① 怎麼煲中葯,要煲多長時間
遵醫囑。不同的中葯煎法劑量不同。
一、用水量:第一汁加水600毫升,約二飯碗;第二汁加水400毫升,約一飯碗半。另可以按照葯量的多少酌量增減。
二、煎葯時間:第一汁煎半小時左右,第二汁煎20分鍾,但應按葯的性質適當增減。
三、火力:未滾前用大火、滾後用文火,防止煎焦。
四、葯汁量:第一汁煎至150毫升,約半飯碗;第二汁煎至120毫升。兒童服飲者要酌量減少。
五、先煎:凡貝殼類、礦物質類、化石類,如石決明、磁石、鐵落、龍骨等,註明「先煎」者,須單獨先煎15分鍾、再將其他葯和入混煎。
六、後下:凡花類、氣味較薄或不宜久煎之類,如銀花、菊花、鉤屯、薄荷、砂仁、蔻仁等,註明「後下」或「次入」者,應將其他葯煎完十分鍾再和入混煎。
七、另煎代水:質地較輕、用量又較大,如野菊花、淫羊藿等,註明「另煎代水」者,須單獨先煎15分鍾、取出葯渣,再將葯汁和入其他葯一起煎。
八、包煎:一般子、花蕾或葉片有絨毛,或丸散之類,如車前子、菟絲子、失笑散、六一散等,註明「包煎」者,必須先用紗布將該葯包好和其他葯一起煎。
九、另烊沖:凡動物膠之類,如驢皮膠(阿膠)、鹿角膠、龜板膠等,註明「另烊沖」者,用開水將該葯烊化成汁,然後分次與其他葯汁沖和同服。用在冬令膏滋方內,待收膏前投入、立即攪和、不可沉底,直到收膏。
十、沖服:有一些中葯宜於沖服,如參三七(研粉)、元明粉等,凡註明「沖服」者,即用煎好的葯汁分次沖和調服。
十一、另吞服:有些丸散,如香連丸、三妙丸等,凡註明「另吞服」者,將葯分次用開水或葯汁吞服。
② 在中醫院開的中葯怎麼煲是煲一次還是兩次
現在的醫生真的很不負責,多問他點問題都難啊。。。。煲中葯首先不能用金屬鍋,不銹鋼的也可以,但最好是砂鍋或瓷器。其次,煲中葯前要倒三碗水泡25分鍾,之後開火從鍋開開始算起改小火煲20分鍾-23分鍾,此時看大致剩下一碗湯葯差不多,關火倒出葯-------此為第一道葯。再往葯渣中倒入兩碗水(再多半碗也行,據情況自己添加),上述方法小火煲15-18分鍾,大致剩下一碗湯葯倒出------此為第二道葯。兩道的葯和在一起,分三次或兩次(遵醫囑)服用,可放入冰箱,喝時燒熱再服用。
③ 煲中葯怎麼煲
怎麼煲中葯
1.器皿 工欲善其事必先利其器,中葯煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等,切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。
2.浸泡 如同打豆漿前需要浸泡黃豆一樣,煎煮中葯前,應先用冷水將中葯浸泡1—2小時(除用醋、酒泡的葯),至少也要20分鍾。
3.用水 煎葯用自來水即可,水量要浸過葯材表面1—3厘米。葯材過多或易吸水的可適當增加。
4.火候 煎煮時先用武火(即大火)煮沸葯液後,改用文火(即小火)慢煎。
5.鍋蓋 通常,剛開始煎葯時須蓋緊鍋蓋,待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋,留些縫隙讓蒸氣排出。有些中葯含有揮發成分,如薄荷、藿香等解表類葯物以及西洋參等貴重葯材,煎煮過程中其有效成分易發散到空氣中,則須蓋著蓋子熬。
6.操作 煎葯時要注意攪拌葯料,讓葯液充分煎透。每劑中葯一般煎兩次,第二次時間可略短。有些葯物需要區別對待,如先煎、後下、沖服等,中葯師都會在抓葯時講明。
7.時間 熬葯時間長短直接影響葯效。中葯煎煮時間從葯液煮沸之後開始計時,一般治療感冒等外感疾病的中葯熬10—15分鍾即可,補益類中葯則需煎煮40—60分鍾,其餘的中葯煎煮20—25分鍾即可。
8.再熱 為節約時間,很多人會一次煎制出幾天的葯量,葯液再加熱時一般不需要煮沸,只要達到飲用溫水的溫度即可。通常採用文火,葯液剛有沸騰即可,放涼些飲用。另外需要提醒的是,加熱中葯一般不建議用微波爐。中葯的成分非常復雜,用微波爐加熱中葯時,產熱的過程可能使葯材在分子水平遭到破壞,失去一部分效能。醫院煎煮的用塑料袋密封的湯劑,最好將其放到器皿里,再倒入熱水加熱。
9.存放 保存時要放到密閉容器里,置於陰涼處或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,後者一般可存放5天左右
④ 中葯怎麼煎、怎麼服看完這篇你就全懂了
先煎?後下?包煎?烊化?飯前吃飯後吃?……關於中葯,你都了解多少呢?
1、煎葯用什麼鍋?
最好選用砂鍋、瓦罐、陶罐等,搪瓷次之(也可使用電煎鍋),如果沒有,不銹鋼鍋也是可以的。不宜選用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、錫器,因為這些金屬器皿容易與葯物發生化學反應,從而影響葯效。
2、中葯飲片煎煮前是否需要清洗?
最好不要清洗!
因為某些中葯含有易溶於水的有效成分,如枸杞子的酸、麻黃的鹼、甘草的糖、杏仁的苷等水溶性較大,如果清洗就會造成有效成分的丟失,葯效大打折扣。另外細小種子、粉末類葯材也會沖走流失。如果實在覺得有些灰塵,可以用水迅速漂洗一遍即可。
3、浸泡葯材
葯材為什麼要浸泡 ?
因為中葯材大多是乾燥的組織,細胞乾枯而萎縮,有效成分以沉澱或結晶存在於細胞內,組織外表面十分緊密,水分不易滲透,葯物不易溶出。
用水浸泡一段時間後,中葯材會變得柔軟,細胞開始膨脹。細胞膜的間隙變大,水分容易進入葯材組織內,成分溶解於水中,在組織內形成高濃度的葯物溶液。隨著水溫的增高,組織內的高濃度葯液會逐漸向組織外擴散,有效成分就會溶解於水中。
加多少水浸泡?
輕按葯材,水面剛好漫過手背即可。如果草類葯物較多時,吸水量大,可適當加大水量,亦可在浸泡後再加水量至輕按漫過手背。
浸泡時間 :30~60分鍾左右
4、煎葯用多大火?
先大火(武火),後小火(文火)!
首選用大火將中葯煲至沸騰,然後將火調小繼續煎煮。解表葯、芳香化濕葯,煎煮時間適當縮短,頭煎煮沸後10~15分鍾即可,二煎煮沸後5~10分鍾即可。補虛葯、礦物葯等應適當延長煎煮時間。另外,一副中草葯煎煮2次為宜!
5、什麼是「先煎」?
先煎是中葯煎葯法之一,指某些葯物煎煮時不與其他葯物同下,為求得湯葯同時煎成,使諸葯有效成分釋出。將需久煎的葯材先下鍋煎煮半小時或更長時間,目的是增加葯物的溶解度,降低葯物的毒性,充分發揮療效。
先煎的葯物有以下三類:
(1)貝殼、礦石類葯物,如龜板、鱉甲、代赭石、石決明、龍骨、牡蠣、磁石、生石膏、生鐵落、寒水石、紫石英、瓦楞子、珍珠母等。因質地堅硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20 30分鍾,再加入其他葯同煎。
(2)對附子、烏頭、生半夏等有毒副作用的葯物,必須先煎45-90分鍾,以降低毒性,保證安全用葯。
所以這里就可以解答一部分朋友們的疑問 「**葯聽說毒性很大,我吃這個真的沒問題嗎?」,其實葯物的毒性就是在浸泡和「先煎」的過程中被降低到最小,小到對人體構不成威脅和損害。
6、什麼是「後下」?
後下葯主要指一些氣味芳香的葯物,久煎其有效成分易於揮發而降低葯效,如薄荷、青蒿、木香、砂仁、沉香、白豆蔻等。此外,有些葯物雖不屬芳香葯,但久煎也能破壞其有效成分,如鉤藤、大黃、番瀉葉等。故此兩類葯物須在一般葯物即將煎畢前5—10分鍾再下。
7、什麼是「包煎」?
包煎:煎葯時用紗布包好進行煎煮。
為什麼要用紗布包好?
(1)有些含澱粉、黏液質較多的葯物直接入水煎煮,易使鍋底焦糊,如車前子;
(2)有些帶毛的葯物直接入煎則毛不易濾過,服葯時刺激咽喉。如辛夷花、旋覆花;
(3)有些葯物由於質輕、細小,花粉、細小種子及細粉類葯物,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黃、葶藶子、滑石粉等。
8、什麼是「烊化」?
主要是指某些膠類葯物及黏性大而易溶的葯物,為避免入煎粘鍋或粘附其他葯物影響煎煮,將膠類葯物放入水中或加入少許黃酒蒸化,再倒入已煎好的葯液中和勻內服。
9、什麼是「另煎」?
另煎葯是指一些貴重葯材,為了更好地煎出有效成分,宜單獨煎煮,如貴重葯材人參、西洋參、鹿茸、羚羊角、冬蟲夏草等。另煎葯在煎煮前也應該浸泡,煎出的葯液可以另服,也可以與其他煎液混合服用。一般煎煮時間為1 2小時。
10、飯前服?飯後服?
中葯一般是每天一劑,煎煮兩次混合一起,分早晚二次服葯,那麼服葯是飯前還是飯後服呢?
一般而言,治療虛症和腸胃病的,應在飯前30—60分鍾服葯;
治療其他一般疾病,則通常在飯後15—30分鍾服用為佳,以避免葯物對腸胃產生刺激,減少副作用的產生;
助消化或對腸胃有刺激的中葯,也應飯後服用;而補益葯物則宜飯前空腹服用;
驅蟲葯也應在早上空腹服用,安神葯則應在睡前服用。
11、溫服?熱服?冷服?
溫服: 大多數中葯湯劑都是溫服的,特別是一些容易對胃腸道有刺激作用的葯物。
冷服: 將煎好的中葯放涼後服用,一般適用於熱證。
熱服: 將煎好的中葯趁熱服下,適用於寒證,比如外感風寒常常需要熱服中葯,以助葯力,從而更好的發揮葯效。
12、服葯禁忌
服用中葯期間應做到清淡飲食,俗稱忌口,其目的是避免發生不良反應和影響葯物療效。
由於疾病的關系,在服葯期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應忌口。
例如,傷風感冒時,不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時,不宜食用豆類和白薯,因為這些食物容易引起脹氣。
其他,諸如水腫病人少食食鹽 ;哮喘、過敏性皮炎病人,少吃「發食」如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。最終的飲食建議還需以醫囑為准。
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⑤ 請問怎麼樣煲中葯煲中葯前那些一包包的葯需要洗嗎
醫院的葯材都是正規的合格飲片,煎前不用再做任何處理。一般的水煎原則為:1.溶媒(也就是水)要淹沒葯材2厘米左右。2.第一次煎40分鍾,把葯液另存,再加水重新煎20分鍾,再把兩次葯液混合熬至到一碗水的容量即可,(注意的是時間計算要從水的沸騰開始)。
祝健康
⑥ 請問沉香的使用方法
1、 熏燒有兩種方式:使用電子熏香爐或者使用品香爐。
使用電子熏香爐爐比較方便簡單,只需取適量沉香片放在其不銹鋼盤內,插上電源即可。
使用品香爐則分以下幾個步驟:
a、開孔:用香鏟在爐灰正中央慢慢開一個小碳孔。
b、燃炭:將無煙碳置於香盤上點燃,燒至全部紅色完全無碳味。
c、入炭:把燒紅的香炭夾入炭孔,用香灰慢慢鋪上,堆成火山形,用檀香棒插入正中形成氣孔。
d、置香:將雲母片放在炭正中心,再將檀香放在雲母片上,待無煙時即可品香。
2、可以用沉香沖茶,挑選質量好無作色或上膠的沉香片,厚片較好。有四種沖泡方法:
a、水煮:加水煮開即可飲用。
b、用來沖泡普洱茶或者沖泡西洋參,增加茶的口感還能達到補氣理氣的效果。
c、用來泡酒。
⑦ 現在醫生開了7天的中葯給我煲 葯里有益母草等 請問如何煲中葯捏是飯前還是飯後翻煲怎麼煲的
首先須准備的熬葯的容器為瓦煲或瓷煲(不能為鐵器或鋁器,葯物同此一起煎會發生一些化學反應產生毒素).1先把葯倒出來放在容器內用清水浸泡15分鍾左右,(後下葯與沖服葯除外)水的 多少為用手壓在葯物上超過手掌背即可;
2.首先用大火燒開(7-8分鍾)後用小火慢慢熬,大概20分鍾左右;用紗布把葯液全 部過慮出來,再接著熬第二遍和第三遍熬葯時間同上,放清水可比第一次略少;
3.把第一遍和二,三遍葯液混合一起分成三份,一天吃三次,飯前和飯後倒沒要 求,如有胃病盡量飯後30分鍾飲用;以上另外兩次均須加熱不能冷喝;
4.7天須堅持喝,不能間斷;吃時也盡量不要加糖
⑧ 怎麼煲中葯,要煲多長時間
一般是一個小時,感冒葯和具有揮發成分的葯可以不用那麼久,後者一般都會告訴你要後下。煮之前可以先用冷水泡,但是最好不要洗,就那樣煲。礦物類或者比較難煎出有效成分的要煲久一點,不過一般也有告訴你要先煎的。至於有一些中葯呢,是不用煲的,直接拿你煲的葯汁融來喝就行了,例如阿膠。
友情提示,一般醫院都有代煎的服務,不需要自己來煲。
如果真要自己煲,記住煲中葯忌鐵器,不要拿鐵鍋來煲啊!
⑨ 中葯怎麼熬可以用高壓鍋嗎
1、煎葯火候一般先用武火,沸騰後改為文火。煎葯時間應根據葯性而定,一般葯為20~30分鍾左右。解表葯、清熱葯、芳香類葯物宜武火急煎,時間宜短,15~20分鍾即可。滋補葯先用武火煮沸後,改用文火慢煎,時間宜長,可煎40~60分鍾。
2、中葯材在製成飲片前經過了一系列炮製,衛生條件已經達標了,不必再用水洗。煎葯時不能在中間數次加水,也不能把葯煎煳了再加水重煎,煎煳的葯物成分遭到了破壞,療效也因此降低。另外有些葯物煎煳以後,產生了其它功效,如荊芥是解表葯,煎煳以後變成了荊芥炭,失去了解表作用,反而會產生止血效能。
高壓鍋和電飯煲不適合煎中葯。這些電器多是在高壓或密閉的環境中「悶煮」葯材,導致葯材中的很多成分不能進入葯液,大部分留在了葯渣中,降低了葯效,還可能產生一定危險。
不銹鋼鍋也不建議用來煎中葯。雖然不銹鋼的性質比較穩定,不易與葯物成分發生反應,並且比較容易清洗,但是其傳熱比較迅速,稍不注意,局部就容易燒干,將葯熬糊。
(9)沉香養生堂怎麼煲中葯擴展閱讀:
煎中葯要用砂鍋,最好選用黑砂鍋。砂鍋的主要成分是硅酸鹽,化學性質穩定,受熱均勻,傳熱緩慢,煎葯時鍋內的水分不容易蒸發,能很好地使葯物中的有效成分溶解,使煎出的葯液保持原有功效。不過需要注意的是,砂鍋驟然受熱或受冷會產生裂紋。因此,剛煎過葯的砂鍋不要立即用涼水清洗。
煎葯用水宜選用水質潔凈新鮮的自來水、井水、蒸餾水等。對於加水量,傳統上一般以浸泡後淹沒葯材2-5厘米,如遇花、草類葯物或煎煮時間較長者應酌量加減水量,水應一次加足,不可中途加水,更不能煎幹了加水重煎。
⑩ 怎麼熬中葯
但是不知道大家清楚否,除了醫生的對症下葯,良好的葯材質量外,正確的煎煮中葯方法,也會影響療效。下面我簡單說一下煮葯的方法好了,頗有心得的同學們可以忽略,也可以糾正,謝謝。
器具:砂罐,砂鍋最佳——陶瓷,不銹鋼可以考慮——勿用鐵,銅等器皿;
清洗:現在葯材大多都比較干凈,不需要清洗,如果非得清洗的話,請用水快速沖洗一下就可以,切忌浸洗,還有如果有小顆粒的葯材,如決明子,車前子等等,小心被沖走;
浸泡:在煮中葯前,記得有這個步驟的啊。浸泡記得只用冷水,最多20多度的溫水,不要用開水。浸泡時間半個小時左右,不要太長,特別是夏天,要注意,否則很容易變味的;
用水:大家都在想,我知道,有人說「3碗水煮成1碗」嘛,呵呵,大家家裡的碗未必別人家裡的是一樣大小嗎?未必總量200克的葯材和500克的葯材用同樣的水嗎?正確的是應以水浸過葯材面2-3cm為佳,或者用手輕輕摁住葯材,水面剛好漫過手背。另外通常一些花草類的葯物吸水量較大,在浸泡半小時後水位下降,可以另加涼水至標准水位,再開始煎煮。
火候:一般的中葯應先用武火,煮沸後改為文火。武火就是大火,文火就是小火。但一些治療外感的中葯,可以在煮沸之後不改文火,繼續用武火煎煮15分鍾左右即可。
時間:一般而言,等用武火使得葯水沸騰後再用文火煲葯的時間,一般中葯,頭煎應在20-25分鍾,二煎15-20分鍾;解表類中葯,頭煎10-15分鍾,二煎10分鍾;滋補類中葯,頭煎應在30-40分鍾,二煎25-30分鍾。
復煎:一般而言,一副中葯在煎煮兩次就可以了。但滋補類的中葯,可以煎煮三次。而一些葯量較大的處方,也可以煎煮三遍。大家最好把兩道煮出的葯水混合,分兩次服用,三道的話,也依次類推,這樣葯效比較均衡些。
立即濾取:葯湯煎煮好,應趁熱過濾倒出,不宜久置鍋中。
其它:
先煎——有些要需要先煎,通常是礦石類,如貝殼類、角甲類葯物,因質地堅硬,必須先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石決明、龜板、鱉甲等可先打碎煎30分鍾,再加入其它葯材中一同煎煮;而一些有毒的葯物,如烏頭、附子、等,必須先煎半小時以上(當然,有關附子的問題,這個應該根據醫生的具體要求,有的醫生不要求先煎),才能達到減毒或去毒之效。此外,某些植物葯,如天竺黃、火麻仁、石斛等,也須先煎10-30分鍾才能發揮效用。
後下——後下的葯物包括氣味芬芳、含揮發油多的葯物,如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香以及一些不宜久煎的葯物,如鉤藤、杏仁、大黃等,通常應在湯劑煎好前5-10分鍾入鍋。
包煎——有的葯,因為是細粉,容易粘鍋或漂浮在葯水上,如蒲黃,滑石等,或者有絨毛容易刺激喉嚨,如旋復花等,要求用紗布包煎。
另煎——有的葯材比較貴重,同其他的一起煮有些浪費,所以可以另外煮,然後把葯水兌在一起。如人參,西洋參,西紅花,蟲草等。
沖服——有些入水就化或者可以同渣服用的葯,可以把葯水煎煮好好,沖服,如蜂蜜啊,竹瀝水,姜水,或者現在有些朋友能夠把阿膠或者肉桂打成粉末,直接沖服也可以。
「胃病五養」:
★保暖護養。秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服葯時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
★平心靜養。專家認為,胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。
戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
避免太緊的衣服。體重超重者要減重。