吃長壽面斷了怎麼回事

『壹』 吃長壽面斷了 是什麼意思

長壽面本來寓意是 長命百歲，萬壽無疆。 吃的過程斷了，意思是枯木逢春，第二春。 我們那邊有好多人，故意把面切斷。 或許各個地方說法可能不一樣。 其實長壽面也就是普通的面條而已，不過賦予它一個漂亮美好的名字而已。

『貳』 「吃面時不能把面咬斷」是一種餐桌禮儀嗎

看到這個問題，我是驚呆了，難道可以一直吃不能把面咬斷？還有這種操作？那我為什麼都沒有經歷過。所以感覺還是很不靠譜的一種說法吧。

至於吃中餐中的面條，就沒有這種說法了。而且並不適合這種吃法，畢竟中國的面條，很多種做法，而這各種各樣的做法導致，吃法也不一樣的，更談不上說像這種的飲食文化了。

所以這個還是跟國家的文化有關吧，或者跟個人的習慣有關。並不是一定意義上的餐桌文化。

『叄』 韓國人吃面條為什麼不咬斷

韓國人有一種習慣，就是在吃面時不用牙齒咬斷面條，所以在吃面條時盡量會用吸的，直到可以不用咬斷為止，這是一種禮儀，面條象徵著長壽，所以從以前就開始流傳下來這種習慣，大部分人都會這樣做的。

所以既然是吸面，那就不要咬斷，全部吸進去就好。而且面在東亞代表著長壽的意思，很多人過生日，都要吃一口長壽面。咬斷面，就顯得有點不吉利。

他們是真的認為塞滿嘴嚼不動的那種吃相，討喜有福氣，飲食方面的習慣和禮儀他們跟我們大多是完全相反。

其他問題

1．新鮮面條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛面要好，但很多人還是喜歡吃手擀麵。

2．面條的製作方法，因季節的更替不斷變化。

3．冬季天氣寒冷，人們多吃湯面條、拉麵條、燴面條，裡面放些乾菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條，有些地方的人常在面條湯內攪入麵糊，這種帶糊的面條，人們俗稱為「糊湯面條」。

4．夏季人們多吃撈面條，面條煮熟後撈出，放在涼水或陰陽水（開水摻涼水）中拔一下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時清涼利口，防暑降溫。

『肆』 吃長壽面時不小心用筷子把面條夾斷，會發生什麼

民間相傳，過生日吃面條的習俗源起漢代，說起來還是誤會所致。有一天，漢武帝與幾個近侍閑聊長壽之道。甲說"人的臉長，壽緣就長"，乙說"人中長一寸，可活一百歲"。東方朔笑道："怪不得彭祖骨瘦如柴，人中倒有八寸。"漢武帝不信："哪有這等怪模怪樣的人?"東方朔說："臉長就長壽，人瘦臉就長，可知彭祖一定是瘦子了。人中長一寸，可活一百歲，彭祖活了八百歲，他的人中想必有八寸之長了。"漢武帝笑痛肚皮，那兩個首倡歪論的近侍也羞慚不已。

第一，過生日吃面條的習俗至少在唐代已經流行；第二，這種習俗應是從"湯餅會"的祝誕禮儀孳生出來，故名"生日湯餅"，不含祝壽之意。

『伍』 長壽面碎了意味著什麼

長壽面碎了，碎了就碎了吧!那有什麼。人們都說吃長壽面能長壽，可是世界上有多少長壽的人呢？也許長壽的人的確吃過長壽面，但是僅僅吃長壽面就能長壽嗎，不吃肉不吃蔬菜不喝水不運動不思考，長壽？哼！再說了，長壽面只是我們民間的習俗，僅僅代表了一種期望，實際上不過還是一種麵食罷了。歐美人吃西餐，長壽的也大有人在嗎。我國南方有些人一輩子吃米飯，不是還有長壽村嗎。不要在乎長壽面碎了，試試刀削麵吧，全是碎的，好吃！

『陸』 說你吃面條愛咬斷怎麼懟

可以說：我咬斷是因為我覺得吸溜，會發出聲音就很不禮貌。
面條不宜咬斷是吃意麵Spaghetti時的習慣，一般是用刀子配合叉子將一部分面條捲成小團後一口送入。
至於吃中餐中的面條，就沒有這種說法了。和「不能咬斷」相比，盡量不要將面湯飛濺四處和咀嚼時盡量不要發出聲響，才是更值得注意的。
吃長壽面的時候有類似的規矩，完完整整地吃完一根，不得咬斷。

『柒』 自己的生日吃面條 咬段了會怎麼樣

不會怎麼樣，雖然說長壽面斷了不吉利，但這始終也只是迷信。再說面條那麼長，怎麼可能不咬斷

『捌』 為什麼我製作的長壽面容易斷條容易糊

1、水中先放些鹽
2、水沸騰後，才放面
3、面放入時不要一把一把地放，應讓其散開，防止結團
4、火不能太小，水不能太少，讓面自然翻滾
5、面用筷子能夾起來，說明熟了，時間長點，就軟些，時間再長就易斷了

『玖』 長壽面有什麼講究

長壽面的講究有：1、加雞蛋、鴨蛋；2、一碗面一根面條。
1、加雞蛋、鴨蛋：鴨蛋有壓浪的諧音，寓意乘船出行的人們能乘風破浪，順順利利，平平安安的歸來。現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取代了鴨蛋。現在長壽面中添加雞蛋，寓意著大吉大利，團團圓圓。

2、一碗面一根面條：臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。長壽面應該選用一根面條製成，在煮麵條和吃面條的時候，面條還不能斷。這樣寓意著長壽、綿延不絕、長長久久。

『拾』 吃長壽面有什麼講究嗎

你那麼傳統？呵呵，有些傳統已經沒法考證了，但是一口氣吃一根，一碗面一根面條是有這個講究的，但是在家不太好做，時間上沒有嚴格的要求，就像吃飯一樣吃
吃到嘴裡可以咬斷，但是嘴唇不能離開面，^_^