養生壺雪燕桃膠皂角米怎麼燉

Ⅰ 桃膠雪燕皂角米銀耳的做法

用料：桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。

1、桃膠、皂角和雪燕分別用清水浸泡15－20小時，中途需換水，並且挑除雜質。

2、銀耳和蓮子用清水浸泡3小時，浸泡完去除銀耳根部和雜質。

3、將所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中，加純凈水至燉盅八分滿。

4、鍋中加入一個金屬擱架，將燉鍋蓋子蓋緊，放在擱架上，鍋中加水至燉盅的三分之二處，先用大火煮開，轉細火慢燉30至45分鍾即可食用。

小貼士：桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α－葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。干桃膠呈結晶石狀很硬，外貌似琥珀，桃膠有水溶性和適當粘度，用清水泡發十多個小時候後變軟。

Ⅱ 桃膠雪燕皂角米的功效的做法

桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分，裡面含有大量的碳水化合物、能量，但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動，並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用，而且可以吸收其中豐富的DHA，從而改善記憶力。

1.把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發10—12小時，天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。

2.把泡發好的桃膠、雪燕去掉雜質，沖洗干凈。

3.在燉盅內加入桃膠、皂角米和紅棗。

4.在養生壺內加入1000—1200毫升的水，按啟動鍵，燉煮半個小時到一個小時為宜。

5.在出鍋十分鍾前加入冰糖與雪燕，攪拌一下，燉至結束即可關閉電源。

Ⅲ 皂米桃膠湯怎麼弄 桃膠皂角米雪燕湯的做法

1、食材:桃膠3-6顆、雪燕3顆左右、皂角米3-5粒、冰糖4-5顆。

2、將桃膠、皂角米、雪燕分開泡，泡10-12個小時，夏天可以放冰箱冷藏泡發。

3、泡發之後，可以用濾網將其中的雜志過濾掉，相當於清洗。

4、然後將桃膠和皂角米放入燉鍋或隔水燉，加入300-500ml水（一個人量），燉30-60分鍾。

5、再將雪燕和冰糖加入一起燉，大概燉15-30分鍾即可。

6、燉好之後盛出，放置微熱即可食用，喜歡紅棗的話可以將紅棗去核與雪燕、冰糖一起放入燉，燉好即可食用。

Ⅳ 桃膠雪燕皂角米的煮法

桃膠雪燕皂角米的煮法如下：

用料：桃膠10克、雪燕3克、皂角米3克、紅棗2顆、冰糖6克、水適量。

1、把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發12—15小時，天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。

Ⅳ 桃膠皂角米雪燕如何煮

1、雪燕5g、桃膠5g、皂角米5g分別入容器內
2、加純凈水浸泡12個小時。
3、將浸泡的雪燕、桃膠、皂角米清洗干凈去掉雜質，換水4次。
4、浸泡好的雪燕、桃膠、皂角米、冰糖放入玻璃燉盅內。
5、養生壺內注入800ml純凈水，放入燉盅，蓋上蓋子。
6、選擇精燉「燕窩」模式，設定時間30分鍾即可。

Ⅵ 桃膠雪燕皂角米怎麼煮

1、將桃膠、皂角米、雪燕提前浸泡12小時，挑凈雜質；2、皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中，加清水煮沸後轉小火煮15分鍾；3、倒入燉盅，加桃膠，水沒過材料，慢火燉30-40分鍾；4、雪燕用沸開水稍微過一下，瀝去多餘水分後加入燉盅內一起燉15分鍾；5、將枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶加入，最後燉5分鍾即可。

注意

1、桃膠、皂角米、雪燕必須要分開浸泡，雪燕的泡發率非常高，浸泡雪燕時一定要用大量的水，5g雪燕請用2L以上水浸泡。

2、皂角米、蓮子、桂圓、紅棗提前小火煮15分鍾是為了使材料更軟糯，皂角米更容易出膠質，如果喜歡更有嚼勁的，可以省略第一步，直接和桃膠一起放入燉盅燉30-35分鍾即可。

3、雪燕燉煮時間過長會溶化，想要保持口感，請不要燉煮超過20分鍾。

4、牛奶不適宜燉煮過長時間，所以請在燉煮好所有材料後最後加入(在加入燉盅前稍微加熱口感更好)。

5、全程不用燉盅也可以，但由於材料含大量膠質，很容易粘鍋，請小心並不定時進行攪拌。

Ⅶ 桃膠雪燕皂角米做法

用料

主料

• 

  烹飪技巧

  桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發，泡發之後要清除雜質。

Ⅷ 雪燕皂角米桃膠的正確燉法和吃法

步驟1
准備原料
步驟2
冷水泡發桃膠、雪燕12小時，皂角米泡發6-8小時
步驟3
泡發好的是這個樣子的，全部發脹開來
步驟4
用清水淘洗干凈泡發好的材料，清理完雜質。
步驟5
先把桃膠和皂角米放入鍋中，鍋中放清水，大火煮開後轉小火
步驟6
煮20分鍾後倒入雪燕繼續煮，並加入冰糖，繼續小火
步驟7
再煮20分鍾後，加入清洗干凈的枸杞，繼續煮10分鍾，關火
步驟8
盛出，倒入椰奶，即可食用
步驟9
桃膠皂角米燉雪燕的烹飪技巧
桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發，泡發之後要清除雜質。

Ⅸ 桃膠皂角米雪燕怎麼煮 桃膠皂角米雪燕如何煮

1.將雪燕、桃膠、皂角米、鮮銀耳放入小鍋中浸泡12小時以上。
2.全部浸泡後，將鮮銀耳去根，洗凈，撕成小塊；雪把雜質挑出來，放在濾網里清洗；桃子去雜後洗凈，皂角米洗凈備用。枸杞洗干凈再放。
3.鍋內放入銀耳和足夠的水，大火燒開，小火燉20分鍾；期間注意不要溢出鍋。
4.煮到銀耳軟糯後，可以用筷子夾掉。
5.這時放入洗凈的桃膠。
6.再加入皂角飯。
7.然後倒入洗好的紅棗和老冰糖。大火燒開後，轉小火繼續燉20~30分鍾。
8.最後加入洗凈的雪燕和枸杞，小火燉8~10分鍾。
桃膠、皂角飯、雪燕可以一起蒸著吃；也可以這樣煲湯。煮好後直接喝。