⑴ 寶寶營養粥的做法介紹
本文導讀: 寶寶胃口不好或者是身體不舒服的時候,總是會不想吃飯,那麼這時候,聰明的媽媽就應當知道做一款營養粥解決寶寶吃飯問題的重要性了。寶寶營養粥不僅容易吞咽,而且易消化,還能夠補充寶寶生長所需營養物質,在提高食慾的同時也保持營養健康,何樂而不為呢?下面就給大家推薦一些美味簡單的寶寶營養粥,各位寶媽們趕緊學起來吧!
一、香蕉菜泥粥
食材明細 :小米,西蘭花,香蕉各適量。
製作步驟 :
1、香蕉剝皮後切成塊狀與小米一起放在鍋中煮。
2、西蘭花洗干凈,放在燒開的水中灼燙片刻,去掉農葯,切碎備用。
3、將做好的西蘭花菜泥倒在香蕉小米粥裡面就可以了。
二、紫薯紫米粥
食材明細 :紫薯,大米,黑米等。
製作步驟 :
1、大米,小米和黑米均用水清洗干凈。
2、紫薯去皮後首先放在清水中浸泡,以免變黑。
3、將紫薯切成丁狀,與三種米混合加在鍋中煮。
4、直至粥變得濃稠之後取出盛碗即可,不需要添加其他的調料。
三、山葯胡蘿卜粥
食材明細 :山葯,大米,小米,胡蘿卜。
製作步驟 :
1、首先把大米和小米清洗干凈。
2、山葯去皮洗凈之後切成片狀。
3、將山葯與大米小米一起放在鍋中煮。
4、胡蘿卜去皮後搗成泥。
5、加在鍋中,所有食材一起煮,直至煮爛就可以了。
四、胡蘿卜銀鱈魚粥
食材明細 :鱈魚,胡蘿卜,大米等。
製作步驟 :
1、將鱈魚和胡蘿卜分別清洗干凈,蒸熟。
2、將蒸熟的食材搗成泥備用。
3、大米洗干凈,先浸泡一會兒,然後熬煮成粥。
4、粥快要熬好的時候,加入胡蘿卜和鱈魚一起熬煮片刻,然後就可以了。
⑵ 幼兒營養粥的做法有哪些
大家好,這里是汪小雨的家。自從做了媽媽,在幼兒的飲食方面一直很注意,下面介紹一下我家崽崽經常喝的營養粥。
1、大米南瓜粥
材料:大米 南瓜
製作方法:
①大米淘洗干凈,南瓜洗凈切小塊
②鍋中加入水和南瓜,煮開後下大米,30-40分鍾左右即可
功效:大米南瓜粥,色澤金黃,中醫角度講,補脾,合胃,清肺,口感偏甜,做法簡單。
八寶粥
大米、小米俗稱金銀米,是我家最常用來做粥的材料,其他的輔料包括地瓜、南瓜、山葯、百合、紅棗、桂圓、蓮子、枸杞等也是經常熬在粥里,這些食材簡單又營養,非常適合幼兒食用,我家孩子非常喜歡,看到的小夥伴希望可以幫到你哦!
⑶ 當媽的人人手必備:四歲寶寶營養粥
當你的寶寶長到四歲的時候,很多食物基本都能夠接受,也能夠很好地消化了。做了很多的 寶寶營養粥 ,隨著孩子長大了,你是不是也有點「巧婦難為無米之炊」的感覺,不知道要做什麼給寶寶吃更有營養了?那麼,接下來就跟我一起看看還有哪些營養粥你可以GET!
1、 牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放進鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加進3調羹奶粉,攪拌均勻即可。
2、蛋黃粥
原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放進鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加進粥中混雜均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
3、 青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:米洗凈,用水泡1~2小時,放進鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干凈,放進開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,進鍋中,水開煮10分鍾,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加進煮好的粥中。
4、臘八粥
原料:花生、黃豆、紅豆、糯米、紅棗、蓮子、桂圓肉各10克,薏米仁50克,糖適量,水10杯。
做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。再加進糯米和紅棗,持續煮25分鍾。最後加進桂圓肉,煮20分鍾。加糖煮開即可。
5、海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
做法:米加進高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放進粥內,加進少許鹽,熬5分鍾。芹菜末加進粥內即可。
⑷ 幼兒營養粥的做法有哪些
小孩子的胃比較小,要吃得營養均衡,要盡可能在少量的食物裡面加多些種類。
一,香菇青菜瘦肉粥。
1.大米洗凈,用冷水浸泡半小時,這樣熬起來省時間
2.鍋中燒開水,把米倒下去煮,粥的時候去准備其他食材。
3.香菇洗凈,去蒂,切成碎沫,青菜洗凈切碎,瘦肉剁碎,用少許鹽腌一會兒。
4.待粥的米粒裂開時依衣放入肉沫,香菇,攪拌均勻繼續煮。
5.待粥煮到軟爛時放入青菜,根據口感放適量鹽,油,攪拌一下即可。
二,八寶粥
配料:糯米,大米,黃豆,紅豆,桂圓,蓮子,紅棗,薏米
1.黃豆,紅豆,蓮子,薏米浸泡一夜,糯米,大米浸泡半天,桂圓去殼洗凈,紅棗去核洗凈備用
2.把黃豆,紅豆,蓮子,薏米先放入鍋中煮一會兒,煮至膨脹,再放入大米,糯米,桂圓,紅棗一起煮
3.加入適量冰糖,所有食材煮至軟爛粘稠即可。
三,紅棗小米粥
1.准備紅棗,把紅棗洗凈,去核切碎,如果孩的小,可以把紅棗先煮一會兒,撈出去皮去核,煮紅棗的水,直接拿來煮小米。
2.小米過下水放入鍋里煮,倒入准備好的紅棗一起煮,煮的時候開著鍋蓋,免得水開之後,小米粘得鍋壁鍋蓋上到處都是
3.待紅棗和小米煮至軟爛時,放適合冰糖,攪拌化開即可
1、魚泥豆腐莧菜粥
2、菠菜蛋黃粥
3、胡蘿卜泥青菜肉末粥
4、蝦仁豆腐豌豆泥粥
5、菠菜土豆肉末粥
6、冰糖貝母粳米粥
7、燕麥芝麻粥
8、魚泥青菜番茄粥
9、番茄土豆雞末粥
10、南瓜紅薯玉米粥
11、小米山葯粥
12、胡蘿卜玉米渣粥
13、兒童八寶粥
14、魚肉鬆粥
15、五彩素營養粥
16、青菜雞絲粥
17、栗子蔬菜瘦肉粥
18、魚肉蛋花粥
19、核桃瘦肉粥
20、小白菜玉米粥
21、乳酪芋頭粥
22、瘦肉魚肉乾貝粥
23、肉末茄泥粥
24、山葯豬肉粥
25、西蘭花牛骨髓清粥
26、胡蘿卜銀鱈魚粥
27、梨汁水果粥
28、紫薯紫米粥
29、3色雙米紅棗粥
30、西蘭花三文魚豬肝粥
吃粥不僅味道好,還營養豐富。每天搭配不同的食材,對輔食粥的種類多樣化、經常翻新花樣,更可以增加孩子對於食物的興趣,提高食慾。30種粥,換著花樣做,天天不重樣,快收藏吧……
給孩子喝粥為了保證粥的營養,我會嘗試去放各種各樣的東西,鹹的填的都會進行嘗試,下面說說我做過的粥吧!
第一類雜蔬粥
材料:各種綠葉蔬菜適量,大米根據水量用量杯量好,米和水分比例在1比8到1比10之間。像菠菜等含草酸的綠葉菜,可以進行先焯水,剁碎。
做法:最好用砂鍋去熬粥,沒有砂鍋也可以用其它鍋,最好不要用高壓鍋。
1.米淘洗干凈,水沸騰開後下入大米;
2.大火燒開,轉中火,熬上20分鍾放入淘洗干凈,切碎的各種綠葉蔬菜,在熬上兩三分鍾,可以放入適量的鹽,進行調味。
第二類皮蛋瘦肉粥
材料:大米、皮蛋兩個、瘦肉適量50克、生薑、香菜適量
做法:大米前一天晚上淘洗干凈,放進冷凍室。瘦肉切絲,用料酒和生抽進行腌制,放入冰箱冷藏。
第二天早上,水沸騰後下入大米,煮上十分鍾後下去肉絲,快速用筷子撥拉開。
可以下去薑末,也可以下去姜絲,如果孩子不吃薑可以方便檢出來。
煮上5分鍾後加入皮蛋碎,出鍋前加入適量鹽,喜歡吃香菜的可以撒上香菜碎。不到二十分鍾就能出鍋,提前准備好材料,早上都能做起來。大米放入冷凍室,是為了快速熬出濃稠的感覺。
第三類山葯大棗粥
材料:山葯適量,紅棗5.6顆,大米適量
做法:
山葯去皮切片,紅棗提前泡水。
水沸騰後下大米,水再次沸騰後轉中火下山葯和大棗,熬煮20分鍾,就可以了。 需要注意的是,如果是給孩子吃,可以剝掉棗皮,去掉棗核,再去給孩子吃。
第四類南瓜玉米黃豆粥
這個南瓜粥是在外面吃的,姑娘覺得好吃,就自己在家做了起來。
材料:大米適量、南瓜適量、玉米粒適量、黃豆適量
做法:黃豆提前一天進行泡水,方便熬煮。
水沸騰後下入大米,再次沸騰後下去南瓜、玉米粒以及黃豆。
大火熬煮5-10分鍾,轉中火或小火,直到熬煮到南瓜和黃豆軟爛,就可以了。
需要注意,因為有玉米粒,這個粥最好不要給一歲半下的寶寶來吃,怕卡到寶寶。
桃妹來回答。
其實對於小寶寶來說,六個月就可以添加輔食了。而在在這些輔食當中,粥是最好不過的啦。但由於寶寶的腸胃剛開始接觸奶水以外的食物,非常的嬌貴。所以媽媽們在給寶寶煲粥時,最好遵循三個原則,否則就別怪寶寶吃好好吃喲。
這三個原則是:
輕油淡鹽,少加調料。
葷素均衡,營養豐富。
新鮮衛生,全面兼顧。
我發現很多媽媽的回答里,都不是把寶寶的生長發育期摳的很細。這是不太合適的,因為不同的寶寶生長發育的情況是不同的,必然導致每個階段所攝入的食材也是不同的。
所以下面桃妹根據寶寶的不同生長月份來提供一些營養粥的做法給各位媽媽們參考。做法由易到難,材料由簡到繁,一切為了寶寶嬌嫩的腸胃服務。
第一階段:當寶寶6個月到9個月的時候。
這個時期的的小寶寶剛剛脫離母奶, 粥一定要非常容易消化的,同時盡量不要加鹽。米以大米,小米為主;素菜以青菜,南瓜為主;而葷菜僅限於蛋黃。
所以桃妹推薦給大家的是三款寶寶營養粥: 青菜小米粥,南瓜二米粥,蛋黃青菜粥。
第二階段:當寶寶9個月到12個月。
這個階段的寶寶,腸胃已經開始生長完善,視力水平開始成長,營養攝入需求增大。這時可以接受一些更復雜更營養的粥類。 主食類除了大米和小米外,可以稍微加一點紅豆綠豆,但不可多,否則寶寶會出現嚴重的腹脹;素菜可以添加諸如胡蘿卜,西蘭花等;葷菜可以添加雞肝,瘦肉,但先不要添加魚類。
所以本階段桃妹推薦的三款粥是: 雜豆粥,胡蘿卜肉末粥,蔬菜雞肝粥。
第三階段:12個月到24個月。 這一階段的寶寶腸胃已經發育的更進一步了,需要比較多的鈣質,蛋白質,脂肪來提供營養。所以在主食上 可以添加一些諸如鐵棍山葯,藕粉等雜糧;蔬菜上已經可以吃基本上所有的綠葉菜和根莖菜了;葷菜上可以選擇牛肉,羊肉,兔肉,特別是魚肉更可以吃起來了。
所以本階段桃妹推薦的三款營養粥是: 蘿卜絲鯽魚粥,香菇牛肉粥,豌豆山葯羊肉粥。
以上就是桃妹所提供的營養粥了,希望對光大媽媽有所幫助啦。孩子是父母的希望,所以哺育寶寶就是我們的重中之重。希望看到桃妹回答的媽媽們行動起來吧。
謝謝大家收看,再見了,拜拜。
推薦以下三道粥給您做下參考:
食材:銀耳、雪梨、大米、小米
做法:
1 銀耳洗凈,充分泡發後撕成碎片。
2 大米小米洗凈備用,砂鍋內一次性加足水,水開後倒入大米小米銀耳。
3 煮開後轉中小火慢熬。
4 雪梨去皮去核,切成小碎丁。
5 熬至粥粘稠銀耳軟爛後,加入雪梨在煮幾分鍾即可。
銀耳富含 維生素D,能防止鈣的流失 ,對生長發育十分有益,同時 富含硒等微量元素,可以有效的增強寶寶的免疫力。 現在秋冬季,天氣比較乾燥,媽媽們也可以常給寶寶煮點銀耳吃,清肺又滋潤。
食材:排骨、芋頭、大米、蔥花
做法:
1 排骨洗凈備用,芋頭去皮切小塊。
2 大米洗凈,然後撈出瀝干水分。
3 排骨冷水入鍋,加入生薑片煮沸。去除血水後撈出。
4 鍋里放點油,先倒入排骨和芋頭翻炒一兩分鍾,然後倒入大米也翻炒下,最後盛出。
5 翻炒過的食材放入砂鍋,加入適量水,大火煮開後轉中小火慢熬。(也可放入電飯煲按煮粥鍵煮)
6 出鍋前加點鹽,撒上蔥花。
芋頭是現在的應季蔬菜,它不僅含有 維生素A、維生素C和B族維生素等多種維生素, 還是一種很好的 鹼性食物 。平時給寶寶添加一些鹼性食物, 有利於調節體液的酸鹼值,能促進寶寶智力發育、提高營養吸收率。 粥里有它,粥的香味和口感也更棒。
食材:胡蘿卜、大米、玉米粒、油麥菜
做法:
1 大米洗凈,砂鍋內一次性加足水,水開後放入大米熬粥。
2 胡蘿卜去皮,切成小丁。油麥菜洗凈入沸水鍋焯水下,撈出後切成碎末。
3 玉米粒入沸水鍋焯水幾分鍾後撈出,去除玉米皮。(若是給咀嚼能力不強的寶寶吃,去皮後可剁碎)
4 煮至粥粘稠時,加入胡蘿卜和玉米粒。
5 出鍋前五分鍾加入青菜,攪拌均勻稍微在煮下出鍋。
田園蔬菜粥 顏色鮮艷,口感清甜,食材多變 ,可變換成你家寶寶喜歡的菜類。若是寶寶吃膩了寡淡的白粥或者多葷的粥類,媽媽們不妨熬上這樣的一碗全素粥給寶寶喝。另外這道粥也很適合病後恢復期的寶寶喝。
其實給寶寶煮粥喝, 大概有這幾種類型:水果粥、肉菜粥、海鮮粥、蔬菜粥 。 粥的包容性強,食材可隨便你更換,一碗粥里,你可放上 兩三種食材,食材多樣化、營養自然也均衡全面。
以上這些就是我的回答,希望對你有幫助。
我家有個一周八大的寶貝兒子,他的飲食都是由我全權負責。所以在吃的方面我有很多話可以講。
在吃的方面,對於兒童要少鹽少油,我提議不添加味精,吃食物本身的味道,用我接下來介紹的食譜,不用添加任何提味佐料,也能味道鮮美,孩子吃的開心!
這是可以強壯身體的食譜哦!
香菇雞肉蔬菜粥
香菇含有很多礦物質和維生素,尤其是維生素D,對促進人體新陳代謝和提高機體適應力有很大的幫助,然後雞肉含有維生素C,維生素E等,蛋白質含量比例高,有意消化,可以增強體力,強壯身體。
做法:
雞胸肉1塊,干香菇4朵,胡蘿卜1根,芹菜1根,姜1小塊,大米50克,少量鹽。
1、 先將大米洗干凈,用清水浸泡。將雞胸肉切成末,放入鹽腌制。
2、 干香菇提前泡發,在水裡加點白糖,讓香菇味道更濃。浸泡好的香菇洗干凈,切成小碎。蘿卜和芹菜處理干凈後也切成小碎。
3、 鍋中倒入清水,大火煮開後,倒入大米攪拌幾下後,改成小中火,煮30分鍾。
4、 等粥變得粘稠後,放入雞肉末,香菇碎、胡蘿卜碎、姜絲、攪拌均勻後,改成大火繼續煮10分鍾,放入芹菜末就可以收鍋了。
這個菜譜大家可以做給寶寶吃吃看,我感肯定他一定會很喜歡的!
香蕉菜泥粥
西蘭花含鈣高,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿卜素等
用料:小米、西蘭花、香蕉
做法:
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花洗凈切碎
3、將西蘭花倒進香蕉小米粥煮熟即可
山葯胡蘿卜粥
山葯含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用
用料:大米,小米、山葯、胡蘿卜
做法:
1、大米、小米洗凈
2、山葯去皮切片
3、山葯和大米,小米同煮
4、胡蘿卜洗凈切誶
5、加入山葯、大米、小米同煮熟成粥即可
玉米胡蘿卜香菇粥
香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力
大米淘洗干凈,用植物油、鹽拌勻,放進鍋里,加入適最的清水, 熬煮
3.香菇泡發、玉米摘粒、胡蘿卜洗凈,然後把香菇、胡蘿卜切丁
4.把胡蘿卜、玉米、香菇倒進鍋里;煮熟, 放鹽調味即可。
核桃芝麻小米粥
原料:小米,黑芝麻、核桃仁
製法:黑芝麻、核桃仁一同搗爛成泥。鍋內倒水燒開,放入小米,燒開,加入芝麻、核桃,煮熟成粥即可
芝麻含鈣比蔬菜和水果都多,這道粥補益肝腎,養血安神
鮮味雜粥
海帶含有豐富的碳水化合物、鈣、碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系,是人體不可缺少的微量元素。
材料:大米、小米、燕麥,海帶、白菜、西紅柿
做法:
1.海帶、白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加水煮成粥。
3.加入海帶、白菜和生的西紅柿丁,煮熟,加少量調味品(比如香油,鹽)即可。
⑸ 兒童營養粥的做法
很多家長為了小孩子的營養問題可是費了很多心思的,各種搭配出來的食物,都是營養豐富,下面就為大家介紹幾種簡單兒童營養粥的做法,可以讓廣大的父母們做個參考。
1.牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放進鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加進3調羹奶粉,攪拌均勻即可。
2.蛋黃粥
原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放進鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加進粥中混雜均勻即可。煮好的.雞蛋白可直接給寶寶吃。
3.青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:米洗凈,用水泡1~2小時,放進鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干凈,放進開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,進鍋中,水開煮10分鍾,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加進煮好的粥中。
4.臘八粥
原料:花生、黃豆、紅豆、糯米、紅棗、蓮子、桂圓肉各10克,薏米仁50克,糖適量,水10杯。
做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。再加進糯米和紅棗,持續煮25分鍾。最後加進桂圓肉,煮20分鍾。加糖煮開即可。
5.海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
做法:米加進高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放進粥內,加進少許鹽,熬5分鍾。芹菜末加進粥內即可。
6、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽若干。
製法:准備牛肉精肉並磨碎。將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
7、豆腐粥
原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干
製法:將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
8、雞蛋粥
原料:雞蛋1/2個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
製法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
9、乾酪粥
原料:米飯1/6碗,水1/2杯,乾酪5克
製法:將乾酪切碎。將米飯入鍋加適量水煮。煮至粘稠時中入乾酪,乾酪開始溶化時將火關掉。
10、蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若干,米飯1/ 4碗
製法:將魚骨剔凈,魚肉燉熟並搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。
⑹ 寶寶營養粥食譜
大家都知道,春天是養生的最好季節,春天也是細菌滋生最嚴重的季節還是各種病症高發的季節。在春季,有心的媽媽應該學做幾款營養粥,幫助寶寶調理脾胃,讓寶寶健康快樂地度過美好的春天!寶寶的健康是每個家庭都關心的問題。父母要做出適合兒童吃的食物。下面我們為大家介紹兒童營養粥的做法及步驟。一起來看看吧。一、十二個月的寶寶營養粥食譜有哪些
01冬瓜蜆湯
材料:冬瓜、蜆
做法:冬瓜去皮,切成塊狀。蜆洗凈,吐沙備用。水煮開,加入冬瓜塊及姜絲煮20分鍾,加入蜆及調味料再煮5分鍾。
02紅燒肉
材料:五花肉
做法:肉切塊油炸至皮金黃,放水和醬油等調料大火燒開後小火燜20分鍾左右,至肉呈醬色即可。
03豆腐蒸肉
材料:五花肉 豆腐、白菜
做法:肉剁茸後加入豆腐攪拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸10分鍾。
04雞肉番茄湯
材料:雞肉、番茄、高湯
做法:雞胸肉燙後,切丁,將番茄放入高湯煮沸。以小火慢煮45分鍾。
05土豆魷魚湯
材料:土豆、豬肉、水發魷魚干
做法:魷魚過油翻炒,土豆、豬肉切丁,一同放入沙鍋加清水煲2小時。
06蛋包飯
材料:豌豆、胡蘿卜丁、火腿丁、番茄醬、雞蛋
做法:上述材料略為拌炒,再將米飯、番茄醬及鹽倒入鍋中,快速拌勻,包入蛋餅中。
07火腿獅子頭
材料:五花肉、木耳、菜心
做法:肉剁成泥,加干生粉攪至起膠,做成肉圓,放開水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至湯濃白。
08酸菜牛肉
材料;酸菜、牛肉
做法:牛肉剁碎,用醬油和澱粉拌好備用。酸菜脫水剁碎。炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少許鹽。
09紅燒鰻魚煲
材料:鰻魚、大白菜、高湯
做法:大白菜切絲用高湯煮軟,鰻魚段油炸,將鰻魚放入菜湯中燉10分鍾。
10桃仁牛尾湯
材料:核桃仁、牛尾
做法:牛尾去毛斬段用開水焯一下,沙鍋放開水入牛尾、核桃仁煲2小時至牛尾酥軟。
二、寶寶營養水果粥的做法有哪些呢
1.寒涼類水果
寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
2.溫熱類水果
溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適量。
3.甘平類水果
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。
什錦水果粥的做法一
粥譜原料:
草莓1個,哈密瓜1小塊,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗。
粥的製法:
1.將水果洗凈、切成碎粒;
2.將米飯加水煮至粘稠;
3.加入水果拌勻即可。
什錦水果粥的做法二
粥譜配料:
白飯1碗,水蜜桃1/2個,蘋果1/4個,小黃瓜丁少許,紅蘿卜丁少許,蝦仁5尾,鹽1小匙,糖1/2大匙,奶油球2個,水3杯。
粥的做法:
1.將蔬果洗凈分別切丁,蝦仁去腸泥備用;
2.將白飯與3杯水攪拌均勻,開大火煮沸後,轉小火保持沸騰,慢慢煮成粥狀;
3.將水蜜桃、蘋果、小黃瓜丁、紅蘿卜丁、蝦仁及鹽、糖、奶油球全部放入粥中,改中火煮至蝦仁熟後,即可熄火,盛入碗中食用。
溫馨提示:
水果粥品可依個人喜好,放入不同的水果材料。
什錦水果粥的做法三
粥譜配料:
什錦水果罐頭(或五到六種新鮮水果丁象櫻桃菠蘿丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等),白米少許,冰糖少許或糖桂花。
製作方法:
1.白米加水煮成爛粥,加少許冰糖或糖桂花晾涼,放入冰箱凍十五分鍾(冷藏三十分鍾);
2.什錦水果罐頭切丁放入冰箱冰涼備用;
3.把冷凍好的白粥取出加冷凍好的水果丁即可食用。
什錦水果粥的做法四
粥譜配料:
糯米1杯,罐裝水蜜桃3片,蓮子100克,芋頭半條,桂圓少許,花生粉2大匙,清水約800毫升,香菜2棵,白糖少許。
粥的做法:
1.將去皮芋頭洗凈後切塊,糯米、蓮子洗凈備用,將水蜜桃切成丁塊,香菜切碎;
2.把糯米、蓮子、芋頭加800毫升水於鍋中,煮約15分鍾;
3.把桂圓加入鍋內續煮至熟透後,加入砂糖;
4.起鍋後盛入碗中,把水蜜桃、花生粉、香菜,擺放於碗內,什錦水果粥即成。
風味特點:
水果香味濃郁,維生素含量豐富。
西瓜粥的做法
粥譜配料:
西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
粥的做法:
1.西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀;
2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開;
3.加入浸泡發漲後的西米煮熟,西瓜粥即可。
功效作用:
具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
香蕉粥的'做法
粥譜配料:
香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。
粥的做法:
1.香蕉去皮、切成丁塊;
2.將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成香蕉粥即可。
功效作用:
可清熱潤腸,和胃健脾。
三、有助孩子長高的營養粥的做法
【雞肝蛋皮粥】
材料:新鮮雞肝 50克,新鮮雞蛋1個,大米100克。
製作:大米洗凈,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花為度。雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用。雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油製成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。
功用:每 100克雞肝含蛋白質16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機鹽,是兒童的理想食品。
【雞蛋黃粉粥】
材料:雞蛋1個,大米適量。
製作:雞蛋洗凈後放入沙鍋內煮熟,去除蛋白,留下蛋黃,用匙子研成細末,加進已煮好的米粥中,拌勻食用。
功用:每 100克蛋黃含蛋白質15.2克、鈣112毫克、磷240毫克,及大量的維生素A與多種脂類。此粥色香味俱全,尤其適合嬰幼兒食用。
【豬骨菠菜湯】
材料:新鮮豬脊骨 250~500克,菠菜150~200克。
製作:先用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水。先用武火煮開,後用文火煮兩小時,然後將洗凈的菠菜放入湯中,再煮 10分鍾,待溫,加入味料調味,飲湯吃菠菜。
功用:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
當然,對於小兒的長高,食療只是一種輔助方法,還應該配合足夠的睡眠,適當的運動,多種方法共同配合,才能更好地幫助孩子長高。
四、寶寶營養粥的做法及步驟
1.魚泥豆腐莧菜粥原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。做法:豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。
2.菠菜蛋黃粥原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油做法:將菠菜洗凈,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
3.胡蘿卜泥青菜肉末菜粥?原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。做法:將胡蘿卜、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開後,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
4.蝦仁豆腐豌豆泥粥原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。做法:熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油做法:菠菜洗凈開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
6.貝母粥原料:川貝母,大米粥,冰糖適量做法:將貝母研成細末備用將大米粥先用小火煮開,加入貝母粉、冰糖,再用小火燒煮片刻即成功效:可潤肺養胃、化痰止咳。
7.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量做法:黑芝麻炒熟後研碎。大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續稍煮片刻,加入白砂糖。功效:潤肺補腎,利腸通便
五、寶寶營養粥的做法及步驟
1、香蕉菜泥粥
用料:
小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農葯、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黃米湯粥
用料:
大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法:
1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥
2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可
3、紫薯紫米粥
用料:
紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔!
4、山葯胡蘿卜粥
用料:
大米小米各1份、山葯一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗凈
2、山葯去皮切片
3、山葯和大米小米一起同煮
4、胡蘿卜去皮搗成泥
5、加入山葯、大米、小米同煮
5、胡蘿卜銀鱈魚粥
用料:
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
6、雙米紅棗稀粥
用料:
紅棗若干、大米小米若干
做法:
1、紅棗去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)
3、將棗泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃紅棗粥
用料:
大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘凈
2、棗去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用攪拌機攪拌成泥
5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分鍾即
⑺ 有哪些適合寶寶營養粥食譜,可以讓孩子食慾好吃飯香
⑻ 寶寶營養粥的做法
寶寶營養粥在做法上是必須要有一定的講究的,究竟什麼樣的寶寶營養粥才讓寶寶喜歡吃呢?下面我給大家分享寶寶營養粥的做法,希望你喜歡。
食材准備
大米,雞脯肉,西蘭花,雞蛋,鹽。
方法步驟
1、大米在冷水中提前浸泡1個小時,西蘭花掰小朵放入淡鹽水中浸泡,雞脯肉剁成肉泥;
2、泡好的大米與剁好的雞肉放入鍋中,注入清水煮至黏稠後加入西蘭花煮熟;
3、准備雞蛋,將蛋清與蛋黃分開分別煎熟,最後弄出喜歡的樣子;
4、粥煮熟時加入少許鹽調味,出鍋時撒上雞蛋即可。
食材准備
牛裡脊,雞蛋,大米,姜。
方法步驟
1、牛肉剁成肉末後加入雞蛋清與薑末攪拌均勻後即成肉丸子放入冰箱冷藏備用;
2、備奶鍋,大米洗凈放入奶鍋,注入足夠的清水熬制濃稠;
3、倒入裝備好的牛肉丸子,繼續翻煮至牛肉丸熟透;
4、最後將剩下的雞蛋液倒入鍋中,再次煮沸即可。
食材准備
梗米,雞脯肉,胡蘿卜,四季豆,雞蛋,橄欖油,白糖,幼兒醬油,料酒,水澱粉。
方法步驟
1、將梗米加入清水在鍋中熬制熟後備用;
2、胡蘿卜與四季豆洗凈切丁焯水,雞脯肉洗凈剁成肉末;
3、雞肉加入幼兒醬油與料酒腌制15分鍾;
4、起油鍋將四季豆與胡蘿卜翻炒熟後鏟出,雞肉炒至松軟加入水澱粉勾芡;
5、最後將炒熟的食材放入更米粥攪拌均勻即可。
⑼ 30款寶寶營養粥食譜,每天換著花樣給孩子做,孩子食慾好吃飯香
導讀:30款寶寶營養粥食譜,每天換著花樣給孩子做,孩子食慾好吃飯香
各位點開這篇文章的朋友們,想必都是很高的顏值吧,我們真的是很有緣哦,我每天都會給大家帶來不一樣的 育兒 資訊,如果對我的文章或者其他的什麼,有什麼一些意見的話歡迎在下方積極評論哦,我每條都會認真看的。那麼本期的內容是:30款寶寶營養粥食譜,每天換著花樣給孩子做,孩子食慾好吃飯香!那麼我們就來看看吧!
早餐是一天中最重要的一餐,尤其是對於處於長期身體發育階段的兒童而言,早餐的營養更為重要。
我應該給我的嬰兒吃早餐嗎?
粥早餐柔軟,營養豐富且易於消化。這是兒童營養早餐的合理選擇之一。
每天都有各種成分的輔食粥種類繁多,並且經常給孩子上交和煮熟,可以增加孩子對食物的興趣和食慾。
這里有30種適合嬰兒的稀飯,適合向母親介紹。它們可以以不同的方式製造。他們不是每天都在重復,所以他們很快就准備好了!
成分:適量的小米,西蘭花1個,半個香蕉
實踐:
1.一起煮香蕉粒和小米
2.將西蘭花放入水中煮沸,去除農葯並剁碎
3.將壓好的西蘭花倒入香蕉小米粥中
3.將壓好的西蘭花倒入香蕉小米粥中
配料:一小碗米飯,一個雞蛋,一些奶粉
實踐:
1.把米飯用冷水浸泡,然後煮成粥
2.取一個雞蛋,用蒸蛋器蒸
3.蒸完雞蛋後,取出蛋黃搗成泥(1歲以下的孩子不要吃蛋清)
4.調制奶粉後,將蛋黃泥和米粥均勻混合。
配料:1紫薯,2大米,1.5小米,0.5黑米(單位:1份約1勺奶粉)嬰兒應在第一次時一次補充食物。如果您沒有嘗試過上述成分,則不能一起添加。因此,這種稀飯適合第二階段輔食的嬰兒。
實踐:
1.用水洗米,小米和黑米
2.剝去紫薯(請把紫薯去皮,然後立即浸入水中,否則會變黑)
3.將紫薯切成小方塊,與三米飯混合,煮至稀粥(根據寶寶的咀嚼能力)
4.取出碗。提醒:圖片中的櫻桃西紅柿是用來裝飾的,所以您不能將它們喂給寶寶
配料:1份米和小米,1塊山葯,1根胡蘿卜(單位:1份大約是1勺奶粉)
實踐:
1.洗米和小米
2.去皮切片山葯
3.一起煮山葯,米飯和小米
4.將胡蘿卜去皮搗碎成泥
5.加山葯,米飯和小米一起煮
成分:鱈魚,胡蘿卜,米飯
1.將鱈魚和胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2.洗凈米飯,煮成粥
3.胡蘿卜鱈魚粥齊全
成分:一些紅棗,一些大米和小米
實踐:
1.紅棗去核蒸熟
2.將大米和小米煮成粥(4-6個月大的嬰兒可以將大米和小米過濾成汁,並用米汁代替粥)
3.將棗泥倒入粥中。
配料:兩份米飯和小米,一份核桃仁和兩粒棗一份芝麻(單位:一份一份大約是一湯匙奶粉)
實踐:
1.清洗米飯
2.將大棗去核並用兩米飯煮熟
3.將核桃仁磨成粉末
4.用攪拌機將芝麻攪拌成泥。
5.煮粥時,加入芝麻泥和核桃粉
6.再煮2分鍾
配料:1個小黃魚,一些綠色蔬菜,一些米飯
實踐:
1.稀飯
2.煮粥時,在上面放一個黃色的小黃魚,然後一起蒸
3. 1個半小時後,取出小黃魚,摘掉荊棘以保存肉,然後壓碎以備後用
4.拋光蔬菜以保留汁液,倒入粥中煮幾分鍾
5.煮沸粥,在魚中放入適量,攪拌均勻。
配料:1個土豆,1/3胡蘿卜,牛肉或瘦肉,一盒骨頭湯
實踐:
1.將胡蘿卜和粥切碎放在同一鍋中
2.將肉切丁,將土豆蒸熟,然後用篩子搗碎
3.骨湯煮沸後,加入切丁的肉並煮熟,然後製成泥
4.最後,將肉湯倒入湯匙,放入煮熟的粥中,然後加入土豆泥,攪拌均勻,煮沸
食材:大米,小米1份,土豆1塊,油菜籽1塊,雞肉1塊
方法:1.將大米和小米洗凈,加水煮至粘
2.將土豆去皮切成小塊,與洗過的雞肉一起放入鍋中,煮25分鍾
3.撿起雞塊,切成小塊,放在一旁
4.取出土豆,壓成泥
5.布蘭奇和剁菜籽
6.取出兩米飯,撒上雞醬,切碎的蔬菜和土豆泥
配料:2份米飯和小米,3根排骨,1個油菜籽(單位:1份相當於一匙奶粉的大小)
實踐:
1.煮排骨,除去肉,切碎排骨
2.將油菜籽在水中去黑皮,以去除農葯,去黑皮並切碎
3.將煮熟的粥與油菜籽和肉末快速混合
12.蘑菇和瘦肉粥
原料:兩個新鮮的香菇,肉末,米飯
實踐:
1.洗凈蘑菇,切成泡沫,將肉切成泡沫備用
2.洗凈米飯,放入鍋中1小時
3.將香菇和肉末放入BB鍋中煮2小時
配料:半胡蘿卜,一些瘦肉,一些綠色蔬菜
實踐:
1.將瘦肉洗凈,切成小塊,然後在冷水鍋中煮5分鍾
2.除去瘦肉後,放入鍋中,用小火炒干,最後冷卻,打成粉末
3.洗凈米飯,煮成粥
4.將生菜洗凈切碎,放入米粥中
實踐:
1.把米飯和小米煮成粥
2.將胡蘿卜,玉米和青豆切成小方塊,煮在一起
3.加稀飯煮熟後攪拌
配料:紅薯,南瓜各一份,玉米半根
實踐:
1.向玉米中加水,將其放入烹飪機中製成泥漿,濾出濾渣,然後用玉米糖漿煮粥
2.切碎的地瓜和南瓜
3.將三種成分放入BB鍋中,三小時後即可食用
配料:2份米飯和小米,2塊牛肉骨髓,1塊西蘭花
實踐:
1.用熱水煮牛肉骨髓,在壓力鍋中加幾滴醋,然後按壓15分鍾
2.取出桿狀骨段並取出中骨髓
3.在鍋里煮米飯直到變稠
4.布蘭科西蘭花裝飾
成分:大米,芹菜,雞肉
實踐:
1.預先煮雞湯
2.切碎芹菜葉,放在一旁
3.洗凈米飯並煮粥,加入適量的雞湯,然後將雞燉至粥變粘。加入芹菜,小火煮十分鍾。
原料:新鮮豌豆,軟豆腐和骨湯1盒,三個活蝦
實踐:
1.將豌豆洗凈,在高壓鍋上按壓20分鍾,然後用篩子去皮
2.洗凈豆腐,用湯匙壓碎
3.將蝦去皮,切成小方塊
4.倒入骨湯煮沸,蝦仁煮沸,然後用烹飪機製成泥,大嬰兒直接用刀切碎
5.將蝦醬倒入鍋中,加入豆腐醬,煮沸後加入煮熟的粥和豌豆醬,然後再次煮沸。
食材:西蘭花1片,豬肝1片,鮭魚4片,大米幾片
實踐:
1.澆水後切碎西蘭花和金針菇
2.將三文魚和豬肝蒸熟並搗碎
3.煮米飯和小米粥,加入西蘭花,金針菇,鮭魚和豬肝,攪拌均勻。
成分:麵粉,胡蘿卜,木耳,豆腐皮,綠色蔬菜
實踐:
1.在鍋中加熱少許油,並復制幾次,將其放入碗中,並將水燒開製成麵糊
2.水燒開後,倒入蔬菜,然後倒入醬,然後將雞蛋從鍋中搖出
成分:大米和小米各2份,少量黑桑((單位:1份約一匙奶粉)
實踐:
1.洗大米和煮稀飯
2.將桑berries攪拌成泥,倒入煮好的粥中煮
成分:蓮子,銀耳,山葯,小米和大米
實踐:
1.洗凈兩碗米飯,加入山葯塊,連lotus湯和銀耳,放入沸水鍋中4小時
2.熟悉將山葯塊放入烹飪機中將其打漿,然後將其放入煮好的粥中。
食材:茄子,瘦肉,米飯
方法:將腌制的肉鋪在茄子上,蒸熟,然後將茄子和肉搗碎,與白粥一起食用。
成分:瘦肉,蔬菜,干貝,大米
實踐:
1.先將瘦肉,扇貝和蔬菜切碎
2.將肉和干貝放入洗凈的米飯中煮熟
3.在bb鍋中煮一個半小時
4.將蔬菜倒入粥中,煮一會兒
原料:芋頭50克,大米150克,芹菜20克,蝦干20克,鹽5克,少許食用油
實踐:
1.將芋頭去皮,洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,洗凈後將大米浸泡30分鍾,蝦米用水浸軟
2.米飯煮沸後,轉小火繼續煮
3.將油倒入鍋中,炒干蝦仁,加入芋頭,炒一會兒,然後倒入粥鍋中。
4.芋頭和粥都變軟變爛後,加鹽,芹菜切碎,拌勻。
原料:大米,小米和燕麥各20克,海帶,白菜和西紅柿適量
實踐:
1.海帶和白菜煮熟並切碎。
2.大米,小米和燕麥用7倍水煮熟製成粥。
3.加入海帶,捲心菜和切成小方塊的西紅柿,煮至西紅柿成熟。
配料:大米,牛肉,醬汁,胡蘿卜,地瓜,梨和冬瓜丁
實踐:
1.米粥用水煮熟至8成熟。
2,將稀碎的牛肉加入醬汁中,煮沸後加入胡蘿卜,地瓜,梨和冬瓜丁,一起煮。
成分:鮭魚肉,西蘭花,水,米飯,1片生薑
實踐:
1.將水倒入鍋中,倒入鮭魚肉和生薑做飯;
2.去除魚骨,挑出魚肉和土豆泥;
3.將米飯放入魚湯中,攪拌至煮熟。
4.加入魚泥,然後在烹飪時攪拌;
5.最後,倒入煮熟的西蘭花,在烹飪時攪拌1分鍾。
注意:蔬菜可以是花椰菜,土豆,捲心菜,大白菜,小白菜,油菜等,牛肉,綿羊,雞肉等也可以用作肉。
成分:大米,玉米粒,胡蘿卜,瘦肉
實踐:
1.用攪拌機分別清洗玉米粒和胡蘿卜,然後將瘦肉切成泥。
2.將大米洗凈並浸泡在稀飯中,然後加入玉米泥並煮3-5分鍾,然後加入瘦肉和胡蘿卜並一起煮。
配料:魚,菠菜(或其他綠色蔬菜),西紅柿,米飯(或龍須面)
實踐:
1.將河裡的魚蒸熟,去掉魚肉並壓成泥;菠菜洗凈後用沸水煮熟,用刀切碎備用。
2.洗凈米飯,放入爛粥煮(將龍須面煮沸,待軟化後使用);
3.取整個番茄,煮沸後煮一分鍾,取出,去皮,去種子,用刀切碎;
4.將西紅柿加入清湯中煮約5分鍾,然後加入稀飯(或龍須面)和魚泥,充分攪拌,然後用小火煮;
5.燉菠菜即可食用。
⑽ 寶寶營養粥的做法
寶寶營養粥的做法大全
當寶寶胃口不好或者生病了的時候,總是會不想吃飯。那麼,此時媽媽就可以為寶寶製作營養粥,不僅有利於吞咽,還能保證所需營養。寶寶營養粥,怎麼做好吃又營養呢?我在這里為大家整理了營養師推薦的9款適合1-2歲寶寶的粥譜,各位麻麻可以跟著步驟來學習喲(因為粥的做法都比較簡單,所以不用擔心學不會)。
1、雞肉末碎菜粥
主料:大米粥,雞肉,青菜
做法:在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。
2、綠豆薏米粥
主料:大米,綠豆,薏仁
做法:薏仁及綠豆洗凈後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水,將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內,用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可餵食。
3、肉糜粥
主料:豬瘦肉,大米粥
做法:將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內,再加食鹽即可。
4、魚粥
主料:魚,大米粥
做法:洗凈去內臟的`魚如青魚、帶魚、鰻魚等,整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒。
5、蛋花粥
主料:雞蛋,大米粥
做法:將1隻雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊煮,煮沸加鹽和熟油。
6、豬肝粥
材料:豬肝,大米粥
做法:洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。
7、香菇排骨粥
主料:排骨,大米等
做法:排骨煮去血水,洗凈,加大米,清水燒開後慢燉至排骨熟透,加鮮香菇稍煮,加胡椒粉,鹽,芝麻油,蔥花調味。
8、蝦仁粥
主料:蝦仁,大米粥
做法:蝦仁用澱粉、醬油、蛋白腌一小會兒,把腌好的蝦仁倒入粥鍋,再加一點切碎的中國芹,煮開後根據口味加鹽等調味即可。
9、牛奶玉米粥
主料:牛奶,玉米粉,大米粥
做法:將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撇入玉米粉,用文火再煮3~5分鍾,並用勺不斷攪和,直至變稠。然將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻。
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