黃帝內經冬季哪些飲食養生

① 黃帝內經四時養生正確的是什麼

黃帝內經四時養生正確的是：春生夏長，秋收冬藏。

一年之中，春生夏長，秋收冬藏，《黃帝內經》中給出了四季的養生原則。只有順應自然物候的更替和變化，才能真正做到合理養生、益壽延年。

冬季養生要領

冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，勿擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也；逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。

冬季養生要領：冬季是一年中氣候最寒冷的季節，陽氣潛藏，陰氣盛極。因此冬季養生之道，應注意顧護陽氣，著眼於一個「藏」字。

心理調節：應做到精神安靜，控制自己的情志活動，才能保證冬令陽氣伏藏的正常生理不受干擾。這樣便可做到「無擾乎陽」，養精蓄銳，有利於來春的陽氣萌生，也利於預防春溫之病。

運動原則：冬日雖寒，仍要持之以恆進行鍛煉。要避免在大風、大寒、大雪、霧霾中鍛煉。鍛煉前做好准備活動，鍛煉前後注意衣物的適當增減，不要穿濕衣服，預防感冒。

飲食原則：冬季飲食應當遵循「秋冬養陰」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的膳食。冬季是進補的最佳時節，此時脾胃機能每多旺盛，是營養物質積蓄的最佳時機，正合冬藏之意。

② 黃帝內經關於四季養生說法有哪些

[原文]

春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。

夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。

秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早卧早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。

冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。

天氣，清凈光明者也，藏德不止，故不下也。天明則日月不明，邪害空竅，陽氣者閉塞，地氣者冒明，雲霧不精，則上應白露不下。交通不表，萬物命故不施，不施則名木多死。惡氣不發，風雨不節，白露不下，則菀槁不榮。賊風數至，暴雨數起，天地四時不相保，與道相失，則未央絕滅。唯聖人從之，故身無奇病，萬物不失，生氣不竭。逆春氣，則少陽不生，肝氣內變。逆夏氣，則太陽不長，心氣內洞。逆秋氣，則太陰不收，肺氣焦滿。逆冬氣，則少陰不藏，腎氣獨。夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣。

故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也，逆之則災害生，從之則苛疾不起，是謂得道。道者，聖人行之，愚者佩之。從陰陽則生。逆之則死，從之則治，逆之則亂。反順為逆，是謂內格。是故聖人不治已病，治未病，不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後葯之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，而鑄錐，不亦晚乎。

[釋文]

春季的三個月，是萬物生長發育推陳出新的季節，自然界充滿著一片新生的景象，萬物欣欣向榮。人們應該晚睡早起，在庭院中緩緩散步，披開頭發，舒松衣帶讓形體舒展，使自己精神狀態與自然界生發之機相適應。對於春天賦予人的生發之氣不要隨便損害、劫奪和克伐它。這就是與春季相適應的保養生發之氣的道理。若違背了這個道理，就要傷及肝氣，以致供給夏季長養的力量就少了，那麼到夏季就會發生寒性病變。

夏季的三個月，是萬物茂盛秀麗的季節。由於天地之氣不斷上下交換，所以一切植物都已開花結實。這時人們應該晚睡早起，不厭惡炎夏之日，不發怒，讓精神象萬物開花成秀那樣充實，使腠理保持陽氣的宣通。這就是與夏季相適應的保護長養之氣的道理，如果違背了這個道理，那就要傷及心氣，到秋季就容易發生瘧疾，以致供給秋季收斂的力量就少了，到冬季還會發生更嚴重的疾病。

秋季的三個月，是萬物成熟收獲的季節。此時天高氣爽，秋風勁急，地氣清肅。這時人們應早睡早起，一般起居時間與雞的活動時間相仿，使精神安定寧靜，來緩和秋季肅殺之氣對人體的影響，使神氣收斂，以適應秋季容平的特徵，不使外來因素擾亂意志，保持肺氣的清肅功能，這就是與秋季相適應的保養收斂之氣的道理。違背了這個道理，就會傷及肺氣，到冬季會發生腹瀉完谷不化一類的疾病，以致適應冬季"閉藏"的力量就少了。

冬季的三個月，是萬物閉藏的季節，呈現水冰地裂的寒冷景象。這時人們要適應冬季的特點，應早睡晚起，待到日光照耀時起床才好，不要輕易地擾動陽氣，使精神內守伏藏而不外露，好象有個人的隱秘，嚴守而不外泄，又象得到了渴望所得到的東西，把它秘藏起來一樣。要躲避寒冷，求取溫暖，不要使皮膚開泄而令陽氣不斷地損失，這就是與冬氣相適應的保養藏氣的道理，若違背了這個道理，就會損傷腎氣，到來年春季就要得痿厥一類的疾病，以致供給春天生發之氣的力量就少了。

天氣是清凈光明的，天德隱蔽不露，運行不息，萬物的生氣才會不止。如天氣不清明，則日月便會失去光輝。天運失常，則邪氣充滿空間。陽氣閉塞不通，大地昏蒙不明，雲霧彌漫而不能上升，地氣就不能上應天氣，露水也不能下降。天地之氣不交，萬物的生命就不能延續了，那麼即是巨大的樹木也會死亡。惡劣的氣候發作，風雨沒有節制，白露當下不下，草木就會枯槁，失去了它的繁榮景象。有害的邪風不斷颳起，暴雨經常降下，天地四時不能保持其相互間的平衡，違背了正常的規律，使萬物的生命未到一半就中途夭折了。只有聖人能夠適應自然界的變化，所以不發生大病，因為他不背離萬物的生長規律，故它的生機就不會衰竭。

違反了春季的養生之氣，則少陽之氣不能生發，肝氣發生病變。違反了夏季的養長之氣，則太陽之氣不能生長，心氣空虛。違反了秋季的養收之氣，則太陽之氣不能收斂，肺熱喘促胸滿。違反了冬季養藏之氣，則少陰之氣失於閉藏，腎氣衰弱於下。四時陰陽的變化，是萬物生長收藏的根本，所以聖人在春夏兩季重視保護陽氣;秋冬兩季重視保養陰氣，以順從根本。所以能夠同自然界萬物一樣，維持著正常生長發育的規律。如果違反了這個規律，那就破壞了生命的根本，敗壞了真元。所以說四時陰陽的變化，是萬物生長、衰老、死亡的根本。違背了這個規律就會產生災害，順從了則不會產生疾病，這樣便可以說真正掌握了養生的道理。聖人能夠奉行這個道理，愚昧的人則時常有所違背。順從陰陽就能生存，違背了陰陽就會死亡。順從了就會太平，如果把違逆當作順從，那就會使機體與自然環境失去協調而成格拒。

所以聖人不是有了病才去治療，而是治療在疾病發生之前。不等到亂事已經發生才去治理，而是治理在它發生之前。如果疾病已發生，然後再去治療，亂事已經形成，然後再去治理，那就如同口喝了地去挖井，戰亂發生了才去製造兵器，那不是太晚了嗎?

③ 黃帝內經-素問-四氣調神大論之冬季養生篇

冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。
《黃帝內經》「冬不藏精，春必病溫」。「精神內守，恬淡虛無，真氣從之；精神內守，病安從來？」所以，冬季養生也是很重要的。俗話說得好，「冬令進補，來春打虎」。
「冬三月，此謂閉藏。」——立冬後的三個月，冬者終也，劇終、結束、終點。一年一循環，春開始、夏到高點、秋收斂、冬結束。閉：關起來，藏：把身體藏起來、把心神藏起來。
「水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，」——水結冰，地凍裂，這種條件下就不要擾動身心內的陽氣了。冬天早睡晚起跟著太陽走。有意識的閉藏，不暴露。
「使志若伏若匿，若有私意，若已有得，」——伏：彎下腰，不站著。匿：隱藏起來。私：公和私是相對的，在關愛自己的情況下才可以更好的關愛他人。冬天是整理自己，不張揚，不外露的季節。一天的冬天是晚上，是人體的自我修復時間。回味自己一年中的得失。若：好像是，意思是得失是結合自身情況看的。
「去寒就溫，無泄皮膚，」——嚴冬殘酷無情，生機很少，人需要去寒就溫。皮：身體的表皮，膚：皮下脂肪。避免皮膚外泄陽氣來去寒就溫。
「使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。」——冬天樹葉凋零，但也有松柏長青，但還是要看自己的情況。與天地之氣對抗、違背自然之道是不可取的。順應冬氣，是養精蓄銳之季，是進補之季。
「逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」——違反冬季養藏之道，還在開泄，是在漏精。冬對應腎對應水，春對應肝對應木。傷腎則因水生木不足而肝傷而萎。冬可通過豬肉等進補腎陰。紅燒肉

④ 冬季有哪些養生菜食譜

冬季養生的重要原則是「養腎防寒」。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。冬季飲食應遵循「秋冬養陰」、「養腎防寒」、「元憂平陽」的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。 [養腎為先] 寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的「先天之本」。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出准備 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維 生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。 [溫食忌硬] 黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。 [增苦少咸] 冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。 精神調養： 除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏於內時還要學會及時調攝不良情緒，當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時，應盡快恢復心理平靜。同時，在冬季還要防止季節性情感失調症的發生。所謂季節性情感失調症，是指一些人在冬季易發生情緒抑鬱、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，並且年復一年地出現。這種現象多見於青年，尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。 飲食調養： 冬季飲食養生的基本原則應該是以「藏熱量」為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循「少食咸，多食苦」的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當鹹味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應多食些苦味的食物，以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因為此類食物屬「飲」，易使脾胃之陽氣受損。 起居保健： 《黃帝內經》里指出：「早卧晚起，以待日光。」意思是，冬天要早睡、晚起，起床的時間最好在太陽出來後為益（尤其對於老人而言）。冬季起居養生應注意以下幾點：首先，穿衣要講「衣服氣候」，指衣服里層與皮膚間的溫度應始終保持在32℃～33℃，這種理想的「衣服氣候」，可緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲。其次，要注重雙腳的保暖。由於腳離心臟最遠，血液供應少且慢，因此腳的皮溫最低。中醫認為，足部受寒，勢必影響內臟，可引致腹瀉、月經不調、陽痿、腰腿痛等病症。其三，冬季定時開窗換氣有利於身體健康。其四，蒙頭睡覺不可取。冬天蒙頭睡覺極宜造成缺氧而致胸悶氣短。其五，夜間忌憋尿。由於冬夜較長，長時間憋尿，會使有毒物質積存而引起膀胱炎、尿道炎等。 鍛煉強身： 俗話說：「冬天動一動，少生一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗。」事實證明，冬季多參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，可使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加，有益健康。

⑤ 冬天吃啥養生呢

俗語說「三九補一冬，來年無病痛」。冬季適當進補可提高機體的抗病能力。此時人的皮膚緻密，出汗較少，攝入的營養物質也容易貯藏起來，為明年開春乃至全年的健康打下良好的基礎。「進補」一般是針時「體質虛弱」及老年人來說的，「體虛」應根據其氣虛、血虛、陽虛、陰虛等虛症分別選用適當方法進行施補，才能收到良好的效果;老年人多以腎虛為主，所以補腎尤為重要。進補的方法主要有兩種，一是食補，二是葯補。食補在冬季調攝中尤為重要。冬令進補可預防疾病的發生，達到養生保健的目的，正如《黃帝內經》中所說：「放藏於精者，春不病溫。」意即冬令進補，能使「精氣」儲存於體內，到了春天就不會生病。 冬令進補的同時，應堅持參加適當的體育運動，這樣可促進新陳代謝，加快全身血液循環，增強胃腸道對滋補品的消化吸收，使之能夠被機體更好地利用，達到補而受益的目的。 冬寒時節，機體處於封藏狀態，陽氣不致妄泄，脾胃機能亦較健旺，因此，這時正是養陰滋補的大好時機。中醫認為，「秋冬養陰」，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥熱之品，最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜。如甲魚、黑木耳、藕、芝麻等物都是有益的食品。為了避免維生素缺乏，應攝取新鮮蔬菜。如胡蘿卜、青菜、菠菜及綠豆芽等。 冬季是飲食補養的最好季節，民間有「冬季進補，開春打虎」的諺語，尤其是冬至日後進補最好。因為冬至是冬三月氣候轉變的分界線，從冬至之後陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，在閉藏中含有活潑的生機。此時進補，葯力易於蘊藏而發揮效能，是虛弱之體調養的最好時機。 冬季是腎主令之時，腎主鹹味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時調攝箋》中指出：「冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養心。」所以，飲食之味宜減咸增苦以養心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，以辛主苦，使之肺氣直達，固實腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此類屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。 飲食調養有三宜：一宜粥糜，古代養生家多提倡深冬晨起宜喝些熱粥。《飲膳正要》中認為冬季宜服羊肉粥，以溫補陽氣。如若在粳米粥中加點紅棗、赤豆可使人覺周身溫暖，精力倍增。民間有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃「臘八粥」，臘月二十五吃「八寶粥(飯)」的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥，消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山葯粥，養陰固精的核桃粥，健脾養胃的茯苓粥，益氣養陰的大棗粥，調中開胃的玉米粥，滋補肝腎的紅薯粥等。二宜溫熱之品，以取陽生陰長之義。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山葯、豬血、糯米、韭菜等。 冬季每晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。體肥膠者忌肥甘溫熱厚味。三宜堅果之呂，冬日多吃點核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。 冬季，偏於陽虛的食補以羊、雞肉等溫熱品為宜。偏於氣陰不足的人以食鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉「滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。」《本草綱目》中指出：鵝血「利五臟，解五臟熱，止消渴，」民間也有「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的諺語。患有腦心血管動脈硬化症者，飲食要注意「低鹽、低糖、低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高維生素」的原則，近年來國內外專家證實，多吃魚，適當吃茶油、玉米油、米糠油、黑木耳等，是抗動脈硬化、消除過氧化脂質、延年益壽的重要措施。 冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應特別注意增加維生素C的含量。可多食蔬菜如蘿卜、胡蘿卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要 以下是為您推薦的冬季養生方法： 主要應該注意的方面有： 起居、養心、護腎、調食、禁忌 1、起居 在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動， 防止 陽氣過度的消耗。 2、養心 養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養生，要靜神少慮，保持 精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，過度勞累， 3、護腎 冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人 類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、葯物的冬令進補。 4 、調食 俗話說，葯補不如食補。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉， 冬季可作為進補，平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、 豬肝等，這些食物 具有滋陰益腎、填精補髓的功效的主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、 甲魚、鮑魚等。 5、禁忌 一忌：狗肉。 二忌：虛實不分。 冬季養生有八宜 一宜保暖。冬季「去寒就溫」,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背而暴暖大汗。 二宜健腳。必須經常保持腳的清潔乾燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上以活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和、輕便、吸濕性能好的鞋子也相當重要。 三宜防病。寒冷會誘發心肌梗死、中風,使潰瘍病、風濕病、青光眼等症狀加劇。患者應注意防寒保暖,特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救葯品。同時還應注意耐寒鍛煉,提高禦寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發生。 四宜多飲。冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水量不應少於2000—3000ml。 五宜調神。冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是適宜的活動,如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳繩、踢毽子等,都是消除冬季煩悶、保養精神的不錯的方法。 六宜通風。冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應經常打開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。 七宜粥養。冬季飲食忌黏硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。 八宜早睡。冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要早卧遲起。早睡以養陽氣,遲起以固陰精,陰平陽秘,陰陽調和則機體健康。 參考資料:來源:《新華日報》 說起進補可有兩類,一類為食補,一類為葯補,但「葯補不如食補」。冬季食粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,除了煮大米粥外,還可以煮成: 1.山葯粥:山葯(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均適量。將山葯切成小塊用油炒過加入蜂蜜,將大米熬成粥,加入炒過的山葯再煮開,即可食用。山葯為滋補腎、脾之佳品。 2.栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,鹽少許。將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮,搗碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食鹽調味。栗子可補腎,對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。 3.芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗凈煮成粥加入芝麻,調入蜂蜜或食鹽,即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。 4.杏仁粥:杏仁(去皮)20個左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥,快熟時加入杏仁繼續煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。 5.核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗凈搗碎;枸杞15克,洗凈;大米50克,洗凈,加適量水同煮成粥。為神經衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。 6.梨粥:鴨梨3個,洗凈去皮、去核、切塊。加適量水煮半小時,將大米50克洗凈,煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊,同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功,對小兒肺熱咳嗽有食療作用。 7.牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食鹽少許。將牛肚用鹽搓洗干凈,切丁,與洗凈大米加水同煮成爛粥,加少許鹽調味食用。為小兒病後體虛、食慾不振、四肢乏力的食療佳品
麻煩採納，謝謝!

⑥ 《黃帝內經》四時養生正確的是什麼

《黃帝內經》四時養生正確的是春夏養陽，秋冬屬陰。

《黃帝內經》中的養生觀--順應四時適環境，在一年四季中，春夏屬陽，秋冬屬陰。自然節氣也隨著氣候的變遷出現春生、夏長、秋收、冬藏的變化。所以，人們在春夏之時要順應自然，保養陽氣；秋冬之時，也要保養陰氣。

這就要求人們的精神活動、起居作息、飲食五味等都要適時調理。如在作息上要「起居有常」，春夏「夜卧早起」，秋季「早卧早起」，冬季「早卧晚起」：在飲食五味上，攝取更要有規律，過飢、過飽或飲食偏嗜均能傷害臟腑，影響身體健康，就連蔬菜瓜果的食用也要順應季節性交化。

春天，養生的方法：

1、多到戶外，長養生機

踏青去。春暖花開，陽光燦爛，大地一片生機。經過了一個嚴冬的蟄藏，人們就應該多到公園，多到郊外，到高山、海邊、河畔、曠野……去踏青、去春遊、去放風箏、去呼吸新鮮空氣。

我們一起做運動。可以選擇騎車、快走、跑步、爬山、打球……這樣既鍛煉了身體，又陶冶了心情。更重要的是可以藉助春天大自然的生機，長養人體的生氣，激發人體生命活力，幫助人們走出嚴冬，融入到春天生機勃勃的狀態中去。

2、擺脫春困，充滿生氣。

人體由冬寒進入春溫，由「冬藏」轉入「春生」，這樣氣血運行偏於外，可能導致心腦相對缺血，所以使人發困。

多平卧，免春困。因為平卧時，血就會充分流到肝內（「卧則血歸於肝」），肝的氣血充足、

氣血條達，心腦供血充足，春困便可解決。中醫認為肝管理人體氣血的分配，所以養好肝就可以耐受疲勞，春天就不會發困。

春茶提神。春茶是讓人有生氣的好飲料。

此外，人參燉雞或黃芪燉肉，可以益氣養肝，幫助我們走出春困低谷。

3、心情愉快，朝氣蓬勃

拒絕抑鬱，遠離沉悶。冬天天氣嚴寒、氣候陰冷，人的心情容易沉悶、壓抑；到了春天，天空晴朗，陽光明媚，就應該拒絕抑鬱，遠離沉悶，使心情愉快起來。

朝氣蓬勃。多和人說笑，多去賞花以悅目，心情就會愉快，才會有朝氣，有朝氣才有生氣，五臟才有活力。

春天重在養陽。切莫錯過春天養陽這一大好時機。

生命的火種——陽氣。人體的陽氣就像天上的太陽一樣，天上沒有太陽，地上就沒有生命；人若沒有陽氣，生命就會停止。

⑦ 冬季養生的中醫理論與養生注意事項有哪些

冬季養生的中醫理論與養生注意事項

冬季快要到了，冬季養生成了討論的話題人們。只要明白了冬季養生的中醫理論，無論各方面就知道怎樣做。冬季養生的中醫理論：冬季養生在於「藏」冬三月草木凋零、冰凍蟲

伏，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏於內。因此，冬季養生的基本原則也當講「藏」。由於人體陽氣閉藏後，人體新陳代謝相應就較低，因而要依靠生命的原動力—

——「腎」來發揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。冬季時節，腎臟機能正常，則可調節機體適應嚴冬的變化，否則，即會使新陳代謝失調而產生疾病。

因此，冬季養生很重要的一點是「養腎防寒」，以下幾點是貫徹這一原則的要點，飲食調養：冬季飲食養生的基本原則應該是以「藏熱量」為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉

、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循「少食咸，多食苦」的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當鹹味吃多了，就會使本來就偏亢的

腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應多食些苦味的食物，以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因為此類食物屬「飲」，易使脾胃之陽氣受損。

橄欖雪梨燉瘦肉：

用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個

功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥

製作要點：將瘦肉洗凈，沸水略煮後切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，隔水燉2小時即可。

適用人群：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或乾咳無痰等肺胃熱盛者。

銀耳雪梨燉瘦肉：

用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個

功效：養陰潤肺，生津潤腸，降火清心

製作要點：將瘦肉洗凈，沸水略煮後切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內，加水300毫升，隔水燉1小時即可。

適用人群：咽喉乾涸，肺燥乾咳或痰帶血絲，心煩不寐，大便干結等。

花旗參燉水鴨：

用料：花旗參5克、水鴨120克、生薑1片

功效：益氣養陰，清虛熱，滋陰養胃，補氣利水

製作要點：將水鴨去毛剖好切塊略煮，花旗參洗凈切片，加生薑一片，放入燉盅內加水250毫升，隔水燉2小時即可。

適用人群：氣因兩虛，虛熱內擾，眠差口乾，午後潮熱，盜汗，水腫等症。鍛煉強身：俗話說：「冬天動一動，少生一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗。」事實證明，冬季多

參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，可使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加，有益健康。

精神調養：除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏於內時還要學會及時調攝不良情緒，當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時，應盡快恢復心理平靜。同時，在冬季還要防止

季節性情感失調症的發生。所謂季節性情感失調症，是指一些人在冬季易發生情緒抑鬱、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，並且年復一年地出現。這種現象多見於青年，尤其是女性。

預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。

精神調養：除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏於內時還要學會及時調攝不良情緒，當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時，應盡快恢復心理平靜。

首先要加強道德修養，少私寡慾。儒家創始人孔子早就提出「仁者壽」，「大德必得其壽」，這是很有道理的。從生理上來講，道德高尚、光明磊落、性格豁達、心理寧靜，有利

於神志安定，氣血調和，人體生理功能正常而有規律的進行，精神飽滿，形體健壯，這說明養德可以養氣、養神。少私，是指減少私心雜念;寡慾，是降低對名利和物質的嗜欲。如

若不然，私心太重，嗜欲不止，慾望太高大多，達不到目的，就會產生憂郁、幻想、失望、悲傷、苦悶等不良情緒，從而擾亂清靜之神，使心神處於無休止的混亂之中，導致人體

氣機紊亂而發病。正如《黃帝內經》里所說：「怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，思則氣結，驚則氣亂，恐則氣下」，這里的氣上、氣下、氣結、氣緩、氣亂、氣消，均為人體氣

機失常，而氣機失常將導致人體生命活動的受損，倘若能減少私心、慾望，從實際情況出發，節制對私慾和名利的奢望，則可減輕不必要的思想負擔，使人變得心地但然，心情舒

暢，從而促進身心健康。《太上老君養生訣》里清楚指出：「且夫善攝生者，要先除六害，然後可以保性命延駐百年。何者是也：一者薄名利，二者禁聲色，三者廉貨財，四者損

滋味，五者除佞妄，六者去妒嫉」。這里說的再清楚不過了，否則六害不除，萬物擾心，神豈能清靜?

「神藏於內」的第二點是：要能調攝不良情緒。人生活在世界上，總會遇到不順心的事，使你不高興的事，甚至是悲歡、憤怒、興高采烈。那麼，應該怎樣辦呢?這就要學會調攝情

緒，寵辱不驚。如遇事節怒，寵辱不驚，都是節製法在周攝情緒中的運用。此外，亦可採取疏泄法：就是把積聚、抑鬱在心中的不良情緒，通過適當的方式宣達，發泄出去，以盡

快恢復心理平衡。

冬季養生注意事項：

黃帝內經》里指出：「早卧晚起，以待日光。」意思是，冬天要早睡、晚起，起床的時間最好在太陽出來後為益（尤其對於老人而言）。冬季起居養生應注意以下幾點：首先，穿

衣要講「衣服氣候」，指衣服里層與皮膚間的溫度應始終保持在32℃～33℃，這種理想的「衣服氣候」，可緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲。其次，要注重雙腳的保暖。由於腳離

心臟最遠，血液供應少且慢，因此腳的皮溫最低。中醫認為，足部受寒，勢必影響內臟，可引致腹瀉、月經不調、陽痿、腰腿痛等病症。其三，冬季定時開窗換氣有利於身體健康

。其四，蒙頭睡覺不可取。冬天蒙頭睡覺極宜造成缺氧而致胸悶氣短。其五，夜間忌憋尿。由於冬夜較長，長時間憋尿，會使有毒物質積存而引起膀胱炎、尿道炎等。

⑧ 冬季有哪些養生食譜

您好： 冬季養生食譜： 一、粥類：小米牛奶冰糖粥（適冬季早餐，暖脾胃），燕麥豆漿百合蜜粥（潤腸安神），燕麥葡萄乾雞蛋粥（提高免疫），黑米花生大棗粥（滋陰養血強腎），核桃枸杞粳米粥（健腦補腎)。 菜餚：鯽魚白蘿卜絲湯(補氣健脾），羊肉蘿卜燉豆腐（適冬季溫補），排骨海帶花生煲（壯骨強身），牛肉燉蘿卜（暖身理氣），板栗燉雞（滋養五臟），菜花西紅柿炒蛋（健腦生津），雪菜豆腐香菇（生津潤燥），南瓜紫菜蝦皮雞蛋湯（補腎護肝）。適當增加薯類胡蘿卜豆類木耳攝入量以及苦味蔬菜，如苦苣，芹菜，百合，核桃，香菜等，減少鹽的攝入。 二、冬季進補以補腎抗寒為重冬季防寒溫補，首選羊肉冬季是吃羊肉的最佳季節。冬季人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血循環不暢的情況。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵禦風寒的同時，又可滋補身體，可謂一舉兩得。 冬季應選擇滋補和禦寒的蔬菜 冬季當家菜——白蘿卜「小人參」冬季護膚防癌，餐桌少不了大白菜冬季暖身餐，洋蔥唱主角平常土豆冬季不平凡

⑨ 按《黃帝內經》養生理論，四季該如何飲食！

我國傳統醫學對飲食營養的認識有悠久的歷史，早在2000多年前的《周禮》中，就有食醫的記載，並「以五味、五穀、五葯養其病」。《黃帝內經》在飲食治療和養生方面有明確的治則，馬王堆漢墓出土的醫書《五十二病方》中有大量食物入葯的記載，《神農本草經》記載有50種左右的葯用食物，《傷寒雜病論》中的食療內容也很豐富，其中的當歸生薑羊肉湯、豬膚湯等，至今仍是臨床常用的食療處方。唐代孫思邈的《備急千金要方》中列有食治篇，是現存最早有關飲食療法的專述；孟詵著有《食療本草》，收集了本草食物200餘種，是我國現存最早的飲食療法專著。宋代陳直《養老奉親書》對牛乳的食養有詳細的說明。元代忽思慧著有《飲膳正要》，是我國第一部營養學專著，直到今天，在飲食搭配、合理進食和某些慢性疾病的治療方面，仍有指導意義。明清時期，食療本草有了進一步發展，有的還從營養學角度闡述食物的營養價值和治療價值。近代對營養成分研究已取得較大進展，尤其是將食物進行分子量化、計算熱量等，給古老的中醫營養學注入了現代科學的內容。
水谷精微是飲食營養的主要來源
水谷精微，又稱谷氣、食氣，泛指各種飲食所提供的精微物質，是飲食營養的主要來源。正如《醫宗必讀》所說：「一有此身，必資谷氣，谷入於胃，灑陳於六腑而氣至，和調於五臟而血生，而人資之以為生者也。」《千金要方》說：「安生之本，必資於食，不知食宜者，不足以存身也。」可見飲食是營養人體和維持人體生命的基本物質。
關於飲食在人體內的代謝過程，《素問·經脈別論》有比較詳盡的闡述：「食氣入胃，散精於肝，淫氣於筋。食氣入胃，濁氣歸心，淫精於脈。脈氣流經，經氣歸於肺，肺朝百脈，輸精於皮毛。毛脈合精，行氣於府。府精神明，留於四藏，氣歸於權衡。」指出了食物的消化、吸收、輸布過程，即食物經過胃的受納腐熟之後，轉化為水谷精微，通過脾的「散精」作用，將水谷精微輸布於五臟六腑、筋經皮毛，對各臟腑組織進行滋潤濡養。其中，「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾。脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱；水精四布，五經並行，合於四時五藏陰陽，揆度以為常也。」則指出了水飲在人體的輸布代謝過程，即水飲進入胃腑，通過脾的散精作用，將水飲精微上輸於肺，通過肺朝百脈的作用，宣發水液以濡潤周身，肅降水液以下輸膀胱，如此水飲精微布達一身上下內外，全面地對人體進行滋養。
氣血精津液是飲食營養的基本物質
飲食進入人體，經過胃納脾運的消化吸收後，轉變成水谷精微，水谷精微進一步化生為氣、血、精、津、液等營養物質，對人體進行滋養，使生命活動得以延續，所以氣血精津液是發揮營養作用的基本物質。
氣是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質，氣的營養作用，主要指氣為人體臟腑功能活動提供營養物質的作用，「上焦開發，宣五穀味，熏膚、充身、澤毛，若霧露之溉，是謂氣」（《靈樞·決氣》），衛氣具有溫養肌肉、筋骨、皮膚、腠理的作用，營氣更是富含營養精微的水谷精氣。
血同樣來源於水谷精微，由中焦脾胃運化而來。「中焦受氣取汁，變化而赤，是為血」（《靈樞·決氣》），《難經》概括血的功能為「血主濡之」，即血在脈的「壅遏營氣」作用下，循行於脈道之中，通過經絡系統，將營養物質輸送到全身各臟腑組織，使「目得之而能視，耳得之而能聽，手得之而能攝，掌得之而能握，足得之而能步，臟得之而能液，腑得之而能氣。是以出入升降，濡潤宣通者，由此使然。」（《金匱鉤玄》），所以血是營養人體不可缺少的物質，同時，血還是神志活動的物質基礎。
精也是構成人體和維持人體生命活動的基本物質。精分為先天之精和後天之精，先天之精是與生俱來的生殖之精，後天之精是脾胃化生的水谷之精。精是胚胎形成和發育的物質基礎，人出生後，有賴於精的充養，才能維持人體生長發育。腎藏精，精生髓，腦為髓之海。腎又主骨，齒為骨之餘。所以腎精充足，則腦髓充足，骨髓盈滿，骨骼得到髓的滋養而強健有力，運動敏捷。牙齒得到髓的滋養，則堅固而有光澤。
《靈樞·決氣》說：「谷入氣滿，淖澤注於骨，骨屬屈伸，泄澤，補益腦髓，皮膚潤澤，是為液」，可見津液是人體富有滋潤濡養作用的正常液體。其中清稀者為津，濁厚者為液。津的流動性較大，主要分布於皮膚、肌肉、孔竅等部位，並能滲入脈中，以滋潤周身；液的流動性較小，主要充養於骨節、臟腑、腦髓等部位，以滋養臟腑組織。
四氣五味是飲食營養的基本性質
中醫營養學認為食物也有「四氣」和「五味」。四氣五味理論，不僅是用葯治療的依據，也是飲食養生和飲食治療的重要依據。
1.四氣 又稱四性，即寒、熱、溫、涼四種不同的性質，其中寒與涼、熱與溫有其共性，只是程度上的不同，溫次於熱，涼次於寒。寒、熱、溫、涼四性，是與病性的寒、熱相對而言的。《素問·至真要大論》曰：「寒者熱之，熱者寒之。」這是治療用葯之大法，同樣也是選擇食物時的重要依據。從常見食物來看，平性食物居多，溫熱性次之，寒涼性更次之。溫熱性質食物多有溫經、助陽、活血、通絡、散寒、補虛等作用，適合寒證等選用，如生薑、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉、雞肉、龍眼、橘子；寒涼性質食物多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用，適合熱證等選用，如西瓜、白菜、冬瓜、蘿卜、苦瓜、絲瓜、梨、綠豆等。
2.五味 指酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道。中醫認為五味入於胃，分走五臟，以對五臟進行滋養，使其功能正常發揮，不同的食物對臟腑的選擇性迥異，如《靈樞·五味》說：「五味各走其所喜，谷味酸，先走肝。谷味苦，先走心。谷味甘，先走脾。谷味辛，先走肺。谷味咸，先走腎。」這種五味的劃分，不僅適用於五穀，同樣也適用於五果、五畜、五菜、五色等，這是中醫飲食營養的理論基礎。食物中五味的不同，與葯物一樣具有不同的作用，因此，從五味的角度，又是考察食物功效的一個重要方面。如《素問·至真要大論》中指出的：「辛甘發散為陽，酸苦涌泄為陰，鹹味涌泄為陰，淡味滲泄為陽。」這將不同功效的五味，按陰、陽不同屬性歸納為兩大類，即辛、甘、淡味屬陽；酸、苦、鹹味屬陰。在《素問·藏氣法時論》說：「辛酸甘苦咸，各有所利，或散、或收、或緩、或急、或堅，四時五藏，病隨五味所宜也。」這里進一步明確闡述了由於五味的不同，才有了或散、或收、或緩等功效上的差別。

⑩ 冬季的保健養生應注意哪些內容

1.立冬時節的保健養生立冬是一個十分重要的節氣，又是人們進補的最佳時期。中醫學認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。

人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵禦嚴寒的侵襲。那麼在實際生活中，立冬日我們到底該注意些什麼?怎樣調養是主要話題。我國最早的醫學經典著作《黃帝內經·素問·四季調神大論》中指出：冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此，冬季養生應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。在精神調養上要做到「……使志若伏若匿，若有私意，若以有得」力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。起居調養強調了「無擾乎陽，早卧晚起，必待日光」，也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。正如「冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發泄陽氣。」因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著忌諱過少過薄、室溫過低又容易感冒。但是反過來，衣著如果過多過厚，室溫過高卻又腠理開泄，陽氣不能得到保存，寒邪容易侵入。

中醫認為：「寒為陰邪，常傷陽氣。」人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明與溫暖，失去她萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記「養藏」兩個字。飲食調養要遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、」虛者補之，寒者溫之」的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰：「……冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。」也就是說，少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里需要注意的是，我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別；冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和得多，進補應以清補甘溫之味為宜，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還要因人而異，因為食有谷、肉、果，菜之分，人有男、女、老、幼之別，體（體質）有虛、實、寒、熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養、中年重調、老年重保、耋耄重延。故「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。冬令適宜的膳食有黑芝麻粥、蟲草蒸老鴨、番茄砂糖藕等，有補益肝腎、滋陰助陽、健脾開胃、生津止渴的功效。

2.小雪時節的保健養生小雪，表示降雪開始的時間和程度。一般在陽歷11月22同或23日，黃經度240度。雪是寒冷天氣的產物。民間曾有：十月立冬小雪漲，斗指己，其時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。這時的黃河以北地區已到了北風吹、雪花飄的孟冬，此時，我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。小雪節氣的前後，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是抑鬱症容易加重。

用中醫病因學的觀點「千般災難，不越三條」，也就是說，致疾病發生的原因不外乎三種：即內因（七情過激所傷）、外因（六淫侵襲所傷）、非內外因（房事、金刀、跌撲損傷、中毒）。抑鬱症的發生多由內因即七情過激所致，七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。人們在日常生活中時常會出現七情變化，這種變化是對客觀外界事物的不同反映，屬正常的精神活動，也是人體正常的生理現象，一般情況下並不會致病。只有在突然、強烈或長期持久的情緒刺激下，才會影響到人體的正常生理，使臟腑氣血功能發生紊亂，導致疾病的發生，「怒傷肝，喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」。說明人的精神狀態反映和體現了人的精神心理活動，而精神心理活動的健康與否直接影響著精神疾病的發生發展，也可以說是產生精神疾病的關鍵。因此，中醫認為精神活動與抑鬱症的關系十分密切，把抑鬱症的病因歸結為七情所致不無道理。如果在小雪時節，抑鬱症加重，則應調節自己的心態，保持樂觀，節喜制怒，經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂。

清代醫學家吳尚說過：「七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝於服葯者也。」除此之外的飲食調養也不容忽視，醫學家孫思邈在《千金要方·食治篇》中說：「食能祛邪而安臟腑，悅神，爽志，以資氣血。」適宜的水果膳食有香蕉、荸薺、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等，有補心解郁、清肺止咳的功效。

3.大雪時節的保健養生從中醫養生學的角度看，大雪已到了「進補」的大好時節。說到進補，很多人只是狹義地去理解，認為所謂的「補」就是吃點營養價值高的食品，用點壯陽的補葯，其實，這只是進補的一個方面，而進補則是養生學的一個分支內容。談到養生，我們首先應該知道何為養?何為生?所謂的養，即保養、調養、培養、補養、護養；所謂的生，就是生命、生存、生長之意。具體地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。在運用過程中，應當注意兩點：

1．養宜適度。所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」。

2．養勿過偏。綜合調養要適中。有人把「補」當做養，於是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養惟一；此外，還以補益葯物為輔助。雖說食補、葯補、靜養都在養生范疇之中，但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩，過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調，若葯補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而事與願違。所以，在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法。

適宜的膳食有枸杞肉絲、火腿燒海參、蒜泥苘蒿、木耳冬瓜三鮮湯等，有滋肝補腎、養血充髓、開胃健脾的功效。

4.冬至時節的保健養生冬至時分，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時更應當科學地運用養生之道，調理得當，是可以保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至養生應注意如下幾點：

※靜神少慮1.精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；2.注意合理用腦，有意識地發展心智，培養良好的性格；3．時刻保持快樂的心態；4．心態平和，精神振奮，增添生活樂趣。

※勞而勿過1．避免過度勞累，積勞成疾；2．根據自身情況，調整生活節律，建立合理的生活秩序；3.利用各種機會進行適當運動，有句諺語「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗。」說明冬季鍛煉的重要性。

※節欲保精1.欲不可縱。要根據自身實際情況節制房事，不可因房事不節，勞倦內傷，損傷腎氣。嚴格而有規律地節制性生活，是健康長壽的必要保證。

2.養血固精。唐代醫學家孫思邈以「男子貴在清心寡慾以養其精，女子應平心定志以養其血」，也就是男子以精為主，女子以血為用，來說明節欲保精的重要性。

※飲食調養1食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

2食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。應注意「三多三少」，即蛋白質、維生素、纖維素多；糖類、脂肪，鹽少。

3食宜溫熱熟軟。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，故宜食溫熱之品保護脾腎。

4.食宜少緩，少量多餐，以保證所需營養又不傷脾胃。

冬至時節適宜的膳食有羊肉燉白蘿卜、炒雙菇、麻油拌菠菜等，有益氣補虛、溫中暖下、化痰散寒、通脈開胸的功效。

5.小寒時節的保健養生唐代名醫孫思邈指出：「安生之本，必資於食……不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安臟腑。」說明飲食對人體的作用。小寒節氣已數九寒天，人們大補特補無可非議，但進補不可無章無法，應本著「因人施膳」的原則，了解飲食宜忌的含義，元代《飲食須知》強調：「飲食，以養生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患。」所以在進補時不要被「五味之所傷」。

說到進補，自古就有「三九補一冬，來年無病痛」的說法。人們在經過了春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補即可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達到事半功倍之養生目的。在冬令進補時應食補、葯補相結合，以溫補為宜。

常用補葯有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等；食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鮁魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山葯、蓮子、百合、栗子等。適宜的膳食有山葯羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥等，有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。

6.大寒時節的保健養生《靈樞·本神》曰：「智者之養神也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔，如是辟邪不至，長生久視。」《呂氏春秋·盡數》提到：「天生陰陽寒暑燥濕，四時之化，萬物之變，莫不為利，莫不為害。聖人察陰陽之宜，辨萬物之利，以便生，故精神安乎形，而壽長焉。」就是說順應自然規律並非被動地適應，而是採取積極主動的態度，首先要掌握自然界變化的規律，以防禦外邪的侵襲。古有「大寒大寒，防風禦寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸」之說。這是勞動人民在生活中的總結，也說明了人們對身體調養的重視。

大寒時節適宜的膳食有當歸生薑羊肉湯、紅杞田七雞、糖醋胡蘿I、絲、牛奶粥等，有溫中散寒、補虛益血、潤肺通腸的功效。