❶ 冰糖煮雪梨的做法
【冰糖雪梨的製作方法】
步驟一:將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊,在將雪梨切成片的時候還要做一件事情,那就是要將雪梨的芯去除,如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的,那會影響口感,
步驟二:起鍋燒水,這里要注意加入的水一定要是涼白開,而不能是平常的自來水,水開後將准備的冰糖放入水中,然後轉小火將冰糖融化,等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中,放入鍋中後要轉大火,等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鍾就可以出鍋了。
以上就是冰糖雪梨的製作方法了,如果感興趣的小夥伴可以去嘗試一下,不過要注意的是在煮雪梨的時候一定記得要用涼白開,如果用的是我們平常用的自來水的話,煮出來的冰糖雪梨是沒有那麼好喝的,還有就是要想做出來的冰糖雪梨的雪梨不苦,那就必須要將雪梨的芯去除干凈,掌握好這些後你就可以做出美味好喝的冰糖雪梨了。
❷ 養生壺如何做銀耳雪梨湯
先是准備好雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖這幾種材料;
接下來是做法步驟:
1、雪梨洗凈去皮切塊;枸杞紅棗浸泡片刻,銀耳泡發後洗凈去蒂撕小塊。
2、將之前燒開的水放入鍋中,待水再次沸騰的時候,放入銀耳。
3、大火煮開,再轉小火慢慢熬制,直到銀耳熟爛。
4、放入雪梨繼續煮上5-6分鍾,然後放入紅棗,繼續煮5-6分鍾。
5、放入適量冰糖,攪拌至完全溶解,然後放入枸杞。
6、待水沸騰所有食材都熟了之後,關火,燜一會兒,然後就可以盛出來晾涼了。
PS:雪梨、銀耳、糖要根據自己的需要放,多了吃不完就很浪費了。
在煮的時候要注意邊煮邊攪拌,使受熱均勻,避免粘鍋。
雪梨銀耳湯的功效
雪梨和銀耳都是葯食用同源之物,二者都具有很好的食療功效。那麼雪梨銀耳湯的功效有哪些呢?
1、清肺熱。銀耳與雪梨都有清肺熱的作用,可用於治療肺燥肺熱引起的咳嗽等病症。還可治療因急性氣管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠等現象。
2、控制血壓。雪梨與銀耳都是寒涼之物,食用後不會引起血壓升高,並且梨還有降低血壓的功效,很適合高血壓患者食用。
3、保肝護肝。銀耳能夠提高肝臟的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治療肝炎、肝硬化方面有很顯著的療效。
4、滋陰養顏。在中醫上,雪梨有養血生肌的作用;而銀耳中含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤膚的作用,還能夠祛斑除皺。
5、銀耳中含有維生素D,可防止鈣質的流失,促進人體的生長發育;其中的硒元素,可起到抵抗腫瘤和增強免疫力的作用。其中的多糖同樣能增強免疫力,興奮骨髓造血功能。
雪梨銀耳湯可以多喝嗎
雖然說雪梨銀耳湯是好東西,但是同樣不能吃多,因為二者都是寒涼之物,吃多了容易損傷脾胃,尤其是胃寒的人,食用之後會導致腸胃不適。
腸胃功能不是很好的人,建議不要喝冰鎮後的雪梨銀耳湯,最好是喝熱的,有咳嗽症狀的時候也是如此。
另外,由於雪梨銀耳湯中的糖分比較高,因此糖尿病患者和孕婦是不能多喝的,不利於控制血糖含量。常人如果喝多了,這些糖分也會在體內分解成脂肪堆積在體內,從而引起肥胖問題。
並且雪梨中含酸性物質比較多,且有利尿作用,因此胃酸過多或夜尿比較多的人群,要盡可能的少吃。
❸ 冰糖燉雪梨的正確做法
(1)准備洗凈的雪梨兩個,用水果刀挖去裡面內芯;
(2)取一個小盆,放入紅棗6個,枸杞子一小把;
(3)再准備一個小盆,放入冰糖一小把備用;
(4)生薑一小塊切成薑片,和冰糖放在一起;
等食材准備好以後,我們開始進行下一步操作:
食材:雪梨,紅棗,枸杞子,生薑
調料:冰糖
做法:
❹ 冰糖雪梨銀耳湯(養生壺系列)怎麼做
冰糖銀耳燉雪梨,養顏,潤肺。此款糖水做法簡單,營養又美味。煮多了可以放冰箱里,經常吃有益身體。
材料:雪梨1個,銀耳2朵,冰糖6塊。
成品是4.5燉盅做法:
1、銀耳用冷水泡軟,洗干凈,去硬蒂,撕小塊。
2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉50分鍾,銀耳軟化濃稠即可。
3、雪梨去皮切成小塊,加入(2)中,繼續小火煮30分鍾即可。
❺ 冰糖燉梨的正確方法
冰糖蒸梨的做法
冰糖蒸梨吃起來味道非常不錯,首先大家要准備好材料,需要雪梨以及冰糖。
首先我們需要把雪梨去皮去核,切成小塊之後備用。同時我們還要把切好的雪梨和適量的清水一起加入到鍋中。
等到煮沸之後,就可以把這些食物一起倒入容器中,等到溫熱之後就可以加入冰糖,攪拌均勻,就可以開始吃了。
冰糖蒸梨功效與作用
冰糖蒸梨無疑是非常美味的一種食物,而且我們吃冰糖蒸梨的養生功效也是不錯的,首先冰糖蒸梨能夠起到清熱止渴的功效,特別是適用於解決外感溫熱病毒而引起一類問題,特別是幫助我們解決發熱、傷津、口渴等不適情況,是非常有好處的。
同時大家吃冰糖蒸梨的時候,實際上還可以有滋陰潤肺,養胃生津的功效產生,對於我們解決肺部以及腸胃的不適情況有意義。而且吃冰糖蒸梨能夠對我們緩解慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等不適病症,都是可以有好處的,如果我們能夠經常的去吃冰糖蒸梨,這樣還可以有祛除痰熱、滋陰潤肺的功效產生,對我們健康有意義。
冰糖蒸梨是屬於清甜可口的一種食物,而且我們吃冰糖蒸梨的時候可以發現,實際上冰糖蒸梨的味道很不錯,而且冰糖蒸梨也是屬於一種生津養胃,和中止呃的食物了,大家吃冰糖蒸梨能夠幫助緩解身體不適,而且對於常見的胃陰不足,脾虛失和的問題,大家吃冰糖蒸梨可以幫助緩解不適。
冰糖蒸梨可以起到消痰降火、潤肺涼心的功效。這樣對我們緩解咳嗽痰多的不適情況,有非常大幫助,而且如果出現了感冒的問題,還有上火引起的咳嗽、痰多等不適症狀,我們都是可以通過吃冰糖蒸梨的方法來幫助我們緩解,所以說這時候我們吃冰糖蒸梨很不錯,對我們健康是有意義的。
所以說我們吃對健康有好處,這樣不僅可以起到祛痰熱的功效,同時還可以發揮治療哮喘的功效,是滋陰潤肺的好選擇,而且對我們保護好嗓子的健康是非常有意義的,如果經常用嗓子,那麼冰糖蒸梨無疑很不錯。吃冰糖蒸梨的時候,除了可以發揮出潤肺止咳的功效,實際上我們吃還冰糖蒸梨可以有美容養生、滋潤皮膚的功效,特別是抗皺美白的效果很不錯,是女性朋友們很適合的。
❻ 這個養生又美味的冰糖燉雪梨的做法,有誰做過嗎
冰糖雪梨是一款非常不錯的甜湯,主要在於其材料簡單易得,做法簡便,還具有潤肺清熱,生津止渴的功效,老少皆宜,下面為做法,可供參考:
1. 食材:梨子(什麼品種都可以)、冰糖
2. 步驟: (1)將梨去皮洗凈,切成塊裝(大小可以根據食用者的喜好)
(2)將切好的梨放入鍋中,再加入適量的冰糖(個人建議不要加太多,畢竟太甜了不好)
(3)加入適量的冷水,開大火煮,然後再轉小火進行慢燉,直至梨變軟,口感滑潤就好啦
❼ 養生壺燉雪梨要多久時間
要18分鍾。
梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效,同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。經查證,最適合的選料是鴨梨和雪梨,香梨亦可。
相關介紹
冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用,這就不多說了。冰糖的選擇傾向於多晶冰糖,也就是所謂的土冰糖。
事實上,多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方葯用上是有區別的:熬梨湯用白砂糖,效果不好;單晶冰糖是在傳統工藝的基礎上由現代化機器加工結晶形成無數顆形狀一致的顆粒,似乎和中葯的感覺相差甚遠。
只有多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成,俗稱天然冰糖,所以配製葯品浸漬酒類和滋補佐葯還是以多晶冰糖為佳。
冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用。
❽ 怎麼燉梨子
教你在家做冰糖雪梨,不用煮不用燉,做法簡單一看就會的做法
將新鮮的雪梨削去外皮。雪梨選新鮮成熟度高的,聞著有濃郁的果香味,外形圓潤飽滿,果臍凹下去比較深,這樣的雪梨甜度高水分也足。
❾ 養生壺冰糖雪梨怎麼燉
所需原材料:
1、主料:雪梨1個、冰糖30克。
2、輔料:水。
第一步:先准備好所需的原材料。