黃帝內經教你春季如何養生

Ⅰ 黃帝內經春夏養什麼

春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」

春天的三個月，是推陳出新的時節，天地間發動著生長的氣息，萬物都欣欣向榮。這個時候，人們應該晚睡早起，放開腿腳在庭院中漫步，披散頭發、舒展身體、讓心情愉悅，如同春天般充滿生機。要使萬物生長而不要殺戮、要多些給予而少斂奪、要多承善賞閱而不要摧殘撻伐。這是順應了春季的時令，保護人體「生發之氣」的道理。如果違逆了「春生之氣」，就會損傷肝臟，到了夏天就容易發生寒性的病變，使人體儲存保障「夏長之氣」的能量出現不足。
夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。」

夏天的三個月，是萬物蕃實秀麗的季節，天氣下降、地氣上升，二氣交合，萬物也就開花結果了。這個時候，人們也應晚睡早起，不要厭煩夏季的日熱天長，保持心情愉快而不生怒氣；就像含苞的花朵綻放出秀顏那樣，使體內的陽氣能夠向外宣通發泄；對萬事萬物都充滿著熱愛與喜悅。這是順應了夏季的節令，保護人體「長養之氣」的道理。如果違逆了「夏長之氣」，就會損傷心臟，到了秋天就容易發生瘧疾，使人體儲存和保障「秋收之氣」的能量不足，到了冬天也會使瘧疾的病情加重。

Ⅱ 春季養生，看看《黃帝內經》怎麼說

披發緩行，廣布於庭。

Ⅲ 黃帝內經春季養生要點

春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，披發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。--《皇帝內經素問》

Ⅳ 《黃帝內經》養生智慧：一年之中如何養生

春天是要養「生」，夏天是要養「長」，秋天是要養「收」，冬天是要養「藏」——養的都是不同的氣。自然界必須是春、夏、秋、冬四季都有才是吉祥的。生發、生長起來到了一定的時候，必須要有收斂、收藏的階段，否則事物就不能長久，身體也一樣。在做這一步的時候，就要想著下一步該怎麼走，這就是中國文化。 《皇帝內經.四氣調神大論篇第二》（原文節選）春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜卧早起，無厭於曰，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外。此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早卧早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。 夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣。故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。逆之則災害生，從之則痾疾不起，是謂得道。道者，聖人行之，愚者佩之。從陰陽則生，逆之則死；從之則治，逆之則亂。反順為逆，是謂內格。是故聖人不治已病，治未病；不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後葯之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎。 為什麼叫「四氣調神」？《四氣調神大論》是《黃帝內經》的第二篇。首先講一下題目，為什麼叫「四氣調神」而不叫「四季調神」？因為中國古人認為，是節氣的變化導致了四季的更替，重要的是節氣。而「節」和「氣」意思略有不同，「節」是「氣」運行的節點，和關鍵點。《四氣調神大論》篇實際上講了兩個大問題：一個是氣的問題，一個是調神的問題。 春季發陳春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。 春季佔一年中的前三個月，包含有六個節氣，每個月分到兩個節氣，是陽氣一步步生長、壯大的階段。發陳的「陳」就是指冬天所積累、收藏的東西，這是生發的基礎。春天的生發之氣源於冬天的藏納和積累，這是個如環無端的循環運動。所以只有冬天把氣養足了，春天的生發之氣才正常。在我們人身體裡面，冬對應著腎，元氣就是從腎裡面生發出來的，是由腎精轉化的。腎精屬於陰，氣化出的元氣屬於陽，我們常說「陰陽」而不說「陽陰」就是根源於此，因為陽是以陰為物質基礎的。 春天如何養生機春天如何養生機呢？經文舉了三個例子：首先是要夜卧早起，意思是晚睡早起。春天重在生發，不能總睡覺來阻礙身體氣機的生發，所以要適當地少睡點。其次是廣步於庭，意思是在庭院裡面大踏步地活動，灑脫一些來適應促成生發。「庭」指四方的大院子，表示要有一定的規矩，不能生發得沒有約束。第三呢，就是被發緩形。「被發」意味著該生發時就不要有約束。要做類似於不把頭發紮起來而隨其披散著的事情，以此適應生發之機。「緩形」就是在形體上也不要有約束，穿著寬松的衣服。做到「夜卧早起，廣步於庭，被發緩形」這三件事情，就是為了要達到一個目的：以使志生。志是腎所藏的神，要讓腎所藏的神能表達出去，憋住了那就沒有生機了。前面講過，志向的大小來源於腎精的充足與否，所以好好保養腎精使其正常地生發變化，就能讓自己的志向變得高遠，志向高遠了就能幹成大事。經文後面還提到了夏天要「使志無怒」、秋天要「使志安寧」、冬天要「使志若伏若匿」。都在強調「志」，根本在於腎精。生而勿殺，意思是春天萬物都在生發，人體這個小天地也在生發，這個時候不能動任何殺念。比如春天的花開了，不要去折它，要是折了，現在是沒事兒，等到了秋天，就會少結一顆果實——影響是後來的。所以在春天，不要有一點殺機，在外面走的時候，你的內心要像春天一樣有欣欣向榮的那種氣機。予而勿奪，就是只有給予，絕不去剝奪。比如要讓種子長得好，就要給它經常澆水、施肥，不能去揠苗助長。賞而勿罰也是同樣的意思，感覺上都是剛從冬天蘇醒過來，如果「殺了」、「奪了」、「罰了」的話就傷了人和天地的生機。此春氣之應：這是春天之氣的對應、應象。養生之道也：春天是要養「生」，夏天是要養「長」、秋天是要養「收」、冬天是要養「藏」——養的都是不同的氣。春天是生機起來的那個氣，所以春天對應要「養生」，如果傷生機，就會導致逆之則傷肝的後果。肝木傷了就不能再生火，進入夏季就會出現問題，因為夏天屬火。出什麼問題呢？就叫夏為寒變，奉長者少。古字「奉」是兩只手捧著祭品的形象，意思是獻給、承送。獻給誰的東西少了呢？就是供給夏天「長」的氣不夠了，因為「長」是以生發為基礎的。中國文化、中醫實際上就是把世界、生命當做一個活的、運動的過程來看。我們做事業也要搞清楚，不能只想著保持生發和輸布這種狀態，這是不可能持久的。《周易》「乾卦」里說了：「見群龍無首，吉。」自然界必須是春、夏、秋、冬四季都有才是吉祥的。生發、生長起來到了一定的時候，必須要有收斂、收藏的階段，否則事務就不能長久，身體也一樣。在做這一步的時候，就要想著下一步該怎麼走，這就是中國文化。冬天藏精不夠，春天就生發不起來。拿「非典」作例子，得「非典」的那些青壯年，都是冬天沒養好，所以春天才會發病。秋天腹瀉的病人特別多，能簡單地說是昨天吃得不好所以今天才腹瀉的嗎？人能吃什麼拉什麼啊？有那麼塊嗎？絕不是「昨天」的事兒！實際上秋天拉肚子，是夏天就積累下來的問題，或者甚至是春天遺留下來的問題，要往遠了看。西醫就愛在人自身上盯著找原因，經常往爹媽身上推諉病因。說很多病都是遺傳自父母的。要中醫看，絕不是這樣的。所謂的遺傳病，就是你跟你父母的生活方式太相像了，所造成的身心狀態也相近，所以才會跟他們得一樣的病。他們是什麼情緒你從小都是耳濡目染的：他們老壓抑著你，你順從慣了，長大後還是按父母的形象找「老伴」，繼續壓制著自己，就這樣憋悶著，憋悶就容易得肝癌。你爸受你媽的壓制，你爸得了肝癌，這能說是你遺傳了你爸的肝癌基因嗎？不能那麼說！是每一個人自己的生活習慣和生活環境造成了自己的病。很多疾病，和家庭密切相關。中醫講陰陽要和諧，如果不和諧就太可怕了。所以要想男人好，一定要先女人好，女人是關鍵因子，女人是家庭的主婦嘛（男人是一家之主，男人屬陽，在外運化，他力量的源泉是陰、女人）！有一些老婆特別不好，把男人欺負得夠嗆，男人就在外面顯得特能幹，因為他在家實在是施展不開，所以就出去施展了。這種人身體肯定有病。這種類型的成功男士我見過不少，他們一般都特狂躁，而且家裡老婆肯定有子宮肌瘤。因為他老婆也會覺得情感壓抑。女人要是有子宮肌瘤這種病，一定要先反省自己的人生，這特別關鍵，還有乳腺癌病人也是。要先改變自己的習性，下一步才是去求醫問葯。不改變習性，由情緒造成的氣血淤滯還是會經常產生。有些癌症病人，知道自己是癌症了，反倒身心寧靜了，什麼負擔都不往心裡存了，去遊山玩水，心想反正明天就死，再也不過原來那樣的生活了。很長時間過去之後，居然發現癌瘤沒有了！這樣的例子很多的。在治療癌症的時候，一定要記住一點，就是要徹底改變生活方式，完全拋棄原先的生活方式，重新活一把，就只當明天就死，只有這樣才有救。癌是什麼？癌不就是氣的結聚嗎？只要把這「氣結」打開就好了。藏醫學、佛教醫學說得好，認為人體內正常的是水，病就是冰，西醫就是要把冰給切掉；中醫和藏醫則是要把冰重新化為水，使之成為人體正常的東西。解決了使水結冰的原因。冰化了不就是水嗎？我們講過一天的養生，這里是講四季的養生。一天的養生是從肝膽起始：子時是膽當令，丑時是肝當令。一年的養生也是從肝膽起始的，春天要護住肝膽的生發之氣。中醫有一句經典的話，叫做「凡十一臟取決於膽」，意思是體內是一個臟腑（所有的臟腑），全都取決於膽氣生發產生的生機。沒有這個生機，一切無從談起。拿做企業為例，最重要的是抓企業的生機、增長點，而不是說只看目前能賺多少錢。賺錢是後續的，是秋天的事（屬於收獲）。春天的養生，我們花了不少的功夫來講，因為春天是萬事萬物的開端，生命的初始，這個階段弄明白了，以後的夏、秋、冬就好理解了。 夏天一定要出汗 夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜卧早起，無厭於曰，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外。此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。 下面講夏天怎麼來「養長」。經文是夏三月，此謂蕃秀。「蕃秀」就是指夏天到了，自然界到處都是如同麥穗開始抽穗了的氣象。「蕃秀」詞義是茂盛，「秀」在《說文解字》里就是抽穗的形象。天地氣交，指夏至，一陰初生，陰陽之氣開始交會。夏至就像一天當中的正午時分，陰陽氣開始交接。萬物華實，「華」在古文里通通是花、花朵的意思；「實」就是果實。開花跟什麼有關呢？跟陽氣有關；結果跟什麼有關呢？果實屬陰，結果跟陰氣有關。開花是一個放散的功能，像陽一樣；結果是一個凝斂的過程，像陰一樣。陰主凝聚，陽主開散。 夏天如何養長接下來也是三個例子，來講在夏天如何「養長」。夜卧早起，夏天的氣機也重在生發、生長，所以也要晚睡早起。無厭於日，「厭」在造字之初是吃飽了不能再吃了的意思，理解為滿足，太滿足了就該討厭了，所以「不厭」就是不要討厭。「日」代表太陽、陽氣。夏天就該活躍地運動，充分的享受陽光。我們現代人很少能做到這些，比如夏天，我們都喜歡呆在空調房間避暑，這樣的話即使秋天不得病，冬天也得得病。人一年四季體內氣機的開泄，其實就指著夏天這個時期呢。人在空調房裡，身上的毛孔是關閉的，等一到外面，天氣熱了就會再打開。所以人都會有從空調房進出身體很難受的感覺。因為毛孔不斷地開合，會擾亂身體內部的氣機，會造病，會造很深的病。所謂的「空調病」就是這么得的。夏天就要「無厭於日」，該熱就熱，該出汗就出汗，該散就散，道理上就是不要抑制陽氣的生發和生長。使志無怒，意思就是，讓志向不要憋著、壓抑著。使華英成秀，「華」還是花、花朵的意思；「秀」，就是抽穗、結實的意思。就是說要讓花朵綻放，以便未來能結出果實。使氣得泄，夏天就是要讓氣能泄得出去。就像做企業，不能說只講收益不講投入，這個道理是顯而易見的。夏天就相當於你在投資，就是要不斷地向外支出。若所愛在外，這是在用打比方來說明什麼叫「使氣得泄」：就好像外面有特別讓你喜歡的東西，你不得不往外跑去追求。往外跑就是氣機往外泄，就是讓你的生活活躍而富有動感。此夏氣之應，養長之道也，夏天是養長的時候，要遵守自然界和人身的生長之道。逆之則傷心，意思是如果沒有保養好生長的氣機，就會傷到心。心屬火，火被傷了會導致秋為痃疾。「痃疾」就是咳嗽而且上吐下瀉。一到秋天就會有不少咳嗽病人來找我，說秋天的過敏症又犯了，整天狂咳嗽，沒完沒了地打噴嚏，鼻炎也犯了什麼的。這其實都是夏天沒養好。老呆在空調房裡，氣機不能得以疏泄，都憋住了，這樣到了秋天收斂之氣起來的時候，氣機更展不開了，那還能沒病？其實治療鼻炎就是用散法，因為鼻炎屬於肺金為病，病人自身的氣機在夏天沒有散好，那就用葯給他散，讓他別再憋著，效果會非常顯著。奉收者少，就是呈獻給秋天收斂氣機的東西就少了。夏天沒養好，秋天的氣就少，而且冬至重病，就是到了冬至那天，就會發很大的病。現在有很多人就說了，我身強體壯正當年呢，看我怎麼折騰自己也沒事嗎？那是因為還沒到時候呢！到了「冬至」，就是你自身元氣凝斂後轉而生發的時候（身體內環境的「冬至」），會發現已經沒有多少腎精可生發了。因為你夏天沒養生長之氣，到了秋天自然收獲不多，冬天能收藏的東西就沒有多少，到了冬至這天，進行來年「預算」的時候可不得「哭窮」啊！這就是「冬至重病」的道理。 秋天「與雞俱興」 秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早卧早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。 再看經文是怎麼講「養收」之道的。秋三月，此謂容平，「容」就是容納，「平」就是平和，意思是秋氣是平和而寬容的收納之氣。天氣以急，中醫認為秋對應燥氣，這里的「急」說的是燥氣的性質：肅斂、不由分說。燥氣就是收斂之氣，「燥」從火，就是用火熱之氣來凝斂。舉個例子就好理解了：北京的夏天有很長一段時間叫做「桑拿天」的，這個時期家裡的衣服、牆壁、地板都潮乎乎的，可是入秋以後呢，特明顯地就能感覺到家裡的東西全變乾燥了，這就是燥氣的作用——看不見、摸不著，但是能抽干水分留下重要的形質。地氣以明，說的是地氣一上來，就顯出乾燥的氣象，所以我們秋天經常有一個形容詞叫「秋高氣爽」。為什麼能夠秋高氣爽呢？因為燥氣屬「金」。「金」又是什麼概念呢？燥就是把一切都燥乾的意思，而燥幹了之後的東西就會很密固，就會收得特別緊，這就叫「金」，金氣就是收斂之氣。什麼叫金屬，金屬是收斂得最純粹的東西，收斂之氣最足。像金子就特別明澈，而那些水晶之類的結晶品都是非常亮的，都是指這個概念。 秋天如何養收早卧早起，天地的收斂之氣開始發揮作用了，人體就應該早睡早起。晚上10點睡覺，11點就能養肝膽之氣：不然你的肝膽是死活養不起來的。尤其嗜酒的男人，老喝酒最損肝膽，然後再夜裡不睡覺，就更加損壞，所以現代男性的肝病越來越多，都是自己的習慣在造病，別怨別人！別怨爹媽的遺傳，跟遺傳沒關系，是你自己的生活方式決定了你要得這種病的。與雞俱興，金雞報曉，早晨太陽一出來，公雞就打鳴、活躍起來了，人這個時候也應該順應自然的氣機起床開始一天的生活了。屬相中講「酉雞」。酉時為腎精當令，所以這里的「雞」代指腎精，「與雞俱興」就是人隨著腎精的生發而起。如果凌晨3點到5點人經常會醒來，這是生命處於低水平狀態的表現，因為這表示你身體的收斂之氣沒了，收不住陽氣，天還沒亮，陽氣就飄到了體表，准備應對病人一天的耗散了。使志安寧，腎藏志，順應了秋收之氣，就能使腎精不妄動。說句實在話，秋天性生活都要有所收斂。動物交媾都是春天和夏天最瘋狂，秋天和冬天就非常少見了，有些動物甚至乾脆冬眠了。動物是最遵守自然法則的，要不是因為外來傷害送命的話，絕對都是「盡其天年」的。人呢，現在成了拋開了季節性規律的動物，隨時隨地就可以耗散自己，耗散了身體就會得病。還是逃不出自然規律（俗稱「天命」）。以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，意思是寧神保養腎精而不妄動，以此來緩解秋天的殺罰之氣。「刑」就是行罰，就是殺氣。秋天的氣機趨向是收斂，就是不再生發了，在往回收，相當於殺生（抹殺生機），殺氣是很重的，所以自己應該順應自然，收斂心神和精氣，讓殺氣盡量平和一些。無外其志，這里又是在反復強調不要外散腎精。使肺氣清，肺對應於秋季。肺的功能是宣發和肅降，宣散氣血於五臟。肺氣清肅則功能正常。此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。順應秋天收斂的氣機，我們就要做好「養收」。如果悖逆了秋收之氣，就會「奉藏者少」，就是沒有多少東西去發揮收藏的功能了，因為在秋收的階段都損耗掉了。臟腑上呢，就會傷到肺，肺是人體收斂功能的代表。冬為飧泄，「飧」是個會意字，夕食，就是晚飯的意思。「飧泄」是個什麼樣的症狀？就是吃過的飯菜還沒有經過消化，就拉出去了，中醫叫「完谷不化」，說明身體的消化吸收功能都紊亂了。為什麼會「飧泄」呢？因為秋天收斂回的精血太少了，腎中就沒藏納和積累多少精氣，這樣下焦元氣不足，固攝不住水谷，所以水谷未經腐熟就下泄而出了。 冬天「無擾乎陽」 冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。 冬三月，此謂閉藏，冬天的氣機是向內閉藏的。水冰地坼，無擾乎陽，這是在講天地之象。水都結了冰，地都坼裂了——生機全部回收，藏的氣機發展到了極致。這個時候，絕對不能夠擾動陽氣、做把已經藏納、回收了的陽氣再抽調出來的事兒。現在有一項運動叫冬泳。冬天毛竅都是閉合的時候多，打開的時候少的，陽氣全收在內里，可是冬泳的人，就是要強行地調出陽氣來，好使自己什麼時候都能保持活力。 冬天如何養藏早卧晚起，冬天要順應收藏之性，保證充足的睡眠。必待日光，說的是一定要等到天地的陽氣出現、人身的陽氣出現（比如說自然醒），才開始活動、工作。一定要「天人合一」，不能說天地沒動呢，自己就任性地先動起來，那不是自取滅亡嗎？使志若伏若匿，「若」是好像的意思。「伏」通「浮」，就是「起來」的意思。「匿」意思是藏著。全句的理解為：就好像人的志向若有若無、捉摸不定而不凸現出來。「志」是腎所藏的神，腎精處於收藏的狀態，那「志」當然也是伏藏著的。這樣說還太簡單，下面講得特別生動：若有私意，若已有得，意思是就好像心裡懷著一個小秘密，不願意出去走，因為怕被人看出來；還像是已經得到了想要的東西，不用再耗費心機地營求了。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。冬天呢，身體的陽氣都潛藏於內里，所以人要保持體溫而躲避寒冷。因為呆在寒冷的地方，陽氣就不得不被從內里調動出來，用以維持體溫了。陽氣外出體表的表現是什麼？就是微微地出汗，就是「泄皮膚」。冬天穿得少人都會打寒戰，那是肌肉在小范圍地劇烈收縮來產熱。不躲避寒冷而且開泄了皮膚的話，就是違背了冬天內藏的氣機，人體的元氣就會喪失，而且喪失得很快，「亟奪」就是嘩啦一下子就泄掉了的意思。此冬氣之應，養藏之道也。意思是上面講到的，就是冬天「養藏」的道理。逆之則傷腎，就是如果沒有養好，傷的是五臟六腑中的腎。春為痿厥，就是到了春天，生發之氣起來的時候，由於你沒有養好腎精，就會出現肌肉痿廢這樣的病。肌肉屬於筋，而肝主筋，肝對應著春季，由於冬天的不藏，春季無法生發元氣，所以筋的功能就不正常。「痿」就是全身、手足無力，沒有勁。「厥」是什麼呢？好多女孩子冬天不好好養生，春天就會出現厥症，不是昏厥，而是手腳冰涼的「厥」。這就是由於基礎不足，元氣生發不多，只能先保證五臟的供應，四肢元氣不夠，手腳就冰涼。遇到這樣的女孩子來看病就很難辦，因為不改變生活方式，她的病就好不了。生活方式改變了，身體自然會好，可以不吃葯！我的原則就是要環保，少用葯，大家也許不太清楚，種一畝甘草會造成幾畝地的沙漠化。國外的甘草素都是要從咱們國內進口的，用著你的資源，讓你沙漠化，我自己不種植。所以能不用葯就不用，大家都學會養生就好。這就是春、夏、秋、冬的「養生」、「養長」、「養收」、「養藏」——四季養生的原則。下面幾段還是對相同的原理進行進一步的闡述，我只簡單地講一下。 夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣。 夫四時陰陽者，萬物之根本也。這是在講四時、陰陽的變化是萬物得以存在的根本，人肯定也不能例外。所以呢，聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。如何保養身體？這里說得最明白，就是春夏要養元氣的生發之機，秋冬要養元氣的斂藏之機。在《易道經》里，春夏養陽，就相當於乾卦＃，就是「自強不息」，就是你該做什麼就做什麼；秋冬養陰呢，就相當於坤卦＃，就是「厚德載物」，越厚越好，收斂得越多越好。故與萬物沉浮於生長之門，逆其根，則伐其本，壞其真矣。就是說順應了四時、陰陽的規律去生活，那麼就能與自然萬物同生同在，否則就是在戕伐自己生命的本真。 故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。逆之則災害生，從之則痾疾不起，是謂得道。 《黃帝內經》又在不厭其煩地重復強調了：故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。這就談到了「終始」的問題，終始就是死生。生成或者死亡的關鍵，就是要懂得「因天之序」（春夏秋冬）。逆之則災害生，從之則痾疾不起，就是說，違背生命的規律肆意妄為的話，最終一定會百病叢生，什麼疑難雜症都會出現；而遵守自然規律，一定是大病小病都不會得，這樣呢，就「是謂得道」。 道者，聖人行之，愚者佩之。從陰陽則生，逆之則死；從之則治，逆之則亂。反順為逆，是謂內格。 道者，聖人行之——這句話非常有名，「行之」就是必須得遵循規律去做。按照規律去做了，就叫「得道」。愚者佩之，「佩」是通假字，通「悖」，是違背得意思。如果違背了四時陰陽的規律，那麼這個人就是愚蠢的人，只會不斷地耗散自己，導致「半百而衰」。 不治已病治未病 是故聖人不治已病，治未病；不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後葯之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎。 是故聖人不治已病，治未病，這是中醫大夫經常掛在嘴邊的一句話。有人說，這是中醫預防醫學的內涵，指在沒生病之前就可以調養。而更深的意思是不治已經生病了的臟腑，而從沒生病的地方開始調治。舉個例子，比如說肝病。肝在五行中屬木，木能克土，所以肝癌要是轉移的話，通常是轉移成胃癌，因為脾胃屬土啊。再比如，人一生氣了，就會吃不下飯，對不對？怒這種情志屬於肝，所以生氣應該是傷肝的，可實際生活中往往體現的不是肝疼，而是胃痛，或者左肋這兒疼得要命，這就是肝有邪氣了，直接就往胃那兒傳。很多有胃病的男人，說句實在話，就是要麼受上司、領導的氣，要麼受老婆的氣。所以我說女同志啊，你們老公得了胃病，你們應該反省自己，是不是給他氣受了。在外面工作上他憋悶，這個可以理解，但如果他真得了胃病，就要很小心了，因為胃病在很大程度上，就是由於木克土造成的，是由於生氣造成的。所以，「不治已病治未病」就是假如已經得了肝病，那肯定就知道邪氣要往脾胃這兒傳，這個時候，不要去治肝，要先固守住邪氣下一步進犯的地方，就是從脾胃開始治療。把脾胃固守住了，身體的消化吸收功能強了，元氣攢足了，反過來就能把肝氣給理順了，這樣肝病自然就好了。在這里我警告大家，生活中一定要小心，不要生氣。現代社會，很多病都是由於生氣造成的，生病能夠導致體內氣機的不暢快，生長收藏失去節律。不治已亂，治未亂，這個道理和「不治已病治未病」是一樣的。好比經營一個企業，某個部門出問題了，應該從規章制度上去改進，而不是單單去追究責任人。經典中的這些辭令，可以用在生活中的任何地方。夫病已成而後葯之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎。病已經形成了才求醫問葯，亂子已經引起來了才去關注治理，這都是現實中常見的情況，《黃帝內經》是怎麼批評的呢：就好像口渴了才拿起鎬頭挖井；兵臨城下了，才開始鑄造槍炮——這不是開玩笑嗎？在事情沒有發出徵兆以前就應該預想到、並採取相應的措施，不讓事情發展得無法控制。就像，如果不生氣了，就沒有了所謂的肝鬱嘛！這都是在講如何養生（生命）。要做一個君子，在別人不重用你的時候，你不抱怨，也不生氣，自己繼續積攢實力。古人為什麼那麼注重道德修養呢？為什麼要學習《大學》和《中庸》呢？實際上《大學》和《中庸》才是治病的良方！不要以為治病有奇效的才是良方，千萬不要有這種誤區。大道無形，道德修養才是讓人不得病的良方。葯物都只能是起到臨時賑災的作用。已經得了病再去求葯，就像是「渴而鑿井」一樣，已經晚了。試問東西破了，經過無論多精細的修補，還能回到原樣嗎？事物的道理都是一樣的。（本文是中華解讀《黃帝內經》第一人曲黎敏所著《黃帝內經·養生智慧》一書的節選，要全面、系統地了解中醫養生文化，請看曲黎敏教授的書）

Ⅳ 黃帝內經關於四季養生說法有哪些

[原文]

春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。

夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。

秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早卧早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。

冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。

天氣，清凈光明者也，藏德不止，故不下也。天明則日月不明，邪害空竅，陽氣者閉塞，地氣者冒明，雲霧不精，則上應白露不下。交通不表，萬物命故不施，不施則名木多死。惡氣不發，風雨不節，白露不下，則菀槁不榮。賊風數至，暴雨數起，天地四時不相保，與道相失，則未央絕滅。唯聖人從之，故身無奇病，萬物不失，生氣不竭。逆春氣，則少陽不生，肝氣內變。逆夏氣，則太陽不長，心氣內洞。逆秋氣，則太陰不收，肺氣焦滿。逆冬氣，則少陰不藏，腎氣獨。夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣。

故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也，逆之則災害生，從之則苛疾不起，是謂得道。道者，聖人行之，愚者佩之。從陰陽則生。逆之則死，從之則治，逆之則亂。反順為逆，是謂內格。是故聖人不治已病，治未病，不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後葯之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，而鑄錐，不亦晚乎。

[釋文]

春季的三個月，是萬物生長發育推陳出新的季節，自然界充滿著一片新生的景象，萬物欣欣向榮。人們應該晚睡早起，在庭院中緩緩散步，披開頭發，舒松衣帶讓形體舒展，使自己精神狀態與自然界生發之機相適應。對於春天賦予人的生發之氣不要隨便損害、劫奪和克伐它。這就是與春季相適應的保養生發之氣的道理。若違背了這個道理，就要傷及肝氣，以致供給夏季長養的力量就少了，那麼到夏季就會發生寒性病變。

夏季的三個月，是萬物茂盛秀麗的季節。由於天地之氣不斷上下交換，所以一切植物都已開花結實。這時人們應該晚睡早起，不厭惡炎夏之日，不發怒，讓精神象萬物開花成秀那樣充實，使腠理保持陽氣的宣通。這就是與夏季相適應的保護長養之氣的道理，如果違背了這個道理，那就要傷及心氣，到秋季就容易發生瘧疾，以致供給秋季收斂的力量就少了，到冬季還會發生更嚴重的疾病。

秋季的三個月，是萬物成熟收獲的季節。此時天高氣爽，秋風勁急，地氣清肅。這時人們應早睡早起，一般起居時間與雞的活動時間相仿，使精神安定寧靜，來緩和秋季肅殺之氣對人體的影響，使神氣收斂，以適應秋季容平的特徵，不使外來因素擾亂意志，保持肺氣的清肅功能，這就是與秋季相適應的保養收斂之氣的道理。違背了這個道理，就會傷及肺氣，到冬季會發生腹瀉完谷不化一類的疾病，以致適應冬季"閉藏"的力量就少了。

冬季的三個月，是萬物閉藏的季節，呈現水冰地裂的寒冷景象。這時人們要適應冬季的特點，應早睡晚起，待到日光照耀時起床才好，不要輕易地擾動陽氣，使精神內守伏藏而不外露，好象有個人的隱秘，嚴守而不外泄，又象得到了渴望所得到的東西，把它秘藏起來一樣。要躲避寒冷，求取溫暖，不要使皮膚開泄而令陽氣不斷地損失，這就是與冬氣相適應的保養藏氣的道理，若違背了這個道理，就會損傷腎氣，到來年春季就要得痿厥一類的疾病，以致供給春天生發之氣的力量就少了。

天氣是清凈光明的，天德隱蔽不露，運行不息，萬物的生氣才會不止。如天氣不清明，則日月便會失去光輝。天運失常，則邪氣充滿空間。陽氣閉塞不通，大地昏蒙不明，雲霧彌漫而不能上升，地氣就不能上應天氣，露水也不能下降。天地之氣不交，萬物的生命就不能延續了，那麼即是巨大的樹木也會死亡。惡劣的氣候發作，風雨沒有節制，白露當下不下，草木就會枯槁，失去了它的繁榮景象。有害的邪風不斷颳起，暴雨經常降下，天地四時不能保持其相互間的平衡，違背了正常的規律，使萬物的生命未到一半就中途夭折了。只有聖人能夠適應自然界的變化，所以不發生大病，因為他不背離萬物的生長規律，故它的生機就不會衰竭。

違反了春季的養生之氣，則少陽之氣不能生發，肝氣發生病變。違反了夏季的養長之氣，則太陽之氣不能生長，心氣空虛。違反了秋季的養收之氣，則太陽之氣不能收斂，肺熱喘促胸滿。違反了冬季養藏之氣，則少陰之氣失於閉藏，腎氣衰弱於下。四時陰陽的變化，是萬物生長收藏的根本，所以聖人在春夏兩季重視保護陽氣;秋冬兩季重視保養陰氣，以順從根本。所以能夠同自然界萬物一樣，維持著正常生長發育的規律。如果違反了這個規律，那就破壞了生命的根本，敗壞了真元。所以說四時陰陽的變化，是萬物生長、衰老、死亡的根本。違背了這個規律就會產生災害，順從了則不會產生疾病，這樣便可以說真正掌握了養生的道理。聖人能夠奉行這個道理，愚昧的人則時常有所違背。順從陰陽就能生存，違背了陰陽就會死亡。順從了就會太平，如果把違逆當作順從，那就會使機體與自然環境失去協調而成格拒。

所以聖人不是有了病才去治療，而是治療在疾病發生之前。不等到亂事已經發生才去治理，而是治理在它發生之前。如果疾病已發生，然後再去治療，亂事已經形成，然後再去治理，那就如同口喝了地去挖井，戰亂發生了才去製造兵器，那不是太晚了嗎?

Ⅵ 春季中醫養生方法

中醫養生講究時令季節，不同時期都有不同的養生妙方。下面我給大家介紹春季中醫養生 方法 ，希望對你有用!

1、要勒於運動

春季是運動鍛煉的最佳季節。春光明媚，空氣清新，暖風拂面，萬物勃發。這種環境有利於人體吐故納新、行氣活血。由於寒冷的冬季.人們多在室內活動，室外活動很少，因而體溫調節中樞和內臟器官的功能亦有不同程度下降，肌肉和韌帶長時間不活動，更是萎縮不展.收編無力。進人春季後就應根據自己的身體狀況來選擇適宜的戶外活動，如散步、旅遊、練氣功、釣魚等。這些戶外活動，可以使你充分享受到空氣中游離雙動的負離子.它們有利於骨骼的生長發育。

2、要美容保健

春天，人們不僅應該從健康的角度加以注意，美容方面的問題也不容忽視。因為天氣漸暖，室外活動增多了。養生保健網專家認為，陽光、空氣及環境氣候均能引起皮膚的可見性改變。為了避免皮膚老化，春季盡可能不要長時間在陽光下攀曬，戶外活動應先塗上防曬油、潤膚劑.並注意補充水分。水是美容佳品，春天一定要多喝些水。飲水的方法是:早晨空腹或飯前宜飲水，而睡前不要喝水，以免引起眼皮腫脹，進而發展成眼袋。飲水以礦泉水和鮮果汁為最佳，清淡的茶也是很好的飲品。

3、要懊避風邪

中醫認為，“風者，百病之始也”。意思是，許多疾病的發生，常與風邪相關聯。春季養生保健的關鍵是要避風。現代醫學亦很重視氣流(即風)與鍵康的關系，因為氣流的變化可影響人的呼吸、能量消耗、新陳代謝和精神狀態。適度氣流使空氣清沽、新鮮，對健康有益，而反常的氣流則有害於人體健康。由於春季多風的作用，加劇了空氣與皮膚的熱量交換，使體內的熱量過多散失.造成人的抗病能力下降。因此在春季一定要注意防避風邪。

4、要精神愉快

春季調攝精神，應合於春天大自然萬物生發的特點，“使其志生”，即通過調節情態，使體內的陽氣得以硫發，保持與外界環境的協調和諧。春應於肝.在志為怒，表現為稍受刺激則易怒，因此在精神修養上要做到心腳開闊.情緒樂觀，遇事戒怒。“怒”是情志致病的魁首.對人體健康危害極大，因為怒不僅傷肝，而且還可傷心、傷胃、傷肺。從而導致各種疾病，所以怒是所有人最忌諱的一種情緒。

5、要保暖防寒

春季是由冬寒向夏熱的過渡時節，正處於陰退陽長，寒去熱來的轉折期。此時陽氣漸生，而陰寒未盡。由於冷空氣的活動，氣候多變，溫差幅度很大。因此，“春捂”即“春不忙減衣”是順應陽氣生發的需要，也是預防疾病的自我保健良法，穿著一方面要寬松舒展，另一方面要柔軟保暖，體弱年老之人尤其要注意保暖，當心“春寒傷人”.室溫最好保持在15℃以上，睡眠時也要蓋稍厚一點的被子以不出汗為原則。

6、要早睡早起

春天氣溫回升，春風輕拂，使人皮膚腠理逐漸舒展，循環系統功能加強，皮膚末梢血液供應增多，汗腺分泌也增多，各器官負荷增加，對中樞神經系統產生一種鎮鎮、催眠作用，使身體睏乏.民間稱之為“春困”。克服“春困”的最好方法就是順從人體的自然變化規律，遵守春季養生保健知識指南原則:要早睡早起，保證一定的活動時間及睡眠。清晨起床，松解衣扣，散披頭發，放鬆形體，在庭院中漫步，呼吸新鮮空氣.使思想意識、靈氣生發不息。

春季不宜食肝臟

高濂的《遵生八箋·四時調攝箋》有“春不食肝，為肝氣旺，脾氣敗;若食肝，則又補肝，脾氣尤敗甚，不可救。又肝旺之時，不可以死氣入肝，恐傷魂也”之說。是因為春季本來肝氣偏旺，若食肝，則肝得補，肝氣更旺，脾受克必更甚而弱，且肝旺之時食肝，不但傷脾，而且因死氣入肝而傷魂(根據五行的對應，魂出於肝)。在春天，肝的功能尤其活躍，必定會有大量的尚未分解的有毒物質，所以春季還是少食肝為妙。而且，動物肝臟的膽固醇含量很高，食後會使血脂升高，高血脂的人更應該少吃或不吃肝。

忌黏硬生冷，肥甘厚味，少食多餐

由於受春季旺盛的肝氣的影響，本來脾胃的消化吸收功能就欠佳，若再食用黏硬生冷、肥甘厚味之類不易消化之物(如年糕、雪糕、油膩的、辛辣味重的)，都會使脾胃進一步受到損害，運化不良，氣機呆滯，而容易生痰、生濕，產生疾病。

溫補陽氣，助陽升發

春天，在飲食方面，要遵守《黃帝內經》里提出的“春夏養陽”的原則。就是說，春天人體的陽氣應該與自然界的陽氣一同升發，故在飲食方面，宜適當多吃些既能溫補陽氣又能幫助陽氣升發的食物。根據性味原理，應吃一些味辛性溫，入肺經的食物。溫能補陽，辛能發陽，入肺經又可以使皮毛的汗孔打開(因為肺主皮毛)，有助郁熱發散。而且初春多風寒，辛溫的食物能解除、驅散體表的風寒邪氣，更有助於人體陽氣的生發，如韭、蒜、蔥。但是，對於陰虛或陽盛體質的人來說吃這些東西並不適合。有胃病的人，辛溫食物對胃黏膜的刺激較大，也要少吃。

清解郁熱，補充津液

明代養生家高濂的《遵生八箋·四時調攝箋》中說：“去冬以來，擁爐薰衣，啗炙炊飲，成積至春，因而發泄，致體熱頭昏，擁隔涎嗽，四肢倦怠，腰腳無力，盡冬所積之疾也。”這段話的意思是說，在漫長的冬季，人們為了躲避嚴寒的侵襲，喜歡睡暖床，蓋厚被，吃熱氣騰騰的飯菜，有的人還喜歡喝些酒來禦寒，體內蓄積了較多的郁熱，輕者會頭昏，煩悶，咳嗽，痰多，四肢重滯;嚴重者會得溫病，甚至形成內臟的疾病。怎麼辦呢?對策就是飲食清淡，多食果蔬。如山葯、萵筍、蔥、韭菜、蒜、豌豆、薺菜、茡薺、菠菜、芹菜、香椿、馬齒莧、馬蘭頭、油菜、櫻桃等。可以吃些低能量、高植物蛋白、低脂肪的食物，如豆製品、魚肉等。多吃些辛溫的食物或者多運動發汗，促進體內血液循環、新陳代謝以散熱。

護肝養顏，少酸增甘

在春天，肝氣本來就偏旺，中醫認為，五味入五臟，酸味入肝，此時若多吃酸味食品，就會更加增強肝氣的升發，使本來就偏盛的肝氣變得亢盛而損傷脾的功能。所以，春季要少吃酸味的食物，多吃些甘味的食物。因為甘味的食品入脾，能補益脾氣。

Ⅶ 教你春夏秋冬如何順時養生

養生除了要配合自己的體質，巧妙地利用食物五味之外，也要根據外界的環境來配合，才是古典醫學中「天人合一」的舒養生概念！來學習一下春夏秋冬各有千秋的養生方法吧！

春季養生輕柔食補

一年之際在於春，春天萬物復甦，人體陽氣也逐漸生發，應選擇平補、清補的飲食。首先，要遵守《黃帝內經》里提出的「春夏養陽」的原則。這就是說，宜適當多吃些能溫補陽氣的食物。具體而言，還應少吃點酸味的食品，而要多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣；此外，人們經過冬季之後，較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取嚴重不足的情況，如春季常見人們發生口腔炎、口角炎、夜盲症和某些皮膚病等現象，這些都是因為新鮮蔬菜吃得少所造成營養失調有關，因此，春季到來，人們還要多吃點新鮮蔬菜。

營養學家認為，有以下症狀的人適宜於在春天進補：中年女性有早衰現象者；患有各種慢性病而形體消瘦者；腰酸、眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者；春天氣候變化大，受涼後易患感冒者；過去在春天有哮喘發作史，而現在未發作者；夏天有夏季低熱者。凡屬上述情況者，均可利用春天這個季節，根據個人體質及病情，選擇適當的食補方法，以防病治病。因此，中年女性可採用平補飲食，多吃一些蕎麥、薏苡仁等谷類，豆漿等豆類製品，金橘、蘋果等水果以及芝麻、核桃等。如有陰虛、陽虛、氣虛、血虛者，也可選擇進行食用。中年女性如有陰虛內熱者，可選用清補的方法，多吃一些食性偏涼，食後有清熱消火的作用的食物，如梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚等，此類食物有助於改善不良體質。

夏季養生飲食秘籍

夏日炎炎，最常見的感覺就是睏倦沒有食慾，只想挑些冷食來吃，這種感覺是因為夏天氣溫高，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，再加上天熱貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂引起的。夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳，勿過飽過飢，重視健脾養胃，促進消化吸收功能。在炎熱的夏季，可以適當增加一些苦味食物。因為苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等葯理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。下面介紹一些適合在夏季消暑養生的食物。

茶可以算是最佳消暑的冷飲，綠茶或花茶最適合夏季飲用，能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明，茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。最適合消暑的五穀當屬綠豆，因為綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良葯，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。最適合消暑的夏季水果則是西瓜，西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有「天然白虎湯」之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等征，均適合食用。最佳消暑蔬菜是苦瓜，苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜之一。夏季常常不願意吃肉，但是鴨肉不妨一試，因為鴨為水禽，其性寒涼。根據中醫「熱者寒之」的治療原則，炎熱的夏季，若體內有熱，容易上火，表現為低熱、虛弱、食少或水腫者，吃鴨肉不但能補充優質蛋白質，還有「清」與「補」的功效。此外還可以多食用一些姜、醋，也有消暑的功效。俗話說：「夏天一日三片姜，不勞醫生開葯方。」姜、醋不但能夠調味，還有殺菌功效。此外，姜還有溫胃散寒、降逆止嘔等作用。醋能幫助消化吸收，提高食慾。夏季吃冷盤時，適當加姜、醋、蒜，不但清淡可口，還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。最後是一種能夠消暑的葯物荷葉，荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。

多事之秋養生食補

秋天氣候涼爽，人們因「疰夏」所致的身體消瘦逐漸恢復，味覺增強，人體往往會食慾大增，雖然可以「貼秋膘」，但魚、肉也不能吃得太多，尤其不能大吃肥肉，以免血脂升高，誘導冠心病和癌症。秋季飲食的原則應該是「甘平為主，少辛增酸，防秋燥」。在秋天，應該少吃油膩厚味，並盡可能少食用蔥、姜、蒜、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。秋天還要適當吃點酸味食物，能有保肝護肝的作用，防肺氣太過對肝造成損傷。但也不可過量，特別是醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。可以多吃些蔬菜水果，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清火解毒的功效。蔬菜應選擇新鮮的蘿卜、黃瓜、冬瓜、番茄等。水果應食用養陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、廣柑、椰子汁等。在秋季要多喝水，適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。注意，飲水也有講究：少量多次慢飲，慢慢地滋潤口、鼻、咽、喉、食管等。白天喝點淡鹽水，晚上喝蜂蜜水，既補充人體水分，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方。俗話說：「秋瓜壞肚。」秋季氣溫下降，脾胃陽氣不足，不宜多吃陰寒性瓜果，以免導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。

下面介紹一款秋季清潤湯水。

1．材料

(1)鴨梨20克：生吃梨能清六腑之熱，熟吃梨能滋五臟之陰，意為如果生吃，梨子清熱的效果會好一點，如果熟吃，梨子養陰的效果會更好一點。

(2)杏仁12克：營養價值高，富含蛋白質、碳水化合物，包括一些微量元素，如磷、鈣、鐵等，從中葯角度來講，杏仁有很好的潤肺、清熱、化痰、止咳作用。

(3)百合15克：有很豐富的營養成分，包括蛋白質、氨基酸等，中葯裡面也有很多記載，比如像在《本草綱目》裡面就記載著，百合可以潤肺、止咳、寧心、安神、補中、益氣。

(4)枇杷果20克：富含果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸以及微量元素和維生素A、B、C，性涼，味甘酸，有潤肺、止咳、止渴及和胃的功效。

(5)粳米50克：性味甘平，為滋養強壯品，有補脾養胃的功效，粳米煮粥最養人，老少成宜。

(6)蜂蜜少許：蜂蜜性味屬「甘，平」，具有補中，潤燥，止痛，清熱，解毒，美容等功效。對肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，口瘡，湯火燙傷等有良效。

2．做法

首先，在鍋里放入適量的開水，然後依次把洗凈的杏仁、百合和粳米倒進鍋里，用大火煮，一邊煮一邊攪拌。讓粥始終保持微滾的狀態，這樣可防止火大幹湯或湯汁外溢。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合時再換小火。接著開始准備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁。然後放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好後，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點蜂蜜，這樣一道美味的粥就做好了。

冬令養生順應自然

冬季是一個寒冷的季節。中醫認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話所說「三九補一冬，來年無病痛」，就是這個道理。中年女性由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出葯物所不能替代的效果。

冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫「虛則補之，寒則溫之」的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季「食補」，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。

冬令進補還可以選擇食粥，在寒冷的氣溫下，喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥，可是絕佳的食補選擇。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因此冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，除了煮白粥外，還可以煮山葯粥：山葯50克，大米50克，蜂蜜、食用油均適量。將山葯切成小塊，用油炒過加入蜂蜜，將大米熬成粥，加入炒過的山葯再煮開，即可食用。山葯為滋補。腎、脾之佳品。栗子粥：栗子50克，大米50克，鹽少許。

將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟，去皮，搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食鹽調味。栗子可補腎，對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。

芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗凈煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強筋骨。

杏仁粥：杏仁2(1個左右，大米50克，白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗凈搗碎，枸杞15克，洗凈，大米50克，洗凈，加適量水同煮成粥。為神經衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。