A. 三十種營養粥是哪些
1、紅糖薏米粥
食材:糯米100克,紅糖,薏米50克,葡萄乾50克。
2、冰糖紅棗枸杞粥
食材:糙米150克,紅棗70克,枸杞30克,冰糖。
3、山葯蓮子粥
食材:干山葯片50克,粳米100克,去芯蓮子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。
5、三黃粥
食材:紅薯半個,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
(1)養生的粥有哪些擴展閱讀:
喝營養粥的好處:
1、調養腸胃
因為粥非常容易被消化吸收,所以對於腸胃功能較弱或潰瘍患者而言,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
2、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
3、增強食慾,補充體力
食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的人補充體力。
B. 什麼樣的粥最養生呢
薏米仁山葯粥,具有滋陰補腎、健脾養胃的效果,比較適合脾虛腹瀉的人群。
銀耳百合粥,可有效發揮補腎益胃、補氣安神的效果,很適合因為肺熱所引起的咳嗽人群。
蓮子大棗粥,也可以改善脾胃虛弱,能夠緩解食慾欠佳,更可以發揮益氣健脾的功效,能夠緩解消化不良。
小米粥,具有開胃的效果,可有效呵護腸胃的健康,適合於脾胃虛弱的人群,能夠改善消化功能不好。
其實要想真正達到養胃的效果,平時還是應該注重於日常的飲食,盡可能不要選擇油膩的食物,應該選擇清淡的飲食。
C. 養生粥有哪些品種
養生粥有:小米粥、白米粥、八寶粥、青菜粥、黑米粥等。
養生粥源自中國千年傳統文化,自古以來,就備受歷代養生家的重視,是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。
養生粥中的地瓜粥、胡蘿卜粥,含有較多胡蘿卜素和礦物質;蔬菜粥、水果粥,含有豐富的維生素C和膳食纖維;皮蛋粥和肉絲粥,含有較多的蛋白質,健身又養生;蓮子百合粥,含有豐富的鈣、磷、鉀等。
D. 補氣養生粥的做法大全
1.黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山葯、紅糖。
做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入准備好的黑糯米以及山葯,然後小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山葯的營養價值也是非常的高,服用之後能夠起到非常好的益氣養血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現消化不良的情況。
2.小米紅糖大棗
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
功效:小米營養價值豐富,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,紅棗益氣、養血安神。
3.四紅補血粥
材料:花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。
做法:將所有原材料洗干凈,紅豆和紫米提前3-4小時浸泡。鍋中加水,放入全體原料,水開後轉中小火50分鍾即可。
功效:四紅補血粥是常見補血補氣的食物,花生、紅豆、紫米和紅棗都是很好的補血補氣的食物。
4.養顏補血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖。
做法:將核桃、紅棗一起龍眼乾一起放入清水之中泡發,然後和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補血的作用,特備適合女性服用。女性補氣養血的葯膳有哪些,這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
E. 夏季養生粥有哪些
1、綠豆粥
綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。
綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
2、紫米粥
紫米具有益氣補血的功效,適用於婦女體質虛弱,營養不良,貧血等症。
紫米還有不少食療效用,滋陰補腎、明目補血,比較適合產婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養。
3、小米粥
在我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。因小米含鐵量高,對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
小米味甘咸,有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
4、粳米粥
粳米能補脾益氣,養胃生津。體質虛弱,脾胃不好的人應常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率。
粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
F. 養生粥有哪些
養生粥的種類有很多,如銀耳蓮子粥、紅豆蓮子粥、紫薯小米粥、南瓜小米粥等等。不同的養生粥功效不同,如南瓜小米粥,有養胃解毒的功效,小米含有豐富的蛋白質和維生素,能夠很好的被人體所吸收,南瓜含有豐富的維生素和纖維素,有利於人體排出體內的毒素。
養生粥有哪些
養生粥有哪些
粥是一種非常健康營養的養生食療,它的歷史悠久,經過長時間的熬煮,含有豐富的營養,容易消化養胃,不同的種類搭配,口感和功效都有所不同。養生粥有南瓜小米粥,皮蛋瘦肉粥、綠豆粥、紅豆蓮子粥、銀耳蓮子粥、紅豆薏米粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等等。
養生粥有哪些
南瓜小米粥
南瓜小米粥有養胃解毒的功效。小米中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠很好的被人體吸收,,南瓜含有豐富的維生素和纖維素,有利於人體排出體內的毒素。
養生粥有哪些
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥不僅口感好而且營養豐富,頗受人們喜愛。皮蛋經過腌制後,膽固醇含量會減少,能更容易的被人體吸收。再配上大米,能夠增加食慾,有養胃開胃的效果。
養生粥有哪些
綠豆粥
綠豆粥是一道降暑的開胃粥,它含有豐富的蛋白質和維生素,可以降火潤肺。綠豆還能和百合、蓮子等一起搭配,熬成其它養生粥。
養生粥有哪些
紅豆蓮子粥
紅豆和蓮子都具有健脾養腎的功效,對於身體乏力腎虛的人而言,食用紅豆蓮子粥是一款非常有益的健康葯膳。
養生粥有哪些
銀耳蓮子粥
銀耳蓮子粥喝起來不僅口感好,還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。
G. 想喝點養生粥,都有什麼種類
養生粥的種類 南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 白粥 在許多粥中,白粥是最簡單的了,但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。 綠豆粥 綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。 紅豆蓮子粥 健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。
H. 冬季養生粥食譜大全
冬季是個萬物肅殺的時節,晝短夜長,人的身體受氣溫嚴寒的影響,抵抗力大大降低。那麼冬季養生粥食譜做法大全有哪些?下面就給大家分享幾個冬季養生粥的做法和其他有關知識!
一、冬季養生粥食譜做法大全
1、冬季養生粥食譜做法大全之薏仁蓮子粥
原料:薏仁120克、紅棗六顆、蓮子40克、冰糖18克。
做法:首先將薏仁沖洗干凈,然後放在水裡泡,大約約2個小時。然後把紅棗洗干凈並且去除裡面的核留著備用。把蓮子去蓮子,洗凈備用。鍋內放水,再放入薏仁,大火煮開,再放入紅棗、蓮子,煮軟,後放糖,約5分鍾即可。
功效:美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
3、獼猴桃:獼猴桃是很多人比較喜歡吃的一種水果,它裡面含有比較豐富的維生素,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚乾燥的情況,同時還能夠抑制出現皮膚病的可能。
4、草莓:草莓外觀呈現心形的紅色,並且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養物質也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質、果膠以及有機酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。
三、冬季養生吃什麼蔬菜
1、豆芽菜:當豆類發芽以後,不但有原來的營養元素,還讓維生素的含量提高不少,我們經常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
2、萵筍:萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
吃法:將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
3、芹菜:中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
I. 養生粥的做法大全早餐
早餐粥的做法大全
【生滾粥之皮蛋瘦肉粥】
1、 粥米清洗一下,入砂鍋加水燒開,文火慢慢熬粥;
2 瘦肉切片,用鹽、生抽抓勻,再用姜絲,花生油拌勻腌制;
3 皮蛋去殼壓碎,待米都煮開花,開始粘稠,也就是粥底可以的時候,大火,將肉片下鍋攪勻;
4 粥再滾起來的時候,將皮蛋入鍋攪勻,加入蔥花,粥就煮好了 。
【養生小米南瓜粥】溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補需 要
主料:南瓜、小米。
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;
2、准備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾,煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鍾後加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。
【鮮菇雞肉粥】
1、雞胸肉切絲,用少許鹽、生粉拌勻放冰箱;
2、米洗凈入湯鍋,加足夠水,大火煮開轉小火煲30分鍾;
3、鮮菇洗凈去蒂,放水裡煮開後瀝干 切片;
4、玉米粒和鮮菇片放進粥里,小火煲15分鍾;
5、轉大火,放進雞肉絲,邊煮邊攪拌,至雞肉絲變色,放適量鹽調味即可。
【鹹蛋黃烤鴨粥】營養快手早餐 去火又美味
1、大米+糯米用水沖洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小時候後,加入少許食鹽;
3、倒入兩勺子色拉油,腌制30分鍾;
4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃,噴上料酒上開水鍋蒸熟即可;
5、用飯勺背壓碎備用,烤鴨取鴨脯肉,切小丁;
6、開水下米,順一個方向攪拌,至米粒煮開花;
7、加蛋黃泥,煮5分鍾後加烤鴨,粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊,發木,也會喪失不少鮮味)最後加鹽,雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
【紫薯山葯粥】
原料: 紫薯1個、山葯1段(1尺長左右)、大米1杯、冰糖適量。
1、山葯流水中去皮切滾刀塊,紫薯去皮切滾刀塊;
2、大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時粥;
3、米粥熬到20分鍾時,放入紫薯和山葯,最後15分鍾放入冰糖即可。
【補血菠菜豬肝粥】
1、大米提前浸泡30分鍾;
2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖,省時省力);
3、菠菜提前焯水,去掉多餘草酸,切丁備 用;
4、大米加水開大火煮,煮開後轉小火燉煮30分鍾;
5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁,將拌均勻,蓋蓋燉煮10分鍾即可~
【蔬菜玉米麥片粥】
原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。
1、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
2、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
3、把 小鍋放置火上大火煮滾,煮滾後倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊,然後轉小火慢慢熬制;
4、在粥快煮好的時候准備蔬 菜,洗凈,切小丁備用;
5、粥煮到米粒開花即可,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
J. 做法簡單美味的養生粥都有哪些
小米南瓜粥、紫薯銀耳粥、五穀雜糧粥、百合蓮子粥等都是做法簡單美味的養生粥,是適合人們平時家中經常做的家常粥,這些粥用的食材都很常見,在市場上隨時都能買得到,只想人們想吃,隨時都能動手去做。
百合蓮子粥
百合蓮子粥是能滋陰潤燥,化痰止咳的養生粥,做法也很簡單,在做的時候需要准備30克百合和50克蓮子,幫他們分別用清水浸泡幾小時淘洗干凈以後入鍋,放入幾塊冰糖,再放入淘洗干凈的大米和足量的清水加熱煮開,用中小火慢煮半小時,煮到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火,過十分鍾以後鍋中的粥就能出鍋食用。