Ⅰ 補氣血養生湯的食譜有哪些
1、紅棗木耳湯功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。
2、雙紅補血湯功效:此湯具有補血養顏的功效,女性朋友可以長期適用食用。
3、菠菜雞蛋湯功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
4、八珍烏雞湯功效:益氣補血、滋陰調經。
5、四物湯功效:補血調經、潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
6、烏雞黃芪湯功效:補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。
Ⅱ 六款適合女人補血的養生湯
很多女性朋友都有血氣不足的症狀,如何補充血氣是女性食療重要的一部分,我推薦六款給力補血養生湯,讓女性朋友臉色紅潤有光澤。
其實是否血氣可以看得出來的,現在的女性朋友們該如何去補血呢?通過食療是一個不錯的選擇,本文為廣大女性朋友推薦幾款養生湯分享,保證你擁有紅潤的氣色!
女人補血的養生湯
黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法: 將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟,把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。功效:既能夠補氣又能夠養血,還能起到一定的養顏的效果,特別適合那些因為長期的氣血不足而導致的面色不好,精神不好,常常感覺到疲憊的女人們。
補血冰糖紅棗羹
材料:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個,冰糖15克,水450毫升
做法:銀耳用溫水泡發。將銀耳、紅棗放入砂煲里,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感。一個小時後放入枸杞和冰糖即可。
紅棗山葯湯
原料:紅棗10粒,山葯300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:將洗干凈的紅棗提前泡軟,山葯去皮後切成小塊。然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止,這時再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖,煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。功效:紅棗補血益氣,山葯健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養生。
烏雞補血葯膳湯
材料:當歸25g、烏骨雞700g、棗(鮮)40g、黨參15g、食鹽適量、姜30g、料酒適量。
做法:清洗所需食材,當歸,黨參,紅棗,枸杞,烏雞等。烏雞洗干凈,切塊。鍋中倒5碗水,倒入洗干凈的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。把所有洗干凈控水的葯材,除枸杞外均加入高壓鍋中,蓋蓋子大火燒開,煮35分鍾。氣閥下去後,放入枸杞,加鹽調味,不蓋鍋蓋煮5分鍾,即可。
烏雞山葯湯
原料:烏雞、山葯、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
做法:烏雞切塊、山葯去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片。烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。大火焯出烏雞里的`血沫。撈出烏雞控干水發,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內做水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鍾。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。倒入山葯塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了,加入胡蘿卜燉5分鍾即可出鍋裝碗了。這些都是適合女人補血的養生湯,既能補血,又能夠很好的滋養身體,如果你覺得自己身體比較虛弱,與其吃葯,不要來喝這美味的養生湯吧。
補血紅棗桂圓茶
材料:大頭棗4顆,桂圓5顆(其中兩顆敲碎帶殼),枸杞一小把
做法:把紅棗洗凈,剪片。枸杞洗凈。桂圓2顆剝殼,3顆敲碎帶殼。桂圓帶殼泡茶比較好,有益什麼忘了,哈哈。把准備好的以上三種材料放入茶壺開水沖泡。
當然補血湯還有很多,自身想要更好讓自己補血更加的充足,大家可以多多去關注飲食版塊的內容,相信大家都能夠在其中找到自己的食療「真愛」。
Ⅲ 補血補氣的湯
很多女性有宮寒體寒的症狀,那麼,女人煲什麼湯補血補氣,哪些湯補血補氣呢?一起和我來看看女人煲什麼湯補血補氣的介紹吧!
1、五紅湯
五紅湯適合所有的女性飲用,其不僅可以調理氣血,同時還具有養血止血、氣血雙補的作用。建議氣血不足、貧血的女性日常可用其湯養生。五紅湯需要用到的材料包括紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖,做法也是非常的簡單,只要將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗干凈然後放到鍋中煮熟,再加入紅糖進行調味就可了。
2、八珍湯
八珍湯具有氣血雙補的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由於氣血不足引起的食慾減退等問題的.人,均有著很好的補益功效。八刀湯需要用到的材料均可在葯店購買到,主要有當歸、人參、白術、苓茯、川芎、白芍葯、甘草、熟地黃、生薑、紅棗各適量。
做法:將所有的材料放一起煮成湯喝就可了,此湯具有氣血雙補的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由於氣血不足引起的食慾減退等問題均有著很好的補益功效。但是由於都是中成葯,所以建議女性日常在進補時要注意自己的體質是否適合。
3、當歸紅棗排骨湯
當歸紅棗排骨湯能夠很好的調養氣血,非常適合那些氣血不足、營養不良、貧血的女性食用。
當歸紅棗排骨湯需要的材料有排骨、紅棗、當歸。
做法如下:將排骨剁好,然後放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當歸,加入適量的清水;大火燒開之後小火慢燉,直到排骨軟爛就可以起鍋了。
4、紅棗
紅棗是女性補血、補氣的最佳食材,無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。專家建議,在月經來臨之前的一個星期開始,每天吃幾顆紅棗,或者是燉湯來喝,能夠有效的對女性身體進行補血。
5、當歸
當歸是一種常見的中葯材,同時一種非常有效的補血葯材。女人氣血不足怎麼調理,可以用當歸來燉湯喝。當歸可以和豬腳一起燉湯喝,同時也可以搭配一些其他的中草葯,不僅能夠起到補血的作用,同時還能夠補充身體所需要的膠原蛋白,令肌膚更加的飽滿有彈性。
6、十全大補肉湯
十全大補肉湯有氣血雙補作用,適用於氣血俱虛或久病體虛面色萎黃精神倦怠腰膝乏力等症狀,具體的做法如下:豬肉500克、墨魚50克、豬肚50克、豬雜骨適量、葯袋一個(內裝熟地、當歸各15克黨參、炙黃芪、炒白術、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克),同放入鍋內再加水、生薑、花椒、料酒、食鹽適量,置大火上煮沸後再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時撈起,切成條再放回湯中撈出葯袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分數日服。
7、雙紅南瓜補血湯
很多女性朋友都有痛經的煩惱,除了要保持愉快的好心情之外,合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱,經常食用還可益氣補血,使臉色紅潤並保持皮膚彈性。做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
8、阿膠燉瘦肉
阿膠是一種對女性極好的補品,含有各種蛋白質、氨基酸、鈣質等,可以促進體內紅細胞生成,滋陰補血。阿膠燉瘦肉需要的材料有阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。做法是將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最後隔水燉化。
Ⅳ 健康有效的補血養生湯有哪些
健康有效的補血養生湯有:
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鍾,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。
二、雙紅補血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然後鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之後,加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。
功效:此湯具有補血養顏的功效,女性朋友可以長期食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈後切成段,用沸水煮,水再開後放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效:益氣補血、滋陰調經。
Ⅳ 四大補氣補血湯
四大補氣補血湯
四大補氣補血湯,這道湯簡單又快手,湯汁的鮮美讓人想剩下一點兒都難,古有異獸饕餮,烹飪是一個製作美味的過程,眼前就是四大補氣補血湯食譜了!大家就跟著我一起來學習一下吧。
第一:紅棗山葯湯
材料:紅棗、山葯、桂圓肉、白砂糖
做法:將紅棗提前洗干凈,並且放入清水中泡軟,山葯去皮之後切小塊備用。將山葯以及紅棗放入鍋中加上清水燒開,直到二者軟爛後加入准備好的桂圓肉以及白砂糖,煮開後就可以關火起鍋了。
功效:紅棗服用後具有補血益氣的作用,而山葯則可以很好的保健脾胃,這兩種中葯材相結合之後製作出來的菜餚不僅可以滋補身體,同時好喝又養顏。
第二:枸杞紅棗赤豆湯
材料:枸杞、紅棗、赤小豆、冰糖
做法:首先我們需要將赤小豆洗干凈,然後提前一天用清水浸泡好,而紅棗以及枸杞則用清水洗干凈瀝干水分備用就可以了。將准備好的赤小豆、紅棗以及枸杞一起放入鍋中加上清水煲湯,水開之後大火變小火放入冰糖,五十分鍾後熄火,蓋上蓋子燜制十分鍾後可以直接服用。
功效:這道食譜服用後的作用不僅可以補中益氣以及補血消渴,還能夠有效的`改善一些臉色晦暗、皮膚粗糙甚至是濕疹痱子等毛病,對皮膚的滋補效果非常的好。
第三:銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料:銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗
做法:將瘦肉清洗干凈後放入開水沖焯一下,取出瀝干水分後切片備用。將銀耳用清水跑法,然後撕小塊備用,雪梨切塊。將瘦肉、雪梨、銀耳以及蜜棗一起放入燉鍋中,加入清水後隔水燉煮一個小時就足夠了。
功效:這道補氣補血養顏湯服用後不僅可以令皮膚更好越來越漂亮,還有降火清心以及養陰潤肺的作用,也適合便秘、喉嚨乾燥等患者服用。
第四:竹蓀排骨湯
材料:竹蓀、排骨、蔥姜、食鹽、料酒、胡椒粉、香菜
做法:首先將竹蓀洗干凈後放入開水中泡發,最後用冷水沖洗干凈,蔥切段姜切絲。排骨切好後和清水一起下鍋,水開之後焯一遍洗干凈瀝干水分。在砂鍋中加入適量的清水,然後放入排骨、蔥姜、料酒,燉煮一個半小時,然後放入竹蓀繼續煲湯半個小時,起鍋前加入胡椒粉、食鹽以及香菜就可以了。
功效:這道食譜服用後具有補氣養陰以及清熱利濕、潤肺止咳的作用,生活中長期科學服用還能夠很好的提高身體抗病能力。竹蓀排骨湯還能夠保護肝臟,有效避免腹壁脂肪在體內的積存,也就是我們生活中常說的刮油功效。所以說,這道食譜服用後可以降血壓、血脂,還有一定的減肥作用。
1、 銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。而且燕窩大補容易上火,銀耳涼補有潤燥的作用,更適合女人食用。
將銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗洗凈,放入鍋內加水熬湯,起鍋前加入冰糖調味。此款湯品不僅能豐胸,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
2、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升,一起下鍋煮開,紅薯熟透後再加紅糖調味。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、 黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,可以祛咳潤肺,清心美膚。常喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲音沙啞、口舌乾燥有明顯效果,還能降低血壓和滋養清熱,女人可以多喝點。將豬腳加入薑片飛水去異味,切成小塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和1塊姜,加足水煮到沸騰,開蓋繼續旺火沸煮15分鍾,轉慢火煲1小時,喝之前根據個人口味加鹽調味。
4、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鍾,再加入冰糖、木瓜煮開即可。
第一道:紅棗花生紅豆湯
食材:紅棗6顆,花生1把,紅豆1把,枸杞1把,紅糖2塊
做法:
1、先把花生和紅豆提前浸泡4個小時以上;
2、然後將泡好的花生、紅豆、紅棗、枸杞倒入電飯鍋中,按下煮粥鍵,煮30分鍾;
3、時間到了放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鍾就可以了。
功效:改善氣血不足,緩解手腳乏力,暖胃健脾,溫和滋補。
第二道:蘋果銀耳羹
食材:蘋果一個,銀耳20克,紅棗5顆,枸杞10粒,冰糖適量
1、干銀耳事先泡發好,然後撕成小朵備用,蘋果去皮切小塊備用;
2、將銀耳和蘋果放入鍋中,然後加入紅棗和冰糖適量,再添上清水,大火煮半個小時;
3、煮出因為膠質後,加入枸杞再燜2分鍾,就可以喝啦。
功效:美容養顏抗衰老,嫩膚美白皮膚好,營養豐富味道好。
第三道:牛奶紅豆燕麥粥
食材:牛奶200ml,紅豆一把,燕麥一把,花生1把,紅糖1塊
1、先把燕麥和紅豆、花生提前一晚浸泡;
2、然後把泡好的燕麥、紅豆、花生倒入電飯鍋中,加入適量清水,按煮飯煮30分鍾;
3、時間到了後,加1塊紅糖和1包牛奶,再燜10分鍾就可以了。
功效:營養豐富飽腹感強,補血健脾養胃,特別適合早餐吃,或者是減肥時期吃。
第四道:生薑紅糖水
食材:生薑片3-5片,紅棗5顆,桂圓5顆,干山楂5顆,枸杞1把,紅糖2塊
1、生薑切片,紅棗去核,干桂圓和干山楂清洗干凈備用;
2、將所有準備好的食材放入養生壺中,然後加入適量清水,按養生湯鍵大火煮開15分鍾;
3、時間到了關火,然後再燜5分鍾,趁熱喝即可。
功效:活血化淤,緩解痛經。特別適合經期不適的女生,建議經期前1周的時候開始喝,堅持每天喝2杯,能有效緩解經期痛經引起的身體不適現象。
Ⅵ 補血補氣養生湯配方
補血補氣養生湯配方
補血補氣養生湯配方,生活中補血補氣的時候,可以用湯來滋補我們的身體,補血養生的時候很多人則想到了用食物的方式來滋補身體,以下看看補血補氣養生湯配方及相關資料。
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鍾,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。
二、雙紅補血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然後鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之後,加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。
功效:此湯具有補血養顏的功效,女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈後切成段,用沸水煮,水再開後放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效:益氣補血、滋陰調經。
五、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各葯洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經、潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料:烏雞250克,黃芪30克。
做法:
1、首先先將烏雞洗凈,切塊。
2、把黃芪中的雜質取出,以干凈紗布包裹好。
3、然後將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效:補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:補氣補血,適合月經不調,氣血不穩的女性,活氣養顏,止血調理。
2、黑木耳紅棗飲
做法:黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有養血止血,補中益氣,美膚益顏之功效。適於月經過多,貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法:高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外,各葯稍浸泡,紅棗去核,洗凈;烏雞宰洗凈,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即「飛水」)。一起放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。
功效:清潤可口,具有補血調經的功效,對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效,同時也能改善人的記憶力,並適合陽痿的`人飲用。
4、八寶雞湯
做法:老母雞1隻,黨參、黃芪、白術、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺,洗凈;將中葯裝入紗布袋,放入雞腹內,小火煮熟,去掉葯袋,調味佐餐。經前3-5日服食。
功效:益氣補血,調經止痛。主治氣血虛弱型痛經。
5、當歸生薑羊肉湯
做法:羊肉500克、當歸30克、生薑50克,先把羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:很適合氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
6、銀耳南瓜補血湯
做法:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發約30分鍾;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈;砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鍾;放紅棗再煮5分鍾,最後放南瓜,煮至變軟即可。
功效:這款養顏湯可以補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題。
7、歸耆雞湯
做法:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鍾,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
8、熟地黃燉烏雞
做法:烏雞1隻,豬瘦肉100克,25克熟地黃、3片生薑,先把雞殺了,取出內臟去皮,洗干凈,然後再把其他材料一起洗干凈,加冷開水約6碗量,加蓋隔水燉2個半小時便可。
功效:補髓養血、滋補肝腎的功效,對女生月經不調有一定的`調理作用。
9、四物湯
做法:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。排骨洗凈斬塊,汆水撈起;將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
10、雲耳紅棗煲黃鱔
做法:黃鱔2-3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。雲耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡並撕開、去核。黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗水量)。武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
功效:這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。
養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了。記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鍾頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有「百果之宗」的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙、口乾有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續沸煮15分鍾轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
補血養生之湯,大家現在應該都知道到底是怎樣做的吧,製作這個補血養生湯的時候裡面一定要注意添加這個紅棗,紅棗來熬湯對補血的效果是非常不錯的,而補血養生也是為了讓皮膚變得更好,如果皮膚沒有氣血的話看起來有點蒼白,臉色沒有氣血也不好看。
Ⅶ 補氣補血養生湯
女性最注重的就是自己的容貌了,容貌的保養就不得不提到滋陰補血了,滋陰補血是女性養生的必然。下面我為你介紹,希望對你有用!
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加面板彈性。
2、歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鍾,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚***1條***、當歸***1支***、枸杞***2湯匙***、黃耆***10片***、姜***5片***
做法:鯽魚洗凈拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利溼、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。
5、花生杜仲牛尾湯:補血、益腎、強筋骨
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈後放滾水中煮沸10分鍾,再洗凈。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升***約12碗水***,武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
6、黃芪淮山河蝦湯:補血養顏
原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克***以上中葯店均有售***,河蝦120克。
做法:各葯物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,並去殼。先把中葯一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升***約6碗水量***,武火煲沸後,改為文火煲約40分鍾,其湯汁約為750毫升***約3碗水量***,將其湯汁放進鍋內,不要葯渣,加入蝦仁同煎約10~15分鍾,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
7、大棗淮山牛[月展]湯:養陽、補血、提神
原料:淮山30克,大棗8個,黨參、圓肉各20克,北芪10克***中葯店有售***,牛[月展]400克,生薑3片。
做法:各葯材洗凈,稍浸泡;牛月展洗凈,整塊不用刀切,放進滾水中煮片刻,取出洗凈,即過「飛水」和「冷河」。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升***約12碗水量***,武火煲沸後改為文火煲3個小時,調入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀,拌醬油佐餐用。
8、蘑菇紫菜生蠔湯:滋腎養肝、補血明目
原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。
做法:生蠔浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升***約6碗水量***,武火煲沸後放入蘑菇、生薑,滾後改文火滾15分鍾,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調入適量鹽、油便可。
9、雲苓黃精生蠔湯:補血養氣、滋潤心脾
原料:雲苓、黃精各20克,紅棗8個,新鮮生蠔300克,雞肉350克,生薑3片。
做法:各葯材洗凈,稍浸泡,紅棗去核,生蠔浸泡、洗凈;鮮雞肉洗凈。然後生蠔和雞肉置沸水稍滾***即「飛水」***,葯材用煲湯袋裝。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升***約10碗水量***,武火煲沸改文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。葯材棄之,此量可供3~4人用。
10、蓮藕紅豆白鴿湯:補血生液、養陰滋腎
原料:蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2隻,紅棗5個,生薑3片。
做法:蓮藕洗凈去節,切塊;魷魚干浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內臟,並置沸水稍滾片刻,再洗凈***即「飛水」***,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升***10碗量***,武火煲沸後,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。