節氣養生有哪些習俗

⑴ 24節氣每個節氣的風俗

中國是世界上最早使用歷法的國家之一，在沒有「天氣預報」的中國古代，「二十四節氣」扮演了相當重要的角色。至今仍在影響國人，指導著人們的生產和生活。

1.立春

立春為二十四節氣之首，這一天後，草木復甦，萬物始生，春天到來。

「一年之計在於春」，在三千年前的周朝，就有迎「春」儀式，天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神，祈求豐收。

22.冬至

冬至這天，太陽直射點到達一年的最南端，這一天北半球得到的陽光最少，白晝達到最短，且越往北白晝越短。在中國北方有冬至吃餃子的風俗，而南方則是吃湯圓。

民間有從冬至日開始「數九」的習俗，宮廷從周代起，就有祭祀活動。冬至也是養生的大好時節。

23.小寒

小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。進入小寒，年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，購置年貨，為春節做准備。

涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說「三九補一冬，來年無病痛」，說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。

24.大寒

大寒是最後一個節氣，是天氣寒冷到極點的意思。

這一節氣中，比較重要的一環就是「食補」，八寶飯，芪杞燉子雞，羊肉燉白蘿卜，紅杞田七雞等都是百姓餐桌上必備的佳品。

拓展資料：

二十四節氣（24 solar terms），是指中國農歷中表示季節變遷的24個特定節令，是根據地球在黃道（即地球繞太陽公轉的軌道）上的位置變化而制定的，每一個分別相應於地球在黃道上每運動15°所到達的一定位置。

二十四節氣，於中國先秦時期就已經訂立、到漢代完全確立的用來指導農事的補充歷法，是通過觀察太陽周年運動，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系。它把太陽周年運動軌跡劃分為24等份，每一等份為一個節氣，始於立春，終於大寒，周而復始，既是歷代官府頒布的時間准繩，也是指導農業生產的指南針，日常生活中人們預知冷暖雪雨的指南針，是中華民族勞動人民長期經驗的積累成果和智慧的結晶。

2016年11月30日，二十四節氣被正式列入聯合國教科文組織 人類非物質文化遺產代表作名錄。在國際氣象界，二十四節氣被譽為「中國的第五大發明」。2017年5月5日，「二十四節氣」保護聯盟在浙江杭州拱墅區成立。

參考資料：網路—二十四節氣

⑵ 冬至節氣的養生習俗有哪些

1.冬至養生重在養心
冬至養生的重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期「超負荷運轉」防止過度勞累，積勞成疾。
2.冬至出外要保暖
進入冬至節氣，降溫幅度會進一步加大。冬至最重要的養生即是保暖，身體暖暖的，氣血才會順暢，才可避免許多疾病的發生。保暖強調的是頭和腳。俗話說「寒從腳下起」，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力，導致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至時節，腳部保暖也應加強。
3.起居護養要適度
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。「起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也」，冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。盡量做到「行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、卧不極疲」
4.運動養生適度為宜
運動方面，由於大雪節氣萬物潛藏，運動養生同樣要順應自然規律，不宜做過於劇烈的活動。
5.食補要吃溫性食物
在冬季適宜補益的食品中，中醫又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。但過多地進食溫補類食品，容易上火。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

⑶ 春分節氣的習俗有哪些春分節氣應該如何養生

春分節氣的習俗有很多，春分節氣應該注重身體的養生。春分如果想養生的話，首先得調養自己的精神，其次讓自己的情緒保持樂觀。如果一個人經常憂郁的話身體就會有很多的副作用，並且也會讓自己感覺越來越難受。春天時候特別容易晚睡，但早上一定要早起多在戶外活動活動。當自己的精力處在充沛的時候，就可以讓自己去戶外盡情放鬆一下。平時也可以選擇讓自己多去遊山玩水，陶冶一下心情。

總的來說春分的時候還是要注意很多事項的，不要吃得太飽一定要呼吸新鮮的空氣。男生是比較喜歡吸煙的，在春分的時候一定要少吸煙，適當的減輕一下自己的症狀。能讓自己的困意消除也是一個很好的選擇，年輕人一定要注意保護好自己的身體才行。

⑷ 關於24節氣小暑養生_小暑養生知識介紹

24節氣 小暑 養生的知識大家都知道哪些呢？24節氣小暑在養生方面又該吃什麼呢？小暑的氣候與養生有什麼關系呢？ 下面是我給大家整理的關於24節氣小暑養生_小暑養生知識介紹，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

▼▼ 目錄▼▼

2 4節氣小 暑養 生特 點

小 暑節氣養 生原 則

2 4節氣小 暑吃什麼養 生

小 暑如何養 生，多吃這些食 物

小 暑節氣吃什麼消 暑飲 品養 生

24節氣小暑養生特點

1、平心靜氣以養心

小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關系，養護好心臟。心為五臟六腑之首，有「心動則五臟六腑皆搖」之說，心臟的養護尤為重要。中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛，也符合「春夏養陽」的原則。所以，夏季養生以「心靜」為宜，心靜自然涼。

2、注意飲食衛生，飲食宜清淡適量

小暑時節的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養為宜。

3、外出時做好防暑工作

中暑是夏季的常見病，小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，並盡量避開午後太陽熱辣時外出。

4、不要貪涼沖涼水澡、多進冷食

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。

小暑養生重點應突出「心靜」

此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品。暑天氣溫高，濕度大，患有心肌炎後遺症的人易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀。養生要注意早睡早起，避免熬夜，氣虛脈弱的人要喝點生脈飲，或西洋參3克、桂圓肉3至5克、麥冬5克泡水喝。

運動最好選在早上和晚上，晨練不宜過早，以免影響睡眠。進入高溫天氣，心臟排血量明顯下降，各個臟腑器官的供氧能力明顯減弱。心臟有問題的人活動後容易出現氣短、心慌等症狀，因此，這類人群應注意運動不要猛烈，保證充足的睡眠，還要注意保持心情舒暢，必要時貯備氧氣袋，在自覺胸悶氣短時使用。

夏季里還可以每天閉眼靜坐沉思2次，每次至少20分鍾，這對心血管的養護也會有很大幫助。步驟大致可分為如下幾點：調氣息，放心態，凝精神，暢思想。可採用唐代名醫孫思邈所推崇的「引氣從鼻入腹，吸足為止。

小暑節氣養生原則

1、注意飲食衛生，飲食宜清淡適量

小暑時節的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。

所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養為宜。

2、平心靜氣以養心

小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關系，養護好心臟。

心為五臟六腑之首，有心動則五臟六腑皆搖之說，心臟的養護尤為重要。中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛，也符合春夏養陽的原則。所以，夏季養生以心靜為宜，心靜自然涼。

3、不要貪涼沖涼水澡、多進冷食

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。

殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。

貼心提示：炎熱的氣候，出汗多，消耗大，再加之勞累，所以千萬不能忽略對身體的養護哦。

4、小暑以遲睡早起為宜

這是小暑養生的注意事項之一，不可馬虎大意。

夏季的特點是日照時間長，天亮得早、黑得晚。因此，人們的起居和作息時間應隨之做一些相應的調整，以遲睡早起為宜。定時起睡最好，可保護生物鍾不受影響。

小暑時節，應該遵循定時起睡的原則。雖然個體差異很大，但大多數人可能是這樣：晚上10點-11點就寢，早上5點半-6點半起床;午飯後半小時進行短時午睡。此外，三餐及鍛煉、用腦、休閑的時間均應明確。

5、小暑衣著勿赤膊

生活中，有些人喜歡在夏天光著上身乘涼，認為赤膊涼爽。其實未必如此。當氣溫接近或超過人的體溫，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。

因為人的體溫調節不僅靠皮膚蒸發，還和皮膚輻射有關。當外界溫度超過37℃時，體溫主要靠皮膚蒸發來散熱;當氣溫繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。

6、外出時做好防暑工作

中暑是夏季的常見病，小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，並盡量避開午後太陽熱辣時外出。

小暑吃什麼養生

1、蓮藕

蓮藕味微甜而脆，屬於連科植物。中醫認為其味甘性涼，適宜夏季食用，另外還能補血生肌、通便止血、活血散瘀，可謂小暑天氣的最佳食材。可以做成薑汁藕、冰糖醋藕都可以。

我國民間有小暑吃藕的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

2、紅豆

小暑重養心，而紅豆不僅利水消水腫，而且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，是以還很是適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。

在吃紅豆之前一定要細細遴選，要寄看挑選優質紅豆，不要選購爛豆、壞豆，吃到變質的紅豆很輕易導致腹瀉。優質紅豆的概況呈偏紅色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的巨細很均勻。優質紅豆帶有豆腥味，假如聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。

3、黃鱔

「小暑黃鱔賽人參」還蘊涵著「冬病夏治」之意。中醫理論認為，夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期。此時若內服具有溫補作用的黃鱔，可以達到調節臟腑、改善不良體質的目的，到冬季就能最大限度地減少或避免上述疾病的發生。黃鱔對糖尿病控制也有輔助作用。

4、姜

俗語有冬吃蘿卜夏吃薑、早上三片姜，勝過喝參湯。小暑事後，盛夏惠臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和領受，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛風扇空調，很容易引起傷風傷風。這時實時喝點薑糖水有助於攆走體內風寒。

有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能闡揚姜的整體功效。鮮姜洗清潔後即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜持久食用生薑。

小暑如何養生，多吃這些食物

多喝粥

在小暑節氣，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。因此，小暑喝消暑保健粥則是飲食調理 措施 之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

多食蔬果

小暑天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。

多飲熱茶

越是天熱，越是要飲熱茶。這樣能夠幫助人體把熱氣濕氣排出體外，從而達到祛暑解渴的效果。夏季飲綠茶是不錯的選擇，口感鮮醇，品性寒涼，適宜在炎熱天氣里飲用。

多用鱔魚來食補

民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法，小暑前後一個月的鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

小暑節氣吃什麼消暑飲品養生

桂花綠豆沙

材料：綠豆250g、油適量、冰糖、糖桂花

做法：

1、綠豆泡一晚上。

2、將綠豆放入高壓鍋中，加適量清水，蓋上鍋蓋，上汽後5分鍾關火。

3、水不要加太多，否則炒的時間會很長。

4、將熟綠豆放入食品加工機中打成茸，綠豆皮營養豐富，盡量不要去皮，一齊食用，打的時間長一點綠豆沙口感可以很不錯。

5、鍋中放適量油，放入綠豆沙翻炒。以前做的時候是先放豆沙炒干再放油的，這次因為水不多，所以直接下油鍋了，這樣豆沙不會糊鍋。

6、分次放入適量的食用油和冰糖，用量根據自己的口味來調節。

7、綠豆沙比較幹了之後(翻推豆沙比較費勁，不像開始時那樣滑潤)加入糖桂花再翻炒一會就好了。

8、綠豆沙涼了之後會更干一些，不要炒過頭。

黑莓薄荷冰茶

材料：紅茶包5個(怕太濃的話可以用4個)，新鮮薄荷葉(搗爛)1/4杯，開水4杯，糖半杯，黑莓1000g

做法：

1、將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中，加入開水燜10分鍾。

2、拿出茶包，過濾掉薄荷葉，然後在紅茶中加入糖，攪拌至溶解。

3、用攪拌機將黑莓打成果泥，然後放在濾網上按壓出汁。

4、果汁倒入冷卻的紅茶中，攪拌後試味，不夠甜的話可以酌量加糖，然後放進冰箱冷藏。

5、飲用前加冰塊、新鮮的薄荷葉和黑莓裝飾。

西瓜青檸冰茶

材料：混合茶包6個，熱開水6杯，無籽西瓜1個，幼砂糖半杯，清水半杯，新鮮羅勒葉半杯，青檸3個(擠出汁，怕酸的人可以減量，建議慢慢加入試味)

做法：

1、用熱開水來泡茶，燜5—10分鍾，然後拿出茶包，熱茶晾涼後放入冰箱冷藏至少1小時。

2、西瓜挖出肉後放進攪拌機打至細膩，用濾網和勺子壓出果汁，然後將果汁放冰箱冷藏。

3、將清水和糖放進小奶鍋中大火加熱至砂糖溶解，然後倒入羅勒葉中。

4、將3杯西瓜汁倒入冰茶中，然後倒入青檸汁和步驟3做好，並且冷卻至室溫的羅勒糖漿，用量按自己的口味放就好，然後攪拌均勻。

5、飲用時搭配冰塊，在用西瓜球和薄荷葉裝飾即可。

貼士：冰茶做好後，用保鮮膜封好後可以放冰箱保存3—4天，如果果汁和茶分離，攪拌一下即可恢復。

芒果西米撈

原料：芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)

做法：

1、芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機打成芒果漿，一半切粒備用。

2、鍋里放水，水開後放西米煮，大火開後轉中小火，中間攪拌以免粘鍋底，煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀，撈出過涼開水。

3、芒果放攪拌機攪拌成泥，可以適量加酸奶(或糖水、椰汁等，有什麼放什麼吧)攪拌均勻，加入煮好的西米即可，吃時上面撒些芒果粒。

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⑸ 24節氣都有哪些習俗

24節氣習俗如下：

1、立春

立春為二十四節氣之首，這一天後，草木復甦，萬物始生，春天到來。在三千年前的周朝，就有迎「春」儀式，天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神，祈求豐收。

2、雨水

雨水後，降雨增多。桃花梨花含苞，草地樹梢多了一絲綠意，忙碌的春耕也開始了。出嫁的女兒要帶著自己的丈夫，提著兩把藤椅和「罐罐肉」，回娘家看父母，有孩子的，還要為自己的兒女拉保保（父母給孩子認乾爹干媽的意思）。

3、驚蟄

正如其名中的「驚」，轟轟轟，冬眠的小動物全被春雷震醒，除了要為莊稼防蟲，這一天，還要「打小人」驅走霉運。因為「梨」與「離」同音，驚蟄這天，吃梨成了保留節目。

4、春分

春分一天，晝夜平分，寓意公平，古人會在這一天校對度量衡器具。此外，每年這一天，無論男女老少，都「童心未泯」地玩著同樣一個游戲：讓圓滾滾的雞蛋立起來。這個看似簡單又高難度的游戲延續了數千年。

5、清明

在二十四個節氣中,既是節氣又是節日的，只有清明。這日的很多習俗與郊遊踏青有關：盪鞦韆、放風箏、蹴鞠、插柳。清明這個節氣很糾結，既有思念故人的悲傷，又有踏青賞景的愜意。

6、穀雨

穀雨是春季最後一個節氣。巴蜀等地開始下起夜雨。除了農作，古人們在穀雨做的事情還很多：青年婦女要「走穀雨」，即野外散步;南方要采穀雨茶，傳說可以清火、明目，還能辟邪；北方要吃香椿，提高免疫力。

7、立夏

立夏之後，萬物從初生進入了繁茂。其實，按氣象學意義，立夏並不是就到了夏天。不少人愛吃的茶葉蛋是因「立夏」而來，它可是這天最經典的食物，聽說立夏日吃了雞蛋可以祈禱夏日平安。

8、小滿

「滿」，此時，一些夏熟作物的籽粒已經開始飽滿。不過，又有個「小」字，所以它們還要等段時間才能成熟。小滿正是插水稻的季節，而農民們最重要的，就是保證稻田裡的水的充足。

9、芒 種

芒種很忙，既有大麥、小麥等要搶著收割，又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙著播種。此時正值梅子成熟，而梅子味道酸澀難以直接入口，從夏朝開始，芒種時節便有了煮梅的習俗，酸梅湯也成了夏季最好的消暑食品。

10、夏至

這一天，北半球的白天達最長，之後就慢慢縮短。雖然如此，夏至卻還不是最熱的時候，不過，由於空氣對流旺盛，尤其是午後或者傍晚，易下起雷陣雨。

11、小暑

小暑的標志是出梅、入伏。過後，就是三伏天。不過，小暑也是個碩果累累的日子。農民勞作半年終於可以嘗到新稻穀了。

12、大暑

大暑是一年中最熱的時候，極端天氣如旱、澇、風災也十分頻繁，因此，農民們要看準時機，搶收搶種，抗旱排澇。不過，他們也會忙裡偷閑，用吃來犒勞自己。浙江台州人吃薑汁來去除體內濕氣，而福建莆田人卻要反其道而行之，吃熱性的荔枝、羊肉來以毒攻毒。

13、立秋

立秋是秋季的第一個節氣，也預示著豐收的開始。宋代，立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到時辰一到，太史官便高聲奏道：「秋來了。」奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。這一天的風俗很多，例如摸秋，婚後尚未生育的婦女，可在夜裡到田園摸索摘取瓜豆。

14、處暑

「處」含有躲藏、終止之意，「處暑」表示炎熱暑天結束，氣溫逐漸下降。處暑後，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。

15、白露

天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名白露。白露期間，各地的習俗也有不同。例如，舊時南京人十分青睞「白露茶」，而資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝「土酒」。

16、秋分

秋分時節，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，氣溫也一次次下降。正如可謂「一場秋雨一場寒」。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷。

17、寒露

寒露時節，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。此時北方已呈深秋景象，白雲紅葉;南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。從中醫的角度講，此時這節氣在南方氣候最大的特點是「燥」邪當令，燥邪最容易傷肺傷胃，應該注重養生，適當多食甘、淡滋潤的食品。

18、霜降

霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣。這時，養生保健尤為重要。在中國的一些地方，霜降要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨。

19、立冬

立冬，冬季自此開始。冬是終了，有農作物收割後要收藏起來的含意。漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食物。

20、小雪

小雪時，腌臘肉是南方人最熟悉的民俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。另外吃糍粑也是南方在小雪的習俗，糍粑最早是農民用來祭牛神的供品。

21、大雪

大雪，顧名思義，雪量大。到了這個時段，往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。凍雨(雨凇)、霧凇等特殊氣候現象也成為該時節的獨特景觀。此時，「觀賞封河」也是北方獨特的景觀。到了大雪節氣，北方河裡的水往往都被冰凍起來，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

22、冬至

冬至這天，太陽直射點到達一年的最南端，這一天北半球得到的陽光最少，白晝達到最短，且越往北白晝越短。在中國北方有冬至吃餃子的風俗，而南方則是吃湯圓。民間有從冬至日開始「數九」的習俗，宮廷從周代起，就有祭祀活動。冬至也是養生的大好時節。

23、小寒

小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。進入小寒，年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，購置年貨，為春節做准備。涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。

24、大寒

大寒是最後一個節氣，是天氣寒冷到極點的意思。這一節氣中，比較重要的一環就是「食補」，八寶飯，芪杞燉子雞，羊肉燉白蘿卜，紅杞田七雞等都是百姓餐桌上必備的佳品。

⑹ 立夏將至，我們該如何養生該節氣有哪些民俗習慣

每年立夏也是一個養生的好時節，大家也習慣把立夏當作是夏季的開始，因為這個時候氣溫會明顯升高。立夏是一個比較重要的節氣，在這個節氣酷暑會降臨雷雨，天氣也會增多，並且植物們都會進入到生長的旺季。

天氣越來越炎熱，不適合做太過強度大的運動，盡量可以選擇一些比較適宜的活動，比如散步，慢跑，或者是有氧健身操等等。

⑺ 有吃有喝又養生的節氣！在大暑，中國人有哪些開運習俗

有吃有喝又養生的節氣！在大暑，中國人有下列的開運習俗。

一、吃“仙草”

這是台州漁民的傳統是一種大規模的祈禱儀式 “大暑船”是用古代三桅帆船的縮小版建造的。“船”上也要裝上祭祀品，漁夫們輪流上街，燃放爆竹，一直到碼頭舉行大型的祈福典禮。然後，將它放入大海之中，以示對五穀豐登的祝福。

四、曬伏姜

因為是三伏天，又是“中伏”，因此，在中國的某些地方，有一種叫做“曬伏姜”的傳統。具體的做法是，買來生薑，可以切成薄片，也可以壓成汁液，再加上一點紅糖，將其混合，放在一個容器里，放在陽光下曬干，一段時間就可以吃了。

主要是因為它的葯用價值很高，生薑可以驅寒，加入一些紅糖，可以治療感冒。特別是最近幾年，空調越來越流行，有些人夏天喜歡呆在空調房裡，導致“空調病”，吃伏姜可以緩解身體的不適。

⑻ 24節氣都有哪些習俗

二十四節氣的習俗與飲食：

1、立春，俗稱「打春」。舊俗立春，既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。天子要在立春日，親率諸侯、大夫迎春於東郊，行布德施惠之令。立春日，村裡推選一位老者，用鞭子象徵性地打春牛三下，意味著一年的農事開始。民間藝人製作許多小泥牛，稱為「春牛」。

送往各家，謂之「送春」。主人要給「送春」者以報酬。更實質上是一種佳節售貨活動，然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農事，俗稱「春牛圖」。立春節，民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為「咬春」。

2、雨水，不僅表徵降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行。應該保護好自己，注意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。

雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除濕。又由於此時氣候較陰冷，可以適當地進補，如蜂蜜、大棗、山葯、銀耳等都是適合這一節氣的補品。

3、驚蟄，象徵二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即「打小人」的前身。

驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

4、春分，春分節氣一般在公歷3月20日或21日。春分這天白晝黑夜平分為各12小時，春分也正當春季（立春至立夏）三個月之中，平分了春季。有說「春分秋分，晝夜平分」，所以春分又稱「日中」、「日夜分」。

開始掃墓祭祖，也叫春祭。舊時民間有「春分吃春菜」的習俗，春菜是一種野莧菜，也稱為春碧蒿。江南地區則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。

5、清明掃墓，追祀祖先，由來已久，相沿成習。掃墓，又叫墓祭、祭掃、上墳。清明掃墓是因為驚蟄、春分已過，冰消雪化，草木萌生，人們想到了自己的祖先墳瑩，有沒有狐兔穿穴打洞，會不會因雨季來臨而塌陷，所以到墳上一方面清除雜草，整修樹枝，給墳上添幾杴土。

另一方面准備一些祭品，燒幾張紙錢，給樹枝上掛些紙條，舉行個簡單的祭掃儀式，以表示對死者的懷念。踏青古代每逢這一天，人們聚親約友，扶老攜幼，乘大好春光到郊外踏青。清明前後還流傳著很多傳統的豐富多彩的文體活動，如拔河、盪鞦韆、放風箏、打馬球、斗雞等活動。

6、穀雨，有「雨水生百穀」之意。江南地區，俗呼牡丹花為「穀雨花」，以其在穀雨節開花，故有「穀雨三朝看牡丹」之諺。凡有花之處，士女游觀，宴飲賞花，號曰「花會」。對於漁家而言，穀雨節流行祭海習俗。

南方穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

7、立夏，舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成「五色飯」，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃「立夏飯」。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱「立夏蛋」，相互饋送。

用綵線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。孩子們一般玩吃蛋斗蛋游戲，以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏，諺稱：「立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。」疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子系手繩，稱「立夏繩」。

8、小滿，華南地區有「小滿大滿江河滿」的民諺，反映了這一地區降雨多、雨量大的氣候特徵。氣溫明顯增高，雨量增多，下雨後，氣溫會急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風而患感冒。

小滿是濕性皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿等。

9、芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種日祭餞花神的風俗。芒種時節有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經有了。煮梅的方法有很多種，簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬乾的青梅混拌均勻使梅汁浸出。

也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬乾的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在裡面加人紫蘇。我國北方產的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便製成了消夏佳品——酸梅湯。

10、夏至，這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。廣東流行「夏至狗，沒啶走(無處藏身)。」

當地流傳著這樣一種說法，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵禦瘟疫等。「吃了夏至狗，西風繞道走」，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基於這一良好願望，成就了「夏至狗肉」這一獨特的民間飲食文化。

11、小暑，過去民間有「食新」習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」，是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。

根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃的是黃鱔，黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上，並含有多種礦物質和維生素，黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病，對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

12、大暑，一般在公歷7月22日或23日。暑是炎熱的意思，大暑是一年中最熱的節氣。冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪、微生物和礦物質等，相對於家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質也屬於優質蛋白。

雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。。台灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。

13、立秋，一般在公歷8月7日或8日。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。周代立秋日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，並殺獸以祭，表示秋來揚武之意。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。

民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，於立秋當日吃下。

14、處暑，前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「作七月半」或「中元節」。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施活動。

據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇,架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。

15、白露，每年公歷的9月7日前後是白露。氣溫開始下降，天氣轉涼。陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。

白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，很多人在調養身體時一味地強調海鮮肉類等營養品的進補，而忽略了季節性的易發病，給自己和家人造成了機體的損傷，在白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。

16、秋分節氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節氣起才始入秋。按農歷來講，「立秋」是秋季的開始，到「霜降」為秋季終止，而「秋分」正好是從立秋到霜降90天的一半。在秋分時節，我國很多地區都要舉行「豎蛋」的民俗活動。

17、寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區一般已開始降雪。

寒露飲食應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。

早餐應吃溫食，最好喝熱葯粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山葯、鴨、魚、肉等食品。

18、霜降含有天氣漸冷、開始降霜的意思。在公歷10月23日或24日，太陽位於黃經210°時為霜降，是秋季的最後一個節氣。霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語「一年補透透，不如補霜降」，足見這個節氣對我們的影響。霜降節氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。

老年人也極容易患上「老寒腿」（膝關節骨性關節炎）的毛病，慢性支氣管炎也容易復發或加重。這時應該多吃些梨，蘋果，白果，洋蔥，芥菜(雪裡蕻)。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。

霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。

19、立冬，不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。立冬是十月的大節，漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈，鼓勵民眾抵禦外故或餓寇的掠奪與侵襲。

在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。

20、小雪，是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是「小雪」這個節氣的原本之意。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。

吃糍粑，在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。

21、大雪，是表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。此時，我國北方患感冒人較多，如能服點大雪順安養生湯，對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。

22、冬至，在被當作一個較大節日，曾有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

23、小寒，一般在公歷1月5日或6日。小寒的意思是天氣已經很冷。民間有「小寒大寒，冷成冰團」的諺語。從字面上似乎是大寒冷於小寒，其實在氣象記錄中，小寒期間要比大寒冷，人們常說「冷在三九，熱在三伏」，而「三九天」就在小寒的節氣內，所以說小寒才是全年最冷的節氣。

這個節氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，但都是菜與糯米一起煮的，十分香鮮可口。廣州傳統在小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米。

24、大寒是二十四節氣之一最後一個節氣。每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。表示天氣嚴寒，最寒冷的時期到來。按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙著除舊布新，腌制年餚，准備年貨。

在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處於這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節氣。

(8)節氣養生有哪些習俗擴展閱讀

二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產，它能反映季節的變化，指導農事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。

由於2000年來，我國的主要政治活動中心多集中在黃河流 域，二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的。由於我國幅員遼闊，地形多變，故二十四節氣對於很多地區來講只是一種參考。

從二十四節氣的字面含義來看：

立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始。「立」即開始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前後。

夏至、冬至——表示夏天、冬天到了。「至」即到的意思。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。

春分、秋分——表示晝夜長短相等。「分」即平分的意思。這兩個節氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。

雨水——表示降水開始，雨量逐步增多。公歷每年的2月18日前後為雨水。

驚蟄——春雷乍動，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動。每年公歷的3月5日左右為驚蟄。

清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉暖、草木繁茂之意。公歷每年大約4月5 日為清明。

穀雨——雨水增多，大大有利谷類作物的生長。公歷每年4月20日前後為穀雨。

小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。大約每年公歷5月21日這天為小滿。

芒種——麥類等有芒作物成熟，夏種開始。每年的6月5日左右為芒種。

小暑、大暑、處暑——暑是炎熱的意思。小暑還未達最熱，大暑才是最熱時節，處暑是暑天即將結束的日子。它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日和8月23日左右。

白露——氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前後是白露。

寒露——氣溫更低，空氣已結露水，漸有寒意。這一天一般在每年的10月8日。

霜降——天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。

小雪、大雪——開始降雪，小和大表示降雪的程度。小雪在每年公歷11月22日，大雪則在12月7日左右。

小寒、大寒——天氣進一步變冷，小寒還未達最冷，大寒為一年中最冷的時候。公歷1月5 日和該月的20日左右為小、大寒。