淮南養生湯十大品牌是哪些

『壹』 冬季喝的養生湯有哪些，冬天喝什麼湯補身體

冬季適合多喝一些湯湯水水來補身子，那麼適合冬季喝的養生湯有哪些呢？冬天喝什麼湯補身體呢？

• 1

  蓮藕紅豆白鴿湯

  材料：蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2隻、生薑3片、紅棗6個。

  功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒郁，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養腎，魷魚干補血斂陰補肝強腎，紅豆養血和氣利水除濕，紅棗補氣補血健脾胃。

• 2

  杜仲肉菘蓉煲豬骨湯

  材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。

  功效：作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用於腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人參的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用。

• 3

  火麻仁瘦肉湯

  材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生薑3片、蔥2條。

  功效;火麻仁能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結，便秘，凡老年血液枯燥，產後氣血不順，病後元氣未復等有治療作用，所含的蛋白質，膽鹼，維生素等能滋陰養血。

• 4

  阿膠紅棗烏雞湯

  材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。

  功效：養肝、益氣、補血、滋陰。

『貳』 養生湯有很多，你都知道哪些

海帶排骨湯，食材：豬排骨一根，海帶150克，姜、鹽、料酒、蔥。將海帶放入冷水浸泡半小時，然後排骨切段過下開水。把那些淤血清理干凈，在倒入開水沖泡一下。是豬肚雞，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

胡辣湯。代表省份：河南。巔峰代表：方中山胡辣湯、逍遙鎮胡辣湯。這個不必多說，對於生活中中原大地生活的人來說，早上能吃上油條泡胡辣湯，就是一天的幸福開始。牛肉湯。代表省份：安徽。最有名的要數淮南牛肉湯了。公元959年，陳橋兵變，趙匡胤登基，始終忘不了南塘的牛肉湯。因此，民間稱之為「神湯」、「救駕湯」。

一碗香濃的徽蘭庭牛肉湯,每天需要花8小時現熬,牛肉筋道,湯底醇正,長期飽受大江南北食客的喜愛。

『叄』 適合夏天喝的5款養生湯水，乾燥季節也能保持滋潤

夏天人體會嚴重失水，要及時補充水，因此在夏季飲食方面可通過喝湯來補充身體流失的水分，那麼，夏季滋補 養生 湯有哪些呢？可試試下面我推薦的這5款夏季 養生 湯。

第1款 ： [百合綠豆湯]

材料 ：

綠豆150克，水800克，冰糖60克，百合一頭

做法 ：

1、綠豆泡水2小時以上

2、冷水下鍋綠豆百合陳皮 大火煮開

3、小火一兩個小時，放冰糖後再20分鍾

4、期間記得攪拌 好了的標志是：有沙粒感

第2款 ： [蓮藕排骨湯]

材料 ：

藕1節，排骨300克，鹽適量，克姜6片，雞精1小勺，蔥2棵

做法 ：

1、蓮藕去皮，洗凈，切塊，排骨洗凈切成小節或者小塊
2、生薑洗干凈後切片，鍋內放適量水，放一半生薑並把排骨放入鍋中過水後撈出待用（作用：去腥味和排骨上的雜質）

3、炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鍾。
4、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鍾，挑出生薑和香蔥，放胡椒、鹽等調味即可上桌

第3款 ： [木耳豆腐魚頭湯]

材料 ：

做法 ：

1、將草魚切成薄片

2、放入一個稍大的盆內，加入鹽，半個蛋清，生薑蒜末，料酒，生抽拌勻後腌制半小時以上，再將浸泡好的木耳清洗干凈備用

3、再放入一勺澱粉攪拌均勻

4、鍋內倒入適量清水，放入木耳大火燒開

5、轉小火將魚片一塊塊夾入

6、燒開後轉中火，放入生薑蒜末

7、倒入少量生抽，鹽，豬油或植物油調味，轉小火燜兩三分鍾

8、再撒上蔥花，胡椒粉攪拌均勻即可出鍋

第4款 ： [冬瓜海帶排骨湯]

材料 ：

做法 ：

1、排骨用清水浸泡20分鍾左右備用，海帶提前泡發洗凈切小塊

2、炒鍋內放少許食油，下排骨和薑片炒至出香味

3、湯鍋燒熱，倒入炒好的排骨薑片，加上足量清水，滴2滴白醋

4、蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉半小時左右，加入海帶煮1小時

5、倒入冬瓜塊，煮至冬瓜達到你喜歡的軟熟程度放入鹽、胡椒粉調味即可

第5款 ： [絲瓜湯]

材料 ：

做法 ：

1、絲瓜去皮切滾刀塊

2、倒入食用油，倒入絲瓜，翻炒均勻

3、加鹽、水，攪拌均勻

4、大火煮沸轉小火煮5分鍾

5、加雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁，盛出即可

『肆』 適合夏天的滋補養生湯

適合夏天的滋補養生湯

適合夏天的滋補養生湯，俗話說病從口入，這提醒我們我們平日里要在注意飲食，了解清楚食物的特性和功效，以及最佳的食用方法，這樣才能盡量讓身體處於健康的狀態，到了夏天最好多喝點湯，下面一起來了解下適合夏天的滋補養生湯有哪些？

適合夏天的滋補養生湯1

1、白術黨參燉牛展

材料：白術2克，黨參3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黃酒6克，牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。

做法：牛展切塊，汆水洗凈血水，入盅內。葯材洗凈後與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2小時。最後加適量的精鹽調味即成。

功效：夏日汗多耗氣，濕困脾胃，運化無力，影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功，所含白術健脾化濕，黨參補氣健脾，白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足，濕困脾胃之人群，常伴有乏力、食慾不振、胃脹、大便稀溏等症狀。

2、黃芪杞豬瘦肉湯

原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生薑2片（1—2人用量）。

做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水適量，加蓋隔水燉2小時，加鹽調味即可飲用。

功效：黃芪可以補氣固表，利尿解毒，用於氣虛乏力、中氣下陷等症，枸杞可以補腎益精，養肝明目。這兩款葯材適用於氣虛乏力，表虛自汗，視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等症。

3、紅棗黃鱔湯

材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生薑3片。

做法：紅棗去核，稍浸泡；黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。為3～4人用。

功效：中醫認為，黃鱔性溫味甘，有補虛損、祛風濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補氣養血健脾的功效，對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。

4、花旗參烏雞湯

材料：烏雞（竹絲雞）半隻，花旗參片15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。

做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒過材料為准。大火燒開，轉小火，煲上一個半鍾頭。關火，盛出下鹽即可享用。

功效：補氣生津，甘鮮順口。

5、木瓜干貝煲豬肚

材料：木瓜一定要選用半生熟的，千萬不要用全熟木瓜，否則會煮成一堆爛糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1個（約500~600g），干珧柱30g，豬肚1個，生薑3片。

做法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬肚洗凈後翻過來，用生粉反復揉擦多次再洗干凈。干貝浸發15~20分鍾，或者用刀切或者用手掰開，盡量不要整顆來煲，否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後就改文火煲2個小時，下鹽即可。

功效：健脾養胃，有補氣之效。

適合夏天的滋補養生湯2

1、石斛麥冬瘦肉湯

材料：瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個。

功效：對糖尿病、胃失濡養、口舌乾燥、大小便多、煩渴多飲者，有生津止渴，清熱養胃。

2、石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉

材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片。

功效：刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉干，喉痛，容易上火。

3、明目補肝湯

材料：石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚。

功效：對常看電腦，眼睛很乾有補肝明目作用。

4、石斛杞子豬肝湯

材料：石斛12克、杞子12克、豬肝

功效：對曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有襁補肝陰作用。

5、女性調經方（一人量）

材料：當歸15克或益母草15克或桑寄生20克、紅棗5個，冰糧適量

功效：女性體虛怕冷，月經不調，痛經。

6、清燉蚌肉

材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生薑2片

功效：滋陰明目，清熱解毒，養肝止渴，提高免疫力，對視力不足、糖尿病、陰虛者、中老年大有裨益。

7、松子仁煲西洋參鮮雞湯或松子仁煲豬展湯

材料：松子仁、西洋參、雞肉/豬展肉

功效：皮膚經常癢或濕疹，可防夏季皮膚乾燥，痕癢。

8、橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯

材料：橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個。

功效：對因天氣乾燥感覺口乾，鼻干，有滋潤作用。

9、鮮茅根霸王花豬肺湯

材料：霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個，蜜棗4個。

功效：有潤肺補虛，止咳止血，清熱解毒，利尿消腫等作用，可用於久咳不止、濕熱消滯，肺虛咯血，小便不利。

10、蜜棗淮山西施骨湯

材料：淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片。

功效：在夏天的時候服用這道食譜對於身體好處多多，可益氣生津、健脾補中、清潤而滋補，為夏日之靚湯。

適合夏天的滋補養生湯3

一、綠豆湯

綠豆湯絕對是一款清涼解暑的夏季好涼飲，大家在夏季的時候多喝點這個綠豆湯，不僅開胃，還對身體有好處。

准備食材：適量的綠豆、兩三顆冰糖。

1、首先，把買來的綠豆洗干凈用熱水泡30分鍾。

2、浸泡過的綠豆及冰糖放入電飯煲，加入適量清水，按煮粥鍵即可。

3、等煮好了之後，就可以開鍋盛飯了，不過我建議的是大家最好是再燜個十分鍾，這樣是為了讓綠豆更加香面可口，大家試一試。

最後喝不完的可以放在冰箱冷藏，冰鎮後喝起來口感更清涼舒適哦！！解暑又健康，趕緊動起來做吧！

二、梨藕百合湯

百合雪梨蓮藕湯，也是一道非常不錯的解暑好湯。會做這道湯的`朋友肯定在每年的夏天都會製作這道美味。清熱解毒，去火清心，對身體有著極為不錯的好處。

有朋友要是對此感興趣的話，一定要試一試。

准備食材：雪梨一個、枸杞一小把、百合一顆、蓮藕一節、適量老冰糖。

1、先把雪梨去皮切成小塊、蓮藕削皮切成片。

2、將蓮藕和百合放入鍋中加水煮40分鍾。

3、出鍋前8分鍾加入雪梨、適量的枸杞稍微燜煮一下，雪梨不宜煮太久，否則肉會酸，喜歡甜味的可以再加入適量老冰糖。

三、絲瓜雞蛋湯

夏天就是適合喝一些消火解暑的湯，絲瓜蛋湯清爽不油膩很適合夏天，味道鮮美而且製作簡單，十分鍾就能輕松搞定，真是營養又健康。

准備食材：兩個絲瓜、兩三個雞蛋。

准備調料：蔥姜蒜、少許油。

1、首先把買來的絲瓜洗干凈，去掉他的皮，再用刀切成長條，雞蛋打散炒熟盛出備用。

2、然後鍋中倒油，放入蔥姜蒜，倒入絲瓜炒軟加入適量開水。

3、最後倒入炒好的雞蛋，加點鹽和雞精調味即可完成。

四、冬瓜排骨湯

冬瓜清熱解暑，夏天特別適合，這個湯夏天多喝，特別白天出去曬了太陽，感覺乾燥口渴的時候，喝了特別舒服。

准備食材：排骨、冬瓜。

准備調料：姜、料酒、鹽適量。

1、冬瓜切小塊，排骨洗干凈，加入料酒焯水三分鍾，再沖洗干凈。

2、然後把排骨、生薑放入鍋里，再加適量清水開始燉煮。

3、水開後小火燉一個小時，放入冬瓜大火煮5～8分鍾，冬瓜熟了即可放鹽出鍋。

五、西紅柿雞蛋湯

夏天晚上特別容易沒有胃口，來上一碗西紅柿雞蛋湯好喝又清爽，濃郁又開胃！

准備食材：適量的西紅柿、兩三個雞蛋。

准備調料：蒜、蔥、生抽、醋、香油。

1、西紅柿洗干凈切塊、蒜和蔥切末，放在一旁備用。

2、之後鍋中燒油爆蔥蒜，放入西紅柿炒出汁，再加一勺鹽倒入一碗水，加半勺生抽和一點點醋，攪拌均勻。

3、等水煮沸了緩慢倒入雞蛋液，不要晃動鍋，等到蛋液凝固成形，開始浮起的時候，用勺子輕輕攪一下，就可以關火了。

『伍』 淮南哪些美食最受人歡迎

安徽淮南的美食有著很高的名氣，淮南這座城市更好四有著江南屏障的美譽，那麼淮南到底有哪些吸引人的特色美食小吃呢？今天小編就為大家介紹一下淮南的幾個不得不吃的美食~
1、八公山豆腐
八公山豆腐又可以叫做四季豆腐，因為這道菜在一年四季都可以做，所以才叫做四季豆腐。四季豆腐在淮南十分出名，是淮南地區的傳統美食，味道可口，色澤金黃，很多人到淮南都會吃一次正宗的八公山豆腐。
2、淮南羊肉湯
淮南的小吃一定是少不了羊肉湯的，淮南羊肉湯和牛肉湯被稱為淮南雙絕，有著很高的名氣。在淮南，最出名的羊肉湯還是有好書鳳台縣的，很多美食專家會專門到這個地方來嘗一嘗正宗淮南羊肉湯。

3、火燒冬筍
火燒冬筍是也是淮南非常經典的一道美食小吃。雖然叫火燒冬筍，但並不是真正的把冬筍放進火里燒，而是把冬筍連殼一起埋進燒完的木柴柴火灰裡面，等到微軟的時候就可以取出來了，再用調料拌好就可以吃了，這樣有趣的火燒冬筍，是不是聽完了就很想來吃呢~

4、火腿燉甲魚
在徽菜中，火腿燉甲魚比較有名，很多人都知道這一道美食，也是在淮南的代表美食之一。火腿燉甲魚，顧名思義就是將甲魚和火腿放到一起做出來的一道美食，燉出來的湯味道鮮美無比，而且甲魚還有著很高的營養價值，更是很多人的養生美食必備之選。

5、糍糕
在淮南，糍糕這種小吃是非常常見並且很受歡迎的，是淮南的傳統特色小吃，用糯米做成的。糍糕是一種油炸小吃，做好的正宗淮南糍糕是外面酥酥脆脆，裡面糯糯嫩嫩，噴香無比的，在淮南街頭，很多人都會被這股香氣吸引過來。

『陸』 十大滋補湯

十大滋補湯有很多種啊，比如說魚，排骨，這一類的蓮藕都可以燉成湯的。

『柒』 南方秋季養生湯介紹

南方秋季養生湯介紹

1、南方秋季養生湯

銀耳蓮子雪梨湯

原料：銀耳（干）25克，蓮子（干）30克，雪梨一個，枸杞子30粒，冰糖適量。

做法：要確保所有原料的質量沒有問題，並將其清洗干凈。銀耳、蓮子分別用清水最好浸泡10個小時以上。銀耳去蒂，大朵的適當撕成小朵，雪梨去皮切成小塊。把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進砂鍋，添足水，大火燒開，轉小火慢慢熬至快要發黏時，把枸杞放進去，繼續熬至銀耳膠化，湯黏稠即可。用時約一個小時左右。

特別提示：不太講究的或時間緊，也可用電高壓鍋或高壓鍋熬制，很省事; 用砂鍋熬至快熟時一定要注意攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋; 冰糖可根據自己的身體情況和喜好，或多或少; 不喜歡枸杞的，也可放紅棗。 不要食用過夜的銀耳湯。據說在細菌的分解作用下，熟銀耳中其中所含的'硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，對人體會造成嚴重危害。所以，銀耳湯一次不要做太多，夠一天喝的就可以了。

2、什麼是秋季養生

秋季養生貴在養陰防燥，秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

3、秋季養生的基本信息

立秋節氣有什麼養生、減肥規則？立秋是進入秋季的初始，立秋養生減肥不能離開「收、養」這一原則。也就是說，立秋養生減肥一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。夏秋之交，晝夜溫差大，氣溫忽高忽低，往往是疾病多發的「多事之秋」。針對這一時期的氣候特點，飲食起居既要防暑，又要注意鍛煉，還要合理調節立秋減肥飲食。

防暑還是重頭戲，秋天南方，副熱帶「高壓鍋」徹底沸騰了！位於「鍋中心」的江浙滬全體遭遇今夏最強勁熱浪「瘋狂進攻」，手拉手「跳入」40℃「火爐」。中午天熱的時候應減少外出，可以喝點清涼解暑涼茶防中暑。

有哪些養生湯滋陰潤燥

生地玉竹煲豬踭：廣東民間在夏秋時幾乎家家戶戶都會用生地玉竹煲湯。中葯生地有養陰、涼血、生津之功;玉竹有養陰潤燥、止渴生津的功用。

材料：生地20克、玉竹30克、豬踭肉400克、生薑3片。

做法：各物分別洗凈。葯材稍浸泡;豬踭可切塊或不切塊。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

無花果白菜乾豬腱湯：無花果白菜乾豬腱湯是秋燥時的家庭靚湯之一，其清潤可口，有養陰清肺、潤燥化痰、潤腸通便之功。無花果肉質柔軟，味同香蕉，甘甜無核。

材料：無花果乾品4顆，短鮮白菜乾100克，鮮豬腱肉200克。

做法：白菜乾用清水浸泡3小時至散開、洗干凈，尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細沙，切段。然後無花果稍稍浸泡;洗干凈。接著豬腱洗凈，切塊、飛水去浮沫，跟白菜乾、無花果一起放進瓦煲內。大火煲沸後，改為中小火煲約2個小時，調入適量食鹽便可。

『捌』 最貴的湯

1、佛跳牆

佛跳牆也叫福壽全，是源自福建省福州市的一道名菜，也是中國十大名湯之一，有著「天下第一湯」的美譽，主要採用鮑魚、海參、魚唇等珍貴的食材以慢火煨制而成，十分鮮香可口。

2、老火靚湯

老火靚湯也叫廣府湯，是一道粵菜，其種類繁多，主要有阿膠紅棗烏雞湯、山葯茯苓乳鴿湯等，煲湯的方法也各有不同，非常具有地方特色。

3、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，將鴨湯中加入鴨血、鴨腸、鴨肝和粉絲等食材製成，其味道鮮香爽口，在全國各地都非常受歡迎。

4、淮南牛肉湯

淮南牛肉湯是安徽省淮南市的特色小吃，也是最受歡迎的中國十大名湯之一，以牛肉為主要食材，加入粉絲、豆皮、香菜等配菜製成，其湯味鮮美，而且營養豐富。

5、胡辣湯

胡辣湯是源自河南的傳統湯類名吃，也是河南十大名吃之一，主要採用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨湯，粉條，木耳等食材製成，味道麻辣鮮香，是當地非常受歡迎的早餐。

6、簡陽羊肉湯

簡陽羊肉湯是成都簡陽的特色美食，也是一道補氣養生的上等湯品，其湯味鮮美，肉質細嫩，吃後令人回味無窮，在冬天還具有禦寒的功效。

7、䰾肺湯

䰾肺湯是一道蘇菜，主要使用江蘇太湖出產的新鮮䰾魚加上各種輔料製成，製成後魚肉細膩，湯鮮味美，風味獨特，在全國都非常有名。

8、江西瓦罐湯

瓦罐煨湯源自江西，是贛菜中的一種，以瓦罐為器，主要食材有排骨、土雞、烏雞、老鴨、鴿子、甲魚等，還會加入各種名貴的葯材。

9、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是源自山東省單縣的特色湯品， 其歷史悠久，製作工藝經過不斷的改進和完善，製成的湯品具有鮮而不膻、香而不膩等特點。

10、宋嫂魚羹

宋嫂魚羹是浙江省杭州市的特色名菜，主要使用鱖魚或鱸魚，香菇，火腿絲，雞湯等食材製成，味道非常可口，深受全國各地人們的喜愛。