將淘洗干凈的大米放入電飯煲，再加入切成片的香菇，倒入1/2處的水，按下預約稀飯鍵。

3.轉天早起已煮熟，然後將金針菇木耳和切成絲的青菜倒入，拌勻，蓋上蓋子，用再加熱鍵煮5分鍾。

4.好了後打開蓋子，加入鹽，拌勻調味即可。鹽可別放多了，淡淡的最好。

小貼士：這種鹹粥，若用各種葷湯來煮，味道會更好更鮮美也更營養，像雞湯魚湯煮蝦的湯都行，很適合需要抗寒又怕胖的冬天。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
三.蘋果小米粥

煮熟的蘋果營養價值更高，膳食纖維果膠會軟化，更容易被人體吸收利用，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，具補心益氣，生津止渴，以及健脾胃、防止膽固醇增高等功效。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
材料：小米半杯，蘋果1個，紅棗5個，枸杞1小把。

做法：1.小米淘洗干凈，蘋果去皮切成小塊；紅棗洗凈，捏住兩頭扭一扭至開裂，可以將甜味最大程度的煮進粥里。

2.將小米放入電飯煲，加入鍋內膽上的1/2處刻度的水，然後再放入蘋果丁和紅棗。

3.頭天晚上預約好，轉天早起小米粥就等著了，然後再將枸杞放入，加蓋燜煮五分鍾即可。

小貼士：不用加糖，紅棗的甜就很不錯。

Ⅸ 早餐的粥類有哪些

早餐喝粥這種做法是我們南方人常做的方法，主要是因為白粥是養胃的，而且白粥適合腸胃的消化，所以在每天早晨，我們可以多更換粥類的樣式來滿足我們的胃口多樣化。早餐粥主要以白粥、皮蛋瘦肉粥以及紅糖薏米粥為主，這些粥類的做法我們可以根據文章的內容去學習它的製作。


早餐的5款粥品的做法


紅糖薏米粥


食材：糯米100克，紅糖，薏米50克，葡萄乾50克。

做法：將大米與薏米按照2：1的比例混合並淘洗干凈。加入適量清水，大火燒開水後繼續熬半小時，然後用改小火慢熬2小時，最後加入洗干凈的葡萄乾熬半小時。起鍋後根據個人口味加入適量紅糖，攪拌，待稍稍冷卻後，一碗營養香甜的紅糖薏米粥即可食用了。

冰糖紅棗枸杞粥

食材：糙米150克，紅棗70克，枸杞30克，冰糖

做法：先將糙米、紅棗、枸杞泡水洗干凈。用小刀將紅棗顆粒去核並切成碎末，用小碗裝好。在糙米中加入適量清水，待大火燒開半小時後再加入紅棗碎末，小火慢熬1小時。最後加入枸杞熬半小時即可起鍋。起鍋後根據個人口味加入適量冰糖，攪拌，待稍稍冷卻後，一碗營養香甜的冰糖紅棗枸杞粥即可食用了。

山葯蓮子粥

食材：干山葯片50克，粳米100克，去芯蓮子50克，白糖。

做法：將粳米，干山葯片，蓮子用清水清洗干凈。將粳米、蓮子裝入砂鍋中加入適量清水，大火燒開後，放入干山葯片慢火熬2-3小時，加入適量白糖，冷後即可食用。

核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

做法：核桃去殼後切成丁狀，將黑米泡洗干凈後放入砂鍋內，大火熬1小時後加入白米，待白米爛開花時，倒入核桃丁小火熬1小時即可。起鍋後根據個人口味加入白糖，冷卻後一碗美味的核桃黑米粥就可以開吃了。

三黃粥

食材：紅薯半個，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

做法：將紅薯洗干凈，切成小碎塊，與用清水泡洗干凈後的玉米混合並加入適量清水，待大火燒開後放入小米慢熬2小時，起鍋前半小時加入枸杞。食用時可根據個人口味加入適量白糖。

早上喝粥的6大好處

防止喉嚨干澀。對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。尤其是現在秋天的氣候乾燥，很多人都會有咽喉干澀發癢的症狀，多喝粥就可以緩解這種不適。

調養腸胃。因為粥非常容易被消化吸收，所以對於腸胃功能較弱或潰瘍患者而言，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

增強食慾，補充體力。生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

防止便秘。現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

延年益壽。喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

Ⅹ 早餐煮什麼粥有營養

五穀雜糧粥適合早餐服用，增強食慾容易消化，還對皮膚有好處。五穀雜糧粥熱量低，適合正在減肥的肥胖人士服用。五穀雜糧粥主料是：紅豆、枸杞、枸杞，都是很有營養的食材。煮熟後香氣四溢，入口松軟香甜，是一道滑而不膩的美味健康養生粥。

02
皮蛋瘦肉粥可當做早餐。其濃香的味道不禁讓人食慾大開，入口溫潤爽滑，讓人愛不釋手。皮蛋瘦肉粥精選優質的豬瘦肉，搭配皮蛋的濃香味道，讓人一上午都沉浸在粥香四溢里。

03
早餐喝新米粥。這是一道沒有任何添加劑和防腐劑的自製粥，口感香糯綿軟。超市有現成的新米粥販售，買回家開袋入鍋熬煮片刻即刻食用，是快節奏一族的最愛，讓你不挨餓，又不用為做早餐發愁。

04
紅棗小麥粥適合做早餐。精選上好的小麥100克、大棗10枚、糯米100克、飴糖100克。小麥、大棗、糯米入鍋，放入適量水文火熬煮兩個小時，放入適量飴糖調和均勻，起鍋待溫熱便可食用。紅棗小麥粥止汗養心，是健康營養和食療功效兼具的粥品。

05
紅豆南瓜粥早上吃挺不錯。選擇上好的小米100g、南瓜300g、赤小豆30g，准備適量鹽和味精。赤豆和小米淘洗干凈放入鍋中加入適量水，小火熬煮兩個小時，然後放入事先切好的南瓜丁，繼續小火熬煮一個小時，放入適量味精和食鹽，起鍋溫熱食用。

06
冰心奶蛋粥，准備兩勺奶粉、兩個雞蛋、100g糯米。糯米淘洗干凈入鍋，放入適量水，文火煮爛，加入適量冰糖，緊接著打入雞蛋，加入適量奶粉，攪拌均勻，煮開便可起鍋。冰心奶蛋粥是補氣生津的佳品。

07
三米聯營粥適合早餐吃。准備適量糯米、小米、苡米，淘洗干凈一起放入鍋中加適量水，文火煮爛，放入適量冰糖，煮開後起鍋。三米聯營粥做早餐有健脾養胃之功效。

特別提示
早餐喝粥清淡，開胃健脾容易消化，還能補充一夜睡眠後身體丟失的水分。粥營養豐富美味可口，能激發食慾喚醒機體活力，是白領一族早餐必備佳品。