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東方的什麼地方是一個長壽的國家

發布時間:2022-09-22 23:55:10

⑴ 目前世界長壽之鄉有幾個

各地"長壽村"的飲食奧秘

由於地理位置自然環境的迥異,人類的生存環境千差萬別,獲取的食物種類、膳食結構各不相同,營養健康狀況也各有千秋。但是,不論是西方國家,還是東方國家,都存在著一批長壽人群,他們在長期的演化和抉擇中,形成獨特的飲食習慣,而這種飲食習慣,正是他們健康長壽的奧秘。

長壽人群的標准

世界各地,不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。根據聯合國的規定,長壽地區的標準是每百萬人口中要有75位以上的百歲老人;世界衛生組織則認為人均預期壽命超過70歲就是長壽國家。

「長壽之鄉」的飲食奧秘

目前,全世界有5個地方被國際自然醫學會認定為長壽之鄉,它們是:中國廣西巴馬、中國新疆和田、巴基斯坦罕薩、外高加索地區的喬治亞及厄瓜多的比爾卡班巴。

巴基斯坦的罕薩

罕薩山谷與我國的新疆毗鄰。在罕薩,當地人幾乎從不患病,八九十歲仍可在地里勞作,很多人都能健康地活過一百歲。據英國醫學專家的實地考查,罕薩人膳食以植物性食物為主,喜歡吃粗製麵粉、奶製品、水果、青菜、薯類、芝麻等;喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏製成的酒「罕薩之水」。此外,罕薩山谷附近有許多冰川、河流,這些水富含礦物質,可常年飲用。得天獨厚的自然條件,對當地人的健康非常有利。

厄瓜多的比爾卡班巴

厄瓜多南部山區有一個叫比爾卡班巴的村莊,是公認的西半球最長壽之地,在約5 000人中就有20多位百歲以上的老人。比爾卡班巴人以素食為主,喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等,很少吃動物食品和高熱量食品。當地人喜歡飲用的泉水中礦物質含量較高,其中鐵、鎂等成分的比例很理想。

外高加索地區的喬治亞

喬治亞位於外高加索地區。在許多聞名於世的長壽村中不少人能活到130歲甚至140歲。在喬治亞的長壽鄉阿巴哈吉亞,當地居民每天都吃用玉米面做的麵包和粥,至少喝兩杯牛奶、三四杯酸奶,不吃香腸、熏肉或火腿,很少吃蛋糕、土豆、動物油脂和糖果;不喝咖啡,主要喝當地產的「喬治亞茶」。當地人的飲水呈微鹼性,pH值為7。2~7。4,與人的血液pH幾乎相同,使這些長壽者的血管保持柔軟、血壓偏低、脈搏正常。由此,科學家認為弱鹼性食物有益於長壽。

中國廣西巴馬

巴馬瑤族自治縣是世界五大長壽鄉鏈條中惟一長壽老人不斷增多的地方,位於廣西盆地和雲貴高原的斜坡地帶。巴馬人的飲食特點是低熱量、低脂肪、低鹽和高維生素、高纖維素。每日兩粥一飯,均自然處於限食狀態。主食以玉米粥和大米粥為主,輔以白薯和各類蔬菜、豆類等天然食品,常用火麻油炒菜。火麻油是目前所有常見的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,也是目前世界上惟一能溶於水的植物油。巴馬縣境內多山,空氣清新,被稱為「天然氧吧」。該縣北部山區的農田和菜地錳、鋅含量極高,而銅、鎘含量低。研究表明,高錳低銅的土壤分布與心血管發病率呈負相關,與長壽老人的密度呈正相關。鋅被稱為「生命之花」,能提高人體免疫力,維持人體正常新陳代謝。

中國新疆和田

新疆和田的拉依蘇村是另一個在我國境內的世界長壽之鄉。目前,拉依蘇村有2 400人,僅90歲以上的長壽老人就有16人。該村居民食物以谷菜為主,其中的穀物又以饢和饃饃為主,麵食佔到69。5%,還喜歡飲用當地的一種茶水,不喜歡吃過多甜食。

除世界長壽之鄉以外,無論在東方,還是西方,均存在長壽國家和地區,其飲食也各有特點。

以日本沖繩島的大宜味村為代表。據1997年的調查,該村3 500位居民中,65歲以上者930人,占總人口的26。5%,高齡老人和長壽老人比率非常之高。日本是典型的長壽國家,其國民的平均壽命居世界之首。2002年日本人的平均壽命為女性82。3歲,男性78。32歲。各國營養專家均認為,日本人健康長壽與合理膳食結構密切相關。

日本人主食以稻米為主,主菜是魚,副菜是蔬菜、海藻和菌類。此外,還大量攝取應季的野菜。

西方「高脂肪、高蛋白、高能量」的三高膳食歷來被世人關注最多,批評也最多,被認為是「富貴病」的根源,但在西方國家,也有長壽人群存在。其中,以希臘克里特島和丹麥格陵蘭島最為典型。希臘克里特島的居民膳食以天然動植物為主。島上的植物大多含有重要的ω-3脂肪酸--亞麻酸,動物吃島上的植物後,能為克里特島人提供富含ω-3脂肪酸的肉製品及奶製品。克里特島盛產的橄欖油也是ω-3脂肪酸的來源之一。丹麥格陵蘭島上居住的愛斯基摩人以捕魚為生,飲食中很少有新鮮的蔬菜和水果,總攝取的能量有35%~40%來自動物脂肪。許多學者研究發現,格陵蘭島人的食物以深海魚類及食用深海魚類的海豹為主,而這些深海生物大都含有豐富的ω-3脂肪酸。

以飲食,促健康

我國是典型的東方飲食國家,長期以來形成了以「五穀」為主食,以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色。但是,隨著社會經濟發展,城市居民膳食出現了穀物偏低、豆類偏低、油脂過多、食鹽過多的不良傾向,需要借鑒國內外有益經驗。

堅持膳食結構以植物性食物為主

世界長壽之鄉的飲食結構均體現出高度的一致性:以谷菜為中心。豆類、薯類、玉米、水果吃得多,動物食品吃得很少。其中,喬治亞的谷菜食的比率為65%左右,新疆和田與廣西巴馬的谷菜食率高達80%。外高加索的長壽鄉除谷菜食外,還攝取一些水果、堅果、乳製品、蛋等。除去其他條件(如遺傳、環境、勞動等),谷菜食的偏重程度決定長壽的程度。我國長期以來,已形成了以「五穀」為主食,以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色,應堅持以植物性食物為膳食主體,使食物生產與消費需求相適應。

堅持植物性食物與動物性食物合理搭配

長期單純吃素,會使人體內掌管食物消化的酶系統功能逐漸遭到破壞,最後導致百病叢生,且人體所需脂肪、蛋白質、維生素、微量元素等無法全面供給。現代營養學表明,只有植物性食物和動物性食物合理搭配,才能全面滿足人體對各種營養物質的需要。長壽地區人群的膳食均很講究葷素搭配,非常重視對各種肉(魚)類食品的攝取。而且,動物性食物消費比重的適度增長,也是居民膳食質量提高的重要標志之一。

熱量要適量、蛋白質結構要合理

根據國際自然醫學會的調查,世界5個長壽之鄉的人日均攝入熱量為6 500千焦左右,明顯低於一般人日均8 000~10 000千焦的標准。熱量攝入過多是造成肥胖和相關疾病的重要原因。蛋白質結構要合理,攝取動物蛋白的同時,注重植物性蛋白的攝取,多食豆製品。

脂肪攝入量要低且結構合理,鹽分攝入量要低

西方長壽地區居民的脂肪攝入量不同,但均富含不飽和脂肪酸。控制脂肪攝入量,是保持身體健康的重要條件。高鹽飲食與高血壓的患病風險密切相關,而我國食鹽攝入量偏大,應盡量減少鹽的攝入量。

注重礦物質攝取和酸鹼食物合理搭配

長壽之鄉居民均注重攝取富含礦物質的食物。注重蔬菜等鹼性食品攝取,可與穀物和肉類等酸性食品中和,使血管保持柔軟。

⑵ 平均壽命高達80歲,外國人來了也不想走的城市是哪一座

眾所周知,中國是世界上最為安全和適合發展生存的國家。但是如果要問中國哪座城市最適合居住,想必每個人都會有各自不一樣的答案。而今天我要給大家介紹的這座城市,之所以被評為宜居城市,不單單是因為城市空氣質量干凈,還因為這座城市的人都非常地長壽,平均年齡可高達80歲,它就是位居我國海南島的三亞。為什麼說三亞是最長壽的城市呢?我們一起來看看吧。


對於三亞被評選為中國最長壽的城市,你有什麼看法呢?歡迎評論區裡面留言互動,另外說說你心中覺得最長壽的城市是誰?

⑶ 長壽村在那裡

各地"長壽村"的飲食奧秘

由於地理位置自然環境的迥異,人類的生存環境千差萬別,獲取的食物種類、膳食結構各不相同,營養健康狀況也各有千秋。但是,不論是西方國家,還是東方國家,都存在著一批長壽人群,他們在長期的演化和抉擇中,形成獨特的飲食習慣,而這種飲食習慣,正是他們健康長壽的奧秘。

長壽人群的標准

世界各地,不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。根據聯合國的規定,長壽地區的標準是每百萬人口中要有75位以上的百歲老人;世界衛生組織則認為人均預期壽命超過70歲就是長壽國家。

「長壽之鄉」的飲食奧秘

目前,全世界有5個地方被國際自然醫學會認定為長壽之鄉,它們是:中國廣西巴馬、中國新疆和田、巴基斯坦罕薩、外高加索地區的喬治亞及厄瓜多的比爾卡班巴。

巴基斯坦的罕薩

罕薩山谷與我國的新疆毗鄰。在罕薩,當地人幾乎從不患病,八九十歲仍可在地里勞作,很多人都能健康地活過一百歲。據英國醫學專家的實地考查,罕薩人膳食以植物性食物為主,喜歡吃粗製麵粉、奶製品、水果、青菜、薯類、芝麻等;喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏製成的酒「罕薩之水」。此外,罕薩山谷附近有許多冰川、河流,這些水富含礦物質,可常年飲用。得天獨厚的自然條件,對當地人的健康非常有利。

厄瓜多的比爾卡班巴

厄瓜多南部山區有一個叫比爾卡班巴的村莊,是公認的西半球最長壽之地,在約5 000人中就有20多位百歲以上的老人。比爾卡班巴人以素食為主,喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等,很少吃動物食品和高熱量食品。當地人喜歡飲用的泉水中礦物質含量較高,其中鐵、鎂等成分的比例很理想。

外高加索地區的喬治亞

喬治亞位於外高加索地區。在許多聞名於世的長壽村中不少人能活到130歲甚至140歲。在喬治亞的長壽鄉阿巴哈吉亞,當地居民每天都吃用玉米面做的麵包和粥,至少喝兩杯牛奶、三四杯酸奶,不吃香腸、熏肉或火腿,很少吃蛋糕、土豆、動物油脂和糖果;不喝咖啡,主要喝當地產的「喬治亞茶」。當地人的飲水呈微鹼性,pH值為7。2~7。4,與人的血液pH幾乎相同,使這些長壽者的血管保持柔軟、血壓偏低、脈搏正常。由此,科學家認為弱鹼性食物有益於長壽。

中國廣西巴馬

巴馬瑤族自治縣是世界五大長壽鄉鏈條中惟一長壽老人不斷增多的地方,位於廣西盆地和雲貴高原的斜坡地帶。巴馬人的飲食特點是低熱量、低脂肪、低鹽和高維生素、高纖維素。每日兩粥一飯,均自然處於限食狀態。主食以玉米粥和大米粥為主,輔以白薯和各類蔬菜、豆類等天然食品,常用火麻油炒菜。火麻油是目前所有常見的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,也是目前世界上惟一能溶於水的植物油。巴馬縣境內多山,空氣清新,被稱為「天然氧吧」。該縣北部山區的農田和菜地錳、鋅含量極高,而銅、鎘含量低。研究表明,高錳低銅的土壤分布與心血管發病率呈負相關,與長壽老人的密度呈正相關。鋅被稱為「生命之花」,能提高人體免疫力,維持人體正常新陳代謝。

中國新疆和田

新疆和田的拉依蘇村是另一個在我國境內的世界長壽之鄉。目前,拉依蘇村有2 400人,僅90歲以上的長壽老人就有16人。該村居民食物以谷菜為主,其中的穀物又以饢和饃饃為主,麵食佔到69。5%,還喜歡飲用當地的一種茶水,不喜歡吃過多甜食。

除世界長壽之鄉以外,無論在東方,還是西方,均存在長壽國家和地區,其飲食也各有特點。

以日本沖繩島的大宜味村為代表。據1997年的調查,該村3 500位居民中,65歲以上者930人,占總人口的26。5%,高齡老人和長壽老人比率非常之高。日本是典型的長壽國家,其國民的平均壽命居世界之首。2002年日本人的平均壽命為女性82。3歲,男性78。32歲。各國營養專家均認為,日本人健康長壽與合理膳食結構密切相關。

日本人主食以稻米為主,主菜是魚,副菜是蔬菜、海藻和菌類。此外,還大量攝取應季的野菜。

西方「高脂肪、高蛋白、高能量」的三高膳食歷來被世人關注最多,批評也最多,被認為是「富貴病」的根源,但在西方國家,也有長壽人群存在。其中,以希臘克里特島和丹麥格陵蘭島最為典型。希臘克里特島的居民膳食以天然動植物為主。島上的植物大多含有重要的ω-3脂肪酸——亞麻酸,動物吃島上的植物後,能為克里特島人提供富含ω-3脂肪酸的肉製品及奶製品。克里特島盛產的橄欖油也是ω-3脂肪酸的來源之一。丹麥格陵蘭島上居住的愛斯基摩人以捕魚為生,飲食中很少有新鮮的蔬菜和水果,總攝取的能量有35%~40%來自動物脂肪。許多學者研究發現,格陵蘭島人的食物以深海魚類及食用深海魚類的海豹為主,而這些深海生物大都含有豐富的ω-3脂肪酸。

以飲食,促健康

我國是典型的東方飲食國家,長期以來形成了以「五穀」為主食,以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色。但是,隨著社會經濟發展,城市居民膳食出現了穀物偏低、豆類偏低、油脂過多、食鹽過多的不良傾向,需要借鑒國內外有益經驗。

堅持膳食結構以植物性食物為主

世界長壽之鄉的飲食結構均體現出高度的一致性:以谷菜為中心。豆類、薯類、玉米、水果吃得多,動物食品吃得很少。其中,喬治亞的谷菜食的比率為65%左右,新疆和田與廣西巴馬的谷菜食率高達80%。外高加索的長壽鄉除谷菜食外,還攝取一些水果、堅果、乳製品、蛋等。除去其他條件(如遺傳、環境、勞動等),谷菜食的偏重程度決定長壽的程度。我國長期以來,已形成了以「五穀」為主食,以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色,應堅持以植物性食物為膳食主體,使食物生產與消費需求相適應。

堅持植物性食物與動物性食物合理搭配

長期單純吃素,會使人體內掌管食物消化的酶系統功能逐漸遭到破壞,最後導致百病叢生,且人體所需脂肪、蛋白質、維生素、微量元素等無法全面供給。現代營養學表明,只有植物性食物和動物性食物合理搭配,才能全面滿足人體對各種營養物質的需要。長壽地區人群的膳食均很講究葷素搭配,非常重視對各種肉(魚)類食品的攝取。而且,動物性食物消費比重的適度增長,也是居民膳食質量提高的重要標志之一。

熱量要適量、蛋白質結構要合理

根據國際自然醫學會的調查,世界5個長壽之鄉的人日均攝入熱量為6 500千焦左右,明顯低於一般人日均8 000~10 000千焦的標准。熱量攝入過多是造成肥胖和相關疾病的重要原因。蛋白質結構要合理,攝取動物蛋白的同時,注重植物性蛋白的攝取,多食豆製品。

脂肪攝入量要低且結構合理,鹽分攝入量要低

西方長壽地區居民的脂肪攝入量不同,但均富含不飽和脂肪酸。控制脂肪攝入量,是保持身體健康的重要條件。高鹽飲食與高血壓的患病風險密切相關,而我國食鹽攝入量偏大,應盡量減少鹽的攝入量。

注重礦物質攝取和酸鹼食物合理搭配

長壽之鄉居民均注重攝取富含礦物質的食物。注重蔬菜等鹼性食品攝取,可與穀物和肉類等酸性食品中和,使血管保持柔軟。

⑷ 東方的什麼是一個長壽的國家,古希臘神話

東方城庶的國家古希臘神話總人數也是特別不錯的,我覺得相對來說,他這個生活啊,碘體系是可以的

⑸ 在寮國,遇見世界上最長壽的民族——瑤族

旅遊 ,就是從自己待膩的地方,到別人看煩的地方。



寮國的勐賽,是個容易讓人錯過的地區。

寮國這片土地,也算是崎嶇坎坷。

公元1353年,法昂王朝建立瀾滄王國。

18世紀初,分裂成為琅勃拉邦、萬象、川壙、占巴色四個王國。

19世紀,漸漸被暹羅(泰國)統治。

其後,兩次淪為法殖地。

1975年,宣布成立民主共和國。


勐賽是寮國北方小城,很少有人特意來這里,即便有些來自中國的遊客會在這里歇腳,也無非是為了駕車趕往寮國最有名的古城琅勃拉邦。

寮國原是法國的殖民地,受法國人的影響很深,生活節奏很慢。


有的地方,慢的,甚至有點原始。

寮國烏多姆賽省勐賽縣,藏著一支古老的民族,他們是古代東方"九黎"中的一支,他們是世界上最長壽的民族之一,他們是住在竹樓木屋裡的瑤族。

房子里,裝滿了窮困,也裝滿了溫情。

我讀他們。

讀孩子問奶奶「天上太陽有幾個?」的求知。


讀媽媽摟著雙生孩面對生人時的警惕。


讀三代人一起面對鏡頭的安定。


天是藍色的,

天使是白色的,

藍天下的天使是灰色的。


路是褐色的,

路途是白色的,

路經過的路途是黑色的。


前路漫漫又茫茫,

此生潦潦又蒼蒼。

土地上矗立希望,

土地下尋埋飢糧。


小村莊,

大家庭,

沒有玩具可分享的孩子。


瘦老嫗,

胖樹精,

一連幾刀砍不斷的焦慮。


那麼合群,

那麼孤寂,

那麼看不清晰。


攝影家簡介

曾子強


文:木馬

攝影:曾子強



圖源於網路,版權屬於原作者

素材源於網路,侵刪

⑹ 東方的什麼是一個長壽國家

東方為什麼是一個長壽國家?因為東方人比較喜歡養生,比較注重自己的健康,所以他比較長壽

⑺ 為什麼現在中國的長壽之鄉是新疆

新疆的長壽之鄉是新疆克拉瑪依。
克拉瑪依是新疆維吾爾自治區下轄的一個地級市,是國家重要的石油石化基地和新疆新興工業化城市。克拉瑪依位於准噶爾盆地西北緣,歐亞大陸的中心區——泛中亞的中心區,是世界石油石化產業的聚集區,油氣儲量佔全球
克拉瑪依是一座以石油命名的城市。「克拉瑪依」是維吾爾語「黑油」的音譯,因城市東北角的一組天然瀝青山——黑油山而得名。克拉瑪依是新中國成立後勘探開發的第一個大型油田。它成立於1958年。2002年,其原油產量突破1000萬噸,成為中國西部第一個原油產量上千萬噸的大油田。2011年12月20日,克拉瑪依獲得「全國文明城市」榮譽稱號。
克拉瑪依旅遊景點眾多,世界鬼城入選「中國最壯麗的丫蛋」和「外國人在中國最值得去的50個地方之一」。

⑻ 春秋戰國時代最「長壽」的諸侯國是哪國呢

公元前221年,秦始皇一掃六合,結束了長達五百餘年的動盪亂世,開創了大一統局面。但此時的大一統帝國中,仍有諸侯國「倖存」下來,並苟延殘喘到秦二世時,在公元前209年才告滅亡。這個春秋戰國時代最「長壽」的諸侯國是哪一國呢?

答案就是——衛國。

周滅商後,在殷墟舊地建立了衛國。由於特殊的地理位置,周初主政的周公不僅將自己最信任的弟弟康叔封在這里,而且委以重任,賞賜豐厚,康叔因而被尊稱為「孟侯」。衛國民風淳樸,又是第一個受封的諸侯國,素有「諸侯之長」、「君子之國」的美譽。身為「諸侯之長」的衛國,最終卻是最後一個滅亡的諸侯國,歷史的吊詭之處就在於此。

公元前221年,秦始皇統一全國。衛國國滅而祀不絕,此時的「衛國」已不能再稱之為國,而更像是秦朝境內的封君之地。這塊封地不在秦郡范圍內,專屬於衛君管轄。二十一年後,即公元前209年,衛國最後一代國君衛君角被秦二世廢為庶人,衛國至此滅國絕祀,壽終正寢。

⑼ 世界上一共有多少個長壽之鄉

各地"長壽村"的飲食奧秘

由於地理位置自然環境的迥異,人類的生存環境千差萬別,獲取的食物種類、膳食結構各不相同,營養健康狀況也各有千秋。但是,不論是西方國家,還是東方國家,都存在著一批長壽人群,他們在長期的演化和抉擇中,形成獨特的飲食習慣,而這種飲食習慣,正是他們健康長壽的奧秘。

長壽人群的標准

世界各地,不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。根據聯合國的規定,長壽地區的標準是每百萬人口中要有75位以上的百歲老人;世界衛生組織則認為人均預期壽命超過70歲就是長壽國家。

「長壽之鄉」的飲食奧秘

目前,全世界有5個地方被國際自然醫學會認定為長壽之鄉,它們是:中國廣西巴馬、中國新疆和田、巴基斯坦罕薩、外高加索地區的喬治亞及厄瓜多的比爾卡班巴。

巴基斯坦的罕薩

罕薩山谷與我國的新疆毗鄰。在罕薩,當地人幾乎從不患病,八九十歲仍可在地里勞作,很多人都能健康地活過一百歲。據英國醫學專家的實地考查,罕薩人膳食以植物性食物為主,喜歡吃粗製麵粉、奶製品、水果、青菜、薯類、芝麻等;喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏製成的酒「罕薩之水」。此外,罕薩山谷附近有許多冰川、河流,這些水富含礦物質,可常年飲用。得天獨厚的自然條件,對當地人的健康非常有利。

厄瓜多的比爾卡班巴

厄瓜多南部山區有一個叫比爾卡班巴的村莊,是公認的西半球最長壽之地,在約5 000人中就有20多位百歲以上的老人。比爾卡班巴人以素食為主,喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等,很少吃動物食品和高熱量食品。當地人喜歡飲用的泉水中礦物質含量較高,其中鐵、鎂等成分的比例很理想。

外高加索地區的喬治亞

喬治亞位於外高加索地區。在許多聞名於世的長壽村中不少人能活到130歲甚至140歲。在喬治亞的長壽鄉阿巴哈吉亞,當地居民每天都吃用玉米面做的麵包和粥,至少喝兩杯牛奶、三四杯酸奶,不吃香腸、熏肉或火腿,很少吃蛋糕、土豆、動物油脂和糖果;不喝咖啡,主要喝當地產的「喬治亞茶」。當地人的飲水呈微鹼性,pH值為7。2~7。4,與人的血液pH幾乎相同,使這些長壽者的血管保持柔軟、血壓偏低、脈搏正常。由此,科學家認為弱鹼性食物有益於長壽。

中國廣西巴馬

巴馬瑤族自治縣是世界五大長壽鄉鏈條中惟一長壽老人不斷增多的地方,位於廣西盆地和雲貴高原的斜坡地帶。巴馬人的飲食特點是低熱量、低脂肪、低鹽和高維生素、高纖維素。每日兩粥一飯,均自然處於限食狀態。主食以玉米粥和大米粥為主,輔以白薯和各類蔬菜、豆類等天然食品,常用火麻油炒菜。火麻油是目前所有常見的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,也是目前世界上惟一能溶於水的植物油。巴馬縣境內多山,空氣清新,被稱為「天然氧吧」。該縣北部山區的農田和菜地錳、鋅含量極高,而銅、鎘含量低。研究表明,高錳低銅的土壤分布與心血管發病率呈負相關,與長壽老人的密度呈正相關。鋅被稱為「生命之花」,能提高人體免疫力,維持人體正常新陳代謝。

中國新疆和田

新疆和田的拉依蘇村是另一個在我國境內的世界長壽之鄉。目前,拉依蘇村有2 400人,僅90歲以上的長壽老人就有16人。該村居民食物以谷菜為主,其中的穀物又以饢和饃饃為主,麵食佔到69。5%,還喜歡飲用當地的一種茶水,不喜歡吃過多甜食。

除世界長壽之鄉以外,無論在東方,還是西方,均存在長壽國家和地區,其飲食也各有特點。

以日本沖繩島的大宜味村為代表。據1997年的調查,該村3 500位居民中,65歲以上者930人,占總人口的26。5%,高齡老人和長壽老人比率非常之高。日本是典型的長壽國家,其國民的平均壽命居世界之首。2002年日本人的平均壽命為女性82。3歲,男性78。32歲。各國營養專家均認為,日本人健康長壽與合理膳食結構密切相關。

日本人主食以稻米為主,主菜是魚,副菜是蔬菜、海藻和菌類。此外,還大量攝取應季的野菜。

西方「高脂肪、高蛋白、高能量」的三高膳食歷來被世人關注最多,批評也最多,被認為是「富貴病」的根源,但在西方國家,也有長壽人群存在。其中,以希臘克里特島和丹麥格陵蘭島最為典型。希臘克里特島的居民膳食以天然動植物為主。島上的植物大多含有重要的ω-3脂肪酸——亞麻酸,動物吃島上的植物後,能為克里特島人提供富含ω-3脂肪酸的肉製品及奶製品。克里特島盛產的橄欖油也是ω-3脂肪酸的來源之一。丹麥格陵蘭島上居住的愛斯基摩人以捕魚為生,飲食中很少有新鮮的蔬菜和水果,總攝取的能量有35%~40%來自動物脂肪。許多學者研究發現,格陵蘭島人的食物以深海魚類及食用深海魚類的海豹為主,而這些深海生物大都含有豐富的ω-3脂肪酸。

以飲食,促健康

我國是典型的東方飲食國家,長期以來形成了以「五穀」為主食,以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色。但是,隨著社會經濟發展,城市居民膳食出現了穀物偏低、豆類偏低、油脂過多、食鹽過多的不良傾向,需要借鑒國內外有益經驗。

堅持膳食結構以植物性食物為主

世界長壽之鄉的飲食結構均體現出高度的一致性:以谷菜為中心。豆類、薯類、玉米、水果吃得多,動物食品吃得很少。其中,喬治亞的谷菜食的比率為65%左右,新疆和田與廣西巴馬的谷菜食率高達80%。外高加索的長壽鄉除谷菜食外,還攝取一些水果、堅果、乳製品、蛋等。除去其他條件(如遺傳、環境、勞動等),谷菜食的偏重程度決定長壽的程度。我國長期以來,已形成了以「五穀」為主食,以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色,應堅持以植物性食物為膳食主體,使食物生產與消費需求相適應。

堅持植物性食物與動物性食物合理搭配

長期單純吃素,會使人體內掌管食物消化的酶系統功能逐漸遭到破壞,最後導致百病叢生,且人體所需脂肪、蛋白質、維生素、微量元素等無法全面供給。現代營養學表明,只有植物性食物和動物性食物合理搭配,才能全面滿足人體對各種營養物質的需要。長壽地區人群的膳食均很講究葷素搭配,非常重視對各種肉(魚)類食品的攝取。而且,動物性食物消費比重的適度增長,也是居民膳食質量提高的重要標志之一。

熱量要適量、蛋白質結構要合理

根據國際自然醫學會的調查,世界5個長壽之鄉的人日均攝入熱量為6 500千焦左右,明顯低於一般人日均8 000~10 000千焦的標准。熱量攝入過多是造成肥胖和相關疾病的重要原因。蛋白質結構要合理,攝取動物蛋白的同時,注重植物性蛋白的攝取,多食豆製品。

脂肪攝入量要低且結構合理,鹽分攝入量要低

西方長壽地區居民的脂肪攝入量不同,但均富含不飽和脂肪酸。控制脂肪攝入量,是保持身體健康的重要條件。高鹽飲食與高血壓的患病風險密切相關,而我國食鹽攝入量偏大,應盡量減少鹽的攝入量。

注重礦物質攝取和酸鹼食物合理搭配

長壽之鄉居民均注重攝取富含礦物質的食物。注重蔬菜等鹼性食品攝取,可與穀物和肉類等酸性食品中和,使血管保持柔軟。

⑽ 世界上五大長壽之鄉分別在哪些國家

世界上五大長壽之鄉及其國家如下:

1.原蘇聯的高加索地區、外高加索人優越的遺傳基因、樂觀的生活態度和合理的飲食結構是他們長壽的主要原因。他們每天都吃用玉米面做的麵包和粥,而且至少喝兩杯牛奶、三杯酸奶。

2.巴基斯坦的罕薩、罕薩山谷附近有許多河流,這些河流中含有豐富的礦物質。罕薩人常年飲用這種水,在種莊稼時也用這種水進行灌溉,因此種出來的蔬菜特別有營養。

3.厄瓜多的比爾卡班巴、比爾卡班巴人喜歡吃玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果及豆類食物。大多數當地人每周只吃一兩次雞或魚等肉食。

4.中國新疆的和田、在昆侖山上,溶化的雪水不斷地流入和田地區,養育著和田人和當地的農作物。據測定,這種雪水中富含鎂、錳、鐵、鋅、鈣等人體所需的礦物質,而且從未受到農葯和重金屬的污染。

5.廣西的巴馬、巴馬的河水和泉水多半都是經過數千米的地下潛流區後才露出地面的,這些水從不同的地層中吸收了豐富的硒、鍶等微量元素,有調節人體生理機能、延緩衰老的作用。

(10)東方的什麼地方是一個長壽的國家擴展閱讀:

世界長壽之鄉,是國際人口老齡化長壽化專家對城市養老生活體系的一個肯定所頒布的稱號和嘉獎。長壽受許多因素的影響,現代醫學普遍認為:人的壽命15%取決於遺傳,10%取決於社會因素,8%取決於醫療條件,7%取決於氣候環境,而60%取決於自己。

為研究和探索這些地區長壽之謎,原蘇聯、美國、日本及中國科學家先後分別到這些長壽地區進行調查和分析。這些地區老人長壽與以下諸因素有關:具有得天獨厚的自然條件;堅持合理的飲食起居制度;長期無憂無慮的生活;堅持積極不間斷的勞動;與遺傳基因的作用有關。

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