拉薩冬季怎麼養生

⑴ 冬天怎麼健康養身

冬季健康飲食宜首選哪些食物
到了冬季，人們普遍感到口、鼻、皮膚等部位有些乾燥。中醫認為，肺與季節的關系十分密切。因此，宜多食用具有潤肺生津作用的食品。

據現代營養學家們的介紹，適合冬季食用的食品：
暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等；
蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；
水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等；
還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。

1.冬季健康飲食
第一，藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。
第二，黃鱔。秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。
第三，栗子。栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。
第四，紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山葯共同燉食，效果更好。
第五，雞湯，冬天是支氣管炎的高發季節，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質，可以增強咽部血液循環和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病症大有裨益。
第六，動物內臟。動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴唇乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。
第七，海帶。海帶含碘多，碘有助於甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的禦寒作用。


2.冬季護膚宜食用食物
第一，宜食富含維生素A的食物，如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、蘿卜、南瓜及動物肝臟、蝦、蛋黃等。這些食物可以潤澤皮膚，防止干澀、粗糙和出現皺紋。
第二，宜食富含B族維生素的食物。常見的富含B族維生素的食物有動物肝腎、花生、糙米、麥麩、豆類等，這些食物可平展皺紋，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮膚病的發生。
第三，宜食富含尼克酸較多的食物，如瘦肉、雞蛋、豆類、花生及小白菜、油菜、莧菜等綠葉菜。在日常飲食中，保證尼克酸供應充足，可以預防癩皮病。
第四，宜食富含維生素C的食物，如棗、山楂、橘子、橙子等。在飲食中，保證維生素C的供應充足，可有效防止皮膚發生出血性紫癜。
第五，宜食動物脂肪。適量吃些動物脂肪，既有利於供給人體熱能，也可使皮膚保持正常光澤和富有彈性。

3.冬季宜喝哪些粥
第一，宜喝二乳粥。鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用於體質衰弱、氣血虧損、病後虛羸、便秘等病症。
第二，宜喝雞汁粥。母雞1隻，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
第三，宜喝核桃粥。核桃仁30克，大米適量，水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用於老年人、小孩體弱者。
第四，宜喝栗子粥。粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
第五，宜喝芍葯知母紅糖粥。芍葯、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥。芍葯知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。

4.冬季寒冷宜喝哪些清潤湯
第一，宜喝羊肉湯。中醫著名方劑「當歸生薑羊肉湯」，即葯肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。
第二，宜喝骨頭湯。冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者（特別是骨折患者）的康復，減緩衰老過程。
第三，宜喝雞湯。尤其是母雞湯中的特殊營養成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬很有利。
第四，宜喝鮮魚湯。魚湯中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可預防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘發作，尤其對冬季兒童和老年哮喘的防治效果更佳。據報道，每周喝兩次以上魚湯，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發作的危險性降低。
第五，宜喝蘿卜湯。冬季常喝蘿卜湯，有益於機體正常運轉。蘿卜含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同時，蘿卜也是一種美白潤膚佳品，常吃蘿卜能使體內的黑色素、黃色素減少，從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透。



6.冬季吃狗肉宜講究衛生
狗，又稱犬，為我國「六畜」之一。早在漢代以前，人們吃狗肉的數量與普遍性，相當於今天的吃豬、牛、羊肉。它的美味為人們津津樂道，有「聞到狗肉香，神仙也跳牆」之說。
狗肉味道鮮美，內含豐富的蛋白質、脂肪、肌肽、肌酸和鉀、氯、鈉、鐵、鈣、磷等微量元素、嘌呤類物質。寒冬時節，它是餐桌上的美味佳餚。人們常食些狗肉，以補脾胃，強筋骨，益血脈。但是，需要提醒注意的是，吃狗肉宜講究衛生。否則，往往會引出人們消化、呼吸、循環系統的多種疾患，嚴重時甚至危及生命。
這是因為，在狗肉中常寄生一種叫旋毛蟲的寄生蟲。旋毛蟲為雌雄異體，蟲體細小，成蟲3~4毫米，幼蟲0?1毫米。別小看雌蟲，它的生殖力極強，一條雌蟲可產幼蟲1500條，多可達1萬條。這些幼蟲可鑽入人或動物的淋巴管或靜脈血管內，通過血液循環到達全身各部位，1個月內便可在肌肉中形成「囊包」。幼蟲可在「囊包」中生存數年之久，人吃了這種帶「囊包」的狗肉就會染上旋毛蟲病。
據專家們的研究，旋毛蟲病對人體的危害極大。幼蟲在1周內便可鑽入腸壁，引起十二指腸、大腸廣泛的變化，患病的人會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘等，並伴有乏力、畏寒、發熱等症狀。2~3周後，幼蟲經血管又侵入肌肉組織，引起肌肉發炎。這時病人會出現持續高熱，全身肌肉酸痛（以小腿部肌肉為重），全身水腫和咀嚼、吞咽、呼吸、說話困難等肌組織及呼吸系統症狀，部分病人還會有肝、腎的病理改變。4~16周後，患者水腫加劇，脫水虛脫，呈惡病質象，常因毒血症、心肌炎和其他並發症致死。國外報道，此病的死亡率高達6%~30%。我國的西藏、雲南、沈陽等地區也曾多次發生過。

7.冬季宜食羊肉
我國大部分地區的人都喜食羊肉。羊肉是一種價廉物美，我國民間傳統冬令進補的佳品。明代大葯物學家李時珍的《本草綱目》中記載，羊肉能補中益氣，開胃健力。金元四大名醫之一李東垣也指出：「人參能補氣，羊肉可補形。」
羊分為綿羊與山羊兩類。綿羊毛厚而密，是專供羊毛的品種，肉雖可食，但肥而多膏，膻味甚濃；山羊則專供食用，肉質甘腴，紅燒清燉皆宜，而山羊又有黑白之分，民間認為，黑山羊比白山羊更滋補。
羊肉營養豐富，性味甘熱，據食品成分分析，每100克羊肉含優質蛋白質11.1%，脂肪28.8%，是豬肉的一半；每100克羊肉含熱量306千卡，比牛肉多近1倍。且含無機鹽類、磷、鐵、鉀及維生素a、b族維生素等。具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健力、益胃氣、補陰衰、壯陽腎、增精血的功效，還可通乳治帶，有益於產婦。
羊肉在冬季食用對身體更為有益。因為，羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。羊肉中鐵、磷等物質的含量比其他肉類高，適於各類貧血者食用。婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等，冬季不妨多吃羊肉，可養氣血、補元陽、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、禦寒氣、健體魄。
羊肉是冬季的理想食品。我國北方地區甚至一年四季都喜食羊肉，故大菜、小菜、火鍋、比比皆是。而我國南方的廣東、海南、廣西、港澳地區等，羊肉的烹制多在冬季才稍流行，用作禦寒暖胃菜餚。
因為山羊各部位肉質成分不同，所以，冬季製作羊肉美食也應有所區別。例如，羊腿肉厚骨粗，燉食最適宜，以淮杞、蟲草同燉，可為滋補湯品。羊脯皮薄肉韌，紅燒最為理想，配以豆豉、蒜子、陳皮、薑片、生蒜等一同紅燒，香鮮味濃。同時，也可以烹制羊扒，以薑汁腌過，煎熟後調味，以鐵板上桌，熱氣騰騰，脂香四逸，別具一格。山羊頭蹄，皮軟肉滑，可以制燉品及湯類。羊肉以熱食為佳，涼了會有一層羊油凝結。
北風呼呼，手腳冰冷，享用一盅淮杞燉羊肉湯，則祛寒生暖，補氣旺血，保你手腳暖和，增強抗寒能力。


8.隆冬宜食臘鴨
俗話說：「臘鴨飯面焗，香氣傳三屋。」隆冬季節，臘鴨營養豐富，食療價值高，極受人們的歡迎。所以，隆冬宜食臘鴨。
臘鴨的食法千變萬化，多姿多彩，高貴質優，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特點是香鮮味濃，甜美可口。香者如焗飯的香氣四逸，鮮者則雖咸而鮮味不減。臘鴨皮下脂肪極豐，適於炆荔甫芋、馬鈴薯之類的「瘦」物，這類物料味淡而質瘦，臘鴨肥油與其中和，烹制後的食物軟滑甘香，肥而不膩。
臘鴨全身是寶，可烹制各種質高美饌。如油鴨鵪鶉松，以臘鴨去骨，取凈瘦部分，剁粒，鵪鶉起肉剁爛，配以肉、叉燒、冬菇、冬筍、韭黃等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席，其味清鮮甜美。還有玉簪蝦球、玉簪雞翅，以蝦球、去骨雞翅、臘鴨肉改成條形和菜穿上，則成色、香、味、形俱佳的熱葷菜式，別具一格。有的名廚以臘鴨代替雲腿，選用清遠雞肉，靚北菇，以麒麟排列，扣熟成「生扣鴛鴦雞」，效果頗佳。臘鴨的頭、頸和骨是民間煲湯、煲粥的佳品。以西洋菜或菜乾煲湯，味香，湯濃，清熱，去骨火，還具有食療價值。

9.冬季宜食魚鰾
魚鰾，俗名魚泡，主要成分為高級膠原蛋白、黏多糖，並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。
中醫認為，魚鰾味甘性平，養血止血，補腎固精。用魚鰾配合中葯可治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等疾病。魚鰾還能增強胃腸道的消化吸收功能，提高食慾，利於防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病。此外，魚鰾還能增強肌肉的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞，滋潤皮膚，使皮膚細膩光滑。魚鰾能加強腦與神經及內分泌功能，促進生長發育，維持腺體正常分泌，並可防治智力減退、神經傳導滯緩、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
由於魚鰾含有大量膠汁，又具有活血、止血、補血、禦寒、祛濕等功能，所以能提高人的機體免疫力。

10.冬季養生宜選擇菌類食品
冬季，在蔬菜缺乏、綠葉菜少的情況下，菌類成為人們養生的首選保健食品。
第一，蘑菇。中醫認為，蘑菇性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少症、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑製作用。蘑菇營養豐富，富含優質蛋白、維生素a、b族維生素、維生素e、維生素c及微量元素，是一種低脂、低糖、低鹽、低熱量、高蛋白的食物。蘑菇還富含能提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力的賴氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特別是小孩常吃蘑菇益智健腦。
第二，香菇。中醫認為，香菇性平味甘，具有補氣健脾、和胃益腎等作用。日本學者發現，香菇所含的多糖能降解癌毒素從而減小癌毒素對免疫系統的影響。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加強機體抗癌作用。香菇的營養價值很高,據測定，它含有30多種酶和18種氨基酸，並含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等，被譽為「蘑菇皇後」。因此，它成為冬季家庭食用火鍋的佳品。
第三，黑木耳。黑木耳營養豐富，滋味鮮美，是冬季家庭烹飪的常用佳品。黑木耳的醫療作用很早就被我國人民所認識。李時珍的《本草綱目》指出「木耳生於朽木之上，味甘平，可輕身強志。」中醫認為，黑木耳有清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身的功效，主治痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。現代醫學證明，黑木耳能減少血液凝塊，軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化。黑木耳中所含的植物膠質，還是有益於人體的天然滋補劑。
第四，銀耳。中醫認為，銀耳性平味甘，具有潤肺化痰、養陰生津等作用。銀耳中的抗癌多糖對多種腫瘤有抑製作用。銀耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的功能，對射線損傷有保護作用。冬季經常食用銀耳，對神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化等，調養效果極佳。

11.冬季宜合理食用蔬菜
在冰天雪地、寒風凜冽的隆冬時節，人體需要更多的熱能來維持體溫。蔬菜是人體維生素的重要來源。但是，冬季蔬菜缺乏，綠葉菜更少，大白菜和蘿卜成了家庭餐桌上的「主角」。經過長期儲存的大白菜和蘿卜，其維生素有所降低，滿足不了人體的生理需要。為彌補維生素的不足，冬季蔬菜的合理食用顯得非常重要。
第一，合理搭配選用。冬季，除了大白菜和蘿卜外，可選食胡蘿卜、雪裡紅、芹菜及青菜等。在這里要特別提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相當豐富的維生素和無機鹽，每天若食用300克土豆，即可供給人體一天需要量10倍以上的維生素c和3~4倍的維生素b1。土豆還含大量的維生素e、葉酸和鐵、鋅、銅、鉀，營養相當全面。豆類本不含維生素c，但經發芽成豆芽菜後，就會發生奇跡般的變化。如黃豆發芽後，維生素c每100克可高達30毫克以上（一般在16毫克左右），且胡蘿卜素可增加2倍多，維生素b2增加2~4倍。在綠葉菜不足的冬季，用各種豆芽菜來彌補維生素c的不足，是最方便經濟的辦法。
第二，合理加工烹調。冬季，為了保存蔬菜中的維生素，蔬菜要先洗後切，切後即炒。急炒白菜，維生素c的損失率只有0?7%，連炒帶煮損失率高達76%。浸泡時間越長，維生素的損失越多。烹調蔬菜要用急火快炒。敞開鍋炒菜，維生素c同空氣接觸後也容易被破壞，因此宜加鍋蓋。做菜湯時，水沸再放菜，可減少維生素c的損失。另外，蔬菜要現炒現吃，回鍋加熱會損失更多的維生素。
第三，科學儲存。冬季，保存蔬菜要掌握適當溫度，受冷會凍壞，受熱易萎縮，均會影響維生素的含量。一般蔬菜存放在室溫20℃以上環境中，比在6℃~8℃環境中維生素c的分解速度要快2~4倍，菠菜在室溫16℃~25℃時，3天後維生素c及b族維生素損失85%以上；胡蘿卜素損失25%左右，在0℃~3℃條件下則損失甚微。所以，蔬菜應儲存在陰涼通風、溫度較低的地方。

12.冬季食用大白菜宜科學烹飪
多少年來，大白菜一直是我國北方百姓冬季生活中的主要蔬菜，被人們稱為「當家菜」。如今，一到冬季就全民動手大量儲存大白菜的景象，已被商場內琳琅滿目的應時鮮菜所取代。不過，在雞、魚、肉、蛋的膳食中，科學搭配，經常食用大白菜，也會使人頓感清香爽口，利胃保腸，對促進人體健康極為有利。
大白菜營養豐富，除了含有維生素c、鈣、磷、鐵以外，還含有一定量的蛋白質、脂肪、糖和維生素b2。經常食用大白菜，對預防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素c對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。
但是，營養學家們指出，冬季食用大白菜，讓人體充分吸收利用這些營養素，烹飪大白菜的方法最為關鍵。
第一，宜先洗後切。一般蔬菜在烹飪之前都是先洗後切，以保證營養成分不被丟失，烹飪大白菜時也是這樣。由於大白菜里的維生素c等營養成分都易溶於水，若切後再洗的話，這些營養成分就容易損失。
第二，烹調宜加醋。在烹飪大白菜時，適當放點醋，無論從味道，還是從保護營養成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。
第三，宜用開水焯。平時人們做大白菜，有時用熱水燙，有時不燙。研究者發現，烹飪大白菜時，用開水焯一下，對保護其中的維生素c很有好處。如果是用熱水燙，最好是用開水。因為，大白菜通過加熱，可產生一種氧化酶，它對維生素c有很強的破壞作用。這種氧化酶在溫度65℃時活動力最強，而在85℃時就被破壞了。所以，用熱水燙大白菜，一定要用沸水，不能用溫水，只有這樣才能保護大白菜中的維生素c不被破壞。大白菜中的維生素c是相對穩定的，但是，熬白菜也不要時間過長，醋可以晚些放。

13冬季食用冬筍宜科學搭配
寒冬時節，被譽為「山珍」的冬筍成為人們餐桌上的「上賓」。冬筍是筍中「皇後」，相對於春筍而言，其肉質更為細嫩、鮮美，營養更加豐富。因此，冬季宜常食筍。其食用方法是多種多樣的，宜科學搭配。例如：
第一，冬筍枸杞肉絲。配料：冬筍250克，枸杞子30克，豬肉250克，生薑、蔥、素油、食鹽、味精、料酒、白糖各適量。製作方法：①將枸杞子清洗干凈，去雜質、果柄、泥沙；冬筍洗凈，切成1厘米長的細絲；豬肉洗凈，切成絲；生薑、蔥洗凈，切成細絲，備用。②將豬肉用濕豆粉抓勻，掛上豆粉漿，備用。③將鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，加入生薑、蔥煸香，隨即下入豬肉、炒變色，下入冬筍、食鹽、味精、料酒、白糖、枸杞子，炒勻即成。具有補肝腎、明眼目、化痰的作用。適用於視物不清、咳嗽、痰多、面黃肌瘦、皮膚不潤等病症。
第二，冬筍雪花雞湯。配料：黨參15克，雪蓮花10克，人參6克，薏苡仁30克，冬筍50克，雞肉200克，生薑、蔥、料酒、食鹽、味精、胡椒粉各適量。製作方法：①將黨參、雪蓮花、薏苡仁分別按量配齊，前三味中葯洗凈後，黨參、雪蓮花切成1厘米長的節，人參切薄片，用紗布袋裝好，扎緊口；薏苡仁用清水淘洗干凈；筍洗凈，切成4厘米長的節，備用。②將雞肉洗凈，去毛及內臟，放入燉鍋內，加入葯包、冬筍、生薑、蔥、料酒，再加清水適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鍾，加入食鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。具有祛濕壯陽、補中益氣、舒郁化痰的作用。適用於腰酸腿軟、體弱乏力、風濕性關節炎、陽痿、婦女月經不調、心悶有痰等病症。

14.冬季宜吃哪些水果
現代醫學研究認為，冬季，帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。
第一，梨。梨又名快果、果宗、玉乳，主要含碳水化合物、無機鹽等營養成分。中醫認為，梨性味甘、微酸、涼，具有生津潤燥、清熱化痰的作用，適宜於秋冬季節發熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等病症更為適宜。另外，梨還有保肝和幫助消化的作用。所以，對於肝炎、肝硬化患者來說，梨作為醫療食品經常食用很有好處。
第二，甘蔗。甘蔗又名干蔗、竿蔗、糖梗，主要含糖分、無機鹽、胡蘿卜素等營養成分。甘蔗性味甘、寒，具有滋補清熱的作用，對於低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

15.冬季養生宜多食用紅棗
冬季多食用紅棗，可以彌補人體維生素的不足。研究表明，紅棗中維生素a、維生素c和維生素d的含量大大高於蔬菜和水果。尤其是含有生物類黃酮物質，能保護維生素c不受破壞。因此，人們把紅棗譽為「天然的維生素丸」，是人體抗衰老的補品。
中醫認為，紅棗具有益氣養血、健脾益智的功效。民間有「一天吃三棗，終身不顯老」之說。紅棗味甘性平，能調百味。紅棗既能滋補養血，又能健脾益氣，抗疲勞、養神經，還有保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力的功能，特別是對於貧血虛寒、腸胃病等病的防治十分有效，長期服用可使人延年益壽。

16.冬季宜常吃松子
松樹是長壽樹種之一，常與柏樹一起被人們作為長壽的象徵。
松子是松樹的種子，也是冬季人們養生保健的佳品之一。
中醫認為，松子性味溫甘，具有補虛養陰、潤肺生津、滑腸通便的功效，是一種滋補強壯的良葯。據古代醫書記載，常食松子的老弱者能鶴發童顏，潤膚美容，延年益壽。
松子營養豐富，食用價值高。現代科學研究表明，每100克松子富含蛋白質1?67克，碳水化合物9?8克，脂肪63?5克，還含有鐵、磷、鈣等礦物質及豐富的揮發油。松子所含脂肪以不飽和脂肪酸為主要成分，這種脂肪酸能促進膽固醇代謝，消除動脈血管壁上的沉積物和皮膚上的老年斑。
17.冬季保健宜多飲紅茶
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節。秋去冬來，氣溫驟降，寒氣逼人，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。具體地說，在農歷的十、十一、十二月三個月里，養生之道貴於禦寒保暖，提高抗病能力。紅茶是冬季最佳飲品之一。因此，冬季適宜喝祁紅、閩紅、川紅、粵紅等紅茶。中醫認為，紅茶性味甘溫，含有較多蛋白質，可以補益身體，養蓄陽氣，生熱暖腹，增強人體對寒冷的抗禦能力。
此外，冬季人們的食慾增強，進食油膩食品增多，常喝紅茶可去油膩、開胃口、助養生，使人體更好地順應自然環境的變化。
18.冬季老年人宜重視飲食調理
中醫素有「虛則補之」，「寒則溫之」，「葯補不如食補」之說。因此，老年人要重視飲食調理，在冬季的日常膳食中注意溫補腎陽。一是多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等含有優質蛋白質的食物；二是多食用牛、羊、狗肉等溫熱性食物；三是要注意多喝熱湯，以滋潤臟腑，增進食慾，驅寒保暖。
19.冬季高血壓病人飲食宜遵循什麼原則
冬季，高血壓病人飲食宜遵循的原則是：以選擇低鹽、低膽固醇及維生素和礦物質含量高的食物為宜。應當多吃一些產熱量高和營養豐富的食物，如瘦肉、雞、魚、乳類及豆製品，少吃油膩食物，保持大便正常暢通。
研究表明，歐、美、日本近十多年中風發病率及死亡率均有明顯下降的原因是多數人吃蔬菜、水果比以前增多了。還發現日本本土的日本人與住在夏威夷的日本人高血壓的發病率相同，但在日本本土的日本人中風發病率要比住在夏威夷的日本人高3倍。研究認為，夏威夷的日本人吃動物蛋白比日本本土的日本人多，這表明動物蛋白質有減少中風發病的食療效果。
20.「老慢支」患者過冬宜科學調攝飲食
在冬季生活中，老年慢性支氣管炎（簡稱「老慢支」）患者視過冬如過關。因此，專家們指出，「老慢支」患者過冬宜科學調攝飲食。
在冬季飲食方面，宜科學調攝飲食，堅持以健脾開胃為主，清淡、溫軟為宜的原則，要注意攝入高蛋白、高維生素食物。因為「老慢支」患者身體比較虛弱，所以平時應多食牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等營養食品。同時還可以適當吃些羊肉、狗肉、牛肉等，以起到溫補作用。
此外，還要選用具有健脾、補腎、益肺、理氣、止咳、祛痰作用的食物，如梨、橘子、大棗、百合、蓮子、白術、銀耳、核桃、蜂蜜及豬、牛、羊肺等。這些食物既能強身，又有助於症狀的緩解，可作為「老慢支」患者的自療方，有利於促進身體康復。
21.冬季冠心病患者宜合理安排飲食
現代養生學家們倡導，冬季冠心病患者宜合理安排飲食，有利地促進身體的康復。
對於冠心病患者來說，冬季合理地安排膳食，是預防冠心病急性發作的基礎。科學飲食宜講究「紅、黃、綠、白、黑」，其科學養生道理在於：
第一，紅。指紅葡萄酒。每日飲少量紅葡萄酒(50~100毫升)，有助於預防冠心病，但不能過量。
第二，黃。指黃色蔬菜。如胡蘿卜、甘薯、西紅柿等，富含胡蘿卜素，能減輕動脈硬化。
第三，綠。指綠葉蔬菜。如菠菜等，富含豐富的維生素c，有助於預防中風。
第四，白。指燕麥粉、燕麥片。每日食用50克，能有效降低血甘油三酯、膽固醇。
第五，黑。指黑木耳。每日食用5~10克，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。
22.冬季避免發胖宜控制和平衡飲食
現代醫學研究認為，避免冬季發胖，關鍵是控制和平衡飲食。
近年來，醫學研究表明，人體內的胰島素在早晨含量處於最低值，到了傍晚則上升到最高值。胰島素能促進脂肪在人體內大量堆積。因此，肥胖者更要注意膳食平衡，在控制碳水化合物和脂肪攝入量的同時，可在早晨多吃一些食物，晚餐應嚴格控制進入量，要經得起美味佳餚的誘惑。
日本東京醫科大學的專家們最近發現，體內脂肪在轉化釋放能量的過程中，需要維生素b1、維生素b6、煙酸等參與，若體內缺乏這些維生素，脂肪不易轉化為能量。所以，為了避免脂肪累積，要多吃些新鮮蔬菜和水果，主食盡可能雜一些、粗一些，以增加維生素的攝入量。

⑵ 冬天去西藏要准備什麼

帶上保暖、寬松舒適的服裝，旅遊鞋。在旅途中注意及時增減衣服，預防感冒。冬季氣溫比較低，更須注意防寒抗凍。高原區陽光輻射強，背包里要帶齊洗漱用品和遮陽帽、防曬霜、墨鏡等，高原日照強烈，在戶外時要注意戴上墨鏡和遮陽帽，要做好保護措施。

凍傷寒冷天氣里要注意防止凍傷，風雪天外出戴上手套、防寒帽，防寒帽，最好是能護住耳朵的那種，否則應帶上耳朵套。

基本的感冒沖劑、阿司匹林、板藍根、暈車葯、瀉肚葯、創可貼等都要帶。預防高山缺氧的葯物，紅景天及氧氣瓶、袋，可在當地購買。

西藏全自治區都沒有工商銀行。出遊時最好使用中國人民銀行、中國農業銀行、建行等銀行服務。錢包、照相機、攝像機，時刻注意自己的貴重物品，為了保證安全，最好也不要放進托運行李中。

記住自己行李的特殊標志，並在行李上註明自己的姓名、目的地及航班號，以防萬一丟失可以尋找。 至於證件，身份證、護照、飛機票基本就過關。如果你要去西藏邊境,樟木或者亞東就需要去辦通行證,也是需要拿身份證和旅行證去邊防總隊。

⑶ 冬天去西藏~大約一周吧~然後需要注意些什麼~高原反應應怎樣處理之類的~

冬季除了帶的衣服更厚點,其他帶的東西都沒什麼差異的1葯品：紅景天及其制劑：藏民傳統的保健食品，有助於增強體質，緩解高原反應，進入高原前10天服用。准備一些常用葯：高原安、高原康、高原寧、乙醯唑胺、速尿、地塞米松等，最好在進藏前三、四天就服用，或遵醫囑，進藏後可大大緩解高原反應，這些葯價錢便宜，普通葯店都有銷售。2：千萬別帶著感冒進藏，到了西藏，要先休息一下，一是保存體力，二是適應環境。如果你有時間的話，最好第一天不要盲目行動，也不要洗澡（以免著涼），在賓館住下，在周圍走走就可以了，這樣，可以避免較強烈的高原反應。3：冬季西藏晝夜溫差較大，要帶上羽絨服或皮大衣、毛皮靴、保暖內衣、手套、帽子等，嚴防感冒及其引起的並發症。4：冬季西藏日照強烈，墨鏡、防曬霜、潤唇膏等防護用品須隨身攜帶。5：如果方便，可以帶些糖果或文具，送給當地的兒童，他們會很開心。有些不方便拍攝的地方和人物，都要事先徵得同意才行。糖果啊小禮物啊可以幫你忙。6：在西藏旅遊要多喝水，多吃水果，以防中暑。7：八 角街是拉薩購物的好地方，在那裡你可以為家人和朋友買一些紀念品。一般比較有特色的物品和食品有：唐卡、轉經筒、石頭項鏈、天珠手鐲、藏葯、氂牛肉乾等。可視需要而定。購物時，可以砍價，但如果不是很想要的東西，最好不要討價還價，以免引來不必要的麻煩。另外，在西藏最好不要購買野生動物的毛皮或是野生藏羚羊的角以及野氂牛頭骨等，以免給自己添麻煩。 冬季去西藏？ 在許多人看來，這和找罪受沒什麼兩樣：天寒地凍，凍得讓人沒處躲沒處藏；高度缺氧，呼吸比夏天更急促更困難……一句話，冬季去西藏，在大多數人心中要打一個大大的問號。 其實，只有當你親身沐浴過冬季西藏的溫暖陽光，親眼見識過冬季西藏的獨特景色，才會意識到自己是多麼的想當然。 不久前，為打破一般人對冬季游西藏的誤區，讓遊人體驗冬遊西藏的自在及美麗，西藏自治區旅遊局推出「冬遊西藏，享受陽光」的活動，主要線路囊括了西藏游的精華：林 芝―拉薩―日喀 則，即雅魯藏布大峽谷冬令生態游、拉薩陽光游、珠穆朗瑪冬季觀雪峰奧運游。無論是價格還是景色，都極為誘惑。有空的話，冬季去西藏曬曬太陽吧。

⑷ 冬天去拉薩要做哪些准備

證件就是身份證。衣物冬季（12月至來年2月）氣候寒冷而乾燥，冬季到北方旅遊，保暖是第一位的。旅遊者要穿防寒衣，最好是羽絨服、太空服之類的服裝，輕便保暖。腳上要穿棉鞋，而且鞋號最好略大一號，這樣可以墊一個棉墊或穿一雙厚襪子，以便保暖。滑雪旅遊者的滑雪服要保暖，防風寒、輕便、緊口、顏色鮮艷（忌穿白色服裝）。除此之外，帽子、手套缺一不可。 在冰雪地面上行走時要小心滑倒，如有條件穿防滑鞋比較安全。另外，戶外活動的時間不可過長，防止物品 因為海拔高大氣稀薄的原因，西藏的太陽輻射強度很高，您最好准備好太陽鏡、太陽帽和防曬霜，冬季到拉薩享受陽光，墨鏡和太陽帽既可遮陽又可扮酷。另外不可缺少的是防曬霜、潤膚露和潤唇膏，冬季拉薩一帶空氣乾燥、陽光強烈，無論男士女士，護住面子都是最重要的。葯物 除了您自身疾患所需葯品以外，必備的葯物包括治療傷風感冒的特效葯、止咳水、消炎葯、維生素、維他命以及腸胃葯等，建議備上諸如：紅景天、阿斯匹林、氨茶鹼等葯品。特別建議帶上沙姜粉：西藏除拉薩外，大部分地區的旅館十分簡陋，被鋪不太干凈，為免虱子騷擾好夢，撒一些沙姜粉在被鋪中是一個好辦法

⑸ 拉薩皮膚黑且乾燥怎麼保養

要多喝水，多吃水果，給臉做補水面膜，用有保濕效果的化妝品。 晚上睡覺前最少半小時不看電視，不看電腦，抹上凡士林，可以封住水分，預防流失。 洗手和洗臉後一定要護手霜和潤膚露，冬季還可以在夜間睡覺時把手多抹一點護手霜，然後戴上所料薄手套，在腳上抹上防裂的甘油，再包上一個薄的所料方便帶，第二天你會發現手腳特別的細膩濕潤。 冬季的晚上在卧室放一盆水，保持空氣潮濕。 經常洗澡，不要洗熱水澡，一定要溫水，。 多吃蔬菜，水果，牛奶，豆製品等等含維生素A的食物，可以使皮膚細膩光滑。少喝最好不喝可樂，咖啡，蔥，辛辣的食物也要少吃。

⑹ 冬天去西藏要注意什麼啊

去西藏的注意事項：

1、進入高原前，有條件的人可以去醫院進行身體檢查，了解自身的心肺功能和心理狀態。其次准備一些應急葯物，比如感冒葯、止痛葯等。適當吃一些抗高原反應的保健品，如紅景天、高原康、諾迪康等，來預防高原反應。

2、初入高原者如需進入4000米以上高原地區，一般應在2500～3000米處停留2～3天，旅途中每天上升的高度不宜超過600～900米。在到達高原後，前兩天避免飲酒和服用鎮靜催眠葯，避免劇烈活動，也要防凍，注意保溫，多吃碳水化合物含量高的食品，如米飯、麵包、馬鈴薯、板栗。

(6)拉薩冬季怎麼養生擴展閱讀

高原反應是由於人到達一定海拔高度後，身體為適應因海拔高度而造成的氣壓差、含氧量少、空氣乾燥等的變化，而產生的自然生理反應，是高原地區常見病。醫生告訴記者，遊客朋友從平原地區進入到高原地區後，由於高海拔地區環境等因素的變化，容易造成身體上的不適應

比如出現頭痛、頭昏、惡心嘔吐、心慌氣短、胸悶胸痛、食慾不振等症狀。一些急性高原反應者還會有乾咳、呼吸困難、全身乏力、肌肉酸痛等症狀，情況嚴重的可能還會出現高原肺水腫、心力衰竭、高原腦水腫等。

⑺ 冬季都有哪些養生方法

說到冬季養生，大家首先想到的就是通過飲食，民以食為天，冬季飲食養生上也有頗多講究。
1、冬季天氣寒冷，在人體內對應的器官是腎。腎是人體生命活動的基本動力，在冬天腎不僅要保持熱量以維持正常的生命活動，還需要為下一個冬季儲存住一定的能量，因此冬季養生養腎至關重要。飲食上應多補充一些動物肉類、豆製品等，多補充維生素對養腎是有很多好處的。
2、冬季應少吃寒涼、生冷的食物，這類食物在冬季容易損傷脾胃。食物過寒，加上體外溫度也較低，容易導致體內血流不暢通，嚴重的影響到體內正常的血液循環，對健康百害而無一益，因此冬季應多吃溫熱的食物。
3、冬季腎功能發揮著非常重要的作用，應少吃過鹹的食物。過鹹的食物會增強腎功能，腎功能過於強大會影響到心肺功能，導致心肺功能的將弱。因此冬季因少吃過鹹的食物。
4、為了讓人體更加適應寒冷的冬季，體內必須的維生素是必不可少的。維生素A和C都可以增加人體對寒冷的適應度，適量的吃一些動物的肝臟、蔬菜、水果對健康也是有好處的。除此之外在冬季可以適量的吃一些辣椒以增強體內的血液循環。
冬季中醫養生
中醫和養生也是分不開的，中醫古人幾千年的經驗帶給我們的寶貴財富。那麼在使用中醫養生的時候，也應注意幾個原則。
1、起居調養
中醫在冬季養生上強調的是早睡晚起，日出而作。意思就是在冬天更應保證充足的睡眠和良好的作息習慣。如果衣服穿得過少，室溫又很低，容易導致冬季感冒而損耗體內的陽氣。中醫是非常看中人體的陽氣的，陽氣就像是溫暖的太陽，如果失去了就無法生存了。所以冬季養生同時需要注意及時添加衣物。
2、飲食調養
冬季中醫養生應注意少吃生冷的食物，但也不宜過於熱燥。應該適量的食用一些可以滋陰潛陽且熱量較高的食物。首先蔬菜、水果是必不可少的，可以補充體內的纖維素和維生素。其次要多飲用豆漿、牛奶。除此之外可以進食一些糯米，糯米具有暖文的作用，在寒冷的冬天對身體也起到養生的作用。
3、運動養生
立冬之後，天氣越來越冷，小動物們都冬眠了，人也變得越來越不願意運動。事實上，在寒冷的冬天堅持運動可以調節神經中樞對體溫的調節，提高人體對寒冷的抵禦能力。但是冬天運動需要注意的是不宜過於劇烈，以避免會適得其反。
4、情志養生
不論是冬季養生還是其他的季節，我們都應該保持自己的良好樂觀的心態，在生活中遇到不順心的事情要學會合理的控制自己的情緒，一個良好的心態對健康是非常重要的。

⑻ 冬天怎麼養生好

1、冬季養生，要注意早卧晚起，不能熬夜。此外，要保持規律的飲食起居習慣，注意保暖，尤其是腳的保暖。
2、冬季天氣寒冷，飲食方面要特別注意，在保持營養均衡的前提下，可以多食用一些熱量高或者具有驅寒效果的食物，如羊肉、枸杞、韭菜等。
3、天氣寒冷時，人體會消耗更多的維生素，為了人體正常工作，冬季要多吃一些富含維生素的新鮮蔬菜和水果。
4、冬天要吃熱飯菜，並且盡量趁熱吃，既可以驅寒，也可以暖胃。另外，適當喝點熱湯，暖身的同時促進人的食慾。

⑼ 冬天去西藏需要准備什麼

注意事項：一定要注意保暖多帶衣物；需要攜帶汽車防滑鏈，要是遇到大雪封路，可能會在車上過夜，需要帶好被子或者睡袋，並且准備好食物；抗高反葯、胃葯、感冒葯、墨鏡、防曬霜、唇膏、太陽鏡等等這些都需要准備；出發之前建議先查看川藏線路線情況再根據自己的情況來選擇路線等等。

1.冬天的拉薩氣溫白天在15度，晚上在零下5度左右，溫差大，需要穿冬裝羽絨服，並注意晚上蓋好被子，注意保暖。

2.冬天的西藏除開納木錯因大雪冰封，及雅魯藏布大峽谷的河水乾涸，其他的景色不比夏天遜色多少。冬天適合去林芝波密線路，海拔低，氧氣充足，能領略落差2000-3000米的藏地冬景；另外日喀則珠峰的線路也是很多冬遊愛好者的選擇，冬天珠峰雲霧少，屬旱季，能看到珠峰旗雲的機會多些，旗雲就是珠峰頂常飄浮著形似旗幟的乳白色煙雲，很有意境。另外，部分朝佛者也選擇冬日去山南寺廟小包團，看冬日的雍布拉康。

3.必備的葯物首先要有抗高原反應的葯，因為冬季西藏氣溫低，空氣中含氧量更低，所以更容易產生高原反應，建議在出發前半個月就開始服用紅景天。除此以外，還要有治療傷風感冒的特效葯、止咳葯水、消炎葯、維生素及腸胃葯等。到拉薩後，在當地的葯店都有紅景天、高原康、高原寧等葯物出售，繼續服用，有效減小高反。

4.帶墨鏡或太陽鏡。冬季到拉薩享受陽光，墨鏡或太陽鏡是必不可少的，既可遮陽又可扮酷。

5.防曬包內裝上防曬霜、潤膚露和潤唇膏。冬季拉薩一帶空氣特別乾燥，陽光強烈，無論男女護住面子都是最重要的。另外，雪盲（眼睛長時間受雪地反射光刺激）和凍傷是冬季高原的特殊病症，對此也需有所防範。

6.拍攝小技巧。西藏冬季高原的陽光強烈，景物的受光面和陰影面反差很大，如果逆光拍攝人物，可用閃光燈來補光；拍攝高原風光，最好選擇上午9點以前和下午5點以後的時間。

7.穿著小細節。衣服穿羽絨服，裡面帶保暖內衣，褲子可以選擇加厚牛仔褲，去珠峰等帶加厚保暖褲，休閑鞋或運動鞋夠用，旅途中砂石路常見，硬底緩沖擠壓不硌腳，去珠峰高幫的硬底戶外鞋更合適。

8.冬季西藏的雪景是一道很好的風景線。但是，冰雪地及水面會反射很強的太陽光。在陽光燦爛的日子裡將雙眼直接暴露在這種環境中時間過長，即會造成雪盲。雪盲會使視力短暫消失，若出現這種情況，應以葯水清洗眼睛，到黑暗處或以眼罩蒙住眼睛，用冷毛巾冰鎮；減少用眼，不要熱敷，因為高溫會加劇疼痛。

9.冬天去西藏，建議提前網上咨詢西藏當地的旅行社，一般內地旅行社已停團。冬季的西藏旅遊線路不是每天發團，提前預約好旅遊線路，確保到了拉薩能按期發團和安身的賓館。同時，自助游的遊客也建議提前在網上尋伴，並預約租車。冬天的遊客畢竟少些，提前做好旅遊計劃。

10.西藏的冬天會遇到一些節日，如藏歷新年、春節、元旦等，可以網上查閱相關資料。進藏後，和當地的藏族同胞一起歡度佳節，另有一番滋味。同時，留意當地的政府出台的冬遊促銷活動，可選擇性地參加。如拉薩風箏節、羊八井泡溫泉、魯朗自行車環游大賽等。

⑽ 拉薩皮膚怎麼保養

在拉薩生活，皮膚的好壞與生活習慣有很大關系:

1、高原地區需要保持充足的睡眠，少熬夜。

2、記得多喝水，每天最少8大杯，防止因為天氣乾燥而引起不適。

3、合理飲食、均衡的營養，多吃蔬菜水果，吸收纖維素及維生素C，可使皮膚美白。

4、拉薩的紫外線很強，所以防曬才是重中之重，除了倍數高的防曬霜，有效的主要靠遮陽帽，墨鏡，面巾，太陽傘和手套，切忌在太陽下暴曬。

5、使用純天然、高品質的護膚品，廣告產品一般都誇大功效。