1. 有胃病的人吃什麼最好
第一、喝牛奶,牛奶不僅含有大量的營養物質,而且對胃比較好。
第二、喝粥。粥比較容易消化,對胃不好的來說都有很好的保健作用。
第三、多喝蔬菜湯。比如菠菜湯、雞蛋湯,對胃也有很好的作用。
第四、面條是最養胃的,面條一般比較柔軟,容易消化對胃比較好。
第五、蘋果。蘋果能夠健脾補氣,對胃也比較好,能夠調節腸胃功能,預防便秘。
第六、包心菜,包心菜中含有比較多的維生素,具有保護胃黏膜的作用。胃病在飲食中應該少吃油炸的食物、少吃腌制的食物、少吃生冷刺激的食物。
2. 吃什麼美食可以養胃呢
胃好,吃啥都香!養胃從吃開始,這種美食經常吃,養胃開胃助消化。養生是一個我們都能接觸到的話題,尤其是到了40歲,是人生的一個分水嶺,身體素質會越來越差,開始注重養生的人也是從這個年紀開始的,養生要趁早,許多老了身體上出現的毛病都是年輕的時候不注意造成的,比如老寒腿,胃病等,尤其是胃病,是許多人早上不吃早飯造成的後果,雖說胃病不是大病,但是疼起來是非常的疼。胃病還是需要飲食來調理,葯物也只是治標不治本,平時注意少吃辛辣食品,多吃溫和性食物。給大家帶來一道養胃美食,一起來看一下吧!
紅薯南瓜養身湯
烹飪小貼士:
1、紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2、選擇新鮮紅薯一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則說明紅薯內部已經腐爛。
3、選擇容易保存的紅薯,表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛。
3. 有胃病的人晚餐吃什麼最好
急性胃炎患者
患者飲食養生保健原則:
1、患者在急性期常有嘔吐,腹瀉等症狀。因失水較多,在飲食上應注意補充大量液體,可供給鮮果汁,藕粉,米湯,雞蛋湯等流質食物,並應大量飲水,以緩解脫水並加快毒素的排泄。
2、待病情緩解後,可給少渣半流食,逐漸過渡到少渣軟飯。飲食內容應無刺激,少纖維,如大米粥,面片湯,並可適量選用饅頭乾等。
3、補充適量蛋白質。
4、為減輕胃腸負擔,應少食多餐,一日進餐5~6次較為適宜。
慢性胃炎患者
飲食保健治療原則:
1、應設法消除誘發因素。如徹底治療慢性胃炎,避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及葯物,治療口腔及咽喉部慢性感染等。
2、進食易消化無刺激性的食物,如半流質或少渣飲食。
3、少量多餐,忌機械性、化學性刺激的食物和生冷的食物。
4、宜供給豐富的蛋白質及多種維生素的食物,如新鮮嫩葉蔬菜。
5、凡胃酸過多者,應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質等,避免引起胃酸分泌增加。宜進食豆奶,菜泥,粥等。
4. 養胃的食物有哪些
養胃的食物主要包括:
1、主食:以營養豐富、易消化的麵食為主,如粳米、麵粉等,不會造成脾胃負擔過重,有利於營養的吸收;
2、蔬菜:多食含維生素和微量元素的冬瓜、捲心菜等,對脾胃具有一定的養護作用;
3、水果:根據自身體質適當食用蘋果、梨、香蕉等水果,切勿食用過多,加重脾胃負擔。
(4)胃病養生吃什麼擴展閱讀:
吃面條養胃,這是毋庸置疑的,而且很多麵食都有養胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈鹼性,吃面條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。
白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽。
菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》:利五臟,通腸胃,解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
5. 吃什麼最養胃呢
養生食物1、姜--溫熱助消化
姜為芳香性辛辣健胃葯,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕動次數增多,姜除了可幫助消化,對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說,也是不錯的食療,但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人,也不宜吃多。
養生食物2、黑木耳--護胃壁
黑木耳,味甘,性平。木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。 而且還含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。
養生食物3、山葯--護胃壁促食慾
切開山葯,拉出的黏黏細絲,是山葯特有的黏蛋白,具有保護胃壁功效,改善人體消化,還能促進食慾,尤其適合長期胃部不適導致食慾不振的人,當成平日護胃的好食物。
養生食物4、南瓜--強胃腸蠕動
南瓜的果膠成分,可保護胃腸道黏膜,避免受粗糙食品刺激,減少潰瘍。並且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建議消化不良者最好去皮食用。
養生食物5、秋葵--幫助消化
分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁,具有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食慾,是極佳的顧胃食物。
養生食物6、木瓜--預防胃炎和消化不良
含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,幫助消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜,可幫助消化,預防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建議空腹食用。
養生食物7、高麗菜--保護胃腸黏膜
成分中的纖生素K1和維生素U,含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適。由於容易引起脹氣,因此腹脹患者不宜多吃。
養生食物8、陳皮--促進胃腸蠕動
含揮發油,對消化道有刺激作用,可促進胃腸蠕動。