健康養生酒應該怎麼做

㈠ 養生酒配方大全

補血壯骨酒
[配方] 淫羊霍、巴戟天、雞血藤各25克，白酒500毫升。
[製法] 將前3味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡20天
後，過濾去渣，即成。
[功用] 補腎強骨、活血通絡。
[主治] 跌打損傷、風濕痹痛、肢體麻木及癱瘓等症。
[用法] 口服。每次服10—15毫升，日服二次。

鹿參酒
[配方] 鹿茸10克，人參15克，杜仲30克，石斛、牛膝各2
克，白酒1500毫升。
[製法] 將前5味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖
數下，浸泡15天後，過濾去渣，即成。
[功用] 補腎填精、益氣壯腰。
[主治] 腰腿酸困、體倦乏力、精神萎靡等症。
[用法] 口服，每次服10-15毫升，日服 2次。

鹿角霜酒

[配方] 鹿角霜、杜仲各30克，黃芪、當歸各20克，紅花10
克，玉竹20克，冰糖90克，白酒2000毫升。
[製法] 將前6味細末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封
每日振搖數下，浸泡21天後，過濾去渣，加入冰糖，溶化濾過，即成。
[功用] 補肝腎、益氣血、壯筋骨、利關節。
[主治] 腰膝酸困、體倦無力等。
[用法] 口服。每次服15~20毫升，日服 2次。

熟地杜仲酒
[配方] 炙杜仲、炮姜、熟地、萆解、羌活、川椒、制附子、肉桂、
川芎、制烏頭、秦芎、細辛、川續斷、括簍根各30克，五加皮、石斛各
50克，地骨皮、桔梗(炒)、炙甘草。防風各25克，白酒2000毫升，
[製法] 將前20味細料，入布袋，置容器中，加人白酒，密封，
浸泡5—7天後，過濾去渣，即成。
[功用] 溫腎陽、祛風濕、舒筋壯腰。
[主治] 腰部疼痛、沉重、不得俯仰。
[用法] 口服。不拘時，每次服10毫升，常令有酒氣相續為妙。

狗脊丹參酒
[配方] 狗脊、丹參、黃芪、萆解、牛膝、川芎，獨活。制附子各
18克，白酒1000毫升。
[製法] 將前8味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒．密封
隔水以文火煮沸，離火待冷，再浸泡7天後，過濾去渣即成。
[功用] 活血通絡、補肝益腎、祛風利濕、強筋壯骨。
[主治] 腰脊強痛、腿軟無力、小便不禁、白帶增多、關節不
利、肢體麻木等症。
[用法] 口服。不拘時，每次溫服15毫升。

獨活寄生酒
[配方] 獨活12克，桑寄生、防風、川芎各8克，川牛膝、秦艽、
白芍、黨參各12克，當歸、杜仲、生地各20克，茯苓16克，甘草、肉
桂、細辛各6克，白酒600毫升。
[製法] 將前15味搗碎，置容器中，加入白酒．密封，浸泡14
天後，過濾去渣，即成。
[功用] 益肝腎、補氣血、祛風濕、止痹痛。
[主治] 腰膝酸痛、肢體麻木等。
[用法] 口服。不拘時，隨量飲之。

㈡ 如何泡製養生保健酒

大家都知道飲酒對身體是會危害身體健康的，但是適量飲酒確實有益身體健康的，特別是保健酒，那麼如何泡製養生保健酒呢?下面我就帶大家去了解一下，希望對大家有所幫助!

保健酒製作 方法 :

1、冷浸法：將葯材切碎，泡製後，置瓷壇或 其它 適宜的容器中，加定量白酒，密封浸漬，每日攪拌1～2次，一周後，每周攪拌1次。共浸漬30天，取上清液，壓榨葯渣，榨出液與上清液合並，加適量糖或蜂蜜，攪拌溶解，密封，靜置14日以上，濾清，灌裝即得。

2、熱浸法：取葯材數片，用布包裹，吊懸於容器上部，加白酒至完全浸沒包裹之上。加蓋，將容器浸入水液中，文火緩緩加熱，溫浸3～7晝夜，取出，靜置過夜，取上清液，葯渣壓榨，榨出液與上清液合並，加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上，濾清，灌裝即得。此法又稱懸浸法。此法後來改革為隔水加熱至沸後，立即取出，傾人缸中，加糖或蜂蜜溶解，封缸密閉，浸漬30天，收取澄清液，與葯渣壓榨液合並，靜置適宜時間後，濾清，灌裝即得。

3、滲漉法：將葯材碎成粗粉，放在有蓋容器內，再加入葯材粗粉量60～70%的浸出溶媒均勻濕潤後，密閉，放置15分鍾至數小時，使葯材充分膨脹後備用。另取脫脂棉一團，用浸出液濕潤後，輕輕墊鋪在滲漉筒(一種圓柱型或圓錐型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液體流出)的底部，然後將已濕潤膨脹的葯粉分次裝人滲漉筒中，每次投入後，均要壓平。裝完後，用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時，應先打開滲漉筒流出口的活塞，排除筒內剩餘空氣，待溶液自出口流出時，關閉活塞。繼續添加溶媒至高出葯粉數厘米，加蓋放置24～48小時，使溶媒充分滲透擴散。然後打開活塞，使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度，也可以將初次漉液再次用作新葯粉的溶媒進行第二次或多次滲漉。收集滲漉液，靜置，濾清，灌裝即得。

4、釀製法：即以葯材為釀酒原料，加曲釀造葯酒。如《千金翼方》記載的白術酒、枸杞酒等，都是用此法釀造。不過，由於此法製作難度較大，步驟繁復，現在一般家庭較少選用。

保健酒的製作方法:

配方一、黨參80克，肉桂20克，川芎40克，熟地120克，茯苓80克，炙甘草40克，白術(炒)80，黃芪80克，當歸120克，白芍80克，白酒16千克，功效：大補氣血，強筋壯骨。

配方二、用50度白酒泡：枸杞子，大棗，決明子。菟絲子，可以補腎明目，如果氣虛可以加入一個人參，或者當歸，泡半個月就可以喝了，每天兩小盅，長期服用就可見效。

配方三、首烏(黑)、枸杞、靈芝，西洋參這四種主要具有補腎生血的作用，可以再加入三七一起泡酒，作為保健飲用，飲用量為0.5錢至1兩為宜。

蛇酒的養生功效

高度的純糧酒能使蛇體內的有效成分完全溶解釋放，而且容易保存，飲用方便。純糧酒本身就有溫通血脈的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加強搜風通絡之功能。製作精良、配方科學的蛇酒，對多種疾病有輔助治療的作用。現在市場上的蛇酒品種繁多，比較有名的是三蛇酒、五蛇酒、烏蛇酒等。

蛇酒，具有祛濕搜風、滋補強壯、治療跌打損傷的功效。若再加入其他葯用動物或補益中葯共泡，可使葯效增強。

龜蛇酒，用眼鏡王蛇和金龜，配以當歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，又以優質白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋健骨之功效，被譽為珍品，暢銷海內外。

另外，市場上還有蟻龍參蛇酒、三蛇蛤蚧酒、靈蛇酒、養生蛇酒等，都受到消費者的喜愛。以上蛇酒的臨床使用證明，飲後可提高機體免疫能力，使肌肉消除疲勞，並有增食、提神的作用，有利於身體健康。

養生蛇酒的泡製方法

一般家庭自製的蛇酒，成品透明，色呈淡黃，由於浸泡時浸出物有時會析出，故會有沉澱，氣味略帶芳香及蛇腥氣，味膩清潤又微澀。蛇酒的色、香、味，還可加入適量中葯予以改變。如加入紅花、五加皮之類的中葯，可使酒色鮮艷美觀;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜，可使蛇酒甜美適口。

泡製蛇酒的目的，是為了讓蛇體內有效成分溶入酒中，但為了達到防腐保質的目的，必須用酒精含量高的糧食白酒，一般應在50度以上。酒內泡蛇或其它葯材後，應定期攪拌或搖動，這樣泡製成的蛇酒口味比較純正。 蛇酒也是酒，適量飲用對人體有益，若過飲、暴飲則有百害而無一利。因此，飲蛇酒亦要有節制、有適度，真正揚其所益，避其所害，才能有益健康。

㈢ 有哪些養生葯酒及其製作方法

海馬酒

【配方】海馬1對，白酒500克。

【製法】

（1）將海馬洗凈，放入酒罐內。

（2）將白酒倒入酒罐中，蓋好蓋，浸泡15天即成。

【功效】中醫認為海馬可補腎壯陽，活血化淤。故海馬酒適用於腎陽虛衰引起的陽痿、腰酸膝軟、夜尿多、尿頻，也可用於各種腫塊、腫痛、跌打損傷等。可每日服3次，每次9～12克。

鹿茸酒

【配方】鹿茸3克，山葯30克，白酒500克。

【製法】

將鹿茸、山葯切片，裝入紗布袋內，放入酒壇內，加白酒，蓋好蓋，浸泡7天即成。

【功效】鹿茸的功效，生精補髓，養血益陽，強健筋肌。治一切虛損，如耳聾、目暗、眩暈、虛痢。由此可見，鹿茸酒可補益腎陽，固攝膀胱。冬季服用此酒，對腎陽不足，精氣寒冷，陽痿，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等症都有益處，可每日服3次，每次9克。

延壽酒

【配方】黃精900克，天冬700克，蒼術900克，松針1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。

【製法】

將各葯煎煮2小時，濾汁加酒拌勻。空腹飲20克。

【功效】補五臟，和六腑，健體除濕。用於肝腎虧虛，精血不足等虛症。

龜蛇酒

【配方】金龜、眼鏡王蛇、當歸、杜仲、妃子各10克，蜜糖、冰糖各100克，香圓米1千克，礦泉水1千克。

【製法】

（1）香圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜、蛇浸6個月後加各葯浸漬。最後熔入冰糖、蜜糖。

（2）早晚空腹飲30克。

【功效】滋陰補腎，驅風濕，強筋骨，延年益壽。用於肝腎不足、風濕侵擾等症。

助陽益壽酒

【配方】黨參20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙靈脾15克，公丁香15克，遠志肉10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000克。

【製法】

（1）將上述葯物研碎，置於細紗布袋內，與白酒一起倒入瓦壇中，密封。

（2）3日後，稍打開口蓋，置於文火上煮30分鍾，取下稍冷後加蓋密封。21天後可飲用。

（3）每日2次，每次空腹飲10～20克。

【功效】補腎壯陽、益肝養精、健脾和胃、延年益壽。適用於脾腎陽虛而見腰膝無力、遺精早泄、氣虛少力、面色少華、頭暈眼花、食慾不振及便溏泄瀉等症。

【注意事項】陰虛火旺者慎用，服酒期間禁服郁全。

百壽長春酒

【配方】黨參、生地、茯苓各150克，白術、白芍、當歸、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圓肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。

【製法】

將各葯製成粗粉，裝袋。用酒浸4～5日，過濾。加入冰糖。

【功效】補肝益腎，強筋健骨，延年益壽，補養氣血，健脾助運。用於虛勞損傷、偏癱等症。

十全大補酒

【配方】當歸60克，白芍60克，熟地60克，黨參60克，白術60克，川芎60克，茯苓60克，黃芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。

【製法】

將上述葯物研碎成粗末，浸於白酒中，每日晃動1次。7天後可飲用。

【功效】本酒有補血益氣、溫陽散寒之功。適用於氣血兩虛而偏於陽虛有寒的各種病症。對於氣血不足所引起的食少乏力、頭暈心悸、婦女崩漏、瘡潰瘍而不斂、膿水清稀等症具有很好的療效。每日飲用2次，每次10克。

百花如意酣春酒

【配方】沉香、玫瑰花、薔薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、燒酒各2.5千克。

【製法】

7味葯用絹袋盛，懸於壇中，再入燒酒，封固1月後服，隨意飲之。

【功效】益腎固精，強陽起痿。治療腎陽不足，陽痿不舉，小便淋漓，男子陽弱不育，女子陰衰不孕，久服效佳。

參芪酒

【配方】黨參20克，黃芪20克，山葯15克，白茯苓30克，扁豆15克，白術15克，甘草10克，大棗15個，白酒1000克。

【製法】

（1）將上述葯物搗碎成粗末，用細紗袋盛裝，扎口備用。

（2）將白酒和葯袋一起放入瓦壇內，加蓋密封。經常搖動，14天後可飲用。

【用法】每日2次，每次115克。

【功效】補氣、健脾，養血。適用於脾虛不運而引起的氣虛乏力、不思飲食、面黃肌瘦、血虛萎黃等症。

【注意事項】外感發熱及陰虛內熱者忌服。

黃芪酒

【配方】黃芪20克，獨活10克，防風10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，口術10克，牛膝10克，川芎10克，細辛5克，炮乾薑12克，當歸9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制烏頭6克，山茱萸6克，生大黃3克，白酒2000克。

【製法】

將上述葯物共研成粗末，浸泡於酒內，7天後飲用。

【用法】每日2次，每次10克。

【功效】補氣活血、溫經散寒、祛風除濕。適用於氣血不足、風寒所致的關節痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。

【注意事項】陰虛火旺者忌服。

扶衰五味酒

【配方】五味子10克。柏子仁10克，龍眼肉20克，黨參30克，丹參10克，白酒1000克。

【製法】

（1）將上葯研碎，倒入白酒內，加蓋密封。

（2）將酒放在陰涼處，每天晃動1次，14天後飲用。

【用法】每日2次，每次10～20克。

【功效】大補氣血、滋肺益腎、養心安神。適用於氣血兩虛而致的無力倦怠、心悸不安，也適用於脾肺腎虛不足而致的食慾不振、怔忡健忘、煩躁失眠等症。

【注意事項】感冒發熱、中滿積滯者不宜服用。

八珍酒

【配方】當歸10克，白芍10克，人參5克，白術10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

【製法】

（1）將上述葯物研碎成粗末備用。

（2）將葯置入糯米酒中，然後將容器隔水加熱60分鍾，取出埋入土中5天。7天後飲用。

【用法】每日3次，每次溫飲10～15克。

【功效】補氣養血、健脾和胃。適用於氣血兩虛所引起的肌肉消瘦、面色萎黃、易於疲倦，也適用於脾胃虛弱所致的食少便溏。精神不振、肢體軟弱無力以及婦女月經不調等症。

【注意事項】陰虛內熱、口乾心煩、口舌生瘡等病人不宜飲用。

固本酒

【配方】人參30克，天冬20克，熟地30克，麥冬30克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

【製法】

（1）將上述葯物全部搗碎，放入白酒壇內用文火煮半小時，以酒色發黑為度，加蓋密封。

（2）每日晃動1次，3天後可飲用。

【用法】每日2次，每次空腹飲10～20克。

【功效】滋陰補虛、益氣養血、振精神、悅容顏。適用於氣陰兩虛引起的乏力、須發早白、骨蒸潮熱、腰膝酸楚、肺熱燥咳、精神不振等症。

【注意事項】感冒及陽虛寒濕者忌用。

烏發益壽酒

【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑葚60克，黃酒1500克。

【製法】

（1）將上述葯物搗碎，盛入細紗布袋中扎緊備用。

（2）將酒、葯袋一起置入小壇內，加蓋密封。每日晃動1次，14天後可飲用。

【用法】每日2次，每次20克。

【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發益壽。適用於肝腎不足所致的頭暈目眩、腰酸耳鳴、須發早白等症。

【注意事項】陽虛者慎用。

紅顏酒

【配方】胡桃仁、小紅棗、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，燒酒750克。

【製法】

先以白蜜、酥油溶化，入酒和勻，隨將其餘三葯研碎，入酒內，密封浸21天。每次服15毫升，每日2次。

【功效】治療腎虛腰痛，久服令人面色紅潤，為老年養生保健之良葯。

蟲草酒

【配方】冬蟲夏草20克，白酒1千克。

【製法】

將蟲草研碎，用白酒浸半月。每晚服1盅。飲完可再加入白酒浸服。

【功效】補腎滋肺。治療陽痿遺精，勞嗽痰血，病後虛損不復。

楊梅酒

【配方】取質好個大新鮮楊梅1千克，白酒適量。

【製法】

將楊梅洗凈晾乾，盛於廣口瓶內，加白酒浸沒，蓋緊瓶蓋。每服2至5隻楊梅。

【功效】治療寒冷腹痛腹瀉，服後即感腹暖瀉止。

蛤蚧酒

【配方】蛤蚧1對，黃酒500克。

【製法】

將蛤蚧去頭足及鱗，切成小塊，用黃酒浸7天。每服30克，1日2次。

【功效】補肺益腎，納氣定喘。治療虛勞，動則氣喘，咳嗽少氣，陽痿。

㈣ 怎樣自製養身葯酒，要配方

祛斑不但要使用具備正規備案的祛斑產品，內外結合 同時使用。而且還需要配合改善日常不健康的生活習慣，這樣科學的祛斑效果才是最好的。

除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，給大家分享一些日常祛斑小技巧：
保證良好的作息時間，不要熬夜；

1. 祛斑美白第一招：維C維E補起來
   長期服用維生素C能減少皮膚色素沉澱，淡化黑斑、黃褐斑及雀斑，恢復肌膚白嫩。尤其是用維C和E一同食用祛斑效果更加好，它們都具有抗氧化和調節內分泌的作用。每天服用維C維E各一片，平時也應多補充獼猴桃、紅棗、奶類、蛋類等富含維C或維E的食物。
2. 祛斑美白第二招：生薑酒精去斑
   所要准備的材料有：50g鮮生薑、500ml濃度為50%的酒精，將備好的姜放進酒精中浸泡，密封後等上半個月左右，然後取出汁液用棉棒沾取塗抹於患處，每天4-5次，半月可見效，長期堅持可根除。
3. 祛斑美白第三招：檸檬冰糖水
   取一個新鮮檸檬去皮，把果肉放入榨汁機中榨汁，然後根據自己的口味添上適量的冰糖，微甜就直接飲用。檸檬中含有豐富的維C，此外還有鈣、鐵、磷等。長期食用可以防止皮膚血管老化，消除面部色斑，恢復肌膚白嫩，還可以防治動脈硬化。
4. 祛斑美白第四招：生石灰糯米去斑
   需要材料有糯米30粒，生石灰小半杯，鹼面6g。首先取少量的溫水倒入鹼面中，然後再加上准備好的生石灰和糯米一同放進去攪勻，將石灰杯覆蓋在潮濕地面上，待12小時，糯米熟後，把上半部分的熟米調製成膏。塗於患處，效果顯著。

㈤ 養身酒怎麼泡

泡製養生酒講究不少，白酒釋放葯效最佳，但如果不勝酒力，則可以選擇黃酒、紅酒。泡酒容器一定避免金屬材質，防止有害物質析出，最好選擇砂鍋、瓷瓮、玻璃器皿。在泡酒前，根據葯材大小，都要切成薄片，或搗碎成粗顆粒狀，葯和酒的比例為1：10，泡製一個月即可飲用，每天不超過二兩。泡養生酒得注意三點，一，選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

㈥ 養生酒的種類及製作方法是什麼

（1）人參酒：將30克人參放在500毫升的酒中，浸酒1個月即成。每天中、晚餐各飲酒20毫升。

（2）十全大補酒：將當歸、白芍、熟地、黨參、白術、川芎各60克，浸入酒中，晃動一次，7天後可飲用，每日2次，每次10克。

（3）延年壽酒：將人參、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、棗仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防風、川斷、陳皮各6克、酸棗仁、沙參、枸杞、太子參各15克、巴戟天18克兌入2000克白酒、冰糖30克，再加冷水500毫升，浸入陶瓷壇內，2個月後即成，每日飲3次，每次15克。主治遺精健忘、失眠多夢、腰膝酸軟、月經不調等。具有強身健腦、增強性慾、增強食慾、益壽延年的作用。

㈦ 強身健體的葯酒配方

酒：保健類葯酒選白酒，滋補類的則用黃酒

專家介紹，葯酒療法是中國傳統醫學中一種古老的醫療保健方法。酒是一種理想的有機溶媒，不僅可以做葯引，還可以充分將葯材中的有效成分浸泡出來。再加上酒本身就有通經絡、活血脈、溫補陽氣、溫脾腎、養肌膚、祛寒止痛等醫療作用。在小酌美酒的同時，得到葯材精華的滋補，更加有益健康。

泡製葯酒，酒的度數很關鍵。一般選擇50度以上的中高度酒。葯材中大部分的有效成分會溶於50度到70度的酒中，因此酒選擇50度為宜。配製保健類葯酒一般選用釀制精良的白酒，滋補類葯酒選用糯米釀制的黃酒最佳。

「高度數的酒，能充分溶解葯材有效成分，效力強。」丘振文說，「20度以上的酒才有防腐能力，度數越高，防腐能力越強。」如果選用20度以下的酒泡葯，由於酒中水分太多，葯酒中極易產生細菌和微生物，起不到抑菌效果。這樣的葯酒容易變質，存放時間久了飲用會對人體有害。

葯材：選適合自己並經正規葯店加工的葯材

每個人的體質不一樣、病症不一樣，因此葯酒也需私人定製。丘振文強調，選擇葯材務必咨詢葯師或醫師，選擇適合自身的葯材並需經過正規葯店加工。葯材加工時要注意挑除雜質，並仔細篩選，清洗干凈，較小的葯材可以直接泡，較大或者較名貴的葯材可以切片後浸酒。「葯材最好不要粉碎再泡。」丘振文說，「過度粉碎後的葯材容易在酒中結塊，而且存放時間長了之後，很難辨認是哪種葯酒，因此要盡量保持葯材原有性狀，便於浸泡和辨識。」如果必須搗碎葯材，則需將粗末葯材做成葯袋，泡完葯酒後將葯袋除去。

專家介紹，養生葯酒配方常用的中草葯主要包括補氣葯、助陽葯、養陰葯、安神葯、養血葯、活血化淤葯、祛風寒濕葯和一些芳香化濁、芳香開竅、理氣消食等類葯物。需要注意的是，不是所有葯材都適合泡酒。礦物類葯材的有效成分很難用酒泡出，例如珍珠母、石膏、滑石、牡蠣、磁石等。由於葉類中葯材的作用力也比較小，因此葉類中葯材也較少用於泡酒，比如枇杷葉、布渣葉等。也有一些毒性中葯材例如馬錢子、川烏、草烏等，一般用於外用葯酒，不能內服。

浸泡：容器用玻璃瓶或瓷瓶，選冷浸或熱浸法

葯酒容器最好經過消毒，要干凈，無油垢，不用鐵質、鋁質、銅質及鋁合金等金屬容器，更不能採用含鉛的金屬容器，以玻璃瓶或瓷瓶為好。葯酒的浸泡方式多種，例如冷浸法、熱浸法，煎煮法、釀酒法等，家庭自製葯酒常用冷浸法和熱浸法。

冷浸法是葯材與酒的比例約為1：10或1：20進行浸泡。葯酒的泡浸時間要根據葯材的具體材質來定，一般為1周至2個月，秋冬季可適當延長。丘振文指出，有些葯材可以浸泡兩個月後即將葯酒倒出，再加入新的白酒釀制，這樣反復可以浸泡，合並兩次的葯酒，儲存備用。其優點是雜質少，缺點是有效成分釋放不是很充分，普通葯材適用此法。

熱浸法是將葯酒用隔水法煮至微沸，浸泡一天，第二天再用隔水法把酒煮開，一般如此反復三次即可。其優點是有效成分釋放比較充分，缺點是雜質多，名貴葯材適合此法。

浸泡葯酒可以加入適當配料，比如冰糖或者蜂蜜，完成上述步驟後，將酒瓶蓋密封，貼上標簽，註明名稱和日期，置於陰涼處存放。

喝法：每天一次，一般10毫升

晚飯後半小時內喝為佳

葯酒的一般飲用方法是每次飲用10毫升，每天飲用一次。由於個人體質不同，也可酌情增減酒量。丘振文特別提醒，保健方法有很多，不適宜飲用葯酒的養生保健者，不可勉強飲用葯酒養生。

飲用一般葯酒的時間應在晚飯後半小時內，最好不要在睡前或者空腹時飲用葯酒。丘振文提到，飲用滋補類葯酒以秋冬最佳，而飲用保健和輔助治療作用的葯酒四季皆宜。

酒量較小或不會喝酒的人，不需要強迫自己用葯酒滋補。如果確實需要葯酒輔助保健，則建議每次飲用5毫升，每天一次，酌情增加。不建議在葯酒中兌入白開水稀釋，但可以加上蜂蜜、冰糖等，攪勻後飲用。

自製葯酒三大誤區

誤區一：選用名貴白酒泡葯

專家提醒，同一度數的普通白酒與名貴白酒對葯材有效成分的浸泡提取並無太大差異，滋補效果差不多。選用名貴白酒從經濟與滋補兩方面考慮都沒有必要。

誤區二：同種功效的葯材越多越好

專家提醒，很多人為了溫陽補腎，會選擇非常多的溫陽補腎的葯材，統統用來泡製葯酒，但這種做法是不可取的。應該咨詢葯師選擇適合自身的葯材，搭配得當，切勿貪多。

誤區三：選用過低度數的酒

專家提醒，酒的度數過低，防腐能力差，對葯材的溶解度也小。建議選用50到70度的白酒泡葯。這個濃度的白酒具有較好的抑菌作用，更容易將葯材中的有效成分溶出。

提醒

禁忌人群不能飲用葯酒

葯酒雖好，也有禁忌人群。婦女在懷孕期、哺乳期不宜飲用葯酒，在行經期，即使月經正常，也不宜飲活血功效較強的葯酒。對於肝炎、肝硬化、消化系統潰瘍、浸潤性肺結核、癲癇、心臟功能不全、慢性腎功能不全、高血壓等患者來說，飲用葯酒會加重病情。在患急、慢性感染性疾病期間，諸如上呼吸道感染，肺炎、泌尿系統感染等，應禁服葯酒。對酒精過敏的人和皮膚病患者也要禁用。補氣葯或補陽葯組成的葯酒，夏季應少飲為宜。

「在服用中西葯物治療某種疾病期間，一般都應停服葯酒，尤其是養生保健的葯酒。」丘振文說道。比如糖尿病患者在應用胰島素、降糖靈、優降糖等葯物治療期間，應禁服葯酒，以免產生低血糖現象。

冬季養生酒推薦

◎人參固本酒

配方：何首烏，枸杞子、生地黃、熟地黃、麥門冬、天門冬、人參、當歸各60克，茯苓30克，白酒6000毫升。

製作：1、將所有葯材搗成碎末，裝進紗布袋，放入干凈壇子里。2、倒入白酒，加蓋放在文火上煮沸約一小時，冷卻後將壇子密封5-7天後開啟，將葯袋除去，裝瓶備用。

服用：每次服10-20毫升，每日早晚各一次，將酒溫熱空腹服用。

功效：補肝腎，填精髓，益氣血。全方配伍有補益肝腎氣血之功。

適宜人群：適中老年因肝腎陰虛、氣血不足而引起的腰膝酸軟、體乏無力精神萎靡、失眠健忘、食慾不振之症。

禁忌人群：脾胃功能虛弱者

◎八珍酒

原料：全當歸、五加皮各25克，雲茯苓、灸甘草各20克，炒白芍18克，生地黃15克，肥紅棗、胡桃肉各36克，白術26克，川穹10克，人參15克，白酒3500毫升。

製作：1、將所有的葯材用水洗凈後研成粗末，裝進用三層紗布縫制的袋中，將口系緊，浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮一小時。2、待酒冷卻後，埋入凈土中，五天後取出。3、再過七天後開啟，去掉葯渣包，將酒裝入瓶中備用。

服用：每次10-30毫升，每日服用3次，飯前將酒溫熱服用。

功效：調理脾腎，滋補氣血。

適宜人群：因氣血虧損而引起的面黃肌瘦、心悸怔忡、精神萎靡的人，或因脾虛導致食慾不振、氣短懶言、勞累倦怠、經常頭暈目眩的人。

禁忌人群：陰虛火旺者

㈧ 日常養生酒配方大全

養生酒的自製配方

1.補氣補血酒

人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。

功能和用法：適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壯腰補腎酒

巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。

功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，陽痿;亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。

禁忌症：同上。高血壓患者勿飲。

3.活血化瘀酒

田七(即三七)85克(打碎或切片)，當歸25克，川續斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。

功能和用法：活血化瘀止痛，適用於跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症：同上。

這篇文章詳細的介紹了自泡葯酒配方的種類，希望大家可以根據自己的需要去製作葯酒，一般我們在生活中製作的葯酒是人參山葯酒或者田七當歸酒等。大家在生活中需要利用到什麼類型的葯酒，我們希望大家可以在平時先製作。

4、祛風活絡酒

白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。

功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。

禁忌症：同上。此葯酒含川烏，不能多飲。

5、養身酒

杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。

功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。

禁忌症：同上。

冬季養生酒的配方

1、阿膠酒

做法：每天可用25毫升的黃酒，放3-9克阿膠於酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。

功效：補血潤燥、強身健體、美容養顏，適用於月經不調的女性、血虛、血少者。

2、枸杞酒

材料：枸杞子200克，白酒1000毫升。

做法：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。

功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

3、四君子酒：補氣健脾

做法：用1000毫升黃酒或白酒，黨參60克、炒白術60克、茯苓60克、炙甘草30克四種葯材，泡一個月後即可飲用。

功效：益氣健脾。適用於工作壓力大，經常熬夜的都市白領，對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。

4、首烏益壽酒

材料：何首烏10克，黑芝麻10克，黃精10克，當歸10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黃芪10克。

做法：將上葯共煎成濃汁，過濾去渣，兌入25度500毫升高粱白酒內。如多配可按比例類推。

吃法：每日2次，每次20—50毫升。

功效：適用於鬢發早白、腎虛腰酸、腿軟乏力、氣虛血弱。

5、玫瑰酒

做法：取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由於玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。

功效：行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛，適用於肝鬱氣滯引起的胸脅脹痛、月經不調、和乳腺增生等疾病。

6、玉屏風酒

材料：黃芪15克，防風10克，白術15克，柴胡10克。

做法：諸葯共研細末，兌入低度白酒500毫升，澄清後去沉渣。

吃法：每日3次，每次20—30毫升。

功效：適用於體弱畏風或氣候變化時易感冒者，有補氣扶正、抗風寒、防感冒之功效。

7、養血安神酒

材料：茯神10克，炒棗仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。

做法：諸葯共研細末，兌入25度白酒500毫升，浸泡2周過濾去渣。

吃法：每晚服30—50毫升。

功效：適用於長期失眠，入睡難，醒得早，多驚恐夢，日久體弱，記憶力差，神疲乏力等症。

㈨ 養生酒配方

養生酒配方推薦：
1、靈芝補腎酒
配方：
靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。
裝入廣口瓶或壇內，低度酒泡過中葯2～3厘米，定時拌動，半月後酌加蜂蜜，睡前飲用。
功效：滋陰補腎，適用於因腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等症。
2、巴戟二子酒
配方：
巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克，米酒250克。
將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡，7天後即可服用。
功效：用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻密、腰膝冷痛等症。
3、補腎壯陽葯酒
配方：
老條黨參、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，遠志向10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000毫升。
將前9味加工搗細碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置陰涼乾燥處、經3晝夜後。打開口，蓋一半，再置文火上煮數百沸，取下稍冷後加蓋，再放入冷水中拔出火毒，密封後放干澡處，21日後開封，過濾去渣。即成。
功效：補腎壯陽、養肝填精、健脾和胃、延年益壽。
4、人參葡萄酒
配方：紅參20g、葡萄乾100g、白酒750g。
先將紅參切片，與葡萄同置容器中，加入白酒，密封，每2日攪拌1次，浸泡15日後，即可飲用。每日2次，空腹時飲，每次15～20mL。
功效：健脾益腎，補氣，用於氣虛體弱、腰酸乏力等症。