1. 適合女人喝的十種湯夏天
適合女人喝的十種湯夏天
適合女人喝的十種湯夏天,炎熱的夏季即將到來,很多人都已經吃起了降熱的食物了,而且天氣炎熱,人體出汗就比較多,所以平時就要多喝些清熱解毒的湯。適合女人喝的十種湯夏天有哪些?
阿膠烏雞湯、 1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈。2)鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。3)再撈出洗凈。4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。5)加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。6)燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
冬瓜蓮子湯、 1、冬瓜切掉最外層的皮,保留一些綠色的部分,抗氧化的成分大都集中在皮里呢。蓮子提前用冷水泡一個小時。2、冬瓜去瓢去籽切塊待用。3、香菇蒂,平常吃新鮮香菇留下來的蒂曬干,煲湯用天然提鮮味。4、 切好的冬瓜和泡好的蓮子還有香菇蒂和香葉一起放入鍋中,加冷水沒過,開火燒開後轉小火再燉二十分鍾至半小時,冬瓜呈半透明狀即可,出鍋前加鹽調味。
海帶綠豆煲老鴿、 1、綠豆洗凈提前泡2小時,干海帶洗干凈泥沙然後加冷水泡發;2、鴿子去皮斬件並焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);3、在鍋里加入適量的熱水,加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮,大火燒開後調成慢火煲1小時,加鹽調味,就可以食用了。
蝦皮紫菜蛋花湯、 1、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,把雞蛋打散備用2、用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後隨即放入紫菜,稍煮兩分鍾後淋入雞蛋液、放入香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可食用。
第一道——【馬蹄蓮藕糖水】
食材、馬蹄,蓮藕,冰糖,紅棗
做法、
1.蓮藕去皮,切成小塊。
2.馬蹄去皮備用。
3.把馬蹄,蓮藕,紅棗放進鍋中。
4.大火煮開,轉小火慢慢煲30分鍾。
5.根據個人口味加入冰糖,美味即成。
第二道——【木瓜冰糖銀耳羹】
食材、木瓜,銀耳,冰糖,紅棗
做法、
1.銀耳撕小朵。
2.煲鍋中加入紅棗,清水,銀耳,把銀耳煮出膠。
3.木瓜切小塊備用。
4.把木瓜放進去煮10分鍾。
5.最後加入冰糖即可。
第三道——【紅豆薏米芋圓】
食材、紅豆,薏米,紅棗,牛奶,冰糖
芋圓食材、紅薯,紫薯,芋頭,木薯粉,熱開水
做法、
1.紅薯,紫薯,芋頭都切片,冷水上鍋蒸熟。
2.蒸好用叉子壓成泥,越細膩越好。
3.少量多次的加入木薯粉,按照每種食材重量的一半加入木薯粉(比如100克紫薯泥加入50克左右木薯粉),混合。
4.加入少許熱水,分別把三種食材和成團。
5.將面團切成小段,切好後沾點乾粉防粘
6.煮芋圓、水開放芋圓,全部浮上水後,再煮2分鍾。
7.撈出放入准備好的涼開水中。
8.鍋中煮至薏米紅豆熟爛,加入250ml牛奶,適量冰糖煮1分鍾。
9.最後盛出,放入芋圓美味即成!
第四道——【綠豆百合蓮子湯】
食材、綠豆,干百合,蓮子,冰糖
做法、
1.綠豆浸泡2個小時以上。
2.干百合和蓮子用水浸泡 30分鍾。
3.把綠豆,干百合,蓮子,一起放入鍋中,一次性加夠清水。
4.大火燒開,水開後,用勺子撈出浮沫,煮10分鍾,再轉小火慢慢煲40分鍾。
5.最後根據個人的口味加入冰糖。
第五道——【奶香雜糧粥】
食材、冰糖,牛奶,枸杞
雜糧類、紅豆、綠豆、黑豆、薏米、花生、燕麥、紅腰豆、玉米粒,大米
做法、
1.豆類用清水浸泡2個小時以上。
2.所有豆類煮至開花。
3加入冰糖。
4.最後加入牛奶煮30秒,美味即成。
第六道——【多芒小丸子】
食材、芒果2個,椰漿(或者椰奶,牛奶),糯米粉
做法、
1.糯米粉加開水揉成面團。
2.搓成一個個小圓子。
3.把圓子煮熟。
4.把芒果切成小塊,挑出3分之一好看的芒果丁備用。
5.再把剩下的3分之二芒果放入果汁機中,加入適量的椰漿打攪成芒果漿。
6.把芒果漿倒入碗中,加入芒果丁,還有煮好的小丸子,美味即成!
第七道——【薏米紅豆紅棗牛奶粥】
食材、紅豆,薏米,紅棗,冰糖,純牛奶
做法、
1.紅豆和薏米清水浸泡2個小時以上。
2.把紅豆,薏米,紅棗放入鍋煮至開花。
3.根據個人口味加冰糖。
4.最後加入適量的牛奶,小火煮30秒即可。
夏天,適合女人吃的.7款湯羹,清熱消暑,美容養顏,做法超簡單。
一、綠豆湯,各種涼茶。
二、我喜歡喝綠豆湯。綠豆湯,可以消暑,王老吉等涼茶可以下火,菜式可以經常煮些冬瓜湯也有下火的功效。
三、夏季喝營養湯、營養粥,如清燉肉湯(雞、鴨、鵝等)青菜湯(綠豆、紅豆、黃豆、胡蘿卜、韭菜、木耳等)它們有涼血清熱、去暑的功效。如果要喝一些茶,我建議喝保健茶(菊花茶、鹽茶等)它們有清熱解毒的功效!
四、肉末蛋花玉米羹。可以補充蛋白質、維生素A和多種B族維生素,同時又便於消化。
五、蓮子雞心湯,此湯有利於安定情緒,也能幫助補充蛋白質、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
六、冬瓜骨頭(可以換鴨)加點薑片,降暑。苦瓜排骨湯去熱氣不錯哦,湯會有點苦,MM可以試下哦,下火的效果很好呢!
七、對於腸胃不好的人來說,夏天多吃冷飲和瓜果後往往胃部發涼,可以在湯中多加一點薑片,溫暖腸胃,會感覺到很舒服。湯味鮮美,蓮子和木耳柔軟可口,是一種味覺的享受。雞翅和雞心撈出來,加一點調料拌一下,又是很好的冷盤。
2. 哪些湯最適合女人喝該如何熬制才最好
我們都知道氣血是女人的根本,一旦氣血不足,就會比同齡人老很多,是你用再多,再昂貴的化妝品都無法彌補的。內調食補是關鍵,平時生活中多喝這幾款湯,讓你輕松養出好氣色。
一,五紅湯。
所謂“五紅”就是紅棗,紅豆(赤小豆),紅糖,紅皮花生,枸杞,這些都是補血的良品。把紅豆,紅棗和花生提前浸泡兩個小時。泡好的食材放入煮鍋中,加適當的清水熬煮半小時,然後放入紅糖,繼續熬,期間用勺子攪拌,避免紅糖粘鍋底。出鍋前10分鍾加入枸杞,關火後蓋上鍋蓋燜十幾分鍾就可以了。
這三碗湯每周喝上3~5次,有非常好的食療效果,大家趕緊行動起來吧。
3. 女人煲什麼湯最補氣血養顏
女人煲什麼湯最補氣血養顏
女人煲什麼湯最補氣血養顏,女人最重要的就是氣血,女人只有氣血充足身體才會好,女人的美貌容顏都是靠氣血支撐出來的,所以女性們要學會保養自己。下面來看看女人煲什麼湯最補氣血養顏?
八珍烏雞湯:材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。做法:先把材料全都洗干凈。葯材稍浸泡,紅棗去核。烏雞去臟雜、尾部,切塊。所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。功效:益氣補血、滋陰調經。
當歸紅棗老鴨湯:材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鍾調味即成。功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。
淮山枸杞子排骨湯:材料:排骨、枸杞、淮山、雞腳、紅棗、桂圓肉、食鹽。做法:首先我們需要將排骨以及雞腳洗干凈,然後排骨切塊後放入開水中焯一下,然後放到清水中沖洗瀝干水分,雞腳則是洗干凈後放入開水中煮兩分鍾,去掉趾甲後洗干凈。將所有的材料放入砂鍋中,加入清水後大火燒開小火燉煮,兩個小時加入食鹽攪拌後起鍋。
四物湯:材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。將排骨洗凈後,切成塊,用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈後,備用。在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。然後放入適量的鹽,就可以食用了。功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中葯結合在一起,起到食療的效果。經常食用,補血的作用非常明顯。
雙紅南瓜湯:材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。功效:紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
雙紅補血湯:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品。
三紅湯:材料:紅棗、紅豆、花生紅衣。做法:將所有的材料准備好後洗干凈,然後一起放入砂鍋中和清水燉煮,兩個小時候起鍋服用,也可以根據個人的口味加入少量的紅糖調味。在月經期間會出現臉色蒼白、頭暈眼花等情況,都可以服用這道三紅湯。
1、當歸紅糖雞蛋湯
配方:當歸(3-4根有須)、紅糖、1個雞蛋
做法:選擇有須的3-4根當歸,然後洗凈,雞蛋煮熟後剝皮,然後將當歸、熟雞蛋、適量的糖放入碗中,加入適量的水,用中火燉20分鍾即可。
功效:當歸紅糖雞蛋湯是女人補氣血最簡單的湯,而且效果好,當歸具有補血活血的功效,紅糖也具有補血的功效,女性每個月喝3-5次最佳,月經期不宜食用。
2、參棗雞湯
配方:參須2根、紅棗5顆、雞肉、1200毫升水、米酒
做法:將參須、雞肉塊洗凈,然後放入水、米酒,用中火燉熬1個小時,然後加入適量的鹽,再用小火熬2個小時即可食用,如果用電飯煲可以設置燉熬2個小時,然後保溫5個小時。
功效:具有補氣養血的功效,人參、紅棗是女性補氣血的好葯材,而雞肉 具有很高的營養價值,很適合女性補氣血。
3、香菇枸杞紅棗雞湯
配方:10塊雞肉、5朵香菇、3朵猴頭菇、2片當歸、10顆枸杞、2顆紅棗、1公升水
做法:將葯材(除枸杞以外的'所有葯材)、雞肉洗凈放入鍋中,然後加入水,開始燉煮,待煮開後,加入枸杞,適量的米酒和調味,然後用文火煮熟即可食用。
功效:此湯裡面的葯材具有補氣、補血的功效,特別適合秋冬季節補氣補血。
4、補血益氣湯
配方:50克豬脊骨、4根黨參、3顆紅棗、8顆桂圓肉、20顆枸杞子、40顆芡實、6碗清水
做法:將豬脊骨切成塊洗凈,開水過水煮出血水,然後撈起用冷水沖洗,然後加入洗凈的中葯材,再加入6碗清水,用中火煮至水只剩一半,然後加入枸杞加用煮10分鍾,加入適量的鹽即可食用。
功效:具有益氣補血的功效,若論女人煲什麼湯最補氣血,此湯是很好的選擇。
5、豬血補氣血湯
配方:100克豬血、100克豆腐、韭菜、骨湯、生薑、蒜片
做法:將豬血、豆腐洗凈切成塊,韭菜切成段,然後將豬血放入開水2分鍾撈起,在用涼水沖洗,然後再干凈的鍋中加入骨湯,燒開後倒入豬血、否服,然後放入切成絲的生薑、韭菜、蒜片,燒開後加入適量的鹽、胡椒粉,即可食用。
功效:具有補氣補血的功效,豬血含鐵高,有補血美容的功效,但不宜多食,而且一定要煮熟食用。
一、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效:益氣補血、滋陰調經。
二、母雞艾葉湯
材料:老母雞1隻,艾葉15克。
做法:
1、將老母雞褪毛洗凈,切塊。
2、砂鍋中加入足量的清水。
3、將雞塊同艾葉一起放入鍋中。
4、大火煮沸後,轉小火煮熟即可關火。
5、根據自己的口味加入適量精鹽調味。
6、分2~3次食用。月經期每天1劑,連服2~3劑。
功效:補氣攝血,健脾寧心。適用於體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔忡,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡,脈細。
三、四物湯
材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。
做法:
1、將排骨洗凈後,切成塊,用開水焯一下。
2、再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈後,備用。
3、在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。
4、然後放入適量的鹽,就可以食用了。
功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中葯結合在一起,起到食療的效果。經常食用,補血的作用非常明顯。
四、黃芪鱔魚湯
材料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量。
3、武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
五、花生杜仲牛尾湯
材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1條,生薑3片。
做法:
1、花生洗凈,浸泡。
2、杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干。
3、牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈後放滾水中煮沸10分鍾,再洗凈。
4、一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
4. 女人最適合喝的幾種養生湯
女人最適合喝的幾種養生湯
女人最適合喝的幾種養生湯,中國的養生的方法是非常多的,最常見的就是食療養生,養生對我們的身體也有很多的好處,養生的湯有哪些,下面我為大家整理了女人最適合喝的幾種養生湯。
1、 銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。而且燕窩大補容易上火,銀耳涼補有潤燥的作用,更適合女人食用。
將銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗洗凈,放入鍋內加水熬湯,起鍋前加入冰糖調味。此款湯品不僅能豐胸,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
2、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升,一起下鍋煮開,紅薯熟透後再加紅糖調味。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、 黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,可以祛咳潤肺,清心美膚。常喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲音沙啞、口舌乾燥有明顯效果,還能降低血壓和滋養清熱,女人可以多喝點。將豬腳加入薑片飛水去異味,切成小塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和1塊姜,加足水煮到沸騰,開蓋繼續旺火沸煮15分鍾,轉慢火煲1小時,喝之前根據個人口味加鹽調味。
4、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鍾,再加入冰糖、木瓜煮開即可。
5、當歸紅棗排骨湯
排骨1根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排骨洗凈,飛水去異味後放入沙鍋,加枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片,大火燒開再小火燉至排骨熟爛,起鍋前加入鹽、雞精調味即可。此款湯品可以滋陰潤燥、養顏護膚。
一、歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。
做法:
1、首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開。
2、然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鍾,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效。
二、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
三、當歸紅棗老鴨湯
原料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鍾調味即成。
功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
四、四物湯
原料:熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法:
1、將排骨清洗干凈之後,切成小塊,用沸水先焯一遍。之後將上面這四種葯材清洗干凈,留著備用。
2、接著往鍋裡面加上一些清水,並將所有的食材一起放進鍋裡面,用大火煮開了之後,還需要用小火來慢燉一個小時。
3、最後加上適量的鹽,就可以直接食用。
功效:將排骨這種食材跟上面這幾種中葯結合到一起,若是女性朋友經常食用,就能夠達到良好的補氣血功效。
冬瓜排骨湯的做法
冬瓜排骨湯的功效:此湯味道清淡,利於清熱,具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。由於冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,能有效防止發胖。另外冬瓜含蛋白質和大量維生素與礦物質,對女人的皮膚有很大的幫助。那麼,冬瓜排骨湯的做法?
材料:排骨、冬瓜、豆腐、薑片、蔥段、料酒、白鬍椒粉、精鹽
做法:
1、准備好材料,排骨輾成小段,冬瓜、豆腐切塊。
2、蔥切段、姜切片。
3、水中倒入一勺料酒、兩片到四片的薑片,煮開後放入排骨,焯去血沫。
4、焯好的排骨洗干凈,放入鍋內,加涼水、蔥段、薑片。(水要一次放夠,中間不再加水)
5、大火煮開後改中小火1個小時,然後放入冬瓜,煮20分鍾後放入豆腐。
6、再煮20分鍾,放入一勺料酒,一勺鹽(根據自己口味),少許白鬍椒粉即可。
番茄紫菜蛋花湯的做法
番茄紫菜蛋湯功效:番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等,此道湯對女人來說,不僅可以美容還有養顏瘦身的功效,以下是番茄紫菜蛋湯的'做法。
材料:西紅柿、紫菜、雞蛋、香菜、鹽、香油、味精
做法:
1、西紅柿洗凈,去皮,切成細塊,紫菜撕成小片,雞蛋打散。
2、炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水。
3、大火燒開後,煮一兩分鍾,放鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入後,一沸開即關火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋。
蘑菇排骨湯的做法
蘑菇排骨湯功效:蘑菇中的蛋白質含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好,它的營養價值僅次於牛奶。排骨含有脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,營養價值很高,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。兩者一起燉湯喝對皮膚有很大的幫助,能改善皮膚的膚色,使皮膚更加的光滑富有彈性。那麼,蘑菇排骨湯要怎麼做呢?
材料:蘑菇、排骨、鹽、胡椒粉、蔥、醋
做法:
1、排骨洗凈,放入冷水鍋中,加料酒,煮沸,兩三分鍾後撈出,洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。
2、蔥切斷,姜切片,與焯過水的排骨一起放入鍋中,加少許醋,大火煮開後轉小火,煲一個小時。
3、蘑菇放入排骨湯中,繼續煲30分鍾。
4、加鹽和白鬍椒調味即可。
冬瓜蝦皮湯的做法
冬瓜蝦皮湯功效:蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,不但有利尿作用,還有減肥的效果。因此,這道湯很適合正在減肥朋友們。那麼,冬瓜蝦皮湯要怎麼做?
材料:冬瓜、火腿、蝦皮、姜、蔥
做法:
1、冬瓜洗凈切片,火腿切丁,姜切絲。
2、鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜絲爆香。
3、放入火腿丁,翻炒幾下。
4、放入冬瓜片,繼續翻炒半分鍾。
5、鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可。
6、待水燒開,加蓋小火燉煮。
7、10-15分鍾關火,撒上蝦皮,即可出鍋。
5. 女人喝的養生湯
女人喝的養生湯
女人喝的養生湯,女人只有氣血充足才能有好的身體,因此時刻都在尋找讓自己美麗的方法,但是我們都知道生活中女人保健的方法有很多的,那麼,以下分享女人喝的養生湯
一、歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。
做法:
1、首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開。
2、然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鍾,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效。
二、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
三、當歸紅棗老鴨湯
原料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鍾調味即成。
功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
四、四物湯
原料:熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法:
1、將排骨清洗干凈之後,切成小塊,用沸水先焯一遍。之後將上面這四種葯材清洗干凈,留著備用。
2、接著往鍋裡面加上一些清水,並將所有的食材一起放進鍋裡面,用大火煮開了之後,還需要用小火來慢燉一個小時。
3、最後加上適量的鹽,就可以直接食用。
功效:將排骨這種食材跟上面這幾種中葯結合到一起,若是女性朋友經常食用,就能夠達到良好的補氣血功效。
五、黃芪鱔魚湯
原料:黃芪30克,鱔魚500克,紅棗、生薑、各種調味品各適量。
做法:
1、將紅棗和黃芪清洗干凈,鱔魚要去掉腸,清洗干凈,切成小塊。
2、之後把鱔魚放進油鍋裡面爆香,並加上生薑和鹽,將鱔魚炒到半熟的時候,將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋裡面,並加上適量的清水。
3、用大火將水煮開之後,用小火來煲上兩個小時,之後加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效:補氣養血和美容養顏。
六、南瓜紅糖蜜棗湯
原料::南瓜、紅糖、蜜棗各適量。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後為維生素A,並含有豐富的維生素E,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的'作用。
一、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
做法:黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。
功效:駐顏祛斑、健脾潤膚,可以幫助改善黑斑。
二、櫻桃銀耳祛斑湯
材料:櫻桃2兩,銀耳2朵,冰糖適量。
做法:
1、先把銀耳用水浸泡,泡軟後撈出。
2、再把櫻桃洗干凈,去核。
3、然後將銀耳加水煮半個小時,放入冰糖,煮溶。
4、最後放入櫻桃,繼續煮片刻即可。
功效:這款祛斑湯可以補氣養血,美容祛斑,白嫩肌膚。
三、綠豆蜂蜜湯
材料:綠豆200克,蜂蜜適量。
做法:
1、綠豆洗凈,用涼水浸泡半天。
2、鍋置火上,加入適量清水,放入綠豆,大火煮沸後以小火煮至綠豆酥爛。
3、等綠豆湯放置微熱時,調入蜂蜜攪勻即可。
功效:綠豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,能有效促進排毒。蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品,營養全面而豐富,常食可使皮膚白嫩光滑,使面容紅潤有光澤。
四、白里透紅桑葚湯
材料:水1杯(300毫升),桑葚罐頭適量,檸檬3片(檸檬汁也行)。
做法:
1、水煮開,放入桑葚罐頭略再煮開,盛入杯中。
2、待溫熱時,將檸檬片或檸檬汁放入杯里,略攪,若味道需濃些的,可再舀入幾調羹桑葚汁調勻即可飲用,桑葚粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。
功效:美白桑葚湯具有清熱解毒作用,同時又有補血作用。每天1杯,3個月後,肌膚細膩,黑斑漸淡,粉刺消失。
五、歸圓燉雞肉湯
材料:雞肉150克,當歸30克,桂圓肉100克。
做法:把雞肉切片,然後加入這些材料一起放入鍋中,用文火煮3個小時服用。
功效:改善皮膚乾燥和暗沉,讓皮膚重現光澤,還能有效改善面部斑點,減少色素沉積,這款美容養顏湯的味道也十分鮮美。
六、白蘿卜番茄湯
材料:用料番茄150克,番茄醬150克,白蘿卜400克,精鹽、味精、豬油、麵粉各適量。
做法:
1、番茄洗凈切小塊,白蘿卜去皮切細絲。
2、豬油放人鍋內燒熱,加麵粉攪拌成糊狀,再放番茄醬炒勻。
3、待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻,倒入適量清水。
4、用小火煮10分鍾,下番茄塊,煮沸後加精鹽、味精調味即成。
功效:消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。
一、養顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與葯材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
口味:口感鮮美 香濃嫩滑
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。
做法:
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、後尖肉洗凈出水備用;
2、加入各種葯材,煲至6小時即可。
二、當歸阿膠鹿肉湯
功效:補血和血,益氣調經。特別適合於貧血女性,可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。
口味:肉嫩爽滑 補而不燥
原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克。
調料:鹽適量
做法:
1、將當歸、紅棗用砂鍋煎制8-10分鍾,過濾留汁;
2、將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然後換清水;
3、加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2-3小時,爛熟後放入鹽,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
適合人群:氣血不足者,或需要補血調經的女性
三、太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
口味:醇厚香濃 美味可口
原料:太子參8克,柴雞250克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法:
1、將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉;
2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鍾即可。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
適合人群:體虛或產後虛弱的女性。
四、天麻乳鴿湯
功效:天麻乳鴿湯,有助改善女性壓力性頭痛。天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,深受用腦過度的女性朋友的喜歡。
做法
1、先將乳鴿殺好,洗凈,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干;
2、放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3-4小時即可。
五、北芪黨參燉羊肉
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。
原料:羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。
做法:
1、羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。
2、黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
6. 哪些湯最適合女人喝該怎樣熬制
這幾種湯最適合女人喝,分別是當歸蛋湯,木瓜銀耳燉,豬腳桂圓湯。
女人想要變美,不僅要通過護膚品,還要通過食物內調,所以我們在平常生活中要多吃一些美容養顏補充膠原蛋白的食物,這樣才能讓我們的肌膚狀態越來越好,人看起來也越來越年輕。
7. 女性補氣血的湯
女性補氣血的湯
女性補氣血的湯,氣血是人體的兩大基礎物質,在人體生命活動中占據著重要地位,生活中不少女性都有氣血不足的問題,氣因此要及時補氣血,下面分享女性補氣血的湯,快來看看吧。
1、羊肉蘿卜湯:羊肉性溫,其補血養身的效果是非常明顯的,它不但能夠養血補氣,對於貧血也有一定的治療效果。同時因其性溫,對於女性的寒性體質更有滋補效果。將其與白蘿卜搭配,因白蘿卜同樣具有通氣排毒的效果,此兩物一同進食,補血驅寒的功效更是明顯。
2、紅棗烏雞湯:烏雞的營養價值非常高,可以滋陰補腎,對緩解缺鐵性貧血症有較為明顯的功效。此外烏雞並非寒涼之物,多食用一些也不會導致體內寒氣加重。另一種食材紅棗就不必多說了,是女性養生中的補血良品,其滋陰補陽,補中益氣,養血安神,對保養子宮也有不錯的效果。
3、雞肝蓮藕湯:雞肝作為動物肝臟含有豐富的營養物質,其鐵元素含量豐富,是補血良品。其性味甘,微溫,對於緩解體內寒涼之氣也有一定之功效。與其一同燉煮的蓮藕在熟透後性由涼轉溫,同時還富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質及維生素含量也很豐富,有明顯的補益氣血功效。
4、菠菜羊肝湯:首先羊肝與雞肝同為動物肝臟,都具有養血明目,滋陰益氣的作用,此外與養肝搭配的菠菜中更是含有胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種提高免疫期的物質,其鈣質,鐵質含量較其它蔬菜也更為豐富,對於補血更是有促進效果,促氣血以養子宮。
5、黑豆米酒湯:米酒種含有多種人體不能合成的氨基酸,同時還具有促進消化、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環等功效,同時其乙醇含量非常低。而黑豆作為健康的黑色食品更具有補血安神,補腎益陰的好處,與米酒一同煮制還能幫助人體解酒毒,兩者互補,既能補血散寒又不傷身。
補氣血的養生湯一:養顏補血燕麥粥
先泡好核桃。紅棗。龍眼乾。把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,粥滾開了就換到熬粥檔,養生湯出鍋前放了些紅糖。
補氣血的養生湯二:銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的小點,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
補氣血的'養生湯三:雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。夏天可以經常食用此款養生湯,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
補氣血的養生湯四:養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鍾頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
補氣血的養生湯五:黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好食材,再加上營養價值很高的山葯,益氣養血的功效更顯著,黑糯米、紅棗、桂圓、山葯、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次熬制養生湯之時盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
補氣血的養生湯六:黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有「百果之宗」的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手養生湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鍾轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
補氣血的養生湯七:當歸紅棗排骨
治皮膚轉季乾燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片
排骨焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到潤燥,養顏護膚的輔助作用。
八珍烏雞湯:材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。做法:先把材料全都洗干凈。葯材稍浸泡,紅棗去核。烏雞去臟雜、尾部,切塊。所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。功效:益氣補血、滋陰調經。
當歸紅棗老鴨湯:材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鍾調味即成。功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。
淮山枸杞子排骨湯:材料:排骨、枸杞、淮山、雞腳、紅棗、桂圓肉、食鹽。做法:首先我們需要將排骨以及雞腳洗干凈,然後排骨切塊後放入開水中焯一下,然後放到清水中沖洗瀝干水分,雞腳則是洗干凈後放入開水中煮兩分鍾,去掉趾甲後洗干凈。將所有的材料放入砂鍋中,加入清水後大火燒開小火燉煮,兩個小時加入食鹽攪拌後起鍋。
四物湯:材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。將排骨洗凈後,切成塊,用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈後,備用。在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。然後放入適量的鹽,就可以食用了。功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中葯結合在一起,起到食療的效果。經常食用,補血的作用非常明顯。
推薦補氣血甜湯
雙紅南瓜湯:材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。功效:紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
雙紅補血湯:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品。
三紅湯:材料:紅棗、紅豆、花生紅衣。做法:將所有的材料准備好後洗干凈,然後一起放入砂鍋中和清水燉煮,兩個小時候起鍋服用,也可以根據個人的口味加入少量的紅糖調味。在月經期間會出現臉色蒼白、頭暈眼花等情況,都可以服用這道三紅湯。
補氣血粥:
養顏補血燕麥粥:先泡好核桃、紅棗、龍眼乾。把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水煮。記得要看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放了些紅糖。
紅棗花生八寶粥:紅棗,紅豆,花生,薏米,蓮子等等熬成粥,待粥熬好以後,再加入適當的紅糖就可起到補氣血的作用了。特別是對於那些由於貧血而引起的氣血不足的女性尤為適用。
8. 春天建議女人多喝這10款湯,美容養顏補氣血,越喝越年輕
大家好這里是小慧說 美食 ,春天天氣乾燥,建議女性朋友常喝十款美容養顏湯,一周不重樣換著喝,喝出好氣色,做法簡單廚房小白也可以輕松上手,小慧把步驟給大家整理到了下方,大家按照步驟做一下吧!
一 、芒果 銀耳 百合 湯
1、准備 食材: 芒果 、百合 、銀耳 、蜂蜜
2、芒果 銀耳 百合湯 的做法:
(1)芒果剝皮切小塊,百合洗凈掰成瓣,銀耳洗凈撕成小片備用。
(2)將切好的芒果塊、百合、銀耳下入鍋中,加入適量清水蓋上鍋蓋大火煮沸。
(3)轉小火繼續煮30分鍾左右,加入適量的蜂蜜調味煮至片刻。
(4)關火出鍋盛入碗中即可,美容養顏口感爽滑女性常喝對身體好!
二 、蘋果 紅棗 銀耳湯
1、准備 食材: 蘋果 、大紅棗 、枸杞 、銀耳 、冰糖
2、蘋果 紅棗 銀耳 湯的做法:
(1)蘋果洗凈去皮切小塊,紅棗洗凈表麵灰塵,銀耳洗凈放入碗中,加入適量清水浸泡片刻,撕成小塊備用。
(2)鍋中倒入適量清水,放入銀耳、枸杞、蘋果、紅棗蓋上鍋蓋大火煮開。
(3)轉小火慢熬2個小時左右,再加入適量的冰糖調味,蓋上鍋蓋至冰糖溶化。
(4)關火出鍋盛入碗中即可,香甜軟糯入口即化女人必備養顏湯,常喝氣色好!
三 、紅薯百合 銀耳湯
1、准備 食材: 紅薯 、大紅棗 、百合 、銀耳 、冰糖
2、紅薯 百合 銀耳湯的 做法:
(1)紅薯洗凈去皮切丁,大紅棗洗去表麵灰塵,百合掰成瓣,銀耳放入碗中加入適量清水浸泡片刻,撈出去蒂撕成小朵備用。
(2)鍋中放入適量清水,放入紅薯丁、大紅棗、百合、銀耳蓋上鍋蓋大火煮開。
(3)轉小火煮1個小時左右,加入適量的冰糖蓋上鍋蓋,煮至冰糖融化調味。
(4)關火出鍋盛入碗中即可,做法簡單好喝又 健康 美容還養顏,女性多喝氣色好!
四 、木瓜 牛奶銀耳 湯
1、准備 食材: 木瓜 、銀耳 、大紅棗 、冰糖 、純牛奶
2、木瓜 牛奶銀耳 湯 的做法:
(1)木花洗凈去皮去籽切小塊,銀耳放入碗中加入適量清水泡軟切成塊,大紅棗洗凈。
(2)鍋中倒入適量清水,下入銀耳和大紅棗蓋上鍋蓋大火煮開。
(3)加入切好的木瓜塊,蓋上鍋蓋燉10分鍾左右至木瓜軟爛。
(4)加入適量的冰糖煮至融化,再倒入適量的純牛奶拌勻。
(5)關火出鍋即可盛入碗中,做法簡單美容又養顏,大人小孩都喜歡喝!
五 、百合蓮子 銀耳湯
1、准備 食材: 百合 、銀耳 、蓮子 、大紅棗 、枸杞 、冰糖
2、百合 蓮子 銀耳 湯的 做法:
(1)百合掰成瓣,銀耳放入碗中加入適量清水浸泡變軟去蒂切塊,蓮子浸泡片刻,大紅棗洗凈表麵灰塵備用。
(2)鍋中倒入適量清水,下入蓮子蓋上鍋蓋大火煮開,加入紅棗、百合、銀耳、枸杞蓋上鍋蓋大火煮至片刻。
(3)轉小火加入適量的冰糖,煮至冰糖融化關火出鍋,簡單好做美容養顏老少皆宜!
六 、紫薯 百合 銀耳湯
1、准備食材 : 紫薯 、鮮百合 、銀耳 、冰糖 、大紅棗 、枸杞
2、紫薯百合 銀耳湯的做法:
(1)紫薯洗凈去皮切塊,銀耳放入碗中加入適量清水浸泡,撕成小朵,百合紅棗洗凈。
(2)鍋中倒入適量清水,下入銀耳煮至粘稠狀,加入紫薯塊和百合煮至軟糯。
(3)再加入適量的冰糖煮至融化調味,放入紅棗和枸杞煮至片刻。
(4)關火出鍋即可盛入碗中,補脾開胃益氣清腸軟糯香甜大人小孩都愛喝!
七 、山葯雪梨 銀耳湯
1、准備 食材: 山葯 、雪梨 、銀耳 、鮮百合 、枸杞 、蓮子 、冰糖
2、山葯 雪梨 銀耳湯的 做法:
(1)山葯去皮洗凈切塊,雪梨去皮切塊,銀耳放入碗中加入適量清水泡軟去蒂切塊,蓮子浸泡片刻,百合枸杞洗凈備用。
(2)鍋中倒入適量清水放入銀耳蓋上鍋蓋大火煮15分鍾左右,至銀耳粘稠狀。
(3)放入山葯、雪梨、蓮子、百合蓋上鍋蓋大火煮開至食材熟透。
(4)加入適量的冰糖,煮至冰糖融化,撒上少許枸杞點綴一下。
(5)關火出鍋即成盛入碗中,滋補養顏做法簡單大人小孩都喜歡喝!
八 、板栗 銀耳湯
1、准備 食材: 板栗 、枸杞 、大紅棗 、銀耳 、冰糖
2、板栗 銀耳湯的做法:
(1)板栗煮熟撈出剝殼,枸杞紅棗洗凈,銀耳放入碗中,加入適量清水泡軟撕成小塊。
(2)鍋中倒入適量清水下入銀耳,蓋上鍋蓋大火煮至銀耳成粘稠狀。
(3)加入板栗、紅棗、枸杞蓋上鍋蓋大火煮20分鍾左右。
(4)放入適量的冰糖,小火煮至融化調味關火出鍋,健脾養胃做法簡單老少皆宜!
九 、桂花酒釀 丸子 湯
1、准備 食材: 糯米粉 、紅糖 、酒釀 、紅棗 、枸杞 、桂花
2、桂花 酒釀丸子 湯的 做法:
(1)糯米粉放入碗中,加入適量清水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發片刻。
(2)將醒發好的面團搓成小丸子狀,鍋中倒入適量清水大火煮開。
(3)放入冰糖、枸杞、紅棗蓋上鍋蓋大火煮開,下入小丸子煮至浮起。
(4)再放入酒釀蓋上鍋蓋煮至片刻,關火出鍋裝入碗中,撒上少許桂花即可,香油軟糯女性常喝皮膚好氣色紅潤有光澤!
十 、牛奶紅棗 銀耳湯
1、准備 食材: 純牛奶 、銀耳 、大 紅棗 、枸杞 、冰糖
2、牛奶 紅棗 銀耳 湯的做法:
(1)銀耳洗凈放入碗中,加入適量清水浸泡變軟,撕成小片,紅棗和枸杞沖洗一下。
(2)鍋中倒入適量清水,放入銀耳蓋上鍋蓋煮至銀耳呈現粘稠狀。
(3)放入紅棗和枸杞煮至片刻,加入適量的冰糖小火煮至融化。
(4)再倒入純牛奶拌勻即可關火出鍋,做法簡單營養美味大人小孩都喜歡喝!
以上小慧分享的十道營養美容湯的做法大家學會了按照步驟給家人試著做一下吧,大人小孩都喜歡喝!
9. 哪幾道湯最適合女人喝,喝完身體好,氣色好呢
食物蓮籽、薏米、赤小豆石鍋中放水,先把蓮籽,小紅豆,雲豆和薏米放進,水燒開後煮半個小時左右。將梗米和檽米洗凈用小水泡上。添加泡三十分鍾的米。繼續走紅燒開後,轉小火煮五十分鍾。
紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放進,燒沸後,轉小火慢熬2-3鍾頭,看銀耳等到所有溶化成糊。按自己口感放進老冰糖,拌和到融化就能熄火服用。銀耳含有大量膠原纖維,服用銀耳能食補膠原蛋白,促使皮膚鎖水保濕,有水潤皮膚的作用,與此同時純天然膠原纖維也具備補陰的功效,能去除黃褐斑、黃褐斑等,有非常好的美容護膚功效。紅棗是滋補的佳品,平常經常吃紅棗能夠可以提升我們的身體的原氣,讓臉部白里透紅、當然。
10. 女人養生湯煲湯食譜大全
女人養生湯煲湯食譜大全
女人養生湯煲湯食譜大全,女人是一個嬌弱又令人操心的群體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。所以說,女人一定要好好養護自己的身體。那麼來看看女人養生湯煲湯食譜大全有哪些吧。
女人養生湯大全
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈,去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:
1、將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。
2、將大蔥切段,把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:女人養生湯有哪些呢?這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料:豬蹄2隻、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法:
1、將豬蹄放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗干凈後待用。
2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內,大火燒開後,轉小火煨制100分鍾即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效:美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料:豬骨適當,生地(用手抓一小把),黨參6-8條,枸杞40-50粒,當歸(3-5片)。
做法:
1、原材料洗凈。
2、然後跟豬骨放在一起褒湯,大約褒40分鍾小火,就差不多了(切記是小火哦)。
功效:補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料:雪梨一個,銀耳4-6片(用水先泡20分鍾,去掉黃梗),百合6-10片,冰糖適量。
做法:
1、把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。
2、然後放在一起煮,大約20-30分鍾就可以(記得要時不時關注鍋里的動靜)。
3、喜歡甜品的朋友,可以加點冰糖。
功效:滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。
做法:
1、把魚去除內臟和魚鰓,洗凈。
2、鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐,再燉10分鍾,加入鹽、生薑片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
註:魚肉和豆腐都含有優質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效:美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料:紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法:
1、所有材料用清水泡發,洗凈。
2、裝入鍋里,水煮。小火煲25分鍾即可。
3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里。喝的時候取出來,稍稍加熱,可以連續喝幾天。
功效:補血滋潤、調氣血、通經絡。
1、三丁豆腐羹
食材:豆腐250克,豬肉丁150克,番茄250克,青豆米50克、精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。
做法:先將豆腐切成丁,下沸水焯一下,瀝干水待用。番茄燙去皮,去籽,切成小丁,燒熱油鍋,下蔥略煸一下,放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸,再加味精,淋上濕澱粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。
功效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。
2、冬筍鯽魚湯
食材:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。
做法:先將冬筍剝完後切成長絲,洗凈,然後用沸水煮一下,以除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生薑片燒開後,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:冬筍鯽魚湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
3、素筍湯
食材:冬筍200克,鮮湯250克,香菜梗、水發黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油各適量。先將冬筍去皮洗凈,切成長8厘米、寬1厘米的薄處,放沸水中略燙撈出,放涼水中過涼後撈出控水。黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈後切成3厘米長的段。炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥薑汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時,用後勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻後盛入碗中。
功效:素筍湯 素雅清淡,鮮美可口,消痰利腸,通脈化食。
4、栗子核桃蓮藕湯
材料:2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法:先將以上原料洗干凈,蓮藕切成大塊,紅棗去核,蓮子去芯,然後往鍋中放入適量清水,加入陳皮,等到水開後,放入所有原料,先以大火大概煮20分鍾,再轉為小火,繼續煮大概1個小時即可。
功效:核桃可以補腎通腦;蓮子可以養心安神明目;紅棗可以健脾益胃,此湯適用於冬季養生食用。
5、脆柿子雞湯
食材:1顆脆柿子、2隻雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法:先將柿子洗干凈,切成片狀,雞腿切成塊,用水川燙過血水,然後將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮,等到電鍋跳起,加入鹽以及九層塔調味即可。
功效:枸杞可以補腎益精、養肝明目、補血安神;紅棗可以健脾益胃,此湯特別適用於冬季養生食用。
6、黨參杞子紅棗燉雞
食材:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。
做法:將上述食材洗凈,隔水燉即可。
功效:此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
7、當歸生薑羊肉湯
食材:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法:羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
8、杜仲燉雞
食材:嫩母雞一隻,杜仲20克,生薑5片。
做法:把雞洗凈,摘去油脂,放在燉鍋里加清水250克,放入杜仲、薑片,燉時加蓋,隔水文火燉4小時後調味服用。
功效:補而不燥,適用於老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產後虛弱等。
9、北芪黨參燉羊肉
食材:羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。
做法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。
10、喝湯的好處
多喝骨湯抗衰老
人到中老年,機體的'種種衰老現象相繼發生,由於微循環障礙而導致心、腦血管疾病的產生。另外,老年人容易發生「鈣遷徙」而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分
膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而改善上述症狀,延緩人體的衰老。
多喝雞湯防感冒
雞湯特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環,增加粘液的分泌,及時清除呼吸道病毒,可緩解咳嗽、咽干、喉痛等症狀,對感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。
多喝魚湯治哮喘
魚湯中尤其是鯽魚、烏魚湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道發炎,並防治哮喘的發作,對兒童哮喘病更為有益,魚湯中卵磷脂對病體的康復更為有利。
多喝豆湯退風熱
服用甘草生薑黑豆湯,對小便澀黃、風熱入腎等症,有一定治療效果。
多喝菜湯解體衰
各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分並溶於湯中,常喝蔬菜湯可使體內血液呈正常的弱鹼性狀態,防止血液酸化,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。
1、黃瓜雞蛋紫菜湯
原料:黃瓜 1條,紫菜適量,雞蛋1個
做法
1、鍋中放入清水、薑片燒開。
2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片。
3、濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液,最後加鹽和香油調味出鍋。
2、蜂蜜雪梨羹
原料:雪梨2個,蜂蜜30克
做法
1、雪梨洗凈切塊。
2、准備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。
3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。
3、枸杞山葯
原料:山葯 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法
1、山葯削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈,再放入溫水中浸泡至完全發起。
2、將山葯切成6厘米長、1厘米寬的條。
3、鍋中放入適量的熱水,大火燒沸後將山葯條和枸杞放入氽煮3分鍾,取出放入涼水中沖涼,然後瀝干水裝盤待用。
4、鍋中保留少許氽煮山葯的熱水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然後倒入白醋,將湯汁稍稍收稠,製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山葯上,浸泡30分鍾即可。
溫馨提示:其實排毒的食物還有很多,我就不一一介紹了。很多女人抱怨體內的毒素排不出去,這時候你就要想想自己是不是總吃不健康的食物,還有我們要養成按時排便的習慣,女人最大的敵人就是便秘,所以記住一定要保持體內的潔凈,膚色自然就好看起來。