Ⅰ 冬季養生要喝湯,冬季喝哪些湯比較好
引言:在寒冷的冬天,我們喝一些熱騰騰的養生湯對身體是特別好的,所以冬季我們選擇喝一些養生湯,應該喝哪些呢?接下來跟著小編一起去了解一下吧。
我們也可以喝一些紅棗阿膠排骨湯這是非常好的,對於女生來說它可以補充氣血,所以喝完之後你的面色會變得越來越紅潤,對於一些人來說吃一些阿膠就有補充氣血的一些功效。在平時的時候我們也可以喝一些玉米排骨湯,對身體也比較好,玉米它屬於粗糧,人們吃了之後不會長胖,而且對身體也比較好,排骨裡面的營養物質特別豐富,所以人們喝了之後身體的抵抗力就會有所加強,對身體好。
Ⅱ 養身湯怎麼做
主料
豬骨450克
富貴子200克
玉米1根
節瓜2個
羊肚菌1把
眉豆1把
蜜棗2個
鹽適量
咸鮮口味
燉工藝
一小時耗時
普通難度
養生湯的做法步驟
12
一個多小時後湯好加入少許鹽調味即可。
Ⅲ 滋補養生葯膳
春季如何養生呢,這時候就需要滋補葯膳湯啦,那麼又該怎麼做滋補養生湯呢,下面是我為大家收集整理的春季養生滋補葯膳湯大全,歡迎大家閱讀。
春季養生滋補葯膳湯大全
1、益母草煲鯽魚(功效:清熱、去瘀、調經、活血)
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調經,利尿消腫,能增強子宮的收縮力。益母草菜市場有新鮮的,如沒有,可以到葯店買洗凈隨水下鍋,水開後放下鯽魚。大約一個鍾即可。適宜經後吃。
2、木瓜燉雪蛤(養顏、排毒、豐胸)
木瓜能促進肌膚代謝,潤滑肌膚,排毒,瘦身。雪蛤膏能美顏,具有豐富的荷爾蒙,豐胸。但滋陰帶補,有外感者勿服。將木瓜去皮,上部完整對切,放入冰糖、椰奶,水開後放入洗凈泡過的雪蛤膏,焞至一兩個小時。
3、烏雞湯(滋陰、養顏)
也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨參、當歸、生地,這幾味是經常搭配一起煲湯的葯材。我簡單介紹一下。枸杞:明目、健腎、養顏;黃芪:補氣、固表、生肌、健身;紅棗:醒脾、活血、益氣、治虛損、有利於睡眠;黨參:補血益氣;當歸:補血、活血;生地:活血、解毒。可以根據情況搭配。
4、田七煲雞(補血、和血、活血、去傷、散淤、排毒)
田七數片,過多會苦,紅棗幾顆,桂圓肉幾顆,水開後放入雞半隻。大約兩小時。注意,此湯適合有傷淤時吃,略上火,非補品。我家鄉的人常在春季時煲一兩次給小孩和老人吃,
5、當歸煲雞(生肌去淤,活血補血)
當歸分當歸頭和當歸尾兩種,當歸頭補血,當歸尾僅有活血功效。經後兩天喝此湯挺好,不用再解釋了吧。
6、天麻煲魚頭或者豬腦湯(治頭痛)
天麻:可治頭暈眼花, 提高 記憶力 。食什麼補什麼嘛,那個,哈。。
7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓(強身健體,補氣益血,補腎醒脾和胃)
這個湯溫補,男女適合,大大的好,有錢者經常服用,男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開也是可以的。雞也可以改為烏雞。
8、雞骨草煲龍骨(清熱、解毒、消炎)
雞骨草,根形似雞爪而得名。菜市場或者葯店有售,性涼,可以清熱利濕,舒肝止痛。
9、蒲公英煲豬骨(清熱解毒、潤肺生津)
蒲公英味清香,除上面說的外,還有治療腮腺炎的作用哪。
10、魚腥草煲豬骨(清熱解毒)
魚腥最受四川人喜愛,可生吃,也可煲湯。
11、車前草煲豬骨(利尿,治腎炎,去水腫)
12、紫花地丁煲豬骨(排毒,提高肌體免疫力,還可治乳腺炎)
13、雞珍皮燉骨頭(小孩吃了有助消化,增強腸胃功能)
14、春砂仁煲豬胰(有利於小孩增強食慾)
15、胡蘿卜、馬蹄煲豬骨
16、黃豆豬蹄湯(催奶、豐胸、養顏)
17、豬肺煲南北杏(養肺、治咳)
豬肺要反復洗干凈。南杏、北杏葯店有售。
18、雪梨煲枇杷葉(止咳、潤肺)
19、銀耳椰子雞湯(滋陰、養顏、潤肺,補而不燥)
椰子是新鮮的椰子肉,椰子汗喝過之後,用刀把椰子肉切下來,大約要煲三到四個鍾。女人常吃,很滋潤。
20、冬蟲夏草水魚湯(治腎陰虧損、頭暈目眩)
適合夜多小便,日間煩躁者;感冒未愈、燥熱咳嗽者不宜吃用。大補。冬蟲草、金櫻子、淮山各一兩,陳皮一片,水魚一隻。水魚的做法有點麻煩,水魚放入滾水中大約五分鍾,後撈出洗干凈,颳去背殼及腳上的外衣,去除內臟和黃膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滾,放入水魚和材料,水滾後改用中小火繼續煲三小時。
21、當歸水魚乳鴿(補血益陰,活血通經,強健體質)
水魚一到二兩,當歸頭幾片,乳鴿一隻。適合身體虛弱之人,尤其是女人。燥熱者不能多吃。
22、西洋菜龍骨湯
此乃廣東人常煲的老火靚湯也。西洋菜性涼,適合廣東這樣的酷熱之地。既有營養,又能降火。大約西洋菜一斤,龍骨8兩,煲上兩個鍾。
23、菜乾煲豬骨湯
24、霸王花煲豬骨(潤肺,清熱)
此湯很適合經常抽煙的男士。
25、鯽魚湯
這個湯要加上少許蔥姜,除腥。有人喜歡加上豆腐來煲。
26、三鮮湯
蘑菇、肉片、雞肉。
27、老鴨煲冬瓜(此湯滋潤、降火、營養)
28、地膽頭煲老鴨(治頭痛,去頭火,治失眠)
地膽頭,清熱瀉火,解毒。老鴨也是性涼之物。這個湯也可以將老鴨改為豬展。
29、白蘿卜牛腩湯
30、蓮子清雞湯(健脾開胃、補益身體、補而不噪)
31、蒲公英、地膽頭、金銀花、菊花煲豬骨(清熱解毒)
這個湯適合咽喉腫痛、聲音沙啞的人。金銀花、菊花不可多放,否則苦也。
32、其他的海帶排骨湯、紫菜蛋花湯、番茄湯、蘑菇湯、木耳湯……太多了……還有一些湯,我實在不知道葯材的學名。
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4. 山葯養生葯膳食譜
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Ⅳ 補氣血的湯怎麼做
補氣血的湯怎麼做
有的人會出現氣血不足的情況,其實也可以通過飲食來改善這種情況的,那麼有沒有一些美味營養又能補氣血的養生湯是簡單好做的呢?那就繼續往下看看吧。
參歸銀鯧湯
食材:鯧魚500g、黨參30g、當歸15g、生薑3片
做法:
1、把准備好的鯧魚去掉內臟,清洗干凈,黨參和當歸也洗好備用;
2、起鍋熱油後放入生薑,再把鯧魚放入,煎至微黃備用;
3、把黨參和當歸放入燉鍋中,之後倒入適量的清水;
4、大火煮沸後轉小火煲上一小時,下鯧魚煲熟,調味供用。
這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。首先,當歸有很好的補元氣、益氣養血功效,而鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效。這款湯品,兩相糅合,加倍了益氣補血的功效。
百合白果牛肉湯
食材:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。
做法:
1、白果去殼,浸去外衣洗凈,百合、紅棗洗凈,並紅棗去核;
2、牛肉切為薄片;
3、先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入適量清水,
4、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛後加入牛肉;
5、牛肉滾熟,調入適量鹽和油便可。
百合性寒味甘,有養陰潤肺、清心安神之功,白果性平,味甘、澀,能清熱降痰,還可以滋陰養顏抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養生的靚湯,不僅具有養氣補血的功用,還可以達到美容養顏、滋潤肌膚的功效。
雙紅南瓜補血湯
很多女性朋友都有痛經的煩惱,除了要保持愉快的好心情之外,合理的'飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱,經常食用還可益氣補血,使臉色紅潤並保持皮膚彈性。做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
阿膠燉瘦肉
阿膠是一種對女性極好的補品,含有各種蛋白質、氨基酸、鈣質等,可以促進體內紅細胞生成,滋陰補血。阿膠燉瘦肉需要的材料有阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。做法是將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最後隔水燉化。
五紅湯
五紅湯適合所有的女性飲用,其不僅可以調理氣血,同時還具有養血止血、氣血雙補的作用。建議氣血不足、貧血的女性日常可用其湯養生。五紅湯需要用到的材料包括紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖,做法也是非常的簡單,只要將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗干凈然後放到鍋中煮熟,再加入紅糖進行調味就可了。
Ⅳ 養生壺可以煮粥嗎養生壺煮粥方法
養生壺真的是太方便了,放在辦公室,不僅僅可以燒水煮茶,還可以用來煮食物,燉養生湯品,那麼,養生壺可以煮粥嗎?應該怎麼操作呢?
養生壺可以煮粥嗎
養生壺可以煮粥
外煮內燉,燉湯、煮粥、溫熱牛奶、泡茶、燒水、做飯都能用,甚至中葯也能煎。有了它,電水壺、電燉盅、溫奶器都通通不用買了。一鍵傻瓜式操作,就算沒有任何烹飪,也能輕松煮出花樣養生湯。把食材扔進養生壺,就可以忙自己的事兒去了,回來就能喝上養生粥了!
養生壺怎麼煮粥
粥里的營養成分最容易被人吸收,用養生壺煮粥可以品嘗到香濃順滑的養生美容粥。煮粥時,首先要調配好水米比例,不要加太多的水,避免沸騰時溢出。按下「預約」按鈕即可選擇預約時間,然後養生壺會自動加熱。建議用養生壺煮粥時建議選擇「煲湯」功能,並在壺內加少量食物油,這樣可以避免湯汁氣泡,湯汁沸騰時不會溢出。
養生壺之補血粥
1電器:九陽K17-D07養生壺 材料:糯米一把 粳米半把 黑芝麻15克 紅棗7顆 枸杞10顆
2 把養生壺的燉罐洗凈倒入適量的水,倒入洗凈的材料(紅棗一定要掰碎了去核)。
3 養生壺內倒水大約1200左右蓋上大子放入燉罐在蓋上小蓋子。
4 把養生壺坐在盤子上,啟動開關摁滋補品。(如果有需要可以預約哦)
5雖然還剩7分鍾我已經聞到特別香的味道了,雖然是燉的也很濃稠。
小竅門:
如果沒有放糯米。可能效果會差一點,腸胃不好的人少吃糯米。糯米不易消化比較適合早上吃哦,如果有當歸可以適量放一些。
養生壺紅棗銀耳雪梨羹
原料:銀耳+紅棗+雪梨+葡萄乾
因為不想熱量太高,所以沒有放冰糖,不在意的小紅薯可以放些冰糖 味道肯定更好。
選擇甜品檔,時間為一個半小時,就好啦。
熱吃冰鎮都ok。
Ⅵ 玩轉六盤水,最值得體驗的玩法都在這里了
這里年平均氣溫15℃
氣候涼爽舒適,滋潤清新
這里有著萬千讓人沉迷的美景
處處令人陶醉!
還有著許多世界之最
世界最長同路徑山地索道--梅花山景區
世界最高公路喀斯特天生橋--天生橋
世界第一高橋--北盤江大橋
世界最高螺旋盤升跨坐式單軌橋小火車
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快抓住這個春日的尾巴
來「中國涼都」貴州六盤水邂逅美景吧!
不然錯過 就要期待明年啦!
在六盤水怎麼玩最有趣
有沒有路線推薦啊?
當然有!
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文化游、 美食 游、康養游等
多種類型線路任你選!
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1 三線三變游
推薦理由: 六盤水曾是 「三線」建設的主戰場 、 「三變」改革的發源地 ,對重溫艱苦創業 歷史 、激發愛國主義情懷、傳遞紅色基因等都有重大意義。
推薦線路: 月照 養生 谷(「三變」示範點)——三線建設博物館(三線記憶)——米蘿(「三變」發源地)——海坪千戶彝寨(「三變」示範點)——娘娘山景區(「三變」發源地)——岩博酒業(「三變」示範點)——妥樂古銀杏(「三變」示範點)——盤州紅二六軍團會議會址(紅色記憶)——671三線主題文化園(三線記憶)
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2 地質科 普(研學)游
推薦理由: 六盤水地質 旅遊 資源豐富,古生物化石品類多元,主要有峽谷、斷層陡崖、地下河、峰叢—窪地、天生橋、溶洞、崩塌遺跡等, 幾乎集中了岩溶地貌所有類型 。
推薦線路: 六枝特區桃花洞(古人類遺址)——天生橋(喀斯特地貌天然高橋)——韭菜坪(烏蒙山脈最高峰)——水城花嘎天坑(世界最大天坑)——野雞坪(群山環抱、高原生態)——滴水岩(原始喀斯特風貌與瀑布群的結合)——北盤江(峽谷風光、黑葉猴)——盤州白雨豎井(世界最深豎井)——丹霞山(孤峰高聳)——盤縣大洞遺址(古人類遺址)
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3 世界 之最游
推薦理由: 六盤水有著 很多世界之最和中國之最 ,有世界上最大的天坑和世界上最深的豎井,二者都是在烏蒙山國家地質公園之內;它因為獨特的喀斯特地貌,從而衍生了世界上最高的公路天生橋,又被稱為「神州第一橋」;除了天地自然形成的橋之外,北盤江大橋也是世界上最高的大橋...... 這些世界之最,都值得你來六盤水打卡喲!
推薦線路: 梅花山景區(世界最長同路徑山地索道)——水城古鎮(世界最地道烙鍋 美食 聚集地)——天生橋(世界最高公路喀斯特天生橋)——月亮河夜郎布依文化生態園(世界最大銅鼓、最長的山脊文化長廊、最大的露天生態博物館)——玉舍森林公園(世界最高螺旋盤升跨坐式單軌橋小火車)——海坪(世界最大「鞭陀文化博物館」)——北盤江大橋(世界第一高橋)——妥樂古銀杏(世界集中連片數量最大的古銀杏群)
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4 避暑康養游
推薦理由: 六盤水冬無嚴寒、夏無酷暑, 年平均氣溫15℃ ,夏季平均氣溫19.7攝氏度。優越的氣候資源,孕育了絢麗的自然風光,創造了宜人的 旅遊 環境,是名副其實的避暑勝地。夏季貴州多微風,且在森林的自然調節下,涼風習習,快來這里給身體放個假吧!
推薦線路: 水城古鎮(品味時光)——梅花山景區(坐看雲卷雲舒)——米籮(農業採摘、水上樂園)——百車河景區(溫泉、特色民宿)——野玉海山地 旅遊 度假區(天然大氧吧)——北盤江(遊船觀光烏蒙大地縫)——娘娘山(體驗「森呼吸」)——烏蒙大草原(天然高原萬畝草場)——大洞竹海(負氧離子含量高)
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5 山地運動游
推薦理由: 六盤水同樣也是山地戶外運動基地,在這里呼吸著一草一木帶來的芬芳,擁入大自然的懷抱。低空飛行、山地小火車、溜索、水上皮劃艇……來六盤水,暢玩山地運動。
推薦線路: 318浪哨緣房車營地(房車露營)——牂牁江(皮劃艇、滑翔傘、老王山多梯度生態運動基地)——涼都公園(騎行)——明湖濕地公園(徒步)——瑤池(徒步)——月照 養生 谷(攀岩)——野雞坪(露營、亞高原戶外運動基地)——烏蒙大草原(露營)——噠啦仙谷(低空飛行)——八大彎(賽車)
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6 民俗體驗游
推薦理由: 千百年來, 彝族、苗族、布依族等44個少數民族在六盤水這片神奇的土地上世代相傳 。這里建立了中國第一座生態博物館,叫做梭嘎苗族生態博物館,聽名字就很富有少數民族特色了。來體驗少數民族風情,感受悠然生活,也是一種別樣的旅行哦!
推薦線路: 海坪千戶彝寨(希慕遮、彝族聚居地、彝族火把節盛世)——米蘿(布依族三月三)——天門村(布依族聚居地、原始吊腳樓群)——月亮河(布依族六月六歡慶)——廻龍溪(人文風光、溫泉)——六枝布依風情小鎮(布依族博物館、岱山書院)——梭戛苗族生態博物館(亞洲首座民族文化生態博物館)
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7 暢意馳騁(自駕)游
推薦理由: 選個周末或者小長假,一路自由,自駕來六盤水,也是個很不錯的選擇。遠離城市的喧囂,在露天泡著溫泉,享受著大自然帶來的寧靜,放空自己!
推薦線路1: (貴陽方向)青岩古鎮——黃果樹——牂牁江——龍井溫泉——水城古鎮——三線建設博物館——明湖國家濕地公園——梅花山——野雞坪亞高原戶外運動基地——草海
推薦線路2 :(重慶、成都方向)赤水——織金洞——韭菜坪——大河堡——野玉海山地 旅遊 度假區——烏蒙大草原——妥樂——大洞竹海——萬峰林
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8 夜郎傳奇游
推薦理由: 走進牂牁江景區,這里是六枝特區山水景色最雄奇的風景名勝區,源於司馬遷史記:" 夜郎者,臨牂牁江,江廣百餘步,足以行船 "。只要你身臨其境,就能真實體驗峽谷、山、水、林,幽、險、奇;走進感受古夜郎國文化,是所有 旅遊 者,不留遺憾的好去處。
推薦線路: 黃果樹——牂牁江(古夜郎國腹地)——夜郎王宮(古夜郎國真實再現)——郎岱古鎮(神秘夜郎國都前宮)——岩腳古鎮(600年前的記憶)——月亮河夜郎布依文化生態園(世居民族風情)——百車河景區(漢宮溫泉)——玉舍國家森林公園(夜郎風)——北盤江(尋跡夜郎國)
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9 舌尖記憶游
推薦理由: 對於吃貨朋友來說,六盤水絕對是 美食 的天堂,水城羊肉粉、水城烙鍋、盤縣火腿、糯米雞、青豆腐、燃面、涼粉等!聽著這些名字,就要流口水了,這么多別具風味的 美食 ,絕對能滿足你的味蕾,讓你回味無窮!
推薦線路: 六枝郎岱(郎岱涼粉、郎岱醬)——岩腳(岩腳面、金絲肉餅)——水城古鎮(水城烙鍋、羊湯鍋、冰粉、蒸蒸糕、卷粉、辣雞粉)——鍾山區酒吧 美食 一條街(羊肉粉、燒烤、豆湯圓子、豆豉火鍋)——德塢(蕎飯雞火鍋、羊湯鍋一條街)——米蘿(布依族雞稀飯、血腸、精肉鮓、殺豬宴等)海坪彝族文化小鎮(烤雞蛋、燒烏洋芋、烤豆乾)——北盤江(野生魚)——盤縣老城(牛肉粉、盤縣火腿、糯米雞、糯米飯、春卷)——妥樂(炒柏果、柏果土雞 養生 湯)——大洞竹海(竹筒飯、竹筒酒、竹筍、竹蓀)
哇哦!
原來六盤水有這么多玩法
趕緊pick一條適合你的路線
約上親朋好友走起!
除了這些原有的旅行方式
六盤水帶給你新的 旅遊 體驗
在旋轉餐廳看日落
跟著小火車穿越到原始森林
享受漢風古韻式的泡湯
觀大型山水實景秀《夜郎傳奇》
上野玉海玻璃橋一睹美景
......
這次給你統統安排上!
1 在旋轉餐廳看日出
旋轉餐廳坐落在梅花山 旅遊 景區的最高點, 在這里可以俯瞰整個景區的景色,夜晚也是觀看六盤水夜景的絕佳地哦 。
和心愛的人,一邊品味 美食 ,一邊欣賞觀賞太陽從地平線那端緩緩升起,染紅天跡,點亮一片「海」。還能感受到地球的旋轉,還有什麼比這個更浪漫的事情嗎?
2 乘「世界第一索道」觀雲海
「世界第一索道」梅花山索道起點在明湖國家濕地公園旁,經瑤池、龍貴地、龍灘山、彝家樂園、梅花山國際滑雪場到梅花山最高處的高爐村, 全線貫梅花山 旅遊 景區,帶來高空穿越濕地湖泊、峰叢峽谷的新奇體驗 。
春天看萬物復甦;夏天遠眺峰林群山疊翠,近品峰叢層林盡染;秋天置身於雲海之中欣賞如夢境般的雲海佛光;冬天觀霧凇、雪凇里透出來的陽光,享受高空刺激的你一定不能錯過喲!
3 觀光小火車
在野玉海度假區的觀光小火車分雙軌觀光(「浪漫之旅」)和單軌高架觀光(「森林之旅」)兩種。
「浪漫之旅」雙軌觀光小火車 從海坪彝族文化園開至野雞坪帕斯谷花海,游覽專線軌道全長4.5公里。
坐在車廂里,透過車窗觀賞窗外緩慢流過的風景,悠悠高山,爛漫山花,穿梭在其中,聆聽鳥語、呼吸芬芳,有一種返璞歸真的意境。
「森林之旅」單軌高架觀光小火車 經世界紀錄認證機構(WRCA)認證為目前世界上最高的螺旋盤升跨坐式單軌橋,故稱「世界第一高鐵」,線路為環線。其游覽專線軌道全長約11千米,全程高差為220米,全程需要40分鍾左右~
沿途風景從彝族文化穿越到原始森林,置身於山地、叢林、花草,與林間的鳥兒、松鼠親密接觸。
4 享受漢風古韻式的泡湯
百車河溫泉度假酒店 位於中國涼都六盤水市東南隅20公里處的百車河景區內,溫泉根據百車河地理環境和水域延伸,在大自然的雕刻中加入漢文化元素,漢風古韻,到處流露出濃濃的漢文化氣息,成就水晶詩畫的漢代溫泉畫面。
百車河溫泉泉水來自地下2188米,富含偏硅酸可消除疲勞,促進血液循環,能起到舒筋活絡、潤膚養顏加速人體新陳代謝等保健作用哦,讓你卸下疲憊,享受舒適!
5 觀大型山水實景秀《夜郎傳奇》
《夜郎傳奇》演出時間60分鍾,內容包括序章、第一幕(王宮盛宴、點將台兩場)、第二幕(戰場、宮中兩場)、第三幕(戰場、宮中、宮中盛宴三場)。演出集 聲、光、電為一體 ,結合多媒體視聽與美輪美奐的舞蹈表演,再通過演員們的精彩演出,生動再現了古夜郎國的 歷史 風雲。
《夜郎傳奇》帶你彷彿穿越回古夜郎國,緩緩訴說著夜郎王的故事,即震撼又過癮!
6 上野玉海玻璃橋一睹美景
野玉海玻璃橋為高架懸索吊橋,擁有5D視覺效果,玻璃橋橫跨於海坪千戶彝寨。如果你追尋驚險刺激,那一定不能錯過喲!
試想一下,玻璃橋上一睹海坪美景和花海,是一件多麼浪漫的事~
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Ⅶ 養身湯怎麼做
養生湯會擁有著各種不一樣的種類,每種不同的種類在熬煮的時候都會有一定的差異性,比如說下面的這一些製作方法比較簡單,但是就會擁有著出色的口感,所以也得到了很多人的喜歡。
枸杞葉瘦肉湯
長時間面對著電腦,面對著手機,一定要選擇多喝這一道湯,對於個人的雙眼也會有一定的幫助。把生薑切成絲之後,加入適量已經用生粉腌制過的肉片,接下來加入適量的枸杞葉,等到熬煮熟之後,加入適量的鹽即可。
豬心暖身湯
如果長時間有睡眠不足的現象,不妨就選擇多喝這一道湯。將豬心清洗干凈,然後切成小片放入到碗中,將茶樹菇浸泡在溫水中,豬心在冷水的狀態下綽水,水開之後打去表面的浮沫。然後將豬心直接放在砂鍋中,加入茶樹菇,干桂圓,生薑以及紅棗,在蓋上鍋蓋之後用小火
薺菜紅棗湯
薺菜擁有著鮮美的味道,而這道湯特別的暖心,非常適合倒春寒的季節。將薺菜清洗干凈之後直接切成細碎,然後加上蔥花以及大棗攪拌均勻。再起鍋澆油之後,直接把蔥花放入到集中,炒出香味,倒入薺菜,加入胡椒粉,糖,還有一勺鹽,最終淋上蛋液。
粗糧蔬菜粥
蔬菜粥會擁有著豐富的營養,非常適合倒春寒的天氣,可以讓人會擁有著充足的元氣。在水開之後可以加上一勺油,還有幾滴食用油,然後撈出來過涼水,將兩只海蝦切成碎丁放入到其中,不僅可以補充營養,還可以增加鮮味。最後放入蘿卜絲,菠菜以及雞蛋碎,一邊放入調味品,一邊攪拌均勻。
Ⅷ 5款營養補湯讓你健康養生
5款營養補湯讓你健康養生
5款營養補湯讓你健康養生,我們平時要注意自己的營養均衡,有的時候我們可以喝一些補湯來養生保健、補充營養,下面我就為大家整理了5款營養補湯讓你健康養生的相關內容,一起來看看吧。
一、豬骨苦瓜黃豆湯
材料:豬骨、黃豆、苦瓜、料酒、薑片、食鹽。
做法:黃豆要提前用溫水浸泡2小時以上,苦瓜洗干凈切小塊備用,豬骨洗干凈焯水撈出,鍋中放入適量清水,水開後將豬骨、黃豆、苦瓜、薑片放入,水再次沸騰時加入適量料酒後轉至小火慢煮1小時後加入適量食鹽關火即可。
功效:夏天喝豬骨苦瓜黃豆湯清熱解毒,幫助消化,以防脫水的作用,而且味道非常的清甜。
二、黨參百合豬肺湯
材料:黨參、百合、豬肺、枸杞、紅棗、薑片、料酒、食鹽。
做法:先將紅棗去核洗干凈。紅棗、百合、黨參洗干凈後用清水浸泡10分鍾備用。豬肺先灌水後擠壓,重復3次後切小片。鍋中加入適量清水,將百合、黨參、紅棗、枸杞放入。水開後加入豬肺和薑片,水再次沸騰後加入料酒轉至小火慢煮1小時最後加入適量食鹽關火即可。
功效:黨參百合豬肺湯具有支氣管炎的治療作用,家中有老人的經常煮可以理氣,健胃肺,是一味非常養胃肺的靚湯,而且味道很美味鮮甜。
三、豬骨玉米紅蘿卜豬骨湯
材料:豬骨、玉米、紅蘿卜、薑片、食鹽。
做法:紅蘿卜去皮洗干凈後切成小塊備用,玉米也要斬斷幾節,豬骨洗干凈後焯水撈出,鍋中加入適量清水,水沸騰後加入豬骨、玉米、紅蘿卜、薑片,等到水再次沸騰時轉至小火慢煮1小時候加入適量食鹽關火即可。
功效:豬骨玉米紅蘿卜豬骨湯營養價值非常高,含有各種微元素、胡蘿卜素、維生素C,非常適合家中有小孩的家庭食用。
四、川貝百合豬肺湯
材料:川北母、豬肺、百合、胡椒、料酒、薑片、食鹽。
做法:將川貝母打成粉末,家中有榨汁機的可以用榨汁機。豬肺先灌水後擠壓最後切成小片備用。鍋中加入適量清水,將豬肺、百合、川北母、薑片粉放入鍋中。水沸騰後加入料酒、胡椒,如果家中沒有胡椒的可以用胡椒粉代替。水再次沸騰時轉至小火慢煮1小時後加入適量食鹽關火即可。
功效:川貝百合豬肺湯有抗癌的效果,還有平時喉嚨發炎煲這個湯喝幾次,馬上得到好轉,而且這道湯食中加入了胡椒,可以養胃,平時有胃痛狀況的'和這個湯也可以得到好轉。
五、 豬骨霸王花湯
材料:豬骨、霸王花、胡蘿卜、瑤柱、料酒、薑片、食鹽。
做法:霸王花提前浸泡半小時,胡蘿卜去皮洗干凈後切小塊備用,豬骨焯水撈出,鍋中加適量的清水,水開後將豬骨、霸王花、胡蘿卜、瑤柱、薑片加入,水沸騰後加入適量料酒慢煮1個半小時,最後加入適量食鹽關火即可。
功效:豬骨霸王花湯具有清熱解毒、清心潤肺、除痰止咳,預防心血管疾病,可以輔助治療心血管疾病。
5大秋季養生湯
一、冬瓜帶魚頭湯
原材料:目魚、冬瓜、枸杞子、豆苗、蔥段、生薑片
調味品:食用鹽、食用油適當
作法:
1、目魚整理整潔斬段,用鹽、蔥、姜腌制進味。冬瓜削皮去籽清洗,切片。枸杞子、豆苗清洗。
2、凈鍋容易上火下油,將生薑片爆香,把目魚及腌制料煎一下下。
3、目魚煎得類似,倒進水,放入冬瓜、枸杞子,用文火煲至熟。
4、調職鹽,撒上蔥段、豆苗就能。
作用:目魚有滋補養生的功效,常吃可滋補五臟六腑,補腎壯陽益腎;冬瓜可益氣、益肝血。常食此湯有利於防止少精。
二、蘿卜條鯽魚豆腐湯
原材料:紅蘿卜(300g)、草魚(2條)、薑片、小香蔥
調味品:植物油、米酒、食用鹽、雞精(能加不需加)
作法:
1、草魚清洗去內臟,紅蘿卜削皮切條,蔥切條,生薑切成片。
2、蘿卜條入開水焯一下下撈起來。
3、下油下鍋燒開,將草魚兩面煎透,然後放姜蒜爆香。
4、倒進沸水燒開,加少量米酒除腥,蓋上外蓋轉文火煮,直到湯變乳白色。
5、添加蘿卜條,放適當鹽調料,再次煮5~10分鍾,出鍋撒些蔥段就能。
作用:蘿卜條鯽魚豆腐湯是萬古廣為流傳的瘦身減肥湯。立秋後籮卜賽山參,紅蘿卜含有維他命A、維他命C、胃蛋白酶、抗黴素等。草魚能夠健脾補血脾,有利排尿消炎,也有清熱去火,降膽固醇的功效。兩者融合,不但能止咳化痰,健脾開胃助消化,還能瘦身減肥,提升人人體的抵抗能力,預防流感,很合適秋冬季時節食用。對女士來講,也有改善膚質和改善睡眠質量之作用。
三、苞米煲老雞湯
原材料:柴雞、苞米、紅蘿卜、薑片、蜜棗、花生仁、蓮籽、枸杞子、平菇
調味品:食用鹽、牛乳少量
作法:
1、柴雞削皮祛油,斬塊。苞米斬段。涼小水泡大棗、蓮籽、枸杞子1鍾頭。
2、燒沸水,雞脯肉焯一下下,除掉白沫子,出鍋。
3、雞脯肉、苞米、蓮籽、花生仁、姜、放進湯煲里,加一定量水,用文火煲1.5個鍾頭。
4、接著添加大棗、枸杞子、花菇,再次煲三十分鍾。
5、再熄火前添加鹽和少量牛乳調料。
作用:柴雞具備溫中養血、補虛勞病、健脾胃溫胃之作用。適當服用可提高精力。苞米和紅蘿卜則能夠中合一下下老母雞湯的燥火,解膩。三個同煮,健康保健作用更甚,有健脾胃養脾、養腎臟、補氣補血等作用。
四、沙參玉竹老鴨湯
原材料:北沙參(60g)、玉竹(60g)、老鴨、薑片、
調味品:食用鹽
作法:
1、北沙參清洗,涼干預留。玉竹清洗用冷水侵泡30分鍾。老鴨清洗,斬塊。薑片去皮切成片。
2、把鴨塊放進鍋中,倒一定量水,不必蓋外蓋,火災加溫,水開啟鍋,去白沫子。
3、湯煲里倒進適量水,放進鴨塊,改為文火煲30分鍾。隨後熄火,去鴨油。
4、放進北沙參、玉竹和生薑片,再蓋上外蓋,再次煲1.5個鍾頭。
5、服用前,加鹽調料就能。
作用:沙參玉竹老鴨湯是經典的廣東省老火湯,湯中玉竹味道甘寒,質潤多液,有養陰潤燥、解渴之效;沙參健脾養胃生津止渴,除虛火,能冶療風熱咳嗽。兩者配搭補陰補血補氣的老鴨,合為之湯,去疾滋陰養血,不可多得秋天止咳養生湯。
五、淮杞蜜棗煲豬瘦肉
原材料:瘦豬肉、淮山(淮山葯)、枸杞子、蜜棗、姜、大蔥
調味品:食用鹽
作法:
1、豬瘦肉清洗,切割成短粗條形。姜削皮,切開。蔥切條。淮山清洗,切開。
2、鍋燒開,水開後放進豬瘦肉,焯燙至豬瘦肉掉色。撈起來,清理去白沫子。
3、豬瘦肉放進湯煲,添加淮山片、蜜棗、蔥段和生薑片,並添加一定量水,剛開始煲。
4、低火燉至水滾開後,轉文火煲2個三十分鍾上下,放進枸杞子,再次煲三十分鍾。
5、出鍋前,可依據自身的口感放鹽調料。
作用:淮杞蜜棗煲豬瘦肉,是致力於秋季來臨而燉的湯。淮杞與蜜棗均為食葯同源兼之且味道平靜的止咳之術,淮山可健脾胃滋陰養血、養神止咳;杞子能護肝清目、補腎壯陽益腎;蜜棗甘潤潤肺、益肝益脾。合而煲瘦豬肉,養陰潤燥、理肺健脾胃,特別是在趁濕熱食用,便覺躁熱褪掉,體液暴增。
Ⅸ 養生基礎湯譜及做法
【基礎湯譜】
周一:陳皮黨參玉竹水
周二:陳皮黨參玉竹水
周三:酸梅湯
周四:陳皮黨參玉竹水
周五:陳皮黨參玉竹水
周六:陳皮黨參玉竹水
周日:酸梅湯
【陳皮黨參玉竹水】的基本做法:
1、食材:陳皮一整塊(3瓣)、黨參10克、炙甘草5克、玉竹8克,熬夜的話可加6-8克的杭白芍
2、做法:添加1000毫升水,煮30分鍾喝,或選擇養生湯(60分鍾)
【酸梅湯】的基本做法:
1、食材:買好的固定包裝*1袋、黃冰糖*1袋,熬夜的話可加6-8g的杭白芍和10g黨參
2、做法:添加1200毫升水,煮2小時(滋補湯)
【補充喝法】
1、陳皮黨參水+老白茶
下午可以添加5克老白茶,一起煮5-10分鍾再喝。注意的是,老白茶先在蓋碗或者茶壺里用熱水沖泡一泡,飛快的出水洗茶。陳皮黨參水也先煮10分鍾,再把泡過的老白茶倒進養生壺一起煮10分鍾。
2、陳皮黨參水+養肝飲
早上,先煮陳皮黨參炙甘草玉竹水,煮好後,把食材撈出放置一邊,養生壺內留出500毫升左右黨參水,用它煮養肝飲,煮5分鍾,一周2-3次。
3、湯+孢子粉
喝黨參水的那天,可以把湯冷卻後,直接泡孢子粉2-3g;
喝酸梅湯的那天,先單獨煮300毫升陳皮水,煮3分鍾,用這個水放涼沖孢子粉,然後再煮酸梅湯。
【功用與價值】
1、酸梅湯
和肝脾、消積食
2、陳皮黨參炙甘草玉竹水
滋陰養肺、補中益氣、健脾養胃、清肺化痰
3、養肝飲
補益五臟,著重養肝
4、破壁靈芝孢子粉
補五臟之虛
5、桑葡飲
滋養腎水,滋補心力