如何製作早餐養生米糊

A. 做養生米糊，哪些材料搭配比較營養配方都有哪些

1、養胃安神米糊

材料：黑米、花生、紅棗、蓮子、冰糖

注意：在製作米糊之前，這些食材最好要提前在清水裡浸泡一個晚上，這樣更容易打碎。

2、五色豆米糊

材料：大米90克，紅小豆、綠豆、黑豆、黃豆、芸豆共90克

營養：黃豆和黑豆都屬優質蛋白質且蛋白質含量高，可以替代一部分肉類，對於預防控制高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病的人群特別適合。綠豆解毒降暑、紅豆高鉀又補鐵。而且大米缺乏賴氨酸，大豆蛋白富含賴氨酸，讓豆類與大米一起混合，比單吃—種食物時的蛋白質利用率高。這款米糊一次吃一小碗即可，也可搭配水果當早餐吃。

3、消積食米糊

材料：雞內金50克、粳米500克，加適量白糖調味。每次50克，做輔食餵食。

營養：雞內金能健胃消食；粳米能補中益氣、健脾和胃，共用有健脾胃、消積食的功效，適用於6月齡以上嬰幼兒。

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注意事項：

正餐食用白粥、面條等食物是功能性消化不良患者的主要治療手段。這類食物含大量澱粉，利於消化系統功能的恢復，有助保持胃腸道內菌群平衡，並為人體提供能量。但對於胃部腫瘤、炎症和潰瘍的患者，白粥和米糊只能作為輔助治療手段，配合葯物和其他醫療技術，幫助胃部正常功能的恢復。

此外，由於面條、米粥、糊類食物主要成分是碳水化合物，不推薦患有胃病或胃部不適的糖尿病患者經常食用，否則血糖容易快速升高，不利於糖友控制血糖。

B. 大米怎麼做成米糊

米糊怎麼搭配？不妨學我家的配方，營養豐富還管飽

最近的天氣還是比較乾燥，雖然已經到了春天氣溫還是比較低的，沒有到雨水的季節，所以平時吃飯一定要多喝一些湯，補充水分，如果不喜歡喝湯也可以做一些飲品，不如米糊，這一類的屬於比較清香，味道非常的淡，適合早餐或者晚餐，如果做得多了也能用來當水喝，補充了水分，還能充飢，非常不錯。在做米糊的時候可以適當選擇一些食材放進去，還能有食補的功效，下面就來了解一下吧

【菜名】： 燕麥山葯米糊

【食材所需】：燕麥50g，大米50g，鐵棍山葯1小段，胡蘿卜半根，

【烹飪過程】：

1、將所需要的食材都准備齊全。胡蘿卜和鐵桿山葯用清水沖洗干凈。

2、將准備的燕麥和大米分別用清水淘洗兩邊，再分別用兩個小碗。將燕麥和大米用清水浸泡半個小時。

3、在藜麥和大米浸泡的時候，准備其它的配菜。胡蘿卜去皮後，用菜刀切成小條，再切成小丁，放置一邊待用。

4、山葯用削皮刀去皮後，切成條狀，然後再切成小丁。切好後，分別裝到小碗里。

5、准備干凈的破壁機里，先將切好的胡蘿卜丁裝進研磨機里。

6、接著再將切好的鐵桿山葯丁倒進破壁機里。

7、大米和燕麥浸泡好後，倒掉裡面的清水後，將大米和藜麥倒進破壁機里。

8、再向破壁機里倒入適量的清水，然後選擇迷糊的功能鍵啟動，等程序完成後，燕麥山葯米糊就算做好了。

一碗營養美味的燕麥山葯米糊就做好了，細膩順滑，超級好喝，平時經常做上做給孩子喝，營養豐富又健康，而且還好消化吸收。家裡有小孩子的話可以經常做一些，把他不喜歡吃而又有營養的蔬菜放進去，既能補充營養，孩子還願意喝。

【烹飪小貼士】：

1、這個配量一般就能做成2小碗，所以如果需要再多做些，就按著這個配比成倍增加即可。

2、喜歡喝甜甜的米糊的話，可以在破壁機里加入冰糖或者白砂糖即可，至於冰糖或白砂糖的量，可以根據自己的喜好來添加。

3、這里用到的是胡蘿卜和鐵桿山葯，如果家裡沒有的話，可以根據自己的喜好或者自己家現有的食材來添加。

4、如果早上時間比較緊的話，可以提前一晚准備好所有的食材和配料放進破壁機里，然後選擇預約功能，時間到了，破壁機就會自動操作，這樣起來就有美美的養生米糊了

C. 營養早餐米糊怎麼做

營養早餐米糊

食材明細

黑豆50顆

紅棗10顆

黑米2把

紅米2把

燕麥米1把

冰糖2勺

營養早餐米糊的做法步驟

1

A材料：黑豆、黑米、紅米、燕麥米。

2

B材料：冰糖2勺。

3

C材料：紅棗去核備用。

4

將A材料用溫水浸泡，至少2個小時（我一般都是晚上先浸泡好，早上起來就可以直接煮了，這樣省時間)

5

將所有材料放入豆漿機。

6

選擇「米糊」鍵。

7

30分鍾後上桌

D. 營養米糊配方大全

1
黑芝麻米糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
做法：1.將三種原料分別干鍋炒熟後置於碗中，晾涼備用；2.將三種原料混合後用料理機打磨成乾粉；3.將粉放入杯中，加入一勺白糖，沖入開水，攪拌均勻；4.蓋上蓋子燜1-2分鍾即可食用。非常適合當做忙碌白領的快手早餐哦。
2
紅豆紅棗薏米糊
原料：大米2/3杯，紅豆+薏米（約1杯半），紅棗6顆。
做法：1.紅豆、薏米、大米洗凈，加水浸泡。紅棗去核，撕碎。2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中，加水，製成米糊。
3
紫薯米糊
原料：紫薯（用了圖中的一半），大米2/3杯。
做法：1.紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜。2.將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中，製成米糊。
4
紅棗南瓜花生米糊
原料：南瓜1塊（約100g），紅棗7顆，生花生5個，大米2/3杯。
做法：1.南瓜切碎，紅棗去核切碎，生花生剝出米，和洗凈的大米一起浸泡一夜。2.將浸泡過的南瓜、紅棗、花生米、大米、水倒入豆漿機中，製成米糊。
5
紅薯雜糧米糊
原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法：1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鍾洗凈；紅薯去皮切小塊，倒入豆漿機中。2.加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆漿鍵即可。
6
南瓜米糊
原料南瓜300g、大米100g。
做法：1.南瓜去皮切成小塊；大米清洗干凈。2.將原料倒入豆漿機，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
7
核桃花生米糊
原料：核桃、花生、大米。
做法：1.將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。2.泡好的原料放入豆漿機里打磨即可。
8
山葯紅薯米糊
原料：地瓜70克、山葯70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。
做法：1.山葯和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鍾。2.把山葯和紅薯放到攪拌機中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒過食材的開水，攪碎即可。
9
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米。
做法：1.南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上；栗子剝殼，將栗子肉切小塊。2.將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機，加入適量水，製成米糊即可。

E. 早餐米糊的做法大全集

1、黑芝麻米糊

原料：大米 2/3 杯、紅豆 + 薏米（約 1 杯半）、紅棗 6 顆

做法：紅豆、薏米、大米洗凈，加水浸泡一夜，紅棗去核撕碎，將浸泡好的紅豆、薏米、大米、紅棗一起加入豆漿機，加適量水，製成米糊即可

F. 營養糊糊配方

材料：核桃130g、冰糖50g、粘米粉20g、豆奶4湯匙
做法：
1、先將原粒核桃放在干鍋上烘4~5分鍾，令核桃有點焦香（看上去外衣微微轉焦便可以）。
2、加入清水550g，在攪拌機內打至細滑。
3、把打好之核桃糊水放在鍋內，加入冰糖一邊攪一邊煮試味，再加入豆奶。
4、粘米粉加入清水60g，攪拌好，放入鍋內同煮，等到核桃糊越煮越綿，便可離火完成。
二、紅棗糊

材料：紅棗50g
做法：
1、紅棗提前用冷水浸泡1小時，清洗干凈，切開去核。
2、切好的紅棗放入料理機的攪拌杯內，加入適量涼開水，啟動機器攪打成糊即可。
三、紅棗紅薯米糊

材料：紅薯1個、棗干10顆、大米35g、蕎麥米35g
做法：
1、將大米和蕎麥米洗凈，加入清水用大火煮。
2、在煮大米和蕎麥米時，將紅薯削皮切小塊，加入到米粥里。
3、將去核切半的紅棗加入到米粥里，蓋上蓋子，中大火煮10分鍾。
4、將煮好的紅薯紅棗粥水倒入料理機，攪拌，倒出來即為紅薯紅棗米糊。
小貼士：
1、如果想再縮短製作時間，可以提前將蕎麥米和大米用清水浸泡。
2、將紅薯切小點也可以縮短煮的時間。
3、如果喜歡甜味濃濃的，可以放少許紅糖調味。
四、紅棗銀耳米糊

材料：銀耳1朵、紅棗5顆、剩米飯1碗、紅糖適量
做法：
1、銀耳提前用冷水泡發一晚上後撕成碎片，紅棗去核，剩米飯倒進去。
2、將食材全部放入豆漿機，加入足量的水，蓋上蓋子，設置糊糊鍵。
3、將食材打成糊糊，加上紅糖即可食用。
五、養顏紅棗薏米糊

材料：蓮子（干）20g、薏米20g、紅棗6顆、百合10g、黑芝麻10g、冰糖6g
做法：
1、把所需食材全部洗干凈，紅棗去核。
2、把食材全部倒入攪拌機中，根據食材大概加入4~5倍的純凈水，注意不要超過機器內部標注的熱飲水量刻度線。
3、接通電源，選擇「米糊」鍵，進行啟動即可。
六、大棗黑米糊

材料：黑米80g、大棗2殼、豆奶1杯
做法：
1、黑米洗凈，泡上12小時以上，用電飯鍋加適量的水煮熟。
2、大棗去核切小丁。
3、將煮好的黑米飯放在料理機，加入大棗丁和熱豆奶打成糊，即可享用，喜歡甜的可以再加入紅糖或冰糖。
七、蓮藕糊

材料：蓮藕1節、冰糖少許
做法：
1、蓮藕洗凈，去皮切丁。
2、把藕丁和適量水裝在攪拌杯里，建議藕丁少點，水多點。
3、打成糊狀，然後倒在砂鍋里，加水和冰糖，中小火邊煮邊攪拌，以防糊底。
小貼士：蓮藕澱粉含量很高，建議攪打的時候可以半節藕加半杯水，多打幾次更細膩。
八、雪梨蓮藕糊

材料：雪梨50g、蓮藕50g
做法：
1、雪梨去皮去核切成小塊，蓮藕去皮切成小塊，雪梨和蓮藕一比一。
2、兩種材料放碗里，入蒸鍋里蒸30分鍾，蒸熟後一起放入料理機，打成細膩的糊，非常適合在感冒咳嗽的時候食用。
小貼士：碗里有很多蒸出來的汁水，和梨、藕一起入料理機打成糊，不需要再額外加水。

G. 各種米糊的配方

自從胃不太好以後，早餐就把豆漿改成了米糊，米糊更能填飽肚子，各種食材的搭配，讓米糊也變得營養好喝起來。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速為我們提供能量。
第一款：百合銀耳糊

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【製作原料】： 百合干 10g 大米 65g 白銀耳 10g 水 800ml 冰糖 適量
【製作方法】：
1.百合干，銀耳，大米浸泡一晚。
2.銀耳，百合，大米清洗干凈，將全部材料加入豆漿機內，加入800ml水。
4.選擇米糊功能，結束後加入冰糖。
第二款：紅棗燕麥米糊

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【製作材料】： 大米 30克 即食燕麥 30克 紅棗 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升
【製作方法】：
1.干百合，浸泡兩小時，清洗干凈。紅棗清洗干凈，去核。大米浸泡3小時，清洗干凈。
2.將除糖以外的所有材料加入豆漿機內。
3.選擇米糊功能，容量為500毫升，一鍵式啟動，等待結束即可。
第三款：花生芝麻米糊

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【製作原料】：大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml
【製作方法】：
1.大米浸泡一晚，清洗干凈。
2.將芝麻、花生，大米加入豆漿機內，加入800ml水。
3.選擇米糊功能，結束後，看喜好加冰糖。
第四款：小米紅棗米糊

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【製作原料】： 小米 90g 大紅棗 9個 水 800ml
【製作方法】：
1.小米，大棗浸泡3小時。
2.將小米用過濾網淘洗干凈。
3.紅棗去核。
4.將小米、紅棗加入料理機內，加入水。
5.開啟米糊功能即可。
第五款：核桃花生米糊

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【製作原料】：大米 100g 核桃 25g 花生 25g
【製作方法】：
1.將大米、核桃、花生清洗干凈。
2.所有材料加入豆漿機內，加至最低水位線。
3.選擇米糊功能，開啟即可。
第六款：紅薯米糊

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【製作原料】：大米 80g 紅薯 50g 燕麥片 30g
【製作方法】：
1.大米清洗干凈，紅薯切小塊，燕麥片清洗干凈。
2.將所有食材加入豆漿機內，加之最低水位線1100ml處。
3.選擇米糊功能，開啟。
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