長壽巧克力怎麼吃

A. 巧克力太苦了怎麼吃

黑巧克力可以做成熔岩巧克力蛋糕吃，可以將黑巧克力泡牛奶食用，這樣牛奶的香味可以抵住黑巧克力的苦味。

黑巧克力之所以有益，是因為生產巧克力的可可粉含有一種名叫「黃烷醇」的苦味物質，它是一種卓越的抗氧化劑，具有預防心臟病和抗癌作用。雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當中都含有這種物質，但科學家的最新研究成果表明，黑巧克力所含的這種抗氧化劑有更強的效力。其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，紅茶的4倍。

越黑的巧克力，抗氧化劑的成分就越多，不過就是口感上有些苦罷了。但是，現在不少巧克力製造商為了製造更「美味」的巧克力，把當中的苦澀味剔除了，這樣就等於失去了對健康有益的黃烷酮，是得不償失的。

因此，大家在選擇黑巧克力的時候，要選苦味的。另一方面，無論是苦的還是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分與熱量，過量食用對健康也有一定的不利影響，所以，吃黑巧克力也要注意適量。

B. 巧克力的正確吃法

1、巧克力正確吃法一

對於兩餐間隔在5-6小時的人來說,第一餐後3小時左右吃上兩塊巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速緩解飢餓感。人在正常進餐後3-4小時體內血糖將會達到最低谷,此時如果及時補充適當的能量,不僅能快速緩解飢餓感,還不會對血糖造成大幅度的影響,讓人變得更耐餓,而黑巧克力便是一個最好的選擇。

2、巧克力正確吃法二

巧克力雖然可以「代餐」,但最好不要經常這么做。



3、巧克力正確吃法三

適量吃巧克力可以補充能量。很多人關注「吃巧克力會不會引起肥胖」的問題,一塊47克的巧克力約占每人每天總能量的10%,健康人在保持能量平衡的條件下,完全可以放心食用。但專家也提醒,畢竟巧克力是高營養食品,我們應該把它當作日常飲食中的一部分,而不是額外的零食,以免熱量超標。當你感到飢餓,又沒有時間吃飯時,3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法。

C. 90斤巧克力吃法

純黑巧克力減肥法 

含有太多牛奶和白糖的甜巧克力由於熱量太高，吃了容易發胖。所以，想減肥一定要吃可可粉含量在70%以上的黑巧克力。最初會感覺太苦，有點難吃，那就先吃可可粉含量在60%以上的，習慣以後再吃含量在70%以上的。另外，一定要注意白巧克力完全沒有加入可可粉，毫無減肥作用！ 
黑巧克力只能作為下午茶的點心，每日服食50～100克，而且吃法上也要注意，放在舌頭上讓它慢慢融溶化，這樣一來，就能獲得飽腹感，從而即使正餐吃得比平時少，也不會覺得餓。晚上肚子餓時，寧可不吃夜宵，而改喝黑巧克力飲料，就能達到抵制過量攝取卡路里的目的。雖然有個體差異，但是，一般來說，大約持續1～2周，體重就能下降。 

黑巧克力減肥法 

第一步:開始替代 
在六天中,除了早餐以外的其他任何一餐都不要吃水果或奶製品,而是相應地用二到四塊巧克力代替.在第一天和最後一天稱一下體重. 

第二步:慢慢地品嘗 
在四天中不吃午飯,而用50~100克的一塊或半塊巧克力代替.吃到飽為止.如果你在某個下午感到十分飢餓,你可以繼續吃巧克力直到餓的感覺消失.不過,切記:不餓的時候就不要吃!!!(在第一天和第五天稱一下體重) 

第三步:學會吃飽 
在至少四天內不吃午飯,相應的用一頓巧克力或蛋糕,香腸等你的最愛代替.下午如果覺得餓,可以繼續吃相同的食物.晚餐時,如果餓了也可以享用你想吃的任何東西

D. 巧克力應該怎麼吃

巧克力派 原料： 1、雞蛋4個（中等大小，分開蛋黃蛋白）、細砂糖60克、低筋麵粉100克、杏仁粉20克。 2、內餡：果醬、巧克力醬。 3、裝飾：黑巧克力150克、白巧克力適量。 做法： 1、蛋黃+10克糖打散； 2、蛋白+50克糖打至接近乾性發泡； 3、蛋黃糊倒入打發的蛋白中，混合均勻； 4、將低粉和杏仁粉混合過篩加入蛋糊中； 5、切拌均勻成麵糊； 6、將麵糊裝入裱花袋，剪一個小口，在烤盤上擠出小圓餅（要互相留出距離）； 7、入烤箱180度烤約10分鍾； 8、烤好後晾涼，將兩片形狀最接近的作為一組，中間塗上果醬或巧克力醬，然後兩片一夾成為夾心小餅； 9、黑巧克力切成小塊，隔水融化後稍晾涼些； 10、將夾心小餅放在架子上，下面墊上油紙或盤子，將融化好的巧克力液慢慢澆在上面，兩面都澆好； 11、待表面的巧克力液凝固，將白巧克力隔水融化後，裝在裱花袋裡，剪一個小口，在巧克力派上面做些裝飾，等凝固即可。 備註： 1、小餅材料中的杏仁粉可不用，換成等量低粉即可； 2、做這個小餅的材料並不需要特別精確，糖量我減少了約1/3，原做法要用到100克糖； 3、夾心中的巧克力醬，可將黑巧克力和黃油（或淡奶油），2：1的比例在一起隔水融化即可；

E. 巧克力應該怎麼吃

對於一般的巧克力，你直接放到嘴裡嚼就行了。但是對於一些比較高級的巧克力，如：德芙。這些巧克力的吃法就是放到嘴裡含著，讓它在你的嘴裡慢慢融化，你就可以從中慢慢品嘗它的美味了。千萬不要去咬，要不然太浪費了。

F. 巧克力怎麼做才好吃

1、買可可粉，准備牛奶入鍋加熱，可可粉倒入均勻攪拌。
2、按個人喜好加糖，繼續加熱並不斷攪拌，直到液體變色變粘稠。
3、倒入模具，可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷凍六個小時左右，敲下裝盤。
4、巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是「xocolatl」，意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

G. 克氧巧克力怎麼吃

1、吃巧克力後可以再來一杯紅茶，餐後3小時左右吃上兩塊巧克力能快速緩解飢餓感，也可以補充能量。
2、但巧克力畢竟是高營養食品，應該把它當作日常飲食中的一部分。

H. 大塊巧克力 怎麼吃 ……

1、把大塊的巧克力用錫箔紙包好，然後一不小心，掉地上了，撿起來，打開錫箔紙，你會驚奇的發現變成小塊了，然後就可以舒服的吃小塊巧克力咯。
2、還不夠小塊？那請按步驟1再來一次。
3、還不行？那就讓什麼不小心掉落見鬼去，直接把巧克力狠狠砸在地上，看你到底有多硬，還反了你咯。

I. 純可可脂巧克力怎麼做好吃

可可脂，商家說是進口的，
我查了度娘：可可脂要色澤偏黃，有淡
淡的可可香。總得來說這個是符合的。
包裝袋忘記拍了。
步驟1.可可脂放在食品袋裡，用擀麵
杖把它敲碎為了方便它融化。

2.2.可可脂怕高溫，盡量保持溫度在40度。
所以隔水蒸，水燒開後關小火慢慢化。
步驟2.，碎的可可脂放進無水的碗里，
碗下放一個蒸墊，開始開大火蒸可可脂，
水燒開後，關小火，開始攪拌可可脂，加
速它融化。其實開大火也問題不大，就是
做出來的巧克力底部泛白。所以慢慢攪拌
吧，本來想用打蛋機打的，發現也不行，
可可脂象水一樣的飛濺，到處都是。

3.步驟3.可可脂會化成油一樣，直到全部
變成油，再加蜂蜜。我加了3大勺，感覺還
是有點苦，應該可以再多加一點的，可能
我用的可可粉是純的，超級苦。
千萬不可以加砂糖，因為根本化不開，巧
克力會有顆粒感，不好吃。我第一次做的
時候加了自己打的糖粉，攪拌了半個小時，
依舊有顆粒感，所以偷懶放了蜂蜜，覺得
口感不錯，是我喜歡的。

4.步驟4.等蜂蜜全部化後，篩入可可粉，
非常重要的是：可可粉和可可脂的比例是
1：1，或者1.25:1 ，不可以超過1.5:1. 還有
最關鍵的是，她們的測量單位是cc，不是克。
100克可可脂，差不多是100毫升，但是可可
粉100毫升遠遠小於100克。千萬不要弄錯。
攪拌，一直攪拌到順滑。可可粉多的話，會
像麵糊一樣，我建議的比例是1:1.

5.步驟5. 離火，繼續攪拌1-2分鍾後，將巧
克力醬倒入磨具了，放冰箱冷藏或者冷凍都
可以，大概1-2個小時就可以吃了。由於融點
很低，所以放手上15秒就開始有點化了，所
以建議一直放冰箱，吃的時候拿。
這樣做出來的巧克力比較脆，如果希望它柔
滑和穩定一點，可以離火後，倒入20cc的淡
奶油，攪拌勻後放入磨具，巧克力就比較柔
滑。因為淡奶油里有一種添加劑叫做大豆磷
脂，可以起到穩定的作用。

6.巧克力做好了;-)
我覺得巧克力的本質就是油脂凝結塊。
所以黃油做，應該也是可以的，但是可
可脂雖然是可可油脂，適量食用對人體是
極好的