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白豆蔻在養生粥里放多少克

發布時間:2022-09-16 23:42:13

① 我氣血兩虛,脾虛,腎陽虛,肝氣郁滯,要怎麼調養

我覺得還是食療比較好,每日空腹多吃些小棗,既補血健脾,又益氣通便,大棗補血力強,小棗活血力強,暑日以小棗為佳。有人說喝了山葯薏米芡實粥,反而腹脹,認為自己是虛不受補,其實是因為您腹中濁氣太多,平日無力排出,而此粥補氣最快。清氣生必然驅趕濁氣,兩氣相爭,一時難出,便覺飽悶腹脹。此時喝一碗白蘿卜湯,胃寒重的可再加上點胡椒粉,自然脹隨屁解,腹中頓時暢快。此時再喝山葯薏米芡實粥,便覺順下無礙了。此外,經常按摩小腿脾經,再重點刺激公孫穴,配合內服粥葯,健脾也並非難事。
盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。同時,要禁酒戒煙。另外,香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。還有就是一個很容易被人忽視的細節,晚上盡量不要熬夜,11點之前睡覺,對於保養肝臟是很重要的。 如果可以的話可以試試{zha}{脾}{茶},能夠起到益脾和胃之功效。對由於脾虛造成的於脾虛食少,倦怠無力,食慾不振,胃脹是很有幫助的。人參、白術、茯苓、甘草、生薑、砂仁等都是能夠幫助你調理脾胃的。
下面推薦一些比較簡單的食療的做飯
葯點、葯飯是將穀物與某些食物和葯物一起製作成飯、糕、餅、包子、饅頭等主食或點心,用以防治疾病的一種方法。
方1、橘紅糕:鮮橘皮10克,打碎成細粒後用糖浸漬,再和入麵粉製成糕點。適用於食慾不振,消化不良,咳嗽痰多。
方2、豆蔻饅頭:白豆蔻粉6克,撒入適量的麵粉內,再蒸煮成饅頭,適用於腹脹、食慾不振。
方3、紅棗益脾糕:紅棗30克、白術10克,乾薑1克,雞內金10克。先煮熬取汁,再將汁與麵粉500克及適量的糖製成糕,適用於胃呆納減,大便溏薄。
方4、山葯飯:山葯、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗凈切碎,蓮肉去皮,芯後煮爛,再與粳米一起煮飯,適用於脾虛泄瀉、食慾不振。
方5、八仙糕:黃芪、白術、山葯、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述葯物煎煮取汁,再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用於脾虛泄瀉,食慾不振。
方6、砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖適量,將砂仁、三七研為細末,拌勻即成。適用於胃脹痛、嘔吐納呆。
方7、麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、紅糖適量,將火麻仁研末、芝麻洗凈,放入玉米粉拌勻,再加入紅糖用水和面做成糕。適用於脾虛名血虧損引起的便秘。
方8、薑糖山芋:山芋500克,生薑2片,蜂蜜適量同煮。適用於腸燥便秘。

② 白豆蔻熬粥去皮嗎

白豆蔻3克,生薑3片,大米50克。
煮制方法:將白蔻、生薑擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鍾後,水煎取汁,加大米煮為稀粥,或將豆蔻、生薑研細,待粥熟時調入粥中,再煮一、二沸即成。

③ 白豆蔻的功效與作用

白豆蔻的功效與作用

白豆蔻的功效與作用,白豆蔻是一種香料,也是一種中葯材,它來源於姜科植物白蔻,是這種植物的乾燥成熟果實,它原產於泰國,越南和寮國,後來引入了國內,一起看看白豆蔻的功效與作用。

白豆蔻的功效與作用1

白豆蔻圖片白豆蔻的功效與作用

一:白豆蔻清熱潤肺

很早年前,大家對於白豆蔻的珍貴葯用功效作用就已經很熟悉了,在我國很多醫葯典籍中就有相關白豆蔻的記載。白豆蔻能夠滋潤肺部,用白豆蔻熬煮的涼茶水清涼又止咳。

二:白豆蔻治療咽喉炎

白豆蔻是古時候針對咽喉疾病的療葯之一,而且白豆蔻入口清甜,對於咽喉不適的人同樣適合攝入。白豆蔻治療咽喉炎症的這個葯用功效作用十分有效,對身體的損傷也很低,值得朋友們關注起來。

三:白豆蔻有助於美容

白豆蔻能夠有效的幫助代謝和排毒,越容易排凈身體內的毒素,就相對於更多的能夠改善我們的臉色,讓容顏輕而易舉的變好變美。再有白豆蔻還含有非常珍貴的抗氧化成分,自由基對於人體衰老是致命的,因此食用白豆蔻你便會越美麗越年輕。

白豆蔻是一種香料,也是一種中葯材,它來源於姜科植物白蔻,是這種植物的乾燥成熟果實,它原產於泰國,越南和寮國,後來引入了國內,現在在廣東廣西和雲南等地有一定數量的出產,今天為大家介紹的是白豆蔻的功效與作用及副作用,能讓大家對白豆蔻更深入的了解。

白豆蔻的功效與作用

1:抗菌消炎

抗菌消炎是白豆蔻最重要的功效,因為白豆蔻中含有生物鹼和酚類物質,他們都是重要的葯用成分,對人體內的多種敏感菌都有明顯抑制和消滅作用,人們把它煎煮以後服用時能消滅身體內的痢疾桿菌和大腸桿菌,能讓人們的腸炎與腹瀉等症很快減輕。

2:潤肺平喘

潤肺平喘也是白豆蔻的重要功效,它含有豐富的揮發油和一些芳香類物質,能直接作用於人類的器官和促使氣管擴張並能潤滑氣管,加快痰液排出,對人類經常出現了咳嗽,痰多和呼吸急促等症,有一定緩解作用。

3:開胃消食

白豆蔻還是一種能開胃消食的健康食材,因為白豆蔻中含有豐富揮發油,它能促進消化液分泌,能增加食慾,也能提高腸胃消化功能,另外白豆蔻還能去除身體內的積氣,對人們出現的腹部脹氣有特別好的預防與緩解作用。

白豆蔻的'副作用

白豆蔻是一種香料也是一種中葯材,但它無毒,人們服用它副作用也不會太明顯,但白豆蔻味香而燥,容易損傷人類津液,生活中那些陰虛內熱和口乾咽乾的人,在服用白豆蔻以後容易讓病情加重,這些是人們服用白豆蔻後可能會出現的副作用。

白豆蔻的功效與作用2

原料介紹

白豆蔻為姜科植物白豆蔻和爪哇白豆蔻成熟的果實。豆蔻多年生草本,白豆蔻生於氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質的林下。原產泰國、越南、柬埔寨等到國。我國廣東、雲南有栽培,爪哇白豆蔻我國海南、雲南有栽培。當果實成熟時,剪下果穗,曬干或烤乾。

1、 白豆蔻成熟果實類球形,直徑1.2至1.8厘米。表面黃白色至淡黃棕色,有3條較深的縱向槽紋,頂端有穿越二柱基,基部凹下的果柄樹痕,皮輕質易縱向裂開,內分3室,每室含種子7至10粒;種子呈不規則多面體,直徑3至4毫米,表面暗棕色,有裂紋,並被殘留的假咱皮,氣芳香,味清涼,略似樟腦。

2、 爪哇白豆蔻成熟果實類球形,直徑0.8至1.2厘米,內空3室,每室種子2至4粒。

均以粒大、果皮薄面緊急通知潔白、飽滿、氣味濃者為佳。

營養分析

富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發油,能祛除魚肉的腥膻異味,令人開胃口、增食慾並促進消化。豆蔻的提取物可增強機體對腫瘤的免疫功能,破壞癌細胞外圍防護因子,使癌組織容易被損害。

豆蔻粥—消食減肥

粥方組成:白豆蔻3克,生薑3片,大米50克。

煮制方法:將白蔻、生薑擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鍾後,水煎取汁,加大米煮為稀粥,或將豆蔻、生薑研細,待粥熟時調入粥中,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續5-7天。

功 效:溫中散寒,健脾止瀉,常服有開胸理氣,化痰減肥作用。

適 應 症:適用於濕阻中焦,脘腹疼痛,納食不香,腸鳴瀉泄,惡心欲嘔,肢體重困等。

粥義解說:白豆蔻,又名白蔻仁,為姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實,臨床葯用時有白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻之分,作用相似,可相互為用。

④ 肝炎旺吃什麼好呢

肝炎患者吃什麼最有利?

1.冬蟲夏草具有調節乙型肝炎病人免疫能力,抗病毒,抗纖維化,調整白蛋白比例及一定的降酶作用。
1).冬蟲夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎,每日5-15克。
2).蟲草頓雞,蟲草3-6枚,洗凈,雞去內臟置於鍋中加水淹沒全雞,然後放在火上清燉,肉軟時將蟲草插入食道,胸部,放入調料,旺火燒熟即可。(2000年6月15日)
2. 病人有食慾不佳,乏力,虛弱,多汗,腹瀉,肝區痛,肝功能正常或輕度異常,可有精神不佳,口乾,低熱的臨床表現,可用次方案:
當歸黃精甲魚湯:當歸9克,甲魚500克左右一隻,黃精12克,弄凈切塊,頓煮成湯,吃甲魚和湯,每日一羹,連吃2-3個療程,有養血益肝的作用.(2000.6.17)

3.黑芝麻冰糖有益於肝炎患者
據中國科技情報所招待所張新華介紹:她的兩個兒子患肝炎,服用黑芝麻和冰糖兩個月,病即痊癒,幾位鄰居和親屬試用也已見效,具體配方:黑芝麻炒熟壓碎,等量的冰糖壓碎,然後攪拌均勻,夾在饅頭中或摻入米粥里,每日3次,一次3勺,連續服用兩月以上,對已患一兩年肝炎者有良好效果。(2000.6.20)

4.泥鰍絲瓜湯可治肝病

先把泥鰍在清水中養兩天,吐出污物。在煮絲瓜湯的同時,放入活泥鰍數條,煮熟後調味食用,可一天一次或一周二至三次。對急性肝炎效果良好,長期服用對慢性肝炎、肝硬化也有良效。(2000.6.25)

5.病人有發熱,肝區痛,肝大,黃疸,肝功能損害,可用下面的食療進行輔助治療:

1)金針蘆筍:煮熟拌食,可加少許鹽及味精,湯可以吃.有活血通絡,改善肝內微循環,有利炎症消退的作用.
2)田基黃煮豬肝:田基黃30克,豬肝100克切片,加適量水煮沸,待肝熟,加鹽少許吃肝和湯,服一周左右.(2000.7.1)

6. 茵 陳 粥
【來源】《粥譜》
【原料】茵陳30~60克 粳米50~100克 白糖適量
【製作】先將蔑陳洗凈,煎汁,去渣,入粳米後加水適量,待粥欲熟時,加入白糖適量,稍煮一二沸即可。
【用法】每日2~3次服。7~10天為一療程。
【功效】清利濕熱,退黃疸。適用於急性傳染性黃疸型肝炎。(2000.7.10)

7. 蒲公英粥
【來源】《粥譜》
【原料】蒲公英40~60克(鮮品60~90克) 粳米50~100克
【製作】取干蒲公英或鮮蒲公英(帶根)洗凈,切碎,煎取葯汁,去渣,入粳米同煮為稀粥,以稀薄為好。
【用法】每日2~3次,稍溫服。3~5天為一療程。
【功效】清熱解毒,消腫散結。適用於肝炎、膽囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃體炎、急性結膜炎等(2000.7.15)

8.茯 苓 粥
【來源】民間方
【原料】茯苓粉30克 粳米100克 紅棗20枚
【製作】先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內,加茯苓粉再煮粉沸即成。
【用法】每日服2次,可酌加紅糖。
【功效】健脾補中,利水滲濕,安神養心。適用於慢性肝炎,脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失(2000.7.21)

9. 梔 子 粥
【來源】《養生食鑒》
【原料】梔子仁3—5克 粳米50~100克
【製作】將梔子仁碾成細末,同時煮粳米為稀粥,待粥將成時,調入梔子末稍煮即成。
【用法】每日2次。2~3天為一療程。
【功效】清熱瀉火。適用於黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等。
【宜忌】不宜久服多食,平素大便泄瀉的人忌用。(2000.7.27)

10.芹菜蜜汁
【來源】民間方
【原料】鮮芹菜100~150克 蜂蜜適量
【製作】將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。
【用法】每日1次,溫服,療程不限。
【功效】清熱解毒,養肝。適用於肝炎。(2000.7.31)

11.茵陳公英湯
【來源】經驗方
【原料】茵陳100克 蒲公英50克 白糖30克
【製作】取茵陳、蒲公英加水500克,煎取400克,加白糖30克。
【用法】分2次服,每日2~4次。
【功效】清熱解毒,利膽退黃。適用於急性黃疸型肝炎發熱患者。(2000.8.2)

12.酸 棗 湯
【來源】經驗方
【原料】酸棗50克 白糖適量
【製作】將酸棗50克,加水500克,文火煎1小時,加白糖適量。
【用法】每日服1次,隨量飲。
【功效】適用於急慢性肝炎、轉氨酶高、心煩不安患者。( 2000.8.9}

13.消炎利膽茶
【來源】經驗方
【原料】玉米須 蒲公英 茵陳各30克 白糖適量
【製作】將玉米須、蒲公英、茵陳加水1000克,煎後去渣,加白糖適量。
【用法】溫服。每日3次,每次250克。
【功效】利尿利膽,清熱消炎,健胃利膽。適用於急性黃疸型肝炎(2000.8.16)

14.柴胡疏肝糖漿
【來源】傳統方
【原料】柴胡 白芍 香附子 枳殼 生麥芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克。
【製作】將上述葯物、食物加水2000克,煮汁去渣,取汁1500克,加白糖250克,製成糖漿。
【用法】每服30克,每日2次。服完再配,保持葯液新鮮。
【功效】疏肝解郁,理氣寬中,健胃消食。用於慢性肝炎、肝鬱氣滯之脅痛低熱者有效。(2000.8.27)

5.泥 鰍 粉
【來源】民間方
【原料】活泥鰍2000克
【製作】先把活泥鰍放清水中養1天,使其排凈腸內廢物,次日再把它放乾燥箱內烘乾或焙乾研末裝瓶。
【用法】每日3次,每次10克,溫開水送服。15克為一療程,最多不超過4個療程。
【功效】溫中益氣,解毒。適用於肝炎。(2000.8.30)

6.山葯桂圓燉甲魚
【來源】《飲食療法》
【原料】山葯片30克 桂圓肉20克 甲魚1隻(約重500克)
【製作】先將甲魚宰殺,洗凈去內臟,連甲帶肉加適量水,與山葯片、桂圓肉清燉,至燉熟。
【用法】食用時,吃肉喝湯。
【功效】滋陰潛陽,散結消,補陰虛,清血熱。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大(2000.9.17)

7. 玉米須蚌肉湯
原料: 玉米須50克,蚌肉120克。
做法: 先將蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米須一起煮爛。每次吃蚌肉30克,喝湯100毫升。
作用: 急性黃疸期每日2次,黃疸消退後隔日1次。玉米須甘平,利膽利尿;蚌肉甘寒,清熱解毒,共奏清利濕熱、平肝退黃之功。(2000.10.19)

8. 花湯
[用料]素馨花10克合歡花10克丹參10克鬱金10克瘦豬肉100克陳皮3克生薑10克大棗10枚
[製作](1)將瘦豬肉洗凈,斬成小塊。其餘用料洗凈(生薑拍爛,陳皮浸泡去白),備用。(2)全部用料放人鍋內,加水適量,文火煮1-1.5小時,加鹽調味,隨量飲用。
[適應證]無黃疸型乙肝屬於肝鬱氣滯者。證見脅肋脹痛,脘痞暖氣,惡心,口苦心煩,失眠,抑鬱寡歡,小便色黃,舌淡紅,苔薄白脈弦。(2000.11.19)

9.白背葉根田螺湯
[用料]白背葉根30克雞骨草25克香櫞10克田螺50個生薑9克
[製作](1)將田螺用清水靜養半天,以去泥沙,捶碎螺殼,取出螺肉。其餘用料洗凈(生薑拍爛),備用。(2)全部用料放入鍋內,加水適量,文火煮1.5~2小時,加鹽調味,隨量飲用。
[適應證]慢性乙肝屬於濕熱毒邪羈留不去者。證見肝區脹痛,食慾不佳,大便溏瀉,或有皖腹脹痛,暖氣吞酸,時有嘔惡,小便赤黃,時有口臭。肝功能檢查有轉氨酶升高。(2000.11.27)

10.板藍根田螺湯
[用料] 板藍根15克車前子15克白蔻仁8克田螺30~40個豬瘦肉100克生薑10克大棗15枚
[製作](1)將田螺用清水漂半天,燙死,取出螺肉。其他用料洗凈。(2)全部用料(除白豆蔻外)放人鍋內,加水適量,文火煮1.5—2小時後放入白蔻仁,再煮6-10分鍾,加鹽調味,隨量飲用。
[適應證]無黃疸型乙肝屬於濕熱蘊結者;證見發熱睏倦,肝區脹痛,脘腹脹滿,納呆厭油,惡心欲吐,口苦心煩。(2001.1.4)

11. 佛手茯苓湯
[用料]佛手10克茯苓25克白芍15克陳皮5克牛肉150克生薑10克大棗10枚
[製作](1)將牛肉洗凈,斬成小塊。其餘用料洗凈(生薑拍爛),備用。(2)全部用料放入鍋內,加水適量,文火煮2.5—3小時,加鹽調味,隨量飲用。
[功效]補脾柔肝,祛濕止瀉。[適應證]無黃疸型乙肝屬於肝脾不和者。證見肝區不適,腹脅時痛,大便時溏泄,暖氣食少,胸脅脹悶,每因情緒緊張或抑鬱惱怒而誘發或加重病情。(2001.2.3)

12. 酢漿草腹皮湯
[用料]酢漿草15克大腹皮15克火炭母30克瘦豬肉150克陳皮6克生薑10克大棗5枚
[製作](1)將瘦豬肉洗凈,斬成小塊,其他用料洗凈(生薑拍爛),備用。(2)全部用料放入鍋內,加水適量,文火煮1.5—2小時,加鹽調味,隨量飲用。
[功效]清熱利濕,理氣消滯。
[適應證]無黃疸型乙肝屬於肝膽濕熱者。證見頭身困重,骯腹脹滿,納呆嘔惡,大便不爽,口甜口膩,舌苔黃微膩,脈濡數。

13.二花湯
[用料]素馨花10克合歡花10克丹參10克鬱金10克瘦豬肉100克陳皮3克生薑10克大棗10枚
[製作](1)將瘦豬肉洗凈,斬成小塊。其餘用料洗凈(生薑拍爛,陳皮浸泡去白),備用。(2)全部用料放人鍋內,加水適量,文火煮1-1.5小時,加鹽調味,隨量飲用。
[功效]疏肝行氣,解郁安神。
[適應證]無黃疸型乙肝屬於肝鬱氣滯者。證見脅肋脹痛,脘痞暖氣,惡心,口苦心煩,失眠,抑鬱寡歡,小便色黃,舌淡紅,苔薄白脈弦。

14.崗松茶
配方:崗松20克 白糖10克
製作:1.把崗松洗凈,切5厘米長的段,放入燉杯中加水200毫升。2.把燉杯放在大夥燒沸,在用文火煎煮25分鍾,去渣,加入白糖攪勻即成。
食法:代茶飲用。
功效:祛風行氣,通淋利尿,止癢,急性病毒性肝炎患者飲用。

15.田基黃粥
配方:田基黃30克 大米100克 白糖20克
製作:1.把田基黃洗凈,切成5厘米長的段,大米淘洗干凈。2.把大米放入鍋中,加水500毫升,置威火上燒沸,文火燉煮30分鍾,加入田基黃.白糖,在用文火煮15分鍾即可。
食法:每日一次,早餐食用。
功效:清熱解毒,消腫散瘀。用於急性病毒性肝炎。

16.豆蔻牛奶飲
配方:白豆蔻10克 牛奶250毫升 白糖20克
製作:1.豆蔻去殼,研成細粉;牛奶用中火燒沸,加入白豆蔻粉,用文火煮5分鍾,停火。2.把白糖加入牛奶內,攪勻即成。
食法:每日4次,每次60毫升。
功效:滋補氣血,消食行氣。用於急性病毒性肝炎營養不足患者。

17.玄參燉豬肝
【原料】玄參15克 豬肝500克 菜油 蔥 生薑 醬油 白糖 黃酒 水豆粉各適量
【製作】1.將豬肝洗凈,與玄參同放鋁鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬 肝,切成小片備用;2.將鍋內加菜油,放入蔥、姜,稍炒一下,再放豬肝片;3.將醬油、白糖、料酒少許,加源湯少許,收汁,勾入水豆粉(湯 汁透明);4.將透明湯汁倒入豬肝片中,拌勻即成。 【功效】養肝明目,適用於肝陰不足之目干澀,昏花,夜盲,慢性肝病等症。

18.肝病偏方
【原料】黃花菜 十大功勞 一枝香 黃柏 虎杖 山枝子 三姐妹(細葉香茶菜) 田基黃 馬連鞍 鯉魚尾 檳榔 烏姜 七葉一枝花 八角蓮各適量
【製作】水煎服或配雞肉燉服,每日一劑
【功效】急慢性肝炎

19.治療谷丙轉氨酶高的偏方
【原料】米醋1000毫升,鮮豬骨500克(以脊柱骨為佳)紅、白糖各125克,
【製作】將豬骨砸碎,與其它3味共煮(不加水)30分鍾,再用紗布濾去渣即可。
【功效】每日3次,每次30-40毫升,飯後服用.(成人量)

20.大蒜的又一作用:預防乙肝
大蒜為何具有預防乙肝的作用呢?科研人員認為,這主要與其所含的植物殺菌素「大蒜素」、微量元素硒以及豐富的鈣、磷、氨基酸、維生素C有關。所以,經常生吃大蒜有助於預防乙型肝炎。

21.肝炎方(原名五蠶降酶膠囊)
組成:五味子粉1克,僵蠶粉1克,蟬衣粉0.5克。以上為1次量,每日3次,溫開水送吞。30~60天為1療程。
主治:無黃疸型病毒性肝炎,丙氨酸氨基轉移酶升高者,有保肝降酶作用。
禁忌:濕熱結滯、舌苔黃膩者不用。

22.枸杞蒸全雞
材料:母雞約1000克,枸杞子30克,調料少許。
方法:枸杞子放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時,分2-3次食用。
主治:肝腎陰虧型 患者手足心熱、盜汗、頭昏目澀、腰膝酸軟、舌紅苔少,宜選用養陰補益肝腎的食療方。

⑤ 胃不舒服,好帳,吃什麼食物好呢

一、胃不舒服吃什麼食物好
1.粥:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
2.雪梨菊花茶:雪梨果肉細嫩汁水豐富,具生津潤燥、清熱化痰之功效,加上菊花清肝明目的作用,可算得上是一種天然無毒副作用,老少皆宜的好茶水。
最養胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥的話,建議少放點蘇打進去,這樣對胃有好處。
提醒:小米粥配饅頭(不是包子),可以養胃。
二、對症食用
1、胃痛
如果不是因為飢餓導致的疼痛,應該暫時禁食。疼痛舒緩時,可以嘗試喝溫熱的牛奶,因為牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解,但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。姜能促進血液循環,喝杯薑茶可緩解天氣寒冷造成的胃痛。
2、消化不良
此時適量吃些有助消化的水果,如菠蘿、山楂、木瓜、獼猴桃等。營養學專家指出,消化不良時還可以試試芡實山葯糊。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有助消化吸收,是補脾胃的葯食兩用之品。而芡實也有很好的促消化、健脾胃作用,因此經常消化不良的人,用芡實和山葯等食物熬製成糊,可以起到很好的保健作用。
3、脹氣
此時應該避開容易產氣的食物,如豆類、洋蔥、西蘭花、捲心菜等,少吃甜食、高脂肪和油炸食物,避免嚼口香糖。適量吃些香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等富含鉀的食物,有助緩解脹氣症狀,因為鉀有助調節體內鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。此外,喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶,有助於放鬆胃腸道肌肉,緩解腹部脹氣。
4、泛酸燒心
肉類脂肪含量高、消化時間長,是導致燒心的罪魁禍首之一。與此相反,高蛋白低脂肪的食物,如豆製品、雞蛋清等,有助刺激胃液分泌,使食管括約肌壓力增加,緩解燒心症狀。另外,香菜能中和胃酸,燒心時可嘗試生吃香菜。泛酸燒心時應該遵循少油少鹽少辛辣的原則,減少對胃的刺激。

⑥ 穀雨吃什麼好 推薦4款穀雨養生食譜

1、海帶銀耳羹
海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內服完,可常服。能疏肝、補脾腎。
2、玉米須大棗黑豆粥
玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效。
3、山葯內金鱔魚湯
黃鱔250克,雞內金10克,淮山葯10克,生薑4片,黃酒、精鹽、味精各適量。活殺黃鱔,洗凈去內臟,切段,開水去血腥黏液。雞 內金,淮山葯洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉入砂鍋內,加雞內金、淮山葯和生薑,先用大火煮沸,再用小火煮1小時,加精鹽、味精 後再煮一沸即可食用。能健脾消食、調和肝脾。
4、豆蔻砂仁荷葉飲
白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鍾,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。

老人家食慾不振應該怎麼辦

老年人由於消化功能的下降,導致老年人出現食慾不振的問題,這些對於老年人健康的維持產生著不利的影響,面對老年人食慾不振的問題,古代中醫有著比較的詳盡的方法,比如說養生粥就是很好的一種改善老年人食慾不振的方法。 民間流傳的一些健康粥歌就是古代中醫對粥的極大的養生意義的表態,養生粥更是很好的保證老年人食慾的一大方法,幫助了很多的老年人改善了食慾不振的問題。 一、辨明體質 根據中醫理論,人體的體質分為三種:平和體質、實性體質、虛性體質。 平和體質為正常人,體質上沒有虛、實、寒、熱方面的偏頗; 實性體質包括痰濕質、濕熱質、瘀血質、氣郁質; 虛性體質包括氣虛、血虛、陰虛、陽虛。 實性體質宜清散為主、虛性體質以補益為主,平和體質以平補為佳。 冬春可適時大補、夏秋宜清補。南北不同地域的人食粥也有所不同。 二、老年人夏季養生粥 1、燕麥粥 燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達到減肥的效果,還能預防高血壓、高血脂等疾玻 燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效,是補鈣佳品,尤其適合於中老年人經常食用。 2、粳米粥 粳米能補脾益氣,養胃生津。體質虛弱,脾胃不好的人應常喝粳米粥。 粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率。 粳米能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾玻 粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。 三、夏天喝粥好處多 中國人對粥最有感情,明朝李時珍在《本草綱目》中說,粥「又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也」。宋朝詩人陸游甚至以為,食粥能長壽成仙。醫學界公認,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。 眾所周知,人們日常所吃的各類食物經過分解後,變成結構簡單的小分子物質,才能被人體吸收。因此,食物越細軟,就越容易被機體消化吸收。由於粥 是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的,可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流失,並使一些礦物質能夠溶於湯中,使粥更具營養價值。而且粥最 大的特點是,可以輔以具有葯用價值的各種配料,如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山葯、胡桃等;或者輔以含蛋白質豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或 是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經過不同的加工方法熬制後,使其不僅營養豐富、味道鮮美,而且更具有滋補、祛病和養身之功效。 四、養生粥歌訣 中國民間流傳著的健康粥歌,正是人民群眾智慧和經驗的結晶,比較全面地概括了各種粥的功效。 若要不失眠,煮粥加白蓮; 要想皮膚好,米粥煮紅棗; 氣短體虛弱,煮粥加山葯; 治理血小板,花生衣煮粥; 心虛氣不足,桂圓煨米粥; 要治口臭症,荔枝能除根; 清退高熱症,煮粥加蘆根; 血壓高頭暈,胡蘿卜煮粥靈; 要保肝功好,枸杞煮粥妙; 口渴心煩躁,粥加獼猴桃; 防治腳氣病,米糠煮粥飲; 腸胃緩瀉症,胡桃米粥燉; 頭昏多汗症,煮粥加苡仁; 便秘補中氣,藕粥很相宜; 夏令防中暑,荷葉同粥煮; 若要雙目明,粥中加旱芹。 老年人是可以通過養生粥來實現對自身的保健,保證老年人的營養供給,健康長壽。

⑧ 清明時節中老年人應吃什麼樣的養生粥

那清明時節在飲食上要注意什麼呢?下面我們介紹幾款適合此節氣食用的家常粥,營養而美味,為你的健康加分。
一、調節免疫:春季風邪當令,人體極易為風邪所傷,風為陽邪,具有生發、向上、向外的特點,故而容易引動體內的伏邪而發病。正如《黃帝內經》所說:「風者,百病之始也」,所以在這節氣內特別要注意防範感冒、流行性的傳染病和風濕病等,因此提高免疫力,增強體質就顯得尤為重要。
1、雞肉60克,黃芪15克,粳米50克。將黃芪煎水取汁,將汁液與雞肉和粳米加水煮粥熟透即成。本品可健脾補腎,增強免疫,可用於氣虛,身體虛弱,反復感冒,抵抗力差者,效果極好。
2、核桃仁5個,生黃芪、陳皮、白術、白芍各6克,粳米適量。把核桃仁和上述各味葯搗碎,與粳米煮粥食用,可加冰糖調味。本品可健脾補腎,調整免疫,固表益氣,可用於脾腎兩虛,免疫力低下,反復感冒不愈者。
二、健脾開胃:唐代醫家孫思邈說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」意思是說:春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。在整個春季里,食養原則是減酸益甘而養脾氣。甘是脾的本味,為了抗禦肝氣的侵犯,增加甘味以增強脾氣,可以此加強機體的防禦。
同時清明節氣,陰雨連綿,濕邪阻滯胃脘,易引起脾胃功能下降,所以在此節氣要多食用諸如柔肝和脾的谷芽和麥芽等,以健脾開胃。正因為此時脾胃容易受損,因此應注意少進難以消化的食物,酒不宜過量,冷食、粽子、粘冷肥膩之物均應嚴格控制,以免影響臟腑的正常功能。
1、山楂麥芽粥:山楂、生麥芽各10克,粳米100克。山楂洗凈切片與麥芽放入鍋中,煎水取汁,將汁液與粳米煮粥食用,可稍加蜂蜜調味。本品可消食化滯,可適用於腹脹,食積,或大病初癒,胃弱納差的患者。
2、白豆蔻5克,粳米100克。白豆蔻去屑雜質,打成細末待用。粥將成時,撒入白豆蔻粉末,稍煮即可食用。本品可開胃健脾、理氣消脹,可用於胸腹脹滿,食慾不振等症。
三、養肝護肝:春天肝氣旺,所以飲食應多食用疏理肝氣的陳皮、平息肝風的杭菊,以及補益肝腎的枸杞等。在春季里,大自然為人類提供了不少野菜,如馬蘭頭、苜蓿、菊花腦等,都有良好的清肝明目的作用。在五穀之中,小麥對應肝膽,春天可常吃麵食,吃面條的時候可少放醋,多吃蒜,不僅可防止肝陽上亢,還能起到殺菌,防止感染的作用。
1、胡蘿卜30克,枸杞10克,菊花5克,粳米50克。將胡蘿卜洗凈切丁,菊花研末,與枸杞和粳米加水共同煮粥,早、晚餐食用。本品可健脾助運,補益肝腎,特別適合於春天調補肝臟食用。菊花清肝火,胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲。
2、陳皮6克,菊花腦30克,粳米適量。先將陳皮洗凈切碎與粳米煮粥,粥將成時,加入切碎的菊花腦,再稍煮片刻,加調味品調味即可食用。本品可開胃調中,降血壓,尤其適合於冬春季血壓偏高的人群食用。

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與白豆蔻在養生粥里放多少克相關的資料

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