『壹』 什麼食品既養生又有保健的好處,你知道哪些
捲心菜,有養生營養的三種食物。入口新鮮,回味悠長,有益健康
雞蛋,有養生營養的三種食物,入口新鮮,回味悠長,有益健康雞蛋別名:雞、雞蛋、雞蛋中含有的營養素對人來說僅次於母乳。一個雞蛋中含有的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,雞蛋中含有豐富的鐵,鐵對人體產生造血,在血液中起到運輸氧氣和營養的作用。人的臉被染紅了,離不開鐵元素。缺鐵會導致缺鐵性貧血,使臉發黃,皮膚也失去美麗的光澤。由此可見,雞蛋確實是保護皮膚美的重要食品之一。雞蛋中含有蛋白質、脂肪、蛋黃、卵磷脂、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的幾乎所有營養素,被稱為「理想營養膏」。
『貳』 養生食物有哪些
春季養生食譜
春季飲食要掌握一個原則:根據氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏於溫補的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫熱補品,以免春季氣溫逐漸上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣;應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山葯、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,同時注意攝取足量的維生素,以提高機體的免疫力,少食酸性食物,以名傷用脾胃。
晚春飲食宜清補,可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物,少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
夏季養生食譜
夏季是陽氣最盛的季節,此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養生應該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。
夏季署熱,人的脾胃消化功能相對較弱,應適當吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中署和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣。可適當選擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,蔬果以寒其體,但生冷瓜果當適可而止,不可過食,以免過於寒涼,損傷脾胃。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節里,應以補氣養陰、清署熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
秋季養生食譜
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應順應四時變化的規律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山葯、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一,為冬令進補打好基礎,避免冬季虛不受補的發生,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中葯材,對於緩解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
冬季養生食譜
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時天寒地凍人體血液循環減慢。中醫認為,此時寒邪強盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏,斂陽護陰。可適當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏於內,脾胃功能相對虛弱,若再食寒涼,宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時,不要吃得過飽,以免引起氣血運行不暢,更不要飲酒禦寒。
『叄』 夏天有哪些養生食品值得推薦益生菌可以喝嗎
在夏天吃紅色養心的食物,西紅柿,櫻桃,西瓜,彩椒。夏天有兩個特點,一個是炎熱,另一個就是濕氣比較大,所以要適當的攝入能夠滲濕的、利尿的食物。對於暑濕的排除有積極的作用,比如茯苓、山楂、冬瓜,都能夠起到很好的滲濕、排尿和祛濕的作用
益生菌是可以喝的,但不建議長期天天服用喔
『肆』 養生食物有哪些
夏天養生食物一:綠豆
綠豆,又名青小豆,為豆科草本植物菜豆屬綠豆的成熟種子,在我國各地都有種植。因其營養豐富,可作綠豆粥、綠豆飯,或作糕,或發芽作菜,是我國人民的傳統豆類食物,故有「食中佳品,濟世之食谷」之美稱。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
注意事項:綠豆性寒,脾胃虛寒、腎氣不足的人不宜多吃,或者需要與其他食物合理搭配才可作為膳食經常服用。由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中葯的人不要多喝綠豆湯。
夏天養生食物二:紅豆
紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有「多食令人瘦」的說法。紅豆含熱量低,富含維生素e及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
每到炎熱的夏天,人體極易水腫,喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少,如在初時就用紅豆煲湯作為飲料,次日腫勢就可減退,連服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿腳出現水腫,可以食用紅豆粥,抑制病情反復發作。紅豆除了防治各種水腫外,還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等症。
夏天養生生物三:薏米
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米,因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少,它喜歡生長在陰濕的地帶,很多地方薏米都種在山裡或者小河邊。
薏米性微寒,所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化,所以盡量不要多吃,尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的時候一定要適量,不要多吃。
夏天養生食物四:小米
小米又稱粟米,小米屬熱性,黃色,最補脾胃,早晨食用好。同時,米屬涼性,尤其適合在傍晚食用,可以多吃一些。而面屬熱性,最補心氣,冬種夏收,夏季食用最好。在我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富,有「代參湯」之美稱。
優質小米米粒大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無蟲,無雜質。
綜上所述,以上四種夏天養生食物,是能幫助人們解決夏天的飲食狀況,而且綠豆還有解暑的作用。小米還能養胃。
『伍』 養生食物有哪些,求精不求多,謝謝。
十大最健康食品
1、番茄—提到健康、抗癌,維生素C呀,都會想到番茄,很普通吧,你家那邊多少錢一斤。
2、菠菜—這可是動畫片大力水手的主打菜呀。與蘋果、胡蘿卜、脫脂牛奶、麥芽油、橙子、貝類、和白開水,同列為「十大養顏美膚食物」。從而,菠菜頗受渴求健美的人青睞。
3、大蒜—傳說2100年前,凱撒大帝遠征歐非大陸時,命令起士兵每天服1頭大蒜以增強氣力,抗疾病。時值酷暑,瘟疫流行,對方士兵得病者成千上萬,而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲,建立了當時最強大的古羅馬帝國。
4、花生—看別名「長生果」,你就懂了。
5、菜花—有的版本說是西藍花,它與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。
6、藍莓—聯合國糧農組織列將藍莓列為人類的健康食品之一,被譽為「黃金漿果」。
7、燕麥—性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。
8、綠茶—本來綠茶就很牛,後來有了電腦,綠茶的防輻射能力使它更牛啦。
9、紅酒—研究證實,適當飲用紅葡萄酒對健康有益。
10、桂魚—唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥」,贊美的就是這種魚。
世界衛生組織公布的最佳食品榜
1、最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2、最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
3、最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。此外,兔肉、魚肉的美容、健腦、護心功效,與禽肉一樣優於畜肉,亦屬肉食中的佳品。
4、最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
5、最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
6、最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。
7、最佳護心食物:堅持每日吃魚50克,可減少心臟病發生的40%,尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧,近年來也受到醫學家的青睞。
(侵權刪)
『陸』 一年四季的時令最養生食物 都在這張表裡了
中醫 養生 特別注意的一點就是:順時令!
記得有一句老話叫「不時不食」,意思就是我們平時吃東西要根據時令的變化,採取相應的 養生 手段,食用此時的當令食物,就是到什麼時候就該吃什麼東西。很簡單的例子「冬吃蘿卜夏吃薑」,這樣的飲食正是利用了食物的寒熱性來配合季節,進行陰陽調理,從而達到 健康 長壽的目的!
一年四季的時令 養生 食物有哪些?一張表匯總齊了!
從 養生 的角度來看:冬天天氣冷,我們身體陽氣收斂,反而陽氣最旺,導致胃煩熱,蘿卜屬寒,可以清解積熱。夏天天氣熱,陽氣容易外越,可以食生薑,姜辛溫。
我老媽就是「不時不食」的忠實推崇者,所以在每個季節吃什麼,我在旁邊多少有耳濡目染,下面我詳細說一下:
春天: 按節氣來分是每年2月2日左右的立春,到5月5日左右的立夏就結束。這個時間,有些地區乍暖還寒,有些地區氣候比較乾燥, 養生 應以平補為益。
水果:吃櫻桃可以降火,草莓有補血益氣作用。
蔬菜:韭菜可以暖胃補陽,鮮香菇可以提高身體免疫力,另外還有菠菜、竹筍補充維生素等。
春天萬物復甦, 養生 除了合理調整飲食外,還要多運動。
夏天: 夏天最明顯的是氣溫高,但是會受海洋暖氣流影響,容易潮濕, 養生 以清燥解熱為主,陽氣外越多吃溫補陽氣的食物。
水果:這個時節的水果是最多的,香瓜、火龍果、西瓜,葡萄等。
蔬菜:多吃綠葉蔬菜如小白菜、苦菊、油麥菜等,還有黃瓜、苦瓜等瓜類蔬菜。
夏天要避免過度食用寒涼之物,少吃過於油膩的食材,以清淡為主。
秋天: 炎熱頓消,氣溫漸降, 養生 以養陰防燥為主。
水果:秋天是豐收的季節,水果蔬菜也比較多,如:梨子、木瓜、山楂、蘋果等。
蔬菜:多吃富含維生素的比如菜花、油菜、芹菜、胡蘿卜等。
秋天食物可選擇的比較多,但是 養生 不能放縱食慾、大吃大喝。
冬天: 天氣寒冷,特別是北方地區,天冷還乾燥, 養生 應該以補陽氣為主。
水果:多吃一些蘋果、橘子、梨、香蕉等水果可以緩解乾燥,潤喉生津。
蔬菜:蘿卜、白菜、冬瓜屬於這個季節的蔬菜,可以適當多吃。
冬天可以適當進補一些牛羊肉等溫熱食物,牛羊肉佐以蘿卜,好吃又營養。
『柒』 有什麼是適合夏天吃的健康食品
夏天適合吃什麼食物
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薏米,是夏天適合吃的食物之一;薏米外形比黃豆略小,顏色呈乳白色,每粒薏米的中間有一處槽溝。為什麼薏米適合夏季食用,是因為中醫認為,一般夏日的時候,濕氣較重,而濕邪之氣是容易引起各種慢性疾病。而薏米有去濕益氣和有益脾胃的作用,所以可以適合夏季食用,食用的方法,可以用來煲煮薏米紅豆粥,因薏米性寒,所以一次不要飲食過多。
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苦瓜,是夏天適合吃的食物之一;雖然很多人都覺得苦瓜味道很苦,並不太喜好,但苦瓜其實是不道不錯的蔬菜,因它對健康有益。苦瓜有降火的作用,可以清熱明目。
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生薑,是夏天適合吃的食物之一;俗語就有「冬吃蘿卜夏吃薑「的說話,因為中醫認為「冬病可夏治」,所以在夏天時吃薑能清除身體內部淤滯的寒氣。所以在夏天時,那些體質虛寒、冬天手腳容易冰涼的朋友,可以適宜食用生薑。如果是體質熱性的還是少吃吧,食用方式,可以把生薑洗後拍扁弄碎,加水煮開,小火煲10分左右,再放入紅糖,再煮開就可以了。生薑一般晚上不要食用,秋季不要食用。
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黃瓜,是夏天適合吃的食物之一;中醫認為黃瓜氣味甘寒,清熱利水,所以在夏天食用黃瓜是適合的。而且黃瓜含水量高,解渴生津,在蔬菜里含水量算是羅高的了。
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綠豆,是夏天適合吃的食物之一;綠豆很多朋友在炎熱夏季時,都喜歡食用,因為它甘涼解渴,清熱解暑。但如果是寒冷體質或在服用葯物的人不適合食用綠豆。
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西瓜,是夏天適合吃的食物之一;這個不說,其實很多人也都知道,西瓜的含水量很高、所以解渴,而且熱量相對又是很低的水果。每一百克西瓜中熱量是26大卡左右,碳水化合物是5克左右,脂肪僅0.1克。
注意事項
(註:適合與不適合、多吃與少吃都是相對的,因人而異)
『捌』 最適合養生期間吃的食物
春天吃什麼尤為講究,其實春季養生食物非常多,根據自身的情況吃一些養生食物可以幫助自身調節健康狀況,比起葯物要更加健康無傷害。因此平時多了解一些養生的知識很必要,下面這篇文章將為你介紹哪些食物春天吃最養生。
七種春季養生食物
1、養脾佳品大紅棗
我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、補中益氣葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
哪些食物最適合春天
一、最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,應添加大棗、蜂蜜、山葯、蓮子、芡實,可以每天做一點粥來食用,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
二、最適合的口味:省酸增甘
初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜
由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到瘦身的目的。
在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營養價值較高,同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富,超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農葯干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。(參考網站:民福康)
『玖』 健康養生的食品有哪些
你可以考慮一下兵鴿的,產品也挺多
1.葵花子:可以養顏。
2.花生:補充維生素B2。
3.核桃:可秀甲。
4.大棗:預防壞血病。
5.南瓜子和開心果:適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。
6.奶糖:含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量。
7.巧克力:有使人心情愉悅及美容作用。
8.芝麻糊:有烏發、潤發、養血之功。
9.葡萄乾:有益氣、補血之益,但要注意衛生。
10.牛肉乾、烤魚片:富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
『拾』 夏季有哪些養生食品
1.鴨蛋補夏
俗傳,立夏吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2.蓮子養心
養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。
3.章魚補血
章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
4.草莓解毒
夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。
5.萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。
6.草菇抗癌
草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。
7.豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。