㈠ 補氣補血的湯譜大全竅門
補氣補血的湯譜大全竅門
補氣補血的湯譜大全竅門，夏天是炎熱的季節，很多人都會因為炎熱的天氣而導致沒有胃口吃不下飯，沒有胃口吃飯的話這個時候喝點養生湯對身體是有益的，以下分享補氣補血的湯譜大全竅門。
一、紅棗木耳湯：紅棗、黑木耳，紅糖，各適量，把這兩者都洗凈處理好，然後黑木耳入鍋，加適量的清水，大火煮開後改小火燉煮半小時，等黑木耳煮熟爛後加入紅棗和紅糖，煨煮至沸糖化完即可，有補血養血的作用。
二、雙紅補血湯：紅薯、紅棗、紅糖，各適量，把所有食材清洗干凈後，鍋中加水，入紅薯和紅棗，煮熟後加入紅糖調味即可食用，有補血養顏，補氣作用。
三、菠菜雞蛋湯：菠菜、雞蛋、姜絲、鹽，各適量，把菠菜洗好後切斷，放到開水中煮開後加入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮即可，有補血健脾的效果。
四、八珍烏雞湯：黨參、熟地、白術、茯苓、白芍、川芎、當歸、炙甘草、紅棗、烏雞、生薑，各適量，把所有材料洗凈，葯材用水浸泡一會， 紅棗去核，烏雞清理好後切塊，然後所有材料一起下燉盅，加冷開水用蓋隔水燉三小時，好後加鹽調味即可，有益氣補血、滋陰調經作用。
五、四物湯：取適量的排骨，再加四味中葯當歸、熟地、川芎、白芍，先把排骨切塊洗凈，入開水中氽一下水，再把四味中葯洗凈，和排骨一起入燉煲里加水燉煮後服食，有補血調經作用，可改善面色蒼白、肌膚粗糙等症狀。
六、烏雞黃芪湯：烏雞、黃芪，各適量，先把烏雞清理好切塊，黃芪清洗干凈後用紗布包裹好，把它們一起入砂鍋中，加清水用慢火燉熟即可吃肉喝湯，有補氣血、益肝腎、和血脈的作用，對於女性因氣血虛引起的心慌氣短、月經不調等症狀有改善作用。
補氣血的湯有哪些?這類湯飲有很多的，上面所介紹的六款湯飲就有很好的補血氣效果，建議氣血不足者不妨可根據自己的情況選擇其中的湯飲來調理，以更好的.補充血氣，讓自己氣血更充沛，身體更健康。
一、女人補氣的湯
女人氣虛的主要表現為全身疲倦乏力、聲音低沉、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振，虛熱，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕等。氣虛者需補氣。
1、黃芪猴頭菇湯
功效：猴頭菇滋補強身、補脾益氣、養胃助消化；黃芪補虛為主，被稱為「補氣諸葯之最」，兩者合用可以調養元氣，幫助女人補虛益氣。
材料：干猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g
做法：猴頭菇溫水泡發，去掉根部，洗凈後切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時，少許食鹽調味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會比較鮮美。
2、黨參白扁豆湯
功效：黨參補中益氣，是主治氣虛的重要葯材；白扁豆益氣化濕健脾，再加上山葯健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力。此湯補脾益氣，祛除中焦痰濕,和中補陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。
材料：黨參10g、山白扁豆30g、山葯100g
作法：山葯去皮洗凈切片，黨參和白扁豆洗凈後入煲，加適量清水燒開，改小火燉半小時後，放入山葯，繼續慢燉半小時，少許食鹽調味即可。
二、女人補血的湯
女人血虛的主要表現為面色萎黃蒼白，口唇指甲淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便乾燥，月經延遲、量少色淡等：進補宜採用補血、養血、生血之法
1、當歸烏骨雞
功效：當歸養血和血,補血調經,活血止痛,是女人補血的要葯；烏雞滋陰補腎、補血養肝，被稱為婦科聖葯，再加上養血活血的桂圓。此湯對於女人貧血、血虛、血瘀等症狀有很好的改善作用。
材料：當歸30g，桂圓15g，烏雞半隻
做法：烏雞處理干凈切塊，過沸水3分鍾去掉血污，撈起瀝干。當歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內，加適量清水燒開，改小火慢燉1小時左右，少許食鹽調味即可。
2、南瓜帶魚湯
功效：南瓜有補血養顏、促進睡眠以及增強免疫的良好功效，帶魚和中開胃、養血止血，此湯很適合久病體虛、血虛頭暈等症。女人經常食用南瓜帶魚，能療血虛，使皮膚光滑潤澤，長發烏黑。
材料：南瓜200g,帶魚400g，枸杞子、薑片各少許
做法：帶魚洗凈切段，南瓜去皮洗凈切塊；熱鍋冷油，薑片爆香，帶魚兩面微煎一下，加適量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少許食鹽調味即可。
1、章魚干豬腳姜湯
材料：章魚干1～2隻（約150克）、豬腳2隻、生老薑1塊。
做法：
1、章魚幹略浸洗；老薑切片。
2、豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即「飛水」）。
3、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。
此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。
2、桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料：桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：
1、桂圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。
2、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3、武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。
3、三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。
做法：相當簡單，就是一個字熬。
這道補血湯，最容易准備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。
更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。
4、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：
1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起；
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效 ：補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
㈡ 女性補氣血的養生湯食譜
女性補氣血的養生湯食譜
女性補氣血的養生湯食譜，女生要一邊辛苦工作，還要兼顧家庭，也自然累壞了身體。女人的身體是恨嬌弱，一定要好好養護自己的身體。下面一起來看看女性補氣血的養生湯食譜。
一、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
做法：
1、先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鍾，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
二、雙紅補血湯
材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。
做法：先將所有材料清洗干凈，然後鍋中入水，一起煮至紅薯熟透之後，加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的，也可以把紅薯替換成南瓜。
功效：此湯具有補血養顏的功效，女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。
做法：將菠菜洗凈後切成段，用沸水煮，水再開後放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。
功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料：黨參20克，熟地、白術、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半隻，生薑3片。
做法：
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡，紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部，切塊。
4、所有材料一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，然後下鹽即可食用，為2~3人量，或1日分2次進飲。
功效：益氣補血、滋陰調經。
五、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法：
1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各葯洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血調經、潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料：烏雞250克，黃芪30克。
做法：
1、首先先將烏雞洗凈，切塊。
2、把黃芪中的雜質取出，以干凈紗布包裹好。
3、然後將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時，把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效：補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。
一、歸耆雞湯
原料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1隻，水4碗。
做法：
1、首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開。
2、然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鍾，加鹽便可食用。
功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效。
二、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
三、當歸紅棗老鴨湯
原料：老鴨350克，當歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：將老鴨斬塊汆水，當歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗，大火燒開轉敘燉50分鍾調味即成。
功效：當歸有補血、養血之功效，對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的.基本營養要素有代射能，粗蛋白質，粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑、補虛養腎，而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過，適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
四、四物湯
原料：熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法：
1、將排骨清洗干凈之後，切成小塊，用沸水先焯一遍。之後將上面這四種葯材清洗干凈，留著備用。
2、接著往鍋裡面加上一些清水，並將所有的食材一起放進鍋裡面，用大火煮開了之後，還需要用小火來慢燉一個小時。
3、最後加上適量的鹽，就可以直接食用。
功效：將排骨這種食材跟上面這幾種中葯結合到一起，若是女性朋友經常食用，就能夠達到良好的補氣血功效。
五、黃芪鱔魚湯
原料：黃芪30克，鱔魚500克，紅棗、生薑、各種調味品各適量。
做法：
1、將紅棗和黃芪清洗干凈，鱔魚要去掉腸，清洗干凈，切成小塊。
2、之後把鱔魚放進油鍋裡面爆香，並加上生薑和鹽，將鱔魚炒到半熟的時候，將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋裡面，並加上適量的清水。
3、用大火將水煮開之後，用小火來煲上兩個小時，之後加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效：補氣養血和美容養顏。
六、南瓜紅糖蜜棗湯
原料：：南瓜、紅糖、蜜棗各適量。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收後為維生素A，並含有豐富的維生素E，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈，去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。
紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。
2、將大蔥切段，把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：
1、鯽魚洗凈拭乾水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分鍾。
2、當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分鍾。
4、往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鍾。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。
鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。
㈢ 益氣補血湯的10種做法
益氣補血湯的10種做法
益氣補血湯的10種做法，氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛，這時候就可以通過飲食來調理自己的身體了，喝湯是非常不錯的選擇，下面來看看益氣補血湯的10種做法。
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。
2、黑木耳紅棗飲
做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有養血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適於月經過多，貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法：高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外，各葯稍浸泡，紅棗去核，洗凈；烏雞宰洗凈，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗凈（即「飛水」）。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。
功效：清潤可口，具有補血調經的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，並適合陽痿的`人飲用。
4、八寶雞湯
做法：老母雞1隻，黨參、黃芪、白術、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺，洗凈；將中葯裝入紗布袋，放入雞腹內，小火煮熟，去掉葯袋，調味佐餐。經前3-5日服食。
功效：益氣補血，調經止痛。主治氣血虛弱型痛經。
5、當歸生薑羊肉湯
做法：羊肉500克、當歸30克、生薑50克，先把羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效：很適合氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
6、銀耳南瓜補血湯
做法：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發約30分鍾；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈；砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鍾；放紅棗再煮5分鍾，最後放南瓜，煮至變軟即可。
功效：這款養顏湯可以補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題。
7、歸耆雞湯
做法：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1隻，水4碗。首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開；然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鍾，加鹽便可食用。
功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。
8、熟地黃燉烏雞
做法：烏雞1隻，豬瘦肉100克，25克熟地黃、3片生薑，先把雞殺了，取出內臟去皮，洗干凈，然後再把其他材料一起洗干凈，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個半小時便可。
功效：補髓養血、滋補肝腎的功效，對女生月經不調有一定的調理作用。
9、四物湯
做法：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。排骨洗凈斬塊，汆水撈起；將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
10、雲耳紅棗煲黃鱔
做法：黃鱔2-3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。雲耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡並撕開、去核。黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量）。武火煲沸後，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。
功效：這道補血湯適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。
益氣補血湯的做法
一、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
做法：
1、先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鍾，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
二、雙紅補血湯
材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。
做法：先將所有材料清洗干凈，然後鍋中入水，一起煮至紅薯熟透之後，加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的，也可以把紅薯替換成南瓜。
功效：此湯具有補血養顏的功效，女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。
做法：將菠菜洗凈後切成段，用沸水煮，水再開後放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。
功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料：黨參20克，熟地、白術、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半隻，生薑3片。
做法：
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡，紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部，切塊。
4、所有材料一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，然後下鹽即可食用，為2~3人量，或1日分2次進飲。
功效：益氣補血、滋陰調經。
五、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法：
1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各葯洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血調經、潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料：烏雞250克，黃芪30克。
做法：
1、首先先將烏雞洗凈，切塊。
2、把黃芪中的雜質取出，以干凈紗布包裹好。
3、然後將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時，把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效：補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。
補血養顏湯做法大全
一、五紅補血養顏湯
材料：紅芸豆，紅小豆，紅棗，紅皮花生米，紅糖
做法：
1、紅小豆和紅芸豆用清水洗凈，前一天晚上用溫水浸泡2個小時，瀝去水分，將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜
2、砂鍋里放入適量的清水，凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋里，蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鍾左右，至鍋里的水開翻滾，加入1小碗冷清水，再蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鍾左右，反復加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈，然後放入鍋里，開大火繼續煮制約20分鍾左右，至花生米和紅棗軟熟，即可關火。
二、當歸紅棗排骨
材料：紅棗、當歸、排骨
做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
三、養顏補血燕麥粥
材料：核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖
做法：先泡好核桃、紅棗、龍眼乾，把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加入適量的水，開火，記得要看時間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美。
四、豬心豬肝粥補血養顏
材料：豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜，生粉、鹽、麻油、醬油。
做法：將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鍾，再放入燒開了的水鍋里，煮上20分鍾左右，將適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中，煲10分鍾，後再加上豬肝，煲約3分鍾，為什麼豬肝葯放在後面呢，是因為豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了，即可食用。
㈣ 三款補血養生湯做法
1、蓮子桂圓湯
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：先將蓮子用水泡發，去皮去心洗凈。將蓮子與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1~2次，可經常服用。
功效：具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
2、豬肉參棗湯
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山葯50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山葯一同放人砂鍋內，加水適量。先用武火煮沸，再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調味，佐餐食用。
功效：具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效，適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
3、圓肉腐竹紅棗白菜湯
原料：白菜640克，腐竹80克，干紅棗30克，桂圓肉10克，植物油1湯匙，薑片4克，陳皮、鹽各3克。
做法：紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。腐竹浸軟，切小段。白菜擇洗凈，切段。炒鍋中放入1湯匙油燒熱，下薑片爆香，放入白菜炒軟，盛出。鍋中放入9杯水煮開，放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮，大火煮開後轉慢火煮2小時。最後放入腐竹、鹽，繼續煮1小時即成。
功效：補血養心，益氣延年。
㈤ 補氣養血湯的做法
補氣養血湯的做法大全
補氣養血湯的做法大全， 很多女性朋友認為營養豐富的東西吃了就會長胖，這是一個嚴重錯誤的，當身體不順暢的時候，吃了也白吃，下面我為大家介紹了補氣養血湯的做法。
1、章魚干豬腳姜湯
材料：章魚干1～2隻（約150克）、豬腳2隻、生老薑1塊。
做法：
1、章魚幹略浸洗；老薑切片。
2、豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即「飛水」）。
3、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。
此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。
2、桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料：桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：
1、桂圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。
2、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3、武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。
3、三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。
做法：相當簡單，就是一個字熬。
這道補血湯，最容易准備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。
更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。
4、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：
1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起；
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效 ：補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
5、消腫湯
材料：20克薏仁、30克紅豆、適量冰糖
方法：
首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天，然後再取出瀝干備用。把薏仁和適量的水放一起煮，煮至半軟的時候再將紅豆放入煮熟，之後再加冰糖即可。
作用：
此湯可以起到利水消腫的作用，同時還可以益氣補血，清熱排膿，有利女性養顏美容。
如何補氣養血才是更好的
在補氣養血的時候，可以適當的吃一些大棗，大棗本身對於補氣血就有著非常不錯的效果，平時也可以把大棗切成棗片進行泡水，這樣經常喝一些棗片泡水也是非常不錯的。還可以吃一些阿膠，阿膠本身對於補氣養血就有著很不錯的效果。
想要達到補氣養血的效果，在平時一定要注意營養豐富的食物攝取。比如可以選擇牛奶和雞蛋這一類的食物，含有豐富的蛋白物質，對於身體補氣養血有著不錯的幫助。一定要注意，不能經常吃一些垃圾類的.食物，否則很容易導致身體出現氣血虧的情況。
想要達到補氣養血的效果，在平時也要注意適當的進行運動，因為只有運動的方式才能夠提高個人身體的免疫力。運動的方式也是非常多的，比如每天選擇晨跑的方式，一般每天堅持在45分鍾左右，對衣服進行血液，有一個非常不錯的效果。
如何補氣養血，上述已經做了詳細的介紹，在平時要合理安排自己的飲食方式，一定要注意，不能暴飲暴食，尤其是早餐一定要注意按時吃，有很多人出現氣血虧的情況，都是因為不按時吃早餐，或者經常吃一些沒有營養的食物導致。並且在平時一定要注意安排自己作息時間，不要經常出現熬夜的現象，因為熬夜這種問題也會導致人的身體健康受到極大的影響，從而導致氣血虧的問題。
補氣養血吃什麼比較好
補氣養血的食物之一：桂圓
桂圓是一種具有補氣養血功效的食物，桂圓可以用來泡水，熬粥或者做菜，女性經常吃桂圓不僅可以調經養血補氣，而且桂圓中含有的特殊營養物質還能抗氧化，經常吃桂圓能夠起到延緩衰老的功效，所以每天吃三到五個桂圓是對身體健康非常有好處的，但是前提必須是沒有糖尿病和血糖高的情況下。
補氣養血的食物之二：紅棗
紅棗也是一種 具有補氣養血功效的食物，每天用三個大棗將入一勺紅糖泡水喝，就能起到補氣養血的作用，如果在放入幾顆枸杞子，效果會更好，如果有痛經的女性朋友也可以在水中放入一兩片生薑，在月經來臨的一周前開始喝，就能逐漸改善痛經的情況。
補氣養血的食物之三：動物肝臟
動物肝臟也是具有補氣養血功效的食物，如果沒有血壓高或者血脂高的朋友，平時可以多吃一些動物肝臟，這些食物含有非常高的鐵鋅和鈣，不僅能補氣養血，還能增強體質，可以說是非常有益健康的食物。
看了上面的介紹相信大家都知道了，到底想要補氣養血吃什麼比較好，希望我們的工作可以讓更多的女性朋友了解到如何通過飲食來讓自己的身體和氣色都變得更好，用食物來滋補身體，是比葯物更好更健康的方法，千萬不要浪費了這么好的健康食物。
㈥ 補血養生湯
飲食調理是女性補血最好的方法，其實喝對了湯既可補血又可養顏。下面我為大家介紹補血養生湯的相關做法及功效，希望對你有用!
補血養生湯
1、補骨脂墨魚湯
用於陰虛血虧、月經量少或經閉。
做法：補骨脂30克，大棗10克，墨魚50克，海螵蛸10克，調料適量。做法：將墨魚泡發，洗凈，切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟後，用食鹽、味精、蔥、姜等調服，每日1劑。
2、紅棗烏雞湯
紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。
做法：烏雞半隻，紅棗一百克，枸杞十克，益母草十克，除了鹽，什麼都不加，文火慢燉兩小時。賣相雖然不好，對滋補肝腎，清熱益氣卻很有效。尤其是冬天手腳冰涼的女生，多喝可以補血補氣增強抵抗力。
3、當歸生薑羊肉湯
此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
做法：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
4、熟地黃燉烏雞
此湯有補髓養血、滋補肝腎的功效，對女士月經不調有一定的調理作用，亦可為中老年人秋涼時的養生湯飲。
做法：烏雞1隻宰洗凈，去臟雜和尾部，豬瘦肉100克洗凈，一起與25克熟地黃、3片生薑下燉盅，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個半小時便可。
5、南瓜紅糖蜜棗湯
補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
小貼士：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收後為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
6、大棗桂圓紅糖湯
補血養顏，調理月經不調。
做法：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生薑2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數日。
7、山楂紅棗湯
活血化瘀，溫經止痛，行氣導滯，適用於經寒血瘀型痛經。
做法：山楂50克，生薑15克，紅棗15枚。上葯水煎服。每日1劑，分2次服。
8、羅漢果益母草湯
本方用於婦女咳嗽、月經不調。
做法：羅漢果15克，益母草10克，水煎服。
十大補血食品
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
二、紅棗
養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
三、豬肝
患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食慾，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自製桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
八、黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
九、烏雞
養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
㈦ 補氣血養生湯的食譜有哪些
1、紅棗木耳湯功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
2、雙紅補血湯功效：此湯具有補血養顏的功效，女性朋友可以長期適用食用。
3、菠菜雞蛋湯功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。
4、八珍烏雞湯功效：益氣補血、滋陰調經。
5、四物湯功效：補血調經、潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
6、烏雞黃芪湯功效：補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。