⑴ 秋季養生湯怎麼做
秋季養生湯怎麼做
秋季養生湯應該怎麼做呢?進入秋天,天氣就會轉涼,人身體所需的物質就會增加,這個時候我們就可以喝一些養生湯補充所缺失的營養,單很多人都不知道怎麼去做,關於秋季養生湯怎麼做,我整理了一些攻略,大家可以參考一下。
1、冬瓜蝦肉湯
食材: 新鮮的蝦肉300克、冬瓜800克、生薑片3片。
做法: 將冬瓜洗凈,去除皮,切為塊狀;將冬瓜放入清水中燜煮30分鍾左右,清水約1500毫升;待水沸騰、冬瓜變軟後,加入新鮮的蝦肉和薑片;轉小火燜煮5分鍾左右,下適量的鹽和胡椒粉即可。
營養價值: 蝦肉性溫和味甘甜,有養肝益腎、滋陰養氣、開胃祛濕的作用,冬瓜性涼,與蝦肉同煮,溫涼結合,養生益腎,寒性體質者也可以食用。
2、紅棗紅豆湯
食材: 紅棗20粒、紅豆200克、紅糖100克。
做法: 將紅豆洗凈,在清水中泡30分鍾;紅棗洗凈後,晾乾放置容器中;將紅豆放入1000毫升的清水中,文火燜煮40分鍾左右加入紅棗;待紅棗變軟變爛,糖水顏色逐漸變紅後加入紅糖即可。
營養價值: 紅棗具有養氣補血、養血益脾、安神補血的功效,紅豆具有祛濕解毒、化痰止咳的功效,秋季食用可達到極佳的養生效果,特別適宜女性朋友飲用。
3、銀耳雞肉湯
食材: 銀耳100克、雞肉200克、生薑3片。
做法: 將銀耳洗凈用清水泡30分鍾左右;雞肉洗凈切成丁狀,在沸水中滾片刻撈起,祛除雞肉的腥味;在燉鍋中加入1500毫升的清水,一齊放入雞肉和生薑,燜煮30分鍾左右,然後加入銀耳繼續燜煮,大概20分鍾後,加入適量的鹽和冰糖即可。
營養價值: 雞肉性熱、銀耳性涼,溫涼相結合,寒性熱性體質者都可以食用,銀耳雞肉湯含有豐富的維生素和礦物質,銀耳還能敗火祛毒,在滿足人體營養需求的同時,還能緩解乾燥秋季人體的.不適感。
秋季養生湯喝什麼好
1、烏雞湯
烏雞湯味道好營養佳,做法也是非常簡單,將雞清理干凈放入自己喜歡的調味料文火煮爛即可,烏雞湯是秋季養生食譜中的首選,有強生健體的功效。
2、山葯排骨湯
山葯和排骨都含有豐富的營養物質,山葯和排骨熬出來的湯是大補,有安神養生的功效,非常適合秋天喝,山葯排骨湯做法簡單營養豐富,大家可以試一試。
3、雪梨黑木耳湯
做這個湯所需要的食材中沒有葷菜,但是對人體的健康依然不差,這個湯最大的特點就是補氣血,秋天是一個特別容易氣虛的季節,特別是女性朋友可以常喝這個湯。
4、氣血養生湯
光看名字就知道這是一種非常適合養生的湯了,這個湯所需要的食材有土雞一隻,黃芪,當歸和補氣血效果特別好的紅棗,這幾種食材在一起熬出的湯補氣血效果特別好。
5、銀耳蓮子羹
銀耳蓮子都是潤肺生津效果比較好的食材,銀耳蓮子羹也是我們秋季養生比較常見的一種湯,味道細膩嫩滑,有利身體健康。
6、蟲草養生湯
用蟲草、瑤柱、枸杞、玉米來熬湯,加入自己喜歡的調料,一定要清淡一點,保持湯的原汁原味,秋天喝這個湯可以提高免疫力,紡織秋天天氣多變,容易感冒。
⑵ 補氣血的養生茶
補氣血的養生茶
補氣血的養生茶,氣血不足若不及時改善,不僅毀壞皮膚,還會影響月經,對於以後的生育也影響極為深遠。因此對於女性來說為了健康著想,需要及時補氣血,下面分享補氣血的養生茶。
1、黑芝麻紅棗茶
功效:黑芝麻補肝腎、養血益精,增氣力、養顏潤膚;紅棗補中益氣,養血安神;冬季喝黑芝麻紅棗茶不僅益腎驅寒,而且有益氣血。
材料:黑芝麻10克,紅棗5枚
做法:黑芝麻要用炒熟的,將其研磨成粉,與紅棗一起用開水沖泡即可,可加蜂蜜調味。
2、枸杞紅棗茶
功效:枸杞滋補肝腎,益精明目,促進造血,而且有美容作用;枸杞紅棗茶在冬季飲用不僅補血養氣,而且去燥止渴。
材料:紅棗5枚,枸杞子10g
做法:紅棗切片,和枸杞子一起用開水沖泡即可。
3、桂圓紅棗茶
功效:桂圓紅棗茶具有改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張的作用,可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養
材料:紅棗、桂圓各5顆
做法:紅棗去核,桂圓去殼去核,一起置於杯中,沸水沖泡,蓋蓋燜一會即可飲用。
4、黨參紅棗茶
功效:黨參健脾胃,補中益氣, 養血 生津;冬天飲黨參紅棗茶能補助氣血,適用於脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力,食少等症。
材料:紅棗5顆,黨參10g
做法:黨參加適量清水煮開,盛入杯中,加入切好的紅棗片,燜一會兒,即可飲用。
5、黃芪紅棗茶
功效:黃芪補氣、止汗、利尿消腫;黃芪紅棗茶適合女性冬季養生,可以有效排除體內的毒素,同時還能美容養顏
材料:黃芪3—5片,紅棗3粒
做法:黃芪加適量清水燒開轉小火煎20分鍾,再盛入杯中,加入切好的紅棗片燜一會,即可飲用。
6、當歸紅棗茶
功效:當歸活血化瘀、調經止痛;當歸紅棗茶能有效幫助健脾養肝、益氣補血、使人面色紅潤
材料:紅棗5個,當歸10g
做法:紅棗掰開,當歸切成薄片,放入茶杯中沸水沖泡,燜10分鍾後飲用,可以反復沖泡。
7、山葯紅棗茶
功效:山葯為冬季養生良品,助五臟,活筋骨,益氣補血;配合紅棗可使其補血的效果增強,特備適合冬季補養氣血之用。
材料:干山葯片15g,紅棗3枚
做法:山葯片和去核紅棗一起置於杯中,用沸水沖泡飲用,可以反復沖泡。
8、玫瑰紅棗茶
功效:玫瑰具有理氣解郁、化濕和中、活血散瘀等功效;玫瑰紅棗茶適用於肝胃不和、胸悶嘔惡、飲食減少、疲勞等症。
材料:玫瑰5朵 去核紅棗2枚
做法:玫瑰和紅棗一起置於杯中,用80攝氏度的水泡製。
一、芝麻紅棗茶
材料:黑芝麻10g,紅棗5顆,冰糖適量。
做法:將紅棗洗凈,黑芝麻整理干凈,兩者和冰糖一同放入杯中,沖入熱開水悶10分鍾即可飲用。
功效:補血明目,潤腸通便。適用於倦怠乏力,失眠,便秘等症狀。
二、氣血雙補養生茶
材料:黃精、黃芪、枸杞、西洋參。
做法:
1、把四味材料清洗干凈後,放入杯子里。
2、倒入開水沖,然後蓋上杯蓋,悶5~10分鍾。就可以喝了。
功效:黃芪補氣,黃精補氣血。四者結合的主要作用就是氣血雙補,調理氣血和經絡。
三、大棗枸杞茶
材料:大棗10枚,枸杞40粒,冰糖10克,清水600毫升。
做法:
1、大棗洗凈去核,枸杞洗凈,和冰糖一同放入攪拌機中,加入200毫升水打碎。
2、然後打開攪拌機的'蓋子,再加入200毫升清水,再攪打一次,這樣可以將大棗和枸杞磨得細一些。
3、將打好的大棗枸杞汁過濾到小鍋中(不要用鐵鍋),加入200毫升清水,煮開鍋即可飲用。
功效:補血益氣。
四、生薑黃芪紅棗茶
材料:黃芪4錢,紅棗2顆,生薑、紅糖各適量。
做法:生薑洗凈切片,和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中,用小火煮8分鍾,最後根據個人口味加入紅糖即可。
功效:紅糖具有補血益氣的作用,加入生薑之後,效果更加顯著。
1、多吃紅棗補血
紅棗歷來被認為是補血聖品,但雖然新鮮大棗含鐵元素多,但大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。即便紅棗富含能幫助鐵元素吸收的維生素C,由於紅棗常常不多吃,效果也十分有限。
2、只吃菠菜補血
雖然菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,但還是比不上肉類。肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%~35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%~20%。因此吃肉才是首選。
3、補血只看重鐵元素
缺鐵性貧血是最常見的貧血種類,但但是僅僅靠鐵劑,停葯後就很容易就會復發。如果想要徹底擺脫貧血,就要從生活飲食習慣開始,避免挑食厭食,通過均衡飲食可以從根源上預防貧血復發。
4、吃大量含鐵元素的食物
不少人進補的時候講究多多益善,認為吃含鐵元素的食物越多效果也好。但實際上補鐵應該循序而補,遵循「小量、長期」的原則,一旦一次過量的攝入鐵,就會造成鐵中毒,輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。
5、多吃豬肝補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質,都會留在豬肝內,並經它解毒後進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養也有大量毒素,補血效果微弱,不宜多吃。
⑶ 氣血差怕冷的人補什麼好
氣血不足的人一般都怕冷,手腳冰冷很難捂熱。這種情況我們可以通過食療來修補,增加我們的血氣,血氣足了,自然就不怕冷。
我們把這種通過食物愛調節身體的做法叫食療。這種療法是需要一定的過程,不是一天兩天,或者吃一次兩次就能見好的,所以堅持就是最好療效。
下面我們來看看我平常的食物可以補氣血的:1、紅棗
有醫書記載,現實生活中事實證明,紅棗有很好補虛益氣、養血安神等功效,紅棗可以讓血中含氧量增多增強、能滋養全身的細胞 ,是氣血不足者很好的保健營養品。一日三棗,能讓你面色紅潤,血氣十足。
紅棗可直接吃、煲湯或者做成糕點小吃。