胃癌全切後如何養生

A. 胃全切後飲食上要注意什麼

對於一些胃癌晚期患者，如果病情過於嚴重，那麼就該考慮胃全切了。 胃全切後，食物直接進入十二指腸，同時由於迷走神經被切斷，引起膽汁胰液分泌的時間與食物進入的時間不一致和分泌功能降低，妨礙了蛋白質和脂肪的消化吸收。另因賁門的切除，腸液、膽汁、胰液的反流易引起反流性食管炎，故飲食護理應需注意一下幾點。 1.針對攝食量減少（比次全切除明顯減少）直接導致體重明顯下降的患者必須遵循少食多餐的原則，每頓少吃一點，一天4~5餐，千萬不能暴飲暴食，盡量多吃一些易消化、高營養的食物。 2.預防反流性食管炎，為保護食管黏膜，攝取牛奶和酸性食品（如咀嚼小塊蘋果、海帶、胡蘿卜碾碎塊）和避免吃高脂肪、高濃度的黏質流食。為防止食物反流，飯後採取半坐位，為保持上消化道處於排空狀態，睡前禁食。 3.胃切除後，後於胃酸減少，小腸上端蠕動加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質與鐵質的吸收，因而易發生缺鐵性貧血 。為此，病人可適當吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質及鐵質的食品。 4.由於胃的生理功能減弱，平時勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性強的調味品，如胡椒、芥末等。

B. 胃癌手術後飲食該吃什麼

1．保護胃粘膜，避免高鹽、過硬、過燙、暴飲、暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。
2．食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量。
3．胃癌病人多有胃脘部飽脹、疼痛等食積不消的症狀，應多食易消化類的食物；常見的惡心、嘔吐、食慾不振等症狀，宜食開胃降逆的清淡食物。
4．胃癌手術後的飲食調理，應選用高營養、少刺激的食品。主食以病人素日習慣品種為好，加用苡仁粥、糯米粥，有益無損。副食以鮮肉、鮮蛋、鮮蔬菜、鮮水果為好。術後病人每日3～5餐，飯量逐漸增加，不少病人半年後可恢復術前飯量。如有飯後惡心、嘔吐現象，不必著急，可稍坐片刻或慢行散步，症狀即可減輕。也可用生薑10克煎湯頻服。
5．晚期胃癌患者多處於全身衰竭狀態，進食困難，食慾不振，應多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂，也可用橘皮、花椒、生薑、冰糖、雞肫適量，煎湯內服。呈現惡病質狀態的病人應該多補給蛋白質食品，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等，糯米粥要求煮爛。
6．手術後飲食
要注意預防胃癌術後傾倒綜合征和低血糖綜合征。傾倒綜合片的主要表現是進食甜的流質，如加糖的牛奶，10~20分鍾後，即感上腹部不適，腹部脹痛，惡心、嘔吐，腸鳴，腹瀉，全身乏力，頭暈、出汗，心慌，面部潮紅、甚至虛脫。該綜合征多可通過飲食調節控制。症狀較重和反復發作者，應進食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，進餐時避免飲用流質等液體食物，餐後最好能平卧30分鍾，餐後半小時~1小時呆以飲用少量無糖的液體。經此調節後，可有效地減慢胃熱電廠空速度及排空量。1~2年後，症狀可逐步減輕而不再發作。術後低血糖綜合征的主要表現是進食後2~4小時，出現心慌，出汗、無力、眩暈，手震顫、飢餓感，嗜睡或虛脫。其原因在於食物過快地排入空腸，葡萄糖被過快地吸收，血糖呈一過性增高，刺激胰腺分泌過多的胰島素，隨即引起了反應性低血糖。通過飲食調節來控制本綜合片的辦法是：少食多餐，進高蛋白，高脂肪與低碳水化合物飲食，避免甜的、過熱的流質飲食。餐後平卧10~20分鍾，並准備可供口服的糖類食品以糾正低血糖。多數病人經此調節後，6個月~1年能逐步自愈。
7．化療時飲食
化療常常引起惡心、嘔吐、食慾不振、腹脹腹瀉等消化道症狀。為保證化療順利進行，應注意以下幾點：①處理好飲食與化療葯物作用高峰時間的關系，避免在葯物作用的高峰期進食。例如採用靜脈給葯，最好在空腹時進行，因空腹可使惡心和嘔吐症狀減輕。如採用口服給葯，以飯後服用為好，因為葯物經2~3小時反吸收入血液，其濃度達到最高時，即使有消化道反應也是空腹狀態，症狀會因此減輕。②在化療期間，進餐次數要比平時多一些，食物的性狀要稀軟易消化，又含有豐富的蛋白質、維生素和充足的熱能。即使有嘔吐，也要堅持進食，必要時可通過輸液補充能量。
8．放療時飲食
放療時可出現惡心、食慾下降，高峰時可有嘔吐。放療後期可出現腹痛及腹瀉、血象下降、免疫功能下降等，這時必須給予充足的營養和豐富的維生素，以補氣生血。屬陰虛者宜清補，常用食品有山葯、桂圓、蓮子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、綠豆、鴨、甲魚、蚌肉、牛乳、薏芯仁、大棗、糯米等。
飲食應與體質相應：平素豐腴者不宜進肥膩食物，應多進清淡食物；休瘦病人不宜食香燥食物，應多食滋陰生津的食物。無論何種體質，平日均應多食蔬菜水果、蘑菇類食物、豆類食物，含硒、鉬等微量元素豐富的食物，含大蒜素豐富的食物（如大蒜、蔥等）。不吃霉變、熏制、腌制食物。

C. 全胃切除術後營養食譜

胃癌術後對患者身體損耗很大，容易出現很多臨床反應，針對不同的表現，給患者進行針對性的飲食調理。
(1)體虛者宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物，如山葯、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、甲魚。
(2)消瘦者宜多吃高營養食物，防治惡病質，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝。
(3)惡心、嘔吐者宜吃蒓菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
(4)便血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏 梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
(5)腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。
(6)術後化療的宜吃防治化療副作用的食物：蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、烏梅、杏餅、無花果。
現在d~組分對預防術後腫瘤復發與轉移非常有效，它可作為免疫調節因子,可促進白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T細胞和巨噬細胞的功能,因而能抑制腫瘤細胞的增殖,同時還能抑制正常淋巴細胞染色體突變,穩定免疫系統，全方位提高胃癌患者術後的體質，增強患者抗病能力。

D. 胃癌術後如何正確飲食

手術治療後的胃癌患者由於切除了大部分胃或者全胃,可出現一系列因食物消化不良或營養吸收障礙導致的並發症比如食物攝取不足,體重減少；傾倒綜合征；維生素B12缺乏；缺鈣、骨骼疾病；缺鐵、貧血。因此,患者術後的飲食調理非常重要。
因為患者手術後要漸漸恢復正常飲食,所以平時一定要注意少吃多餐。可以天天進食5-8次,每次 5-100克，並且從流食、半流食、軟食,過渡到普通飲食要3-6個月。一般情況下,患者應遵循以下原則。
少食多餐
因胃癌根治性切除術後僅殘留小部分胃或全胃切除後空腸代胃,進食容受量比原來明顯減少,只有增加餐數,才能彌補食量不足,滿足機體對營養物質的需求。因此患者應養成良好的飲食習慣,進食時間規律,定時定量進餐,堅持少食多餐,以每天5至6餐為宜。主食與配菜應選稀、軟且易於消化的食物,千萬不可暴飲暴食。
多吃蛋白質豐富食物
術後初期應按照清流、流食、半流、軟食、普食順序進食。流質飲食以米湯、蛋湯、菜湯、藕粉為宜。半流質飲食應選擇高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。動物性蛋白最好的來源是魚類,魚類蛋白質質量高且易為人體消化吸收,所以我們鼓勵多食魚類,如黃花魚、鯽魚等。進普通飲食後,應多食蔬菜、水果等含纖維素高的食物,以保持大便通暢。
飲食要清淡
給予高蛋白、高維生素、高纖維素的易消化的食物，多食新鮮蔬菜和水果，少吃脂肪，少吃或不吃腌製品。因腌製品中含較多的二甲基亞硝酸鹽，在體內易轉化成致癌物亞硝胺。少喝或不喝高濃度飲料，避免辛辣刺激性食物及過冷、過熱飲食。每日攝取的總熱量以1500～2000千卡為宜。
食物禁忌
忌食生冷、過熱、粗硬食物；忌吃辛辣刺激性強的調味品,如胡椒、芥末等；嚴禁飲烈性酒、濃茶等；避免過油及過於粗糙的食物,如炸雞、油條等油炸食物
補充鐵劑
胃切除術後胃酸缺乏，影響鐵的吸收，可導致缺鐵性貧血。因此應堅持將鐵鍋作為重要炊具，並根據具體情況服用硫酸亞鐵制劑，選食動物肝臟、豆類、菠菜、紅棗等些含鐵量較多的食物。
細嚼慢咽
術後胃的研磨功能缺乏,所以牙齒的咀嚼功能應扮演更重要的角色。對於較粗糙不易消化的食物,應細嚼慢咽。
禁煙忌酒
酒對消化道的刺激人人皆知，而且損害肝臟。吸煙有害，而且影響消化液的分泌。煙酒百害而無一益，必須禁，必須忌。

E. 有的胃癌患者把胃全部切除，是怎樣生活的

胃是我們身體的重要器官，胃在我們身體主要的功能是貯存和消化食物。但有些病人因為胃癌不得不將胃臟全部切除，雖然這種情況會對我們身體的消化造成很大的影響，但是只要注意飲食的方法和多攝入營養物質，也是可以和普通人一樣生活。

做了胃全切的患者，因為沒有胃臟的輔助作用，所以一定要注意正確的飲食方法。只要注意平時飲食、保持好的心情、堅持適量的運動就可以和普通人一樣的生活。在臨床上有許多的胃全切的患都在術後堅持正確的飲食都取得了非常好的效果。

F. 除了營養湯，胃癌手術後吃什麼調養

胃癌患者的飲食調理胃癌病人的飲食應根據病情的輕重，結合病人的性別、年齡、體質、嗜好等綜合辯證來全面的考慮食品搭配。 1、胃癌病人大多表現為身體虛弱，需要補氣血，但要區分是陽虛還是陰虛。 2、飲食抗癌為中醫辯證施食的特點之一。 蔬菜、水果和豆類含有豐富的微生素A、微生素C、和微量元素硒、銅等，也具有一定的抗癌作用。 3、胃癌患者進食時應心情愉快，以免膩滯難化、壅中困脾。 4、飲食最好能和四時相吻合。 春夏陽氣升發時，不要過多食用油膩事物以免困脾，也要少食生冷食品以免迂阻脾胃，夏季濕熱，則可食用綠豆湯、荷葉粥等。 秋冬陽氣收，則需食用溫軟食品，宜多吃溫補食品。 5、宜多吃含微量元素豐富的食品： 肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。 6、宜多吃進步免疫力的食品： 獼猴桃、無花果、蘋果、蜂蜜、牛奶、猴頭菌、靈芝、香菇、海馬、團魚、山葯、烏龜、烏賊、海參。 三、放療、化療和手術後應選擇哪些食品1、放療期間或放療後，出現照射反應，可致津液損耗，口乾舌燥，舌紅少苔，則當食用一些滋陰生津之品，如： 綠茶、藕汁、梨、枇杷、綠豆、西瓜、蜂蜜、無花果、海參、鯽魚、杏仁等。 禁忌油炸及辛辣食品。 2、化療期間和化療後，出現白細胞下降時，宜補充動物肝臟、胎盤、骨隋、豬腳、瘦肉、魚類、大棗、龍眼、赤豆、磨菇、鵝血、核桃及團魚等有抗癌和升高白細胞食品。 患者出現食慾缺乏、消化不良、便秘等症時，可給健脾胃的食品，如： 薏苡仁、籮卜、山楂、獼猴桃、大棗、核桃、銀魚、泥鰍、胖頭魚、塘魚、草魚等，則能健脾胃，保護消化功能，減輕化療的不良反應。 如發生口腔黏膜破損，可用薔薇花、玫瑰花或桑葉代茶飲。 3、手術後，患者多氣血虧損，可酌情多吃一些補血的山葯、大棗、龍眼、核桃、蓮子、瘦肉、河魚、雞蛋及奶質品等，適當多吃新鮮的蔬菜和水果。 四、腫瘤患者治療期間和康復期間需留意事項1、化療時要加強營養，化療葯物在殺死腫瘤細胞的同時也對正常的組織細胞有一定的殺傷力，幾乎所有的化療葯物對膳食的攝進有抑製作用。 可引起惡心、嘔吐、味覺異常而影響食慾。 有些葯物還可以引起腹瀉、便秘或肝功能損害，導致機體營養不良，免疫力下降，加速病情的惡化，所以化療時患者應加強營養，留意飲食的調配，以增強抵禦化療反應和抗病的能力。 2、腫瘤患者的家庭護理很重要，家庭是每個人生活的最基本單位，腫瘤患者從接受治療開始與家屬朝夕相處，隨身陪伴，對腫瘤

G. 胃全切除後如何飲食

胃切除手術後康復和飲食調理原則-- 第一、術後要盡早下床活動。由於腹部手術對腸道的創傷和麻醉作用，病人術後一般都會出現腹脹、不排氣這類腸麻痹現象。術後為了促進腸蠕動的恢復，避免腸道與手術切口部位的粘連，醫生一般要求病人盡早下床活動。同時，長期卧床會導致血流緩慢，對於同時患有動脈硬化、糖尿病的中老年人來說，容易形成血栓，早下床可以預防下肢血栓和肺栓塞的形成。 盡早下床是指術後1～3天，根據病人體質情況，越早越好。年紀大或體弱的病人，可由護士或家屬攙扶，先在床邊或室內活動。早下床說起來容易，做起來難。有些病人僅因為一個闌尾手術，術後怕痛，躺在床上不敢動，甚至不敢翻身，導致還沒出院，就發生了腸粘連，繼而出現腸梗阻。有的不得不做二次手術。 第二、待排氣後再進食。病人術後如能聽從醫護人員建議，早下床活動，腸蠕動恢復就較快，一般會很快排氣（放屁）。出現排氣，說明病人腸蠕動基本恢復，就可以進少量流質飲食了，包括面湯、米粥、肉鬆等。流質飲食的攝入，對於腸道是個很好的刺激，可以促進腸道功能的恢復，有利於康復。 第三、飲食調理要循序漸進。胃大部切除術是胃腸道的典型手術，一般術後3～5天可以喝些清流」，即開水、果汁、豆漿這類不帶渣的飲料。每2～4小時一次，每次30～50毫升。兩天後改全流飲食，包括大米粥、小米粥、肉鬆、牛奶等，每天5～6次，每次80～100毫升。再過兩三天，可改半流質飲食，即爛面條、面片等。術後12天，病人胃腸功能基本康復，便可以吃正常飲食了。 胃大部切除術後，胃的體積小了，所以康復期吃飯必須循序漸進，少吃多餐，避免一次進食過多，造成胃擴張，導致吻合口撕裂。同時吃東西要細嚼慢咽，盡量不吃黏、涼、生、帶皮的食物，以免通不過吻合口，造成梗塞。 胃腫瘤、胃潰瘍大出血以及幽門梗阻時，因治療的需要，常採取胃切除手術。手術後，胃腔變小，胃的結構發生了變化，胃的正常生理功能受到影響，往往出現胃納不佳，飯後飽脹，導致消化吸收功能紊亂，因此，這時的飲食調治就顯得更為重要。 作過胃切除手術後，病人一般1～3天內腸功能逐漸恢復，當腸內氣體從肛門排出後，就可進食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等，每次飲用100～150毫升，一日飲服6～7次。3～5天後應改為流食，如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋麵糊等，一日吃5～6次。 術後一周可吃半流飲食，如面條、餛飩、小米紅棗粥、包子、麵包、蘇打餅干、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等。產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物，如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。 一般應遵循以下飲食原則 1、要堅持少食多餐，每頓少吃一點，一天4～5餐，以適應胃容量小的特點，千萬不可暴飲暴食。 2、防止貧血。胃切除術後，由於胃酸減少，小腸上端蠕動加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質與鐵質的吸收，因而易發生缺鐵性貧血。為此，病人可適當我吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質及鐵質的食品。 3、由於胃的生理功能減弱，平時勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性強的調味品，如胡椒、芥末等，嚴禁飲烈性酒杯。 下面推薦養胃、補血和消導的食療粥，供選用。 ⑴養胃粥梗米50克，蓮子20克，大棗10克，加適量水，文火煮成粥，早晚食用，有養胃健脾之功效。 ⑵補血粥薏米全25克，糯米25號，干黑木耳（泡發好）10克，豬肝50克（切碎末）加知量水，煮粥食用，有利於治療缺鐵性貧血。 ⑶消導粥粳米50克，瘦肉末25號，白蘿卜丁100克，山楂片5～8片，加適量水煮粥，具有促進胃酸分泌，幫助消化的功效。