『壹』 金花葵是什麼有什麼作用
金花葵(學名:Hibiseu manihot L.),又名:菜芙蓉,也稱:野芙蓉,為一年生草本錦葵科秋葵屬植物,有的地區別名叫黏干或山榆皮。2003年8月被中國農科院在河北邢台地區發現瀕臨絕種的植物,在200多個秋葵植物中最具食用、葯用、保健功能,有較高的利用價值。
金花葵非但無毒、無異味、無副作用,而且芳香撲鼻,味美可口,可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻麵食食用,或以花泡水代茶、泡酒或炒雞蛋食用,還可與其他食品原料搭配製作各種美味菜餚、餡料、冷食、冷飲等。
『貳』 金秋葵樹是怎麼樣的
金秋葵是一種高大落葉喬木,樹高一般在10—30米, 是我國特有珍稀樹種,被譽為植物界的大熊貓,醫學界的第 三棵樹。為什麼這么說呢?金秋葵是冰川四紀倖存下來的珍 惜樹種生長在海拔500米~2500米的闊葉林中,僅存於中 國。金秋葵作為中國特有的天然保健資源。其葉炮製成茶,開水沖泡代茶飲,具有很好的調節血糖的保健功效,金秋葵葉富含鍺、硒、釩、鋅、鐵、鈣等多種微量元素,具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等現代慢性病的效果,同時還能有效降低甘油三酯和膽固醇的作用。金秋葵具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能,其作用機理是通過恢復病變胰島細胞機構和功能,增加外圍組織的胰島素受體被醫學界稱之為"天然胰島素"。據糖尿病患者飲用反饋:糖尿病患者在服用野生金秋葵茶後,空腹血糖明顯下降,臨床症狀明顯減輕,病人的血漿胰島素濃度有升高的跡象。
『叄』 誰清楚黃金葵是什麼植物
黃秋葵花茶的食用方法1.泡黃秋葵花茶直飲
方法:取乾花3-5朵開水泡之,或按廣東人習慣加多量,以功夫茶方式多次泡發。
黃秋葵花的功效與作用:養顏、抗疲勞、健胃、纖體、除口臭、營養性排毒。
黃秋葵花茶的食用方法2.口腔含泡發黃秋葵花
方法:將開水泡發後的花含在口中靠近口舌生瘡處,幾分鍾後換一朵黃秋葵花,反復之。
黃秋葵花的功效與作用:消炎、止痛、熄火、愈瘡。
黃秋葵花茶的食用方法3.黃秋葵花泡發稠汁塗皮膚
方法:將開水(不要太多水)泡發後的多朵花用濾袋捏壓,過濾下粘稠之汁,塗抹臉、手或肩等需要保養的皮膚,輕輕揉捏一兩分鍾,然後再洗凈擦乾(如不覺得不舒服,免本步驟更佳)。
黃秋葵花的功效與作用:嫩膚、防曬、療燙傷。
黃秋葵花茶的食用方法4.黃秋葵花泡茶水洗臉
方法:用開水泡發5-10朵乾花(可泡兩到三次),有條件可用50目或以上過濾袋過濾之,待水溫合適後洗臉。
黃秋葵花的功效與作用:嫩白並滋潤肌膚並可防曬。
黃秋葵 ,別名秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)、黃葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物,以採收嫩莢供食用,花和嫩葉也可食用。原產於非洲,之後進入美洲地區,現在最大的秋葵生產地就在那裡——美國南部,美國人還給它一個更容易被記住的名字——「植物黃金金秋葵」,它還是降血糖的良葯。中國面積相對較大的省份包括廣東、海南、福建、江蘇、山東、江西、浙江等省;商品化的黃秋葵深加工產品已經有:花茶、飲料、膠囊、干蔬、油等。
可以自己網路
『肆』 金秋葵是什麼
金秋葵就是黃秋葵秋葵(學名:Abelmoschus esculentus L.Moench):又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱「洋辣椒」。原產於非洲,20世紀初由印度引入中國,多見於中國南方。其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油。黃秋葵油是一種高檔植物油。中文學名秋葵拉丁學名Abelmoschus esculentus L.Moench別 稱金秋葵、黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄、黃蜀葵、洋辣椒 界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱目錦葵目科錦葵科屬秋葵屬種秋葵分布區域非洲、印度、中國原產地非洲
『伍』 秋葵的功效與作用
秋葵別稱金秋葵、黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄、黃蜀葵、洋辣椒等,可食用部分是果莢,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,營養價值非常豐富,具有降血糖、預防癌症、治便秘等多種食用功效,下面我們就一起來看一看秋葵的功效與作用吧!
秋葵的營養成分
每100克秋葵的營養成分含量為熱量307.00大卡、碳水化合物76.60克、脂肪0.40克、蛋白質7.60克、纖維素8.30克、維生素A2818.00微克、維生素C846.00毫克、維生素E6.05毫克、胡羅卜素16910.00微克、硫胺素0.23毫克、核黃素0.18毫克、煙酸4.00毫克、鎂145.00毫克、鈣130.00毫克、鐵7.40毫克、鋅1.65毫克、銅1.17毫克、錳0.84毫克、鉀1443.00毫克、磷106.00毫克、鈉26.00毫克、硒3.01微克。
秋葵的營養價值
1、秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的,膳食纖維的佔比及其中可溶性膳食纖維佔比均是植物中非常高的。
2、秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發現的動植物中位列第一。
3、秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量並不特別豐富。
秋葵的功效與作用
【性味】味苦,性寒。
【歸經】腎、胃、膀胱經。
【功效】壯陽、補腎、通氣、清熱利濕,適宜於胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良等症。
1、助消化:黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化、益腸胃、提高耐缺氧能力。
2、保護肝臟:黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效。
3、防腸癌:黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利防腸癌。
4、補鈣減肥:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50-60%,高於牛奶1倍,故是理想的鈣源。同時黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物。
5、抗疲勞:黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。黃秋葵對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力,當然這對所有人群均有此效果。
秋葵的食用方法
1、涼拌秋葵
【材料】黃秋葵250克,食鹽2克,雞精2克,姜3片,蒜半頭,生抽5克,香醋5克,香油3克,辣椒2個,白糖3克,水適量。
【做法】①黃秋葵洗凈,去頭尾,縱面切開。②燒開水,加點鹽和油將秋葵放入焯燙至熟,水開即可。③撈起即刻放入冰水中冷卻過涼。④將蒜和姜剁末,辣椒切細丁和白糖等所有調料品一起放入過涼後的秋葵中拌勻。⑤入冰箱冷藏片刻再食用更美味。
【技巧】①焯燙時候加入鹽和油可以讓色澤更好。②過涼是為了保持爽脆口感,也是為了保持翠綠表面。
2、黃秋葵炒番茄
【材料】黃秋葵6根,番茄1隻。
【做法】①黃秋葵、番茄洗凈切片備用。②鍋內放入適量的食油,開中火。③鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒。④加入適量的鹽、黃酒繼續炒。⑤菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
3、秋葵炒雞蛋
【材料】黃秋葵三根,雞蛋二隻。
【做法】①黃秋葵洗凈切片備用,雞蛋打散備用。②鍋內放入適量的食油,開中火。③鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒,加入打散的雞蛋翻炒。④加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。
4、豆腐拌秋葵
【材料】秋葵300克,豆腐1塊,鹽1匙素易鮮1/2小匙。
【做法】①把秋葵燙熟瀝干切成星星狀。②在研缽里把豆腐和調味料磨勻再加入秋葵拌勻即可。