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重慶長壽路附近有什麼美食

發布時間:2023-02-14 12:32:23

1. 廣州小吃街哪裡最出名


對於喜歡吃廣東菜的人來說,廣州一定是一個美食天堂,在這里有各種各樣的粵式美味,讓人流連忘返。廣州美食最多的地方一定是廣州小吃街,廣州小吃街哪裡最出名你知道嗎?廣州著名小吃街在哪裡呢?為你推薦這幾個地方。
廣州小吃街哪裡最出名:惠福東路
這是一條非常繁華的商業街,在廣州可以說是相當的有名,這里濃縮了廣州的歷史文化,來到這里遊玩的人也不少,不僅可以感受廣州的文化特色,這里主要是吃嶺南傳統特色美食,還有東南亞風味美食的,消費並不高,各種老廣名店都在這里,可以慢慢找,
推薦美食:
銀記腸粉、巧美面家雲吞面、富臨食府脆皮豬手、大頭蝦越式風味咖喱炒蟹
交通:
地鐵站公園前下車,D出口
廣州小吃街哪裡最出名:西華路美食街
廣州大大小小的美食街其實很多,為什麼這里特別出名呢?那是因為對於老廣州人來說,這是一條有回憶的美食街,來到這里能夠感受到濃濃的老廣情,美食多,基本上從街頭吃到街尾了。
推薦美食:
騰元生煎、合興小食店豬腸粉、牛佬牛雜湯、富記魚蛋粉、沙灣甜品食館姜撞奶
交通:
地鐵1號線陳家祠站,步行11分鍾即可到達西華路康王北路口

廣州小吃街哪裡最出名:長壽路美食街
在廣州,長壽路美食街是一條獨具市井風情的老街,這條老街很有懷舊氣息,青石板、小弄巷、老街坊,讓不少老廣州人都懷念起童年印象。這里是著名的西關味美食街,這里的美食還是很有人氣的,比如叉燒粉,燒臘,粥粉湯面等等,遍布街道兩邊。
推薦美食:
同記雞粥粉麵店、泉記叉燒粉、堅記麵店、陳仔燒臘店、西關手磨芝麻糊
交通:地鐵地鐵1號線長壽路站A出口
廣州小吃街哪裡最出名:同福路美食街
同福路擁有悠久的歷史,也是一條很出名的廣州小吃街,建於民國1926年,一條小街,沿路都是中式騎樓建築,流露出嶺南氣息。這里也是老廣最愛的一條美食街之一,大街小巷幾乎到處都是美食店,還有很多老字型大小餐廳也在這里,到處都是記憶中的味道,所以想要吃地道廣州美食還是要來這里。
推薦美食:
森記小食店腸粉、芬芳甜品糖不甩、炸姨奶茶美食蝦餅、品味碗仔翅
交通:地鐵二號線市二宮站D出口
廣州小吃街哪裡最出名:洛溪特色風情美食街
美食街有很多的特色菜館,每一家都很有風格,有農家的古樸,也有鬧市的喧囂,想要吃廣州美食,這里絕對不會讓你失望,比如粵湘川菜、東北菜、韓國菜、鄂菜都有,而且還有各地方的風味小吃,菜品一應俱全,很多來過的人都比較滿意!
推薦美食:
小龍蝦、紅燒魚、許多東北菜都不錯
交通:
125、129、202、221、247、288、301
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2. 從長壽路哪個地鐵出口去開記甜品,然後怎樣去陳添記,最後怎樣去同記雞粥面和堅記麵店

樓上的不正確。D出口出恆寶廣場正門,面前有2條路。荔灣中醫院那條是長回壽西路,打橫的就是寶華路答。

沿寶華路車行方向走,第一個丁字路口是多寶路,開記在多寶路上。
陳添記在寶華路上,你找到寶華路公交站,就在這附近的小巷那裡。

同記和堅記在長壽東路上,要沿長壽西路一直走大概20分鍾才能到。

3. 哪裡的小吃好吃

安徽
「杜」字蝦米豆腐乾 安徽特色小吃:績溪菜糕 安慶迎江寺素炒裡脊丁 八公山豆腐
八公山雪月銀球 苞蘆松 秤管糖 大救駕
凍米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳
杜廣興板鴨 鳳尾三球 鳳陽釀豆腐 伏嶺玫瑰酥

北京
艾窩窩 八寶蓮子粥 扒糕 白蜂糕
白薯鈴 白湯雜碎 白羊頭肉 百果蛋糕
北京八寶菜 北京八寶飯 北京的魚菜 北京豆豉
北京風味小吃之水晶門釘 北京復順齋醬牛肉 北京和成樓醬豬頭肉 北京恆瑞老號醬牛肉

法國
菠菜沙拉 菠蘿萵筍 多味魚湯 法式燴土豆
翡翠肉湯 海鰻湯 核桃雞湯 紅燴肉雜拌
紅汁黃瓜 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 咖喱油煙蝦段
蘆筍濃湯 奶油牛肉丁番茄湯 牛軋糖 茄子沙拉

福建
(米果)汁 「流蜞蛋」與「泥釘凍」 阿煥鴨面 愛爾香
八果芝麻糍 白八粿 白玉藏珠 白斬河田雞
寶玉魚唇 抱滾塒 別具風味手抓面 薄荷香糕
菜乾扣肉 菜頭餅 長汀豆腐乾 炒米粉

甘肅
八寶蜜食 百合 苞米和涼皮 陳春麻辣粉
敦煌榆錢 粉皮麵筋 甘谷酥圍圍 甘谷油炸洋芋
甘肅草木灰貯藏腌肉 甘肅特色小吃:天水涼粉 甘肅油浸腌肉 河州大餅
黑瓜子 花點果品 灰豆、甜醅 漿水

廣東
「你這個野蠻人」——潮汕小吃之二 「魚頭窩」成美食新寵 安鋪雞飯 白雲鳳爪
百侯薄餅 百味山西麥子王 百樣水果百樣甜 爆冷冰碟 ?雪糕
薄餅 薄皮鮮蝦餃 簸箕炊 草粿
叉燒包 長壽路吃長壽面 腸粉 潮安小食----強力寶肉脯

廣西
八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆漿
薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉腌魚 都樂八寶飯
豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利
蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產之喝螺 廣西桂林特產之荔浦芋

廣州
「萬年酒樓」-靈芝雞 赤崗過橋米線 躲避寒流嘴不停 廣州西關小食——銀記
餃子香滿巷 找靚靚板栗

貴州
白豐糕 百花串醬菜 包穀粑 包穀酸辣子
畢節湯圓 腸滉面 雛雞覓食 刺蝟包
沓哨餛飩 大方豆腐 蛋黃酥 德江土家族麻餅
侗鄉腌魚 都勻沖糕 豆腐腦 豆沙窩

海南
抱羅粉 叉燒包 腸粉 儋州小吃----長坡米爛
儋州小吃----光村沙蟲 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 東山羊
獨具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斬乳羊 海南粉
海南干貝 海南海參 海南火鍋 海南雞飯

河北
白肉罩火燒 白運章包子 保定府三件寶 本齋清真肉餅
博愛小吃——漿面條 滄州冬菜 柴溝堡熏肉 地瓜果脯
二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火燒 河北出色的菜飯
槐茂醬菜 煎碗坨 潔白如雪撥御面 金牛奶油蛋卷

河南
B仔涼粉 安陽三熏 百子壽桃 冰糖熟梨
蔡記蒸餃 曹馬芝麻糖 纏絲蛋 炒涼粉
大刀面 大京棗 大營麻花 蛋松果
道口燒雞 第一樓小籠包子 粉漿飯 風味炒冰

黑龍江 冰點 大肉餅 哈爾濱風干口條(豬舌) 哈爾濱水晶肚
哈爾濱松仁小肚 哈爾濱五香牛肉乾 哈爾濱蝦油小菜 哈爾濱小吃----大麵包
哈爾濱小吃----老鼎豐糕點 哈爾濱熏雞 哈爾濱熏肘花 哈爾濱羊干腸
哈爾濱油脂腸 紅梅牌脆松糖 猴頭蘑 黃米切糕

湖北
包面 冰涼糕 炒白果 炒良鄉栗子
沖糯米粉 頂頂糕 燉蓮子 鄂州「東坡餅」
二七路的牛肉麵粉 紅燒蹄(骨旁) 紅薯干 湖北沔陽「仙桃蒸三元」
黃石港餅(湖北) 黃州燒梅 鹼酥餅(武漢) 江陵八寶飯

湖南 寶慶豬血丸子 保靖秤砣耙 冰糖湘蓮 德山松花皮蛋
德園包子 東安子雞 豆豉剁辣椒 豆豉姜
發絲百葉 鳳凰社飯 和記米粉 湖彩蛋
湖南花肉 湖南臘肉 湖南臘魚 湖南蘭花蘿卜

吉林
白肉血腸 朝鮮族沉藏泡菜 打糕 會友發包子
健身美容食品——薏美酥 芥末墩兒 冷麵 李連貴熏肉大餅
清蒸白魚 什錦田雞油 筱筱火燒 筱筱火勺
新興園蒸餃 延邊蘋果梨 延邊魚香泡菜 掌上明珠

江蘇
八寶參糕 白鵝(蘇式船點) 白糖楊梅 冰葫蘆
薄皮包 常熟叫化雞 常州大麻糕 潮糕
春卷 蔥烤鯽魚 蔥油大燒 脆青梅
大方糕(蘇式) 大京果(揚式) 蛋燒賣 刀魚羹鹵子面

江西白糖糕 脆皮石魚卷 燈芯糕 風味佳品甑子糕
紅米鹼水粑 洪都素燴 江西「三合湯」 江西藜蒿炒臘肉
金線吊葫蘆 酒糟湯圓 蘭花根 藜蒿臘肉
靈芝糯團 廬山石耳 廬山石雞 廬山石魚

遼寧
鞍山楓葉肉乾 鞍山肉棗 百樂熏雞 長春蹄花絲
蔥花缸爐(遼寧) 撫順小香腸 干醬肉 溝幫子熏雞
海涼粉 錦州什錦小菜 老邊餃子 老山記海城餡餅
遼陽塔糖 馬家燒麥 沈陽回頭 五彩雪花扇貝(大連)

內蒙古
白蘑 刀切酥 發菜
哈達餅 黃油 燴明珠 燴銀絲
烤羊方 烤羊腿 喇嘛廟提漿月餅 (內蒙古) 馬蹄酥
蒙古包子 蒙古炒米 蒙古餜子 奶茶

寧夏
八寶飯 白水羊肉 爆炒羊羔肉 炒糊餑
粉湯彩餃 粉湯水餃 枸杞食品 固原風味小吃
鍋盔 紅燒牛肉 回民筵席十大碗 回族麥芽糖
回族碾饌兒 回族蒸艾葉 燴小吃 寧夏釀皮子

青海
安多面片 藏族酸奶 炒麵片 尕面片
焜鍋饃饃 拉條 奶茶 奶皮
釀皮 青海名菜 青海月餅 清蒸牛蹄筋
松子魚 酥油糌粑 甜醅 羊肉炒麵片

日本

調味海帶絲 東京也有美味的章魚燒喔! 獨特春雷鍋巴四川味 好吃的章魚燒盡在大阪道頓堀
華麗氣派的車屋鳥燒 黃蘿卜(澤庵) 辣白菜 浪漫約會的「繩のれん」
日本街頭大啖美味小吃 日本西點 日本魚糕 四喜飯團

山東
八寶茶湯 八批果子 濱州「鍋子餅」 濱州芝麻酥糖
博山烤肉 博山小吃——酥鍋 長清大素包 朝天鍋
春餅(荷葉餅) 單縣羊肉湯 蛋酥炒麵 德州扒雞
豆汁粥 風鴨 芙蓉燒麥 福山拉麵(抻面)

山西
安澤火腿 八寶飯 白豬頭肉 保德碗托
保德油棗 饞酥 長治臘驢肉 長治山楂餅
蔥花烙餅 蔥花脂油餅 代縣黃酒 代縣麻片
德盛園「頭腦」 登上大雅之堂的食品----精莜麵 定襄蒸肉 豆腐腦

陝西
(清真)紅燜羊頭 安康風味小吃一絕——蒸面 安康窩窩面
白封肉 白吉餅與肉夾饃 梆梆肉 寶雞茶酥
薄荷餃子 菜豆腐 長安板栗 長武鍋盔
炒粉魚 扯麵 大刀面 大荔瓜果

上海
冰激凌水果沙拉 臭豆腐 春風松月樓素菜包 蔥油餅(上海)
蔥油麵 淡而有味-真如白切羊肉 粉蒸蛋糕 楓涇丁蹄
鳳尾魚 干貝湯包 高橋松餅 高橋松糕
桂花赤豆湯 桂花糖粥 烘山芋 猴銀魚

四川
安岳鹹肉 八寶蛋炸食 (川式) 八寶黑米粥 八寶油糕
拔絲香蕉 白橙糖 白米酥 白市驛板鴨
玻璃燒麥 叉燒包子(川味) 長壽薄脆(四川) 腸腸兒粉
朝包子 成都鳳尾酥 成都麻辣豬肉乾 成都毛風雞

台灣
阿國鵝肉 阿嘉伯仔狀元糕 阿娟肉粽 阿龍意麵
阿美綠豆湯 阿明豬心 阿瑞意麵 阿松刈包
阿桃醬園 阿祥蝦仁肉圓 愛玉凍(愛玉冰) 安平豆花
粄 包子祿 冰鎮鴨魯味 吃冰棒四十年--順天冰棒

天津
「桂發祥」什錦麻花 白記餃子 白記水餃 棒槌果子
曹記驢肉 馳名中外的天津「狗不理」的包子聞名久矣 蔥油目魚 大福來鍋巴菜
豆腐腦和老豆腐 豆皮卷圈 豆香齋牛肉香圈 杜稱奇火燒
恩發德蒸餃 耳朵眼炸糕 宮廷小吃--「果仁張」 怪味果仁

西藏
安多面片 吧啦餅 白腸 藏式面條
藏族吹肺、吹肝 藏族酥酪糕(醍) 藏族血腸 炒肺片
腐奶渣粥 黑腸 卡賽 拉薩生牛肉醬
麥片粥 米粥 奶渣點心 帕扎瑪果

香港
車仔面和雲吞面 蟲草鴿 鳳爪 火熱玉米旋風
街邊小吃 涼茶鋪與甜品店 鄉土傳統甜食「人和豆腐花」 香港甜品
粥麵店與大排檔

新加坡
白鬍椒螃蟹 冰糖雪蛤 菜飯 炒菜頭棵
炒福建面 炒棵條 炒啦啦 釘螺
豆漿湯圓 番薯蛋 福州蚝餅 腐皮卷

新疆
艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉湯 哈密瓜
哈蜜瓜脯 核桃 街頭風味串烤肉 喀什饢坑肉
烤饢 烤全羊 烤羊肉串 柯爾克孜族烤全羊
庫車湯面 庫爾勒香梨 拉條子 米腸子與面肺子

義大利
番茄青蚝湯 關於義大利面的美味 健康美味的義大利菜 磨坊主婦小龍蝦—加莉娜風味
蘑菇燴牛肋排 鮮茄海鮮幼面 義式香脂醋醬拌田園沙拉 義大利細面條
意式番茄攀(Pizza) 意式色拉捲筒(manicotti) 雲呢拿忌廉布甸

印度 酸乳酪烤雞 印度烤鴨

印尼
美味烤雞肉串 蘇門答臘烤鴨 杏仁辣子雞

越南
烤釀餡雞 越南小食多姿采

雲南
八寶飯 八仙粉 扒擦 包穀粑粑
包穀稀飯 包燒鮮魚 冰糖金耳鴿蛋 冰豌豆粉
布朗族菜 炒螺黃 樹頭菜炒火腿 澄江藕粉 蟲草
春城鮮蝦餃 大救駕 大理翠梅酸辣魚 大理餌塊

浙江
矮人松糕 八珍糕(紹式) 白蛇燒餅 白峴吊瓜子
白象香糕 百果糕(寧式) 薄餅 饞死人的金華饅頭
長人餛飩 蔥包檜兒 大荊冬米糖 大荊石蓮糊
陡門頭燈盞糕 豆酥糖 蜂糕 福壽糕

4. 中國南方小吃,味道鮮美。口感十足是什麼

地點:慶春路金壁輝煌對面。名稱:潮州牛肉店。特點:牛肉麵特別好吃,5元和10元,另外潮洲魚板面是由魚肉和澱粉,味道很清新,值得一試,腐敗指數:4星
2,地點:長壽路落後於海外的中國酒店。產品名稱:龐大的小吃:特色菜:抓骨頭的承諾。腐敗級別:4星
地點:清泰街東來順對面。產品名稱:圖門串烤。特色菜:酸菜魚,小龍蝦,附:這兒的酸菜魚味道特別好,吃的!腐敗級別:4星
地點:二輕大廈孩兒巷圖門燒烤。特色菜重慶古橋酸菜魚附這里的酸菜魚酸菜特別好,腐敗程度:4星
地點:酒店中山北路路的每一天。新疆特色菜,大盤雞,烤羊腿,炒烤肉,香酥羊棒子,腐敗級別:4星
6地點:體育場路,斜對面浙江銀豐賓館,特色菜:剁椒臭豆腐,雞汁大白菜好吃又便宜,腐敗指數:4星
地點:河東路萬家福口。產品名稱:鴻順水餃。這里的涼拌菜種都非常好,特別是鳳爪,鹽水毛豆,冷竹筍。三年半的腐敗程度:
8日,地點:體育場路和北路交叉口,福港日本料理,特色:自轉壽絲,還有小火鍋,45元/人。在休息室裡面68張/包,68元吃了68道菜,腐敗級別:4星。
地點:文暉路消防大廈新宇城市酒店21F(交警指揮中心對面)。產品名稱:寶來納西餐酒吧,特色:巴西烤肉。價格:自48(中午)/ 65(晚上)元/人,腐敗程度:4:00
10日地點:平海何魯麗星空下,蒂凡尼對面的路口,胖大姐的攤位零點左右開賣臭豆腐,據說是杭州最好以豆腐,油炸雞尖,腐敗程度:明星
11地點:慶春路凱旋路口,名稱:兔頭文件,產品特點:衢州三打起來,兔頭,鴨頭,頭和辣椒肉絲炒四季豆乾,腐敗程度:4星級
12日地點:慶春門特點:羊肉串,羊排。 。 。杭州夜宵的好去處。腐敗級別:4星
13,地點:中山中路與西湖大道交叉鳳凰寺,特色:羊肉串,羊排,被稱為最好的羊肉串在杭州,腐敗級別:4星
14,地點:河東路朝暉七區肯德基旁邊的一間店鋪,衢州鴨頭的降壓和烹飪是相當不錯,夠味,腐敗程度:一星半
15,地點:文藝學院路交叉口,肯德基北貴州花溪牛肉粉,味道不錯,表調味辣椒干烤辣椒也很地道,腐敗級別:4星
16:地點:標記路杭州毛紡廠後門的小巷,路邊攤沒有出現在晚上做的沙鍋,特色:豬蹄沙鍋,味道好,東西真的!腐敗指數:三年半
17地點:翠苑四區物美斜對面,萬家福超市貼的下家澄江麵店,特色:廣東菜,粥,各種炒飯(推薦苦瓜牛肉,新澤西州炒米粉,咖喱菜餚,皮蛋瘦肉粥),腐敗指數:4星
18,地點:人的道路上粘貼的下家,日高娟娟小吃:四川。 (推薦大盤雞...),腐敗指數:4星
19,地點:高新電腦城對面的小巷子里,從家庭麵店,特色:新疆拌面蒸肉類加腐敗指數:4星
20,地點:體育場路保西善橋過去一點鍾杜鵑餐廳:特色:八寶象肚(豬肚灌溉狗),燉羊肉,腐敗級別:4星
21,地點:城站澳門羽毛酒店,特色:杭州鴨,個人認為杭州最好的鴨,腐敗指數:4星
22,地點:文三街樓杭州大學專家沸騰魚鄉,特色:水煮魚,腐敗指數:4星
23,地點:文三西路,太陽花水煮魚,特色:水煮魚,牙簽肉腐敗指數:4星
24地點:教工路,文三路,少一點比8月份食品城,特色:雲南蒸汽鍋雞,炒臘肉,培根真的很好,很瘦,很脆,很香,腐敗指數:4星
25日地點:秋濤路鳳起路口,歡樂,特點:土豆腐,優雅的環境,土壤的菜地道,干凈,關鍵是特別便宜,比新華路獨立價格低25%,服務沒有說,腐敗指數:4星半
26日地點:文一路財經學院經濟學入口西部50米脈舟特色:東北菜 - 羊排,雞的產物,腐敗指數:4星
27地點:臨記老廚房(藕花洲酒店),文三西道,臨安菜,特色:醋炒雞,臨安米酒。腐敗指數:4星
28,地點:海外海灘,一路東段口,綠地酒店關東菜,特色:小雞燉榛蘑,芹菜,粉條,關東燒酒,腐敗指數:4星
29位置:聞兒衍生段和古墩路交叉口,真正的邊緣大廳設有大碗菜 - 辣子雞,六合魚,酸菜魚,回鍋肉,腐敗指數:4星
30,地點:新華路,慶春路走的邀請地板特點:蛋黃芋頭,水煮牛肉,八寶醬排,三個新的魚,腐敗指數:4星
31,地點:利星對面的巷子里,東坡劇院燒雞公(東坡店),特色:燒雞公,酸菜魚,腐敗指數:4星
32,地點:杭州工人文化宮岳王路花鳥市場邊的對面,不要喝生境特徵:的糯米鴨腐敗指數:4星級
33,地點:天城路18號,老式酒店,特色:野生蘑菇菜餚,魚干煲腐敗指數:4星
34,地點:浙江大學馬場大川麻辣魚,特色:香辣魚,口水雞腐敗指數:4星半
35,地點:下橋的標志是一個很好的餃子館特色:手工餃子,皮薄肉厚,榨菜肉招牌腐敗指數:3星半
36地址:南星橋江山土菜館特色:兔頭,麻辣魚腐敗指數:4星
37,地址:東坡劇院旁玉麒麟特點:江蘇,浙江,小菜腐敗指數:4星
38地址:解放路東口,六一酒店旁昌記砂鍋,特色:金華軀干骨鍋腐敗指數:4星39地址:德勝工大後門的新乾杯砂鍋,產品特點:內臟的電磁爐腐敗指數:4星
40,地點:保椒路劉家香辣館特色:香辣系列腐敗指數:4星
41位置:西文一路物美對面的那家商店,或致電海雲不記得調用海上風力發電,只記得下兩層店賣炸特色:杭州最好的醬蘿卜味茄子,麻辣小龍蝦腐敗指數:4.0星,滿分5星,
42,地點:銀泰隔壁小巷,原璞院羊毛衫市場相反,白鹿麵店的特點:骨頭燉黃豆,小菜和價格便宜,味道鮮美,腐敗指數:4.0星,滿分5
43,地點:吳山路,老北京小吃特色:小碗牛肉,羊雜湯,炒餅(南方人可能吃不太習慣),腐敗指數:4星半
44,地點:吳山路夢梁樓羅斯麥一批薩特色:18元6寸比薩,15款??牛排,海鮮炒飯,良好的就餐環境和實惠的西方腐敗指數:4星
45個雙菱魯南小口區21路車站,下一個穆斯林的麵店特色:羊雜湯+5羊肉串的,味道真是太好了,腐敗指數:4星半
河東路一側的小龍蝦,我不說了吧! ???超級漂亮!
地點:百井坊巷沈家門小海鮮店很贊???我們要

5. 叉燒包是哪個省的美食 廣州最出名的叉燒

相信大家對叉燒包並不陌生,很多街頭小店都能看到它的身影,裡面的餡料也很豐富,咬一口非常滿足,那麼你知道叉燒包是哪裡的美食嗎。
叉燒包是哪個省的美食 
叉燒包是廣東省的代表小吃之一,在粵式早茶中佔有重要的地位。

叉燒包主要是由叉燒肉製作而成,故因此得名。廣式叉燒包色澤潔白、松軟可口、咸甜相融、香味濃厚。

廣州最出名的叉燒
01.長壽老牌燒臘店

長壽老牌燒臘店幾乎可說是整個長壽路街市中最遲開的檔口:早上10點之後、下午4點過後才會緩慢起閘。

這家店在這里開了已經有30多年,以一手靚叉燒聞名。燒味房就在鋪子隔壁,木炭特有香氣氤氳在房間里,翻窗奪門飄出去老遠。選肩胛部位的叉燒,爽滑適中,略略帶脆。

02.陳仔燒臘店

廣州老字型大小的燒臘店之一,不少街坊都系由細食到大,美食君(微信:老廣嘆美食)就經常打包回家吃啦!平日經過都會見到有人排隊買,每逢時節更加不用說,小小的店面排起長長的人龍啊。

做的街坊生意,鋪頭都是上了年紀了的大叔阿姨~蜜汁叉燒很好吃,醬汁很足,肥肉香,瘦肉不柴~這家的燒鵝也推薦!

03.九爺雞

文明路這家九爺雞店面小,典型的燒臘店。主營燒臘和快餐,價格同樣很大眾化,附近居民經常在這里「斬料加餸」。雖然主打的是各種雞,但叉燒也好好吃!蜜汁叉燒飯13塊,和著米飯一起越嚼越香。

04.太興餐廳(正佳廣場店)

開在正佳就預料到了一定會排長隊!但是叉燒的味道太驚艷了,完全讓人忘記自己排了多久的隊!叉燒肥瘦相間,口感細膩,有點偏甜,但是真的超級好吃!美食君(微信:老廣嘆美食)每次去太興都必點!

05.美心翠園

鐵板叉燒,蜂蜜味較正,是當面在燒熱的鐵板上倒入蜜汁、黃豆和叉燒的,肥瘦相間,味道香甜,吃起來燙燙的,入口很滑很香,也很好吃~

正宗叉燒包的做法
叉燒肉:豬五花肉500克,細砂糖50克,鹽3克,老抽一勺,生抽2勺,叉燒醬20克,玫瑰露酒20ml,蔥姜各20克,洋蔥20克叉燒芡~叉燒醬20克、蚝油20克、生抽10克、糖30克,水50ml、澱粉30克種面~低筋粉160克、發酵粉5克、溫水80ml

包子面:低筋粉50克、細砂糖70克、泡打粉5克、臭粉2克、蛋白15克、豬油5克做法;

1、先將五花肉去皮洗凈,加糖、鹽、蚝油、生抽、老抽用手把調料抹勻。腌漬30分鍾。再加酒、蔥姜、叉燒醬抹勻腌漬3小時以上最好過夜。

2、叉燒肉放入烤箱160度烤40分鍾。

3、叉燒芡,先調澱粉水,鍋里加一點底油,放入叉燒芡用料,煮沸後慢慢加入澱粉水炒至水分收干,然後晾涼過夜後使用。

4、先要做個面種,低筋麵粉加水基本按2:1的比例,搓揉光滑,放在盆里蓋上保鮮膜密封。放在溫度30度左右的地方,醒發4小時以上,也可以過夜大約12個小時。

5、第二天拿出發酵起的面種260克,加入糖搓至糖融化加入配方中的低筋麵粉和泡打粉搓揉,再加蛋清臭粉和豬油,面團揉勻放在一個小盆內,盆底抹點油,蓋上保鮮膜密封。

6、接下來拌餡,將叉燒肉切指甲大小的片和放冷的叉燒芡拌合即可。

7、面團整理成長條,然後分成小劑子,每個50克。

8、包成包子,醒發兩倍大。

9、蒸鍋大火燒開,放入包子即可,蓋好蓋子蒸10分鍾。

叉燒包是甜的還是鹹的
叉燒包是咸甜口的,通常分為蜜汁叉燒包和蚝油叉燒包兩種,甜咸適中、滋味鮮美。

6. 羊城記|那些年我在地鐵1號線吃過的美食!

廣州有多少美食就我就不過多贅述了,就連我這個土生土長的廣州人都不能吃遍廣州。

但好在,而今廣州交通線路發達,尤其是廣州地鐵更是貫穿廣州東西南北。

正所謂「地圖在手,美食我有」!只要手握一張地鐵線路圖,廣州美食不在話下。沒有你找不到的美食,只怕一個胃不夠吃!那今天就先說說最經典的廣州地鐵1號線上,有哪些美食吧!

註:本文僅代表個人口味,如果不喜請輕噴。有些店是經常吃或者以前吃過的,自己沒有拍下照片,以上。

廣州地鐵1號線是廣州歷史最久的一條地鐵線路,從東往西一共貫穿天河、越秀和荔灣三個區,一個經濟中心區和兩個傳統老區。

其中站點是: 廣州東站 →體育中心→ 體育西路 →楊箕→ 東山口 → 烈士陵園 → 農講所 → 公園前 →西門口→陳家祠→ 長壽路 → 黃沙 →芳村→花地灣→坑口→西朗(東西向)。

這么多地方,我也沒走完,更沒吃完,所以我今天只能先分享一部分我吃過的美食給大家。

廣州東站作為廣州的火車站之一,不僅交通便利,購物和美食也因東站應運而生。廣州東站除了有大家熟知的宜家家居,還有東方寶泰廣場。

可想而知,這里的人流量也十分密集。而這里的美食種類十分繁多:日本料理、粵菜、川菜等等,都可以在這里找到。

熱府骨湯冒菜

這家店其實有點像麻辣燙的感覺,自己挑選菜餚,豐儉由人。

我喜歡這家店有幾個原因:一是比較干凈,不像很多路邊的麻辣燙店那麼臟;二是價格很實惠,像我圖中這碗大概20+;三是湯頭濃郁,因為畢竟是主打「骨湯」,雖然不指望真的會是大骨熬制的湯頭,但整體吃起來,味道完全不會寡淡,感覺非常香。

地址:廣州市天河區林和中路63號POPARK東方寶泰購物廣場B1

火垂火居酒屋

不知道為什麼東站這邊有特別多窄小的居酒屋。有一段時間迷上番劇《和歌子酒》,就決定去居酒屋一探究竟。其實在日本本土,居酒屋一般是男生才會去的,不過我覺得在廣州,當然可以試一試呀。

這家店我喜歡它的燒烤,也就是俗稱的「燒鳥」,很適合配酒吃啊。

地址:紫荊1近宜家家居退換處斜對面(嘉逸豪庭酒店對面)

點都德(和興樓店)

這家就是廣州有名的粵菜點心店,在廣州也有很多分店。

它的特點一是全天候都有的吃早茶點心,二是舊款新做,比如三文魚撻、花旗參雞湯四色蝦餃、豉油皇小麥鳳爪等。現在在珠江新城店還有點都德旗下的「畢德寮」(形同粵語「不得了」),也是以菜式特別而聞名。不過這個算是網紅酒家,褒貶不一。

如果想去嘗試傳統廣式早茶,可以去 白天鵝賓館、廣州酒家、北園酒家、陶陶居 等。

地址:林和中路148號(嘉逸豪庭酒店旁)

體育西路站被大家戲稱「地獄西路」,因為實在是太多人啦。但這里是畢竟是廣州最繁華最熱鬧的地方之一,所以美食也超級多。我吃過的店有:

吃茶·汕尾特色美食

因為外公老家在汕尾,所以我對汕尾美食有蜜汁熱愛。其中汕尾菜茶和咸薄餅我吃了都覺得很新鮮,馬鮫魚丸粿條稍顯普通。還有擂咸茶我一直很想嘗試,但因為分量較大,所以機會要留到下一次。

地址:天河南一路六運28號104鋪

從前的小酒館

顧名思義,也是很適合和朋友一起去小酌一杯的小酒館。我發現我真的很愛酒耶。有很多下酒菜,我喜歡 干煸四季豆、川味串串、冒肥牛、巴蜀肥腸 ,還有就是每回必點的甜甜的 山楂酒 。沒有嘗試過的朋友,可以去這家網紅酒館打個卡唷。

地址:體育西路50號

一起吃小龍蝦

在體育西路那邊有一條 體育西橫街 ,整條街都是吃的,其中就有我很喜歡的小龍蝦店,夏天配啤酒吃最爽了!雖然價格貴了一些,不過勝在方便。

地址:體育西橫街78號

東山口這里是我最喜歡的地方,因為景色實在是太美啦。在恤孤院路附近有很多舊時的別墅,我之前也有文章寫過。那現在還有不少老別墅改建成很有格調的咖啡廳,環境滿分,很適合和朋友喝個悠閑的下午茶。我去過:

逵園1922藝術館

已經有96年歷史的舊樓房,一樓是藝術館,定期有展覽,二樓就是咖啡廳啦。裡面的裝修很舒服,最關鍵是舊時的樓梯和木扶手都還保留著,媽媽看到都說很像以前住過的東山老房子。

地址:恤孤院路9號

水木笙蔬食

也同樣是一家很有格調的店,現在在北京路廣百也有開分店。

不過專門是吃素食的。吃慣了大魚大肉,不妨吃一次健康的素菜吧。

這家特色是菜式比較有創意和特色,雖然價格有點小貴,但自從最近我發現一家更貴的素食店「 天水 」(東方文德內)以後,我發現水木笙真的不算什麼了……

地址:農林下路東山錦軒現代城4樓405室

老班長手工灌湯包(想吃)

一直都很想去吃的灌湯包,但一直都沒機會去。這家店現在也在越秀區很多不同地方開分店了,印象中珠江新城也有一家。不過東山這邊我記得是總店,所以總想去吃看看。

地址:農林下路37號廣百百貨3樓

熟悉的地方,說說我吃過的店:

摩打食堂

這家店可以說是我的「深夜食堂」了!一是離家近,二是味道好,三是價格低。其中蓋飯一般是40-60/碗,而刺身套餐才75元,感覺很劃算!也是有很多分店,尤其在北京路,不過我只去過這一家。

地址:中山三路71號

佳叔湯丸王

湯丸其實就是湯圓的粵語讀音,這家店就是吃各種湯圓的,就在摩打食堂附近,很好找。

但是因為傳統的湯圓都吃膩了,所以我最喜歡它家的咸湯圓。這家店也算是烈士陵園這邊的老字型大小了,大家不妨試一試。

地址:中山三路77號

壽司皇

這家店我知道在中華廣場有,但我一直沒吃過,第一次吃反而是在珠海吃的。四洲集團旗下的店,不過在日本料理中我覺得挺贊的。

地址:中山三路33號中華廣場3樓3002B號鋪

秘密旅行

環境很美膩的一家下午茶店,在天河和江南西也有分店,但我只來過烈士陵園這家。因為也是小洋樓改建的,環境特別好,很適合小女生來。

地址:中山三路仁興街18號

最熟悉的地方,也是盛產美食的地方!一定一定一定要來!

這里的美食大多集中在農講所A出口,德政中路和文明路就是每一個老饕都會去的地方啊!

我吃過的覺得很好吃的並且一去再去的 :

達揚原味燉品 :

最愛的椰子雞!因為之前這家店在文明路,位置太少,我都是打包回家吃,因為是整顆椰子帶回家的,我會把椰子也挖來吃!還有湯很好喝,裡面的烏雞肉也很好吃!以前我不吃烏雞肉,就是因為這家店才吃的!

現在達揚在德政中路也新開了一家店,環境還挺舒服,可以舒服地坐著吃!冬天吃真是爽呆了!

地址:德政中路304號首層/文明路160-1號

詠春蔥油餅:

這家店超誇張的,每天下午五、六點就會起碼二三十人在排隊,以前我剛去的時候,就內心OS:不就一個蔥油餅嗎?有必要排這么長的隊伍嗎!可是吃了以後啊,我發現我再也看不上其它地方的蔥油餅了!

不過大概是因為蔥油餅是現做的,所以特別香脆熱乎!用粵語說就是「卜卜脆」!而且價格真的超級良心啊,我一個人一般買3-5元,就能吃得超級開心!

還有一個很崩潰的,就是大家都買好多!20元30元的買,我感覺我每次買3元簡直是一股泥石流!很多時候,排了20分鍾,終於快輪到我了!這時候,前面那個人買了30元!!!於是,我只能苦苦地等待新一輪煎餅。

現在我一般大早上才敢去買,因為早上一般只有4.5個人在排隊!

地址:德政中路298號

佰搭果:

說來慚愧,去過很多吃,每次都是吃飯或者芒果班戟,最近終於和佰搭果中的果搭上了關系!很好吃!也是我晚上散步喜歡去的一家店。水果甜品最出名。

地址:德政中路276號

我吃過覺得還好的:陶園美食煲仔飯(雖說也很多人,大概因為是傳統煲仔飯吧);百花甜品(這家簡直不能再出名,款式也是無極多,就是我每次點的總是覺得太甜,所以我個人不是很喜歡,不過我本來也對甜品還好,所以這一點可能也有影響)九爺雞(傳統燒臘店,個人更喜歡東山那邊的廟棧燒臘,但這家優點是有座位可以坐著吃)

沒吃過據說很好吃的:婆婆面、容記豬腳姜、清遠雞粥(中山圖書館旁邊)、食翅贏。

還有在農講所D出口有一家 永盈茶餐廳 ,據說是廣州第一家港式茶餐廳,在我大概4歲左右就已經開了,也就是距今20年了!在東山口那邊也有一家,我時不時也會來這家,畢竟有懷念的情懷在其中。

地址:中山四路130號

熟悉的地方!我就不推薦哪家店了!因為這里就是美食天堂 北京路 所在地!當然也可以坐6號線北京路站過來。反正來到北京路,千萬不可以錯過一條叫做 「惠福東路美食街」 的街道,這里就超多美食了。

什麼 旋轉千層土豆(不知道是不是這個名字,我自己取的)、傳統的蘿卜牛雜、還有我不那麼喜歡但是超級多人吃的雜錦水果和銀記腸粉店……還有我很喜歡的大頭蝦泰國料理和仁信雙皮奶也在這條街!

總之就是你們來吃就對了!不過畢竟是著名景點,價格有點貴貴,所以本代為了省錢,更經常去附近的文明路吃!那裡也有很多網紅美食店啊!比如 飯聚 和 肥豚肉骨茶!

大家都知道的「上下九步行街「就在這里!你說吃的多不多!不過這里更多的西關傳統美食,有一些我已經是很久以前去吃的啦,因為最近都沒有怎麼過去混,不過我還是知道那麼一些,想要嘗試西關美食的朋友不能錯過!

廣州酒家

來廣州不能不吃的酒家了吧!算是不太貴,很適合一家子去吃的。廣州酒家在廣州也有很多連鎖,不過上下九路這家是總店,所以尤為出名。它家除了味道不錯以外,造型也相對精緻一些。

地址:文昌南路2號

陶陶居

陶陶居其實經過易主以後,味道和當年風光無限的招牌已經不再有了,聽一位老街坊說,其實當年要改名」幸運樓」的,不過因為陶陶居名號比較大,所以就沒有改名。而且這家店據說和天河正佳那家陶陶居其實是不一樣的。

那麼味道吧,我覺得還好,尤其是早茶,真的還好啊,沒有很驚艷。不過晚飯還不錯啦,價格不貴,而且味道也好吃,傳統的粵菜酒家,可以試試。

地址:第十甫路20號

陳添記魚皮

其實呢,我沒有來上下九吃過這家店……但是這家非常出名,所以有一次廣府廟會時在北京路舉行美食嘉年華,陳添記有在擺攤,我就吃了,味道還是很不錯的。

地址:寶華路十五甫三巷內進第二檔

荔林食店(想吃)

還沒吃過,但是是一家網紅湯粉店!材料任選,價格也是豐儉由人。除了生蚝等等基本海鮮,連大龍蝦都有!這個真的誇張了!

地址:西華路165號

終於說到最後啦。這三家都是我想吃的,被同事各種安利的店!

白天鵝賓館·玉堂春暖餐廳

五星級酒店,環境和味道都很不錯,裡面的餐廳也剛被評選為米其林一星餐廳。

地址:沙面南街1號白天鵝賓館3樓

火車頭西餐廳

格調很不錯的一家老牌法國西餐廳,價格也合適,同事經常去!

地址:沙面北街1號之1

黃沙海鮮水產交易市場

這個水產市場在廣州也是蠻出名的,可以在這里當場買海鮮,請老闆為你加工。不過人多才比較劃算啦,如果一兩個人去一般吃不到什麼。

地址:市場三街黃沙海鮮交易

終於寫完啦,雖然1號線我都沒說完,店我也沒全吃完,但是都已經寫了這么長篇大論了。以後我會繼續吃吃吃,並把這些店安利給你們的!

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我是阿代,一個努力吃遍廣州的小饕❤

7. 西關在哪西關美食街又在哪

西關指的是一個范圍,就是指廣州市荔灣區上下九、長壽路、寶華路、逢源路一帶。
西關美食街在長壽路與康王路交界西南角,玉器街附近,有個顯眼的招牌。
希望對你有幫助

8. 普陀區附近有什麼好玩的

推薦一個地方:
武寧南路長壽路一帶

吃:彩虹坊、滋味軒等,如果你們玩好後去吃,沿著長壽路還有:南華火鍋、澳門豆撈、海底撈等等很多美食之處

玩:神桿(檯球)——在康定路23路終點站,步行五分鍾
雀聖匯(棋牌)——在武寧南路,天上人間旁邊
長壽路上有好幾家避風塘——適合休閑打牌
阜康游藝中心(大型電游)——在原一百滬西店,先友誼商場,13路終點站

唱歌:上海歌城——在武寧南路口,智慧廣場3樓
天上人間,帝豪——這些是KTV,估計不適合你

購物:武寧路橋旁邊就是家樂福
芳匯廣場——適合女孩子購物,在長壽路靠近武寧南路
宏圖三胞——如果有興趣,也可以看看數碼產品,也在長壽路靠近武寧南路

武寧南路長壽路一帶,可以說是普陀區最好的地段了
好玩的場所也特別多
相信不會讓你(們)失望的!

如果有機會,大家一起去玩,我家就住這里,所以特別熟悉,呵呵!

9. 長壽路上的大餅油條店搬遷到哪裡去了

搬到了仙霞路。據「幸福里」包子鋪的老闆劉曉棟介紹,他們家過去在長壽路附近開早點鋪子,是過去老上海人典型的「家族型」早餐攤,奶奶做油條和豆漿,叔叔做粢飯糕,爸爸做咸大餅、甜大餅,而小劉的媽媽則負責做包子,一家人經營早飯生意,一干就是30多年,在周邊街坊中有口皆碑。
如今,店鋪經營交接棒傳到了第三代劉曉棟手裡,既會日語又懂互聯網銷售的他,把這早點生意也是做得風生水起。他告訴「寧寧」,等過一陣子,到仙霞路安龍路街角,說不定會聞到香噴噴的牛肉煎包味兒

10. 上下九的美食什麼最出名

分類: 文化/藝術 >> 歷史話題
解析:

廣州上下九美食攻略

寶華麵店:幸福豬手面

如果坐地鐵到上下九,寶華路上的寶華麵店是「必殺」。這是一間有濃重廣州風格的老店,如果我把一個店稱為「老店」,至少說明兩點,歷史夠久和味道夠權威。

木桌圓凳、插在盒裡的筷子、抹布、醬醋辣椒瓶,還有少不了的熙熙攘攘的說話聲。招牌的豬手面,碗有大小,面有粗細可以選擇,油菜另收三元一碟,建議要碗小面,留著肚子好吃的還在後面呢。上得挺快,也夠分量。豬手是撕開的,足有一隻,咬起來爽脆不膩;面是傳統的竹升面,幼細煙韌,看著旁邊阿婆滿足的神情,我明白了什麼叫做「幸福是碗豬手面」。

哦,差點忘了,這里沒有電話,不設送餐。

地點:寶華路十五甫 寶華麵店 豬手面6元/小碗

陳添記:順德爽魚皮

過了寶華面家有一條內進的小巷叫十五甫,拐進去就看到陳添記的招牌,字是店家自己隨便寫的十分隨意,掛在門口的獲獎證書已經開始發黃,卻並不妨礙人來人往為的就是拎上一盒「順德爽魚皮」。開了20多年的小店,早已是街知巷聞,如果你真的找不到,隨便問問街坊就行啦。

魚皮是順德小食,陳添記的老闆陳添是順德陳村人,餐飲世家。這里做魚皮依然堅持用祖傳的方法:手工去皮,飛水,然後用自家釀的醬油來調配。一般是用鯪魚和綄魚,鯪魚容易入味,綄魚則口感爽脆。魚皮富含骨膠元,對皮膚很好,再加上自家做的醬料,口感爽而利口,無腥味,所以頗受追捧。連大名鼎鼎的美食家蔡瀾都慕名而來。

地點:寶華路十五甫三巷2號之三

電話:***********

價格:15元/盒

鏈接:恩寧路227號,工業大道南438號都是陳添記的分店。

陶陶居:1元/只嫁女餅

十甫路上的陶陶居和蓮香樓隔路相望,但是我個人卻更喜歡陶陶居,除了戊戌名人康有為提寫的店名之外,還因為充滿人情味的1元/只嫁女餅。陶陶居裝修設計古樸典雅,但是許多出品卻堅持著古老的傳統。

如果你還不想上樓吃「大餐」,就跟著我一起到側邊專門賣點心和各式糕點的點心房看看吧。招牌的嫁女餅就醒目地擺在門口,傳統的酥皮,還堅持蓋上個紅彤彤的「雙喜」,即使不是嫁女,也愛著朴實的喜氣,花幾塊錢買上幾個,一整天都喜洋洋的。

地點:十甫路 陶陶居

富集牛羊雜湯屋:最好喝的牛三星

簡直難以想像,廣州人如果沒有了牛羊雜和牛三星該是什麼樣子。富集從當年長壽路路邊檔做到如今「客似雲來」的盛況,其招牌的牛三星功不可沒。所謂的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形補形,有調理胃氣的功效。

富集的牛三星湯香味濃,牛肝嫩滑,牛心滑爽,連調料的酸蘿卜也爽脆可口,味道沒得頂。不過,價格不便宜,要5元/碗。

地點:十甫路

林林牛雜屋:最好吃的蘿卜牛雜

上下九有兩個林林牛雜屋,一個在十甫路,一個在荔灣廣場,不知道是不是一家,但我更喜歡十甫路的那家。經營的種類跟富集差不多,但這里招牌的是蘿卜牛雜,跟富集相比,這里的價格就實惠許多:富集的蘿卜牛雜要10元,這里只要3元。

雖然林林的蘿卜牛雜看起來用料不夠精緻,但蘿卜塊頭不大,入味許多,牛腩味足,十分抵食。

地點:十甫路137號

銀記腸粉:

與寶華麵店一樣,說銀記的名號如雷貫耳一點也不誇張。腸粉因為要用大米磨漿蒸熟後的長條形狀頗像豬腸而得名,銀記拉出來的腸粉白如雪,薄如紙,加入的豉油味道特別香濃。看著師傅在現場飛速地加料,油光閃亮的一大盤端上來,心頭那個急呀、、、

地點:上九路79號 九王鮮蝦腸 8元

仁信雙皮奶:

吃了一堆鹹味的東西,該讓清甜的甜品 *** 一下舌頭了。走進仁信,這次就不要點招牌的雙皮奶啦,試試潤肺養顏的冰糖雪耳燉木瓜吧。雪耳都算入味,但是木瓜口感稍微硬了些,欠點火候。

地點:名匯大廈 仁信

荔影茶居:嘆精緻茶點

吃過仁信,就不用下樓啦,直接到六樓喝茶歇腳吧。荔影茶居是傳統的廣州茶樓,其中出品的茶食十分豐富,單是餃子就有十幾種。或造型獨特、或味道特殊,讓人只能用驚嘆來形容。怪不得上年紀的阿公阿婆也會顫微微的來為的就是吃上一口,現點現蒸的最地道的西關點心。

青芥辣荔影餃(8、8元/例)。皮是用菠菜汁染成碧綠色,而餡里則包上芥末,看上去晶瑩透亮,十分招人喜歡。同去的MM剛咬上一口,眼淚鼻涕就冒了出來,嘴裡還嚷嚷十分過癮呢。

南瓜燕玉餃(6、8元/例)。看上去簡直就是一個濃縮版的南瓜,不但是顏色,連紋理都做的十分逼真。最好笑的是,上面還頂著一個短短秀氣十足南瓜柄,憨態格外惹人會心一笑。咬上一口,皮軟中透韌,而餡中以素菜、鮮菇為主,清香四溢。

地點:廣州上下九路63號名匯大廈六樓 荔影茶居

同記雞粥:白切雞點黃芥辣

比起銀記、寶華等地方,隱在長壽路裡面的同記雞粥顯得低調許多。而這間家庭作坊的小店卻讓識吃的「食家」們時時牽掛。一定記得晚上才去,因為小店是下午三點才開門。

在長壽東路一個甚不起眼的胡同口站住,就看到小小的招牌「同記雞粥」。往胡同里走進幾步,坐在門口小桌旁收錢的就是胖胖的老闆娘了。小店的裝修沒有花費店主太多的心思,我仔細找找也沒有發現店家的招牌,做的幾十年的街坊生意,口碑就是最好的招牌吧!不到30平方米的空間,扳著指頭數數也不過六七張桌子,均為二、三人座的小桌,這樣一來,店裡幾乎沒有了可以容納兩人以上的過道了,如果你站起來,准會聽到「坶意思,唔該借借」的聲音,回頭一看,伙計正端著碗熱氣騰騰的雞粥。

「同記」的菜單,我看了一眼就可以背下來了:招牌的白切雞33元/斤,除了招牌的滑雞粥5元/碗外,雞雜、雞血粥均是2、5元/碗。炒河粉3元/例,其他就沒有別的東西提供了。品種單一更能保留傳統,或許這正是「同記」的生存之道吧。要了一小碟白切雞,一個招牌滑雞粥和一份炒河粉,我就正式開始享受廣州的傳統美食了。同記的白切雞一亮相,就獲得了我的好感:上席斬件很有講究,沒有太多的花哨,卻干凈利落。配的蘸料有兩碟:一碟以自製醬油調配的姜蔥,一碟是雞湯調的黃芥辣。綠的清脆,黃的油亮,淋上蘸料一試,果然是皮爽肉滑,清淡之中自有腴美!連脆軟骨嚼在嘴裡都不忍丟棄!而招牌的滑雞粥的鮮香竟讓挑剔的我連吃兩碗!

地點:長壽東路福廣里3號 同記雞粥粉面

暮探酒庄:酒遍東西

如果你愛紅酒,愛雪茄,或者喜歡情調,或者喜歡攝影,或者你乾脆想交個朋友,你一定要來這里--酒遍東西。

午後的陽光懶洋洋的照在餐台上那杯卡布其諾,背後牆上支支紅酒碼得整整齊齊平躺在四壁專制的酒架上酣睡,只等你將它喚醒;窗邊氣度不凡的洗杯池圓吧台;地上隨意放置的水晶杯裡面盛滿了各色酒瓶塞,無言的向人們展示著某種「豐富」;那個貌似平凡的冰箱其實是價值不菲的專用藏酒冰箱,處處顯出專業精神。窗外偶爾有車駛過,才打破一室靜謐。

在燭光搖曳中坐下,抿一口紅酒,先讓思緒沉澱在凝脂般迷人的玫瑰色光澤中,聆聽現代版劉伶--店主馮先生不緊不慢的講述他的「酒經」,暮色如潮汐彌漫愈顯迷離、、、

地點:寶源路28--31號 酒遍東西
tvtour.avl/food/tjms_more4

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與重慶長壽路附近有什麼美食相關的資料

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