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脾虛吃什麼養生羹好

發布時間:2023-01-19 06:19:38

『壹』 養脾吃什麼好

1、番薯

俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。」《綱目拾遺》認為番薯能「補中,暖胃,肥五臟」。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。

2、薏苡仁

味甘淡,屬性微寒。具有利水滲濕和止瀉的作用。對於腹瀉、食慾下降等脾虛症狀都適用。

3、粳米

又被稱為「大米」。性平味甘,對於脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所致身體消瘦、煩悶、泄瀉、下痢等症狀。

4、胡蘿卜

胡蘿卜可以健脾除疳。胡蘿卜含有的維生素A,是人體正常生長發育所必需的物質,能促進嬰兒生長發育。蘿卜富含植物纖維,能加強腸道蠕動,達到利膈寬腸的目的。同時胡蘿卜還可補肝明目、增強免疫力和降血脂。

5、玉米

玉米可以益中補脾。中醫認為,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,具有消腫利尿、降脂降壓、益中補脾的作用。鮮玉米中含有大量的維生素E、A。維生素E能延緩人體衰老,減輕血管硬化和腦功能衰退;維生素A對乾眼症及神經麻痹有輔助治療作用。

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養脾最忌諱的4件事

1、一忌養脾無常。即養脾不是某個季節的事情,而是應該像吃飯喝水一樣每天都去做。

2、二忌冷。要養脾,就不能喝太多的飲料,特別是冰飲料,不管是涼的飲料還是瓜果,都不能吃,過涼傷脾。

3、三忌甜。我們提倡甜健脾,但過甜則傷脾,甜要有個度。

4、四忌多。吃太撐了容易傷脾胃,所以吃任何東西都應該七八分飽。

『貳』 健脾祛濕吃什麼食物最好

健脾祛濕的常見食物:

1、玉米

玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

2、薏米

生薏米性味甘淡,能健脾祛濕。適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。

3、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮約20分鍾,飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。可以利水除濕,通乳,解毒排膿。宜於濕熱泄瀉。

4、扁豆

扁豆具有健脾和中,消暑化濕等功效,對於一些脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症很有成效。

5、冬瓜

具有利水、利濕、解暑、減肥的功效,我們在春天可以用冬瓜煲湯喝(勿去皮)。除了祛濕,想減肥的朋友該注意了,冬瓜還可以減肥,應該多吃。另外,冬瓜偏涼性,女性生理期不要吃,引起痛經。

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體內的濕氣到底有沒有,可以看這些方面:

1、看大便

若大便不成形的同時還伴有便秘,說明體內的濕氣已經很重很重了。一般來說上廁所大便結束之後兩三張手紙就差不多夠了,但是如果很反常,用了很多手紙都擦不幹凈的話,可能體內濕氣就很嚴重了。

2、睡眠

一般來說正常人的睡眠在時間足夠的情況下,起來之後都能保持精神,但是如果你早上起來後睏倦、頭昏、四肢沉重、不願起床,甚至覺得頭上有東西裹著、包著,讓人打不起精神,完全不想動彈,也是體內有濕氣的一大表現。

3、舌苔

舌苔是我們身體狀況的晴雨表,健康的舌頭淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清凈,干濕適中,不滑不燥。若舌苔黃中帶膩,則是體內有濕的表現,黃得越厲害,或膩得越厲害,說明濕邪越嚴重。

4、食慾

除了那些外在的因素之外,看到食物完全沒有食慾,吃完東西總是習慣性胃脹等等,可能就是因為濕氣重,影響了胃功能。

『叄』 脾虛貧血吃什麼滋補

吃什麼養胃
牛奶:味甘、性平,歸肺、胃經。
作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。還有飯後一定要喝德甫常謂保茶,健脾益胃。建議時長:20分鍾左右。
湯水:比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。
主食:最養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
蘋果:味甘、性涼。
作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
包心菜:有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
菠菜:味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯:性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:「補中,暖胃,肥五臟。」天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
南瓜:《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
胡蘿卜:性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
脾胃不好時,性寒的食物不能吃:
獼猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸薺甜瓜 綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

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