桑葉有什麼養生功效

① 桑葉的作用與功效

1、抗衰老:桑葉中所含有的槲皮素、酚類化合物以及維生素c,能夠通過抑制或清除自由基,防止氧化損傷,因此也具有一定的抗衰老、穩定神經系統功能的作用。
2、降低血液黏稠度:桑葉當中的植物甾醇、黃酮類等,具有抑制脂肪肝形成、降低血液黏稠度、抑制動脈粥樣硬化斑塊形成的作用。
3、促進新陳代謝:桑葉富含稀有元素有機硒、鍺,是天然的強抗氧化劑,可清除體內自由基,使蓄積在人體內的毒素和廢物被氧化,增加血液中的含氧量,促進新陳代謝和微循環。
桑葉:
桑葉,是桑科植物桑的乾燥葉,是蠶的主要食物,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等,我國各地廣泛種植桑樹,桑葉產量較高。蠶的主要食物,它的葉片是寬卵形,葉片基部心臟形,頂端微尖,邊緣有鋸齒,葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。嫩葉較薄,黃綠色。質脆易,握之扎手。氣淡,味微苦澀。
葯用一般認為霜後采者質佳。桑葉有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目的功效。且有治療風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的作用。到2014年,有人將桑葉的芽頭做成了菜式,而使桑葉有了食療的價值,因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大眾喜愛,稱為桑芽菜。又以南潯輯里村,國絲文化園的桑樹芽最為出眾,考慮到穿珠灣水的灌溉,其桑葉芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。

② 桑葉有什麼功效

現代研究結果顯示，桑葉具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，可以改善肝功能、延緩衰老，力緩而效佳。日常可以用開水沖泡代茶飲用或煲粥，或煎水洗膚，治療面部痤瘡、褐斑，並可緩解秋冬季或老年人皮膚乾燥枯澀之感。

桑葉具有類似人參的補益和抗衰老作用，故有「人參熱補，桑葉清補」之美譽，具有良好的營養保健和葯用價值。

《神農本草經》將其列為中品（葯物分類法中的一類），認為它具有除寒熱、發汗的功效，可以用於疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目，常與菊花配伍應用，治療外感風熱感冒、咳嗽、目疾等。

(2)桑葉有什麼養生功效擴展閱讀：

桑葉泡水的禁忌：

桑葉茶雖然對於身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是並不適合多吃。

在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那麼會導致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。

桑葉泡水喝過量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外，也容易導致臉色越來越差，甚至是食慾不振、惡心想吐；也有可能導致身體出現渴症；如果是空腹過量的服用了桑葉茶，茶水會直接經過我們的腎經部位，對於腎臟非常的不利。

參考資料來源：人民網-中華本草：桑葉為何稱「神仙」

參考資料來源：人民網-桑葉泡水6大功效但非人人適合

③ 桑葉泡水喝功效與作用

桑葉泡水喝的功效與作用：
1、去肺熱：用桑葉泡水可有去除肺的作用，對於那些經常咳嗽、咽喉乾燥、肺部燥熱的人來說就很好的預防和治療效果。
2、可降三高：桑葉中含有還有很多成分比如氨基酸，生物鹼和多糖等等可以起到降血壓，血糖和血脂的作用。桑葉茶中含有的以上成分能夠抑制原磷酸化酶的活性，減少糖原分解成為葡萄糖而導致的血糖升高。所以桑葉茶具有降低血糖的作用，除此之外，桑葉茶中的一些成分還能夠保護我們的胰腺功能不受到破壞，對於糖尿病患者來說，長期飲用桑葉茶是一個很不錯的選擇。
3、可緩解風熱感冒：如果患上了外感風熱型感冒，可以採取喝一些桑葉茶的措施，能夠有效地減輕咽喉腫痛、發熱和頭痛症狀。
4、可治頭暈：桑葉茶清肝明目，對於肝陽所造成的頭痛頭暈等症狀能夠起到緩解的作用。
5、可祛斑美容：用桑葉茶每天洗三次臉可以促進黑色素的分泌從而起到淡化斑的作用，此外，用桑葉泡茶喝也有去除黃褐斑的作用。
6、桑葉消腫減肥：桑葉茶有利水的作用，可以促進排尿，促進身體里多餘的水分及時排出體外從來改善水腫症狀。特別是對於那些徐胖的人來說，桑葉茶的消腫減肥效果更加突出。
7、桑葉清血：桑葉茶中的一些特殊氨基酸成分可以有效的過濾和清理人體中過多的膽固醇和中性脂肪，以及及時排出血液內的毒素，降低肝功能的負擔，可以起到瘦身排毒的作用。

桑葉茶的禁忌：懷孕、月經期以及身體虛寒者，需要避免應用和禁用。
平時可以喝聖樹源古樹霜桑葉茶，早晚用80度沸水沖泡、即沖即飲、不可久浸。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

④ 桑葉有什麼功效

桑葉的功效：
疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。
1、疏散風熱：用於風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。
2、清肝明目：用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用於肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。
3、清肺潤燥∶用於肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
桑葉的作用：
1、桑葉善於散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至於肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
2、桑葉輕清發散，能散風熱，但作用較弱。臨床主要用於清泄肺肝，如風熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、乾咳無痰；以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等症，為常用的葯品。配牛蒡子、前胡，則散風清肺；配石膏、麥冬，則清燥潤肺；配菊花、決明子，則清肝明目。
3、桑葉有解痙作用。
4、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑製作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。
5、桑葉有抗炎作用。
6、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖。
7、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉後股靜脈注射，出現暫時血壓降低，但不影響呼吸。
8、桑葉對平滑肌有影響，其對動物動情子宮有興奮作用，對鼠腸肌有抑製作用。
9、桑葉還有降血脂、利尿作用。

⑤ 桑葉的作用與功效

桑葉的作用與功效
桑葉味道可口,無副作用,我國古代養生家曾用桑葉代替茶葉作飲料,藉以長葆青春。中醫將桑樹葉稱為「桑葉」,認為其葯效極其廣泛。有止咳、去熱,治療頭昏眼花、消除眼部疲勞,消腫、清血,治癒痢疾、腹痛,補肝、美膚等功效。下面是關於桑葉的作用與功效,快來看看吧。
桑葉的作用與功效 1
桑葉的功效:
疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目。用於風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。
1、疏散風熱:用於風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
2、清肝明目:用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用於肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。
3、清肺潤燥∶用於肺熱燥咳:本品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
桑葉的作用:
1、桑葉善於散風熱而泄肺熱,對外感風熱、頭痛、咳嗽等,常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明,且可清肝火,對肝火上炎的目赤腫痛,可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至於肝陰不足,眼目昏花,桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
2、桑葉輕清發散,能散風熱,但作用較弱。臨床主要用於清泄肺肝,如風熱襲肺、咳嗽多痰,或燥熱傷肺、乾咳無痰;以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等症,為常用的葯品。配牛蒡子、前胡,則散風清肺;配石膏、麥冬,則清燥潤肺;配菊花、決明子,則清肝明目。
3、桑葉有解痙作用。
4、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑製作用。另外,還可殺滅鉤端螺旋體。
5、桑葉有抗炎作用。
6、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用,可促進葡萄糖轉化為糖元,但不改變正常動物的血糖。
7、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉後股靜脈注射,出現暫時血壓降低,但不影響呼吸。
8、桑葉對平滑肌有影響,其對動物動情子宮有興奮作用,對鼠腸肌有抑製作用。
9、桑葉還有降血脂、利尿作用。
桑葉的作用與功效 2
(一)桑葉的功效
桑葉有疏散風熱,清肺潤燥,平抑肝陽,清肝明目,涼血止血的功效。用於風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。
疏散風熱:用於風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
清肝明目:用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用於肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。
清肺潤燥:用於肺熱燥咳:該品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
具有涼血止血之功效。血熱吐血,用桑葉30克水煎服,或配伍其他涼血止血葯用。
桑葉含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質及黃酮等多種生理活性物質,是一種很好的中葯材和保健食品。
中國漢代的《神農本草經》中稱桑葉為「神仙草」,具有補血、疏風、散熱、益肝通氣、降壓利尿之功效;可見,古代醫學家已認識到桑葉是除熱止汗之良葯。
據《本草撮要》記載:「以之代茶,常服止汗」;
據《本草綱目》明確記載:「煎汁代茗,能止消渴」。
據元代朱丹溪在《丹溪心法》中曾記載:「經霜桑葉研末,米飲服,止盜汗。」明末清初的名醫傅青主尤擅用桑葉止汗,他先後擬定「止汗神丹」,「遏汗丸」, 「止汗定神丹」等數方,均用桑葉為主葯,譽桑葉為「收汗之妙品」。
現代醫學證明,桑葉是上好的功能食品,它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內有害細菌繁殖、抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。
(二)桑葉的作用
據研究,干桑葉中含粗蛋白25%~45%,碳水化合物20%~25%,粗脂肪5%,以及豐富的鉀、鈣和維生素C等,還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絛原酸、葉酸、延胡索酸、內消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質,具有抗應激、抗衰老、增強肌體耐力、調節腎上腺素功能等效果。
第4次全國人口普查發現,新疆自治區某縣長壽者較多,其中主要原因之一就是這里普種桑樹,當地群眾習慣於用桑葉代茶泡水喝,還常年吃桑椹。桑葉含有較多的葉酸,每克桑葉含有葉酸105微克。作為一種醫葯原料,葉酸參與核酸的合成,有抗各種貧血和促進生長的作用,並能治療胃癌、腸胃管道障礙、食慾不振、營養不良和瘡疹性皮炎等,對人體健康意義重大。
抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶(APTI)時間,凝血酶原(PT)時間和凝血酶(TT)時間。由於凝血過程啟動環節分外源性和內源性兩個環節,APTI反映內源性凝血途徑的活性,PT反映外源性凝血途徑的活性,而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說明桑葉對凝血酶――纖維蛋白原反應有直接抑製作用。
降血壓作用
桑葉中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量,並減少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮,槲皮素可擴張冠狀血管,改善心肌循環。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血壓的.作用。γ-氨基丁酸是神經傳達物質,能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能,同時,能改善腦部血液流動,增強血管緊張素轉換酶I的活性,促使血壓下降。
降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用
桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等。
桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分,另外桑葉茶內含有抗體內LDL-脂蛋白氧化的成分,所以桑葉在減肥、改善高脂血症的同時,又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。日本專家土井佳代證實,桑葉提取物對高脂血症血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑製作用。桑葉茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明顯升高(p
降血糖作用
自古以來,中醫就將桑葉作為治療消渴症(即現代醫學的糖尿病)的中葯應用於臨床,日本古書《吃茶養生記》也記載桑葉有改善「飲水病」(即現代醫學的糖尿病)的作用。國內外研究資料證實,生物鹼和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的:一是通過生物鹼DNJ(1-脫氧野尻黴素)對二糖類分解酶活性產生抑製作用,從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食後血糖的高峰值(Kimura,1995);二是通過桑葉生物鹼fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素,而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果(陳福君等,1996)。
從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪鹼具有很強的糖苷酶抑製作用(Asano等,1994); N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平,其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強(Kimura等,1995)。
抑菌、抗炎作用
桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用(樊黎生,2001)。而且所需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬(4~9)、熱穩定性強。桑中的芸香苷能顯著抑制大鼠創傷性浮腫,並能阻止結膜炎、耳郭炎、肺水腫的發展。桑葉具有較強的抗炎作用,與祛風、清熱功效相符(陳福君等,1995)
抗病毒、抗腫瘤作用
桑葉能預防癌細胞生成,提高人體免疫力,主要功能成分是DNJ、類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素,能抑制染色體突變和基因突變。DNJ有顯著的抗逆轉錄酶病毒活性(Tierney,1995)。其IG30為~ μg/mL,且隨DNJ劑量的增加,抑制力增強(歐陽臻,2003)。DNJ對腫瘤轉移的抑制率是其抑制機理可能是DNI通過抑製糖苷酶的活性在腫瘤細胞表面產生未成熟的碳水化合物鏈,削弱了腫瘤的轉移能力。
朝鮮學者Kim(2000)發現桑葉中分離純化的兩種類黃酮槲皮素-3-β-D吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3-7-二氧-β-D-吡喃葡萄糖苷對人早幼粒白血病細胞(HL-60)的生長表現出顯著的抑制效應。桑葉中的桑素具有抗癌活性,桑葉中的維生素具有抑制變異原效應。
抗衰老、抗疲勞作用
浙江大學臨床葯理研究所通過4年的實驗(趙麗君等,2004),證實桑葉具有類似於人參的補益和抗衰老作用。人參屬於熱補,而桑葉屬於清補,無忌限,無論老幼均可使用,且四季皆宜。
另外,桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。桑葉具有類似人參的補益與抗衰老、穩定神經系統功能的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動,提高體內超氧化物歧化酶的活性,阻止體內有害物質的產生,減少或消除已經產生並積滯於體內的脂褐質(黃東等,2000)。桑葉能提高小鼠對高溫刺激的耐受能力和防止由於應激刺激引起的腎上腺皮質分布功能低下,而當腎上腺功能低下時,桑葉可使之恢復正常。桑葉能延長小鼠游泳及轉棒時間,具有增強機體耐力作用,能延長果蠅的壽命。能有效地清除生物氧化產生的超氧陰離子,具有延緩衰老的作用(唐法娣等,2000)。
抗絲蟲病作用
單味桑葉注射液有抗絲蟲病的作用,桑葉片可用於治療絲蟲性象皮腫和乳糜尿(姚連初,1996;王培義,1999),其作用機制可能是桑葉所含芸香苷、槲皮素、異槲皮素、香豆素、氯原酸等成分抗炎、消腫、軟化組織及抗菌等作用的綜合結果。
解痙、抗潰瘍作用
桑葉中的槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力,其解痙作用強於芸香苷,芸香苷能降低大鼠的胃運動功能,並能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣,皮下注射芸香苷5~10 mg/kg能顯著降低大鼠因結扎幽門引起胃潰瘍的病灶數(徐愛良等,2005)。
改善腸功能、潤腸通便及減肥作用
DNJ礦物質以及小腸內未被吸收的糖類進入大腸後由腸內菌叢作用引起發酵,產生丁酸、丙酸、乳酸、乙酸等有機酸,使腸內環境變成酸性,腸道內容物酸度增大,能抑制有害細菌的增殖,起到調節腸道、改善便秘、改善腹部脹滿感的作用,具有導瀉通便、減少某些急腹症的發生,保護腸黏膜和減肥等作用。
拓展閱讀
桑葉茶的好處有哪些?
降血糖、血脂
現代葯理研究表明,桑葉具有降血糖功效,但卻不會改變血糖的正常水平,另外,桑葉中含有的某些氨基酸能刺激胰島素分泌,並能降低胰島素的消耗率。桑葉還具有降血壓,促進蛋白合成,排除體內膽同醇,降低血脂的作用。
排毒
桑葉中含有豐富的硒和鍺等稀有元素,因此桑葉茶可以說是一種天然的強抗氧化劑,能夠清除身體中的自由基,從而使機體中的有毒物質被氧化,並提升血液的含氧量,從而提高機體的新陳代謝。
減肥
桑葉茶有消除水腫、改善水腫型肥胖的作用。這是因為桑葉具有明顯的利水功效,有利尿的作用,從而排出身體組織中多餘的水分,所以經常喝桑葉茶能改善水腫性肥胖。
改善膚色
飲用桑葉茶的好處還可以改善皮膚色斑,這是因為桑葉中含有芸香甙、槲皮素、異槲皮甙等有機酸,另外它還含有豐富的維生素、多種氨基酸等,可以調節、改善皮膚組織的新陳代謝,特別是抑制色素沉著的發生和發展均有作用。
桑葉茶的沖泡方法
上面介紹了桑葉茶的好處,那麼桑葉茶應該如何沖泡了,除了簡單的沖泡方法,桑葉茶還可以與其他材料搭配沖飲。
桑葉茶
材料
新鮮桑葉4張,清水1000毫升。
做法
1、將新鮮桑葉正反兩面都洗干凈(如沒有新鮮桑葉,可用干桑葉);
2、鍋內放清水,置火上燒開。放入洗凈的桑葉,煮開後離火晾涼即可飲用。
桑葉菊花茶
材料
桑葉干品5克、白菊花5克。
做法
將桑葉與白菊花一起放入茶袋中,再用熱開水沖泡後即可飲用。
功效
消除疲勞、補充元氣、促進新陳代謝、減肥美容、降血糖。
結語:桑葉是蠶寶寶的食物,這或許是很多人對桑葉的認識。其他方面很少了解,今日小編說了這么多有關桑葉的知識,相信大家也掌握了不少。桑葉泡茶喝既然有這么多功效,我們閑暇時就多喝喝,強身健體,健康生活!

⑥ 吃桑葉有什麼好處 桑葉功效與作用及禁忌

桑葉對人體的好處：

1. 桑葉具有降低膽固醇，抑制脂肪積累，抑制血栓形成，抑制有害的氧化物生成，降血壓，降血脂的功效。

2. 桑葉中含有的芸香素，槲皮素和多種活性成分，具有降壓的功效。

3. 桑葉中含有大量的食物纖維和礦物質等，能使腸內環境酸性化，抑制有害細菌增殖，起到潤腸通便的功效。

4. 桑葉中還富含鐵，有預防貧血的效果。另外桑茶對臉部的痤瘡、褐色斑也有很好的治療效果。

桑葉的禁忌：懷孕、月經期以及身體虛寒者，需要避免應用和禁用。

平時可以喝聖樹源古樹桑芽茶，早晚用80度沸水沖泡、即沖即飲、不可久浸。

tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

⑦ 桑樹葉有什麼功效

桑葉是葯食兩用的食材，有利於降脂、降糖、降壓，並有助於預防三高。

一、有利於肝臟健康，清肝火

桑葉性為寒，有清熱解毒的功效，可以在一定程度上清肝火，並且桑葉富含不飽和脂肪酸，可以有效降低血液中的脂肪含量，起到降低肝臟的負擔，清肝養肝的功效。

二、有利於潤腸通便

桑葉泡水可以有利於調節腸道健康，在一定情況改善的便秘，與此同時，桑葉對清肺熱、潤肺燥有一定的功效，能在一定程度上抑制有害細菌的不斷繁殖。

三、有效緩解牙齦腫痛

因上火引起的牙齦腫痛，咽喉不適的時候，可以泡適量的桑葉水，可緩解咽喉腫痛、牙痛的情況。

(7)桑葉有什麼養生功效擴展閱讀

桑葉中含有多種人體需要的氨基酸、多酚類、黃酮類、維生素和豐富的天然色素。一些地區把桑樹嫩芽採摘下來直接當蔬菜食用，如在中國廣東地區常有食用桑葉菜的習慣，同時也將桑芽加工成高檔脫水蔬菜；江西局部地區已有食用桑葉菜的現象。

有的地方將桑葉加工成桑葉漿或桑葉粉按一定比例添加入食品中，做成桑葉面、桑葉豆腐、桑葉餅干、桑葉豆奶粉、桑葉醬等，不僅可以增加食品的營養保健成分，同時也可調節食品的色香及風味。江西蠶桑茶葉研究所已研製開發出了桑葉桃酥餅和桑葉面條等產品，受到消費者的喜愛。