小白菜和什麼菜最養生

⑴ 小白菜和什麼蔬菜最佳搭檔

和香菇一起燒，叫香菇白菜，最佳搭配。

⑵ 小白菜做什麼菜比較好吃

小白菜拌海苔的做法詳細介紹菜系及功效：幼兒菜譜
口味：咸鮮味 工藝：拌小白菜拌海苔的製作材料：主料：小白菜30克,紫菜(干)10克
調料：鹽1克,醬油1克教您小白菜拌海苔怎麼做，如何做小白菜拌海苔才好吃1. 將小白菜的莖葉分開，先將莖的部分放入加有鹽的熱水中燙，再加入葉片部分，煮熟後撈起，擠干水分，切成約1厘米的長度；
2. 海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕成碎片；
3. 將煮熟的小白菜和醬油，高湯拌勻，加入海苔碎片，稍微攪拌即可。小白菜拌海苔的製作要訣：小白菜也可用蔬菜或青江菜取代，烤海苔的香味幫助小朋友進食討厭的青菜。

小白菜丸子湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 營養不良食譜 增肥食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮小白菜丸子湯的製作材料：主料：豬肉(肥瘦)200克,小白菜200克
輔料：粉絲150克
調料：色拉油30克,香油10克,鹽8克,澱粉(玉米)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克教您小白菜丸子湯怎麼做，如何做小白菜丸子湯才好吃1. 豬肉剁糜加入鹽（3克）、澱粉（20克）、 紹酒（10克）拌勻，攪打一下擠成肉丸；
2. 小白菜洗凈切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用；
3. 將小白菜放入抹過色拉油的大碗中，加蓋高火4分鍾；
4. 再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉（2克）、精鹽（10克）、味精（2克），加蓋高火10分鍾，淋上芝麻油即可小白菜丸子湯的製作要訣：本品需熱高湯適量。</p>

⑶ 小白菜跟什麼搭配著好吃

原料很簡單：
北豆腐、姜、西紅柿、小白菜、鹽、蘑菇精

做法
1.燒油炒一下姜沫

2.放入西紅柿炒化

3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鍾

4.小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可
姜，是促進血液循環的，冬天吃好，對減肥也有很大益處，還可以放一些胡椒粉，也有類似功效。

這個菜吃起來熱量不高，營養很充分，味道也很不錯，如果能把豆腐換成豆渣，那功效絕對好！！

豉香小白菜的做法
材料：
小白菜、小蔥、干辣椒、干豆豉、油、鹽、雞精、糖、生抽
做法：
1、小白菜洗凈，小蔥洗凈（一定要洗干凈哈）

2、干辣椒剪成小段，干豆豉適量

3、小白菜，小蔥切1.5cm左右的小段放容器中

4、鍋內燒熱油，放入干豆豉炒香，關火放入干辣椒，用余溫把辣椒炸香

5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加適量的鹽，雞精，糖，生抽拌勻即可！

不喜歡蔥的可以不放，喜歡的,吃完記得漱口！要不您來塊口香糖！

還有啊，如果您對生吃的東西打怵，那還是不要吃了！

⑷ 小白菜的菜譜

小白菜大米粥
大米1碗，小白菜的葉子適量。
【做法】
1.將小白菜洗凈，放入開水鍋內煮軟，切碎，備用。
2.將大米洗凈，用清水浸泡1～2小時，放入鍋內，煮30～40分鍾，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分鍾即成。
【材料】北豆腐、姜、西紅柿、小白菜、鹽、蘑菇精。
小白菜燉豆腐
【做法】
1.燒油炒一下姜沫
2.放入西紅柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鍾
4.小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可
雞汁豆腐燒小白菜
【材料】小白菜、日本豆腐各200克，西紅柿丁50克。
【調料】鹽1小匙，雞精半小匙，高湯小半碗，濃縮雞汁1大匙。
【做法】
1.小白菜洗凈瀝干，切碎粒；日本豆腐切塊，略微氽燙後，撈出瀝干。
2.油鍋燒熱，放入小白菜粒炒熟，加鹽調味後，盛入盤中心，再把日本豆腐移入盤內小白菜周圍。
3.鍋置火上，放入高湯、濃縮雞汁燒開，加鹽、雞精調味，澆在盤內小白菜周邊，再撒上西紅柿丁即可。

⑸ 白菜可以跟哪些菜搭配

白菜屬於是個萬能菜系，它可以和任何的菜搭配，可以做冷盤，也可以做熱菜，他可以和青菜搭配，比如說像油麥啊，或者油菜啊，也可以菠菜粉條啊，或者是肉啊，或者是和南瓜啊，冬瓜啊，都是可以的，也可以和芹菜搭配，同時也可以和其他的一些蔬菜，胡蘿卜或者白蘿卜都可以

⑹ 番茄小白菜湯的做法

小白菜西紅柿湯的做法：
1.菜量很少，所以電飯鍋加一點點水末過底面就可以了；
2.番茄切成片放入水中開火，煮到沸騰，再多煮會兒，等番茄都軟軟的，湯才會番茄的味道在裡面；
3.番茄煮好後放入小白菜，煮到沸騰；
4.為了加點鮮味，沒有蝦皮蝦仁神馬的，就加了幾片超市買來的海帶片。有股弄弄的大海的味道；
5.海帶煮軟後關火，加一點點鹽，一點點味精，一滴香油就可以了；
6.番茄的酸甜味，小白菜的菜香，加上海帶的海洋的味道。

⑺ 鯽魚湯裡面除了豆腐還能加什麼蔬菜比較有營養呢

鯽魚湯里可以放小白菜，小菠菜，小油菜等，還可以放一些菌類，很可以放白蘿卜。鯽魚湯喝起來非常鮮美，鯽魚湯里放上這些蔬菜味道更美。

各種綠葉小青菜。

鯽魚湯里還可以加入白蘿卜，白蘿卜不要切成塊，要切成薄片。放到鯽魚湯中，稍微燉一燉蘿卜就會很軟很爛，鯽魚湯配白蘿卜，味道非常好吃。蘿卜的營養價值也非常豐富，吃白蘿卜，吃魚肉，喝湯，簡直是天下最好吃的美味了。蘿卜不要提前切出來，快要往裡放的時候再切蘿卜就可以了，這樣可以更好地保護蘿卜里的營養。鯽魚湯里還可以放豆腐，還可以在裡面放一些豬肉，放一些豆芽菜，還可以放一些腐竹，筍絲等。

⑻ 小白菜和什麼菜搭配最好 小白菜最好的搭配方法

小白菜燉豆腐
1.燒油炒一下姜沫
2.放入西紅柿炒化
3.放入切塊的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鍾
4.小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可

⑼ 小白菜可以和什麼做菜

材料
山蘑菇，小白菜，鹽，雞精，澱粉，蒜，香油
做法
1.將山蘑菇洗凈，溫開水泡發，然後再吸一次去除雜質，
2.小白菜洗凈，蒜切片
3.炒鍋放入適量油，然後蒜片爆香，放入山蘑菇炒開，放入少許開水，雞精，然後放入小白菜略燉會兒
4.臨出鍋淋入香油，澱粉勾芡即可~

⑽ 小白菜的可以做什麼菜

白菜燉粉條
食材：白菜、五花肉、粉條、香菇、蔥、姜、八角、鹽、雞精、醬油、蚝油
步驟：
1.五花肉切片，入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥姜、八角煸炒一下。
2.將白菜洗凈切好，先將白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜葉繼續翻炒。
3.倒入味極鮮，蚝油，加鹽，放入泡好的香菇，順便將泡香菇的香菇水一並倒入，蓋上鍋蓋燉10分鍾。
4.將泡好的粉條放入鍋中，翻炒至粉條入味、變軟。
5.撒入雞精(也可不放)，即可盛盤出鍋。
蚝油燒白菜
食材：白菜、蚝油、海鮮醬油、白糖、精鹽、味精、植物油、蔥、姜、蒜
步驟：
1.把白菜洗凈切絲，注意一定要切順絲!
2.炒鍋洗凈燒熱，倒入適量植物油，燒熱放入蔥姜蒜爆鍋，把白菜倒進去翻炒一會兒。
3.加入海鮮醬油，蚝油，糖，鹽，燒2~3分鍾放一點水澱粉，味精，炒拌均勻，出鍋