長壽面是什麼意思網路

❶ longevity noodles 是什麼意思

longevity noodles
長壽面
雙語對照

詞典結果：
網路釋義
1. 長壽面條
例句:

1.
The longevity noodles my mother makes are delicious.
我媽媽做的長壽面很好吃。

❷ 吃長壽面寓意

在我國古代曾經流傳著這樣一個傳說故事：漢武帝一天與眾大臣聊天，談到人的壽命長短。漢武帝說：「相書上講，人的人中長，壽命就長。若人中1寸長，就可以活到100歲。」

大臣東方朔聽後大笑，介面說：「彭祖活了800多歲，他的人中就有8寸，那他的臉有多長啊。」眾人聽後皆大笑起來。

此說本是諷刺漢武帝的戲言，但經過長期的流傳以後，人們以為人中長，面部長的人，壽命就會長。

由於面部的「面」與面條的「面」諧音，於是，後來人們便普遍以為吃面條就會使人長壽，所以有了做壽之日吃面條的習俗，並且就這樣而形成並流傳下來。

生日主人要吃長壽面，所以親朋好友也把長壽面作為生日饋贈的常選禮品。

❸ 長壽面的生日祝福寓意是什麼

生日當天吃長壽面主要是一種屬於中國傳統的過生日的方式。其實長壽面就是面條，面條的寓意是長壽。在生日當日吃長壽面，對過生日的人有著美好的祝願。面條的形狀又長又瘦，諧音就是長壽，寓意著長命百歲的意思。

臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

製作面條的方法大致有三種：

1、拉抻法：將經過充分熟化的面團反復拉抻成為面條。這種方法多為手工操作，經驗性強，對麵粉質量和熟化要求相當嚴格。許多名產面條，如龍須面、空心面等都屬此類。

2、擀壓法：將面團先反復擀壓或碾壓成片，然後鍘條。一般大宗市售機制新鮮切面屬於這一類，再加上晾乾(或烘乾)、切斷、包裝等環節則成為掛面(將濕面條掛在竹竿上乾燥而得名)。面團熟化程度和面條乾燥條件是影響掛面質量的重要生產因素。

3、擠壓法：將面團放在壓模中加壓，面團從模孔中擠出成條。這種面條又特稱作「餄餎」，口感硬實。用摻小麥的粗糧粉或全部粗糧粉製作面條時常用這種方法。有機器壓制，也有小規模的手工壓制。陝北地區延安市使用的面條擠壓機壓力較大，面條在擠壓過程中溫度升高，成品可達到半熟狀態，所製成的粗糧面條具有彈性。

面條製作方法，除在面條成型過程上有不同之處外，另外表現面條特色的重要環節是添加輔料，尤其是拉抻成型的名產面條，一般都添加適量的食鹽或小蘇打。

❹ 長壽面的寓意是什麼

生日當天吃長壽面主要是一種屬於中國傳統的過生日的方式。其實長壽面就是面條，面條的寓意是長壽。在生日當日吃長壽面，對過生日的人有著美好的祝願。面條的形狀又長又瘦，諧音就是長壽，寓意著長命百歲的意思。

臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

歷史起源

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。一般來說，長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷，這一習俗一直沿襲至今。

❺ 長壽面的寓意 關於長壽面的寓意

1、生日當天吃長壽面主要是一種屬於中國傳統的過生日的方式。其實長壽面就是面條，面條的寓意是長壽。在生日當日吃長壽面，對過生日的人有著美好的祝願。面條的形狀又長又瘦，諧音就是長壽，寓意著長命百歲的意思。

2、臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

❻ 今天是我的生日。他說他告訴我一次長壽面是什麼意思

今天是你的生日，他告訴你要吃長壽面，這也是合理的。
在中國某些省份，過生日就是要吃長壽面的，我記得湖南好像就是這樣子的。
如果他不在你身邊，你就自己照顧自己好啦，當然你可以吃炒麵，也可以自己跑去飯館里，自己慰勞自己一下也是可以的嘛。

❼ 生日為什麼要吃長壽面

為了祝福長壽，是對未來的一種美好願望。

在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。

臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

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吃壽面由來

第一種說法

民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命越長，若人中1寸長，就可以活到100歲。

坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：」我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」

眾人耳之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。

另一種說法

唐明皇即位後，漸漸冷落原來患難之妻王皇後，有一天，王皇後對唐明皇說華民：「三郎你忘了當後我脫下新做的紫色背心換了一斗面，為你做湯餅過生日的事嗎？」這故事反映了唐代人過生日是吃「湯餅」的。湯餅又叫做「水引」，也就是湯面，可見過生日吃湯面的習俗由來已久。

後代因為它是過生日祝壽用的，所以稱作「壽面」。因為中國食品中面條最為綿長，壽日吃面，表示延年益壽。作壽一定要吃壽面，壽面要求三尺，每束須百根以上，盤成塔形，用紅綠鏤紙拉花罩上面作為壽禮，敬獻壽星，必備雙份。祝壽時置於壽案之上。吃壽面是過生時最要緊的飲食。

❽ 從古至今過生日吃的面條為什麼叫「長壽面」

長壽面的來源起因是一個小故事，一個關於臉有多長的故事，因為面和臉有著異曲同工之妙，後世人就用長壽面來給那些過生日的人吃。

也因為這樣一個小典故的存在，人們把跟臉意思相同的面作為長壽的象徵，過生日吃長壽面也成為一個民間習俗。

❾ 為什麼過生日要吃面條和煮雞蛋

過生日要吃面條寓意「長壽面」，「煮雞蛋」寓意祝福。

漢武帝有一回過生日，御廚絞盡腦汁做了一桌面條，漢武帝一看，好生不悅，心想：「我貴為天子，過個生日就吃這么不值錢的面條？」

東方朔解釋說：「想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法來表達希望長壽的願望。臉即面，臉長即面長，御廚正是借用長長的面條來祝福皇帝長壽無疆呀！」皇帝聽後龍顏大悅，於是就永久性地保留了生日吃面的習慣，並稱之為「長壽面」。

生日吃煮雞蛋起源於《詩經·商頌·玄鳥》中的一個典故——「天命玄鳥，降而生商」，講述了遠古時名為簡狄的女子外出時遇到一枚燕卵，吞服後懷孕，生出「契」。

後來，「契」成了殷商的始祖。大家看到契的優秀，都希望自己的孩子能像他那樣，於是就互相贈送燕子蛋給生育孩子的人們表示祝福，可燕子蛋畢竟不好找，久而久之就用雞蛋代替了。

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過生日還要吃的-桃子

這事跟很會打仗的孫臏有關。相傳孫臏18歲離鄉到千里之外的雲蒙山拜鬼穀子為師學習兵法，一去就是十二年。那年五月初五，孫臏猛然想到：今天是老母八十歲生日！於是向師傅告假回家探母。

師傅摘下一個桃送給孫臏說：「你在外學藝，未能報效母恩，我送給你一個桃帶回去給令堂上壽。」孫臏回到家裡，從懷里捧出師傅送的桃給母親，沒想到老母還沒吃完桃，容顏就變年輕了！

人們聽聞之後，便都效仿孫臏，在父母過生日的時候送鮮桃祝壽。只是受限於季節，不能四季有桃，於是面點的壽桃成為了當今的主流。

❿ 老翁常吃長壽面什麼意思

因為吃長壽面的話，你在心理上可以給他暗示，讓他活長壽一下，還有就是面特別容易消化，有利於老人的消化