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老婦人吃什麼養生

發布時間:2022-12-24 14:21:35

㈠ 關於養生粥的詩句

1.關於飲食方面的順口溜或詩歌

養生粥歌

若要不失眠,煮粥加白蓮。要想皮膚好,米粥加紅棗。

氣短體虛弱,煮粥加山葯。治理血小板,花生衣煮粥。

心虛氣不足,桂圓煨米粥。要治口臭症,荔枝能除根。

清退高熱症,煮粥加蘆根。高血壓頭暈,胡蘿卜粥靈。

要保肝功好,枸杞煮粥妙。口渴心煩燥,粥加獼猴桃。

防止腳氣病,糙米煮粥飲。腸胃緩瀉症,胡桃米粥燉。

頭暈多汗症,煮粥加薏仁。便秘補中元,藕粥很相宜。

夏令防中暑,荷葉同粥煮。若要雙目明,粥中加旱芹。

風熱頭痛症,菊花煮粥靈。治療腰酸痛,栗子把肉燉。

君要利腸胃,玉米煮粥好。止瀉又健脾,煮粥扁豆米。

若要補腎損,骨頭與粥燉。要想睡覺好,百合煮粥妙。

2.關於美食的詩句

1. 風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義:和風吹著柳絮,酒店裡溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。

2. 蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的鬱金的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。

3. 開軒面場圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人庄》

釋義:推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。

4. 世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》

釋義:世上的珍果沒有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。

5. 嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》

釋義:當年相識不見,午時夢回茶前,誰人共話當年?

6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。

7. 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》

釋義:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜餚非常豐繁。

8. 黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義:君返鄉後,黃雞白酒慶祝秋社。

9. 酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義:酒後更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

10. 正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的污垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

3.關於五穀的詩句

《村社歌》

—— 宋 李若川

清曉冬冬鳴杜鼓,前村後村走兒女。

田家醵錢共賽神,謝神時晴復時雨。

案有餚酒爐有香,老巫禱祝躬案傍。

願得年年被神福,秋宜稻穀春宜桑。

人淳禮簡酒無數,歌笑喧闐日將暮。

田翁敧側醉歸來,山頭明月山前路。

《稻花》

——宋 董嗣杲

四海張頤望歲豐,此花不與萬花同。

香分天地生成里,氣應陰陽子午中。

頃頃紫芒搖七月,穰穰玉糝杵西風。

雨陽時若關開落,歌壤誰攄畎畝忠。

《稻花》

——宋 連文鳳

紛紛兒女花,為人作顏色。

眼飽聊自慰,飢來不堪食。

此花不入譜,豈是凡花匹。

太陽麗天中,正氣從午得。

開此豐穰瑞,脫彼風雨厄。

始華郁而甘,未粲光已白。

我行田野間,舒嘯意自適。

田者告我言,樂歲茲或必。

但期一飽死,百年漫勞役。

《稻花桑花》

——宋 舒岳祥

稻花花中王,桑花花中後。

余花畢嬪妃,以色媚左右。

稻花吹早香。風露千萬畝。

上以奉玉食,粢盛及醴酒。

下以飽蒼生,億兆哺其口。

桑花雖無華,紅葚映纖手。

皇後首親蠶,六宮承傅姆。

天生眾裸蟲,無羽毛飛走。

匪此皆凍死,性命安得有。

予謂二花者,斯民之父母。

昔予賦麥花,適當來牟候。

未及歌二花,三花誰可後。

請續時夏詩,以為風化首。

《刈稻了詠懷》

——唐 杜甫

稻獲空雲水,川平對石門。

寒風疏落木,旭日散雞豚。

野哭初聞戰,樵歌稍出村。

無家問消息,作客信乾坤。

糧食來之不易希望珍惜糧食

靜以修身,儉以養德。 〔三國時期〕諸葛亮

歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。〔唐〕李商隱

由儉入奢易,由奢入儉難。 〔北宋〕司馬光

節儉樸素,人之美德。 〔明〕薛瑄

一粥一飯,當思來處不地易;半絲半縷,恆念物力維艱。 [清]朱用純

勤儉的美德猶如甘霖,能讓貧窮的土盛開富有的花,能讓富有的土地結下智慧的果。

誰知盤中餐,粒粒皆辛苦

珍珠為寶,稻米為王

每一食,便念稼牆之艱難;每一衣,則思紡織之辛苦

4.關於食物飯的詩句句子

1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。《東坡集》載:「蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之」。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:「秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘」。

他還專門寫了《豬肉頌》:「凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。」

蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:「無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉」。

味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。

「秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。」在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:「豐湖有藤菜,似可敵蒓羹」。

蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:「纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。」寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月,中有酥和飴"

"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"

「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」

「明月幾時有,把酒問青天」」,「我飲不盡器,半酣味尤長」,「偶得酒中趣,空杯亦常持」。

「日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。」

蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,「白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春」形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。「從來佳茗似佳人」更是與另一首詩中的「欲把西湖比西子」被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。

5.關於煮茶的詩句

琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動內,陶陶任性一生間。

自拋官後春多醉,不讀書來老更閑。 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。

窮通行止長相伴,誰道吾今無往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開時微月上,碾處亂泉聲。

半夜招僧至,孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。

六腑睡神去,數朝詩思清。 月余不敢費,留伴肘書行。

煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個雲僧碾,自拾枯松三四枝。

焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。 旋旋續新煙,呼兒劈寒木。

九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如雲正護幽人塹,似雪才分野老家。

金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校,不羨生台白頸鴉。

與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白雲間,坐飲香茶愛此山。 岩下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。

從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處,雲頭翻液乍烹時。

老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。

嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。

大雲寺茶詩 【唐】呂岩 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香雲白,蝦眼湯翻細浪俱。

斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪岩外,不肯移根入上都。

茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。

聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必無千日醉。

與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。

茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。 夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。

惟憂碧粉散,嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。

吳僧漫說鴉山好,蜀叟休誇鳥觜香。 合座半甌輕泛綠,開緘數片淺含黃。

鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。 夏日閑居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。

葯看辰日合,茶過卯時煎。 草長晴來地,蟲飛晚後天。

此時幽夢遠,不覺到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。

只應光武恩波晚,豈是嚴君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。

葉書傳野意,檐溜煮胡茶。 雨後逢行鷺,更深聽遠蛙。

自然還往裡,多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶麵曲池,白須道士竹間棋。

何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐,聞風盡日眠。

室香羅葯氣,籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。

自看淘酒米,倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友,動即到君家。

空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮應捧杖,稚女學擎茶。

吟罷留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真個去,公定隨儂否。

著處是蓮花,無心變楊柳。 松龕藏葯裹,石唇安茶臼。

氣味當共知,那能不攜手。 酬樂天閑卧見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙。

詩情茶助爽,葯力酒能宣。 風碎竹間日,露明池底天。

同年未同隱,緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。

天子下簾親考試,宮人手裡過茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。

江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸。 。

..。

6.關於吃的詩句

山不厭高,水不厭深。周公吐哺,天下歸心

飲食風情詩詞選

甘薯

青藤綠葉滿畦爬,胖體紅顏串串瓜。

貌不驚人心地美,渾身是寶獻農家。

花生

田野山坡盡是家,叢叢綠葉襯黃花。

深埋根底長生果,不露鋒芒品性嘉。

燕江美食園小吃

幾回光顧齒留香,美食名園耐品嘗。

花樣繁多風味足,民間小吃韻悠長。

葡萄

葡萄架下溢清香,瓜果垂涎任品嘗。

靚麗姑娘歌伴舞,甘甜美味永珍藏。

夠不夠?

㈡ 最好的養生方法是什麼,就3個字!看完不再糾結了~

最好的養生方法總結起來就是三個字:不折騰。不折騰的意思是一切順其自然,不要因為追求健康長壽而太過刻意的活著。

比如有些人明明不喜歡吃枸杞,但是知道枸杞對身體好,所以每天都枸杞泡茶,這樣可能能夠獲得健康,但是已經違背了生命的本質。每天都過得不開心,吃的也不高興,如果是這樣的心態,那麼怎麼可能健康長壽呢?

第二,睡覺。睡覺也是長壽的一大秘訣,睡覺的時候就是在補充陽氣,也是身體在自我修復的過程。如果長期睡眠不佳或者睡眠時間不足,那麼必然會出現問題。

第三,適當的運動。生命在於運動這句話是很有意義的,保持適量的運動不僅能夠讓身體的各個機能都維持在良好狀態,還能促進新陳代謝,加速血液循環。

㈢ 什麼樣的體質不適合吃薑

營養分析 生薑還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生癌症和衰老。生薑中的姜辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除「老年斑」。生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。 相關人群 一般人群均可食用。 1. 適宜傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。 2. 陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。 食物相剋 黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素C的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導致腹瀉。 相關人群 製作指導 1. 吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜果放上一點嫩姜,都能改善食慾,增加飯量,所以俗話說:「飯不香,吃生薑」。 2. 姜可煎湯內服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位。老薑可做調料或配料;嫩姜可用於炒、拌、爆等,如「嫩姜炒牛肉絲」、「嫩姜爆鴨絲」等。 3. 吃薑一次不宜過多,以免吸收大量姜辣素,在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,並產生口乾、咽痛、便秘等「上火」症狀。 4. 爛姜、凍姜不要吃,因為姜變質後會產生致癌物,由於姜性質溫熱,有解表功效,所以只能在受寒的情況下作為食療應用。 食療作用 生薑味辛、性微溫,入脾、胃、肺經;可發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒;主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。 其他相關 黃花菜始見載於《詩經》。《古今注》載「慾望人之憂, 則贈以丹棘(萱草)」,故名忘憂草。《風土記》載「[萱]花曰宜男,妊婦佩之,必生男」,故名宜男。古代時候以其嫩芽葉供食,因而宋朝以前吟詠萱草者,大都屬意忘憂、宜男的含義。宋明以後,中國海員出航必攜金針、木耳以代蔬菜;黃花菜還是出口商品,大量銷往印度等國,印巴人民常用其養生。《群芳譜》、《野菜箋》、《遵生八箋》等載有加工、食用方法,並謂萱花「干而貨之,名為黃花菜」。相傳秦末農民起義領袖陳勝起義前,因家境貧寒,又身患疾病,全身浮腫,可謂貧困交加,飢寒交迫,以致常以乞食度日。曾遇一黃姓好心老婦煮些萱草送給他吃,一段時間後,陳勝的全身浮腫慢慢消退,疾病痊癒,身體也強壯起來。後來他與吳廣組織農民起義,成為歷史上首開先河的農民領袖。陳為感謝黃婦女之恩而,請她常住在家裡,並把萱草稱為忘憂草。當陳勝、吳廣率領農民起義軍攻下陳州(今河南淮陽縣)建都稱王時,士兵們在兵荒馬亂中,把生機盎然的黃花菜踐踏成不成樣子,當地有個名叫金針的姑娘,看到這種情形十分痛惜,於是就對其精心管理栽培,結果這些黃花菜死而復活。棵棵長的亭亭玉立,開滿迷人的鮮花。人們為紀念金針姑娘,便將黃花菜起名金針菜。清朝年間,永州地方官員(當時祁東縣與祁陽縣未分設,屬永州府管轄)開始將黃花菜作為地方貢品向朝廷進貢。清朝朝庭要員、有鐵嘴銅牙之稱的風流才子紀曉嵐最愛吃黃花菜,用餐時一見到餐桌的黃花菜便手舞足蹈,興奮不能自已。贊美道:黃花菜可是個好菜,清爽香脆,其味無窮,常吃黃花菜的人聰明。孫中山先生曾用「四物湯」作為自己健身的食療食譜。「四物」即黃花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黃花菜位列其首。「四物湯」營養成分完備,是補血、養血、美容的良方,又是日常素食中價廉物美的珍餚。 http://meishi.88838.com/l/549

㈣ 農村老人說的"粗茶淡飯",是指的什麼

粗茶淡飯,用漢語解釋為,粗:粗糙、簡單;淡飯:以前鹽比較匱乏,也是稀有之物,一般窮苦家庭是買不起,只能無鹽炒菜,菜里無油鹽,只能稱為清淡下飯。形容飲食簡單,生活簡朴。

據老農口述,過去農村存在鬧飢荒,千萬家產不如糧食一擔,有錢難買一升糧。後來農民存糧意識強烈,勤撿節約,風調雨順防飢荒年。粗茶淡飯就成了民間的口頭禪。

農村勞動人民現都以雜食糧為主,對身體 健康 長壽保駕護航。以前條件堅苦的時侯吃樹根樹皮,野菜充飢,每當吃上粗糧時總會感覺幸福生活確實不易,且行且珍惜。

看看現實的 社會 風氣,孩子是父母的心頭肉,兒童嬌生慣養,父母滿大街追著喂飯,怕餓了沒吃飽。老人們看在心裡,臉上露出幸福的微笑,家中糧千擔,兒孫靠買飯度日,這就是新時代的幸福。

提到粗茶淡飯,我們想到的是粗糧,是比較有營養的飯菜,對於農村的老農,粗茶淡飯是過去的回憶,是樸素生活的一種作風。對於他們來說,生活就是簡簡單單的,粗茶淡飯,也能過一輩子。大家有同感嗎?一起聊聊。

農村老人說的"粗茶淡飯"是指的什麼呢?主要表達的是,在他們那個年代生活比較簡朴,吃的飯菜特別簡單。

在五六十年代裡,那時候的生活是,吃了上頓沒下頓,農民的生活特別簡朴。聽老人說:在那個年代,他們是在生產隊幹活,集體幹活,實行大鍋飯,每家每戶必須每天都去生產隊幹活,以工分來算錢,一天最多十個工分,一個工分一毛錢,十個工分一塊錢,每天必須有一個勞動力去干掙錢,否則就沒有錢,可想而知那個年代,每家每戶那麼多孩子,全靠勞動力換工分來生活。一個勞動力一年最多能掙300多塊錢。那時候的錢也特別值錢,一毛錢可以買好多東西,一分錢就可以買十個糖,錢特別值錢。有的家裡的孩子特別多,生產隊分的糧不夠吃,就撿一些菜葉呀,挖一些野菜來充飢生活。哪來的錢買茶葉?不就是老人說的"粗茶",就是在樹上採摘的老茶葉,老茶葉採回來曬干,泡茶飲用。

老人說在他們那個年代裡,吃的飯特別的清淡,清湯寡水,飯里就沒有油,能吃飽肚子啊就算是好的生活了。更別說在飯里放鹽了,一毛錢一袋鹽都對他們來說是特別的難。吃肉更別提了,只有在過年的時候,生產隊里給挨家挨戶分一點肉過年。

可想而知,那時候的年代是多麼艱苦,生活是那麼的簡朴。

粗茶淡飯,從字面上理解,粗茶:粗糙、簡單的茶水;淡飯:古時鹽比較匱乏,是金貴東西,窮苦老百姓買不起,因此只能無鹽下菜,稱為淡飯。
據科學家研究指出,現在的「淡飯」是指富含蛋白質的天然食物,它既包括豐富的谷類食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的雞鴨牛羊的肉。通俗的講粗茶淡飯應該是平衡膳食,食物多樣化,蔬菜水果也位列其中。而不是一昧的素食,不沾葷腥。

農村老人說的粗茶淡飯,是指吃的糧食和蔬菜都是自家農田耕種的,純天然無污染的農家產品,不是在外面市場買的大魚大肉和溫室大棚種植出來的反季蔬菜,以及精細加工過的副食產品。
過去養豬需要從初春開始,一直養到年末宰殺,稱作年豬。在村委大喇叭里吆喝吆喝,村裡老少爺們就把豬肉都分了,以備春節時用,根本不用出去買肉。小農經濟自給自足,連豬都是自家養殖,也就是農村老人說的粗茶淡飯。
父親提起過日子,總是說:只要大人孩子都旺旺盛盛(膠東方言 健康 的意思),粗茶淡飯填飽肚子就行。這里的粗茶淡飯指的是:粗糙、簡單的飯菜,形容飲食簡單,生活簡朴的生活態度。

記得生產隊的時候,父母為一家人的粗茶淡飯日夜奔波。白天都在生產隊幹活,晚上父親要到場院里去看糧守夜,為的是多掙工分,多分糧食,一大家子的人都眼巴巴的等著分糧吃飯。 母親在家裡摟著三個孩子,相繼哄孩子們睡覺。如果趕上夏季暴雨來臨前夕,生產隊割麥子日夜大會戰,就不顧得晚上在家裡看孩子了,父母在生產隊日夜搶收麥子,只有八歲的姐姐就臨時充當大人的角色,在家看著六歲的弟弟和三歲的妹妹,哄他們入睡。

那時生態環境好,貓頭鷹也多,大人不在家,貓頭鷹蹲在牆頭叫得聲聲恐怖,膽小的姐姐嚇得哇哇大哭,把兩個小的都嚇醒了跟著一起哭。等有從門口經過的大人聽到哭聲,趕緊捎信給在場院打麥子的母親時,又累又餓的母親一路小跑回來看看,姐姐為此沒少挨揍。

天亮的時候,疲憊的父母回家,會有幾根香噴噴的面魚帶回來,那是生產隊給每個參加會戰的社員集體管飯,大人沒捨得吃,省下來帶回家給孩子們吃。幾個孩子一擁而上,眼巴巴等著大人發話開吃,天天地瓜干玉米餅就鹹菜,早就吃夠了,眼前的 美食 豈能錯過?母親把幾塊大的分給孩子們,只留一塊最小的和父親撕開小口放在嘴裡嘗嘗,轉眼孩子們吃得精光。現在想想,父母餓著肚子幹了一夜的重活,只是為了一家人的一日三餐粗茶淡飯,為人父母真是不易啊。

那時候家裡養的幾只母雞,下蛋後哪捨得吃?攢到五個,就是農村人說的半把雞蛋,十個為一把。趕緊提到集市上換回幾斤粗鹽,兩封火柴,這是過日子必須要用得著的,當時鹽七分一斤,火柴五分一封。
平民老百姓就這樣一點一點的省,只是為了讓一大家子粗茶淡飯吃飽肚子,我們的勞動人民如此勤奮努力,才會有國家繁榮昌盛的今天。

粗茶淡飯有益身體 健康 ,這是指出身在最下層的人民,他她們手中錢少,買不起大魚大肉,只好粗茶淡飯,填飽肚子而巳,因為這些飯茶營養低,所以引不起現在所說的富貴病。

他們常年勞動強度大,所吃的飯菜根本不講營養,據我所知,吃菜偏咸,愛吃肥肉。吃飯也無規律,專家認為不科學,卻發現這種人反而長壽,於是就認為是長期粗茶淡飯的好處使人長壽。舉一個例字,人民自漢朝發明豆腐而言,就和豆腐同吃,而贊青白碧玉板,紅嘴綠鸚歌的同吃的好處,近代互然出了科學家指營養學家指出不科學,說兩種同吃而得結石,而古人吃了這么多年卻沒有這方面的病歷。吃鹽多而得血管病,而長期吃鹹的窮人們這方面例孑卻極少。吃豬油易得三高病,這種人長期吃豬肥肉豬油反而身體 健康 ,而營養學家卻沒法解釋,最後無奈的宣稱這是長期吃粗茶淡飯帶來的好處,於是粗茶淡飯成力 時尚 ,這是根本不了解這些人吃粗茶淡飯長壽的原因。

第一,這些人基本上都是長期體力勞動者,吃咸才讓他們幹活有勁,出汗多身上的汗.漬成一片鹽霜隨汗都排除了,所以吃鹽多反而更好,而粗茶淡飯的代名詞就是吃糠咽菜,除不知營養價值都在糧皮上,比如麩子喂豬毛發亮就是證明,而這種人吃肥肉身體反而更好,有次電視上有一采訪一老婦人壽星長壽秘訣,回答讓人出乎意料,她長期就是喜歡吃肥肉喝酒。可見長壽並不是吃粗茶淡飯的原因,前時期報道一名 養生 專家才四十多歲就英年旱逝,讓人不勝惋息,但人們又想 養生 專家那麼懂 養生 ,反而不長壽又如何解釋呢?實際上長壽是長期勞動的結果,你如果上農村調查,長壽人基本上都是長期勞動的人,而且都是啥也吃,而不是光吃粗茶淡飯。

你好:很高興回答你的問題

1、對於古代人來說,粗茶淡飯,漢語詞語,粗:粗糙、簡單;淡飯:古時鹽比較匱乏,窮苦人家買不起,因此只能無鹽下菜,稱為淡飯。

2、形容飲食簡單,生活簡朴。出資宋·黃庭堅《四休導士詩序》:「粗茶淡飯飽即休,補破遮寒暖即休,三平二滿過即休,不貪不妒老即休。」

3、對於現代人來說,粗茶淡飯」要科學解讀,它是指儉朴生活,而不是字面意義上的「粗」的茶、「淡」的飯。

4、粗茶淡飯」應該是平衡膳食,食物多樣化(包括蔬菜水果),不大吃大喝、營養過剩;也不提倡一位素食,導致營養不良。

5、還有一種說法就是寒舍簡陋,粗茶淡飯招待不周,請多包涵,這個意思就是來到寒舍有什麼什麼吃什麼,農民自己種的食物,比不上燕窩龍肉,但是確實自己勞動種來的。

6、在以前大多數農村 買不到什麼海鮮海魚 就是很平淡的農民自己種食物養殖的食物來作為招待,甚至平時家裡沒客人都捨不得拿出來吃,只有客人來了,才有得吃,不是什麼珍貴食物,不像城裡可以買到大魚大肉

粗茶淡飯就是生活很儉朴。改革開放前,農村農民的生活條件差,吃的沒什麼講究,填飽肚子即可。我小時候記著,大人們從地里拾來的各種菜葉子,全部曬干,平時往飯食里摻和。喝湯時摻一把、糊飯里摻一把、餅里摻一把、窩窩頭里摻一把、最下菜的是包菜包子等等,一切五穀雜糧,用石礳磨下來,麩皮也不扔。所謂的粗也包括糠皮子,全能吃。我們這兒有個習慣,就是用牲口的油炒點兒玉米面,當餓得不行了或者有個病痛的,抓上一把用開水一沏,喝上一碗,享受極了。這才叫喝茶!那時候,窮苦百姓能講究什麼呀!常年有粗茶淡飯就不錯了!喝茉莉花茶,北方人有幾個見過茶葉的,甭說喝茶了!現在不同了,說話別虧心,吃點兒粗糧叫 養生 。雖然吃點兒粗茶淡飯,和以前比是兩碼事!

五穀雜糧時令菜

如果問現在的孩子們粗茶淡飯是什麼,他們肯定不知道。因為現在的生活條件太優越了,想吃什麼就趕緊去買。如果問年輕人他們可能會說粗茶就是質次價底的茶葉,淡飯就是沒有什麼味道的飯吧。但是如果這個話題問七十歲以上的老年人,他們可就身有感觸。其實在六七十年代以前能吃上粗茶淡飯就已經不錯了。我記得我小時候印象最深刻的就是挨餓,在那個經濟蕭條糧食極度匱乏的年代根本就沒有什麼東西吃。我的父母輩們其實喝茶就是指白開水,只有過年時招待客人才能喝一點價格便宜的茶葉。至於淡飯指的就是吃糠咽菜,記得我六七歲的時候吃的主食就是胡蘿卜豆腐和地瓜豆腐。說是豆腐其實就是胡蘿卜絲或地瓜絲摻入一點點黃豆面煮的粥。再配上用胡蘿卜淹漬的鹹菜疙瘩,一家人就是吃這樣的飯充飢。到了七十年代才能吃上用地瓜面或玉米面做的餅子,就飯還是以鹹菜為主,我想這就是粗茶淡飯吧。

粗茶淡飯是一幫普通人的生活,不是富貴佳歺,而是農村最低的生活,只要能填飽肚子就可以。(比如:農村常用的:玉米,高梁,蕎麥,小麥,紅茹,土豆,等等!

農村老人家說的粗茶淡飯是什麼?我是農民的優雅,我來告訴大家屬於我的粗茶淡飯。因為我就是地地道道的農民,雖然我還不是老人家,但是我一直都是粗茶淡飯的生活著。

記得小時候,因為家裡兄弟姐妹多,但是掙工分的也就是爸媽加最大的一個哥,一個姐,其他稍微大點的可以給生產隊放牛啥的,一天也有兩分工,所以我家日子過的比其他家庭都要艱難。

我到現在還記得一件事情,六月的大熱天,家裡人都出去做工去了,媽媽要就洗好了米,我就在家負責燒火煮熟。隔壁有幾個老奶奶也在家煮飯的,但是她們煮飯很快就熟了,我燒火燒了一個多小時,鍋里還在咕嘟咕嘟個不停,那個天熱啊,還是燒的茅草。

那天媽媽一回來我就問,為什麼人家的飯那麼快就好了,我家的得燒那麼久,我媽媽跟我說;「傻孩子,人家的飯全部是大米,咱們家沒那麼多米,還有蘿卜粒,紅薯干,所以沒人家快呀,雖然粗茶淡飯,但是能吃飽就是好」。這是我第一次聽到「粗茶淡飯」這個詞,那年我七歲,這個詞陪伴了我整個童年。

小時候喝茶,家裡有個不大的水缸,剛剛好可以裝一鍋開水,茶葉就是屋後面的樹上摘的。爸媽告訴我說是棉花茶,大概就是葉子有點像棉花葉吧,幾片葉子放下去,開水馬上變成了黃中帶紅的琥珀色,一缸茶可以一家人和一整天。

這樣的日子一直我十歲那一年,我終於吃上了夢寐以求的全米飯,那一顆顆晶瑩剔透的米飯,那麼香甜,夢里吃飯都會吧唧著嘴回味無窮。

到了現在,粗茶淡飯早已經不是粗茶淡飯,僅僅只是一種自謙或者客氣的表達方式 , 但是在我的內心裡,那卻是一段艱難而又充滿溫馨的童年記憶。

㈤ 桑葉茶的功效與禁忌

桑葉內含有一種叫做1-脫氧野尻黴素(DNJ)的生物鹼,這是一種僅存在於桑葉中的一種生物鹼,含量約100mg/100g,這種生物鹼是一種α-糖苷酶的抑制劑。下面就由我為大家介紹下桑葉茶的功效和禁忌,希望可以幫到大家哦。

桑葉茶的功效和作用

一、桑葉茶降血糖

日本神奈川縣衛生研究所和養蠶研究所等從1990年起,啟動了"開發未利用食品材料"研究項目。研究人員對桑葉進行化驗、分析後確認,它含有一種脫氧黴素。可阻止糖分解酶發揮作用。桑葉原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑葉中的"生物鹼",這是一種特殊的功能成份,它是 其它 動、植物所沒有的。日本稱這種特殊組成為"DNJ"物質。其主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a--葡萄糖甘糖、a--澱粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度;根據研究,桑葉的有效成份,其中鈣、鐵、鈉的含量分別是茶的5倍、5倍、2、8倍。由此可見桑葉茶的功效之廣。此外研究還發現,桑葉內的桑素(Mulberin)具有抗癌活性,並有抑制真菌的作用。

桑葉茶並不是現代人的發明,《本草綱目》記載,秋霜葉為"神仙草",認為有止咳、預防高血壓等功效。日本古書《吃茶養生記》記載,桑葉有改善"飲水病"(即糖尿病)的作用。現在,在中醫治療中,桑葉作為改善糖尿病及其他各種疑難雜症的葯物而使用。

二、糖尿病的剋星--桑葉茶

基於糖尿病緣於氣陰兩虛及兼挾瘀血、痰濁的認識,我國著名糖尿病專家何紹奇治糖尿病,常用自擬"四桑湯"為基本方(桑葉、桑椹、桑白皮、桑寄生)加減治療。方中桑葉甘寒微苦,古方如桑杏湯、清燥救肺湯都用它來治療燥熱傷肺。現代葯理研究認為桑葉的主要功能成分為生物鹼--DNJ,能將葡萄糖從血液中轉移到末稍組織中促進糖的利用與轉化,使血液胰島素增加,血糖含量下降。桑葉所含脫皮固酮能促進葡萄糖轉化為糖元,可降血糖。桑椹甘寒,滋肝腎,補陰血,潤腸道,《本草經疏》雲:"甘寒益血而除熱,為涼血補陰之葯",唐以前即用它治療消渴。桑白皮性寒涼,有清瀉肺火之功,《別錄》說它能療"熱渴",宋人方書中常用以之治療消渴。桑寄生苦而甘平,除了可祛風濕、補肝腎、降血壓、抗病毒外,還有活血化瘀的作用。

三、消瘡祛斑桑葉茶

近年來的研究證明,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。痤瘡,俗稱粉刺,是常見於青年人的一種炎症性皮膚病。中醫認為,過食油膩辛辣食物,脾胃積熱生濕,外邪侵犯皮膚則生痤瘡。由於桑葉有清熱解毒的功效,有人試用桑葉煎劑治療痤瘡258例,其收效達到89%以上。具體辦法是,每日取桑葉15克,泡茶分三次喝,一般15天見效。取泡茶用桑葉適量,搗爛,敷痤瘡處每日30分鍾,也取得了滿意的效果。用桑葉來治療面部褐色斑,具體 方法 是:用桑葉茶500克,每日15克,沸水浸泡後作茶飲用,連服30天為一個療程。一般服用30天後即有明顯療效,斑塊消退或色素變淺。治療期間應多吃些豆製品,如豆腐、豆芽等,可有事半功倍之效。

專家們認為,服用桑葉所以對皮膚褐色斑有良好療效,與其對機體分泌功能的改善有關。同時,根據葯理研究證明,桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿卜素、維生素及多種人體必需的微量元素,這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝,特別是抑制色素沉著的發生和發展均有積極作用。另外,堅持常飲還有減少皮膚或內臟中脂褐質(即老年斑)的積滯。

四、桑葉茶減肥的奧秘

桑葉茶可以減肥,就是與桑葉"消腫"、"清血"的作用有關。桑葉茶之所以能夠消腫,是因為桑葉有利水的作用。利水作用與利尿作用不同,不光可以促進排尿,還可以使積在細胞中的多餘水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現象。清血是指將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高脂血症。所以胖人多為高脂血症患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。

另外,高脂血症病人的血液粘度高,在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭發的1/100那麼粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分,所以在減肥、改善高脂血症的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。

五、止汗妙品---桑葉茶

桑葉治汗出,由來已久。秦漢時期的《神農本草經》中記載:"桑葉除寒熱、出汗"。被稱為金元四大家之一的名醫朱震亨(朱丹溪)在《丹溪心法》一書中記載:"經霜桑葉研末,米飲服,止盜汗"。(盜汗:入睡後不自覺的出汗,醒後即停止。)明末清初的名醫傅青主,很擅長用桑葉止汗,他擬定有止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹等幾個葯方,都選用桑葉為主葯,並稱贊桑葉為"收汗之妙品"。其他醫學文獻如《本草撮葯》也有:"以之代茶。取經霜者,常服治盜汗。"

當代上海著名中醫顏德馨教授,根據《醫學入門》中"思慮過度,以致……有汗出者,……青霜第二番葉,帶霜采陰干,或焙為末,米飲調服"的記載,治療一盜汗兩年余的60歲老婦,別無所苦,飲食如常,惟覺精神疲憊,用霜桑葉研末,米飲調服9克,早晚各服1次,結果半月愈,終未復發。

桑葉茶的禁忌有哪些

桑葉茶雖然對於身體有著諸多好處,能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況,但是並不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載,如果桑葉茶過量的服用,那麼會導致身體中的精血受到損傷,同時脾胃也會變冷,長期如此會令體質越來越差,甚至是患有疾病,臉色越來越差,精神也會變得萎靡起來。所以說,日常將桑葉泡水喝一定要注意適量,不要過度的服用。

桑葉泡水喝過量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外,也容易導致臉色越來越差,甚至是食慾不振、惡心想吐;也有可能導致身體出現渴症;如果是空腹過量的服用了桑葉茶,茶水會直接經過我們的腎經部位,對於腎臟非常的不利。

桑葉茶的製作方法

糖尿病現代臨床醫學研究表明,桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。對糖尿病、高血壓、高血脂患者都有輔助治療作用。這些作用都與桑葉中含有的活性成分有關與桑葉。

㈥ 清明節的食物及注意事項

清明節是中國傳統節日,一般在公歷4月5日前後。我國傳統的清明節大約始於周代,已有二千五百多年的歷史。下面一起來看看我為大家整理的清明節的食物及注意事項,歡迎閱讀,僅供參考。

清明節的食物

1.螺螄

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。市場買回的田螺要放養三天,在盆中滴上幾滴麻油或菜油,讓田螺排盡腸腔內的泥質污物,每天換水幾次,用刷子刷凈、絞去尾部,焯水後高溫加熱、炒熟、燜透。

2.蝦

「三月黃魚四月蝦,五月三黎燜苦瓜。」關於清明蝦,曾經有詩這樣描述:「一夜東風吹雨過,滿江新水長魚蝦」。說的正是清明春雨淅瀝,河鮮生長讓人垂涎的景象。現在「清明蝦」正處於新舊交替的時候,雨水足,新蝦未「散春」,運氣好的甚至可以看到蝦肚裡有蝦籽。

3.河蚌

據說和螺螄一樣,清明前後的河蚌最肥美。「春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡」。老揚州常見的做法是河蚌燒豆腐、鹹肉燒河蚌,鮮得眉毛都要掉下來。都說明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃。因為清明前水中的螞蟥、微生物還未頻繁活動,因而這個時候的河蚌最干凈,肉質也最肥厚,特別脆嫩可口。

4.菠菜

菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。哈佛大學的另一項研究發現:每周吃2―4次菠菜的中老年人,可降低患視網膜退化的危險。貧血者可取菠菜100克煮湯。視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克,將水燒沸後入羊肝,稍滾後下菠菜,並加適量鹽、麻油、味精,熟後即可食用。

5.馬蘭頭

每到清明時節,馬蘭頭特殊的香味最為吸引人。許多野菜都是春天長成,最嫩時也是在春天,像馬蘭頭一旦過了清明,就會逐漸變老,嚼不動了,因此這幾天是最適合吃馬蘭頭的。馬蘭頭的製作最為簡單,只要和豆腐乾乾拌後點上香油即可。馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效,適合春季養生食用,不但能補充維生素,緩解春困,還對初春常見的咽喉腫痛非常有效。

6.蕨菜

蕨菜又名吉祥菜、龍爪菜。每當冰雪消融、春回大地的季節,正是采蕨的黃金季節。蕨菜吃起來清脆細嫩,滑潤無筋,味道馨香。家常可熗、炒、打鹵下面條、做成包子餡等,吃法極多。蕨菜營養豐富,有提神、去油膩、助消化的作用,因此,人們稱蕨菜是「山野菜」,「雪果山珍」。鮮的蕨菜帶有較重的苦澀味。食用前需要經沸水燙後,再浸入涼水中除去異味。如果少了這個步驟,蕨菜入口就比較苦了。製作得當的新鮮蕨菜口感清香滑潤,再拌以作料,便是一道難得的上乘酒菜。此外還有一種比較流行的吃法是炒肉絲。

7.五穀

清明時節養生要都吃谷類食物,如燕麥、蕎麥、扁豆、薏米、花生、黃豆、咖啡豆、葵花籽等。這些又是種子植物,營養十分豐富,尤其是在清明養生可多吃五穀湯,隨意用自己喜歡的五穀搭配熬湯,或者煮粥都可以。谷類食物可以養肝、除煩、祛濕、和胃、潤腸、補虛、增強抵抗力。

8.銀耳

銀耳是平民補品,但是卻能夠和人參、燕窩等媲美,是女性的養顏食品。銀耳常用來煮甜湯,是不可多得的利水滲濕、養血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健葯物。而且女性月經不調、大便秘結都可以食用銀耳湯。

9.山葯

山葯在中醫上有極好的贊譽,因為山葯可以預防心血管疾病,保持血管具有彈性,避免動脈硬化,同時多吃山葯可以避免脂肪沉積,減少引起肥胖的原因。另外,在山葯中有一種物質叫做多巴胺,可以擴張血管,促進血液循環。

10.韭菜

韭菜有「洗腸草」之稱,它含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。清明時分,正值春蔬飄香的時節,人體經歷了漫漫冬季的滋養,此時正應攝入一些當季的鮮嫩青綠色蔬菜,在讓腸胃休息的同時,還可借其纖維素來加速體內油脂與毒素的排出,促進新陳代謝等。是一種比較理想的減肥食物。另外,韭菜因含有豐富的纖維素、揮發性精油與多種維生素等營養成分,其殺菌作用明顯,清明時節食韭有助陽,促生發的效果,還有殺菌消炎、促食慾、降血脂的作用。

清明飲食注意事項

一:注意「病從口入」

而多變的天氣容易使人受涼感冒,發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染病,如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發季節,因而要認真注意天氣變化,增減衣服,以及盡量少出入公共場所,尤為注意「病從口入」。

二:忌食「發物」

此節氣亦是多種慢性疾病易復發之時,如關節炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發的食物,所謂「發物」,從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當吃些涼性食物,因此「寒食節」也有一定的養生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。養生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、鹹菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。

三:飲食規律,低鹽多蔬果

飲食須定時定量,不暴飲暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可適當「增甘」即多食甜食,順應春天養生生機。但肥胖者宜相應減少甜食,限制熱量攝入,多食瓜果蔬菜,對老年高血壓者應特別強調低鹽飲食,相應增加鉀的攝入,如多食用蔬菜、水果類食品。以上這些同樣也是健康人群要注意的。

四:清明養生「明前茶」

著名明代大醫家李時珍在清明時節養生中最推崇的是品茶,尤其是「明前茶」。「明前茶」是指每年清明前採摘加工的新茶,有養肝清頭目、化痰除煩渴的功效。俗話說「春眠不覺曉」,飲用「明前茶」則有提神醒腦之功,如李時珍所說的「茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。」宜飲茶為單樅、鐵觀音、龍井和花茶等。此時節也是胃腸容易不適之時,近年人以三花奶沖普洱茶的方法來健腸胃,有胃病的人不妨一試。

清明節的歷史典故

清明樹

這是一個無雨的清明,乍暖還寒。

迷睡了多日的趙氏,突然在清晨蘇醒過來,兒孫們一陣驚喜。

這是一座無碑的孤墳,墳土新培。

清明樹趙氏被攙扶著站在墳前,身後跪著她的兒孫們。墳窯里焚燒的火紙呼呼地舞動著。象是又再追憶半個世紀發生的那遙遠而耳熟的故事。

一個新婚不久已有生孕的妻子,把心愛的丈夫送出大巴山,送到了抗日前線,轉戰數載音信全無。日本投降了,她帶著兒子興高采烈地去尋找久別的親人。然而,找到的卻是一件手工縫制的已滿是彈孔的襯衣和一枚閃光的勛章。母子倆沒有向部隊提出任何要求,含淚返回故鄉。母親帶著對丈夫的永遠思念,兒子帶著從未見到生父的終身遺憾,掩埋了一個僅裝有兩件遺物的棺木。

孤獨的一座墳凸現在大巴山中一個無名而荒蕪的小山上,孤寂凄涼。而自從有了這座墳,每逢清明,荒山上孤墳旁便會多幾棵新植的松柏。年復一年,從沒間斷。不知不覺五十年過去了。禿山早已被綠樹覆蓋,孤墳始終被松柏掩映。參天的大樹與新植的小苗相間,構成年輪分明的林帶。起伏山林卻沒能掩蓋趙氏一生的辛酸、坎坷和不老的情結。

「趙哥,我又來了,帶著我們的兒孫種清明樹了。時間過的好慢,一年見你一次真不容易呀。今天險些來不了啦,不過我遲早一定會來的。我說過你不會寂寞不會被遺忘的,有這些清明樹陪伴你,你並不孤獨。時間過得真快呀,一轉眼,連咱們的兒子都當爺了。趙哥呀,我這輩子也真夠……不說了,我知道你不愛聽那傷心的事。說些別的吧!」趙氏低聲自語著。火紙漸漸燒盡,紙灰隨風輕輕飛升。

這個無雨的清明,一座孤墳的周圍又多了數棵新植的松柏。其中有一棵竟是一位八十多歲老婦人親自種植的清明樹。

第二年的清明時節,陰雨綿綿,在那棵清明樹旁多了一座新墳。


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