⑴ 山葯、薏米、芡實、紅棗這些養生食材對身體都有哪些功效
紅棗作為深受深受老百姓喜愛的食品之一,它有極高的營養價值。據測定紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素B2等,以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。所以,紅棗是一種天然的補品。女性朋友每天吃三顆紅棗,可以起到美容養顏,延緩衰老的功效。
芡實的性能和蓮子相似,都是滋養強壯性食物,有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用,且芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,可以用來治療慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等病症。
去濕氣:山葯薏仁芡實粥 材料:鐵棍山葯300克、薏仁50克、芡實50、克大米100克、枸杞適量 做法: 1、薏仁、芡實洗凈,用清水浸泡一晚;大米淘洗干凈,用水浸泡20分鍾。 2、山葯去皮、切塊,浸在水中防止變黑。 3、鍋中適量水燒開,放入薏米、芡實、大米。 4、大火煮沸轉小火熬約30分鍾至軟爛。 5、放入山葯塊、枸杞,煮約10分鍾即可。
預防咳嗽和感冒:山葯紅棗粥 冬季受涼出現風寒咳嗽,用山葯和紅棗一起煮粥,能祛風散寒,快速恢復風寒引發的咳嗽。山葯搭配紅棗有很好的強腎固本功效,常吃能增強人體免疫力,抵禦流感病毒,預防感冒。
⑵ 養生食物有哪些
夏天養生食物一:綠豆
綠豆,又名青小豆,為豆科草本植物菜豆屬綠豆的成熟種子,在我國各地都有種植。因其營養豐富,可作綠豆粥、綠豆飯,或作糕,或發芽作菜,是我國人民的傳統豆類食物,故有「食中佳品,濟世之食谷」之美稱。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
注意事項:綠豆性寒,脾胃虛寒、腎氣不足的人不宜多吃,或者需要與其他食物合理搭配才可作為膳食經常服用。由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中葯的人不要多喝綠豆湯。
夏天養生食物二:紅豆
紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有「多食令人瘦」的說法。紅豆含熱量低,富含維生素e及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
每到炎熱的夏天,人體極易水腫,喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少,如在初時就用紅豆煲湯作為飲料,次日腫勢就可減退,連服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿腳出現水腫,可以食用紅豆粥,抑制病情反復發作。紅豆除了防治各種水腫外,還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等症。
夏天養生生物三:薏米
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米,因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少,它喜歡生長在陰濕的地帶,很多地方薏米都種在山裡或者小河邊。
薏米性微寒,所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化,所以盡量不要多吃,尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的時候一定要適量,不要多吃。
夏天養生食物四:小米
小米又稱粟米,小米屬熱性,黃色,最補脾胃,早晨食用好。同時,米屬涼性,尤其適合在傍晚食用,可以多吃一些。而面屬熱性,最補心氣,冬種夏收,夏季食用最好。在我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富,有「代參湯」之美稱。
優質小米米粒大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無蟲,無雜質。
綜上所述,以上四種夏天養生食物,是能幫助人們解決夏天的飲食狀況,而且綠豆還有解暑的作用。小米還能養胃。
⑶ 最健康的養生方法是食療,吃哪些東西有養生效果
自古以來,中國人就追求養生大法。皇帝們為了自己的地位與財富,尋求長生不老葯,其實那些真正長壽的人都知道想要養生長壽是靠我們平時的一日三餐的。一日三餐的合理的搭配不僅可以增加我們的體能還可以使我們更加年輕、漂亮、健康而達到養生的目的。今天,我們來說說都有哪些食物可以達到養生的效果。
一、洋蔥
胡蘿卜中含有極其豐富的β胡蘿卜素,而且其在人的身體還可以轉化為維生素A,它是骨骼正常生長的必須物。還可以有效的改善眼睛干澀和眼睛疲勞,此外,維生素還對嬰幼兒的發育十分重要。特別提醒:胡蘿卜最好熟吃因為它含有許許多多脂溶性維生素,如果生吃可能可能造成大部分胡蘿卜素不能被人體吸收。
其實,生活中我們常吃的許許多多食物還有很多,例如蓮藕、小米粥、山葯、魔芋等等一系列養生食物。每個追求養生的心情我們都懂,畢竟生命是一個脆弱的東西。
⑷ 養生的食物有什麼
人們在生活之中,常常會遇到惹人生氣之事。生氣之後,還會感到身體不舒適、胸悶腹脹、吃不下飯、睡不好覺、多噩夢,生氣還會引起多種疾病。
中醫認為:「百病皆生於氣」。氣郁化火,氣郁生痰,還會引起高血壓、腦血管意外、大出血等疾病。因此自古健身(健身產品,健身資訊)防病之道強調笑口常開,保持樂觀情緒,以利養生保健,以下介紹一些能順氣還能治療其他幾種疾病的食物。 什麼食物是養生最佳食物?
1.蘿卜:
長於順氣健胃(/健胃產品)。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
⑸ 養生食物有哪些,求精不求多,謝謝。
十大最健康食品
1、番茄—提到健康、抗癌,維生素C呀,都會想到番茄,很普通吧,你家那邊多少錢一斤。
2、菠菜—這可是動畫片大力水手的主打菜呀。與蘋果、胡蘿卜、脫脂牛奶、麥芽油、橙子、貝類、和白開水,同列為「十大養顏美膚食物」。從而,菠菜頗受渴求健美的人青睞。
3、大蒜—傳說2100年前,凱撒大帝遠征歐非大陸時,命令起士兵每天服1頭大蒜以增強氣力,抗疾病。時值酷暑,瘟疫流行,對方士兵得病者成千上萬,而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲,建立了當時最強大的古羅馬帝國。
4、花生—看別名「長生果」,你就懂了。
5、菜花—有的版本說是西藍花,它與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。
6、藍莓—聯合國糧農組織列將藍莓列為人類的健康食品之一,被譽為「黃金漿果」。
7、燕麥—性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。
8、綠茶—本來綠茶就很牛,後來有了電腦,綠茶的防輻射能力使它更牛啦。
9、紅酒—研究證實,適當飲用紅葡萄酒對健康有益。
10、桂魚—唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥」,贊美的就是這種魚。
世界衛生組織公布的最佳食品榜
1、最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2、最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
3、最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。此外,兔肉、魚肉的美容、健腦、護心功效,與禽肉一樣優於畜肉,亦屬肉食中的佳品。
4、最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
5、最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
6、最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。
7、最佳護心食物:堅持每日吃魚50克,可減少心臟病發生的40%,尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧,近年來也受到醫學家的青睞。
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⑹ 養生都有哪些好的食物
現在這些年輕人更加應該注重養生,影響了,咱們多吃一些養生的食物,對身體是非常好的,特別是那些經常喜歡熬夜吃夜宵,然後又抽煙喝酒的人,更加應該注重身體。
比如說菠菜,菠菜呢,對於男人其實有一種非常好的養生作用的,因為菠菜裡面的一些營養元素可以增大肌肉,而且可以減少,並且裡面還富含豐富的葉酸。
這平時咱們不一定要吃的非常的精細,偶爾吃一些五穀的粗糧對身體其實也有很好的作用,並且對於我們胃和消化都有很好的作用。
還有水果咱們平時也是可以吃一些,比如說藍莓,藍莓也是可以防癌,並且對於記憶衰退,還有糖尿病等等都有很好的一個預防作用。
平時的蔬菜還有南瓜,紅薯,西蘭花,蘿卜,冬瓜等等,其實平時咱們只要注意營養均衡,飲食清淡都是具有養生作用的,並且一定要做到每天的飲食都是規律的,千萬不要少吃或者說暴飲暴食,這樣對於胃都非常不好,也會影響我們的健康。
還有就是咱們平時的時候一定要注意作息規律,休息也是對養生有非常好的作用,並且也是要注重平時的鍛煉。
⑺ 吃健康的食物養生,有哪些食物可以養生呢
說到養生的食物,其實有多種,畢竟每個人都是獨立的個體,一般所需求的食物可能會存在一定的差異性。但是對於大部分的小夥伴來說,在養生的時候,可以從大角度看,比如女性的話,在日常的生活中,多吃一些薏米,赤小豆,玉米,新鮮的水果等等。
既然這樣的話,為什麼要吃這些呢?難道吃這些就特別的養生了嗎?下面逐一給大家做簡單的分析:
為什麼吃玉米養生
首先玉米屬於粗糧當中的一種,裡面含有豐富的營養成分,比如大量的維生素以及膳食纖維等等。如果女性在日常的生活當中想要養生的話,可以通過適當的吃玉米,獲得營養成分。當然玉米須裡面也有不錯的作用,一般女性在吃玉米的時候可以一同吃玉米須。這樣能夠將體內的毒素和多餘的水分及時的排出體外,並且能讓女性的身體得到合理的調節,促進腸道的健康。
由此可見,以上的這三種食物對於促進女性身體健康,及時的排出體內的濕氣和毒素有不錯的效果。當然女性想要養生的話,也可以適當的聽取中醫的建議,畢竟每個女性的身體情況是不一樣的。
⑻ 養生最好的食物有哪些
現在這個快節奏的社會,開始興起一股養生熱潮,不管男女老少都想著如何才是正確的養生,下面給您介紹一下15種最養生的食物,平常不妨多吃點。
1.小米
小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。其功用在於「健脾、和胃、安眠」。
2.牛奶
牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養所產生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其「安心,定膽,益志……」
4.靈芝
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養心安神,止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其「療虛勞」。《中國葯植圖鑒》說,靈芝「治神經衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患」。
5.豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養心補血之功效。豬心作為營養與葯用菜餚,已有悠久的歷史了。民間素有「以心補心」之說,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
7.茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效。《本草衍義》說:「茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也」。《本草綱目》也講:「後人治心病必用茯神,故潔古張氏於風眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。」
8.萵苣汁
萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼。《本草拾遺》稱其「利五臟,通經脈,開胸膈」。據有關資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。
9.小麥
小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。
10.糯米
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五臟、益氣神。
11.西穀米
西穀米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲:「健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。」
12.鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高46%,鵪鶉蛋含蛋白質135%,比等量雞蛋多17%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質。
13.蛤士蟆油
蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用,民間多用於治療神經衰弱。
14.牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為:牡蠣肉「清肺補心,滋陰養血。」崔禹錫《食經》亦載:「治夜不眠,志意不定。」
15.鰻鱺
唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺「甚補益」。《日用本草》說它能「補五臟」,古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益,可以經常煮食,大補虛羸。
⑼ 食療是養生常見的一種方法,哪些食物的養生效果比較好呢
粥在熬煮全過程中,已將食材中的合理有效成分釋放出來融解在滋補湯中,因而非常容易被消化,合適沒有食慾、體質虛弱的人。粥的飲食療法作用千姿百態,蔥白粥有除菌實際效果、芹菜粥可以讓上廁所暢順。除此之外,粥還能夠幫助葯品做到更佳的功效,例如甜杏仁、伏苓等中葯,務必與粥一起服用,才可以讓葯力不斷,做到更佳的實際效果。熱粥最好是,相互配合骨頭湯、菜汁或青菜熬煮鹹粥更強,可以讓營養膳食精粹一次被消化吸收。
發熱量低且充斥著膠原纖維、礦物的海帶是很合適現在社會的美容健康食品類。海帶含有可溶化學纖維,比一般纖維更非常容易消化,協助暢順大便。較大的特點是,海帶發熱量低,作為夜宵甜品不必擔心長胖。海帶與醋最配搭,醋可讓海帶變軟,可以試試看用醋拌冷盤海帶。再加上冰塊兒的海帶湯,可以突顯醋的怪味,口味更清新。
⑽ 哪些食物可以養生
日常飲食中,其實不少常見又廉價的食品具有養生功效。
接下來分享幾種:
1、紅棗
紅棗營養豐富,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「天然維生素丸」之美稱。它還是補氣血的佳品,俗話說「一日三顆棗,青春不顯老」。
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