養生的方面立秋有什麼說

A. 立秋養生：立秋怎麼養生

立秋怎麼養生？
1、謹防秋燥。進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便干結、煩躁不安等一系列症狀，醫學上稱之為「秋燥綜合征」。秋季防燥，要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主，表現為濕熱、陰虛，火旺。可適量飲開水、淡茶、豆漿等飲料，並適當選食能夠潤肺清燥、養陰生津的食物，如梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。
2、調理脾胃。實際上立秋後很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾，以使體內的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山葯等。經過一個夏天後，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
3、養陰補虛。秋天正是養陰補虛的好時節，但是秋補可不能亂補，只有了解自己的體質才好對症進補。如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食慾減少，舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑葚做粥，在燉雞湯、燉肉時也可以加點。如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結，舌紅少苔就是陰虛的體質。可將麥冬、五味子、山葯、百合等，在熬粥的時候放幾味。
4、調節心情，謹防秋燥。人們在夏季酷熱大汗之後，常損耗過多，會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便干結、煩躁不安等一系列症狀，醫學上稱之為「秋燥綜合征」。老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差，更應重視預防。秋季防燥，要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主，表現為濕熱、陰虛，火旺。初秋免不了出現「秋老虎」的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應積極防範「情緒中暑」。要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。 如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發生病變，這是因為人在秋季養「收氣」不足，到冬季奉養「藏氣」力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變。立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度也會增加，這就很容易產生霉變。 食用霉變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。易霉變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。需要注意的是，封閉式包裝的熟肉打開後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。
6、需防「空調病」。立秋後，辦公室的空調照舊，但人們在享受清風涼意的同時，也容易患上空調病，尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套「避寒」。
上面為大家介紹了立秋養生的一些注意事項，立秋是又熱轉涼的季節，晝夜溫差大，大家要注意及時添置衣服，小心著涼。

B. 立秋到了，在健康養生方面應該注意哪些問題

立秋將至該注意的養生要點
1、要少吃西瓜
即將進入立秋節氣了，就要慢慢減少寒涼食物的攝入，不然很容易損傷腸胃，引起腹瀉，比如說西瓜。尤其是放入冰箱中冰鎮的西瓜，其本身性寒，經過冰鎮之後，西瓜中的寒氣也就會更多，吃了以後身體內的寒氣自然也會變多。所以說，千萬千萬要記得要少吃冰鎮西瓜。
2、要少吃辛辣食物
因為氣候逐漸變得乾燥起來，如果此時再吃辛辣類的食物，不利於滋養肺臟。所以說，平日里要適當減少辣椒、燒烤、生薑等食物的攝入，管住自己的嘴巴。相反，應該多吃蓮藕、銀耳、馬蹄等能夠養陰潤燥的食物。
3、要少吹風
雖然說天氣依舊還很熱，但是即將進入立秋之後，溫差會變大。所以說，不要貪涼，少吹風。而且最好是避免皮膚直接被風吹，以免皮膚被刺激而變得敏感。其中，提醒平日里有吹空調的男女，不要再整夜吹空調了，以免受風著涼。

C. 立秋養生要注意哪些禁忌

1、健康飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可採用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。
2、調理脾胃
立秋之後應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調理脾胃應側重於清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調理一定要注意清泄胃中之火，以使體內的濕熱之邪從小便排出，待胃火退後再進補。
3、預防秋乏
俗語說的好「春困秋乏」。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，常表現為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當地進行體育鍛煉，但要注意循序漸進;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

D. 立秋養生順口溜是什麼

綜述 ：如下：

1、時到立秋年過半，可能有澇也有旱。

2、男女老少齊努力，戰天斗地奪高產。

3、棉花抹杈邊心，追肥時間到下限。

4、天旱澆水要適量，防治病蟲巧把關。

5、早秋作物漸成熟，防雀糟蹋要常轉。

6、晚秋作物治追耪，後期管理不能軟。

E. 立秋有什麼講究「必讀」

立秋有什麼講究「必讀」

立秋，是農歷二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標志著孟秋時節的正式開始;“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。那麼立秋有什麼講究?下面我為您分享!

立秋飲食養生的講究

立秋是夏秋交替之時，古人一直非常重視這個節氣，民間有著各種文化生活風俗。

早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋;宋朝時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。看看現在錫城的街景，有些大樹的葉子已枯黃飄落，似乎提前進入了秋天，不過這可不是天氣轉涼引起的，而是天氣太熱把它們熱壞了。

除此之外，古人還有立秋日戴楸葉、秋水吞食小赤豆的風俗。此外有些地方還流傳一種叫“香薷飲”的中葯葯方，由香薷、白扁豆和厚朴三味葯組成，人們在立秋前一天便紛紛到葯鋪買好這些葯，煎好後露宿一夜，次日立秋之時涼飲。當代專家說，這還是有一定科學道理的，它可以起發汗、解暑、健脾、利濕之效，對治療夏季中暑、頭暈、嘔吐、腹瀉等效果顯著，可以拿開水泡，代茶飲。

1、紅燒肉、爆肚馮，解饞之餘還養生

立秋，民間素有“貼秋膘”的習俗。伏天人們胃口差，不少人都會瘦一些。瘦了當然要補了，辦法就是到了立秋吃味道厚的美食，首選吃肉。

這個習俗在北方尤其盛行。比如，老北京的四合院人家，立秋時多燉肉、燒魚、燉雞鴨，其肉多烹製成紅燒肉、白切肉或自製醬肘子肉，也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。

講究的文人墨客名伶有“要吃秋、有爆肚”之俗，吃爆肚有養脾胃之功效，盛行於清末民國初年。北京人吃爆肚講究去東安市場、大柵欄的門框胡同和東四牌樓等地，那兒有著名的爆肚馮、爆肚滿等，他們的爆肚製作精細，肚嫩佐料唯美。

著名作家魯迅、巴金、丁玲等名人曾是門框胡同的常客，戲劇名伶梅蘭芳、馬連良、李萬春、小白玉霜等也都很喜歡吃爆肚。

北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。家裡的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬後臀尖肉，回到家裡洗凈。在爐子上坐好了鍋，裡面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等，用文火燉。

在這裡面的料包可不簡單，它是由丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等20多種中草葯香料組成的，燉出來的肉香味撲鼻。可以說在這一天里，整個城市完全沉浸在燉肉的香味里。

其實立秋這天吃燉肉，除了久遠的風俗習慣以外，對養生保健也是大有好處的。因為夏天太熱，人們會不自覺地偏食，這對人體的生態平衡是非常有害的，往往還會對人體的內分泌和生物機能造成影響。

而就在立秋的時候，人們用吃燉肉的方法解決了這個問題，在體內既補充了必要的營養如脂肪、蛋白質以及多種微量元素，又起到了增強肌體抵抗能力的作用。同時，料包內的各種中草葯的中和，對人體更是起到了祛瘟除濕、平補平瀉的療效。所以說，立秋吃燉肉既解了饞，又起到了保健和養生的作用，何樂而不為呢?

2、赤小豆、井水服，洗澡為防秋老虎

立秋，是由來已久的傳統節時。早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，並殺獸以祭，表示秋來揚武之意。

民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼;夜立秋，熱到頭。”從唐宋時起，有在此日用秋水服食小赤豆的風俗：取7粒至14粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。

清朝，民間還流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重和立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕的話就叫“苦夏”。

立秋這天洗澡方面很講究。有的地方要在太陽出來之前洗，有的地方要用太陽曬過的水洗，有的地方這天還忌諱洗澡。

這些講究都有一個共同的目的：為了不生秋痱子。因為在立秋後還有“秋老虎”一說，還會熱上一段時間，所以盛夏的一些如痱子等疾病還會存在。

比如，老蘇州人在立秋這一天，就有早上洗溫水澡的傳統。有的時候，還會從院子里的薄荷樹上剪下數片薄荷葉，放在泡澡水裡。

另外，因為立秋是要慶祝的節日，所以宋人筆記《東京夢華錄》中記載：“立秋日，滿街賣楸葉，婦女兒童輩，皆剪成花樣戴之。”戴楸葉的習俗，今天在膠東、魯南一些地區仍有保留。

3、你吃桃、我啃瓜，也有人吃豆腐渣

除了“貼秋膘”，立秋時吃其他的東西，可以統稱為“啃秋”，有些地方也叫“咬秋”。

“咬秋”和“咬春”之俗一樣自古有之。清代張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”

這習俗在北京、天津、河北一帶曾很流行，人們在立秋的前一天將南瓜、北瓜、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天，於立秋日吃下，有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。

天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。

在北方和江南一些地方立秋有吃西瓜之俗，西瓜有清暑氣祛積淤的作用。比如江蘇等地就在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子。

在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。

還有些地區立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。杭州大人小孩子每人都要吃一個秋桃，吃完還要把桃核留起來，待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼，認為來年可免除瘟疫。

山東的一些地方，比如青島、萊西等地區曾流行吃用豆末青菜做成的豆腐渣，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不吐也不拉”的俗語。

立秋各地飲食講究

立秋後膳食要平衡進補須科學

天氣炎熱，西瓜固然是消暑的`佳品，可一定要根據自己的體制適量食用。市人民醫院營養科醫生周群燕提醒大家，西瓜是大寒的水果，吃多了容易引起胃寒、腹瀉等病症。周醫生建議，市民一定要根據自己的體質來選擇飲食。有的人體質偏寒，寒性的水果自然要少吃或者不吃，就像大熱天有的人喝熱水才舒服，而有的人喝冰水沒有關系。

周醫生提醒大家，日常生活中要注意平衡膳食，粗細搭配，葷素搭配，食物品種越多越好，這樣營養素就可攝入多一點、均衡一點;另外高溫天還是以清淡飲食為主，甜食少吃一點為好;滋陰防燥現在也可以做起來了，夏天大家常吃的百合綠豆，也能起到這樣的功效。總之一點，最好吃順應季節自然生長的食物，少吃反季節生長的食物。

也有專家建議，從中醫學角度講，秋季以健脾、補肝、清肺為主，多吃清潤甘酸的食物比較好。酸味水果中滋陰潤肺的效果明顯，含酸性物質種類最多的當數山楂，它能幫助消化、防止脂肪堆積、延緩衰老;葡萄則含有大量葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等，除了生津止渴，還有補血、強心、利尿的功效。大家還可以多吃一些健脾利濕的食品，如銀耳、蓮子、杏仁、核桃、芝麻、甘蔗、白蘿卜等。

1、北京貼秋膘：

立秋，民間素有“貼秋膘”一說。什麼是“貼秋膘”呢?實際上在炎熱的夏季，人們什麼都吃不下去，有厭食之感。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。於是就開始萌發了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什麼呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫“貼秋膘”。

過去民間對節氣有許多講究，多數又與吃和防病有關，這與人們關注自己的生活健康不無關系。“民以食為天”，立秋是一個很重要的節氣，人們當然忘不了吃。所以北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。伏天人們胃口差 ，所以不少人都會瘦一些。清朝時，民間流行在數伏這天以懸秤稱人?當然大多是稱小孩，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標准。瘦了當然需要“補”，彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”，吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

2、杭州食秋桃：

江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

3、天津咬秋：

立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。 人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。

4、四川的立秋水：

四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。

5、山東的立秋渣：

山東萊西地區則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防範意識。

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F. 立秋養生順口溜簡短18字 立秋節氣的民謠

無論是哪一個節氣的到來，對於人們的身體健康肯定都是有一定的影響存在的，所以說這是他們學校去進行了解的。那麼在立秋這一個節氣到來的時候，有沒有一些養生的順口溜存在呢？除此之外，在這一個節氣之中，肯定也是存在著一些民謠的發展的。

立秋節氣的養生順口溜

秋分寒露，陰陽相應，貴在平衡。耗損多燥，勞勞不葆。

立秋節氣的民謠

時到立秋年過半，可能有澇也有旱。

男女老少齊努力，戰天斗地奪高產。

棉花抹杈邊心，追肥時間到下限。

天旱澆水要適量，防治病蟲巧把關。

早秋作物漸成熟，防雀糟蹋要常轉。

晚秋作物治追耪，後期管理不能軟。

適時播種大白菜，炕土壅蔥奪豐產。

保護地菜籌建棚，底肥施足地深翻。

大積大造農家肥，割曬青草抽時間。

林木果樹管理好，摘下果梨去賣錢。

畜禽管理要加強，要緊預防牛流感。

喂魚注意多投草，魚病防治至關鍵，

坑內菱角採下來，繼續管好藕葦芡。

立秋節氣的古詩

《立秋》

杜甫

茲晨戒流火，商飆早已驚。

雲天收夏色，木葉動秋聲。

《立秋前一日覽鏡》

[唐] 李益

萬事銷身外，生涯在鏡中。

惟將兩鬢雪，明日對秋風。

《立秋》

[宋] 劉翰

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。

睡起秋聲無覓處，滿階梧桐月明中。

《秋詞二首》

[唐]劉禹錫

【其一】

自古逢秋悲寂寥， 我言秋日勝春朝。

晴空一鶴排雲上， 便引詩情到碧霄。

【其二】

山明水凈夜來霜， 數樹深紅出淺黃。

試上高樓清入骨， 豈如春色嗾人狂。

《立秋日登樂游園》

[唐] 白居易

獨行獨語曲江頭，回馬遲遲上樂游。

蕭颯涼風與衰鬢，誰教計會一時秋？

《夜將曉出籬門迎涼有感》

宋·陸游

三萬里河東入海，五千仞岳上摩天。

遺民淚盡胡塵里，難望王師又一年。

G. 立秋節氣養生注意要點 立秋應該注意些什麼怎麼養生

導讀：歷年來每逢過渡性節氣來臨之時，便是養生的好時機，就拿立秋這一節氣來說，立秋意味著夏去秋來，因此我們的養生攻略也應科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，那麼，立秋節氣養生注意要點有哪些呢，下面我就帶著大家一起來看看立秋應該注意些什麼怎麼養生。

立秋節氣養生注意要點

1、不要暴飲暴食

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物。

3、飲食不要過於生冷

由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。其次，經過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

4、營養要均衡，更要易於消化

夏季不但人體消耗大，而且因高溫而食慾下降，會導致營養供給不足，所以立秋後的飲食要多樣化，只有食物的多樣化，營養才會更均衡，食物還要易於消化，這樣才能有效地補充人體所需的各項營養元素。

立秋節氣養生吃什麼好

1、茄子

中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子對動脈硬化症、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。

2、薯類

秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣，現代研究又認為它們作為主食食用，有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃山葯、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作為精白米面的替換品，是非常好的養生措施。

3、黃瓜

夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食慾不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。「減秋膘」吃黃瓜是不錯的選擇。

4、蓮藕

荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

6、西瓜

與立春的「咬春」相類，京津等地區立秋有「咬秋」的習俗。據說立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。《津門雜記。歲時風俗》：立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。

7、赤小豆

從唐宋時起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的風俗——取七粒至十四粒赤小豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。赤小豆味甘，性平。能健脾利濕，散血，解毒。赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。我們也可以效仿古人，在立秋之時吃些赤小豆，稍做改良，把赤小豆做成營養粥口感更佳。