遼寧省哪裡有養生蚝基地

1. 中國生蚝產地

生蚝又叫牡蠣，其肉味鮮美，營養價值高，是珍貴的海鮮產品。生蚝是世界上第一大養殖貝類，那麼我國生蚝產地在哪?哪兒的生蚝最好吃呢?下面就給大家介紹一下。

1、湛江蚝

全國沿海地區都有產生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞。

2、程村蚝

「嘗蟹去江浙，吃蚝到陽江」，說得就是廣東省陽西縣程村鎮的生蚝。受國家地理標志產品保護、享譽海內外的「程村蚝」，至今已有180多年的養殖歷史，養殖的主要品種為近江牡蠣。程村鎮的生蚝正處於豐頭河、織篢河的出海口。這里水鹹淡適中，且港灣多，底下有豐富微生物，極適宜蚝生長。程村蚝的特點是體大，味道鮮甜，色澤光潔，每年出產的生蚝遠銷國內及香港、澳門地區。

3、沙井蚝

深圳寶安沙井是「千年蚝鄉」，所產的生蚝非常出名，是深圳最著名的特產，這里的生蚝產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。上世紀90年代，珠江沿岸工業、生活污水的排放導致的水質下降，繼而影響到了蚝養殖海域的水質，沙井的生蚝養殖業遭到了毀滅性破壞，沙井蚝不僅個頭變小了，而且口感也沒有以前好。但經過多年的改善後，現在的沙井蚝品質也還是很不錯的。

4、乳山蚝

乳山市位於山東半島東南端，乳山海岸線長達199公里，擁有50萬畝國家一類海水水質標準的養殖海區，境內黃壘河和乳山河兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了牡蠣生長所需的海洋基礎生物的繁殖和生長。得益於獨特的海域條件和氣候環境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。2008年「乳山牡蠣」正式獲國家工商總局審批通過並公告，成為地理標志商標。

5、晨洲蚝

晨洲蚝島氣候溫和、溫差較小、雨水豐沛、光照充足，是絕佳的生蚝養殖地。晨洲蚝肉呈奶白色，肉質除了壯實還多了幾分爽脆，味道濃厚，有"海洋牛奶"的美譽，以其肥、嫩、鮮、美而飲譽四方，其出產的晨洲蚝遠銷深圳、廣州、香港等地。晨洲蚝被稱為「中國南方第一生蚝」，所含蛋白質、鋅、鐵、錳、硒等均高於其他地區產品，獲國家地理標

2. 乳山生蚝產地在哪裡

乳山生蚝產地在乳山市。乳山市隸屬於山東省威海市，因境內有大乳山，故得此名，乳山生蚝養殖品種為太平洋生蚝，以筏式養殖方式為主，養殖區域分布在乳山口、浪暖口等地的開闊水域內。

生蚝，乳山人一般稱之為海蠣子，常棲息於淺海區，固著在岩礁或其它附著物上，在乳山沿海的礁石上，野生的生蚝比比皆是，乳山生蚝的養殖面積、產量、質量居全國首位。

乳山生蚝上市時間

1、乳山生蚝一般從5月份開始放養，養殖6個月左右可以開始捕撈，所以11月份就開始上市，一直可以食用到來年的5月份。

2、但是進入12月份，天氣開始寒冷後生蚝消耗少，能量蓄積多，肉質比較肥美，一直到來年的清明，就是4月初的生蚝都很肥美。

3. 勃海灣可以人工養殖生蚝嗎

渤海灣，可以人工養殖生蚝的。
生蚝，也叫 牡蠣；屬於一種廣溫廣鹽性的海產貝殼。以海洋捕撈為主，人工養殖較少。人工養殖用的蠣苗，一般都是海洋中的自然苗。養殖方式，主要有：筏式養殖法、延繩養殖法、棚架式養殖等。牡蠣收獲前5～6個月將養成區的水泥柱再移往水質肥沃、流速較大的泥質海灘進行育肥。由於牡蠣種類和海區環境不同，采苗季節也不同；故人工養殖大都是半成品養殖。也就是採用野生苗，然後再進行人工養殖，生長環境跟野生貝類，基本差別不大。

4. 中國生蚝產地主要在哪個省哪裡生蚝最好

中國的生蚝產地主要分布在五個區域 :

一、廣東

廣東從粵東到粵西都產出生蚝。

1、湛江生蚝(廣東湛江)湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞

四、遼寧

1、灣牡蠣(大連)，

2、庄河牡蠣(遼寧庄河)

五、台灣

1密鱗牡蠣、2黑齒牡蠣、3彰化牡蠣、4雲林牡蠣、5嘉義牡蠣(台灣)

綜上所述個人認為山東乳山的牡蠣屬最好吃的，乳山自古便有"生吃蠣子活吃蝦"之說，沿海漁民經常在礁石上撬開牡蠣上殼，生食其肉。牡蠣還可以製成蚝油、罐頭等。牡蠣肉含鋅量極高，對男性健康非常有利，著名新興葯品金牡蠣，其主要成分即為牡蠣提取物。牡蠣殼亦可入葯，性微寒、味咸，功能潛陽、固澀、化痰軟堅，主治頭暈、自汗、盜汗、遺精、崩漏、帶下及瘰癧等症。

5. 生蚝生活在哪裡

生蚝（學名：Ostrea gigas tnunb）是雙殼綱珍珠貝目動物，主要分布於溫帶熱帶海域。它是抗逆性最強的水生動物之一，以殼粘著在其他物體上而行固著；以海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。 它的殼由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼頂處向腹緣延伸，是兩層上皮細胞，中間夾有結締組織所形成的膜，膜內有肌纖維使它附著在殼內面，外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺，內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。

生活習性
固著生活
以殼粘著在其他物體上而行固著。[1]一般分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內。[3]

抗逆性
牡蠣還是抗逆性最強的水生動物之一，2億年來潮間帶多變的環境練就了牡蠣對溫度、鹽度、露空和海區常見病原極強的抵抗能力，在落潮露出水面時，能夠耐受夏天酷熱乾燥的天氣，同時也能夠成功適應冬天冰凍天氣，在離水露空條件下可存活1~2周，甚至1個月的時間。[3]

性別反轉
在自然群體中，大多數牡蠣個體屬於雌雄異體，小部分為雌雄同體，牡蠣還可以自發「變性」，同一個個體在不同年份或不同的環境條件下，表現出不同的性別。[3]

食物食性
過濾取食。[1]依靠海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。[3]

分布范圍

牡蠣
全球性分布。中國擁有豐富的牡蠣資源，是牡蠣的故鄉，擁有利用牡蠣的悠久歷史，早在兩千多年前，中國南方沿海一些地區的居民就掌握了牡蠣養殖技術。目前，渤海、黃海、東海、南海均有牡蠣生產基地, 其主要產地為福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等。其中長牡蠣是最重要的養殖物種。

6. 去哪裡批發生蚝最便宜

生蚝養殖基地。

牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、蚝等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和葯用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。

牡蠣是一種為世界性的貝類，目前已發現有100多種，全世界瀕海各國幾乎都有生產。日本的牡蠣大部分與中國相同，歐美各國的牡蠣主要有食用牡蠣、美國牡蠣、歐洲牡蠣，其總產量在貝類中居首位。中國漢朝時即開始插竹養蠣，至今已有2000多年的歷史。

全球性分布。中國擁有豐富的牡蠣資源，是牡蠣的故鄉，擁有利用牡蠣的悠久歷史，早在兩千多年前，中國南方沿海一些地區的居民就掌握了牡蠣養殖技術。目前，渤海、黃海、東海、南海均有牡蠣生產基地, 其主要產地為福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等。其中長牡蠣是最重要的養殖物種。

7. 乳山生蚝產地在哪裡

乳山生蚝產地在養殖海區。

位於北緯37°的山東半島黃金南海岸，擁有199.27公里的海岸線，100萬畝國家一類海水水質的養殖海區，是世界頂級生蚝產區之一。

乳山牡蠣養殖品種以太平洋牡蠣為主，採取筏式養殖方式。養殖區域主要分布於西至乳山口、東至浪暖口的開闊水域內。牡蠣產業已成為乳山市漁業經濟的支柱產業之一。

牡蠣養殖

牡蠣養殖是乳山的特色產業，但受傳統習慣影響，以往乳山牡蠣養殖走的是「春播秋收」的路子。由於乳山灣外海島嶼少，夏季風浪較大，再加上夏季海水附著物多等原因，導致牡蠣成活率不高，產量較低，嚴重製約了牡蠣產業發展。

2000年，乳山市海洋漁業局技術人員在到外地考察學習回來後，與中國海洋大學聯合開發出了牡蠣「秋播春收」的養殖技術。每年9月份采購外地牡蠣半成品回來開始養殖，11月到次年4月收獲。這種養殖模式避開了夏季風浪，縮短了養殖周期，大大提高了牡蠣的成活率。如今這種養殖模式已經在乳山得到了全面推廣。

據了解，乳山全市牡蠣養殖面積現今將達到80000畝，牡蠣產量突破50萬噸，牡蠣加工企業7家，年加工牡蠣產品2萬噸，產值可達6億元。

8. 中國那些地區可以養殖生蚝

生蚝是生活在海里的，廣西、廣東、福建沒海一帶都有人養殖。其它地方不清楚。

9. 品味正宗乳山生蚝/牡蠣，走進乳山南泓村

六月份的尾巴你是巨蟹座，作為公司新來的小白，我們一行15個人跟隨「蚝先生」來到了中國牡蠣之鄉---乳山。也是我們「南泓村」品牌的總部所在地---乳山南泓村，開啟了我們的此次海鮮之旅！

壹

我們一路吹著海風，享受著夏日的暖陽，在廣闊無垠的大道上馳騁，在村子的盡頭終於來到了我們心之嚮往的地方，一幅原始的漁村面貌呈現在我們面前。

乳山南泓村，著名的乳山牡蠣養殖基地。

依海設村，碼頭建廠，現撈現發，從大海到您餐桌最近的距離。

因為現在處於封海期，所以我們只能在碼頭柵欄處眺望大海。驚喜的看到在海邊安置著公司的宣傳廣告牌，南泓村裡有「南泓村」品牌廣告，是不是很有創意呢！

南泓村碼頭上的打撈---運輸---清洗牡蠣過程，乳山牡蠣品牌「南泓村」現撈現發，碼頭直發。

南泓村牡蠣區別於其他海鮮的一個大的優勢是：它，一年四季都是旺季。雖然說秋冬季節牡蠣最肥美，但其實夏季的牡蠣肉口感只是稍差一丟丟而已，營養價值確是高出不少呢！

乳山牡蠣品牌「南泓村」加工車間，從多次機選、多次人工甄選到裝箱發貨，用心推廣乳山生蚝我們是認真的！

走進公司生蚝加工車間，我們才真正理解了公司的宗旨：堅守品質、誠信至上。

多次的機器篩選最大程度的保證了賣出去的牡蠣無空殼、泥沙殼。

機選過後就是N次的人工挑選過程，每一個工人大姐都是經驗豐富，都能達到拿起一個牡蠣就知道裡面有沒有牡蠣肉以及大約多重 的級別。

在分揀-包裝-裝箱的整個過程中，我們都很認真的參觀學習ing

「南泓村」金牡蠣來啦！

我們平時只看到過半個手掌大的牡蠣，來到公司才算是長了見識，居然有整個手掌大的，而且總公司的小夥伴們都見怪不怪了。我們很榮幸的看到了一斤左右的金牡蠣~

威海乳山南泓村自有海域，來自北緯37°的新鮮

貳

在渤海之濱，我們公司利用海水漲退潮的自然規律，挖了十幾個海參池，運用傳統養殖方法結合現代加工工藝，最大程度的保留了海參的營養價值。

「南泓村」海參散養區---威海優質刺參

公司養殖的海參完全是無人工喂養的狀態下海參寶寶通過吃大海里的海藻等自然生長，然後通過蛙人一個一個打撈上來。

「南泓村」海參原始養殖、人工打撈過程

南泓村養殖海參歷史長達20多年，在消費者心中樹立了良好的口碑，並且一直是各大星級酒店指定供貨商呢。

南泓村有著20年的威海刺參養殖史

叄

為了充分合理利用近海資源，公司在下游入海口的大面積灘塗上養殖了近十萬只鴨子，這些小鴨子每天吃海灘上的小魚小蝦長大。

南泓村海鴨子近海養殖，吃海鮮長大

「南泓村」牌海鴨蛋，蛋黃比普通的鴨蛋

真羨慕小鴨子們居然生活在海子的詩里：有一所大房子，面朝大海，春暖花開。

「南泓村」牌烤海鴨蛋，好吃停不下來

下午五點鍾我們結束了一天的參觀，從碼頭的牡蠣養殖場到入海口的海參池再到灘塗地的海鴨子圈養地，我們對公司的深入參觀讓我們對「購上乘食材，品地道海鮮，盡在南泓村」有了進一步的理解。

10. 生蚝的產地主要在什麼地區價格多少

生蚝也叫牡蠣。

要說哪些地方產生蚝？我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。

大連灣、近江、浙江、福建和廣東都有非常多的野生生蚝，更多的是養殖生蚝。

在南方當屬廣東湛江生蚝。

只要去吃，不管是大酒店還是小飯館，不管是路邊攤還是菜市場，都寫著「湛江生蚝」

除了湛江，廣西，陽江這幾個地方生蚝也都非常不錯。

為什麼這些地方的生蚝多，主要是生蚝的生活習性決定的：

生蚝自附著開始終生營固著生活，不能脫離固著物而自行移動，僅有啟閉殼運動。左殼固著，只有右殼能啟閉張合運動。並依靠右殼啟閉運動進行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環境條件時，緊閉貝殼以度難關。長牡蠣為廣溫性貝類，在0－32℃水溫中能生活，最適生長水溫為15－25℃。它對鹽度的適應范圍也很廣，在鹽度為10－40‰范圍內均有分布，鹽度低的海區生長快。生蚝主要攝食單細胞浮游生物和有機碎屑。攝食無特殊的規律性，一般水溫在10－25℃時攝食旺盛，但在繁殖期，攝食強度相對減弱。

另外，全球生蚝養殖80%在中國。前幾天丹麥很熱的生蚝泛濫這個事情，除了生蚝護照，進口還真幫不了他們。