養生之道怎麼玩

㈠ 四時養生之道 |「幸福回顧」

書香幸福家是由蘭蘭和彥彥一起發起的愛心公益閱讀項目，在書香幸福家，我們希望陪伴10000個書香家庭幸福成長，同時也將邀請1000個幸福使者（他們將都是廈門當地優秀家庭教育機構的創始人、優秀老師）走進直播間，和我們一起發願助力，通過知識為更多的家庭賦能，一起做廈門家庭教育的守護者❤️

秋意濃，晚風漸涼。鷺島又迎來了早熱晚涼的換季期。周恩來總理曾說過：「健全自己的身體，保持合理的規律生活，這是自我修養的物質基礎」。擁有健康並非擁有一切，失去健康卻會失去一切。書香幸福家的祈願是通過知識賦能家庭，而一個家庭最重要的是--健康。

本期嘉賓 是來自桑格和壹康養文化創始人-- 熊語馨。她告訴我們「諸病癢瘡原於心」，四時養生的精髓：天人相應，順應自然。接下來我帶大家回顧一下語馨老師在直播中分享的養生干貨吧！

養生為何先養心？《素問·陰陽應象大論》中講：「南方生熱，熱生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾，心主舌。其在天為熱，在地為火，在體為脈，在藏為心，在色為赤，在音為徵，在聲為笑，在變為憂，在竅為舌，在味為苦，在志為喜……」清晰的分析了「天地人」三才合一的原理，把氣候現象，人體的組織器官，情志活動等與心臟的關系，正是在這多層次的有機統一體中，心的生理功能，維持著人體生命活動的健康狀態。

順應自然，根據四時變化，結合自然，起居飲食安自然規律安排。

春：萬物生發，調節情志，體內陽氣疏發，保持外界環境的協調與和諧。

夏：《素問·五運行大論》雲：「南方生熱，熱生火」。說明：「暑易傷氣」「暑易入心」，應補充神氣。

秋：《素問·四氣調神大論》雲「使志安寧，以緩秋形……」自古重陽佳節有登高遠望，飽覽奇景，心曠神怡調節不穩定情緒。

冬：氣候嚴寒，體現在：寒風凜冽，雨雪紛飛，大地固凍，江河冰封，草木枯瘦，禽獸隱蹤。現一片萬物凋零之像，常使人鬱郁寡歡，情緒低落（老弱病人體現明顯），這個時候神志安靜，不要情志過激，才是「養藏之道」。冬三月，天地閉藏，起居應做到：「早卧晚起，必待日光」。因為早睡養人體陽氣，遲起養人體陰氣，待日出而作，可躲避嚴寒。使人體保持陰平陽秘。這個季節人多處於室內比較好，但室內溫度低傷陰，高傷陽，適中就好。這樣可以固守元陽，以養真氣。陽氣不足的人早睡晚起很重要。

《內經》中說：「冬不藏經，春必病溫」。冬季養藏之道，精液頻泄，身體必然日趨虛弱，虛則寒入體，並伏藏體內，春陽上升，必發溫病。這在《壽世保元》中也有說到，所以這個季節房事調攝上以養精為上。

養生書籍推薦：《素問·四氣調神大論》《理虛元鑒》《養生鏡》。

1、大禮拜可以調節全身，做好大禮拜形體一定好

2、跳繩、抱球

3、八段錦

1、取當季各類食材使用，不取用過季食材食用。

2、對應當季的養生事物湯。

例如冬季：

常用食材：主食有梗米、麵食，佐以紅薯、（味甘，性平有補脾益胃，通利大便，生津止渴作用）高粱、（味甘、澀，性溫，功溫中澀腸，止霍亂，去客風玩痹）玉米等雜糧，這些雜糧營養豐富，對老人健身抗衰老，對小孩促進發育作用。

肉類：瘦豬肉、雞，牛，羊（性溫較強的）。

水產：白、花鰱魚，草魚，帶魚等性溫；韭菜，芥菜，白菜微寒，清熱解煩利小便，冬後白菜纖維素含量高，冬食用最佳。

水果：香蕉、蘋果、橙子、栗子、花生、芝麻、葵花子。

湯推介：

羊肉胡蘿卜湯：羊肉500克，胡蘿卜50克，陳皮20克，生薑10克，煲湯食用，分兩次食用。

冬筍百葉香菇湯：冬筍50克，牛百葉300克，香菇40克，生薑10克，黨參15克。

1、春季「蠶豆病」

現象：精神疲倦、頭暈、惡心、發熱，嚴重說話含糊，甚至昏迷。缺少血液，6-磷酸葡萄糖脫氫酶，紅細胞很容易被蠶豆中的某些物質作用而破壞，發生溶血。所以，春季不吃蠶豆比較好。

2、夏季「中暑」

三種類型：熱痙攣（多發於青壯年），熱衰竭（老年人及未能熱適者），日射病（烈日曬過久）。

預防：烈日戴帽，清涼飲料，居處通風清涼，藿香正氣水加百事可樂，西瓜與西瓜白皮同時食用。

3、秋季「感冒」

原因：秋天夜晚和早晨的風，給人清新涼爽的感覺，還有夏天的習慣，晚上入睡沒有蓋好被單容易傷風感冒。

我們鼻腔、口腔粘膜周圍附著多種多樣的細菌（葡萄球菌、鏈球菌等），在我們抵抗力弱時，乘機長而入，侵犯身體，病毒主要侵犯呼吸道粘膜，使它發炎，出現種種症狀。感冒削弱人體抵抗能力，極容易誘發其他疾病。

感冒有兩種：普通傷風感冒、流行性感冒（一種或多種病毒引起感冒），睡覺注意蓋好被子。

出現問題：房間用醋熏蒸房間。

及時發現可以喝紅糖薑茶、老范志萬應神曲、板藍根、大青葉、999感冒靈。

4、冬季「皮膚皸裂、凍瘡」

原因：外界環境溫度、濕度下降、皮膚缺水。

外因摩擦、用太熱水洗條，外傷，酸鹼刺激（洗潔用品）有機溶刺激（天那油，汽油）破壞皮膚表面脂膜溶解，失去潤滑的保護膜，導致皸裂。沐浴乳不宜溫度較高的水，少用刺激皂塊或沐浴乳，用嬰兒沐浴乳，浴後護膚品，洗刷東西帶膠手套，塗護膚霜。

生活像鏡子，能照人影子。你哭它也哭，你笑它也笑。常哭病來了，常笑病沒了。比眾多的錢財更重要的是強壯的身體，比強壯的身體更重要的是健康的心理。家庭最寶貴的是和睦，人生最寶貴的是健康。

書香幸福家，幸福傳萬家！讓我們從廈門開始，從「經濟特區」到「知識特區」，從「改革開放」到「學習強國」，讓我們像語馨老師一樣，用心調養身體，用愛滋養生活。

㈡ 現如今的年輕人該學會怎樣養生

其實對於現在的年輕人來說，最好的養生方法就是早睡早起，能有一個良好的作息時間。這樣對身體健康是有一定幫助的！而且建議睡覺前用熱水泡泡腳，促進一下血液循環，也是不錯的！平時多喝熱水，幫助我們很好的促進新陳代謝，都是不錯的養生之道！

㈢ 養生之道（有關茶藝和登山的小常識）

茶藝，萌芽於唐，發皇於宋，改革於明，極盛於清，可謂有相當的歷史淵源，自成一系統。

中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什麼儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎麼喝，就怎麼喝。飲茶所講究的是情趣，如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳環境和時機，「寒夜客來茶當酒」的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊蓄著一種高雅的情致。

茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質朴的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

有中國人落腳的地方，就帶去飲茶的習慣；中國人最先發現茶葉，是飲茶的古老民族。當你來到寶島台灣，可能在一條老街中的寺廟內，看見叄叄兩兩的老者，悠閑地圍坐在一個拳頭大小而古可喜的茶壺旁，人手一杯，邊談邊飲，那就是中國傳統的老人茶。你也可能在台北大都會繁忙的街道上，看見掛有茶字招牌的茶藝館，迎面一陣天然的茶香撲鼻而來，如果你有興致駐足品 一番，還會有專人為你示範如何泡一壺簡單易學的功夫茶。

茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分，中國有句俗語：「開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。這種飲茶習慣在中國人身上根深蒂固，已有上千年歷史。在唐朝中葉，一位早年出家後來又還俗的和尚——陸羽，總結前人與當時的經驗，完成了全世界第一本有關茶葉的著作——「茶經」後，飲茶風氣很快吹遍中國大江南北，上自帝王公卿，下至販夫走卒，莫不嗜茶；甚至於中國附近的各民族，如高麗、日本、東南亞各國，都學習了這個風尚。而在十七世紀初，荷蘭東印度公司更首次將中國的茶輸入歐洲，到了十七世紀中葉，在英國貴族社會中，「飲茶」已成為一種時尚風范。在中國，「茶」因為人文、地理的不同，而有兩種發音方式，在北方發音為 CHA，在南方發音為 TEE；因此由中國北方輸入茶的國家，如土耳其的發音是HAY，俄國是 CHAI，日本是 CHA； 而由中國南方經海線輸入茶的國家，其發音則不相同，如西班牙的發音是 TE，德國的是 TEE，而英國則是 TEA。

剛經過陽光曝曬的茶葉 茶葉是摘取茶樹嫩葉製造而成的，因為製造的方法不同，而有不同的種類和名稱。製法最重要的關鍵在於「發酵」，發酵的結果，茶葉會從原來的碧綠色逐漸變紅，發酵愈多，顏色愈紅；而香氣也會因發酵的多寡，從葉香變為花香、熟果香或麥芽糖香。不發酵茶稱為綠茶，泡出來的茶湯是碧綠或綠中帶黃色，具有新鮮蔬菜的香氣，例如龍井、碧螺春等；全發酵茶稱為紅茶，泡出來的茶湯是朱紅色的，具有麥芽糖的香氣；而半發酵的茶，也就是烏龍茶。烏龍茶是中國的特點。

色茶，其最具代表性的產地是中國台灣省。烏龍茶又可分為輕發酵、中發酵及重發酵叄類，輕發酵如包種茶（清茶），以高香、清雅，湯色金黃為其特色；中發酵如鐵觀音、水仙、凍頂等，湯色為褐色，飲來老成持重，較偏重「喉韻」；而重發酵如白毫烏龍，湯色呈橘紅色，具熟果香。

要想泡好一壺功夫茶，須注意水質、水溫、茶量與茶具等要素；「水質」必須選用清新的軟水（含礦物質較少者），切忌用硬水；「水溫」隨不同茶葉的沖泡而有所不同，對大部分的茶種而言，以接近攝氏 100 度沖泡為宜； 但綠茶類及輕發酵茶類則不宜過高，通常不宜超過 90 度；「茶量」的擺置亦因不同的茶種而異，從茶壺容量的四分之一到四分之叄均有可能。泡後約一分鍾倒出飲用，但因茶而異，再次沖泡時間則須相對延長；至於「茶具」，以紫砂陶壺最佳，茶壺大小配以適宜的茶杯，杯內以白色較佳，以便於判辨湯色。

「喝茶」，在台灣已是一種普遍的休閑活動。 愛飲茶的人，也一定喜好把玩茶壺，現今台灣一般家庭中，多流行以小壺泡茶法（功夫茶），這是從十六世紀末明朝神宗時代所流傳下來的一種習慣，已有四百年的歷史。用小茶壺泡茶，茶味特別。甘醇芳香，明清時代以江蘇宜興的紫砂陶壺最有名，凡出於名家的作品，四方爭購，價比黃金，而現在台灣的陶藝家們，不僅製作精美的紫砂陶壺，並且另外發展出許多改良式的創意壺，為各方所喜愛，而「藏壺」或「養壺」在台灣已成為一種高雅的風氣。

茶是中國人的「國飲」，因為茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清腦、利尿等功能，因此中國人相信一個常飲茶的人，必能延年益壽，而現代進步的科學，也已證明茶有醫學上的效用，對人體有益處，因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。

在台灣，茶是經濟作物，也是輸出國外賺取外匯的農產品；各地的茶行、茶 為使茶藝普及，推動甚力，而許多內部陳設古典高雅的茶藝館也紛紛以嶄新的姿態出現。各茶區也定期性舉行評茶比賽活動，吸引茶農、茶商、品茗人士前往，一經入選，茶價倍增，使得茶藝活動，呈現出一股朝氣，因而飲茶的風尚，在台灣已成為一種高層次的精神生活，而這種崇尚自然，無拘無束的茶藝精神，就如同中國傳統的人情味一般——醇厚溫馨。

【茶藝的形成原因介紹】

中國是茶的故鄉，歷史悠久。據《華陽國志•巴志》：「園有方翡，香茗」記載，我國人工栽培利用茶樹已有三千多年歷史。在這悠入久的歷史發展進程中，茶已成為我國各族人民日常生活的一部分。人們常說：「早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。」可見茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍應用，人們首先把其當成飲料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人們在飲茶過程中講求的享受，對水、茶、器具、環境都有較高的要求；同時以茶培養、修煉自己的精神道德，在各種茶事活動中去協調人際關系，求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感，以茶雅志，以茶會友。茶本身存在著一種從形式到內容，從物質到精神，從人與物的直接關繫到成為人際關系的媒介，逐漸形成傳統東方文化一朵奇葩——中國茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中國傳統優秀文化中佔有其重要的一席之地。

在中國古代，文人用茶以激發文思；道家用以修心養性；佛家用以解睡助禪等，物質與精神相結合，人們在精神層次上感受到了一種美的熏陶。在品茶過程中，人們與自然山水結為一體，接受大地的雨露；調和人間的紛解；求得明心見性回歸自然的特殊情趣。所以品茶對環境的要求十分嚴格：或是江畔松石之下；或是清幽茶寮之中；或是宮廷文事茶宴；或是市中茶坊，路旁茶肆等。不同的環境會產生不同的意境和效果，渲染襯托不同的主題思想，庄嚴華貴的宮廷完好；修身養性的禪師茶；淡雅風採的文土茶，都有不同的品茗環境。對於再現生活品茶藝表演，不同類型的茶藝要求有不同風格的背景。主題和表現形式的致，通過背景襯托，增強感染力，再現生活品茶藝術魅力。在茶文化的挖掘研究中，何種形式的環境適合茶藝表演尚有必要探討。背景中景物的形狀，色彩的基調，書法、繪畫和音樂的形式及內容，都是茶藝背景風格形成的影響因子。

【茶藝和茶藝背景的基本含義】

1.茶藝

是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一。

就形式而言，茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。品茶、先要擇，講究壺與杯的古樸雅緻，或是豪華庄貴。另外，品茶還要講究人品，環境的協調，文人雅士講求清幽靜雅，達官貴族追求豪華高貴等。一般傳統的品茶，環境要求多是清風、明月、松吟、竹韻、梅開、雪霽等種種妙趣和意境。總之，茶藝是形式和精神的完美結合，其中包含著美學觀點和人的精神寄託。傳統的茶藝，是用辯證統一的自然觀和人的自身體驗，從靈與肉的交互感受中來辨別有關問題，所以在技藝當中，即包含著我國古代樸素的辯證唯物主義思想，又包含了人們主觀的審美情趣和精神寄託。

茶藝主要包括以下內容：

第一，茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
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第二，茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

第三，茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

第四，茶藝的規范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。

第五，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

2.茶藝背景

廣義上是指整個茶文化背景；狹義上指的是品茶場所的布景和襯托主體事物的景物。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質朴的氣質，增強藝術感染力。品茗作為一門藝術，要求品茶技藝、禮節、環境等講究協調，不同的品茶方法和環境都要有和諧的美學意境。鬧市中吟詠自斟，不顯風雅；書齋中焚香啜飲，唱些俚俗之曲更不相宜。茶藝與茶藝背景風格的統一，不同的風格的茶藝有不同的背景要求。所以在茶藝背景的選擇創造中，應根據不同的茶藝風格，設計出適合要求的背景來。

【如何來理解茶藝 】

第一，簡單是「茶」和「藝」的有機結合。茶藝是茶人把人們日常飲茶的習慣，根據茶道規則，通過藝術加工，向飲茶人和賓客展現茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。

第二，茶藝是一種生活藝術。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，對於豐富我們的生活，提高生活品位，是一種積極的方式。

第三，茶藝是一種舞台藝術。要展現茶藝的魅力，需要藉助於人物、道具、舞台、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來活力。

第四，茶藝是一種人生藝術。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細細品味，通過品茶進入內心的修養過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

第五，茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。

茶藝起源於中國，與中國文化的各個層面都有著密不可分的關系。高山雲霧出好茶，清泉活水泡好茶，茶藝並非空洞的玄學，而是生活內涵改善的實質性體現。飲茶可以提高生活品質，擴展藝術領域。自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香並稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝還是高雅的休閑活動，可以使精神放鬆，拉近人與人之間的距離，化解誤會和沖突，建立和諧的關系等。這些都為我們認識和理解茶藝，提出了更高、更深的要求。

【學習茶藝用具及其使用方法】

在開始學習茶的階段，我們所需要准備的基本器具有：煮水壺（隨手泡）一隻、茶道組合一組、茶海（茶船）一個、無色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壺一把、公道杯一隻、小品聞香飲杯若干套（包括品杯和聞杯）、大蓋碗若干（陶瓷紫砂隨意）、新茶巾（小毛巾）一條、還有就是對茶藝的好奇心一顆了。

有了這些我們可以從中組合出大部茶藝需要的用具，如『綠茶茶藝』『紅茶茶藝』『烏龍茶藝』『花茶茶藝』『普洱茶藝』等。

茶道組合分別是什麼？

形狀如夾子的稱呼茶夾或者茶鑷；形狀如勺子的稱呼為茶勺或者茶則；形狀是一個環形的斗稱呼為茶斗或茶漏；形狀為一根細頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通；形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮；形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。

水壺和這些用具的功能分別都是什麼呢

煮水壺是為了方便我們在泡茶時容易掌握水溫而泡出可口的茶；茶道六件的作用：茶夾是為了在洗滌、回收茶杯時候方便夾取，同時也可以夾取一些大塊的茶（如普洱等）；茶勺是為了在將茶葉放置入茶杯（茶壺）時候能方便、衛生；茶斗（茶漏）是為了在茶壺口較小的情況下擴大茶壺的壺口使得茶葉能幹凈的、容易的進入；茶針的作用是在壺嘴被堵時能疏通虎嘴；茶刮的作用是幫助清理出壺內的茶渣；茶瓶（茶筒）則是用來收納上述五件用具的。

【茶文化簡史】

一、 漢魏兩晉南北朝——茶文化的醞釀

茶是因作為飲料而馳名的，茶文化實質上是飲茶文化，是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶文化的產生是在茶被用作飲用之後，兩晉南北朝是中華茶文化的醞釀時期。

（1）飲茶的起源和發展

茶最先是作為食用和葯用的，飲用是在食用、葯用的基礎上形成的。中國人利用茶的年代久遠，可上溯到神農時期，但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區（茶樹原產地及其邊緣地區）已有飲茶，但目前還缺乏文字和考古的支持。 飲茶始於西漢 關於飲茶的起源，到目前為止是眾說紛壇，爭議未定。大致說來，有先秦說、西漢說、三國說、魏晉說。

（2）茶與宗教結緣

漢魏南北朝時期，是中國固有的宗教——道教的形成和發展時期，同時也是起源於印度的佛教在中國的傳播和發展時期，茶以其清淡、虛靜的本性和卻睡療病的功能廣受宗教徒的青睞。

（3）茶藝萌芽

茶藝是飲茶藝術，是藝術性的飲茶，它包括選茶、備器、擇水、取火、候湯、習茶的程序和技藝。杜育的《荈賦》挹彼清流」，擇取岷江中的清水；選器：「器擇陶簡，出自東隅」，茶具選用產自東隅（今浙江上虞一帶）的瓷器；煎茶：「沫沉華浮，煥如積雪，曄若春 。」煎好的茶湯，湯華浮泛，象白雪般明亮，如春花般燦爛；酌茶：「酌之以匏，取式公劉。」用匏瓢酌分茶湯。荈賦》所描述的，是中華茶藝的雛形，且茶藝發源於巴蜀。

二、隋唐五代時期——茶文化的第一個高峰

（1） 飲茶習俗的形成

陸羽《茶經•六之飲》也稱：「滂時浸俗，盛於國朝兩都並荊俞間，以為比屋之飲。」《茶經》認為當時的飲茶之風擴散到民間，以東都洛陽和西都長安及湖北、山東一帶最為盛行，把茶當作家常飲料，形成「比屋之飲。」 陸羽《茶經》初稿約成於代宗永泰元年，定稿於德宗建中元年。《茶經》的流行，進一步推動了飲茶風俗的形成。中國人飲茶習俗形成於中唐。

（2） 名茶初興

唐代名茶，首推蒙頂茶，其次為湖、常二州的紫筍茶，其它則有神泉小團、昌明獸目、碧澗明月、方山露芽、邕湖含膏、西山白露、霍山黃芽、祁門方茶、渠江薄片、蘄門團黃、丫山橫紋、天柱茶、小江團、鳩坑茶、騎火茶、婺州東白、茱萸寮等。

三、宋元時期——茶文化的第二個高峰

飲茶的普及

宋承唐代飲茶之風，日益普及。宋梅堯臣《南有嘉茗賦》雲：「華夷蠻豹，固日飲而無厭，富貴貧賤，亦時啜無厭不寧。」宋吳自牧《夢粱錄》卷十六「鰲鋪」載：「蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。」自宋代始，茶就成為開門「七件事」之一。 茶在社會中扮演著重要角色。

祁門工夫紅茶茶藝
主要用具：瓷質茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具為好），賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐（電爐或酒精爐皆可）。茶具在表演台上擺放好後，即可進行祁門工夫紅茶表演。

（一）「寶光」初現

祁門工夫紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤並非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤。國際通用紅茶的名稱為「Black tea」，即因紅茶干茶的烏黑色澤而來。請來賓欣賞其色被稱之為「寶光」的祁門工夫紅茶。

（二）清泉初沸

熱水壺中用來沖泡的泉水經加熱，微沸，壺中上浮的水泡，彷彿「蟹眼」已生。

（三）溫熱壺盞

用初沸之水，注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫。

（四）「王子」入宮

用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門工夫紅茶也被譽為「王子茶」。

（五）懸壺高沖

這是沖泡紅茶的關鍵。沖泡紅茶的水溫要在100攝氏度，剛才初沸的水，此時已是「蟹眼已過魚眼生」，正好用於沖泡。而高沖可以讓茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。

（六）分杯敬客

用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

（七）喜聞幽香

一杯茶到手，先要聞香。祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有「茶中英豪」、「群芳最」之譽。香氣甜潤中蘊藏著一股蘭花之香。

（八）觀賞湯色

紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。祁門工夫紅茶的湯色紅艷，杯沿有一道明顯的「金圈」。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的鮮爽度。再觀葉底，嫩軟紅亮。

（九）品味鮮爽

聞香觀色後即可緩啜品飲。祁門工夫紅茶以鮮爽、濃醇為主，與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味綿長。

（十）再賞余韻

一泡之後，可再沖泡第二泡茶。

（十一）三品得趣

紅茶通常可沖泡三次，三次的口感各不相同，細飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。

（十二）收杯謝客

紅茶性情溫和，收斂性差，易於交融，因此通常用之調飲。祁門工夫紅茶同樣適於調飲。然清飲更難領略祁門工夫紅茶先特殊的「祁門香」香氣，領略其獨特的內質、雋永的回味、明艷的湯色。感謝來賓的光臨，願所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。

台式烏龍茶藝
主要茶具：紫砂茶壺、茶盅、品茗杯、聞香杯、茶盤、杯托、電茶壺、置茶用具、茶巾等。

主要茶品：凍頂烏龍、文山包種、阿里山茶。

1.擺具 將茶具一一擺好，茶壺與茶盅並排置於茶盤之上，聞香杯與品茗杯一一對應，並列而立。電茶壺置於左手邊。

2.賞茶 用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內，供來賓欣賞。

3.溫壺 溫壺不僅要溫茶壺，還要溫茶盅。用左手拿起電茶壺，注滿茶壺，接著右手拿壺，注入茶盅。

4.溫杯 將茶盅內的熱水分別注入聞香杯中，用茶夾夾住聞香杯，旋轉360度後，將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯，旋轉360度後，杯中水倒入滌方或茶盤。

5.投茶 將茶荷的圓口對准壺口，用茶匙輕撥茶葉入壺。投茶量為1/2至2/3壺。

6.洗茶 左手執電茶壺，將100攝氏度的沸水高沖入壺。蓋上壺蓋，淋去浮沫。立即將茶湯注入茶盅，分於各聞香杯中。洗茶之水可以用於聞香。

7.高沖 執電茶壺高沖沸水入壺，使茶葉在壺中盡量翻騰。第一泡時間為1分鍾，1分鍾後，將茶湯注入茶盅，分到各聞香杯中。

8.奉茶 聞香杯與品茗杯同置於杯托內，雙手端起杯托，送至來賓面前，請客人品嘗。

9.聞香 先聞杯中茶湯之香，然後將茶湯置於品茗杯內，聞杯中的余香。

10.品茗 聞香之後可以觀色品茗。品茗時分三口進行，從舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有細微的差異，需細細品，才能有所體會。

11.再次沖泡 第二次沖泡的手法與第一次同，只是時間要比第一泡增加15秒，以此類推，每沖泡一次，沖泡的時間也要相對增加。優質烏龍茶內質好，如果沖泡手法得當，可以沖泡幾十次，每次的色香味甚至能基本相同。

12.奉茶 自第二次沖泡起，奉茶可直接將茶分至每位客人面前的聞香杯中，然後重復聞香、觀色、品茗、沖泡的過程。

台式茶藝側重於對茶葉本身、與茶相關事物的關注，以及用茶氛圍的營造。欣賞茶葉的色與香及外形，是茶藝中不可缺少的環節；沖泡過程的藝術化與技藝的高超，使泡茶成為一種美的享受；此外對茶具欣賞與應用，對飲茶與自悟修身、與人相處的思索，對品茗環境的設計都包容在茶藝之中。將藝術與生活緊密相聯，將品飲與人性修養相融合，形成了親切自然的品茗形式，這種形式也越來越為人們所接受。

日本茶藝
日本茶道的「茶室」，又稱「本席」、「茶席」，為舉行茶道的場所。日本的茶室一般用竹木和蘆草編成。茶室面積一般以置放四疊半「榻榻米」為度，約9－10平方米。小巧雅緻，結構緊湊，以便於賓主傾心交談。茶室分為床間、客、點前、爐踏達等專門區域。室內設置壁龕、地爐和各式木窗，一側布「水屋」，供備放煮水、沏茶、品茶的器具和清潔用具。床間掛名人字畫，其旁懸竹製花瓶，瓶中插花，插花品種視四季而有不同。
日本茶道的茶具因日本茶道源於中國，故而日本茶道的茶具也源於中國功夫茶具。其基本茶具與潮州功夫茶具一樣也分四大件：涼爐，煮水用的風爐；茶釜，煮水用的鐵制的有蓋大缽；湯瓶，泡茶用的帶柄有嘴罐，稱「急須」；茶碗，盛茶湯用的瓷碗。
另外，還有研磨茶葉的「茶磨」、夾白炭用的「火箸」；盛冷水的「水注」；盛白炭的「炭籃」；清潔茶具用的「水翻」；裝香用的「香盒」；沏茶時用於攪拌的「茶筅」；取茶粉用的竹製「茶勺」；擦拭茶碗的「茶巾」；盛茶葉末的「茶罐」；用三根大鳥羽毛製成、用於拂塵的「羽帚」；盛炭的「炭斗」；盛爐灰的「灰器」；取水用的「水勺」等。
日本茶道的用具名目繁多，不但有大小之分，還有「和物」(日本)與唐物(中國)、高麗物(朝鮮)之區別。

㈣ 古代養生之道

養生，是一種從古至今流傳下來的生活智慧，並不是只有今人才懂得養生。而且，古人養生方法也是多種多樣，涵蓋的內容也是非常地廣泛。下面讓我給大家介紹古代養生之道，讓我們一起去看一看吧。

古代養生方法

經絡養生

經絡是遍布人體全身的“網路”系統，它控制著血和氣的運行流動，以保證各組織系統的正常功能。《黃帝內經》說，經絡具有決生死、處百病、調虛實之作用。古代養生學家認為，疏通經絡可作為攝生的重要措施，而最簡便的方法就是經常刺激、按摩、針灸三個重要穴位即合谷穴、內關穴和足三里穴。

合谷穴可以防治顏面及五官方面的疾病，內關穴有助於防治心臟疾患，足三里穴則對預防五臟六腑特別是消化系統的疾病最有效。

飲食養生

我們的先人認為，合理的飲食可以調養我們的精氣神，糾正臟腑的陰陽之偏，還可以預防以及治療疾病，從而達到延年益壽的目的。因此飲食既要注意“博食”，也就是說以“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”，同時還要重視五味調和，否則的話，我們會因營養失衡、體質偏頗、五臟六腑功能失去平衡而導致疾病的產生。

順時養生

古人認為，天有四時氣候的不同變化，地上萬物有生、長、收、藏之規律，人體亦不例外。因此，古人從衣食住行等方面提出了順時養生法。人的五臟六腑、陰陽氣血的運行必須與四時相適應，不可反其道而行之。

因時制宜地調節自己的生活行為，有助於健體防病，否則，逆春氣易傷肝，逆夏氣易傷心，逆秋氣易傷肺，逆冬氣易傷腎。

減毒養生

古人認為，人若喜怒無常則會導致體內陰陽、氣血失調。勞累過度會損傷脾氣，傷於飲食則生濕、熱、痰濁。冒犯六淫，傷之外邪則百病叢生。這種致病因素被人體視為“毒”，因此提出以“減毒”來保全真氣的養生之道。

另外可以飲食調理、服用葯物以及各種其它的措施，以減少體內積聚的毒素，這樣可以避免疾患的產生，可以防止早衰的出現，從而達到延年益壽的目的。

靜神養生

靜神在傳統養生學中佔有重要地位。古人認為，神是生命活動的主宰，保持神氣清靜，心理平穩，可保養元氣，使五臟安和，並有助於預防疾病、增進健康和延年益壽。

反之則怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發種種身心疾患。

修身養生

古人認為，凡追求健康長壽者首先要從修身養性做起。平日應排除各種妄念，多說好話、多行善事。

古醫家孟說雲：“若能保身養情者，常須善言莫離口”，“口有善言，又當身行善事”。孫思邈則說：“心誠意正思慮除，順理修身去煩惱。”養成良好品行，常做有利於他人的事，可使自己心胸開闊、心情愉悅。

調氣養生

古人認為，人體元氣有化生、推動與固攝血液，溫養全身組織，抵抗病邪，增強臟腑功能之作用。營養失衡、勞逸失當、情志失調、病邪夾擊等諸多因素，可導致元氣的虛、陷、滯、逆等癥候，進而使機體發生病理性變化。

調氣養生法主張通過慎起居、順四時、戒過勞、防過逸、調飲食、和五味、調七情、省言語、習吐納、行導引等一系列措施來調養元氣、祛病延年。

進補養生

傳統醫學十分推崇用滋補葯物調理陰陽、補益臟腑、滋養精血。合理進補可以強身、防病、祛病。但進補既要辯證，又要適量，還應考慮順應四時。服用補葯時，如系入肺葯，在秋季較合適;如系溫補葯，則在冬季比較適宜。

固精養生

古人認為，精血是人體營養物質中的精華部分，是生命的物質基礎，五臟六腑得精血的供養，才能保持其正常功能。如性慾無節，精血虧損過多，就會造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養陰精則可延緩衰老。

5000年前，《黃帝內經》中有“聖人不治已病治未病”的記載，宋代名醫陳直《養老奉親書》中也說：“善服葯者，不如善保養。”中醫提倡的養生保健理念由來已久，正所謂治病不如防病，用正確的方法養生可以達到強健身體、增長壽命的目的，比任何醫葯都可靠。

古人養生“九”口訣

“一德”養生法

明代養生家呂坤說：“仁者可壽，德可延年，養德尤養生之第一要義。”明確提出要把道德修養、品德仁愛作為養生之最高准則。

“二字”養生法

宋代文學家蘇東坡認為，養生在於“安”、“和”二字。“安”即靜心，“和”即順心。“安則物之感我者輕，和則我之應物者順。”就是說，一個人對世界萬物要有“安”“和”心態，以達到物我兩相宜之養生境界。

“三戒”養生法

孔子曰：“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色;及其壯也，血氣方剛，戒之在斗;及其老也，血氣既衰，戒之在得。”意指養生非一朝一夕，乃貫穿於人的一生，要行為檢點，了解得失。

“四法”養生法

明代醫學家萬密齋提出養生之法有四：“一曰寡慾，二曰慎動，三曰法時，四曰卻疾。”即從保健的角度說，養生要遵從自然規律，並克服不良心態。

“五知”養生法

宋代名人周守忠說：“知喜怒之損性，故豁情以寬心;知思慮之銷神，故損情而內守;知語煩之侵氣，故閉口而忘言;知哀樂之損壽，故抑之而不有;知情慾之竊命，故忍之而不為。”“五知”養生，勿要使“七情六慾”宣洩。

“六節”養生法

明代醫學家汪綺石說：“節嗜欲以養精，節煩惱以養神，節憤怒以養肝，節辛勤以養力，節思慮以養心，節悲哀以養肺。”養生重在養身，養身即養好人的“精、氣、神”。

“七食”養生法

清代養生家石成金指出：“食宜早些，不可遲晚;食宜緩些，不可粗速;食宜八九分，不可過飽;食宜淡些，不可厚味;食宜溫暖，不可寒涼;食宜軟爛，不可堅硬;食畢再飲茶兩三口，漱口齒，令極凈。”飲食得當，肌體調理，是養生的重要保障。

“八樂”養生法

石成金認為人生之樂是：“靜坐之樂，讀書之樂，賞花之樂，玩月之樂，觀畫之樂，聽寫之樂，狂歌之樂，高卧之樂。”高尚、適宜的休閑方式，也是一種養生方法。

“九思”養生法

孔子曰：“君子有九思：視思明，聽思聰，色思溫，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思問，忿思難，見得思義。”思無邪，養正氣，養正氣，乃養生之精神。

古人4大長壽法

中醫古典《內經》里提出了許多重要的養生學的要韻養生學的方法，代表了古人養生的精髓。

保陽氣，益陽精

保養陽氣和補益陰精是中醫養生康復學的一條重要原則。萬物之生由乎陽，萬物之死亦由乎陽。人之生長壯老，皆由陽氣為之主。精血津液之生成，皆由陽氣為之化。所以“陽強則壽，陽衰則夭”，養生必須養陽。但善養生者，又必須保其精。因為精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健。陽氣是生命的根本，“陽氣者，若天與日失其所則折壽而不彰”。陰精是生命的基礎，“人始生，先成精，精成而腦髓生。骨為干，脈為營，筋為剛，肉為牆，皮膚堅而毛發長。穀人於胃，脈道以通，血氣乃行”。

協調陰陽

疾病是健康的大敵，而一切疾病發生的根本原因，古人認為是由於陰陽失調，故主張治病必求於本，這個本就是陰陽。因此，要想不得或少得疾病，就必須注意協調陰陽，切實做到“法於陰陽”，補其不足，糾其偏勝，自可達到“陰平陽秘，精神乃治”;否則“陰陽離決，精氣乃絕”。

順應自然規律自然界的陰陽消長運動，影響著人體陰陽之氣的盛衰，人體必須適應大自然的陰陽消長變化，才能維持生命活動。如果不能適應自然界的這種變化，就會引起疾病的發生，甚至危及生命。正如《內經》所說：“陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。逆之則災害生，從之則苛疾不起”。因此，順應自然界陰陽消長規律養生，是中醫養生康復學的基本原則。此外，《內經》還提出了四時“養生”，“養長”、“養收”、“養藏”的“春夏養陽、秋冬養陰”的具體方法，來抗禦外邪的侵襲，預防疾病的發生，保持機體陰陽平衡取得人與自然的整體統一。

調攝精神

避免七情過激注重調攝精神，是促進人類健康長壽的重要條件之一，《管子》“凡人之生也必以其歡，憂則失紀，怒則失端。憂悲喜怒，道乃無處。愛欲靜之，遇亂正之，勿引勿催，福將自歸。”指出憂、悲、喜、怒有失養生之道，強調安神定志，方增“福壽”。精神意志活動，是五臟精氣活動的體現，但反過來，意志在一定程度上又能控制自己的精神和臟腑的活動。充分發揮人的意志作用，重視精神的調養，既是養生防病，預防早衰的重要原則，也是內因為主的學術思想在攝生學說中的體現。

飲食有節

㈤ 文言文養生記道，用自己的話簡述養生之道

打掃干凈一間房子，在南邊開窗戶，八扇窗子採光。不要多擺放供賞玩的器具，（以免）引誘心神，擾亂視線。安放大床、長幾各一張，筆、硯擺放整齊，旁邊設小幾一個，掛字畫一幅，頻繁更換字畫，幾上放喜歡的書一二部、古人字帖一本、古琴一張。心眼之間，常要一塵不染。
早晨進入園林，種植蔬菜瓜果，鋤草，澆花，栽葯。回來進入凈室，閉上眼睛安定神情。時而讀愉快的書，使神氣快樂愉悅；時而吟好詩，使幽情得以暢達抒發。臨摹古人字帖，彈奏古琴，疲倦了就停止。知己朋友聚會，談話的內容不涉及時事權勢，不褒貶人物，不爭辯是非。有時相約悠閑出行，不講究穿戴，不因為遵循禮節而勞心苦力。少喝點酒但不要喝醉，舒暢快樂就夠了。假如確實能這樣做，也可以娛樂志趣。

㈥ 我國的養生之道原則是什麼

養生之道，自古以來為我國民眾保健防病所重視。隨著我國社會的進步和科學文化的發展，攝生養性的內容已逐步形成了豐富多彩的中華養生學。

我國古代的養生之道，內容浩富，立論精湛，通過動形養生、飲食養生、修身養性、靜神養生、調氣養生等多方面修煉技法，以達到調身、調心、調息、調食、調眠的「調養」目的。

我國古代中醫養生的基本原則，就是人應該順應大自然的規律，比如春天的時候，要有一種生發之氣，冬天則不能太張揚、太發散，萬物處於秘藏。中醫還主張養生因時、因地、因人而異等。

我國獨創的養生之術，就是在養生基本原則指導下，經過歷代逐漸建立起來的，並不斷發展與完善，最終形成了動形養生、飲食養生、修身養性、靜神養生、調氣養生等多方面修煉技法。

所謂動形養生，中醫認為，「人慾勞於形，百病不能成」。因此，古人在醫療及生活實踐中摸索形成了諸如氣功、太極拳、八段錦五禽戲、等動形方式，以強身延年。

氣功古稱導引、行氣、練功、養生、吐納。

殷周時期，我國人開始練習氣功。它以「經絡論」、「氣功論」為理論基礎，主要通過控制意念活動，調整呼吸氣息，並輔之一定動作的活動，達到健身延年，防病、祛病的目的。

由此證明，我國發明氣功已3000餘年，是世界最早發明氣功的國家。

古代醫書《黃帝內經》的養生思想極其豐富，基本原則是「順自然，保正氣。」主要觀點有：

「法於陰陽」，即順應天時，順應四季氣候以養生，保護生機，提倡「春夏養陽，秋冬養陰」；

「和於術數」，主張動以養形導引、按摩、氣功、無所不包；

「食飲有節」，包括飲食和五味不能偏嗜；

「起居有常，不妄作勞」，指四季的作息制度與勞逸的適度，以防「過用病生」；

「恬淡虛無」，注意精神調攝。同時已認識到長生不死是不可能的，壽命的極限即天年是「度百歲乃去」。

《莊子》講「吐故納新，熊經鳥申，為壽而已矣；此道引之士，養形之人」。

「吐故納新」指做氣功，「熊經鳥申」講人就像熊一樣攀援，像鳥一樣左顧右盼。這兩種方法就是導引，

導引就是《莊子》所說的「道引」，是我國獨特的健身醫療的養生方法，在春秋時期已經比較普及。據考古發現，湖南省長沙市馬王堆漢墓中出土的一卷有44幅圖像的《導引圖》，是已發現的我國最早導引形象資料，也是世界現存最早的醫療體操圖解。

《導引圖》中的男女老少，有的裸背，有的著衣，有的徒手屈指，有的執杖拿物，有的模仿熊猴豺狼的姿勢，有的模仿龍鶴鵬鷹的動作。

《導引圖》所描繪的呼吸運動文字說明中有「印渾」兩字，是直接提到呼吸的。古代的「印渾」是仰身鳴叫的意思。圖的形態是胸部擴張，雙手向後舉，其動作是加強對心肺功能的鍛煉。

《導引圖》中除極個別的蹲、跪式外，其餘全部為立式運動。現在我國第五套廣播操中的8個動作基本概括了《導引圖》的精華部分。如上肢運動有「龍登」，擴胸運動有「印淬」，體側運動有「螳螂」，腹背運動有「滿政」，跳躍運動有「引頸」等。

《導引圖》除徒手操外，還發現使用棍仗式運動，作屈身轉體運動狀，雙手持杖。文字說明是「以文通陰陽」。這里的「文」是指棍仗。還有折腰式轉體運動，腳下有一球狀物，也是器械運動的形態。

《導引圖》文字說明中直接提到治病的項目共有「煩」、「痛明」、「引聾」、「引溫病」等12處，說明導引不僅對四肢部位的膝痛、消化系統的腹中，五官的耳目，甚至與某些傳染病的治療有著密切關系。

太極拳也是動形養生的主要內容。太極拳綜合吸收了明代名家拳法，特別是戚繼光的32式長拳，同時結合了古代導引、吐納之術，並注重傳統陰陽學說和中醫經絡學說，使太極拳成為了我國獨有的養生保健運動項目。

八段錦是我國的一個優秀傳統保健功法，形成於12世紀，後在歷代流傳中形成許多練法和風格各具特色的流派，動作簡單易行，功效顯著。

古人把八段錦這套動作比喻為「錦」，意為動作舒展優美，如錦緞般優美、柔順；又因為功法共為8段，每段一個動作，故名為「八段錦」。整套動作柔和連綿，滑利流暢；有松有緊，動靜相兼；氣機流暢，骨正筋柔。

八段錦歌訣說：「雙手托天理三焦，左右開弓似射鵰，調理脾胃單舉手，五勞七傷往後瞧，搖頭擺尾去心火，背後七顛百病消，攢拳怒目增氣力，兩手攀足固腎腰」。可見這個功的養生保健作用，而且它對場地顯然沒有特別的要求。

五禽戲是我國古代體育鍛煉的一種方法，創始人是東漢晚期名醫華佗。華佗總結了前人模仿鳥獸動作以鍛煉身體的傳統做法，創編了一套保健體操，包括虎、鹿、熊、猿、鳥的動作和姿態，也就是五禽戲。它比瑞典發明的醫療體操要早1000多年。

一次，華佗看到一個小孩抓著門閂來回盪著玩耍，便聯想起「戶樞不蠹，流水不腐」的道理，於是想到人的大多疾病都是由於氣血不暢和瘀寒停滯而造成的，如果人體也像「戶樞」那樣經常活動，讓氣血暢通，就會增進健康，不易生病了。

於是，華佗有時間就專心致志地研究鍛煉身體的方法，參照當時古人鍛煉身體的「導引術」，不斷琢磨改進，根據各種動物的動作，創造一套模仿虎、鹿、猿、熊、鳥五種動物的拳法。

五禽戲模仿猛虎猛撲呼嘯，模仿小鹿愉快飛奔，模仿猿猴左右跳躍，模仿黑熊慢步行走，以及模仿鳥兒展翅飛翔等動作。

通過這一系列的運作，能清利頭目，增強心肺功能，強壯腰腎，滑利關節，促進身體素質的增強，簡便易學，故不論男女老幼均可選練，待體質逐漸增強後再練全套動作。

五禽戲不僅具強身延年之功，還有祛疾除病之效。正如華佗所說：「體有不快，起作禽之戲，怡而汗出……身體輕便而欲食。」

所謂飲食養生，中醫認為，合理飲食可以調養精氣，糾正臟腑陰陽之偏，防治疾病，延年益壽。

中醫強調飲食要以「五穀為養，五果為助，無蓄為益，五菜為充」，還要重視五味調和，否則，會因營養失衡、體質偏頗、五臟六腑功能失調而致病。

孔子是春秋時期的人，享年72歲，在2000多年前能活到70多歲是很少有的高壽了。孔子的長壽，與他講究飲食之道是分不開的。

《論語》中記載：「食不厭精，膾不厭細，食噎而餒，魚餒而肉敗不食，色惡不食，臭惡不食，失飪不食，不時不食。」

這些話的意思是說，食物放久變味了不吃，魚肉之類菜餚腐敗了不吃，菜餚的色彩不中看不吃，味道不鮮美不吃，不講究烹飪不吃，不到用餐的時間不吃。

告誡人們講究養生之道，注意飲食衛生，不要濫吃濫喝的意思。

孔子的飲食觀對中華民族的「飲食文化」影響很深，是我國食療得以發展的基礎，而且對民族興旺，社會經濟的發展也是一大貢獻。

唐代著名學者、醫學家、飲食家孟詵撰寫的《食療本草》，專門匯集、介紹了具有滋補身體和治病療效的各種食品，供人們使用，從而使人們從飲食中得到治療疾病的效益。

《食療本草》撰寫於1000餘年前，是世界上現存最早的食療本草專著。其內容散見於後世的綜合性本草書中。1807年在甘肅敦煌石窟中發現該書的手抄卷子本。

飲食養生的關鍵要有合理的膳食結構。《養生錄》中談到養生「六宜」，食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜緩些、食宜軟些。

在飲食養生方面，南宋詩人陸游的養生方法是喝粥。他有一首詩寫道：

世人個個學長年，不悟長年在目前；我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。

對於修身養生，中醫養生理論認為，凡追求健康長壽者首先應從修身養性做起，如平日應排除各種妄念，多說好話、多行善事，可使自己心胸開闊、情緒安定，從而維持身心健康。

修身養性最重要的是養心。「一生淡泊養心機」，這是一個很高的精神境界。人都有喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚，這是人的7種情志，過了頭就是七情過激。

《黃帝內經》強調「恬淡虛無」，說「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來」。簡言之，要做到「淡」字。

靜神養生在傳統中醫養生學中佔有重要地位。古人認為，神是生命活動的主宰，保持神氣清靜，心理平衡，可以保養天真元氣，使五臟安和，有助於預防疾病、增進健康和延年益壽。

反之，則會導致情志內傷，如怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發種種身心疾患。

對於調氣養生，中醫養生理論認為，人體元氣有化生、推動與固攝血液、溫養全身組織、抗拒病邪、增強臟腑機能的作用。營養失衡、勞逸失當、情志失調、病邪夾擊等諸多因素，可致元氣虛、陷、滯、逆，進而使機體發生病理變化。

中醫調氣養生法主張通過慎起居、順四時、戒過勞、防過逸、調飲食、和五味、調七情、省言語、習吐納等一系列措施來調養元氣、祛病延年。

總之，養生之道在於動形結合、合理膳食、修身養性、靜神調氣，這樣才能達到「調養」目的。

㈦ 夢幻養生之道學到多少級最賺

夢幻養生之道學到特定的級別，才能達到最賺的屬性效果。

養生之道的2~26級，27~51級，52~76級，77~101級，102~126級，127~140級，是一樣恢復率，每小時體活恢復是一致的。

因此養生之道加點到2級，27級，52級，77級，102級，127級的增益效果最佳。

《夢幻西遊》：

《夢幻西遊》游戲里共有18位角色供玩家選擇，角色可以加入的門派以及可以裝備的武器各有不同。

《夢幻西遊》擁有注冊用戶超過3.1億，一共開設收費伺服器達472組，最高同時在線人數達271萬。

㈧ 夢幻西遊養生之道這技能是干什麼用的啊

夢幻西遊養生之道這個技能是增加活力上限的，在夢幻西遊里增加活力上限主要是為了利用生活技能賺錢，因為在夢幻西遊里，想要製造物品就必須有足夠的活力點數，活力上限越高，每一次回復也就越高。

養生之道的活力上限和登記有關，等級越高活力上限就越高，把活力上限點到1000後，每次漲活力時可以增長12點了，1級養生之道加4點活力，6小時活力滿上限。

(8)養生之道怎麼玩擴展閱讀：

在夢幻西遊里體力和活力的恢復數值公式是這樣的：活力的上限/100+2，小數全部捨去。即690的活力或體力，每5分鍾會長8點，屬但是到700-799之間，都會長9點。

夢幻西遊里人物每升1級，活力加5點，1級的健身和養生之道能加4點的上限。如果按照155級的人物來算，靠人物自身的體力或活力上限為50+155*5=825點，而119級健身或養生可以提4*119=476點，所以，總共體力活力上限為1301點，即使再多修煉21級（健身和養生滿級為140級）。