吃什麼飯菜養生又不長胖

⑴ 養生小知識：給你介紹幾種養生食譜，讓你狂吃又不胖

• 准備好所有的食材。

• 

  7

  煮好的豆漿過濾一下即可食用。

⑵ 想要減肥但是管不住嘴，有哪些好吃又不長胖的食譜推薦

有些女性朋友知道自己超重，但看到自己喜歡的食物，就忘了減肥。而且在現實生活中，很多人都想減肥，但是又不能守口如瓶。他們該怎麼辦？你平時吃什麼食物有營養又不會長胖？其實中醫食療真的是很好的養生之道。我建議吃這七種食物不會讓你長肉。讓我們快速收集它們。

想減肥，卻不能守口如瓶？吃這七種食物不會讓你發胖

1.燕麥

水果中含有大量的水溶性膳食纖維，具有很強的吸水性和膨脹性。水溶性膳食纖維吸水後膨脹，體積和重量增加10~15倍，不僅可以增加我們的飽腹感，還可以減少食物中脂肪的吸收。這樣吃水果：果皮中的膳食纖維含量最豐富。選擇一些可以帶皮吃的水果，如蘋果、梨、番石榴、楊桃等。而且減脂吃肚的效果更好。

4.營養餐替代品

一些高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、高品質碳水化合物的營養代餐食品如五穀雜糧也是不錯的選擇。含有大豆分離蛋白的代餐食品可以提供持續的飽腹感。代餐食品中的維生素E有助於補充營養，美化皮膚；由復合穀物製成的代餐食品富含膳食纖維，熱量低，飽腹感強，有助於預防肥胖。這樣吃代餐：這種代餐食品與其他食品相比，營養更全面，搭配更合理。用來代替正餐，吃飽了不容易長胖！

5.黃瓜

現代葯理學研究認為，新鮮黃瓜含有一種叫做丙醇二酸，的物質，可以抑製糖轉化為脂肪。同時黃瓜涼涼油油的。所以晚上吃黃瓜有一定的清胃減脂作用。6.山葯

山葯營養價值高，熱量低。100克山葯的熱量只有57千卡，而且富含纖維，讓人感覺飽腹，從而控制食慾，促進胃腸蠕動，幫助排便。更重要的是，山葯中的黏稠液體含有女性激素的基本物質，能促進激素的合成，對女生乳腺非常好~怎麼吃？蒸，不加任何添加劑，能很好的保持山葯的營養成分不被破壞。將山葯粉、蘋果片、鮮奶等配料放入攪拌機中攪拌。當然含糖量高，不能多吃~

7.球花甘藍

西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且全面，包括碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。每100克西蘭花的熱量只有35千卡，熱量不到蔬菜的50%，而富含膳食纖維的西蘭花(膳食纖維含量超過90%的蔬菜)可以帶來強烈的飽腹感，從而保證營養攝入，控制熱量攝入而不至於挨餓。

只有營養供應充足，你才不會因為減肥而變得虛弱，運動時才會事半功倍。減肥需要的是「管住你的嘴，管住你的腿」，控制你攝入的總熱量，但同時要保持營養均衡；我們應該長時間堅持鍛煉，消耗多餘的熱量。

以上，我們推薦一些適合減肥朋友的食物，如燕麥、堅果、水果、山葯、黃瓜等。吃這七種食物不會讓你長肉，而且看起來都很普通但是有很好的減肥效果。希望那些想減肥，但又不能守口如瓶的朋友，以後多嘗試，多吃這七種食物，當然也不用擔心發胖的危險。當然，在營養供應充足之後，肥胖的朋友應該多運動，閉上嘴，張開腿，這樣才能擁有完美的身材。

⑶ 晚餐吃什麼不容易長胖 適合晚餐的幾種食物推薦

晚餐吃什麼不容易長胖 對於減肥的女生來說，晚餐是至關重要的。晚餐既要飽腹又要避免熱量過多，以免長出贅肉。那麼晚上吃什麼不會胖呢?晚餐不能不吃，只要知道了哪些食物高營養低熱量，那麼減肥就變得很簡單了哦。 1、晚上吃蜂蜜 蜂蜜有助於減肥，晚上吃蜂蜜還不僅僅有利於減肥哦。蜂蜜的美容養生效果很多人都知道。晚上吃蜂蜜既能促進腸道的活性蠕動，它含有的維生素和礦物質補充人體營養，還有調整腸胃的作用，帶走身體的毒素，改善便秘。 睡前用溫水沖一杯蜂蜜，如果覺得太甜可以混合到蔬果汁中一起喝，比如青瓜蜂蜜水，減肥效果會更加好哦。 晚餐吃什麼不容易長胖 2、晚上喝牛奶 睡前喝一杯牛奶有助睡眠。除此之外，晚上喝牛奶還可以幫助減肥哦。牛奶含有的乳清蛋白可以幫助燃燒身體多餘的脂肪，減輕體重。牛奶中的蛋白質可以補充人體的營養，不會造成營養缺失。但是減肥的MM記得要選低脂牛奶，並且在睡前2小時喝哦。 晚餐吃什麼不容易長胖 3、晚上吃燕麥 燕麥可以作為代餐食用。燕麥含有可溶性纖維和不溶性纖維，可以吸收人體內的膽固醇並且排出體外。既能緩解便秘還能減去體內多餘的脂肪。燕麥還含有B族維生素、維生素E等，既能促進新陳代謝，又能補充營養。 晚餐吃什麼不容易長胖 4、晚上吃杏仁 乾果類食物在冬天大量上市，不妨多吃一點。杏仁的營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等。不僅有助於降低血脂，還能減少飢餓感，對保持體重有一定的功效。睡前吃幾顆杏仁，或者喝一杯杏仁茶，不用怕發胖哦。 晚上吃什麼不長胖?其實並不是很難回答的問題。除了上面介紹的食物外，還有很多都適合在晚上吃但是又不長胖的呢。比如紅薯、消化餅、南瓜等。

⑷ 冬天吃什麼既不會增胖又可以養生的食物

減肥食物：
1 紫菜——
紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。
2 芝麻——
芝麻富含亞麻仁油酸，可以去除附在血管內的膽固醇，改善新陳代謝和微循環，減肥收腰就輕松得多。
3 香蕉——
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品。
4 蘋果——
蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且所含的鈣量較其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
5 紅豆——
紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。
6 木瓜——
木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
7 西瓜——
它是水果中的利尿「專家」，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會長胖。
8 竹筍——
低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。
9 西柚——
西柚卡路里非常低，多吃也不會肥胖，但它還含有豐富鉀質，有助減少體內脂肪和水分的積聚。
10 魔芋——
魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內「清道夫」的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。
11 菠菜——
因為它可以促進血液循環，這可令距離心臟最遠的一雙腿能都吸收到足夠養分，具有平衡新陳代謝、排毒瘦腿的作用。
12 西芹——
西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳力」 ，另一方面含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
13 花生——
花生含有極豐富的維生素B2和煙鹼酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次還可以消除下身脂肪肥肉。
14 奇異果——
亦稱：獼猴桃，它除了維生素C是其的強項外，其纖維也十分豐富。它可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
15 菠蘿——
菠蘿中富含 蛋白質分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐後食用。
16 雞蛋——
雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪；此外，它蘊含的煙鹼酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。
17 陳皮——
陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
18 西紅柿——
吃新鮮的西紅柿可利尿及排除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果生吃，效果更佳。

◆哪些食物能減肥？

1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜
內含內醇二酸，可抑製糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿卜
含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。
12、茶
普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
16、大蒜
對酶的形成起抑製作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
19、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。

⑸ 吃什麼樣的食物既補充了營養也不會發胖

1、清晨醒來時多吃食物這是更快燃燒脂肪，至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會逐漸回復正常水平。醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動後再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包，都是早餐不錯的選擇。 2、來不及吃早餐別空手上班如果你來不及吃早餐，應事先准備好一個粗麵粉麵包、一點水果（如香蕉）和一瓶酸奶帶到辦公室。餓的時候，就能隨手取到一份強力早餐，為工作及時「加油」。3、和孩子一樣喝奶一天喝三杯酸奶的女人，會比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什麼讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會更好地發揮效果。 4、睡不好會發胖下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：「睡眠不足，很容易長胖的。」無形中給自己一種壓力。每天睡5-6小時的人，平均比每天睡7-8小時的人重6-8磅。當正常睡眠時間被剝奪時，身體會產生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食慾也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。5、飲食宜粗不宜細一項最新的科學研究表明，在瘦身過程中關鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素,可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。科學家通過對被實驗對象胰島素指標的觀測，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結果是：經常吃健康，未經加工過的水果蔬菜、全麥麵包比那些食用加工過的澱粉食品多消耗80%的熱量，未經加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內糖分的增加，也會使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內的脂肪堆積。 6、五分鍾完全放鬆當一個人處於完全放鬆的狀態下，身體不會產生抗壓激素，從而會感覺舒適宜人。人在這種放鬆狀態下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨時常提醒自己放鬆5分鍾吧！ 7、餐前餐後多補充水分飯前飯後都應補充大量的水分。身體缺水時，新陳代謝的水平，會比原先降低減少2%。這時候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會吸收一半的水分。 8、精神食糧誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應多吃碳水化合物豐富的食品和補充維生素B。核桃、粗麵粉麵包和香蕉是你首選的壯腦品，因為它們供給你腦力勞動所必須的精神營養。 9、蜂蜜：人體細胞忠實的捍衛者麵包塗蜂蜜是不是你愛吃的早點，不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據美國一項研究發現，深暗色的蜂蜜（例如森林蜂蜜）對人體細胞特別有效，因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。並對血液大有好處，能預防心臟循環系統的疾病。 10、經常性做運動把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鍾的力量練習，晚飯後半小時的散步，新陳代謝的速度將會增大一倍。就是說分階段練習，比一次性練習更容易消耗熱量。每小時抽出5分鍾的時間隨便走走，同樣會收效。但是不要走入這樣的一個誤區，不要認為運動一秒都會奏效的。補充回答共 7 條當吃早餐為越來越多的現代人所重視和接受後，吃一份什麼樣的早餐更引起了人們的關注。但是，在現實生活人們的早餐中，還是存在著營養的盲區和誤區。營養學家指出，如何吃好早餐其實大有學問。 廣東省中山大學附屬第一醫院營養科主任方仕指出，在早餐營養比例分配中，碳水化合物佔六成、蛋白質佔一成二、脂肪佔三成左右。因此，很多人所認為營養豐富的牛奶加雞蛋的早餐搭配，其實並非合理，因為蛋白質、脂肪攝入量足夠，但卻忽略了碳水化合物的攝入。 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、學生營養研究室的營養專家們，曾根據營養均衡的要求，把食物分為四類，即谷類、肉類、奶及奶製品和蔬菜水果類。如果早餐中上述四類食物都有，則為早餐營養充足；如果食用了其中的三類，則早餐質量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，早餐質量則較差。 營養比例因人而異 不同年齡、階層早餐搭配上也有不同側重。如青少年新地控制碳水化合物的攝入量；老年人消化系統處於衰退狀態，要食用好消化的早餐，同時注意鈣的供應以防止骨質疏鬆。 方仕提醒，即使由於生活工作節奏加快，早上時間緊迫，無暇趕制早餐也不必擔心，全麥麵包、雞蛋、豆漿、青菜已是理想早餐組合，可保證上午的工作能量。其它營養可由中餐、晚餐中攝取，做到營養、時間兩周全。同時，通過片劑來補充早餐中的維生素成分也是很好的選擇。關鍵是做到對健康有心。 另外，早餐前喝水對健康亦有好處。因為人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以，早上起床後應立即飲一至兩杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能，防止一些疾病的發生都有很大好處，同時個人也感覺舒服。陳代謝快，早餐要保證充足的熱量供應；中年人應保持低脂低熱的早餐結構，要適當 A 一日之計在於晨，專家指出早上的時間是人的思想最活躍的時候。而維持這種活躍的能量源當然就是早餐了。早餐一定要吃自不必說，可是早餐吃什麼，答案可就五花八門了。 一項有關我國居民膳食結構的入戶調查顯示，有79%的居民早餐是由精麵粉製成的饅頭，麵包等麵食構成的。而這一習慣成自然的早餐模式到底是否符合健康要求呢？ 專家：早餐是應該有選擇的，選擇血糖生成指數低於55的食物作為早餐更為合理，營養學上把食物在消化過程中的不同反應用血糖生成指數來區分，葡萄糖的生成指數是100，而富強粉饅頭是88，白麵包是87，高血糖指數的早餐飽得快餓得也快，而低血糖指數的早餐更耐餓，我們建議以低血糖生成指數的食物作為早餐更為合理。 簡單地說，血糖生成指數高的是精加工食物；而血糖生成指數低的食物就是我們通常所說的粗糧，豆製品奶製品和水果。早餐時選擇血糖生成指數高的食物，消化吸收快，在吃後一小時左右血糖就會下降到空腹時的水平，這時候肚子又餓了；而血糖指數低的食物，可以使體內血糖緩慢上升和下降，就像用一個平均的力量持續供能，使人既不會在剛用完早餐後飽脹，也不會很快飢餓。 吃什麼補什麼 說的邪惡點。叫以型補型啊。想什麼虎鞭，鹿角。。 1、大豆＋穀物＝身體必需氨基酸 2、 香蕉含鉀和維生素B較多，可促進消化、穩定情緒、幫助睡眠，使精力充沛 3、 菠菜含維生素B最多 4、 可促口癒合的：草莓、維C、橙子、維B5 5、 豐胸：維E 6、 粉紅玫瑰花：改善內分泌失調，使皮膚光滑有彈性。有助於血液循環，利尿、消除皮膚緊綳、乾燥、敏感。預防便秘、緩解痛經。 7、 金盞花：治消化系統潰瘍，治淋巴結炎。保護消化系統。增強肝臟功能，治痔瘡也可緩解痛經。 8、 玫瑰精油：適合乾燥、敏感、缺水的皮膚，具有緊膚作用，調節荷爾蒙分泌，緩解經前不適與痛經。 9、 抗菌食物：檸檬切片泡茶；綠色菜花的莖部；包心菜用清水煮 10、 排毒食品：胡蘿卜、大蒜、海帶、綠豆、蘑菇、豬血、黑木耳、木瓜、韭菜、芹菜 11、 除皺食品：雞皮、雞、魚、蝦、木耳、花粉 12、 防早衰食物：蜂皇漿、甲魚、芝麻、枸杞、花生、黑木耳、花粉 13、 助睡眠：牛奶、糖水、麵包、小米粥、萵筍汁、水果 14、 提高食慾：蘑菇、玉米、山楂、蕃茄 15、 排鹽食品：青菜、海帶、蘿卜、裙帶菜、羊棲菜＋大豆、黃瓜、捲心菜、橘子、醋、柚子、 檸檬、含鎂的水果、菠菜、蜜瓜、桃子、橙汁 16、 維A：蛋、雞、豬肝、酸奶、肉皮 17、 吃豆袺蠱＠汀?br /> 18、 多吃白菜防治乳腺癌。 19、 菜花防癌。 20、 不宜喝過夜的白菜湯。 21、 洋蔥含前列腺素，抗衰老、防血栓。 22、 眼病人要少吃大蒜。 23、 黃色蔬菜含維生素和礦物質較少，胡蘿卜素多。營養高於白色食物。 24、 無色菜含澱粉、蛋白質（土豆、南瓜、元蔥） 25、 綠色食物食維B、維B2、維C，營養高於紅色食物。 26、 紅色食品營養高於白色、黃色食物。 27、 維A：番茄、胡蘿卜、南瓜 28、 鈣：油菜、莧菜、茴香、扁豆、小蘿卜、芹菜 29、 磷：蠶豆、毛豆、香椿、土豆、芋頭、蔥頭 30、 鐵：芹菜、香菜、韭菜、姜 31、 鋅：牡蠣、牛肉、羊肉、肉類、鮮魚、蔬菜、水果、花生、葵花子、粟子 32、 銅：動物肝、腎、麵粉、豆製品、菠菜、大白菜、 33、 維E：抗衰老改善貧血。麥芽油、玉米油、豆油、豆製品 34、 貧血：多食高蛋白、高熱能、含銅、鐵的食物。維C、動物肝臟、腎、粗糧、蔬菜、水果、葉酸、維B、脂肪每日50克。 參考資料： http://..com/question/17712830.html?si=3 看過很多關於養生的資料，都說每天晚飯後一到兩小時時 喝一杯酸奶很有利於消化和減肥。。 差不多了!

⑹ 夏天吃什麼食物不會發胖

1.夏天不想發胖可以多吃蔬菜，多吃蘋果、香蕉、火龍果等熱量較低、富含維生素的水果；多吃雞胸肉、魚肉、蝦肉等，熱量較低、富含蛋白質的肉類；多吃燕麥、玉米等，富含膳食纖維、容易飽腹的食物。

2.夏季不想發胖可以多喝綠茶，能清熱去火、降低血脂、補充維生素，還能潤腸通便，防止便秘和上火。夏季新陳代謝旺盛，身體熱量消耗快。

3.夏季高溫會使食慾減退，因此夏季是適合減肥的季節。冬春季節發胖的人，可以在夏季減輕體重，避免身材肥胖。不過夏季容易營養不良，要注意保持飲食營養充足和均衡。

⑺ 晚餐就吃什麼菜，比肉還好吃，吃了還不長胖

現代的人們對於養生方面相比於以前的人們來說看的要重一點了，大家都明白的晚餐要盡可能的少吃一點，減少腸胃的負擔，有益於身心健康，可相反很多人都愛吃夜宵，不但容易長肉，對腸胃的消化系統都是很不好的。教大家一道很家常的菜，蚝油炒杏鮑菇，晚上就吃它，比肉還好吃，關鍵是吃了還不長胖，上桌一下子就吃光了。杏鮑菇是菌菇類的一種，能促進人體消化，保護腸胃的功效，所以晚餐吃是一個很好的選擇哦，晚餐不想吃油膩的可以嘗試一下做這道菜。

【小貼士】：

1、 菜裡面加生抽和耗油了，後面放鹽的時候少量的放一點就可以了，因為本身調料裡面就有鹹味，所以得少放一點。

2、 不喜歡吃胡蘿卜的可以不放，放其他的食材也是可以的，個人認為放胡蘿卜比較好，不僅顏色搭配起來好看，營養也是很高的。

⑻ 早餐吃什麼有營養，又能養胃，還不會增胖的啊

一日三餐，早餐最重要。早上吃的要像皇上，中午像王子，晚上吃的像個乞丐。早上應該吃個雞蛋，因為雞蛋里含有蛋白質和卵磷脂，人的記憶力不斷衰退，卵磷脂對增強記憶力和代謝都有好處，所以早上吃個雞蛋是很重要的，另外可以吃些牛奶，和全麥麵包，早上即使多吃些也不會變胖，放心好了，因為一天才剛剛開始，早上吃的東西會很快消耗掉的

⑼ 晚飯吃什麼即健康又不易發胖

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。

魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。

蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。