這個養生的早起吃什麼

㈠ 早晨吃什麼食物最養生

可以喝一些穀物粥搭配一個到兩個白水煮蛋，補充豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、膽固醇、氨基酸還有人體所需維生素，而且也比較容易消化和吸收對腸胃也很好。

㈡ 養生早餐食譜大全

1、養心安神粥

人一旦心情郁悶，就非常容易覺得躁熱躁動不安、心神不寧，乃至造成睡眠質量不好。而心情郁悶，通常會令人更非常容易衰退，或者引起欠佳的病苦，下列強烈推薦養心安神粥，平時服用能使你養心魄益心浮，越活越年輕。

原材料：稻米50克、蓮籽10克、百合花10克、山楂干10克、老冰糖20克

作法：血壓稻米清洗用冷水侵泡30分鍾，撈起來控干預留。

血液蓮籽、百合花各自用冷水侵泡至軟，山楂干清洗。

作法：血壓大米和小米各自清洗倒進鍋中，大概放四斤水，淮山葯清洗削皮切一小塊，紅棗

削皮切片，小棗扒開就可以下下鍋中通煮，大火燒開後文火約煮二十分鍾上下。

血液枸杞子清洗，待粥熄火前二分鍾倒進，假如愛吃甜的，在這時一同放進適當老冰糖就可以

補充此粥甘甜軟糯，是補腎健脾胃最好食療!

負重加2海碗水

足月蓋好外蓋定時執行25分鍾

5、滋陰潤肺粥

秋天氣溫很乾躁，再加霧霾天氣，非常容易讓人的肺部遭受危害。這個時候潤肺止咳很有必要，早晨喝碗營養粥，能夠相互配合山參、沙參、麥冬、枇杷葉、甜杏仁、蟲草等養血補陰、清肺潤肺的健康保健中葯材，幫你趕跑這種困惑。

原材料：稻米1杯、白木耳2朵、老冰糖1塊、蔓越梅50g

作法：血壓稻米清洗干凈，放水侵泡，喜歡吃較稀的就少加些米，喜歡吃粘稠的就加多些

米，侵泡過的米吃飽水份，煮起來更非常容易,米桶配置的燒杯，大概50-80g上下的量 血液在壺中裝進1200ml上下的水，熬粥會出泡，加過多非常容易溢出來

補充水開後添加泡好的稻米，起動「養生湯」(60Min)，一定要燒開以後再放進稻米 哦

負重事前將銀耳泡發，掰成一小塊，裝在洗小筐里反復清洗，洗去殘渣，放進稻米後加白木耳

足月輕輕地蓋上外蓋，留一條縫隙，白木耳會出泡，避免 溢鍋，大概40分鍾以後添加老冰糖， 適度拌和

軟管60分鍾後，烹制結束，添加適量蔓越梅拌和服用

6、補氣血養腎粥

女人腎虛會臉色臘黃、四肢冰涼、腰酸。實際上女性也需要補腎壯陽，血氣足、腎臟功能優良，你才可以更健康。補氣血護腎就需要多喝營養粥，今日為你推薦這款「百合花銀耳紅棗粥」——補氣血養腎粥，給你腎好血氣旺!

原材料：稻米80克、紅棗6顆、白木耳適當、老冰糖1把、百合花適當

作法：血壓白木耳和百合花泡開，紅棗剁碎預留

血液提早侵泡稻米最少兩小時以上

補充泡好的稻米用薄膜袋裝起來，用擀麵棍不斷的敲擊直至大米粒被砸碎

負重石鍋放進適當的水，把百合花紅棗白木耳放進一起熬料

足月等小米粥等到類似的情況下放進老冰糖

軟管石鍋放進適當的水，把百合花紅棗白木耳放進一起熬料

軟骨盛入碗中

㈢ 健康養生早餐可以吃什麼推薦幾款食物給你

大家都知道一日之計在於晨，早餐的重要性不言而喻，但是現代生活中工作忙碌的年輕人很多都忽視了早餐的重要性，要麼不吃要麼亂吃，這對我們的 健康 是很不利的。

早餐要做到營養豐富，能夠攝入維持上午人體活動需求的能量，還要簡單方便，適合都市快節奏的群體。接下來我們推薦幾款適合做 健康 養生 早餐的食物。

一、雞蛋：

雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質，是各種食物中所含蛋白質最高的。早上吃雞蛋可以補充蛋白質、增加飽腹感、提高記憶力、有助減肥、保護視力、提高警覺性。

食用方法有水煮蛋、雞蛋羹、茶葉蛋等，但是要注意有高血脂、脂肪肝的人要少吃蛋黃，且一周最好不超過七個。

二、牛奶：

牛奶是人所共知的營養飲料，含有豐富的礦物質、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種營養元素，牛奶中的乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸，乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收。而補鈣的最佳時間在晨起空腹和睡前，早上一杯牛奶對於鈣質的補充有很好的效果。

食用方法把純牛奶倒入杯中用微波爐熱一下即可，由於牛奶所含的營養素比較完全，營養價值很高且易於消化吸收，適合於幼兒老人、孕婦等各種人群食用。

三、雜糧、粥類：

《黃帝內經》記載「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」。雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體 健康 的價值是相當大的。我們常用的早餐雜糧食材有「玉米、燕麥、紅薯、紫薯、紅豆、花生、黑米」等，其中有可以單獨蒸煮也有可以用來煮粥混合搭配的；有研究表明雜糧能夠使糖尿病人能更好地控制血糖，它含有的膳食纖維還可以促進腸蠕動改善便秘，這對於長期坐辦公室的人群是比較合適的。

四、水果：

早上吃水果能夠比較有效地補充人體內缺失的水分和各種維生素。經過晚上長時間的睡眠，人體內的水分其實是比較缺乏的，通過食用水果就能夠起到一個比較好的補充效果。水果品種豐富，但是不建議空腹服用的，如果進食讓胃酸分泌過多的水果，如柿子、山楂等對胃部有一定的刺激。所以最好搭配其他早餐進食後再吃水果，比如蘋果、香蕉、獼猴桃、橙子等。

一頓營養均衡的早餐滿足的不僅僅是味和胃，還能給我們的「未」來身體打好一個夯實的基礎，這也是中醫說的「治未病」的一種調理方式之一。

㈣ 早上吃什麼早餐最養生

早餐有許多種吃法，有人喜歡傳統中餐，有人喜歡西式風格，有人喜歡簡潔快餐……早餐是人一天的重要能量來源，吃好早餐才能達到養生的效果，保持年輕態。
一、麵包牛奶族
營養陷阱：血糖上升快，易疲倦麵包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等症狀。
如何吃才是健康
1.少吃夾餡麵包，其熱量、油脂量比起白麵包更高。
2.想吃甜麵包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天塗抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤麵包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
導讀：不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是為常見的，但它們都各有其營養陷阱，看看你是否避開了呢。

㈤ 早餐養生食譜有哪些

早餐養生食譜

抗氧化美白早餐：木瓜燉乳酪

材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

做法：

1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

抗氧化美白早餐木瓜燉乳酪

3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鍾即成乳酪。

4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!

低熱量早餐：鳳梨火腿蛋焙果

材料：焙果(Bagel)一個(麵包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。

做法：

低熱量早餐 鳳梨火腿蛋焙果

1.將焙果對半橫切，放入烤箱約烤一分鍾。

2.以平底鍋煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。

功效：口感扎實、熱量超低的'豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果，以其充滿口感的咬勁和麥香，得到許多人的忠實擁護。如此簡易准備的食物，料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鍾。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫里，趁刷牙洗臉的時候丟進烤箱里，接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒，配上一杯果汁，就是活力滿點的早餐組合!

早晨吃什麼水果

1、草莓

草莓營養豐富，有大量的維生素，草莓還可以幫助消化，通暢大便。

2、香蕉

香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。

3、柿子

柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即「胃柿石」，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。

4、菠蘿

新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。

5、山楂

山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒功效。但別空腹食用，脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。

6、紅棗

紅棗含有大量維生素C，故有「天然維生素C丸」之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。

7、獼猴桃

獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防便秘外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1~2個，隔一個小時再進食即可。

8、蘋果

蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便秘。蘋果在通便問題上能起到雙向調節作用，蘋果的這種雙向調節十分柔和，尤其適合老人和嬰幼兒。

㈥ 早餐喝什麼最養生

早餐是一天當中最重要的一餐，可不能馬虎。早餐不僅要好吃，還要吃得好，早餐中的營養一定要攝入均衡，才能保證一天的正常生活和工作，那麼早餐吃什麼比較好呢，每個年齡段不同，他們適合吃什麼早餐呢?下面就讓我們一起去看看吧。
早餐吃什麼好
1、豆漿
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼，豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質「異黃酮」，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率。

2、牛奶
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。而且，牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。吸收好對於補鈣是尤其關鍵的。故「牛奶能補鈣」這一說法是有其科學道理的。早餐來一杯牛奶還是不錯的。
3、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評為「世界上最營養的早餐」。據這篇雜志報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
4、全麥麵包
許多人都習慣選擇麵包作為早餐，其實麵包中最健康的首選全麥麵包。全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處。而其他麵包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片麵包含有的大量維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於身體健康。
5、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。

酸奶還能提高人體免疫功能，因為，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
6、草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓還可以保護視力，草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長發育之效。
7、熟肉
熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。而且，早餐吃一塊肉，更有助於一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。
8、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
但要注意的是，香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。

9、燕麥
燕麥的獨特之處則在於，它除了附有足夠的澱粉以外，更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應：燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調味。現在市場上多數燕麥產品屬於皮燕麥，本身口感就十分清爽，過量的調味事實上破壞了燕麥調整人體消化節奏的固有效果，抵消了燕麥在活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效。
10、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280 毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
不同年齡段的人早餐
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，麵包都可以，不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥，青菜，蘿卜，但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。

營養早餐的搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
總結：一日之計在於晨，大家啊都知道一天當中早餐是最重要的，從上文中我們知道了，早餐吃哪些食物比較好，同時上文中也跟大家介紹了幾種不同年齡段適合吃的早餐和幾種營養早餐的搭配法，所謂早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這才符合養生之道。

㈦ 早餐吃什麼最養生

人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%，因此應吃一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物：人那邊 體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質。因此，早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣，可以充分補足維生素。

㈧ 對人體健康並養生的早餐，有哪些呢

早餐可以說是我們每天生活中必備的一頓，而對人體健康並養生的早餐才是我們應該經常吃的。健康養生的早餐才真的應該進入我們每天的餐桌，而且也應該是我們每天早餐的首選。

我覺得對於人體健康有好處並且又養生的早餐，其實也不用過於的拘泥這幾種早餐。早上只要能夠堅持清淡、營養、量足這幾個原則就足夠了，比如說吃一些鮮肉粉，或者吃一些肉粥也是對身體有好處的。或者選擇三明治和包子豆漿，這些都是傳統早點。最重要的是以清淡為主，畢竟早上的時候，腸胃還是處於一個沒什麼活力的狀態，不要攝入重油重鹽的食物就好。

㈨ 早餐喝什麼最養生

每天堅持吃早餐也是一種健康養生的方式，可以做早餐的食物很多，有冷的有熱的，有吃的，有喝的，有葷的也有素的。這要看你平時比較喜歡吃什麼，因為選擇有很多，很多時候人們就難以選擇。所以很多人就問，早餐應該喝什麼最養生?其實早上喝豆漿是一個很不錯的選擇，這對養生也有很大的促進作用。

最後就是每天堅持喝一杯豆漿，還可以防止高血壓，在我們的日常生活中我們會經常看到很多老人吃早餐都喜歡喝豆漿。那是因為大部分的老人都有高血壓，喝豆漿能夠緩解高血壓發生的頻率，綜上所述，我覺得早餐喝豆漿是最養生的。如果你想擁有一個健康的身體，那就每天堅持喝一杯豆漿，這對於保持身體健康有很大的促進作用。

㈩ 早餐吃什麼最健康最營養

按照中國營養學會推薦，早餐應該要做到品種豐富，營養要均衡。常見的比較營養均衡的一份早餐，主要是含有豐富的碳水化合物，足量的蛋白質，低量的脂肪和適量的維生素、礦物質。

例如最簡單的一份水煮雞蛋，一杯牛奶，或者是一杯低脂脫脂的牛奶，主食為一份面點，再適當的增加100克左右的蔬菜，或者是100克左右的水果的攝入，這個是比較健康營養的早餐搭配。

中式的蔬菜蛋炒飯也是比較好的一個選擇，西式營養早餐則以全麥麵包、牛奶、雞蛋、蔬菜沙拉搭配為最常見。