A. 正確吃橙子的方法
橙子的四種高逼格吃法, 吃過一種的都是資深吃貨
如果說吃橙子，我們吃貨一族有的是巧妙方法，把橙子吃出各種搭配，也是不在話下了。舉例的這幾種高逼格的吃法，敢打賭，沒幾個人吃過，吃過的都是資深的吃貨了，這幾種吃法操作簡單，不失營養，有興趣就試一試吧！
橙肉蒸蛋
准備食材，1個臍橙、1個雞蛋。把臍橙對切，果肉挖出，反復揉搓可以方便取出果肉。再把果肉打碎，盡量把白色莖去除，口感更好。然後雞蛋打散，把果泥和雞蛋攪拌，攪拌後倒入掏空的橙子殼內。最後中火上鍋，蒸7分鍾就可以了。
橙子蒸熟吃，解決了因為寒冷不願吃水果的阻礙，而雞蛋中加入橙子也不會有腥味，營養和美味兼得。
臍橙雞丁
食材，雞肉、臍橙、炸熟花生米、油、鹽、蔥段、糖、白醋、料酒、澱粉。首先把臍橙對切，取出果肉，保存果殼，適量果肉、雞肉切丁；再把適量果肉榨汁，加糖、白醋、水澱粉，勾兌成汁；然後雞丁放油鹽糖煸炒9成熟盛出，在油鍋爆蔥段，倒入勾兌的橙汁，燒至湯汁粘稠；最後倒入熟花生米和果肉、雞丁，快速炒熟盛盤，倒入果殼里就好了。
水果味的爆炒雞丁，是吃葷人群意想不到的味道，這算是一道酸甜咸香口味的菜譜，不喜勿噴哦。
糖漬橙皮
食材，臍橙、細砂糖；首先把新鮮橙皮剝下，白囊比較苦澀要去掉，黃色皮部位留下；鍋中加清水大火燒開， 將處理好的橙皮放入鍋中，轉小火煮10分鍾，關火，靜止半小時以上，除澀味；撈出橙皮，切或剪成細長條；熬製糖漬，適量糖加清水，中火熬至糖融化，再倒入橙條，中火煮至水分蒸發，橙皮變透明；最後倒出橙皮，晾乾90%的水分；最後橙皮沾滿細砂糖，入罐保存，等橙皮變軟無澀味就可以吃了。
糖漬橙皮應該是不少甜食人群的喜愛吧，當做開胃零食，休閑零食相當不錯哦！
橙肉湯圓
食材，糯米粉、臍橙、白糖、檸檬汁、生粉；首先把臍橙剝皮，切成小粒，加適量白糖攪拌，蓋上保鮮膜，冷藏1小時；果肉榨汁，慮出橙汁，加檸檬汁適量，生粉適量開鍋煮成透明狀，再加入冷藏的橙肉攪拌均勻即可；再把糯米飯加水揉成面團，把臍橙餡料包成湯圓大小，下鍋煮熟就可以啦。
切忌餡料的水分要少，不然不好包哦！帶有臍橙味道，香甜軟糯的湯圓，絕對可以和芝麻湯圓來一場大比拼。
B. 臍橙是刀削還是手剝皮會更好吃啊
吃臍橙之前，可以把臍橙放在桌子上，用手掌壓著臍橙轉幾圈，直到臍橙的皮變軟之後就可以再剝了，然後再給臍橙開一個小口，用勺子沿著臍橙的口將皮剝掉;也可以把臍橙放在清水下清洗干凈，然後直接用水果刀來切，或者是把臍橙的皮削掉，然後可以直接吃，也可以榨汁喝。
C. 臍橙怎麼剝皮方便吃
第一種：切也是很多人都會使用的一種，直接切開，然後一瓣瓣吃，優點是簡單方便、快捷，不用剝皮。缺點是往往滿手的汁液，珍貴的維生素也都浪費了。第二種：揉把橙子放在桌子上，用手勻著勁揉，揉到四面都軟了，然後再開剝。因為揉軟了，皮肉分離，這時候再進行剝皮就顯得很簡單了。你就一片片地剝著吃吧，一點都不浪費。第三種：削像削蘋果一樣削，然後去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰著吃，這樣的吃法才能真正吃到鮮嫩的臍橙。PS：最喜歡的也是這種辦法，削的皮老長一疊了，毫無壓力啊有木有!但是需要小心的是，這方法別給小孩子用，怕刀會劃傷自己的。第四種：剝人的智慧是無窮盡的，特別是在於吃這塊，更是體現的淋漓盡致!創意開橙器，具有實用、安全、輕巧、衛生、耐用之優點。對橙、桔等水果可以巧妙輕松的剝離其果皮，不會因果汁四濺而弄臟衣服也不會剝得指甲生疼，好吃不再難剝。一些商家會附送創意開橙器。第五種：泡說道泡，可能很多人會感到詫異~臍橙還拿去泡?哈，剛看到別人用這個方法的時候，也是一臉懵比，但是確實是可以這樣吃。弄個盆或者碗，用熱水泡橙子3-5分鍾，取出後，直接用手剝皮即可食用。剝皮將十分容易，就像剝桔子皮那樣容易。然後一個完完整整，一滴果汁都不流失的臍橙果肉就呈現在你面前了。D. 臍橙可以怎麼吃，有新的吃法嗎
臍橙的食用處理方法
1、第一步:
將勺子頭部切進橙子頂端。
2、第二步:
順時針旋轉挖掉橙子的蒂部。
3、第三步:
將勺子插入果皮和果肉之間,要小心這個防止這個勺子插進橙肉當中。
4、第四步:
將勺子上撬,使橙皮與橙肉分離。然後在按照上面的步驟把橙子剝完。
臍橙的吃法（做法）大全
1、香橙蒸蛋
食材:1個橙子、1個雞蛋。
做法:
1.1、將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉)。
1.2、橙子對切,取出果肉。
1.3、盡量挑出白筋膜,然後用料理機打碎。
1.4、雞蛋打散,將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
1.5、將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。
1.6、中火蒸上7分鍾左右就好了。
2、燕窩燉橙子
食材:5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水。
做法:
2.1、燕窩以冷開水浸泡5-6個小時,挑去羽毛及雜質洗凈。
2.2、橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
2.3、洗凈的橙子切去底部,這是為了能夠放平穩。
2.4、橙子切開頂部當蓋。
2.5、挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。
2.6、燕窩放進橙子里,加點點水。
2.7、蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來的橙肉也可以放在碗內一起燉。
2.8、放進鍋里隔水燉(用燉盅就直接燉)2小時即可食用。
3、橙子雞丁
食材:200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、適量澱粉。
做法:
3.1、准備好雞腿肉和橙子。
3.2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3.3、取半個橙子果肉,切成丁。
3.4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖白醋和水澱粉,勾兌成橙味汁。
3.5、雞腿肉加入鹽和水澱粉料酒上漿備用。
3.6、把花生米小火炸熟。
3.7、鍋中放入適量的油燒熱,下入雞丁煸炒至變色後盛出。
3.8、鍋中留底油爆香蔥碎。
3.9、倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
3.10、入炒好的雞丁翻炒均勻。
3.11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。
3.12、把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。
E. 臍橙可以蒸熟吃嗎
可以，步驟：
1、將臍橙洗凈，放入鹽水中浸泡20分鍾左右。
2、然後將臍橙頂部切掉，臍橙蓋放在一邊備用。
3、在臍橙果肉上撒一些食鹽。
4、然後用筷子在橙肉上戳幾下，讓食鹽充分滲入到果肉中。
5、將放在一旁的臍橙蓋蓋上，然後放入燉盅中。