營養又養生的粥有哪些

① 想喝點養生粥，都有什麼種類

養生粥的種類 南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 白粥 在許多粥中，白粥是最簡單的了，但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效，有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促進食慾，也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。 綠豆粥 綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養價值，是一種十分健康的天然食品。 紅豆蓮子粥 健脾補腎，利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。

② 養生粥有哪些

養生粥的種類有很多，如銀耳蓮子粥、紅豆蓮子粥、紫薯小米粥、南瓜小米粥等等。不同的養生粥功效不同，如南瓜小米粥，有養胃解毒的功效，小米含有豐富的蛋白質和維生素，能夠很好的被人體所吸收，南瓜含有豐富的維生素和纖維素，有利於人體排出體內的毒素。

養生粥有哪些
養生粥有哪些

粥是一種非常健康營養的養生食療，它的歷史悠久，經過長時間的熬煮，含有豐富的營養，容易消化養胃，不同的種類搭配，口感和功效都有所不同。養生粥有南瓜小米粥，皮蛋瘦肉粥、綠豆粥、紅豆蓮子粥、銀耳蓮子粥、紅豆薏米粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等等。

養生粥有哪些

南瓜小米粥
南瓜小米粥有養胃解毒的功效。小米中含有豐富的蛋白質和維生素，能夠很好的被人體吸收，，南瓜含有豐富的維生素和纖維素，有利於人體排出體內的毒素。

養生粥有哪些

皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥不僅口感好而且營養豐富，頗受人們喜愛。皮蛋經過腌制後，膽固醇含量會減少，能更容易的被人體吸收。再配上大米，能夠增加食慾，有養胃開胃的效果。

養生粥有哪些

綠豆粥
綠豆粥是一道降暑的開胃粥，它含有豐富的蛋白質和維生素，可以降火潤肺。綠豆還能和百合、蓮子等一起搭配，熬成其它養生粥。

養生粥有哪些

紅豆蓮子粥
紅豆和蓮子都具有健脾養腎的功效，對於身體乏力腎虛的人而言，食用紅豆蓮子粥是一款非常有益的健康葯膳。

養生粥有哪些

銀耳蓮子粥
銀耳蓮子粥喝起來不僅口感好，還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。蓮子味甘、澀，性平，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。

③ 養生粥有哪些品種

養生粥有：小米粥、白米粥、八寶粥、青菜粥、黑米粥等。
養生粥源自中國千年傳統文化，自古以來，就備受歷代養生家的重視，是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。
養生粥中的地瓜粥、胡蘿卜粥，含有較多胡蘿卜素和礦物質；蔬菜粥、水果粥，含有豐富的維生素C和膳食纖維；皮蛋粥和肉絲粥，含有較多的蛋白質，健身又養生；蓮子百合粥，含有豐富的鈣、磷、鉀等。

④ 三十種營養粥是哪些

1、紅糖薏米粥

食材：糯米100克，紅糖，薏米50克，葡萄乾50克。

2、冰糖紅棗枸杞粥

食材：糙米150克，紅棗70克，枸杞30克，冰糖。

3、山葯蓮子粥

食材：干山葯片50克，粳米100克，去芯蓮子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黃粥

食材：紅薯半個，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

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喝營養粥的好處：

1、調養腸胃

因為粥非常容易被消化吸收，所以對於腸胃功能較弱或潰瘍患者而言，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

2、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

3、增強食慾，補充體力

食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的人補充體力。

⑤ 什麼粥最有營養

混合多種米的雜糧粥更有營養。

粥里可以加很多東西，比如肉類、魚類、蛋類、奶類、蔬菜、薯類、堅果、油籽、水果乾、蔬菜等，無不可入粥。皮蛋瘦肉粥也好，生滾魚片粥也好，裡面加了點魚肉和蛋類，蛋白質含量就會上升。老北京小吃有紅芸豆粥，有添加芝麻、花生碎的紫米粥。

還有加入各種全谷雜豆小棗桂圓花生等的八寶粥，均可提升粥的營養價值。而牛奶豆漿也都可加到粥里，增加粥里的蛋白質、維生素和礦物質含量。

喝粥注意事項

對於喝粥的時間一定要把握好，有最好的用粥時間，雖然說喝粥一日三餐都可以，但是在養生來說早上空腹喝粥最好，尤其對於老人，消化系統，腸胃不太好的人比較適合，但是早上要注意別吃太多油膩食物，比如油條類的少食，五穀養生粥很不錯，但是一定要注意不要食用過量，這樣也會導致腸胃的工作量加大。

喝粥和喝湯一樣，一定不要太燙了，很多人喝的燙了以為只是嘴難受，其實呢很容易刺激食道，所以腸胃不好的人在養生上一定要注意別太燙了。

以上內容參考人民網-多食材花式粥，讓喝粥也營養、人民網-熬粥選米小常識：混合多種米的雜糧粥更有營養

⑥ 在日常生活中，哪些養生粥方便做又好吃

黑芝麻粥、核桃粥、紅棗糯米粥、小米山葯粥、紅棗蓮子粥等都是生活中方做而且好吃的養生粥。

在人們生活水平提高以後，對養生也越來越重視，很多人都喜歡喝一些養生粥，也想自己在家中做養生粥，只是不知道哪些養生粥方便做又好吃，其實黑芝麻粥就是一種既好做又好吃的養生粥，在做的時候只需要准備適量黑芝麻和大米吧，它們一起淘洗干凈入鍋煮成粥，煮好以後加適量蜂蜜調味就能喝，它能補益五臟也能潤腸通便。

三、小米山葯粥

小米山葯粥做法簡單，味道鮮美，做好以後能補脾健胃也能滋補身體，在做的時候需要准備80克小米和100克懷山葯扒山葯，去皮以後切成滾刀塊，與淘洗干凈的小米一起入鍋加清水煮開，再用中小火熬煮成粥，熬好以後加適量的白糖調味就可以。

四、紅棗蓮子粥

紅棗蓮子粥能補益氣血，緩解體虛也能美容養顏，做紅棗蓮子粥的時候需要准備紅棗和蓮子以及糯米，紅豆大米等多種食材，把這些食材放在清水中浸泡以後，淘洗干凈放在粥鍋中加熱煮開，在慢慢熬煮成粥，出鍋前加適量紅糖調味。

⑦ 做法簡單美味的養生粥都有哪些

小米南瓜粥、紫薯銀耳粥、五穀雜糧粥、百合蓮子粥等都是做法簡單美味的養生粥，是適合人們平時家中經常做的家常粥，這些粥用的食材都很常見，在市場上隨時都能買得到，只想人們想吃，隨時都能動手去做。

百合蓮子粥

百合蓮子粥是能滋陰潤燥，化痰止咳的養生粥，做法也很簡單，在做的時候需要准備30克百合和50克蓮子，幫他們分別用清水浸泡幾小時淘洗干凈以後入鍋，放入幾塊冰糖，再放入淘洗干凈的大米和足量的清水加熱煮開，用中小火慢煮半小時，煮到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火，過十分鍾以後鍋中的粥就能出鍋食用。

⑧ 早餐煮什麼粥有營養

五穀雜糧粥適合早餐服用，增強食慾容易消化，還對皮膚有好處。五穀雜糧粥熱量低，適合正在減肥的肥胖人士服用。五穀雜糧粥主料是：紅豆、枸杞、枸杞，都是很有營養的食材。煮熟後香氣四溢，入口松軟香甜，是一道滑而不膩的美味健康養生粥。

02
皮蛋瘦肉粥可當做早餐。其濃香的味道不禁讓人食慾大開，入口溫潤爽滑，讓人愛不釋手。皮蛋瘦肉粥精選優質的豬瘦肉，搭配皮蛋的濃香味道，讓人一上午都沉浸在粥香四溢里。

03
早餐喝新米粥。這是一道沒有任何添加劑和防腐劑的自製粥，口感香糯綿軟。超市有現成的新米粥販售，買回家開袋入鍋熬煮片刻即刻食用，是快節奏一族的最愛，讓你不挨餓，又不用為做早餐發愁。

04
紅棗小麥粥適合做早餐。精選上好的小麥100克、大棗10枚、糯米100克、飴糖100克。小麥、大棗、糯米入鍋，放入適量水文火熬煮兩個小時，放入適量飴糖調和均勻，起鍋待溫熱便可食用。紅棗小麥粥止汗養心，是健康營養和食療功效兼具的粥品。

05
紅豆南瓜粥早上吃挺不錯。選擇上好的小米100g、南瓜300g、赤小豆30g，准備適量鹽和味精。赤豆和小米淘洗干凈放入鍋中加入適量水，小火熬煮兩個小時，然後放入事先切好的南瓜丁，繼續小火熬煮一個小時，放入適量味精和食鹽，起鍋溫熱食用。

06
冰心奶蛋粥，准備兩勺奶粉、兩個雞蛋、100g糯米。糯米淘洗干凈入鍋，放入適量水，文火煮爛，加入適量冰糖，緊接著打入雞蛋，加入適量奶粉，攪拌均勻，煮開便可起鍋。冰心奶蛋粥是補氣生津的佳品。

07
三米聯營粥適合早餐吃。准備適量糯米、小米、苡米，淘洗干凈一起放入鍋中加適量水，文火煮爛，放入適量冰糖，煮開後起鍋。三米聯營粥做早餐有健脾養胃之功效。

特別提示
早餐喝粥清淡，開胃健脾容易消化，還能補充一夜睡眠後身體丟失的水分。粥營養豐富美味可口，能激發食慾喚醒機體活力，是白領一族早餐必備佳品。

⑨ 簡單方便又營養滋潤的早餐，是哪一種養生粥呢

枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝明目的功效，二者搭配，相得益彰。而且紅棗還有補氣養血的作用，被稱為「天然維生素丸」。女性常喝，不管是氣色還是肌膚狀態，都會更佳。

今天我就把這道紅棗枸杞金米粥的做法分享給大家。

【菜名】 ：紅棗枸杞金米粥

【配料】 ：適量的金色大米（90g左右），適量的紅棗（想吃幾個放幾個），適量的枸杞，一小塊的黃糖片和適量的清水。

【烹飪步驟】 ：

【烹飪技巧】：

1、 小夥伴們在挑選小米的過程中，可以選擇山西的有機小米，那種小米煮出來口感會更好一些。

2、 買的小米不同，吸水量也會有所差別，小夥伴們可以根據買的小米來增添清水的量度，如果在蒸煮的過程中，發現水太少了，可以再加些熱水

3、 在煮粥的過程中要時不時的打開蓋子進行攪拌，起到防止粘鍋的目的。

4、 煮粥的過程中不要把蓋子蓋得太嚴實，那樣的話粥容易從裡面溢出來，要適當的留一些縫隙。

5、 根據小夥伴們自己的口味適當的放糖。

⑩ 營養粥有哪些種類

1、紅糖薏米粥

食材：糯米100克，紅糖，薏米50克，葡萄乾50克。

2、冰糖紅棗枸杞粥

食材：糙米150克，紅棗70克，枸杞30克，冰糖

3、山葯蓮子粥

食材：干山葯片50克，粳米100克，去芯蓮子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黃粥

食材：紅薯半個，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

(10)營養又養生的粥有哪些擴展閱讀：

喝營養粥的好處：

1、調養腸胃

因為粥非常容易被消化吸收，所以對於腸胃功能較弱或潰瘍患者而言，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

2、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

3、增強食慾，補充體力

食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的人補充體力。