長壽村在日本哪裡

1. 長壽村在那裡

各地"長壽村"的飲食奧秘

由於地理位置自然環境的迥異，人類的生存環境千差萬別，獲取的食物種類、膳食結構各不相同，營養健康狀況也各有千秋。但是，不論是西方國家，還是東方國家，都存在著一批長壽人群，他們在長期的演化和抉擇中，形成獨特的飲食習慣，而這種飲食習慣，正是他們健康長壽的奧秘。

長壽人群的標准

世界各地，不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。根據聯合國的規定，長壽地區的標準是每百萬人口中要有75位以上的百歲老人;世界衛生組織則認為人均預期壽命超過70歲就是長壽國家。

「長壽之鄉」的飲食奧秘

目前，全世界有5個地方被國際自然醫學會認定為長壽之鄉，它們是：中國廣西巴馬、中國新疆和田、巴基斯坦罕薩、外高加索地區的喬治亞及厄瓜多的比爾卡班巴。

巴基斯坦的罕薩

罕薩山谷與我國的新疆毗鄰。在罕薩，當地人幾乎從不患病，八九十歲仍可在地里勞作，很多人都能健康地活過一百歲。據英國醫學專家的實地考查，罕薩人膳食以植物性食物為主，喜歡吃粗製麵粉、奶製品、水果、青菜、薯類、芝麻等;喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏製成的酒「罕薩之水」。此外，罕薩山谷附近有許多冰川、河流，這些水富含礦物質，可常年飲用。得天獨厚的自然條件，對當地人的健康非常有利。

厄瓜多的比爾卡班巴

厄瓜多南部山區有一個叫比爾卡班巴的村莊，是公認的西半球最長壽之地，在約5 000人中就有20多位百歲以上的老人。比爾卡班巴人以素食為主，喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等，很少吃動物食品和高熱量食品。當地人喜歡飲用的泉水中礦物質含量較高，其中鐵、鎂等成分的比例很理想。

外高加索地區的喬治亞

喬治亞位於外高加索地區。在許多聞名於世的長壽村中不少人能活到130歲甚至140歲。在喬治亞的長壽鄉阿巴哈吉亞，當地居民每天都吃用玉米面做的麵包和粥，至少喝兩杯牛奶、三四杯酸奶，不吃香腸、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、動物油脂和糖果;不喝咖啡，主要喝當地產的「喬治亞茶」。當地人的飲水呈微鹼性，pH值為7。2～7。4，與人的血液pH幾乎相同，使這些長壽者的血管保持柔軟、血壓偏低、脈搏正常。由此，科學家認為弱鹼性食物有益於長壽。

中國廣西巴馬

巴馬瑤族自治縣是世界五大長壽鄉鏈條中惟一長壽老人不斷增多的地方，位於廣西盆地和雲貴高原的斜坡地帶。巴馬人的飲食特點是低熱量、低脂肪、低鹽和高維生素、高纖維素。每日兩粥一飯，均自然處於限食狀態。主食以玉米粥和大米粥為主，輔以白薯和各類蔬菜、豆類等天然食品，常用火麻油炒菜。火麻油是目前所有常見的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的，也是目前世界上惟一能溶於水的植物油。巴馬縣境內多山，空氣清新，被稱為「天然氧吧」。該縣北部山區的農田和菜地錳、鋅含量極高，而銅、鎘含量低。研究表明，高錳低銅的土壤分布與心血管發病率呈負相關，與長壽老人的密度呈正相關。鋅被稱為「生命之花」，能提高人體免疫力，維持人體正常新陳代謝。

中國新疆和田

新疆和田的拉依蘇村是另一個在我國境內的世界長壽之鄉。目前，拉依蘇村有2 400人，僅90歲以上的長壽老人就有16人。該村居民食物以谷菜為主，其中的穀物又以饢和饃饃為主，麵食佔到69。5%，還喜歡飲用當地的一種茶水，不喜歡吃過多甜食。

除世界長壽之鄉以外，無論在東方，還是西方，均存在長壽國家和地區，其飲食也各有特點。

以日本沖繩島的大宜味村為代表。據1997年的調查，該村3 500位居民中，65歲以上者930人，占總人口的26。5%，高齡老人和長壽老人比率非常之高。日本是典型的長壽國家，其國民的平均壽命居世界之首。2002年日本人的平均壽命為女性82。3歲，男性78。32歲。各國營養專家均認為，日本人健康長壽與合理膳食結構密切相關。

日本人主食以稻米為主，主菜是魚，副菜是蔬菜、海藻和菌類。此外，還大量攝取應季的野菜。

西方「高脂肪、高蛋白、高能量」的三高膳食歷來被世人關注最多，批評也最多，被認為是「富貴病」的根源，但在西方國家，也有長壽人群存在。其中，以希臘克里特島和丹麥格陵蘭島最為典型。希臘克里特島的居民膳食以天然動植物為主。島上的植物大多含有重要的ω-3脂肪酸——亞麻酸，動物吃島上的植物後，能為克里特島人提供富含ω-3脂肪酸的肉製品及奶製品。克里特島盛產的橄欖油也是ω-3脂肪酸的來源之一。丹麥格陵蘭島上居住的愛斯基摩人以捕魚為生，飲食中很少有新鮮的蔬菜和水果，總攝取的能量有35%～40%來自動物脂肪。許多學者研究發現，格陵蘭島人的食物以深海魚類及食用深海魚類的海豹為主，而這些深海生物大都含有豐富的ω-3脂肪酸。

以飲食，促健康

我國是典型的東方飲食國家，長期以來形成了以「五穀」為主食，以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色。但是，隨著社會經濟發展，城市居民膳食出現了穀物偏低、豆類偏低、油脂過多、食鹽過多的不良傾向，需要借鑒國內外有益經驗。

堅持膳食結構以植物性食物為主

世界長壽之鄉的飲食結構均體現出高度的一致性：以谷菜為中心。豆類、薯類、玉米、水果吃得多，動物食品吃得很少。其中，喬治亞的谷菜食的比率為65%左右，新疆和田與廣西巴馬的谷菜食率高達80%。外高加索的長壽鄉除谷菜食外，還攝取一些水果、堅果、乳製品、蛋等。除去其他條件(如遺傳、環境、勞動等)，谷菜食的偏重程度決定長壽的程度。我國長期以來，已形成了以「五穀」為主食，以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色，應堅持以植物性食物為膳食主體，使食物生產與消費需求相適應。

堅持植物性食物與動物性食物合理搭配

長期單純吃素，會使人體內掌管食物消化的酶系統功能逐漸遭到破壞，最後導致百病叢生，且人體所需脂肪、蛋白質、維生素、微量元素等無法全面供給。現代營養學表明，只有植物性食物和動物性食物合理搭配，才能全面滿足人體對各種營養物質的需要。長壽地區人群的膳食均很講究葷素搭配，非常重視對各種肉(魚)類食品的攝取。而且，動物性食物消費比重的適度增長，也是居民膳食質量提高的重要標志之一。

熱量要適量、蛋白質結構要合理

根據國際自然醫學會的調查，世界5個長壽之鄉的人日均攝入熱量為6 500千焦左右，明顯低於一般人日均8 000~10 000千焦的標准。熱量攝入過多是造成肥胖和相關疾病的重要原因。蛋白質結構要合理，攝取動物蛋白的同時，注重植物性蛋白的攝取，多食豆製品。

脂肪攝入量要低且結構合理，鹽分攝入量要低

西方長壽地區居民的脂肪攝入量不同，但均富含不飽和脂肪酸。控制脂肪攝入量，是保持身體健康的重要條件。高鹽飲食與高血壓的患病風險密切相關，而我國食鹽攝入量偏大，應盡量減少鹽的攝入量。

注重礦物質攝取和酸鹼食物合理搭配

長壽之鄉居民均注重攝取富含礦物質的食物。注重蔬菜等鹼性食品攝取，可與穀物和肉類等酸性食品中和，使血管保持柔軟。

2. 中國的長壽村在哪個地方

1、河北省 邯鄲市武安市長壽村 長壽村即武安市西北56公里處摩天嶺腳下的艾蒿坪村，因自建村以來，村民少病絕癌，世代長壽，壽命均在85歲以上，故稱「長壽村」。 沿深褐色石板路進村，在村邊山崖旁，一股清冽甘純的泉水從山岩之中噴涌而出，匯成小溪，汩汩流淌，因泉水富含礦物質和中草葯成分，村民們常年飲用，少病益壽，故稱「長壽泉」。到這里的遊人都要坐在泉邊的茶桌旁石凳上，在欣賞深谷幽林美景的同時，從熱情的山村小姑娘手中接過盛滿泉水的杯子，一飲而盡，品味清涼爽口、回味綿甜的天然甘泉。喝完後再灌上兩瓶，以務上山之用。 摩天嶺最高峰海拔1747.5米。這里層巒疊嶂，峽谷深幽。山上物產豐富，遮天蔽日的原始次生林中長滿了油松、樟子松、漆樹、板栗樹等幾十種珍貴的樹木，有上千畝的野生連翹茶林，有黨參、丹參、黃芪、柴胡、何首烏等200多種中草葯材。因植被茂盛，氣候濕潤，雨水充足，再經山上多種葯材根系過濾，滲入地下，形成股股甘冽之泉。連翹有清肺消炎的功效，村民們採摘嫩葉土法蒸製成茶葉，用泉水沖泡，常年飲用，有養生保健的作用，故稱「長壽茶」。

2、湖北宜昌夷陵區鴉鵲嶺鎮長壽村 長壽村位於鴉鵲嶺鎮西南部，東與枝江市安福寺鎮和平村接壤，南與長湖村交界，西與牧童村毗鄰，北與五龍村相交，地勢屬土丘、沖崗、田園、林地，錯落有致，氣候溫和，光照充足，土地肥沃，雖有梅黃公路沿村而過，但交通不很便利，屬較偏僻山村。 新中國成立前，長壽屬高前鄉第八保管區。新中國成立，初為長壽村，1952年9月撤村改為長壽鄉，1954年3月以長壽鄉為單位成立多個互助組。1956年10月長壽鄉並入新場鄉，成為高九社和高十社（方沖九社，長壽十社）兩個高級合作社。1958年9月人民公社成立，建立長壽、方沖大隊，下設6個生產小隊。1959年3月為長壽管理區九中隊和十中隊，1961年4月後逐步將數名改為地方名，為方沖、長壽兩個大隊。1984年9月在「政社分設」及換屆選舉中，將大隊管委會更名為村民委員會。2003年3月村組調整，長壽與方沖合並為長壽村，下設4個村民小組，13個自然組。村委會駐地於董家新屋，距鎮政府13公里，全村版圖面積12.7平方公里，其中耕地面積3249畝，村民551戶，1887人。2005年糧食總產2049噸，油料總產312噸，生豬出欄5820頭，柑桔總產1360噸，經濟總收入2019萬元。村「兩委」班子帶領村民按照「畈、窪、平地造高產糧田，榜、旱、坡地建優質果園，輸勞務工增經濟收入，引進外資求環境改變」的總體思路，一步一個腳印的帶領村民往前走，為經濟發展、社會進步、村民奔小康打下基礎。

3、雲南省楚雄州姚安縣棟川鎮長壽村 該行政村隸屬姚安縣棟川鎮，地處棟川鎮北邊,距鎮政府所在地1.5 公里，到鎮道路為柏油路，交通方便，距縣城1.5 公里。東鄰徐光壩，南鄰北街，西鄰官屯鄉山坡村，北鄰地角。轄25 個村民小組。現有農戶 1511 戶，有鄉村人口6057 人，其中農業人口 5982 人，勞動力 3709 人，其中從事第一產業人數 2343 人。 全村國土面積 7.63 平方公里，海拔 1870 米，年平均氣溫 15.9 ℃，年降水量 646.12 毫米，適合種植糧食、烤煙等農作物。2006年全村經濟總收入 3527.00 萬元,農民人均純收入 2498 元。農民收入主要以糧食烤煙為主。

3. 世界最長壽的5個地方

1、中國廣西巴馬長壽村

位於中國廣西的巴馬瑤族長壽村，它被稱為「世界第一長壽村」，這里生活著很多百歲老人，盡管這個村子的人口並不多，但是每10萬中就有大約40位是百歲老人，這個數據是國際上關於長壽村標準的8.4倍，由此可見這里人有多長壽。

4、南斯拉夫班奇奇村

南斯拉夫的班奇奇村，在上個世紀的時候，超過百歲的老人就多達50多人，所以被稱為「世界長壽村」，這里的村民一直過著自給自足的生活，所吃的食物都是自種自產的，每天除了正常的飲食以外，他們還會每天食用蜂蜜、新鮮牛奶等，而且他們的飲用水全部來自雨水。

5、中國新疆和田拉依蘇村

中國新疆最南端的和田地區，有個小村莊叫拉依蘇，雖然村裡只有2400多名村民，但是90歲以上的老人有16位，最年長歲數有118歲，是中國著名的長壽村，這里的人主要以谷菜為主食，每天都會參加勞作和飲用的當地特色的茶水，有專家研究發現，這里的水中的礦物質含量要比其他地方高得多。

4. 日本長壽村的人為什麼長壽

據日本厚生省1998年9月8日公布的全國高齡者名單，日本百歲以上老人首次突破萬人大關，達到10158人。日本從1963年開始，每年公布一次百歲壽星人數，1963年日本百歲壽星只有153人，以後每年都有所增加，1994年達到5000人，1998年則超過一萬人。
日本人為何長壽?國內外有關專家通過大量調查，總結出他們長壽的秘訣。
飲食結構合理 合理飲食是日本人的長壽因素之一。日本人平日飲食不外魚、大豆、蔬菜、芝麻、綠茶之類的天然食物，都是含些低脂肪的食品，日本人平均脂肪攝取量是歐美人士的1/4。脂肪是造成動脈硬化的幫凶，人類的衰老可以說是從動脈硬化開始的。
日本的長壽村多在海邊，海邊的魚類供應充足，是每餐不可缺少的高蛋白食物，魚類含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，可使血液不易形成血栓，具有預防中風及心肌梗塞的效果。此外日本人喜歡吃的鰻魚、芝麻含豐富的維生素E，可避免不飽和脂肪酸與氧結合成有害人體的過氧化脂質。
日本人平常喝的綠茶除了富含維生素E、C及胡蘿卜素，也可提高身體免疫機能，增強對疾病的抵抗力。
日本人的菜餚是低鹽高蛋白。由於這種飲食結構，就不易患中風，從而帶來長壽。日本人飲食生活(即營養方面)達到了長壽的必備條件，他們食物中植物性蛋白和動物性蛋白的比例為1：1，而動物性蛋白中肉和魚的比例也為1：1，這是最理想的攝取量。
重視體育鍛煉 在日本每天清晨或傍晚，都有成千上萬的人奔向運動場、曠野，從事慢跑、打網球、棒球、羽毛球、踢足球等運動。老頭、老太太們還組成各自的球隊進行比賽活動。同時，日本人喜歡步行上街，若上班則乘地鐵，而地鐵往往須換2—3次車才能到達，這樣上下階梯次數及走路時間都很多。
日本從幼兒園到大學，都重視體育課，常開各種運動會，培養了頑強的拼搏作風，增強了國民體魄健康。在日本的一些幼兒園或中小學校里，經常可以看到成群的孩子在老師的帶領下，光著腳繞著操場或沿著走廊有組織地進行慢跑活動。這就是日本的「赤足」訓練。他們從小注重孩子們的體格鍛煉及吃苦精神，值得我們學習。
日本人還有一種「凡葯皆毒」的觀念，從而不輕易吃葯，他們注重平時的保健和鍛煉。不依賴葯物補身和治病，患一般疾病，主要靠體療來調動體內抗病潛能。目前，日本盛行5種抗病防衰的方法，倍受人們青睞。這5種方法是：腦下垂體刺激法、腎臟摩擦法、乳腺摩擦法、睾丸摩擦法、甲狀腺摩擦法。據經驗介紹，只要堅持此5種方法的鍛煉，對防病抗衰老大有裨益。
注重性格修養 日本自古受到中國傳統文化的影響，近幾十年來隨著科學的發展，經濟的發達，日本人受教育的程度提高，民族素質大有增強。如講禮貌，待人和氣，提倡「安於本分、敬業重業」精神。不少人都加強內心修養，像儒家的「不動心」、文天祥的「浩然正氣」，處世的忍耐力增強，「不聽閑言，不說別人壞話，常存敦厚之心」的處世格言，幾乎家喻戶曉。這些精神調養，對一個民族的興旺發達，對國民的健康長壽，也有一定作用。
居住環境良好 日本是個島國，人們多居住在空氣新鮮的海邊。正因為有良好的空氣和水等，才能培育出無污染的動、植物，使人們食用不再受害。在綠化方面，日本可在世界稱雄，幾乎到處是一片翠綠，空氣清新，負離子多，眼睛不易疲勞，精神易於放鬆。日本氣候溫和，冬暖夏涼，草木蔥郁，四季常青，加上環境少受污染，這一切都有助於日本人的健康長壽。
醫療保障完善 由於老年人口的增加和子女與老人分開居住的家庭的發展，老年人問題已經成為日本的社會問題。日本為此先後制定了《老人保健法》、《老人福利法》等一系列保護老年人權益的法規。1989年12月，還制定了「高齡者保健福利十年戰略」，以加強老年保健福利領域的公共服務基礎建設，改善服務質量，為老年人創造一個舒適的生活環境。該十年的戰略主要內容是：推進在家老人的福利服務事業；設立長壽社會福利基金；促進福利設施建設；推進長壽科學研究；完善面向老年人的綜合服務等。所有這些，為老年人醫療保健提供了保障，為老年人的生活提供了方便，為老年人歡度晚年創造了條件。

5. 漩渦鳴人媽媽是什麼族

漩渦一族
漩渦一族，日本動漫《火影忍者》中的一個族群，與遠親千手一族繼承了仙人之體。 原生活在渦之國渦潮村、擅長封印術的家族，雖然族群規模不大，但也有著悠久的歷史，生命力很強（延遲對死亡的判定），甚至強大到足以壓制尾獸。紅色頭發是其標志性特徵，當查克拉消耗過度後，頭發會變白。村中居民多長壽，因此渦潮村也被稱為長壽村。漩渦一族和木葉的千手一族為遠房血親，並與千手一直保持著深厚的羈絆。雙方長期友好往來（木葉許多忍者的衣服上印有漩渦一族的標記）。但由於其它族群懼怕漩渦一族的封印術，因此群起而攻之，渦之國也隨之滅亡。倖存下來的族人隱姓埋名，分散在世界各地。
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6. 巴馬長壽村的地理環境

在巴馬，空氣的負氧離子很高，著名的水晶宮、百魔洞和百鳥岩等旅遊景點，每立方厘米的負氧離子竟高達2000~5000個。盤陽河兩岸達3000個以上，縣城城區的負氧離子也高達2000個以上。
負氧離子被稱為「空氣中的「維生素」和「長壽素」。①它能改善肺的換氣功能，增加肺活量，起到止咳、平喘、袪痰的作用；②它能夠改善和調節神經系統和大腦的功能狀態，調節抑制興奮過程，起鎮定安眠、穩定情緒的作用；③它能夠促進人體的生物氧化和新陳代謝，能改善心肌功能；④適量的負離子對許多老年人的常見病、多發病具有預防和治療作用。巴馬的瀑布並不多，但森林覆蓋率卻高達57%，再加上巴馬地區的大氣受紫外線、宇宙射線、放射物質、雷雨、風暴、土壤和空氣等因素的影響，產生電離而釋放出的電子，很快又和空氣中的中性分子結合而形成負氧離子。又由於巴馬地區磁場高，是雷擊的重擊區，最易產生負氧離子。因此，我們可以看到：來自全國各地的眾多中老年朋友，每天都到巴馬的百魔洞里來「吸氧」，在山泉中沐浴，絡繹不絕。
水在五行中對應是水。巴馬泉水是地下水和富含礦物質的山泉水，又稱小分子水。可以說，水是巴馬的最突出亮點。當地人告訴記者，巴馬泉水，你從山洞裡打出來，放上一年，水也不會變質。
巴馬泉水在數億年的喀斯特地層中形成，創造了四次進入地下潛行，又四次流出地表的自然奇觀，獨特的流程使之富含各種有益於人體、皮膚健康的礦物質和微量元素，其鈣離子達到四十到八十毫克。對肌膚具有舒緩、鎮靜作用，並緩解肌膚泛紅、緊綳、乾燥、灼熱等敏感狀況。同時受0.45~0.5高斯的強地磁影響，水分子被切割成僅為0.5納米的小分子結構，一接觸皮膚就迅速滲入皮膚表層，直達有棘層和基底層。1999-2006年國際自然醫學會通過7年的研究表明巴馬水珍稀的天然小分子團水，能夠進入細胞核和DNA，活化細胞酶組織，激發生命活力。人長期飲用巴馬壽珍泉，對身體具有顯著的增強體質、延緩衰老的作用，是世界罕見的健康之水、生命之水。故此，巴馬的百歲長壽老人比例位居世界之首。
巴馬泉水有以下四個顯著特點：（1）天然弱鹼性水（酸鹼度）PH值一般在7.2-8.5之間。人體的ph值7.35-7.45，巴馬壽珍泉與人體PH值不謀而合。（2）富含豐富礦物質和微量元素（3）氧化還原電位低，巴馬壽珍泉氧化還原電位（ORP）為100-160，僅是自來水氧化還原電位的2/5；（4）純天然小分子團，中科院院士姚鼎山教授測得巴馬水小分子團指標為64Hz-83Hz，極易進入人體細胞膜被人體吸收；①具有養膚生肌袪除胃炎之功效；②化解腎膽結石；③參加和改善生化作用，增強酶的活性：降血脂、降血壓，使心腦動脈粥樣硬化症減輕和消失。④空腹飲用極易吸收，進入血液後，能很快使凝聚成團的紅細胞分散開，降低血黏度，促進微循環，減輕或消除心悶、心痛、腿軟、氣短乏力、頭痛、頭脹、頭暈、失眠、四肢發涼、肢體麻木、耳鳴、視物模糊等症狀。用巴馬的水泡茶，可以真正泡出茶味來。不少妙齡少女把巴馬水作為柔膚水，肌膚有光澤。糖尿病患者在巴馬，每天喝四升水，堅持三個月，血糖恢復正常，這就是小分子水的作用。
地磁對應金，是五行之首，萬物之源。為什麼巴馬地磁比其他地方高呢？這是因為巴馬有一條斷裂帶，直接切過地球地幔層。這條斷裂帶就在盤陽河地下，斷裂帶把巴馬一分為二（即西山、鳳凰、東山三個鄉為石山地區，其餘七個鄉鎮是土坡丘陵地區）地球的一般地區地磁約在0.25高斯，而巴馬的地磁高達0.58高斯，是一般地區的一倍多。有科學考證：人們生活在恰當的地磁場環境中，身體發育好，血清清潔且循環好，心腦血管發病率低，身體免疫力高，能協調腦電磁波，提高人的睡眠質量。外地來巴馬旅居的朋友，會感覺到在巴馬睡眠很好，這就是高地磁作用的原因。
陽光在五行中對應是火。陽光就是太陽光線。到達地球表面的光線分為紫外線、可視光線、遠紅外線。紫外線對人體最有影響，最有害，它簡稱UV。在五行中，金與火相剋，在高磁場（金）的反作用下，把有害的紫外線（火）反射回去，保留了遠紅外線。巴馬在高磁場的作用下，不僅日照時間平均5小時，而且80%以上是被譽為「生命之光」的4至14微米波長的遠紅外線。在烈日下，也不會感覺毒辣。遠紅外線不僅能激活水，更能不斷地激活人體組織細胞，增強人體新陳代謝，改善微循環，提高人體免疫力。
食物在五行中對應是土。巴馬的土壤有豐富優質的雙歧桿菌和乳酸桿菌。專家公認，全世界最純正、最原始的乳酸菌在巴馬。九十年代日本專家到巴馬，從百歲老人的腸胃液里提取了乳酸桿菌，回國後進行培養用於乳酸奶。另外，巴馬的土壤中含錳和鋅很高，是其他地區的幾十倍。在巴馬百歲老人頭發中，發現錳的含量是其他地區老人的10倍。世界衛生組織認為：①錳對於血管有保護作用；②是人體多種酶的激活劑；③對血糖血脂血壓均有影響，同時錳有助於提高SOD（抗衰老），消除自由基的功能，起到延年益壽的作用。鋅被譽為「生命之火花」，它與人體80多種酶的活性有關，是維持機體正常代謝所必須的元素。巴馬土壤中含錳和鋅都很高，農作物通過吸收土壤里的錳的鋅，儲藏在莖葉或果實里，人又通過食物吸收而進入人體。因此，巴馬的百歲老人無心臟病和腦血栓，絕大多數都是無疾而終。