養生大人早餐吃什麼

❶ 對人體健康並養生的早餐，有哪些呢

早餐可以說是我們每天生活中必備的一頓，而對人體健康並養生的早餐才是我們應該經常吃的。健康養生的早餐才真的應該進入我們每天的餐桌，而且也應該是我們每天早餐的首選。

我覺得對於人體健康有好處並且又養生的早餐，其實也不用過於的拘泥這幾種早餐。早上只要能夠堅持清淡、營養、量足這幾個原則就足夠了，比如說吃一些鮮肉粉，或者吃一些肉粥也是對身體有好處的。或者選擇三明治和包子豆漿，這些都是傳統早點。最重要的是以清淡為主，畢竟早上的時候，腸胃還是處於一個沒什麼活力的狀態，不要攝入重油重鹽的食物就好。

❷ 成人營養早餐食譜

個人認為比較簡單又營養的（經常做給老公吃^^）：
傳統中式的：
1、雞肉蛋花香菇菜粥（有葷有素，有蛋有菌菇，有汁水不重油，早晨吃清淡營養又爽口^^，用時大約五十分鍾左右，大部分時間用在等米煮爛上，如果想早晨起來做快一點，晚上睡覺前提前把米泡上，第二天早上煮，會很快煮爛）：
（1）雞脯肉、香菇切絲，和米、適量鹽、油一同用冷水煮至開鍋；（如果有耐心並追求完美，可提前把雞脯肉蒸好再用手撕成細絲，我比較懶，都是直接切的）
（2）把一隻雞蛋充分打散， 慢慢倒入滾粥中，並同時充分快速攪拌，把蛋花打散成絲狀。
（3）待粥煮成喜歡的粘稠度時，把切成細絲的青菜加入鍋中，大火攪拌至青菜變忌翠綠即可。（放入青菜後，不可蓋鍋蓋，否則菜會變黃，也可青菜用少量的油炒好，直接拌入粥中，味道更好）
（4）根據媽媽的口味看是否要調入生抽醬油、麻油等拌粥的佐料。

2、更簡單的紫菜蝦皮蛋花粥
（1）米加適量鹽、油煮開鍋，加入紫菜（撕碎）、蝦皮（都是不用切，省事^^ ，而且入鍋即熟）
（2）把一隻雞蛋充分打散， 慢慢倒入滾粥中，並同時充分快速攪拌，把蛋花打散成絲狀。
（3）待粥煮成喜歡的粘稠度時即成（如果覺得裡面沒有蔬菜不夠營養全面可以再出鍋前加幾片撕碎的生菜葉，生菜入鍋即熟也是簡單菜）
（4）根據媽媽的口味看是否要調入蚝油、白鬍椒粉等拌粥的佐料。

注意：煮中式的粥要記得過一小會就去從底下攪拌一下，否則容易粘鍋底，下面的粥會糊掉……

西式的：
3、漢堡包+牛奶（我的早餐^^要家裡有烤箱，用時只要十分鍾不到)
（1）用錫紙包一個小碟子，然後在包好的碟子里用刷子薄薄刷成一層油，打入一個雞蛋（蛋黃處從側面從尖頭水果刀挑開一個小口子，蛋黃會容易熟），放入烤箱中層，根據個人嫩熟喜好，火力從200-250度，時間從6-10分鍾可調（我通常選250度6分鍾,P.S.烘蛋只要很少的油防止粘底容易取出就可以了，不想吃油的不放油烘也可以，只是取出來的時候要用小刀輕輕劃下來，費點事，並且烘蛋不會像煎蛋那樣油油的還容易焦，比煎蛋要健康多了）
（2）全麥圓麵包，用水果尖刀從下部三分之一處平切成上下兩部分，在下層的麵包上依次放入生菜、芝士片、西式火腿片，根據個人品味在每層之間可抹些色拉（我是不抹色拉的）
（3）聽到烤箱「叮」一聲，蛋烤好了，在剛剛碼好的東東上加上剛烤好的蛋，蓋上最上面的麵包，就是漢堡了（這個時候不要急著吃，把這個漢堡放入烤箱，利用烤箱的余溫把芝士烘軟、麵包烘溫熱，會更好吃）
（4）利用烘炊芝士的時間，泡牛奶~也可以泡奶茶、果汁，個人喜好啦~牛奶中可以加些芝麻粉、核桃粉更營養全面~
（5）現在可以把愛心飲料和愛心漢堡一起端上桌啦~也是有葷有素有蛋有汁、不重油的好早餐~）

4、簡單的燕麥粥+黃瓜（用時五分鍾左右）
（1）即熟燕麥加入少量的水（夠煮燕麥就可以了，直接加開水也可）煮至開鍋（如果加開水的話，再煮三分鍾左右，口感會比直接泡出來的好）
（2）把一隻雞蛋充分打散， 慢慢倒入滾粥中，並同時充分快速攪拌，把蛋花打散成絲狀。
（3）煮好的燕麥粥里倒入牛奶攪拌均勻，粥成（傳統是用牛奶直接煮粥的，但是牛奶在高溫下營養會被破壞，所以我都粥少量水煮好後，把牛奶直接加入）
（4）利用煮粥的時間，把黃瓜洗凈切段，配上一小碟甜面醬
（5）把配上甜面醬的黃瓜和調好的燕麥粥端給媽媽吧~（也是營養結構全面的方便早餐啊~）

❸ 早餐要吃好，早上吃什麼對人體最好

人體一半的能量需求由碳水化合物提供，所以早餐必有主食。主食可以快速提供能量，讓人迅速進入精力充沛的狀態。

要注意的是，傳統早餐的主食基本上都是精細碳水化合物，血糖生成指數太高，容易引起餐後血糖偏高，也不抗餓。為了維持餐後血糖平穩適中，主食最好有一半是富含膳食纖維的雜糧粗糧。 例如蕎麥面、燕麥片、糙米粥、全麥麵包、玉米、紅薯等。

早餐吃蔬菜水果其實很簡單，一把小番茄、一個大番茄、一根黃瓜、一根胡蘿卜，就可以了。當然有時間有條件就做的精緻好吃品種豐富一點。至於水果，可以留到上午十點左右吃，這樣還能減少吃中餐的量，這一點對於控制體重的人很重要。

❹ 中老年人早餐吃什麼最有營養健康

中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」,肩負工作,家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質,維生素,鈣,磷等,又應保持低熱量,低脂肪.可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.

❺ 早餐吃什麼好 3款養顏又養生的早餐食譜

奶＋菜包/肉包＋蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

❻ 早餐吃什麼最好

一般早上喝一點粥比較好

說一下這紅薯粥，它的做法超級簡單。只需要准備一點紅薯和大米就可以了，首先把大米放在水裡洗好，再把紅薯切成小塊和大米一塊放在鍋里煮，加上一定量的水，等到把粥熬成粘稠的樣子就可以了。而且還可以根據自己的口味加一點糖，這樣喝起來更有味道。其實除了紅薯粥還有很多粥早上都可以喝，比如說小米粥、大米粥等。要是夏天的話最好是喝一點綠豆粥，因為它喝了可以解暑。

❼ 早上吃什麼早餐最養生

早餐有許多種吃法，有人喜歡傳統中餐，有人喜歡西式風格，有人喜歡簡潔快餐……早餐是人一天的重要能量來源，吃好早餐才能達到養生的效果，保持年輕態。
一、麵包牛奶族
營養陷阱：血糖上升快，易疲倦麵包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等症狀。
如何吃才是健康
1.少吃夾餡麵包，其熱量、油脂量比起白麵包更高。
2.想吃甜麵包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天塗抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤麵包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
導讀：不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是為常見的，但它們都各有其營養陷阱，看看你是否避開了呢。

❽ 早晨吃什麼食物最養生

可以喝一些穀物粥搭配一個到兩個白水煮蛋，補充豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、膽固醇、氨基酸還有人體所需維生素，而且也比較容易消化和吸收對腸胃也很好。

❾ 老年人早餐吃什麼好 營養搭配早餐

適合老人吃的營養早餐：
鮮肉小籠：麵粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。
苣筍豆乾：苣筍、豆腐乾、胡蘿卜、香菇同炒。
燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜同煮粥。
菜肉包：麵粉、肉末、腌小白菜、豆腐乾、香菇同做包子。
什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
菜肉餛飩：麵粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲同炒。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜一起做粥。
豆沙包：麵粉、赤豆沙、果脯、豬油做成的豆包。

芹菜豆腐乾：芹菜、豆腐乾絲、茭白絲、香菇同拌。
黑棗粥：粳米、糯米、黑棗干、核桃。
注意：老年人的早餐不可吃得過早，一般安排在8時至9時之間比較合適。 另外，老年人在早餐盡可能多吃素、少吃葷，食物宜軟忌硬、宜淡忌咸、宜熱忌涼。