阿山養生豆漿怎麼做的

1. 養生豆漿怎麼做 3種養生豆漿的做法

1、養顏芝麻黑豆漿

將10克花生和80克黑豆浸泡後，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。這款豆漿非常適合女性飲用，具有烏發養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。美的豆漿機DE10Q11可製作：干豆豆漿、濕豆豆漿、健體豆漿、八寶/米糊、玉米汁和果蔬汁，非常實用。

2、長壽五豆豆漿

將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小時後洗凈，與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。此豆漿富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用。

3、杏汁芝麻黑豆漿

先用清水沖洗黑豆，放入碗中加清水浸泡一夜，然後把黑豆、杏仁、黑芝麻放入攪碎機中，同時加水一起磨。想喝濃一點的，少點水；喜歡淡的，就多點水。之後用紗布過濾豆渣。這時就可以把豆漿放入鍋中燒了。開鍋後需要煮3～5分鍾，豆漿里的有害物質才能被破壞。

2. 豆漿的做法和配方

豆漿的做法和配方

豆漿的做法和配方，不知道大家是否知道有喝自製豆漿中毒的這個事情，其原因就是沒有把豆漿煮熟透，煮豆漿也不是直接把打好的豆漿煮開那麼簡單。下面分享豆漿的做法和配方。

豆漿的做法和配方1

1、黑芝麻黑豆豆漿：芝麻10克、黑豆40克，這款豆漿有清熱解毒、補血養顏的作用，特別適合愛美的人士食用。

2、蓮子百合豆漿：百合5克、蓮子10克、黃豆35克，這款豆漿有清火、消暑、安神作用，最適合夏天食用。

3、花生核桃豆漿：花生10克、核桃10克、黃豆30克，這款豆漿有健腦益智、防衰老、提神的作用，最適合兒童食用。

4、薏米紅豆豆漿：薏米15克、紅豆15克、黃豆20克，這款豆漿有祛濕排毒、增強脾的作用。

5、原味豆漿：黃豆50克，多喝豆漿可以強身健體、減緩衰老，益處多多，下面為大家講解正確煮豆漿的方法，以原味豆漿為例子。

做法：

1、先將黃豆浸泡10小時左右，每5小時換水一次即可。

2、用豆漿機將黃豆打碎，50克黃豆對應500克水，然後過濾掉黃豆渣即可（如果是全自動的豆漿機，放入黃豆，等待豆漿煮熟即可），這里是以出渣的豆漿機為講解的。

3、將豆漿放入鍋中煮沸，鍋中有浮沫產生時，就需要用濾網過濾出，等豆漿持續煮沸4分鍾，再放入糖即可食用。

六大訣竅：

1、黃豆最好選擇專門做豆漿的黃豆，這樣做出來的豆漿口感細嫩，而且出汁量較大。

2、黃豆夏天浸泡8小時，冬天10小時，中途必須換水一次，使黃豆沒有異味。

3、煮出來的浮沫一定要過濾，可以使豆漿喝著更香，味道更正。

4、大家煮豆漿時，大火煮開了，然後開小火煮3-4分鍾，可以使豆漿口感很醇厚。

5、豆漿煮開後，一定要再持續煮沸3-4分鍾，這樣可以完全去除豆漿中的毒素，不要偷懶呢，這一步是最關鍵的。

6、做好的豆漿最好8小時內喝完，所以大家一次不要做太多，50克黃豆能做500克豆漿，大家按照這個標准去做即可。

豆漿的做法和配方2

量取黃豆：

取一個容器，裝一平杯的干黃豆。註：日常生活中，通常稱大豆為黃豆。

說明：本次是用電動豆漿機來做豆漿，所以採用配套的量杯來量取黃豆。

您若是打算用湯鍋來煮的話，也可以按照此法繼續操作。

泡發黃豆：

將干黃豆淘洗後放入大碗或是盆里，加較多水浸泡10-16個小時，若是夏天只需6-8小時就能充分泡發了。

豆、水配比：

將泡好的黃豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加熱的容器中。

磨豆漿、煮豆漿：

按豆漿機的要求裝配好機器，接通電源，選擇豆子模式（原材料為豆子），機器開始工作。

過濾豆漿：

待機器將豆漿煮好後，切斷電源，架好濾網，將豆渣和豆漿分離。

補充：豆渣可以用來煮飯，或是和在面里做成豆渣餅（比較松軟）。

添加糖或蜂蜜：

過濾好的清豆漿，可以根據個人口味添加調味品，一般是放白糖，配比是放2調羹的白糖，可根據各自對甜度的偏好，做適當的糖分增減。

就這樣一碗清香撲鼻、原汁原味的鮮豆漿就做好了。孩子已經望眼欲穿、等不及豆漿變涼就喝起來了。

當然，裡面可以根據自己的愛好，適當添加核桃、芝麻、花生（事前泡發半小時）等，與泡好的豆子同磨同煮，不再贅述。

豆漿的做法和配方3

養生糙米豆漿

小米、黑米、糙米、燕麥米等，各種米都可以增加滑度。加入米類後，質地會變得如米糊一樣濃稠，需要多放些水才能成為豆漿，否則就是糊糊狀了。糙米還保留了大量的膳食纖維，促進腸道蠕動，排毒養顏哦。

做法：黃豆洗凈泡發後，小米或者黑米洗凈，所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

潤膚銀耳豆漿

豆漿里加點泡發的銀耳，可以很容易獲得順滑的.口感。因為銀耳含有較多膠質，而且滋陰潤肺、排毒養顏，常喝銀耳豆漿，皮膚越來越細膩光滑。

做法：黃豆、銀耳洗凈泡發，把材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

益氣紅棗豆漿

紅豆紅棗豆漿也是經典的搭配，是益氣補血，美容養顏的好飲品，紅棗的香甜搭配上紅豆，美味又美容，女人可以多喝它。

做法：紅豆洗凈泡發，紅棗清洗干凈去核，可根據口味放五六個紅棗即可。所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。

補腎黑芝麻豆漿

用黑豆黑芝麻打出來的豆漿，口感醇厚，帶有黑芝麻濃郁的香氣，養發補腎， 美容減皺。黑豆高蛋白低熱量，經常喝黑豆黑芝麻豆漿，養出一頭烏黑的秀發，滋潤皮膚抗衰老。

做法：黑豆洗凈泡發，黑豆黑芝麻比例為5:1即可，所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。

營養果仁豆漿

如花生、核桃、杏仁等，這些果仁都含有豐富的優質油脂，還可以為人體補充蛋白質，並且利用這些油脂可以讓豆漿變得更順滑，喝起來也會十分的香濃，但是量不要多，一小把足矣。

做法：黃豆洗凈泡發後，抓一小把果仁，所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

南瓜燕麥豆漿

南瓜的香甜，燕麥片的膠稠，煮出來的豆漿濃郁細膩，色澤金黃，而且還有補中益氣，降脂降糖，預防心腦血管疾病的功效。

做法：150g南瓜蒸熟（蘋果大小），半杯黃豆洗凈泡發，半杯燕麥片，所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。想要順滑口感，還可以嘗試一下撒一點點鹽，加了鹽之後雖然會有一點點的鹹味，但更加對比出豆子本身的清甜香濃，口感一下子就變得醇厚香滑。

豆漿順滑的秘密

1、泡發後蒸熟

黃豆泡發好後，隔水蒸熟，蒸熟過之後的豆子比沒蒸的要細膩爽滑的多。這樣打出來的漿沒有腥味，特別香濃，一定要試試。

2、去掉豆皮

泡豆子時用力搓，把豆皮搓掉，去過皮的豆子打出來的豆漿像牛奶一樣順滑。

3、直接過濾豆漿

最傳統的方法就是直接過濾掉豆渣，因為有豆渣所以口感不順滑，可以用濾網過濾，但這樣就浪費些許營養。

3. 養生豆漿製作方法

養生健體的豆漿及製作方法！1、黃豆漿：
用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減)，糖適量。
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3-5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。
2、花生豆奶：
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
製作：黃豆浸泡6-16小時，備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿：
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
製作：將花生與黑豆浸泡6-16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥：
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
製作：先照第1種方法製作好黃豆漿，再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養顏潤肺，盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿：
用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
製作：黃豆浸泡6-16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：養顏潤膚、烏發養發。
6、密法黑芝麻糊：
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時，備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。
功效：養顏美容、益智健腦。
7、五豆豆漿：
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
製法：五種豆類浸泡6-16小時，備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
8、枸杞豆漿：
用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
9、紅棗枸杞豆漿：
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時;將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
10、紅棗蓮子豆漿：
用料：紅棗(去核)15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖，攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

4. 養生豆漿做法大全

工具/原料

步驟/方法

養顏芝麻黑豆漿

將10克花生和80克黑豆浸泡後，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。這款豆漿非常適合女性飲用，具有烏發養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。美的豆漿機DE10Q11可製作：干豆豆漿、濕豆豆漿、健體豆漿、八寶/米糊、玉米汁和果蔬汁，非常實用。

長壽五豆豆漿

將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小時後洗凈，與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。此豆漿富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用。

方法/步驟3:

杏汁芝麻黑豆漿

先用清水沖洗黑豆，放入碗中加清水浸泡一夜，然後把黑豆、杏仁、黑芝麻放入攪碎機中，同時加水一起磨。想喝濃一點的，少點水；喜歡淡的，就多點水。之後用紗布過濾豆渣。這時就可以把豆漿放入鍋中燒了。開鍋後需要煮3～5分鍾，豆漿里的有害物質才能被破壞

5. 豆漿怎麼做的啊

先准備好做豆漿的東西，大豆、豆漿機、量體杯（豆漿機自帶的）、小盆，使用豆漿機前一定要把豆漿機清洗一遍，不然裡面的灰塵就煮在豆漿裡面了。

用量體杯量取一整杯大豆，不要少於這個量，不然煮出來的豆漿不好喝。然後把大豆倒在小盆里，淘洗干凈，接著用清水浸泡大豆，水量一定要超過大豆的位置，浸泡6-10個小時，這個大家可以看情況決定，最好在晚上泡，這樣早晨就可以做豆漿了。

10個小時後大豆泡的飽滿個足的，這時我們最好再把泡好的大豆淘洗一下，然後倒在豆漿機里，接著往豆漿機里倒入清水（溫水或者涼水都可以），蓋上機蓋。水要在豆漿機兩個刻度線之間，不要低於下面的刻度線，也不要高於上面的刻度線。這樣做出來的豆漿口感才比較好。

接下來就可以煮豆漿了，插上電源線，選擇濕豆按鈕，再按啟動，豆漿機就開始運作起來了。一開始我們會聽到「轟」的一聲，就代表機子在磨大豆了，一般二十分鍾就能煮好，這期間會有斷斷續續的響聲，不用害怕，這是機子在工作。

等豆漿煮好後，豆漿機會發出嘀嘀嘀的聲音，這時我們拔掉電源線，就可以倒豆漿了。有的豆漿機裡面沒有自動過濾器，豆漿和豆渣是混在一起的，這時我們可以用豆漿機自帶的過濾網，自己過濾。往杯子里倒豆漿時隔著過濾網就可以把豆漿和豆渣分開了，一杯香噴噴的豆漿就這樣做好了。

6. 養生豆漿的做法大全集

一、蓮子紅棗豆漿
原料：紅棗（去核）15克，蓮子15克，黃豆50克，白糖50克，糖適量
做法：
1、首先，將黃豆浸泡6－16小時，備用。
2、將蓮子泡至發軟，備用。
3、隔天，將紅棗洗凈與泡軟了的蓮子肉和黃豆一同放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟。
4、再用豆漿濾網過濾，倒入杯中，趁熱加入適量的糖，攪勻即成。
這款豆漿具有滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒的作用。

二、枸杞小米豆漿
原料：干黃豆1/2杯，干小米1/3杯，枸杞20粒。
做法：
1、將干黃豆預先浸泡好。
2、將干小米、枸杞和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好枸杞小米豆漿。

三、黑豆芝麻豆漿
原料：干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黃豆1/2杯。
做法：
1、將干黃豆和干黑豆預先浸泡好。
2、將黑芝麻和泡好的黃豆、黑豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好黑豆芝麻豆漿。
益處： 滋補肝腎、利水下氣。

四、蕎麥大米豆漿
原料：干黃豆1/2杯，干蕎麥1/5杯，干大米1/5杯。
做法：
1、將干黃豆預先浸泡好。
2、將干大米、干蕎麥和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好蕎麥大米豆漿。
益處： 降壓降脂。

五、蕎麥豆漿
原料：干黃豆1/2杯，干蕎麥仁1/2杯。
做法：
1、將干黃豆預先浸泡好。
2、將干蕎麥和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好蕎麥豆漿。
益處： 消渴除熱、益氣寬中、養血安神。

六、玉米豆漿
原料：干黃豆1/2杯，干玉米渣1/2杯。
做法：
1、將干黃豆預先浸泡好。
2、將干玉米喳和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好玉米豆漿。
益處： 健脾益氣，祛脂降壓。

7. 豆漿是怎麼做的步驟

做法一，原味豆漿

材料
黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量
做法
1.將黃豆洗凈泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火將豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鍾，直到溢出豆香味後熄火。
4.將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。

做法二，香蕉豆漿

材料
香蕉1根、無糖豆漿100ml
做法
1、香蕉去皮，在杯內用勺子壓成糊狀；
2、將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌，香蕉與豆漿融合即可喝。
注意：香蕉豆漿放置一段時間就會酸化變成茶色，建議完成後立即飲用。

做法三，濃香米豆漿

材料
黃豆提前泡一夜的2把，大米1把，糖
做法
1.將泡發好的黃豆和米一起清洗干凈，放入豆漿機中，倒入不低於最低刻度的水，啟動五穀豆漿鍵
2.磨好的豆漿過漏掉豆渣，調入適量白糖趁熱攪勻即可

做法四，芝麻黑豆漿

材料
黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克
做法
黑豆洗凈後浸泡4個小時花生米洗凈後浸泡1~2個小時黑芝麻洗凈待用
將泡好的材料放入豆漿機中，倒入清水，啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可.

做法五，自製黑豆漿

材料
"黑豆 180g","水 2000cc","白砂糖 適量",
做法

1:將黑豆洗干凈，去除塵土和雜質。用一個容器承裝泡水高於豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在開始打汁。泡過黑豆的水直接倒掉，在用清水將黑豆沖洗干凈。吸飽水的黑豆，粒粒飽滿，像發亮的黑珍珠。

2: 黑豆加水1000cc，使用果汁機或食物調里棒打成碎。

3: 我是使用食物調理棒，所以分次加水，慢慢將黑豆打均勻。

4: 打完後再倒入深鍋及豆漿袋中，准備擠壓。

5: 深鍋和豆漿袋，豆漿袋在食品材料行或南北雜貨店都買的到。

6: 將打碎的豆漿液倒入豆漿袋中。

7: 在擠豆漿時，准備500cc的水加熱到沸騰。

8: 開始擠豆漿，剩餘500cc的水分次加入豆漿袋中，用搓揉的方式將水份擠出。

9: 盡量將水份擠到最乾，如果可以也可請家中壯丁幫忙喔。

10: 擠完後的黑豆豆渣很營養，不要丟掉，可以拿來做點心或煎餅，像我是直接拿來做可樂餅。如果沒有要馬上用，可以裝袋冰冰箱，盡量3-4天內使用，不然沒用就可惜了。

11: 將擠完後的生豆漿倒入沸騰的水中，如果要口感好一點，可以倒入時使用濾網，口感會較滑順。

12: 當生豆漿有點煮滾時，就要調小火慢煮，一邊煮要攪拌，避免沾鍋或焦味，煮的時後會有泡泡，可慢慢隨時撈掉。煮的時間約40分鍾，可在最後5分鍾加入糖調味。也可以不加糖。

13: 煮完後的黑豆漿先放涼，再放入冰箱冰存，口感更佳。保存期限約3天內飲用完畢。

8. 自製養生豆漿

5款香醇豆漿

1.原味古法豆漿

2.芝麻燕麥豆漿

3.香芋豆漿

4.南瓜豆漿

5.銀耳豆漿

美容養顏——銀耳豆漿

【材料】泡開的銀耳80g，黃豆三分之二量杯，納美凈化水加到1.5升

【做法】

1、黃豆洗凈，銀耳提前泡發；

2、鳳梨破壁養生機中放入過濾網，將黃豆和銀耳放入濾網中，迦納美凈化水1.5升刻度，選擇豆漿功能，按開始鍵，約25分鍾即可；

3、打好之後，按瞬間鍵，即可將豆漿過濾後從水龍頭放出來。愛吃甜又怕胖的小夥伴可以加點木糖醇哦。秋冬季節特別乾燥，喝點銀耳豆漿還可以清肺熱，消炎呢！

9. 如何制豆漿

• 需要好如下工具，豆漿機，煮豆漿的鍋，紗布袋（非常細孔的那種）。需要先泡黃豆。一般都是在先天晚上把黃豆用水泡上。