山東長壽面應該什麼時候吃

A. 壽面是不是在生日當天吃

你好！

我們國人過生日，最傳統的是吃壽面，也叫「長壽面」。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的過生日方式。

現在，上年紀的老人過生日仍然喜歡吃長壽面的傳統方式，年輕人都喜歡弄個大蛋糕來慶祝啦。

下面分別說說：

一： 生日吃壽面的中國傳統方式：

生日吃長壽面，也就是面條。 面條寓意「長壽」， 吃壽面有很多講究呢！

俗語「人生有三面」，即「洗三面」、「長壽面 」、「接三面」。
嬰兒降生後三日有洗三儀式，吃洗三面祝願嬰兒「長命百歲」；
過生日時照例吃「長壽面」，謂之「挑壽」，寓意「福壽綿長」；
人死三日的初祭謂之「接三，以 「接三面」招待來賓表示對死者的悼念之情悠悠不斷。 日常生活中，北京人更喜歡吃面，而且還形成了固定的套路。

B. 長壽面什麼時候吃，為什麼要吃長壽面

長壽面寓意著長長久久，承受永遠壽比南山等等，與美好的祝福，長壽面的什麼時候吃？各地有各地的風俗習慣，我們這里一般的是晚上吃，也有，都是早上吃，也有的是中中午吃要給你各地的風俗習慣來吃

C. 過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊

一般是早上和雞蛋一起吃，晚上吃蛋糕、壽桃。當然，現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃。

D. 長壽面什麼時候吃，為什麼要吃長壽面

過生日來的時候吃，以下奉上長壽自面寓意；
民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。
相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可以活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」
眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。

E. 壽面是不是在生日當天吃

在生日那天要吃長壽面的，而且只有在那一天吃的長壽面才會有，吉祥的寓意，長命百歲的意思

F. 生日長壽面早晨吃還是晚上吃

這並沒有什麼特別的規定，早上吃或者是晚上吃都是可以的。建議晚上吃，晚餐的時候，親朋好友們都在，吃長壽面也是生日的一部分。

如果生日買了一個非常大的蛋糕，那還是可以選擇中午吃的，中午人夠多，也可以選擇每個桌子上都放一塊蛋糕。

過生日吃長壽面禁忌

長壽面最好是一根面條，吃的時候不要咬斷。

過生日的其他禁忌有：

1、要吃紅蛋：剝蛋殼就表示將過去剝掉，意味著剝殼重生。

2、將長壽面夾到碗里的時候，不要弄斷了，長壽面拉得越長就表示主人的壽命將會越長。

3、蠟燭要一次性吹滅，象徵主人身體健康。

4、生日只能提前過，不能延後。過了生日再補過，就像是過了兩次生日了一樣，多了兩歲。

5、50歲生日要過49，9有長長久久的意思。

G. 長壽面有什麼講究

長壽面的講究：以前是一根面煮一碗，面越長越長壽，現在就和我們常規的煮麵條類似了，不過長壽面一般裡面都會加荷包蛋，長壽面象徵著長長久久，雞蛋象徵著團團圓圓。
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。
臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

H. 壽面該什麼時候吃

過生日的當天吃，民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了，唐明皇即位後，漸漸冷落原來患難之妻王皇後；

有一天，王皇後對唐明皇說華民：「三郎你忘了當後我脫下新做的紫色背心換了一斗面，為你做湯餅過生日的事嗎？」這故事反映了唐代人過生日是吃「湯餅」的。湯餅又叫做「水引」，也就是湯面，可見過生日吃湯面的習俗由來已久。

後代因為它是過生日祝壽用的，所以稱作「壽面」。因為中國食品中面條最為綿長，壽日吃面，表示延年益壽。祝壽時置於壽案之上。吃壽面是過生時最要緊的飲食。

(8)山東長壽面應該什麼時候吃擴展閱讀：

面在生產過程中不斷條，蘇面少，面條挺直，厚薄均勻，表面光潔，抗彎曲能力強；烹調時煮熟快，不糊湯，不粘結，不斷條，吃起來爽口而又有韌性。

面條是中國糧食食品之一，歷史悠久，分布甚廣。面條烹調簡單，並可根據各人的口味和地方習慣，加入不同佐料製成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條；

並可採用煮、蒸、炒、拌等多種烹調方法，因此很受消費者歡迎。地方傳統產品也很多，如福建的龍須面、棋子面，江蘇的空心面，山西的刀削麵、浙江的餛飩面等，各具特色，馳名全國。

I. 長壽面多會吃

長壽面一般在過生日的時候吃，在生日當天吃最好，早上吃長壽面不僅有營養，但是還有長長久久的寓意。
長壽面不僅是一種風俗習慣，還代表人們對未來的一種美好嚮往，於是就借用長長的面條來祝福長壽，我覺得只要開心就可以吃多少歲也可以。
吃長壽面是不分年齡的，只要是生日那天就可以吃，而且只有這天的面叫長壽面
當然長壽面有很多地方都是老人過生日做一晚長壽面，這種面通常是一根，而且是老人自己吃
如果是過大壽比如60歲80歲的，招待，那麼飯店會贈送老人一碗長壽面，和一個大壽桃，希望老人健健康康。