A. 想要達到補氣血的功效,用紅棗和什麼搭配最好呢
棗的突出特點就是維生素含量特高,有「天然維生素丸」的美譽。它的維生素比蘋果高七八十倍,碳水化合物也比其它果蔬高,是很好的食補品,可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等我們身體對不同的鐵,吸收率是不相同的:動物性食物中的鐵為血紅素鐵,吸收率高,在10%~20%以上;棗屬於植物性食物,所含鐵為非血紅素鐵,吸收率只有3%~5%。
B. 健康有效的補血養生湯有哪些
健康有效的補血養生湯有:
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鍾,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。
二、雙紅補血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然後鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之後,加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。
功效:此湯具有補血養顏的功效,女性朋友可以長期食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈後切成段,用沸水煮,水再開後放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效:益氣補血、滋陰調經。
C. 隔天吃一點,或許補氣養血,紅棗和什麼最佳搭配
我們說一個人擁有好的氣色,整個人看上去就非常的健康年輕,而氣血對於我們每個人來說真的是非常的重要或是出現氣血不足的情況,小到貧血達到一些重度的免疫力下降,都會對我們自身的健康造成非常嚴重的影響。所以說在日常生活中學會調養身體,補充自身氣血才是為自己身體健康負責。
而今天這篇文章小編,就補充氣血這件事來和大傢具體的看一看。尤其是一些女性朋友們在平時非常容易會出現氣血不足的這個問題,更是應該多多關注這一方面的小知識。紅棗和「它」搭配吃,隔天就吃一點,成本雖然低補氣養血功效卻好
所以說紅棗若是能夠和其他的一些養生食材搭配在一起的這個功效會發揮得更好。你學會了嗎?
D. 紅棗煮什麼既補血又養生
信大家在平時的時候,一定都是有吃過紅棗的紅棗的,營養價值非常的高,而且入口很香醇,平時用紅棗可以煮不同的粥或者是不同的湯,一般紅棗在平時的時候可以和木耳海帶紫菜黑米黑豆等搭配著吃,怎麼樣做都是非常不錯的。
紅棗是每個人都能吃的起的補血佳品,它能起到補中益氣,養血安神的功效。那麼只要吃紅棗就一定能補血嗎?下面我們就跟隨老中醫一起來看一下,紅棗怎麼吃最補血!老中醫養生 紅棗怎麼吃最補血
寒涼的食物是不是都不能吃?並不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。
任何食物補還是不補,一定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對身體都有補益的作用,性涼、性寒的食物,除了夏天以外,其他季節盡量不要吃,非要吃的話,也要與溫熱的生薑,辣椒、胡椒、花椒配在一起,這樣既能攝入這些食物特有的營養素,又不至於傷腎、傷胃。人見人愛的家庭補血方在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按我下面介紹的方法去做,也可換換花樣,讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。
E. 紅棗配什麼煲湯好吃
紅棗枸杞排骨湯
主料:豬大排500克
輔料:棗(干)適量、枸杞子適量
調料:食鹽5克、姜10克
紅棗枸杞排骨湯的做法
1.首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鍾
2.飛水後將排骨撈起備用。
3.將洗凈的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋里,一次性倒入清水就可以開始煲了。
4.我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右。
5.最後,打開蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鍾後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉。
營養功效
1、大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。
2、豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
F. 薏米、紅豆、花生、紅棗、枸杞和什麼煲湯最滋補
薏米、紅豆、花生、紅棗、枸杞可以和很多東西一起煲湯,要說最滋補的,有桂圓,銀耳、百合等。
薏米、紅豆、花生、紅棗、枸杞可以和桂圓煲湯,女人多吃,對氣血好,氣血通了,皮膚、便秘都會慢慢好起來的!
薏米、紅豆、花生、紅棗、枸杞,也可以加銀耳、百合煲湯,潤肺健脾,補充腎氣。
相關知識:
薏米紅豆枸杞紅棗能在一起煮的。有補中益氣,消腫祛濕美白,清熱排毒,護肝,滋脾土、潤心肺的功效。
紅豆薏米水可以消腫祛濕,紅豆熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養血益氣,古籍說紅豆「多食令人瘦」;薏米也有美白、清熱排毒的功效。
紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
紅棗枸杞都有很好的護肝功效。
煲湯的好處:
養生好方式以水分為主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之外,更能減少心血管疾病的產生。加上煲湯有美顏、健身、潤膚、增強免疫力的特點,因此當人虛弱生病或是女性朋友生產、坐月子時,湯品更是補充體力又不傷腸胃的營養佳品。
營養好吸收湯中加了豐富的肉類、蔬菜一起熬煮,食材中的營養素都溶於湯中,加上是全水解的營養成分,電解質濃度和我們的體液相近,很容易被腸胃吸收,所以煲湯是最適合隨著人體血液循環吸收的食物料理方式。
G. 紅棗和什麼搭配可以補血益氣呢
紅棗,女孩的法寶,平時的休閑零食、煲湯煮粥或者是喝的飲料,經常都會出現它,養生還好吃,對於女孩子而言,它可以補血益氣,讓女孩子們的氣色好很多,紅紅潤潤的,養人;但是,你知道紅棗和什麼搭配在一起,效果才是最好的嗎?想想,知道嗎?
【文末小貼士】:
1. 雞蛋和紅棗搭配在一起,是可以補血驅寒的,女孩子很適合食用的食材,很多人開始注重養生之道,這個剛好,老少皆宜。
2. 長期吃這個,對自身的皮膚也是有改善的,尤其是因為本身的水土不服,而導致皮膚變差的。
3. 女孩子來例假痛經吃這個,也可以緩解哦,也很暖胃的,日常當作一款小甜品也是很棒,下午茶必備。
H. 紅棗跟什麼煲湯比較補血
燉湯時加入的中葯根據滋補效果可分為五種;
1;補氣
(人參,白術,山葯,紅棗,黨參,黃芪,甘草,銀杏,陳皮等)
2;補血
(何首烏,當參,桂圓,當歸,田七,紅花,丹參,川芎,熟地等)
另外還有3;補陰4;補陽;5清熱;
若想紅潤補血,參考這個作法;a桂圓黑米燉湯(桂圓補血,按食物色越深營養價值越高這一說,黑色食材具有良好的補血效果,所以體虛,大病初癒,產婦在民間良方中都比較喜食黑米。對於女性來說,血氣足性面色紅潤.)
b當歸,紅棗,黑豆(...
你再參考這篇文章:
補血養顏必喝的《四物雞湯》
四物雞湯是女孩子的補身聖品,它可以幫你調整生理期順暢,減少經痛發生,滋補血氣,紅潤臉色,更可幫助肌膚光滑,防止老化。 恰當的食療比昂貴的化妝品效果要好且實惠多嘞,還可以養生呢在香港、台灣是眾所周知D!HO HO~~~~~~~~~~~
在香港的中葯店,跟老闆說「要一份四物」老闆就會包給你,在大陸的中葯店,也許很多老闆不大清楚四物是什麼東東,以下是我所要介紹四物的材料,到時跟葯店的老闆說,他就會包給你的啦!
四物湯最早記載於宋朝醫典《太平惠民和劑局方》中,是補血、行血、活血的主方。
材料:當歸、熟地、白芍、川芎,各10克(一個人的份量,一般3塊錢以內就可搞定)
煮法:先將葯材浸泡20分鍾左右,和洗凈的雞肉一同放到湯鍋里,加水煮40分鍾即可。
主廚小情報:1.雞肉換成鳳爪也是不錯的選擇,有更多的膠原蛋白,使皮膚更光滑。2.煮好後,可加入些許黑糖,補充經期流失的熱量。3.冬天飲用時可加入兩片生薑一起煎煮,幫助去寒、通經絡。4.容易上火的MM可要注意羅,按自己實際情況用量,而對本身寒性體質的人,有良好的改善作用。5.生理期後才是最佳服用時機,行經期間並不適合進補,以及服用任何葯物。
偶試過晚上喝,第二天起來會有驚喜的發現哦,(皮膚比以前有光澤),堅持喝,膚色會變的紅潤,一個星期一次.而且對睡眠都有好處,比如前幾天晚上沒睡好,喝了後可以美美的睡一覺啦。不知道是否因人而異,但是我試過感覺不錯。愛美的MM不容錯過哦~~~~~~~
I. 棗子跟什麼煲湯好
紅棗的煲湯妙方
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紅棗驗方
1、紅棗湯
[原料]紅棗500克,紅糖適量,水1000克。
[製法]將紅棗沖洗干凈,放入鍋內加水,煮到面軟的程度為宜。然後把棗湯倒入食具內,加紅糖攪拌均勻後,冷卻放入冰箱即成。本品甘甜味香,含有大量維生素C,是老幼皆宜的飲品,素有抗衰老飲品之稱。
2、棗泥奶熱飲
[原料]紅棗250克,牛奶200克,基質糖漿120克,橘汁25克,蘋果汁25克。
[製法]先將牛奶煮沸,再將紅棗製成泥,把紅棗泥放入牛奶中,最後加另外3味,混勻即成。本品營養豐富,奶香濃郁,味道奇異,是上乘滋補飲品。
3、紅棗冰棍
[原料]紅棗250克,白糖700克,澱粉50克,桂花(或玫瑰花)2.5克,水3500克。 [製法]將紅棗去除霉爛果及雜質,用水洗凈,放入鍋中,加水2000克煮爛。將煮好的紅棗放在篩子上,擦下棗泥,除去皮核,備用。將澱粉加入少許清水,調成水澱粉,取凈鍋,放入澱粉、白糖和1500克水,上火加熱溶解,並不斷地攪動,待煮沸後即離火。將棗泥、桂花加入澱粉溶液中攪拌均勻,晾涼。注入冰棍模具內,放入冰箱冷凍室,凍結即成本品。本品營養豐富,果香濃郁,是夏令時節消暑之佳品。
4、大棗粳米粥
[原料]大棗10個,粳米100克,冰糖少許。
[製法]先將棗、米洗凈,放入鍋內,加適量水,用武火燒沸後,轉用文火燉至米爛成粥,把冰糖放入鍋內,溶化後即成。本品具有健脾益氣,養血安神之功效。可治療血小板減少性紫癲,脾虛納差,便溏,神疲倦怠諸病症。
5、參須紅棗燉鱸魚參?
[原料]:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約500克)、姜3片、熱水2000毫升
調味料:米酒30毫升、油2大匙、鹽適量
[製法]:1?.先熱鍋,倒入油,再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚,煎至兩面表皮呈金黃色後起鍋備用。2?.取一燉盅,放入煎好的鱸魚及薑片,再把參須、紅棗、米酒加入,注入熱水,放入蒸籠鍋中,以小火燉2小時,最後加入鹽調味即可。
操作時間127分鍾:洗1分鍾→切1分鍾→煎3分鍾→燉120分鍾→調味1分鍾→盛碗1分鍾
注意:煎魚時火不要太大,最佳的火候為中火,尤其要避免把魚煎成焦黑狀,這樣燉出的魚湯才會香甜爽口(若魚煎焦了則會有苦味)。
功能:活血、生機、美膚、健體、提神醒腦,增強體質,強身健體,青春活力
6、鮮人參紅棗燉烏雞?
[原料]:烏雞1\2隻、人參1支、紅棗10粒、姜2片
調味料:紹興酒少許、鹽適量
[製法]:1、將紅棗泡水20分鍾後洗凈備用。
2、將烏雞切成塊狀,氽燙後撈起備用。
3、將所有材料放入燉盅肉,再加入紹興酒及熱水,放入蒸籠或鍋中燉煮2小時,最後加鹽調味即可。
操作時間145分鍾:泡水20分鍾→洗1分鍾→切1分鍾→氽燙1分鍾→燉120分鍾→盛碗1分鍾
功能:提神、補氣、祛寒、增強抵抗力
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7、枸杞蓮子雞湯?
[原料]:?枸杞30克,紅棗12個,干蓮子60克,雞肉210克,鹽少許,水800毫升。
[製法]:1、枸杞、紅棗洗凈,雞肉洗凈、切塊,蓮子洗凈備用。
?2、把做法1的料放入水中,以大火煮滾後,撈除浮沫,改小火燜煮至食材軟爛,加鹽調味。
食用方法:可在睡前1小時喝1碗。
特點:蓮子養心益腎,可安神,對失眠多夢有治療效果。雞肉則含色胺酸,有利於睡眠。
8、甘麥紅棗湯
[原料]:甘草12克,小麥12克,紅棗5枚,菜心1/2條,豬肋排骨300克
輔料:鹽2小匙
[製法]:1.菜心削皮,洗凈,切滾刀塊;豬肋排骨洗凈,氽燙後撈起;甘草、小麥以清水快速沖凈。紅棗洗凈,以刀背稍微拍裂。
2.將作法1的材料放入燉鍋內,加8碗水熬約40分鍾,加鹽調味?
功效:甘草、小麥、紅棗三味合煮,自古以來是治療癔病的良方,更年期前後,婦女易出現情緒不穩現象,常見的狀況有喜怒無常、喃喃自語、恐慌、緊張、怕與他人相處、失眠或睡眠品質下降、食慾差等,甘麥紅棗湯能調節情緒,鎮定神經系統,達到養心安神效果。
9、紅棗蟲草燉甲魚
[原料]:甲魚1隻,紅棗15顆,蟲草10克,蔥7克,生薑10克。精鹽5克,味精6克。
[製法]:(1)甲魚宰洗干凈,紅棗、冬蟲夏草浸透洗凈,生薑切片,蔥切段。
?(2)鍋內加水燒開,放入甲魚、薑片煮片刻,撈出備用。
?(3)將甲魚、紅棗、蟲草、薑片放入燉盅內,加入清水燉2小時,調入精鹽、味精,撒入蔥段即可。
特點:?甲魚有強體補虛之效,蟲草可滋肺陰、補腎陽。此菜適宜久病體虛、腰膝酸軟以及各種腎病綜合症患者食用
10、?桂圓紅棗茶?
[原料]:?桂圓肉3錢,百合2錢,紅棗5粒,人參片1錢。?
[製法]:?上述材料用6碗水煮40分鍾,剩至2碗水。?
用法:?以上的材料為一日分量,共可分2~3次服用完。?
功效:?消除緊張的憂郁,增加壓力耐量,提升記憶力,安神鎮定,幫助睡眠,鬆弛肌肉。?註:?生百合一煮就爛,干百合就比較耐煮(洗後就可以煮)。百合不易購買,通常會大型超級市場或具規模的菜市場,才能見到它的芳蹤。
11、木瓜花生大棗湯
?[原料]:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
?[製法]①木瓜去皮、去核、切塊。
??????②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
[功效]:部分婦女產後因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
12、紅棗核桃粥???
????【原料】:?紅棗?100?克,核桃仁?50?克,粳米?50?克,冰糖?100?克。
???【製法】:將紅棗、粳米分別用清水漂泡,清洗干凈,放無油漬鍋中,加入核桃仁、500?克水,旺火燒開後,用小火煮約?1?小時,至成粥放入冰糖深化後即可。?
???【操作要領】?放入適量桂圓肉,滋補效果更好。?
???【功 效】:益氣養血-紅棗為益氣、養血、養生的佳品。日常食之可補氣血、益五臟、悅顏色、抗衰老,並可預防輸血反應。紅棗與核桃仁、粳米同配成粥,為延年益壽首選粥品之一。?
13、紅棗阿膠粥--產婦食譜?
此粥有益氣固攝、養血止血作用。可用於防治產後氣虛、惡露不盡,症狀為產後惡露症狀淋漓不絕,質稀色淡紅,神倦無力。
14、黨參煲紅棗:每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲;
15、麥芽糖煲紅棗:每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;
?16、杞子紅棗煲雞蛋:每次用枸杞20克,紅棗8枚,雞蛋煮熟後剝殼再煮片刻,吃蛋飲湯;
?17、仙人粥:首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養血功效。