美容養生為什麼要燉菜

A. 排骨紅棗玉米白蘿卜，能放在一起煲湯嗎

排骨紅棗玉米白蘿卜，能放在一起煲湯嗎？

在煮的時候要注意冷水下排骨、紅棗、玉米。開鍋後要去掉浮沫，然後將胡蘿卜能放在一起煮湯，最好使用瓦罐小火慢燉。這個菜不僅在家中是一種常見的燉菜。

而玉米是減肥瘦身的替代物之一，吃完可清除肥胖症人的餓感，但食後含發熱量很低，多吃玉米還能抑止癌症葯物對人體內的不良反應。此外吃玉米可以刺激性大神經細胞，提高人的頭腦、記憶力和身體基礎代謝力、調節中樞神經系統作用。能具有使肌膚鮮嫩光潔，抑止、減緩皺褶造成功效，可以抵抗雙眼衰老。

B. 美容院四個季節各做什麼養生湯給顧客吃比較好

俗話說得好，「葯補不如食補」，外在的手段哪比得上內在的調理？天天跑去美容院，倒不如在家煲一鍋養顏的冬季養生湯。

冬季養生湯1、銀耳枸杞羹

銀耳15克、枸杞子25克。

將銀耳、枸杞子同入鍋內加適量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鍾即可服用。隔日1次，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

冬季養生湯2、檸檬蜂蜜汁

先在細長的瓶子里注入蜂蜜適量，然後將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服（冬天可用溫開水），此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。

冬季養生湯3、杏花露

杏仁12克、桂花6克、冰糖適量

取杏仁搗碎入鍋內煮15分鍾後入桂花再煮10分鍾，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。此方清香撲鼻、美味可口，有烏發養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲的冬季養生湯。

冬季養生湯4、紅果湯

山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。

先將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鍾後濾去渣質入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此方味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。

冬季養生湯5：人參火腿鵪鶉湯

做法：先將人參洗干凈之後，把豬瘦肉，火腿洗干凈然後切成粒狀。另起一口鍋加入薑片，蔥段爆香加入切好的豬瘦肉，火腿炒香加入開水，然後把鵪鶉也放進去一起隔水燉一個小時加鹽就可以吃了。

冬季養生湯5：黃芪鱔魚湯

先將鱔魚的內臟處理干凈，起一鍋加入適量的油加入生薑，蔥段爆香之後加入鱔魚煎至魚變成金黃色的，然後加入適量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲兩個小時就可。

黃芪具有補氣提神等作用，冬季常喝冬季養生湯能預防由於氣血不足引起的面色少華，神疲無力感。

進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。喝冬季養生湯也是有學問的，一般認為飯前較適合喝湯，飯後就盡量少喝湯了。飯中間也可適當的喝點湯，但是一定不要邊用湯泡飯，否則容易傷胃。

C. 女生想要美容又養生，應該多吃哪些食物呢

葡萄富含酒石酸，這是一種消化物質。因此，對於腸胃功能較弱的人來說，適量食用葡萄可以有效減輕腸胃消化的負擔，起到健脾養胃的作用。葡萄不僅可以清洗食用，還可以釀造成酒飲用。葡萄含有褪黑激素，一種重要的睡眠輔助物質。所以對於失眠的人來說，可以吃葡萄或者喝葡萄酒來睡得香甜。對身體有好處，可以適當吃一些。

酸奶可以改善腸道環境，提高機體免疫力。多喝酸奶還有預防婦科感染的功效。酸奶含有豐富的鈣元素，能預防骨質疏鬆。以酸奶作為零食，有控制食慾的功效。一星期可飲用3—5次酸奶。

D. 養生美容養顏的食物

1、棗。紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補血的功效，長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3―5顆為宜，不要超過10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
2、桂圓、枸杞。桂圓是補血益心的佳果，春天也是補血養生的最佳時期。將2至5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鍾，長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。枸杞也能極好滋補，5到8顆枸杞用熱水泡茶，能養肝、抗衰老、防皺紋。
3、動物肝臟。中醫認為，春季是最適合養肝的時節，此時多加調養，氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2―3次即可，每次10到30克，50歲以上的女性最好少吃。
二、呵護乳房的食物
乳房是女人獨有的財富，不僅是女人的魅力之源，更為哺育下一代做著豐碩貢獻。從青春期開始，女人就要小心呵護乳房，30歲後更應時刻關注乳房健康。
1、豆漿。豆漿中的大豆異黃酮能夠調節雌激素水平，保護乳房。每天喝一杯豆漿會對乳房健康十分有益。
2、蘑菇。蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，保護乳房健康。
3、紅薯。紅薯是種超級抗癌食物，它含有一種特殊成分，可以防癌、延緩衰老。美國科學家研究發現，這種成分對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有效。

E. 養生湯用什麼材料最好

什麼材料都行，養生湯比如有：1
茶樹菇雞湯
中醫認為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
·主料·
土雞｜1隻
茶樹菇｜1把
·輔料·
紅棗｜3顆
枸杞｜適量
料酒｜2湯匙
薑片｜2片
鹽｜適量
魷魚干｜半隻
瘦肉｜30克
·做法·
1. 新鮮土雞宰殺好，剁掉雞屁股、雞爪、雞頭丟棄不用，其餘剁成大塊，去掉雞油，洗干凈。
2. 魷魚泡發剪成絲。姜兩片備用。瘦肉切大塊。
3. 茶樹菇泡發，去頭。棗如果很大，就對半剪開。枸杞洗干凈。
4. 用冷水鍋，把雞肉、瘦肉焯水。開著鍋蓋，水開後，倒進2湯匙料酒，焯2分鍾左右，撈出洗干凈。
5. 燉鍋，把雞肉、瘦肉、魷魚絲、薑片、茶樹菇一起放進去，注入大半鍋冷水。
6. 燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候，倒進2湯匙料酒去腥提鮮。最後10分鍾，把棗和枸杞放進去。加適量鹽調味，完全不用放雞精之類的東西。只需放鹽，這鍋湯鮮得能把舌頭都吃掉。
小貼士
燉湯的雞最好選2斤以內的土雞。這樣的雞肉嫩，湯好喝。茶樹菇、紅棗、魷魚都是很鮮美的食材，加進去燉，只需放鹽，無需再加其它提鮮的調料。紅棗、枸杞不用放太多，不然湯太甜。
2
玉米排骨湯
春季是花粉症多發的季節，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效。
·主料·
排骨｜500克
玉米｜1根
胡蘿卜｜1根
馬蹄｜5顆
·輔料·
鹽｜1茶匙
水｜2升
姜｜5克
·做法·
1. 將所有的原料准備好。
2. 排骨洗凈後冷水下鍋，放入薑片，焯水後撈出。
3. 胡蘿卜、玉米、馬蹄全部切小塊。
4. 和焯好的排骨一起放入陶煲，注入2升清水，放入薑片。
5. 大火燒開，小火煲1小時，最後調入鹽即可。
3
山葯鮮蔬湯
春天需要補氣益虛，在一年的開始為身體打好底子，它能消除水腫，對皮膚和身材都有美容效用。
·主料·
番茄｜1個
黃豆芽｜1把
紅棗｜6個
香菇｜2朵
木耳｜4朵
玉米｜1根
山葯｜1段
胡蘿卜｜1段
·輔料·
蔥｜1根
鹽｜適量
·做法·
1. 把所有的材料洗凈備好。
2. 香菇切塊； 鍋中加水4碗，放入黃豆芽、紅棗和香菇小火煮30分鍾。
3. 玉米切段，木耳撕小朵，胡蘿卜去皮切小塊。
4. 山葯去皮切塊， 番茄在開水汆燙去皮切塊，蔥切段。
5. 撈出豆芽、紅棗和香菇，下胡蘿卜、玉米、黑木耳煮5分鍾。
6. 再下番茄和山葯，煮5分鍾至熟，加鹽調味即可。
建議
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，葯材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。
春季天氣變化大，容易感冒，而且比較燥熱、潮濕，可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去濕、順氣。

F. 秋季有哪些養生食譜都應該注意些什麼

秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品；同時秋天氣候又比較乾燥，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位乾燥感，故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。 秋燥耗陰傷精，再加上羊肉、狗肉屬於溫燥食物，很容易導致上火、口腔潰瘍、失眠、便秘等症狀的發生。因此，秋補不妨多吃些涼性食物。 最適合秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶，另外芋頭、藕、紅薯、捲心菜也是秋補素食四寶。還有一些蔬菜水果如：茄子、白蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。 做法: 1、 銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵； 2、 砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時； 3、 放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時； 4、 將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。 一、菊花大棗枸杞粥： 菊花是秋天的「花中仙子」。我國食用菊花的歷史十分悠久，早在戰國時期愛國詩人屈原就有「朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英」的吟詠。菊花氣味芬芳，可烹制出多種美味佳餚。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學證明，菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調理作用。 枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫熱效果強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。 大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。 二、綠豆薏仁鴨湯 鴨肉性寒，除可大補虛勞、滋陰養胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經者不宜多食。 三、芋頭粉蒸排骨 芋頭富含澱粉，營養豐富，主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。 四、豆沙紅薯餅 紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對防治老年人習慣性便秘十分有效。另外，紅薯還是一種理想的減肥食品。 五、蒜泥拌茄子 現代醫學認為，老年人因血管逐漸老化與硬化，皮膚上會出現「壽斑」（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑會明顯減少。 茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣，可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血，故可降低血管栓塞的幾率。此外，茄子還有以下一些功效： 第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。 第二，可防治高膽固醇血症。茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。 第三，防癌。茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有抑製作用。 第四，可防治內痔便血。茄子有清熱活血、消腫止痛的功效。 六、桂花糯米藕 從夏入秋，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，而熟藕對脾胃有益，能健脾補胃、養陰潤燥，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效；燥是秋的主氣，易生燥咳，而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。 七、冬瓜丸子湯 冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1，B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等，瓜瓤含有腺素、組織胺等。 八、涼拌菠菜粉絲 菠菜對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。 菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。 豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防治老年痴呆症。 哈佛大學的一項研究還發現，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。 九、甜梨雙絲 秋季天高氣爽，空氣中水分減少，此時人們易出現咽干鼻燥、唇乾口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等「秋燥」現象。素有「百果之宗」的梨對秋燥症有其獨特的療效。 梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結、飲酒過多之症。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。 初秋吃蘿卜能祛除盛夏心中的火，農諺有「頭伏蘿卜二伏菜」之說。還有「蘿卜就茶，氣得大夫滿地爬」的俗諺。 蘿卜有許多葯用價值，比如其種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿卜結子老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。民間所說的「蘿卜能止咳順氣消食化水」，蓋緣於此。難得的是蘿卜的這類葯用效應與茶有著相融之處，入秋吃點蘿卜，喝點好茶，對於消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫學根據的。還值得一提的是「揚州八怪」之一的鄭板橋一副養生聯亦提到過蘿卜與茶：「青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶」，這位老先生大概正是靠著「蘿卜就茶」這一口才長壽的吧！ 十、沙茶排骨南瓜煲 秋天氣候乾燥，多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。 南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分。南瓜果實中有7~17%的果膠，其吸附力很強，能粘合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道粘膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能粘結膽固醇，防止動脈硬化。南瓜果肉內有一種特殊物質，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用，對於保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。 需要提醒的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時，容易患上胡蘿卜素黃皮症。因此，食用南瓜每天不要超過一頓主食的量。 十一、紅燒栗子雞 栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。 十二、絲瓜炒蝦仁 絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。

G. 養生美容湯有哪些

排毒養顏羹：
1、銀耳枸杞羹
銀耳15克，枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內，加適量水，用文火煎成濃汁後，加入蜂蜜，再煎5分鍾即可服用。隔日1次，溫開水對服。此排毒養顏羹有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

2、山楂赤豆湯山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內，加水適量，煮20分鍾後，濾去渣質，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此排毒養顏羹塊字味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
3、燕窩蜜棗湯

紅糖適量，將燕窩用清水泡開，除去雜質，然後與蜜棗（去核）同放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調味食用。此排毒養顏羹有養顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

4、姜棗茶

生薑200克，大棗200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。將上葯共搗成粗末和勻，每天晨取10~15克，沸水泡10分鍾即可代茶飲用。此排毒養顏羹長期服用可使容顏紅潤，肌膚光滑。

5、銀耳紅棗羹

銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個，冰糖適量。先將紅棗去核與銀耳同煮30分鍾，然後放陳皮再煮10分鍾，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。此排毒養顏羹有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。

6、美容羹

新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細，加水適量，與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶對入煮沸，即可服用。此排毒養顏羹有美容護膚、烏發之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。

7、三味美顏汁

將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊，一同放入果汁機內絞成汁，再用少許蜂蜜調味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養，使之光澤、細膩、柔嫩。

8、蜂蜜雪梨羹材料：雪梨2個、蜂蜜30克
做法：1、雪梨洗凈切塊。2、准備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

排毒養顏功效：蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒養顏的佳品。蜂蜜含有多種人體所需的氨基酸和維生素，常吃有助於排出毒素和通便，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

9、杭菊胡蘿卜湯

材料：菊花6克、胡蘿卜100克

做法：1、胡蘿卜洗凈切片，杭菊備用。2、鍋中放水燒開，先下杭菊煮開，再放入胡蘿卜片煮熟。3、最後加入鹽、香油調味。

排毒養顏功效：菊花味苦、性涼，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。胡蘿卜味甘、性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。

10、凍豆腐木耳酸湯

材料：凍豆腐兩塊、水發木耳200克做法：1、凍豆腐化凍後，擠干水份並切小塊，黑木耳洗凈，番茄酸湯備用。2、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味後，下番茄酸湯燒開。3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。
排毒養顏功效：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在消化系統內的雜質。

11、黃瓜雞蛋紫菜湯

原料：黃瓜1條、紫菜適量、雞蛋1個

做法：1、鍋中放入清水、薑片燒開。2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片。3、濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。排毒養顏功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素。黃瓜中豐富的維生素還能美白肌膚，抑制黑色素的形成。
12、海帶綠豆湯原料：海帶15克、綠豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（用紗布袋包好）、紅糖適量做法：1、綠豆洗凈，海帶切絲。2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。3、海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
排毒養顏功效：綠豆性寒，可清熱解毒。海帶中含有的膠質成分能促進體內有毒物質排出，同時，海帶中還含有硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，降低體內膽固醇的含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療葯物中毒、浮腫等症。

H. 燉菜的好處!

一、燉菜主要靠水作為加熱介質，因此溫度不會過高，基本上不超過100攝氏度，因此不會加熱過度產生有害致癌物質。
二、燉菜中的食材經過長時間小火燉煮後變得非常柔軟，更容易消化吸收。
三、燉菜烹調時間長，便於各種調味品充分作用，食材入味，味道更為可口。
四、燉菜時需要蓋蓋加熱，相對於氧氣隔絕，因此食材中的大部分抗氧化成分可以得到保存。另外還有研究發現，焐燉兩個半小時以後，肉中的膽固醇會大幅下降，有益的不飽和脂肪酸卻增加了。
五、燉菜多是連菜帶湯汁一起食用，保證礦物質完全吸收不會損失。
六、燉菜常常將多種原料同時燉，食物品種容易實現多樣化，也便於添加各種養生的食材。