日本養生餐館有哪些

⑴ 日本人吃什麼養生

本國民總體平均壽命也問及82.01歲。為什麼日本人會如此長壽，有什麼長壽秘訣嗎？下面我給大家介紹日本人吃的養生食物，希望對你有用!

日本人吃的養生食物

日本人在飲食文化上之所以注重時節，主要是因為日本料理對海產品新鮮程度的苛刻要求。所以日本菜點另一大特點便是味道鮮美，保持原料的固有味道。

生魚片是最好的例證。還包括生吃活龍蝦。這道菜是將活龍蝦洗凈去掉頭，從龍蝦腹中取出肉和沙線。對其進行加工，配上蘿卜絲放入容器中拼擺，並配有蘇子花、小柚子、檸檬角、辣根泥、姜泥一齊食用。或者此道菜可將龍蝦整隻上，將蝦肉放在殼內，增加氣氛。整個過程並不用起火。完全是在刀工與拼擺功夫上花些時間。

日本料理講究「五法」、「五色」、「五味」，是一種公認的優雅飲食。五法指蒸、煮、烤、炸、生。五色五味五法是日本大學教授、俳句詩人兼日本關西料理五大餐館之一「灘萬」的總經理楠木憲吉先生憑借自己多年經驗與研究所作的總結。

五色包括綠春、朱夏、白秋、玄冬，還有一種是黃色。五味有春苦、夏酸、秋滋味、冬甜，加上別具一格的澀味也有另一種說法為：酸、辣、苦、甜、咸。從日本菜追求的「五色」「五味」中也可以看出日本飲食文化中對季節的注重，以及與自然和諧統一的願望。

清淡的日式料理是最健康的「水料理」

清澈豐富的水源孕育了日本的飲食文化。日本料理被稱為"水料理"，而歐美菜則被稱為"油料理".歐美國家的菜餚大多數都會放黃油等，咱們中國人吃菜更是無油不歡。而日本人的餐桌上，雪白的米飯、碧綠的生菜、紅色的魚片、橘色的胡蘿卜，無一不是清爽可口且盡量保持了食物本來的味道。東京慈惠會醫科大學健康醫學中心負責人和田高士先生說："日本傳統飲食以魚類和蔬菜為中心，攝油量少，這樣能夠防止能量的過分吸收。"

米飯與豆類營養均衡且互補

日本的主食是米飯。看上去很普通的米飯含有糖、優質蛋白質、各種維生素和礦物質等，營養均衡。因為米飯是一粒粒的，消化過程中血糖變化比較柔緩。與吃麵食相比，吃米飯時胰島素的分泌要慢得多。這樣人的腸胃會更加舒適，情緒也比較穩定。

大豆含有豐富、優質的蛋白質，脂肪和熱量卻很少，也不會像肉類那樣出現抗生素、狂牛病等問題。日本的豆製品種類非常豐富，除了水豆腐、新鮮腐竹外，調味的醬油、納豆也都是豆類發酵而成。豆類含有豐富的賴氨酸，可以與米飯中的蛋氨酸相互補充，是理想的氨基酸搭配。

日本人愛吃魚大腦不衰老

日本的主菜是魚。"生魚片"是日本獨有的美味，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等。

日本四面環海，日本人可以隨時吃到大量新鮮的海產品。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的膽固醇、減少中性脂肪。魚和貝類的牛磺酸含量豐日本人慣吃「和食」。「和食」已有幾千年的歷史，名目繁多，但說其本質則不離三種日常食物：飯、日本醬湯、時菜。除了「和食」，日本人常吃素食，有著豐富的素食文化。人們熟悉的壽司、刺身、麥茶、蕎麥面、納豆、昆布、煎餅、牛奶、腌鹹菜等主副食，無一不體現日本素食文化的精髓。

日本人喜歡吃冷麵。冷麵是放在竹製盤上，用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習慣拿起來喝湯。日本人離不開豐富的海產品。日本是世界上非常依賴海產品的國家，在刺身、烤、炸、煮等大部分的烹飪方式中，魚類都是主角。日本人均每年吃魚70公斤，是世界平均值的5倍。

日本人的飲食習慣

特徵一：雜食

眾所周知，食物是一切文化的基礎。「雜食」是人類獨具的一種特性，是人來維持生存的一種重要手段。正是這種特性，使人類在"物競天擇，適者生存"的進化規律中成為強者。

如果說"雜食"是人類的特性，是文明進步的表現，那麼，在飲食文化方面，作為「世界第一的雜食族」,日本人的飲食結構是很值得探究的。因為它能反映日本人的精神結構、社會結構及認識事物的方式，反映日本的文化性格和文化特色。

早在繩文時代，日本已經有了明確的兩性分工：婦女采擷堅果，男子打獵捕魚。以後，隨著水稻種植技術傳入日本，日本人的飲食結構發生了很大的變化，但是，雜食這一基本特性卻並沒有因此而改變。相反，他們的食譜隨著社會的發展而愈加豐富。

由於自然環境的影響，日本的畜牧業曾經不太發達。同時，在歷史上，由於牲畜主要用於耕地拉車而非食用，以及佛教禁忌殺生，因此，有相當長的一段時期，日本人的肉類攝入量一直不足。但是，最近幾十年，這種狀況已有改變，肉類作為飲食結構中的重要組成部分，日益與魚類"分庭抗禮"--日本四面環海，在日本可以品嘗到的海魚達三百種以上，日本人自稱"徹底的食魚民族",以最大限度地利用海產品而自豪。

第二次世界大戰後，日本人的平均壽命和身高、體重均有顯著的增長。產生這種狀況的一個最主要原因，就是"食物更加豐富多彩。"日本人在飲食中兼收幷蓄的特性，和他們的思想觀念有密切的關系。由於中國"陰陽五行"說的影響，日本人認為，萬事萬物均以"平衡"為第一要義。由於各種食物均有"陰陽"之分，自古以來，日本人始終貫徹雜食的原則，以保證"陰陽"的平衡。正是這種觀念，使雜食成為日本飲食文化的一大特色。

特徵二：「生」和「鮮」

日本飲食文化的另一特色是「生」和「鮮」。達爾文認為，生食變為熟食，在從猿進化為人的過程中具有重大意義。然而，日本人在這方面似乎甚少"進化".按照日本人的觀念，新鮮的東西是營養最豐富，體內所蘊含的生命力最旺盛的時期，任何生物的最佳食用期是它的新鮮期。日本人喜歡將食物生吃，不僅生吃各種蔬菜和各種植物，而且生吃雞蛋，生吃魚，生吃肉。因為，能生吃的東西必是新鮮的東西;反過來說，唯有新鮮的東西才能生吃。

按照現代醫學的觀點，新鮮有助於衛生，時鮮則有助於健康。因為，"時鮮"之際，生長激素最旺盛，營養價值當然最高。日本人很久以前就已認識到這一點，在《萬葉集》中屢屢可見的食用"時令"物的敘述，無疑就是一種證明。

⑵ 日本東京有什麼好吃的，具體的，名字，地址

在東京比較具有代表性的料理主要有壽司、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉麵、「天麩羅」、「喬麥面條」、「日式雜燴（ODEN）」 「香蒲燒烤（KABAYAKI）」，此外，還有「泥鰍鍋」和「河魚料理」等。品嘗一下這些正宗的日本料理也不枉到東京一趟。

「東京的口味」
東京口味，又被稱為江戶口味，多為世代相傳的傳統口味。江戶口味是指以在東京灣內捕獲的魚類為材料做成的菜餚風味。在江戶時代，東京灣就叫做「江戶前」。1603年（慶長8年），德川家康定幕府於此地，開八百八町以後，「江戶前」的料理便以所謂的下町（庶民街區）為中心發展起來，直至現在。

「天麩羅」∶據說是由葡萄牙語的tempero或者tempora的發音訛化而來的。將蝦、 墨魚、 鮮魚等魚以及各種蔬菜等裹上小麥麵粉後用油煎炸。

「壽司」∶文化7年(1810)，在本所橫剛首次出現手捏壽司，從此作為江戶前的壽司一直到現在。醋味小飯團上面加上切成小片的各類新鮮海鮮（金槍魚、蝦、墨魚等）和甜味烤蛋等的飯團，亦稱作為壽司。另外將黃瓜和鹵菜等放入中央、形成細長圓柱形後用紫菜包卷的飯團稱為卷壽司。

生魚片：將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片，沾上醬油和芥末後生吃。

「喬麥面條」∶元祿時代（1688～1703年），就為江戶的人們所喜愛，發展成為一種為江戶代表性的口味。有湯面、冷麵等不同吃法。

日式火鍋：在安放在餐桌上的特製鐵鍋中，放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。

費用：
一般：餐飲費用根據用餐地點和所點飯菜的內容的不同會有所差別。已成為「日本餐館協會」會員的高級餐館，或者酒店內的餐廳等，其一頓晚餐約需3000日元以上。而且，這些餐館除了消費稅（5%）之外，還須另外支付服務費（10-15%）。

如果想節省餐食費用，可以去百貨商店內的餐館或者高層大樓地下街等的餐館，1000日元－2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。這些餐館一般不需要小費或服務費，但大多沒有英文菜單，點菜的時候可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品。

經濟型：在「家庭餐館」可以用便宜的價格吃到歐美菜或日本料理。在專門連鎖店、超市的新鮮食品櫃或便利店等，各種專供帶回旅店享用的盒飯也豐富齊全。當然還有很多快餐店可供選擇。

推薦店鋪：

新鶯亭
地址：東京都台東區上野公園9-86
美食信息：很具人氣的傳統茶亭。在竹架竹席間品嘗甜品與綠茶。
營業時間：10:00-17:00

伊豆榮本店
地址：東京都台東區上野2-12-22
美食信息：創立於江戶時期的傳統鰻魚料理鋪，距今已有260年的歷史。招牌料理是蒲燒鰻魚飯。
營業時間：11:00-22:00

網友推薦：

燒肉在日本是一種家喻戶曉的料理。在東京中心位置渋谷有一家不錯的小型燒肉店，從渋谷站（山手線）出來，沿著道玄坂步行10分鍾，在右手邊你可以看到一個不大的指示燈箱，寫著店名「台所屋」。那裡的東西物廉價美，最主要的是店長夫婦是老一代的北京留學生，不懂日語的朋友們盡可放心了吧
這答案是復制別人的。

⑶ 09年北京中關村附近500米范圍的日本或者韓國特色餐館

德川家日本料理(中關村店)
地址： 北京 海淀區中關村南大街甲12號寰太大廈2樓(理工大學東門對面) 魏公村
電話： 010-62109096
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 日韓菜 約會 商務宴請 料理 休閑 餐飲美 情侶約會 日本 朋友聚餐
人均： ￥90
推薦菜： 三文魚 烤鰻魚 刺身 生魚 北極貝 壽司 烤三文魚頭 海鮮粥 烤牛肉 天婦羅
簡介： 「很早」的一家日料店。環境「挺好」，特別「安靜」。自助有四種價位可選，出品「中規中矩」，「沒有驚艷之處」，也「不會讓人失望」。只是上菜「要麼就很快，要麼就特別慢」，有時還會「漏單」。P.S.也可單點。

坪亭日本料理
北京市海淀區海淀南路26號
010-62538919

花之島日本料理
北京市海淀區雙榆樹
010-82114604

千鶴日本料理店
北京市海淀區西苑草場15號

一番日本料理
北京市海淀區知春路76號翠宮飯店2層東側
010-62186060

花蝶日本料理
北京市海淀區海濱區知春路76號翠宮飯庄1層
010-62638301

香豬坊(保福寺店)
口味 21 環境 20 服務 18 人均 ￥55
地址: 海淀區中關村東路66號世紀科貿大廈2號座2樓
電話: 010-62629800
很家常的韓國料理店。門臉「不大」，裡面坐得「滿滿的」。菜單就「薄薄一頁紙」，東西著實不多。豬五花、牛肉等「質量很好」，加上烤盤的特別設計，使得溢出的油「完全不影響口感」；魷魚五花肉火鍋也「特有韓國味兒」。價格「不貴」，「以後常來這兒吃了」。P.S.中關村店是新開張的，環境不錯。
推薦菜: 烤豬五花 炒米條 大醬湯 魷魚五花肉火鍋 豬排
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新村韓國料理

口味 23 環境 12 服務 14 人均 ￥28
地址: 海淀區五道口電影院內3號廳旁小樓內3樓

店招牌上用韓語寫著「我愛炸醬面」，「有意思」。里邊倒是裝修得普普通通，「很家常的感覺」。推薦「草炸醬面」，一半海鮮辣湯面，一半原味炸醬面，分量「震撼」，「胃口小的肯定吃不完」；面條「比較筋道」，搭配佐料，吃起來「倍兒香」。糖醋肉、炒五花肉也「值得一試」。「很喜歡」的小店，「還會再來」。

推薦菜: 草炸醬面
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漢城小豆腐

口味 23 環境 15 服務 16 人均 ￥38
地址: 海淀區中關村大街26號希望集團3樓(海淀劇院北)
電話: 010-62637317

味道很正，希望吃到正宗一些的韓式小店風味的朋友大可以來這里品嘗。

推薦菜: 招牌豆腐 肉串 煎豆腐 辣炒魷魚 炒年糕
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韓國料理

口味:4 環境:1 服務:3 人均:￥20

址: 海淀區中關村南大街5號北京理工大學內

第一次吃石鍋拌飯就是在這里，也是從此開始喜歡石鍋拌飯的。吃過了那麼多家韓國料理的石鍋拌飯，還是最喜歡這里的。很客觀的評價，這里的石鍋拌飯確實不錯。

泡菜炒飯，味道濃厚，配料足，五花肉香而不膩，量還不小。

還有火鍋牛肉麵，拌菜，等等，味道都不錯。別看這家店不起眼，我感覺這里的東西味道都不錯。
推薦菜: 石鍋拌飯 泡菜炒飯
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⑷ 日本十大經典料理

日本十大經典料理

日本這個東亞島國，有著迷人的景色和可口的食物。而日本的料理，是傳統和現代的結合體。根據各地新鮮的時令食材製作出來的料理，展現出獨具風味的一面。那麼有哪些料理是絕對不容錯過的呢？下面為大家帶來日本十大經典料理，快來看看吧。

日本料理 推薦 1 、壽司

這是日本最具代表性的食物之一了。「有魚的地方就有壽司」，這是日本人的口頭禪。簡簡單單的米飯搭配食材也被日本人做的如此小巧。

剛出鍋的熱米飯混著米醋被紫菜包裹成一塊塊壽司，再搭上各類食材，如甜蝦、金槍魚、鮭魚還有北極貝等生食材，在蘸上一點辣味十足的芥末和醬油，一口即盡，美味十足。

日本料理 推薦 2、日式拉麵

雞蛋燒臘拉麵可謂是日本人最喜愛的深夜料理。日本從古中國學到的面料理如今有了自己的特有招牌。日本的拉麵湯底是分地區的：福岡的是著名的豬骨湯底，濃厚香滑；而北海道的特產湯底則是味增湯底，味道獨特。而不同食材也搭配出不一樣的拉麵，讓日式拉麵的樣式各有不同。

日本料理 推薦 3、天婦羅

蓬鬆酥脆的天婦羅可是日本油炸食品界的頭牌（雖然它的起源可能是由葡萄牙商人帶到日本的.）。炸得酥脆的海鮮和蔬菜蘸上點精鹽或者是蘿卜泥，一口咬下，天婦羅脆得發響，蘿卜泥有帶著去油的特點，讓天婦羅香而不膩。吃天婦羅絕不能錯過天婦羅蝦哦！

日本料理 推薦 4、懷石料理

作為日式料理界的高級料理，懷石料理是一門藝術。它的起源是來自京都茶道。精心布置的精美陶器，放入多種多樣的時令食材，製作精巧極致，如同一件件精美的藝術品，讓人會發出「吃了可惜」的贊嘆；沒有菜單，只有不同季節不一樣的可口菜餚，這也是其特色。

日本料理 推薦 5、鰻魚

據了解，日本有民間傳說曾提到，鰻魚是對付夏天的高溫、濕氣的一道理想的「解毒劑」。新鮮捕撈到的野生鰻魚，在五月到十月這段期間對日本人來說都是可口的食材。

這一美味佳餚要到一些比較傳統的日式餐館，他們會有傳統的炭火烤河鰻。品嘗油汁飽滿的鰻魚，配上甜甜的燒烤醬，在夏天是十分值得回味的一大樂事。

日本料理推薦6、蕎麥面

注重養生的日本人創造出許多養生料理。其中，長而細的蕎麥面是日本人長期以來堅持的主食。特別是在山區，耐寒的蕎麥比大米更有價值。日本夏季吃蕎麥面有一個傳統吃法：把熱滾滾的蕎麥面放在裝有竹席的便當里，撒上點紫菜，夾上一口，蘸下醬湯，滑溜溜地吸入嘴巴中。

日本料理推薦7、涮涮鍋

自己動手豐衣食足。日本很喜歡圍在一起打火鍋，放入各種各樣特有的時令蔬菜、端起紅白相間的肉類拼盤，一家人圍在一起其樂融融。薄薄的牛肉片燙一下，放入嘴裡入口即化，滋味十足。

日本料理推薦8、什錦燒

這種違反日式料理的典型高雅形象的料理，確實日本人最喜歡的休閑食品。食客自己在飯館配置的電磁爐上做可口的煎餅上放上白菜、豬肉等食材，撒上柴魚片和紫菜，再淋上蛋黃醬，慢慢地咬上一口，滿足感會瞬間溢滿。

日本料理推薦9、炸豬排

這可追溯到19世紀後期日本打卡國門受西方影響而出現的一道料理。但這道料理是完完全全地按照日本人的口味來製作的，沒有西方的「血統」存在。

在鹿兒島上出產的伯克希爾豬肉，是日本廣受歡迎的高級食材。把裹著蛋黃和生粉的伯克希爾豬肉炸到金黃，放在冷盤里，配上大醬湯和白菜絲。咬下一口，飽滿的油汁和酥脆的爽感席捲而來，享受著伯克希爾豬肉所特有的甘甜。只要一口，就會愛不釋手。

日本料理推薦10、烤雞肉串

晚上一瓶冰鎮啤酒和幾串雞肉串對一個日本讓你來說是再爽不過的事了。精緻的烤爐，配上鹽烤和醬烤兩種不同的烤法，把雞肉的原汁原味都封印在肉串裡面。

拓展閱讀：

章魚小丸子

材料麵糊原料：低筋麵粉120克，雞蛋一個，純凈水220-230克，泡打粉1/4小匙，生抽5克，朗姆酒5克(1小匙)。

餡心材料：墨斗魚(買不到章魚，就用墨斗魚或者魷魚代替)，捲心菜、胡蘿卜、洋蔥各適量。

調味料：照燒醬(醬油、白糖、水澱粉、朗姆酒調制)，沙拉醬、牛肉鬆、紫菜碎各適量做法：

1.麵糊原料准備好，先調麵糊。

2.低筋麵粉和泡打粉混合過篩。

3.加雞蛋、水、生抽、朗姆酒混合成麵糊，靜置半小時以上。

4.墨斗魚收拾清理干凈。

5.燒開水，加點料酒和醋將墨斗魚放進去燙一下。

6.撈出來瀝干水分，切成小丁。

7.捲心菜、胡蘿卜、洋蔥分別切成小丁。

8.醬油和白糖大約1:1的比例，加一點清水燒開，再加入水澱粉水攪成稍微黏糊的汁，加朗姆酒調勻成照燒汁。

9.丸子鍋預熱，用刷子在每個丸子坑表面刷一層薄油。

10.倒入麵糊，大約7分滿。

11.撒入捲心菜、胡蘿卜、洋蔥丁。

12.再撒入墨斗魚丁。

13.用竹簽把丸子翻轉90°，然後再加一點點麵糊，立即再翻轉90°，丸子成形後，不斷用竹簽翻轉丸子，將丸子烤至表皮金黃。

14.煎好的丸子放進盤子里，按照口味依次淋上照燒醬、撒牛肉鬆、擠沙拉醬、撒紫菜碎，就可開動。

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⑸ 塞班島網紅餐廳有哪些

塞班島不僅旅遊景點很多，同時島上的一些餐廳也是遊客非常喜愛的，例如有Tony Romas、Country House、Kinpachi、Moby Dick Restaurant、Hard Rock Cafe、Himawari、Winchell』s Donuts、Monster Pizza、新橋餐廳、廣州小菜館等等。

Tony Roma『s

全世界27個國家有超過260家Tony Roma's 餐廳，塞班島的Tony Roma's在DFS斜對面，很多人來塞班都喜歡去那裡嘗嘗地道的肋排。網上對這家店的評價褒貶不一，肋排的酸甜口味佔到了很大的因素，平時喜歡糖醋排骨，咕嚕肉的應該完全抵抗不了這個肋排的誘惑。原味嫩肋排以特殊的切割方式，保留其精髓的部分，塗上特製原味烤肉醬，吸引了無數的食客。店內為美式裝潢，充滿了濃郁的復古情懷，服務人員也很熱情。

Country House

餐廳內部充滿了美國西部風情，以提供丁骨牛排、莎朗牛排等牛排餐為主。牆壁上掛滿了西部豪邁的蠻荒景象，一進入餐廳內，一股奶油、馬鈴薯及牛排香撲鼻而來，除了牛排大餐外，還有龍蝦、螃蟹等，都是招牌菜。

Kinpachi

餐廳在步行街上，人氣很旺，店內是和風的布置，有一整櫃漫畫書可供翻閱，等餐的過程可以用來打發時間，這里有很多日本人光顧，比較地道的日本餐館。刺身略貴，但是味道不錯，最最推薦的是鰻魚飯，鰻魚肉相當厚實，最主要還鮮嫩多汁，下面的米飯就著醬汁拌一拌，兼職美味至極！

Moby Dick Restaurant

這家餐廳從外觀一看便知道是一家地道的海鮮餐館。店家烹飪海鮮主要以檸檬奶油口味的美式作法以及淡醬油口味的日式作法為主。優雅的用餐環境贈送的冰激凌超級好吃當地唯一的海鮮餐廳，也是最棒的。

Hard Rock Cafe

好評多多的網紅餐廳Hard Rock Cafe臨近DFS， 餐廳分為2層，一層為紀念品店，售賣T恤、搖滾周邊勛章等，二層是餐廳，這里充滿搖滾氣息和濃郁的美國風。餐廳牛排味道很不錯。美式=大份，Hard Rock也不例外，分量都很足，不過價格並不是太便宜，餐廳還會加收15%服務費。

Himawari

向日葵是一家日本料理與日本小超市一體店店，離DFS很近，日本料理做得比較地道，好吃不貴，對比金八要便宜些，當地人經常去。除了日料這里還有有種類豐富的麵包、盒飯。一份盒飯不到5美金的價格在塞班島相當實惠。酒店不提供早餐，或者遊玩軍艦島圖個方便，都可以利用上向日葵餐廳的這些便捷。

Winchell』s Donuts

這一家是塞班到極具人氣的甜甜圈，當作正餐之外的小甜點以及作為早餐都很合適，這里甜甜圈都很大，但是價格在塞班島來說也是相當便宜，很多在1$左右一個，晚上去還能買到打折的甜甜圈。種類口味都很豐富，喜歡甜食的朋友不要錯過。

Monster Pizza

餐廳最多可以接待70人，經常爆滿，如果運氣好，可以吃到招牌的龍蝦披薩。店面不大，不經意就會錯過，之所以叫Monster Pizza，是因為這里的Pizza尺寸都超級大，但是味道卻很精緻，芝士烤得柔軟，Pizza外圈酥脆，各種不同口味，披薩愛好者在這里可能犯選擇困難症了。這里雞翅外酥里嫩，很推薦，配上塞班特有的啤酒，和夏天搭一塊兒簡直是一種享受。

新橋餐廳

餐廳就在市中心，周冬雨和跑男團都來過，這家有簡單的家常菜，也有椰子蟹這樣的塞班島特色風味，最神奇的是新橋餐廳還有螺螄粉，想吃中餐的推薦到新橋餐廳去試試。

廣州小菜館

廣州小菜館的特色就不得不提椰子蟹了，在烹調吃法上無論蒸、燉或煲湯等味道都極其鮮美可口;蟹肉用當地地道的方式烹調，味道超正，蟹頭內的蟹膏用來做成蟹膏蒸水蛋，味道極佳。

⑹ 在日本吃飯可以選擇的地方有哪些

日本的餐廳隨處可見,從高級料亭到小飯館兒,風味、店飾各有特色,既有洋式的、又有和式的,中餐廳更是遍地開花。
·高級餐廳從高級的中國菜館到豪華的法國餐廳,日本最好的餐館可以媲美世界一流水準。大部分餐館設在一流飯店內或諸如東京的銀座、六本木、赤坂以及原宿等繁華地區,各種佳食美點令美食家們贊嘆不已。
·大眾餐廳位於辦公大樓的地下層、百貨公司內以及購物商場內的餐飲樓層和大車站的地下商店街的餐廳,價格通常比較大眾化。
到了午餐時間,這些餐廳都會擠滿了上班族,大部分人選擇既便宜又豐盛的套餐(日語稱為「定食」)。一般的餐廳都有足可以假亂真的樣品食物模型陳列在入口處,而且標明了價格。所以當您不知道如何點菜時,只要手指模型即可。有些餐廳提供日英文對照的菜譜,您可以利用日本觀光振興會出版的「旅遊手冊」內的簡易詞彙幫助點菜,也可以參考在各大書店出售的日本大眾飲食指南。
如果為了趕時間,您可以品嘗由速食麵館、咖啡廳、快餐店以及自動售貨機提供的飲食,既方便又便宜。
大部分餐廳都是在最後離開時結帳,少部分需要預先購買餐券然後交給服務員。價格低廉的餐廳、咖啡廳和快餐店通常只接受現金,一般的餐廳部分接受信用卡。無須付小費。
·新嘗試(1)便當:有濃郁地方特色的盒飯,可以在列車上買到。
(2)傍晚在游覽船上進晚餐:可以同時觀賞水上萬家燈火。
(3)路邊的小吃攤:有些設有座位,既便宜又可口。
(4)晚宴表演:在豪華的飯店內設有豐富的晚宴和現場娛樂表演。
(5)便利店:您可以買回三明治、便當和其他熟食食品。
(6)百貨公司的地下室提供很多熟食的試食樣品。
(7)回轉壽司:顧客坐在裝有回轉傳送帶的檯子前,取回喜歡的壽司,價格低廉。