『壹』 砂鍋怎麼清洗
可以用以下方法。
【步驟】
1、首先用砂鍋坐一鍋開水,把水倒掉。
2、其次再熬一鍋粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。
3、每次使用過後清洗的時候不要用鋼絲球之類的東西,要用百潔布,否則會把它砂的釉面刮壞,鍋內部分洗完可以由它自己干,但鍋外部分每次要用乾的毛巾擦一下,避免有水進到插座部位,引發危險。
【注意】
砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品,經高溫燒煉,鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷,會引起急劇膨脹或收縮,因而造成破裂。
『貳』 新買的砂鍋怎麼洗
材料准備:一碗清水,電磁爐,一盆清水,毛巾。
第一步:把新買的砂鍋放入盆中。
『叄』 砂鍋第一次用需要怎麼處理
砂鍋第一次使用需要做以下處理:
1、擦洗砂鍋
首先在新買的砂鍋內裝滿清水,倒入小蘇打用百潔布擦洗干凈,去除鍋內雜志。
2、浸泡砂鍋
洗完後,把砂鍋放入水中浸泡3小時,目的是讓砂鍋吸收水分。
3、鍋內煮米
在鍋內加入七分滿的水,開水米漿滲入砂鍋壁內,將裡面的微小縫隙堵住,防止以後漏水。另外還能去掉土腥味延長砂鍋使用壽命。
4、靜置砂鍋
關火後,注意將剛煮完東西的砂鍋放在乾燥的木板和草墊上,不要直接放在地板和水泥地上,否者砂鍋受冷會破裂,蓋上蓋子燜半個小時,然後再加滿水,將裡面的米粥攪拌均勻放一夜,這樣可以讓米漿更好地深入砂鍋,把裡面的微小空吸堵住,不會開裂。
砂鍋使用注意事項:
1、要逐漸加溫,不要驟然在大火上燒,以免脹裂。
2、燒好食物後,砂鍋離火時,用木片把鍋架起來,使其均勻散熱,緩慢冷卻,以免縮裂。也可根據砂鍋大小,做一個鐵圈,當砂鍋離火後,放在鐵圈上,使其底部不直接觸地,懸空自然降溫,可使砂鍋使用時間更長些。
3、砂鍋不要用來炒菜,一般使用砂鍋來煲湯熬菜,因為炒菜的油溫很高,當鍋內的油被燒熱時,驟然放進冷盤,鍋容易炸裂。用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。
4、從火上端下砂鍋時,要放在乾燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
5、不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。
6、不要干燒,也不要在還很熱的時候用水洗,這樣容易壞裂。
7、不打濕鍋底。洗鍋時盡量不打濕鍋底,上火時注意確認鍋底是否乾燥。每次使用以前須先揩乾砂鍋外面的水。
8、熬過中葯的砂鍋不宜用於燉菜、熬湯,同樣,凡用於燉、熬食品的砂鍋也不要用來煎中葯。
以上內容參考網路-砂鍋
『肆』 砂鍋糊了如何清洗
可以用白醋、小蘇打、鹽、牙膏清洗。下面介紹具體操作方法供參考,首先准備材料:砂鍋、白醋、小蘇打、鹽、牙膏、百潔布。
1、首先准備好砂鍋,然後倒入適量的白醋,白醋沒過鍋底即可。
『伍』 砂鍋怎麼清洗才幹凈
砂鍋一般都是拿來燉東西的,燉出來的食物非常好吃!不過在清洗的時候就麻煩了,砂鍋外面燒黑怎麼洗掉呢?下面我們來介紹下吧!
砂鍋外面燒黑怎麼洗掉
1、外面基本上洗不掉,加熱的過程中被火炙烤著都滲進去了~~我是放棄了,就讓它留下隨意的痕跡.
2、用普通砂鍋,就不要太講究了,只要刷干凈了就好,砂鍋原本就是孔洞疏鬆的材質,熏黑一些反而更有生活氣息.要是真的怕染色,就買那種深色的鋰輝石砂鍋.
3、如果是油漬,用克林擦擦加洗潔精可以輕松去掉,如果是火撩出來的黑色碳漬,只能用鋼絲球擦了.
4、有個神器叫納米魔術擦知道嗎?純白色的小塊塊,只要沾水就能擦掉了!親測有用
砂鍋清洗小妙招:
1.把橙子切開,放在鍋內煮開15分鍾,而後泡2個小時,胡楂就會飄起.
2.塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了.
3.砂鍋燒糊後,在裡面放少許醋,再後加滿水燒,燒開之後將其從火上取下,等變成溫水時再用鋼絲球刷洗,效果很好!
使用方法及保養方法
1.第一步當然是清洗了,拿軟布用清水將其里里外外都給沖洗下,
2.洗好了,咱先來煮鍋粥,得給"喂"飽了.為什麼煮粥呢,因其是陶土製品,土是有"眼"嘀,有縫隙,煮粥可以修補鍋內我們看不到的這些"小眼",以延長其使用壽命
3.小火慢煮,可用木製鏟攪動
4.可將粥水澆在上部,粥水達不到的地方,讓鍋的內壁上部也滋潤,讓其"喝粥水"
5.煮成粘性的粥即可關火,離火後,可不能讓其急冷,得用鍋墊隔冷
6.其煲湯是個較長過程,在這中間,我們可以做很多其它的事,但為了不讓其燒干湯水,發生四分五裂的可怕事件,可准備鬧鍾或是計時器提醒自己
7.煮好的粥放置一夜,早上起來看,多好的粥,可這粥咱不吃,當是"洗鍋粥",做完這些,咱們就可以開始煲美美的湯了
砂鍋的保養:砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品,經高溫燒煉,鍋體形成一種玻璃體.這種玻璃體對溫差適應能力較差.砂鍋驟然受熱受冷,會引起急劇膨脹或收縮,因而造成破裂
『陸』 怎樣祛除砂鍋上的污漬
砂鍋燉湯喝味道更好,所以很多人喜歡用砂鍋來做吃的,可是砂鍋外面很容易燒黑,在清洗的時候就麻煩了,砂鍋外面燒黑怎麼洗掉呢?其實外面一但燒黑就很難清洗干凈了,可以用醋來清洗會比較方便一些。
砂鍋外面燒黑怎麼洗掉?
1、外面基本上洗不掉,加熱的過程中被火炙烤著都滲進去了~~我是放棄了,就讓它留下隨意的痕跡.
2、用普通砂鍋,就不要太講究了,只要刷干凈了就好,砂鍋原本就是孔洞疏鬆的材質,熏黑一些反而更有生活氣息.要是真的怕染色,就買那種深色的鋰輝石砂鍋.
3、如果是油漬,用克林擦擦加洗潔精可以輕松去掉,如果是火撩出來的黑色碳漬,只能用鋼絲球擦了.
4、有個神器叫納米魔術擦知道嗎?純白色的小塊塊,只要沾水就能擦掉了!親測有用
砂鍋清洗小妙招:
1.把橙子切開,放在鍋內煮開15分鍾,而後泡2個小時,胡楂就會飄起.
2.塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了.
3.砂鍋燒糊後,在裡面放少許醋,再後加滿水燒,燒開之後將其從火上取下,等變成溫水時再用鋼絲球刷洗,效果很好!
砂鍋使用方法及保養方法
1.第一步當然是清洗了,拿軟布用清水將其里里外外都給沖洗下,
2.洗好了,咱先來煮鍋粥,得給"喂"飽了.為什麼煮粥呢,因其是陶土製品,土是有"眼"嘀,有縫隙,煮粥可以修補鍋內我們看不到的這些"小眼",以延長其使用壽命
3.小火慢煮,可用木製鏟攪動
4.可將粥水澆在上部,粥水達不到的地方,讓鍋的內壁上部也滋潤,讓其"喝粥水"
5.煮成粘性的粥即可關火,離火後,可不能讓其急冷,得用鍋墊隔冷
6.其煲湯是個較長過程,在這中間,我們可以做很多其它的事,但為了不讓其燒干湯水,發生四分五裂的可怕事件,可准備鬧鍾或是計時器提醒自己
7.煮好的粥放置一夜,早上起來看,多好的粥,可這粥咱不吃,當是"洗鍋粥",做完這些,咱們就可以開始煲美美的湯了
砂鍋的保養:砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品,經高溫燒煉,鍋體形成一種玻璃體.這種玻璃體對溫差適應能力較差.砂鍋驟然受熱受冷,會引起急劇膨脹或收縮,因而造成破裂.
最後提醒大家,其實你很想清洗干凈的話,不防用香灰擦,實在沒有用抽煙剩下的煙灰也能擦掉一部分。但因為砂鍋表面不是光滑的,灰已經滲到縫隙中了,所以兩種方法都無法擦得非常干凈。
『柒』 砂鍋清洗方法
1.把橙子切開,放在鍋內煮開15分鍾,而後泡2個小時,胡楂就會飄起。
2.塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了。
3,在鍋沒有徹底涼透的時候清洗更容易洗干凈。
家居必備:水磨幼沙紙、中沙紙、粗沙紙。很多工具店有售、注意:是濕用的沙紙!
將水在鍋燒滾幾次、什麼也不要放、把糊了的東西倒掉、裝上小許清水後用粗沙紙擦一遍、再用中沙紙擦一遍、最後:用幼沙紙擦、那時你會發現:鍋:光潔亮
麗無比、新的一樣,心情雀躍!
紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。
一般都是用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它「既不奪香,又無熟湯氣」。
偶在這里先說一下紫砂壺的清洗,其原理是一樣的。
日常保養紫砂壺應特別注意下面幾點:
用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存濕氣。
放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封。
勿放近多油或多塵埃的地方。
最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什麼茶葉都用同一個壺,應加識別,以免混亂。
切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,並使外表失去光澤。
每次用完後,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然後清理干凈所有的茶葉,
將沖過的水澆勻壺上,最後用布輕輕擦乾。
砂鍋的特點:保溫能力強。質地多孔,能少量吸附和釋放食物味道,剛買來時需要處理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐溫差變化,主要用於小火
慢熬。因其是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶製品,經過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。砂鍋能均衡而持久
的把外界熱能傳遞給內部原料,相對平衡的環境溫度,有利於水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋
味就越鮮醇,被煨食品的質地就越酥爛。
很多人新買的砂鍋為什麼沒煮幾次就開裂了呢? 那是因為自己沒有保養好,使用方法也有差錯。讓我來教教大家砂鍋的使用方法及保養方法吧。
1.第一步當然是清洗了,拿軟布用清水將其里里外外都給沖洗下,
2.洗好了,咱先來煮鍋粥,得給「喂」飽了。為什麼煮粥呢,因其是陶土製品,土是有「眼」嘀,有縫隙,煮粥可以修補鍋內我們看不到的這些「小眼」,
以延長其使用壽命
3.小火慢煮,可用木製鏟攪動
4.可將粥水澆在上部,粥水達不到的地方,讓鍋的內壁上部也滋潤,讓其「喝粥水」
5.煮成粘性的粥即可關火,離火後,可不能讓其急冷,得用鍋墊隔冷
6.其煲湯是個較長過程,在這中間,我們可以做很多其它的事,但為了不讓其燒干湯水,發生四分五裂的可怕事件,可准備鬧鍾或是計時器提醒自己
7.煮好的粥放置一夜,早上起來看,多好的粥,可這粥咱不吃,當是「洗鍋粥」,做完這些,咱們就可以開始煲美美的湯了
砂鍋的保養:砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品,經高溫燒煉,鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受
冷,會引起急劇膨脹或收縮,因而造成破裂。針對砂鍋這一特性,使用時必須注意以下幾個方面:
1.要逐漸加溫,不要驟然在大火上燒,以免脹裂。
2.燒好食物後,砂鍋離火時,用木片把鍋架起來,使其均勻散熱,緩慢冷卻,以免縮裂。也可根據砂鍋大小,做一個鐵圈,當砂鍋離火後,放在鐵圈上,使
其底部不直接觸地,懸空自然降溫,可使砂鍋使用時間更長些。
3.新買來的砂鍋,往往漏水,這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時,最好做面湯或稀粥,吃完後,先不刷鍋,把它放火爐邊烤一下,使鍋里的麵糊
干結,堵住鍋壁上那些微小的砂眼,然後洗凈。這樣,砂鍋就不會漏水了。
最重要的是:不打濕鍋底哦。洗鍋時盡量不打濕鍋底,上火時注意確認鍋底是否乾燥。每次使用以前須先揩乾砂鍋外面的水。
『捌』 砂鍋清潔妙招
砂鍋結了污垢,可用米潲水泡浸燒
熱,用刷子刷凈,再用清水沖洗即可。
情況1:沙鍋烹調食物時,若忽冷忽熱,或沙鍋底部沒擦乾便就點火的話,很容易使沙鍋出現裂痕。因此,每次使用完畢後,一定要等沙鍋完全冷卻才能清洗。
情況2:使用新沙鍋時,先用淘米水或小麥粉加適量水在鍋中煮開一會兒,將火熄掉,當它自然冷卻後,再用海綿刷洗,如此一來鍋縫中會充滿細粉,因而具有防水功能,使沙鍋日後更耐用。同理,當沙鍋出現裂縫時,則可將淘米水或4~5大匙的麵粉加水煮沸後,放置兩晚。如此一來,澱粉會填補裂縫處,沙鍋便不會再漏水了。
情況3:當食物弄焦或沙鍋中有焦垢時,先將煎鍋烤火,放入粗鹽,再用小竹板刮燒焦處,當鹽變黑之後,將鹽倒掉,再用干布擦拭,最後塗上一層薄油即可。
情況4:沙鍋里結了污垢,可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋里的污垢刷干凈,最後用清水沖洗便可。而沙鍋沾染了油污,就可以用喝剩的茶渣擦拭,也可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。
平時的保養方法是,在使用完畢之後,趁鍋尚熱之時,用海綿蘸清洗劑洗後,再用水沖凈。如果有燒焦處無法除去時,將洗滌劑倒在鍋內一邊加熱一邊洗,就能將鍋中污垢洗除。最後在鍋上塗薄薄一層油即可。
『玖』 有什麼方法可以去除砂鍋外面的污垢
清除砂鍋外面的污垢需要准備如下材料和工具:抹布、煙灰、清水、水盆,具體的清洗方法如下所述:
1、首先查看一下砂鍋外面的污垢的情況,詳見下圖。