糖蒜怎麼做最長壽

㈠ 製作糖蒜怎麼做

方法如下：

需提前准備材料：新鮮大蒜頭5斤、白糖2斤6兩、陳醋半瓶、鹽3兩左右、清水5斤、醬油半碗。

一、大蒜頭去掉外面一層皮，再放入冷開水裡清洗後泡上一天，這樣可以減少大蒜頭的辛辣味。

㈡ 糖蒜的製作方法

主要材料：大蒜40頭，醬油1000克，醋500克，水1000克，白糖50克，花椒2克，八角6克。

1、新鮮的大蒜剝去外邊的那層皮，根部用刀削一下。

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糖蒜營養價值：大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了。

因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。

㈢ 糖蒜怎麼做

做法很簡單,准備一部分嫩蒜,要那種一瓣蒜要剝幾層嫩皮但蒜瓣瓣又不能太小的,將其紅皮剝去,切去蒜須,洗凈涼干備用,注意:留下最後那一層白白的嫩嫩的包著蒜瓣兄弟的,為什麼,我不知道,反正賣的是這樣,那咱就這么作唄, 弄一干凈廣口玻璃瓶(醫療器械部有賣),大小隨意,但瓶口要能放進整頭蒜,內壁是乾的不能有水,蒜進瓶,稍留空,加醋(什麼醋都行),沒過蒜,大大的糖,放點料酒,密封於陰涼透風處,有空晃一下瓶子,一兩周後蒜上色了(醬鹹菜色,如用白醋就成淺黃色),就能吃了,如有耐心多等幾天,蒜更入味,可保存一年不壞!

㈣ 糖蒜的腌制方法家常是什麼

用料蒜3斤、醋3斤、綿白糖1斤 、鹽適量

腌糖蒜的做法：

1、農戶家地里直接收割的新蒜

㈤ 糖醋蒜怎麼做好吃 糖蒜最正宗的做法

用料

新鮮大蒜頭 20頭

鹽 約60克

白糖 350克

白醋/陳醋 900毫升

清水 550毫升

56度白酒 約90毫升

腌糖蒜的做法

• 剛買回的新蒜一般都有老皮和泥土，要先剝掉老皮，使蒜看起來白白嫩嫩的，我是剝到最後兩層，看著干凈好看。（上圖是借用網路滴，因為老公喜歡吃白色的糖蒜）