小雪養生最重要是什麼

⑴ 「節氣養生」小雪養生，潛陽入陰，還有小雪「三寶」

今日「小雪」，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240 時。小雪時節陽氣容易外泄，加之霧氣流行，為冬不藏精之象。根據以上特點，小雪 養生 尤要注意「潛陽入陰」。

溫潤而藏，引陽和陰

小雪期間天氣上升，地氣下降，導致天地不通，陰陽不交，故萬物失去生機。為減少天地不交對人體的不良影響，要特別注意防寒保暖；飲食上宜溫補而滋潤，少寒涼，可多食用花生、芝麻、糯米、高粱、栗子、紅蘿卜、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜等溫潤之品；還要注意養腎固精，而鹹味入腎，故可多吃些紫菜、海帶等以入腎養陰。值得一提的是，苦味雖入心，但能使心火下濟於腎水，達陰陽平衡。一般陽虛畏寒者可選紅茶、杏仁、艾葉、陳皮等苦溫之品；陰虛內熱者適當選用綠茶、苦瓜、萵苣、蕎麥等苦涼之品。

小雪三寶：花椒、泡腳、拉小指

花椒辛溫，入肺可散寒，治咳嗽、鼾症等；入脾可除濕，治胃腹冷痛、食慾不振、嘔吐便溏、水腫泄痢等；入右腎補火，治陽衰尿多、風濕性關節炎、寒性閉經或痛經等。用花椒燉蘿卜或大白菜，溫散之中又能養陰，在小雪時節最為適宜。

小雪氣候寒冷，睡前泡腳可溫經散寒、調整臟腑功能、改善睡眠質量。一般可用 艾葉加生薑煮水泡腳 ，也可用一些辛溫的中葯配製。預防凍瘡可加茄子梗或辣椒 枝 。泡腳後再用手心搓腳心，更可達引陽入陰，心腎相交，從而改善睡眠。

拉小指也是補腎效果極佳的運動。用兩個小指頭相互用力勾拉，或對小指進行按捏、揉推、捻轉，不僅可以使腎精充足，精力大增，而且可以引心經之火入腎，使心腎相交，水火既濟。

精神內守，形神合一

小雪之後，自然界陽氣趨於潛藏，萬物活動趨向休止。與此相應，人體氣血由外向里收斂，形與神也要趨向潛藏。所謂「靜者壽，躁者夭」。
對內，冬季日照時間變短，容易出現抑鬱症，除了要多曬太陽，更要暢達情志，使心神寧靜，神氣內守。
對外，要「虛邪賊風，避之有時」，保持形神合一的生理狀態，以順應「冬藏」及避免風寒侵襲。
在起居上，亦當順應四時變化而養「藏」，適當調整作息時間，早睡晚起以助陽氣閉藏、精氣充養。
在運動上，可做「天真散步」運動，即放鬆身心，自在天真，注意力集中在足部，手舞足蹈，隨意緩行。注意力難以集中者，用吳茱萸研末，貼敷於湧泉穴處，再作行走，有引陽入陰之功效。

作者：江西中醫葯大學附屬醫院 主任中醫師王茂泓

審校：謝濤

核發：萬洪新

⑵ 小雪節氣後，老年人該如何養生

01、多吃葉酸食物防抑鬱
小雪之後，進入抑鬱多發的季節，應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。

全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。
02、重保暖，防凍瘡
小雪節氣前後，南方多地下起了小雨，氣候逐漸由冷轉寒，濕冷的感覺讓人不舒服。此時要注意鍛煉身體，提高機體對寒冷的適應。及時做好全身及局部保暖，先從薄手套戴起，鞋襪要溫暖寬松。平時應經常自己按摩手足及耳廓，促進手足血液循環。尤其應加強腿和腳的保暖。腿腳不暖容易傷腎。一些愛美的青年人為了追求身材苗條冬季著裝單薄忽視了防寒保暖，特別是時下流行的露腳踝式穿法非常容易落下病根。

老年人白天應減少冷天、風天外出的時間；晚上應早回家早睡覺，頭部保暖要戴帽子，戴圍巾，不要因為還沒到嚴冬就忽略了防寒。另外，洗頭後頭發未乾時不要睡覺、不要外出，以防止頭部受風引發頭痛；進行休閑娛樂活動時，不要按摩後背，不要泡澡、蒸桑拿出大汗，不要鍛煉得大汗淋漓等。
03、早睡晚起，睡前泡腳
小雪節氣，應該盡量規律睡眠時間。晚上9時到次日凌晨3時是人體細胞生長最快、也是人類生長荷爾蒙分泌的時間，錯過了這段睡眠的「黃金時段」，就會影響細胞的新陳代謝，加速衰老。

每晚用熱水泡腳，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖腳操，增加腰腿部力量，促進下肢血液循環，防止凍傷，並能提高機體抗寒能力。
04、多喝水防內熱產生
多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少代謝廢物的吸收。

另外，建議小雪節氣之後大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。對於燥熱咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果；生吃蘿卜可清熱生津，涼血止血，化痰止咳。熟吃梨最佳做法：大梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置於大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。
05、多食熱粥
小雪過後，可以多吃保護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等；溫補性食物和益腎食品，如腰果、山葯、栗子、核桃等。

食物烹調可多採用燉食，這樣營養流失較少；多食熱粥有益健康，如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養陰的大棗粥等。
06、護腎陽，益腎陰
小雪養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。冬季調養攝取的食物宜選擇各種有情之品補腎填精，如羊肉、蝦仁、韭菜、胡桃仁、桂圓、等能填精補髓。但要注意，這些食物大多味厚膩滯，不宜過食，免得傷及脾胃反而效果不佳。最好能適量適度而又能持續進補，以取得最佳效果。但平時屬陰虛火旺或實熱體質的人則不宜補。
小雪養陰吃什麼？
養陰，一方面是要養腎陰，可食用海參、黑木耳、黑棗、芝麻、黑豆、等進補，另一方面也要注意防止此季養陽太過而化火的意思，可適當食用一些滋潤、濡潤的食物，如蘿卜、川貝、梨、大白菜等。養陰的食物還包括一些水果、青菜，如蘋果、白梨、香蕉、柚子、蘿卜，或豬肉、鴨肉、綠豆等，以及枸杞、黑豆、黑芝麻等葯食兩用的食物。
07、勤運動，不懶惰
小雪過後，雖然氣溫更低，但積極鍛煉也不要放鬆。慢跑、快步走、廣場舞、打太極拳等，能讓全身各個部位活動起來，促進血液循環。但也不可運動過度，大量的出汗會「發泄陽氣」，起到相反的作用。

⑶ 小雪如何養生

小雪如何養生？

1、保持積極向上的心態。

冬季時分，白天的時間減少，天氣更多時候是陰寒交迫，心情包括日常起居自然也會受到影響。而此時要十分注意的是盡可能地保證自己不受天氣的影響，保持積極向上的心態去面對生活。

2、飲食方面注意養生細節。

冬季是適宜進補的季節，在飲食方面我們傾向於補充一些熱量較高的食物。比如羊肉、牛肉等。

另外，我們也可以適當食用腰果、山葯等食物來補腎。

但需要注意的是，補不可過多，進步過多，也同樣會對身體造成不利的影響。

3、多做有氧運動。

運動亦是獲取熱量，抵擋嚴寒的好方法。但是如果不恰當的運動是會對身體關節部位造成嚴重的不良影響的，待中老年後容易引起關節部位的疼痛。因此可以適當做一些有氧運動，而非高強度的無氧運動。

小雪應該吃什麼？

1、紅棗:補氣血

棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和葯性的功能。

2、栗子 :補腎

冬天的食補重點是腎,栗子被稱為「腎之果」,有補腎壯腰、活血化瘀功能,很適合冬天人體的需要。

3、羊肉:改善血液循環

冬天吃羊肉可促進血液循環,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。

4、牛肉:暖胃

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。

⑷ 小雪注意什麼養生

早上：薏米、芡實和山葯豆漿（時間再緊張的都可以實施，買一全自動豆漿機即可，洗刷時豆漿就可以打好），當然別的豆都可以，建議晚上不要打豆，以免造成晚上腸胃負擔。

配上相關的主食，這個大家可以隨意，關鍵要有營養。牛肉，雞蛋，麵包（上班族可以用全自動麵包機，外面的添加劑太多）都可以。

三餐：五穀雜糧為主，時令菜一周不重樣，盡量減少外出吃飯。

水：除了各種飲料，烈酒都可以。歲數大些的可以飲些干紅葡萄酒。

（2）堅持1小時運動，微微出汗即可。

（3）每周按摩全身一次，目的是放鬆，疏通經絡。

（4）堅持腳步反射區按摩，尤其是有慢性疾病的，先天不足的兒童。剛開始是一天兩次，打通氣血後倆天一次。食療補肺秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。乾性皮膚者除了抹一些潤膚霜防乾燥外，還可採用一些食療法，如鼻、唇乾燥者可吃一些蘿卜、芝麻、豆腐、豆漿等，還可進食白木耳、胡桃等食物。白木耳有補肺潤燥之功能，胡桃有補腎安神之效，秋季服用更有療效。此外，還可以鮮百合、蜂蜜煎湯服食；或者用生梨、川貝加水燉服。這不僅能潤肺，而且對肺燥久咳、慢性支氣管炎效果都很好。
補水養肺乾燥的秋天每天通過皮膚蒸發的水分較多。所以，補水是秋季養肺的重要措施之一。每天最好在清晨和晚上臨睡之前各飲一杯，白天兩餐之間各飲水一定數量，這樣，就可使肺臟安度秋天。
葯膏養肺對秋燥症狀明顯的人，可以通過進補中葯膏來達到潤肺的目的。貝梨膏：取川貝母粉、雪梨汁、東阿膠(數量最好請教醫生)共蒸熟。日服兩次，可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。八仙膏：生藕汁、生薑汁、梨汁、蘿卜汁、白果汁、竹瀝、甘蔗汁、蜂蜜各等份，將各汁和勻，蒸熟後用玻璃瓶貯存，任意食之。有生津養肺、清熱化痰之功效。

重點在養胃
入秋以後，是胃病的多發與復發季節。各醫院消化科的胃病患者也增多。祖國醫學講究養生、防病順應時節是有道理的。為什麼要說秋天謹防老胃病復發呢？因為入秋後氣候漸涼，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，不注意飲食和生活規律，就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症，或使原來的胃病加重。
秋季要護好胃，就要注意保暖。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。另外，胃病患者「秋凍」要適度，不要勉強挨凍而凍出病來。
在飲食上，應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
養胃的同時要養心。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
總之，胃病的「養」至關重要。因此，有胃病者在「多事之秋」可不能掉以輕心。

水果防秋燥
秋天是收獲的季節，從超市內琳琅滿目的水果也能感受到。但是，眾多的水果中，選有潤肺功效的水果來「抵抗」秋燥，可謂事半功倍。中醫認為，秋季大量上市的許多新鮮水果，富含人體所需的多種營養物質，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，是秋季養生保健的最佳輔助食品。但同是養肺水果功能也會有差異，應該根據自身情況有所偏重。
梨有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
柑橘柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
柿子柿子有止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。
石榴石榴性溫味甘，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
大棗大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。
但須注意的是，食用新鮮果蔬一定要適量，過食或暴食都會影響身體健康。再有，新鮮水果含糖量較高，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。

⑸ 小雪時節如何養生，如何注意養成好習慣

想要讓我們大家在小雪的時候能夠健康，那麼最需要小心的就是預防感冒的問題了，在小雪比較寒冷，所以大家容易受到寒氣的侵襲，從而導致感冒的情況發生了，這時候我們就要注意方法養生了，特別是要養成好習慣哦，一起看看應該怎麼做吧。

上面我們就給大家介紹了小雪的時候養生方法了，可以發現我們大家在這時候都是容易出現感冒情況的了，這對我們的健康也會存在很大影響，所以我們就要小心養成好習慣才行了，這是我們養生的關鍵了，大家一定要重視才行哦。

⑹ 二十四節氣中的「小雪」，我們該如何養生呢

1、小雪節氣正是天氣變冷的時候，這時候也特別容易讓人情緒低落，導致心理抑鬱。所以這時候要多吃一點水果，比如獼猴桃、橘子、蘋果以及一些深顏色的蔬菜，在這些食物裡面都是含有一種名叫葉酸的營養物質，而這種營養物質剛好可以讓人心情舒暢，所以就能起到抵抗抑鬱的作用。

4、小雪節氣要增強身體抵抗力，這樣才能防止身體著涼感冒。首先每天要按時睡覺，不要熬夜，盡量選擇在十一點前睡覺，早上七點起床。平時也可以適當運動一下，建議每天最少運動半小時。晚上睡覺前也可以選擇用熱水泡腳半小時，可以讓睡眠質量變好，不容易失眠。

5、預防感冒是冬季養生最重要的事情，而想要預防感冒，可以選擇多吃一點黑色食物，比如黑芝麻、黑米、黑棗、以及黑木耳。因為黑色食物不僅能預防感冒，還可以補充身體能量，也能讓皮膚變好。而且吃了黑色食物還不容易餓，所以能夠迅速恢復身體所消耗的熱量。

⑺ 小雪後氣溫驟降，該吃什麼來養生

小雪吃什麼養生
一般的冬季長見的食物都是可以吃的，到了冬季的時候，建議是吃很多的肉類，而且也是能很好的滋補身體。
香蕉：當人體腦內5-羥色胺含量減少時，會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。
菠菜：葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱症狀。菠菜中富含葉酸，蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗麵粉製品、穀物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。
這個季節宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個季節宜吃益腎食品有腰果、芡實、山葯、栗子、白果、核桃等。
橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
小雪時節適合吃羊肉，羊肉的熱量是比較高的，比牛肉高。冬天的時候吃些羊肉可以促進血液循環，改善手足不溫、畏寒怕冷等症狀，對身體好。

⑻ 小雪節氣養生

1、多吃葉酸食物防抑鬱

小雪過後，在飲食方面可以多吃以下食物：保護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等；溫補性食物和益腎食品，如腰果、芡實、山葯、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

食物烹調可以多採用燉食，這樣營養流失較少；多食熱粥有益健康，如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。

以上內容參考 中青網－必看，小雪節氣養生小常識來了

⑼ 小雪如何養生 注意身體的哪些部位

小雪 是 二十四節氣 的第二十個節氣，因為小雪是處於冬天的節氣，是比較寒冷的時候，人們對於保暖是十分重視的，那麼在小雪應該如何 養生 呢？養生注意身體的哪些部位呢？接下來就跟隨本期的 飲食文化 一起來看看吧！

小雪如何養生

頭部
頭為一身之主宰，諸陽所會，百脈相通。如果頭部被凍住了，被寒氣入侵，體內陽氣便容易走散，從而引發感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經痛等病症。患有高血壓、腦動脈硬化等慢性心腦血管疾病的中老年人，還易發生高血壓、急性心梗、中風等，保暖工作不可少。

建議
在秋天風大、氣溫下降之際，一定要注意保護頭部，最好戴上帽子，避免受風而引發頭痛、發熱等身體不適。下雨時要及時把頭部保護起來，避免淋濕。每天清晨應梳頭百餘次，使頭皮微熱，有利於頭部經絡氣血通暢，促進諸陽上升，百脈調順。

腹部
天氣轉涼後，人的腹部容易受涼引發胃腸不適；如胃部容易發生抽搐，並出現腹瀉、惡心等症狀；肚臍受涼則會染風寒，是最怕著涼的地方；下腹部著涼則會導致女性宮寒淤血及引發婦科疾病。

建議
可以用熱水袋、暖寶寶等給腹部保暖，平時穿件貼身的純棉背心，避免受涼。同時，建立良好的生活習慣，強調定時進餐，少食多餐，進食易消化食物，多吃熟食和暖食，避免吃辛辣、過咸、過冷或過熱的食物；香料、濃茶、咖啡等也要少碰。

腰部
從中醫上講，腰部是腎之腑，腎喜溫惡寒，一旦它覺得冷就會立刻「鬧情緒」。深秋時節若經常穿低腰褲，腰部就很容易受寒，男性會出現腰膝酸軟、陽痿早泄，女性則容易月經紊亂、痛經等。

建議
天冷時注意穿上中長外衣，不要讓腰部裸露。平時可用雙手搓腰，兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，即位於第三腰椎棘突下旁開3.5寸凹陷處，每天早晚各一次，每次做50～100遍，能溫煦腎陽、暢達氣血。

膝部
深秋是膝關節炎的始發期。膝關節炎主要是由於風寒引起的血液循環不通暢，致使包括肌、韌帶、滑囊、筋膜的營養供給不良導致的疾病。關節病變除有疼痛外，還伴有腫脹和活動障礙，呈發作與緩解交替的慢性病程。

建議
天氣漸涼，要注意保暖，多用熱水泡腳或用熱水敷膝關節。醫生建議最好不要用護膝給膝部保暖，因為護膝彈性很大，用在膝部阻礙了周圍血液循環的疏通。

手腳
一入深秋，不少人都感覺全身發冷，手腳更是冰涼得受不了，喝了很多熱水都不能緩解。當腳部受涼時，身體的抵抗力也會隨之下降。中醫認為，手腳之所以會冰涼主要與兩個因素相關，一是身體陽氣虛衰，不能溫煦人體；二是身體本身的陽氣並不虛衰，但氣血運行不暢，導致陽氣瘀滯在體內。

建議
陽氣虛衰者注重下肢的保暖，晚上睡覺前泡泡腳，多吃溫熱的食品，如牛肉、羊肉、雞肉，大蒜、辣椒、生薑、桂圓等；氣血不暢者則需加強運動，特別是久坐或久立之人，飲食上多吃行氣、活血、疏肝解郁作用的食物，如山楂、玫瑰花、金橘等。

⑽ 小雪吃什麼食物養生 這9款食物最適合

小雪 的時候，已經進入寒冷的冬季，在冬季人們除了注意保暖之外，也十分注重 養生 ，那麼小雪吃什麼食物養生呢？有哪幾個適合呢？接下來就跟隨本期的 飲食文化 一起來看看吧！

小雪吃什麼食物養生
烏骨雞：補血養血
烏骨雞是強筋健骨、補血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草綱目》中說烏雞有大補的作用。可以補諸勞虛損，可以治療消渴。益產婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質疏鬆防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。

黑豆：預防便秘
黑豆中粗纖維的含量高，超過黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問題。現代人的飲食精細，粗纖維含量過少，加重了腸道的承擔，容易導致便秘，導致痔瘡的產生。每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預防便秘發生。

胡蘿卜：潤膚
胡蘿卜中富有的β-胡蘿卜素，在小腸內可以轉化成維生素A。而維生素A對皮膚的表皮層具有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。中醫認為，胡蘿卜味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

豆芽菜：防上火
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。吃豆芽可以滋養潤燥、清熱解毒，是冬季上火的最好選擇。

牛肉：暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

白蘿卜：利肺
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有「冬季蘿卜賽人參」之說，對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

芋頭：養胃
芋頭富含澱粉，營養豐富。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

荸薺：利咽化痰
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補充營養，但荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以不宜生吃，不妨將其洗凈後煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與穀物糧食營養互補，起到清熱化痰的作用。

山葯：護膚
山葯含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA（又名青春素），其中含有各種激素基本物質，有激素之母的稱謂，它能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，並對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山葯也有幫助。